salud y vida diciembre 2007 n.º 3 en obispo...

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Salud y Vida en Obispo Téllez Residencia Obispo Téllez CIUDAD RODRIGO (Salamanca) Plaza Cristóbal de Castillejo, 14 • Teléfonos: 923 49 83 51 - 923 49 80 34 N.º 3 Diciembre 2007

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Salud y Vidaen

Obispo Téllez

ResidenciaObispo Téllez

CIUDAD RODRIGO (Salamanca)Plaza Cristóbal de Castillejo, 14 • Teléfonos: 923 49 83 51 - 923 49 80 34

N.º 3Diciembre 2007

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Salud y Vida en Obispo Téllez

Residencia Obispo Téllez 1

En este número encontrarás:

• Presentación........................................................................................................................ 3• Un día de matanza............................................................................................................. 4• La importancia de tomar líquidos .................................................................................. 7• El rincón de la poesía ........................................................................................................ 9• Sonrisas................................................................................................................................ 11• Cumpleaños de nuestros residentes ............................................................................. 14• El refranero de la Residencia .......................................................................................... 16• Programa de actividades Residencia Obispo Téllez 2007 ....................................... 18• Programa de Navidad 2007............................................................................................. 29• La botica de la abuela ....................................................................................................... 31• ¡¡¡Qué tiempos aquellos...!!! ............................................................................................ 34• Adivinanzas.......................................................................................................................... 36• Curiosidades........................................................................................................................ 37• Opinión de nuestros residentes: ¡Cómo han cambiado las cosas! ........................ 38• Pasatiempos ........................................................................................................................ 41• Notas de agradecimiento ................................................................................................. 42• Los Diez Mandamientos saludables .............................................................................. 43

Sumario

AgradecimientosEn este tercer número de nuestra revista, cada vez somos más los que nos vamos animando a colaborar y ponemos

nuestro granito de arena para que años a año este pro yecto sea posible, a todos muchas gracias.

� A partir de hoy, esperamos nuevas ideas y opiniones para un próximo número de nuestra Revista¡Anímate, esperamos tu colaboración!

Edita: Residencia Obispo Téllez • Redacción: María José García, Patricia Méndez Salicio y Maite Ma teos OvejeroRealiza: Globalia Artes Gráficas.

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Composición e impresión de

libros, revistas, folletos e impresos,

tanto literarios, científicos,

comerciales o publicitarios.

Severo Ochoa, 9 • 37184 VILLARES DE LA REINA (SALAMANCA)Tel. 923 204 397 • Fax: 923 259 064 - 923 204 321 e-mail: [email protected][email protected]

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Globalia Artes Gráficas

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Salud y Vida en Obispo Téllez

Residencia Obispo Téllez 3

Presentación¡Como pasa el tiempo!, parece que ayer prologábamos el número dos de nuestra revista y

ya tenemos el tres preparado.

Tercer año de la revista y sexto de la Residencia. Sexto año que ha sido muy importantepara nosotros, pues empezamos el once de enero de 2002 cuesta arriba y por fin hemos alcan-zado el llano.

Y es que este año se ha cumplido uno de los objetivos primeros, llenar de vida todas lashabitaciones, camas y rincones de la Residencia. No ha sido fácil; en varios momentos hemosnecesitado tirar de la gran ilusión y confianza con que comenzamos este proyecto, para poderafrontar los empinamientos del camino.

Decíamos antes que hemos alcanzado el llano, porque no nos hemos parado, seguimoshacia delante, tenemos muchas ideas y proyectos para mejorar nuestro fin (el servicio al resi-dente), y tenemos la ilusión y la confianza necesarias para lograrlo.

No queremos dejar pasar esta ocasión sin mostrar nuestro agradecimiento especial:

• Primero a las trabajadoras que iniciaron con nosotros la andadura de la residencia y auncontinúan (Encarna, Loly y M.ª Jesús), por la ilusión, el trabajo y el apoyo que nos hanprestado durante todos estos años y con los que seguimos contando para el futuro.

• Segundo al resto de trabajadores, que según se han ido incorporando, han sumado susvalores y esfuerzos para empujar hacia delante.

Hemos cumplido un objetivo, ahora nos falta lograr el mayor, y lo alcanzaremos si día adía y sin fallar uno solo, somos capaces de dar a los residentes el trato de calidad, respetuoso,digno y cariñoso que nos gustaría para nosotros si estuviéramos en su lugar.

Con este tercer ejemplar vemos consolidada una revista que habla del día a día de laresidencia, de sus actividades, de sus residentes, de sus trabajadores; que da consejos desalud y de cocina; que nos muestra un poco de humor, de música e incluso de historia.Pero por encima de todo será otro ejemplar que quedará para el recuerdo, y en el que comolos anteriores, cuando con la perspectiva del tiempo lo releamos y volvamos a ver sus foto-grafías, reviviremos momentos con residentes que nos dejaron un poquito de ellos y de sushistorias.

La Dirección

Felices Navidades y un próspero año 2008

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Salud y Vida en Obispo Téllez

Residencia Obispo Téllez4

Un día de matanzacon nuestros abuelos

Son muchas las fiestas y tradiciones que pocoa poco han ido sucumbiendo con el pasar inevi-table de los años.

En este artículo nos centraremos en una tra-dición o costumbre muy especial como era; LaMatanza.

Eran días esperados por todos los miembrosde la familia,no era solo el hecho de matar al ani-mal y tener producto para el consumo, era algomás, se respiraba un ambiente especial en lasfamilias que inc luso se hacía extensible a losvecinos más cercanos.

Todo lo referente al proceso de la matanza, sehacía artesanalmente y de forma manual no con-tando prácticamente con ningún tipo de maqui-naria; eran días de mucho trabajo, pero todo sehacía con tranquilidad,sin prisas y con una calmaimpensable en los tiempos que ahora corren.

Vamos a intentar comentaros brevementealgunas de las tareas que hacíamos antes, amodo de recuerdo para nosotros mayores y comoexperiencia para vosotros los más jóvenes.

Por la mañana de buena hora nos levantába-mos toda la familia; grandes y chicos y desayu-nábamos café del puchero y pan tostado conmanteca.

En l o qu e i ban l legando e l r esto de p arientesinvitados, los hombres tomaban un vasito deaguardiente para entrar en calor ya que la mañanaestaba fresquita, que era tiempo para ello.

Cuando ya estábamos todos, los hombres seencargaban de a garrar al cerdo y meterle elcuchillo, mientras una de las mujeres recogía lasangre con un cazo para luego ser utilizada parahacer las correspondientes morcillas.Esta sangrehabía que estar moviéndola constantemente paraevitar que se cortara.

Luego en la calle preparábamos una hogueraprincipalmente de escobas y helechos para cha-muscar al animal y así limpiarlo de pelo.

Una vez bien chamuscado, los hombres pro-cedían a deshacer el animal, no sin antes cortarun trozo de lengua para que se examinara y verque el cerdo estaba bueno y se podía comer o porel contrario tenia alguna enfermedad y había quetirar la carne, actualmente este examen lo haceel veterinario, pero antiguamente lo hacía el boti-cario o el médico del pueblo.

Mientras los hombres terminaban de desha-cer el animal, las mujeres iban al arro yo o a lafuente del pueblo a lavar las tripas, y todavía nosacordamos de lo fría que estaba el a gua…Cuando llegábamos a casa había que entrar encalor, y nos tomábamos un vino dulce que lohacíamos con vino rebajado con a gua, naranjas,canela y azúcar todo calentado un poquito a lalumbre, lo que ho y conocemos como ponche,acompañado con unas pastitas.

Por fin, llegaba la hora de almorzar, alrededorde la lumbre se comían unas patatas cocidas quesabían a gloria y y a se asaba un cacho para verque tal de tierno estaba, todo ello junto con unvino dulce que ayuda a calentarse después delfrío pasado.

Luego las mujeres lavaban las orejas, patasy rabo d el animal en un caldero a la lumbre,para que se limpiasen mejor se dejaban un ratoen el a gua caliente con sal y así quedabanmucho mejor.

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Salud y Vida en Obispo Téllez

Plaza Mayor, 6, bajoTeléfs.: 923 461 348 - 923 462 276 - 923 482 202

Fax: 923 461 348

CIUDAD RODRIGO(Salamanca)

Mientras los hombres terminaban de separarlas diferentes partes del animal; los lomos poruna parte, los jamones por otra, la carne que ibaa ser vir para hacer chorizos, salchichones, etc,todo se iba poniendo en las artesas y se dejabapara que se enfriase.

Los niños por su parte, en la calle, hacían delas suy as construían lo que se conocía con elnombre de “Zajumerio”, que consistía en que enuna caldereta echaban pelos del cerdo, las pezu-ñas y toda c lase de desperdicios y lo prendían yse dedicaban a tocar a las puertas de los vecinosy le dejaban este regalo por dentro de sus casas,con el consiguiente mal olor que desprendía,ellos c laro esta salían corriendo y se escondíanpara ver la reacción de los vecinos que muchasveces no les hacía gracia ninguna, pero bueno,eran cosas de niños…

Llegaba la hora de comer, y claro era una granfiesta, toda la familia reunida alrededor de unagran mesa después de una dura mañana de tra-bajo.

El menú consistía:

PRIMERO:

Sopa de Matanza; que se hacían en unacazuela con aceite y un poquito de manteca juntocon un sofrito de ajo, cebolla, comino y oréganomachado y pan fino migado.

SEGUNDO:

Aquí teníamos varias opciones:

1.- Hígado del animal; picadito en trozospequeños, con cebolla, aceite, ajo y sal y unacucharadita de harina para que espesase.

2.- Solomillo asado a la lumbre, con sal gorday especias si se quería.

3.- Ensalada de Bacalao; bacalao desmiga-do y desalado, naranjas, aceitunas, aceite, vina-gre y sal.

4.- Chanfaina; que se hacía con las pa tas,sangre y tripas de cordero, todo ello bien cortado

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Salud y Vida en Obispo Téllez

Residencia Obispo Téllez6

en trocitos y cocido con un machao de ajos,acei-te, laurel, hígado machado, sal, harina y cebolla.

POSTRE:

Aquí teníamos:

– Perronillas y rosquillas de huevo caseras.– Arroz con leche.– Fruta de la que hubiese.

Por la tarde, los hombres eran los encargadosde picar la carne y las mujeres mientras prepara-ban el condimento para hacer los chorizos y sal-chichones. Que se hacía en función de los kilosde carne con los que contásemos y que se leechaba;

Para hacer los chorizos; vino tinto,sal, pimen-tón y ajo machado.Y para hacer los salchichones;vino blanco, sal y un macho de ajos. Ambas mez-clas se unían a la carne picada correspondientese mezclaba bien y se dejaba que reposase todala noche para que se tomasen bien todos losingredientes.

También preparábamos la mezc la para lasmorcillas que se hacían; con pan que no fuesereciente, la sangre del cerdo, cebolla, ajo y tam-bién se le podía echar calabaza o arroz; depen-diendo de zonas y pueblos.

Y la mezc la para los farina tos que contenía;pan, manteca, cebolla, anís en grano y a guar-diente.

Por la noche, las mujeres preparaban la cenaen la que teníamos varias opciones;

– Una sopita calentita para templar el estó-mago bien de fideos o de pan.

– Probadura de chorizos frita con un sobritode ajo, cebolla, sal y aceite.

– Un gallo guisado que se había ma tadoespecialmente para ese día.

– Cordero asado.– Unas rosquillas o una fruta del tiempo.

Después de cenar, hacíamos serano alrededorde la lumbre, contando historias, cantando ysobre todo bebiendo vino dulce o a guardienteacompañado de unas pastas si las había, ya que

hasta el día siguiente no había tarea para hacer ,pues todo tenía que orearse bien.

Por la mañana temprano, las mujeres se poní-an manos a la obra había que hacer

los chorizos, salchichones, morcillas y farina-tos, una vez que se habían probado las mezclas ytenían buen sabor.

Para esta tarea se necesitaban mínimo trespersonas; una para dar a la máquina, otra paraparar y otra para atar. La persona que se encarga-ba de a tar también los tenía que ir picando unpoco con una especie de punzón para que le salie-ra el aire y así evitar que se pusieran mohosos.

Esa noche se colgaba del techo toda la longa-niza en unos varales o varas largas en un lugardonde no hubiese corrientes ni humedad paraevitar que se estropearan.

Ese mismo día también se salaban los jamones,se cubrían de sal gorda y se dejaban al menos 15días para que se tomasen bien luego se les quita-ba la sal y se colgaban para que se curasen.

También ese día si se quería embuchar loslomos o la barbada el cerdo se procedía a hacerla mezcla con aceite, agua y un machao de sal,ajo, pimentón y especias y se le daba a todo ellomo con esta pasta, por último se metía el lomoen una tripa más ancha para que se curase comoel resto de la chacina.

Y así, prácticamente se llevaba a cabo esteproceso, en cada casa con sus pequeños trucospara hacer más fácil cada tarea o para que cadaproducto tuviese el toque especial de su familiatransmitido de generación en generación.

Las residentes encargadas de esta secciónhan sido las participantes en el Programa deEstimulación Cognitiva de Terapia Ocupacionaldel centro:

Marcelina Iglesias, Maruja Moreno, RemediosMartín, Nicolasa Mateos, Paca Mateos, JuanaMateos, Isabel Ramos, Soledad Hernández,Paca Garduño, Mª Rosa Gómez, Elia González,Natalia Valero, Isabel Risueño, Lola González,Felipa González, Nicolasa Ma teos, BienvenidaDomínguez, Emilia Ovejero, Lucila Sánchez yLorenza Prieto.

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Salud y Vida en Obispo Téllez

Residencia Obispo Téllez 7

Veremos como los líquidos tienen una granimportancia en el adecuado funcionamiento denuestro organismo. Como todo en la vida tanto elexceso como el defecto son perjudiciales.

En las personas mayores la cantidad deagua corporal es a proximadamente el 60% desu peso, en las mujeres algo más por el acumu-lo de grasas.

Así en las personas mayores el agua corporalqueda distribuida de la siguiente forma:

– El músculo contiene el 50%.– La piel el 20%.– La sangre el 10%– Y otros órganos el 20% restante.

Las personas mayores deben ingerir unos 45ml/Kg y por día en condiciones normales. Porejemplo una persona mayor que pese 60 Kilos,necesitará 2,7 litros por día. Evidentemente estasnecesidades aumentan si se ven incrementadaslas pérdidas.

El principal mecanismo inductor de la ingestade líquidos es la sed, para que esto ocurra esnecesaria una pérdida superior al 1% del total dellíquido corporal; por lo que si esperamos a queesto se produzca se corre el riesgo de que a pa-rezcan efectos indeseables como pueden ser;taquicardia, astenia, malestar general, etc.

Por eso es necesario beber a gua sin tenersed.

La ingesta de líquidos procede del agua, losalimentos y l a p ropia c ombustión d entro d elorganismo, siendo a proximadamente d e 1 -1,5litros al día.

LAS CAUSAS MÁS FRECUENTES DE DISMINU-CIÓN DE LÍQUIDOS CORPORALES VAN A SER:

– Disminución de ingesta; sensación de seddisminuida propia en las personas mayo-

res. En o tras ocasiones provocada por latoma p or e jemplo d e d iuréticos p or l aincomodidad de orinar más veces y mayorcantidad.

– Pérdidas; como pueden ser las hemorra-gias, procesos febriles, altas temperaturas,diarreas, vómitos, fístulas y drenajes entreotros.

LOS PRINCIPALES EFECTOS EN EL ORGANISMOPOR FALTA DE LÍQUIDOS SON:

• La deshidra tación: se produce por faltade ingesta o por excesiva eliminación delíquidos.

• Trastornos cardiovasculares: aumenta lafrecuencia cardiaca.

• Alteraciones digestivas: estreñimiento quepuede dar lugar a impactos fecales.

• Alteraciones renales: por acumulo de toxi-nas se puede llegar a producir un fracasorenal.

• Alteraciones hepáticas: desajustes meta-bólicos de sales biliares que provocan

La importancia de tomar líquidos

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Salud y Vida en Obispo Téllez

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digestiones pesadas y mal absorción dealimentos.

• Alteraciones cerebrales: pudiendo produ-cirse cefaleas, apatía, irritabilidad e inclusoagresividad.

SIGNOS QUE NOS ALER TAN SOBRE LA F ALTADE LÍQUIDO EN LAS PERSONAS MAYORES:

• Mucosas y pliegues secos: la mucosasublingual y los pliegues inguinales y sub-mamarios.

• Ojos secos.• Hipotermia.• Hipotensión.• Mal estado con decaimiento general.• Irritabilidad.• Calambres.

Cómo y cuándo deben las personas mayoresingerir líquidos.

Lo más recomendable es ingerir medio litrode líquidos en ayunas, en un tiempo de una hora

aproximadamente. Esto permite arrastrar lassecreciones acumuladas durante la noche, esti-mular el intestino y eliminar vía renal toxinas conmayor facilidad.

Se recomienda beber líquidos el resto deldía fuera de las comidas para facilitar la eva-cuación más rápida de los alimentos hacia elduodeno.

Para saber si se ingieren o no suficientelíquidos basta con observar la orina; si el colorde la orina es c lara y abundante la ingesta esbuena, si por el contrario su color es oscura,maloliente y menor de 500 centilitros al día laingesta es mala.

La ingesta y la eliminación tienden a igualar-se, siempre coincidiendo con las cantidadesrecomendadas según necesidades y peso.

Equipo médico Residencia Obispo Téllez(Jerónimo Sánchez, Silvia Cid

y Cristina Mateos)

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Residencia Obispo Téllez 9

El Rincón de la Poesía

Salud y Vida en Obispo Téllez

Si yo fuera jardinera,Flores te regalaríaPero como no lo soy,Te felicito los días.

Carmen Peral

Pastor que estás enseñadoA dormir entre retama,Si te casaras conmigoDurmieras en buena cama.No quiero esa linda camaNo la quiero, no la quieroTengo el ganado en el monte,Me tengo que ir a a tenderlo.

Marcelino Iglesias

El domingo por la tardeSalgo por ver si te veoPorque tu solito eresEl jardín de mis recreos.

Lucila Sánchez

Y están clavadas dos crucesEn el monte del olvidoPor los amores que han muertoSin haberse comprendido:Son el Tuyo y el Mío.

M.ª Antonia González

Con Dios me acuesto, con Dios me levanto,Con la gracia de Dios y el Espíritu Santo.

Obdulia Arroyo

Subió una mona a un nogalY cogiendo una nuez verde,en la cáscara la muerdeLo que le supo muy mal.La arrojó el animaly se quedó sin comer,Así suele sucederQuien su empresa abandona,y se halla como la mona,sin comer.

Gonzalo Sánchez

Que llevas entre el chalecoque tanto te huele,Un ramito de albahacaUna rosa y dos claveles.

Emilia Ovejero

Anoche cuando dormíasoñé maldita ilusiónque un toro me perseguíaEn un callejón sin salida.El toro se me aproximabay yo de miedo corría y corríaEl toro rozó mi piely a los aires me lanzó,del golpe de la caídami cuerpo despertó.Bendita mi alegríaPues que no había toro,Ni callejón sin salida:Los sueños, sueños son.

Laureano Vicente

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Salud y Vida en Obispo Téllez

Residencia Obispo Téllez10

Soñé que el fuego se helaba

Soñé que la nieve ardía

Y por soñar imposible

Soñé que tú me querías.

Elía González

Yo me enamoré del aire

del aire de una mujer,

como la mujer es aire

En el aire me quedé.

Elia González

En un panal de rica miel,

2.000 avispas acudieron

Que por golosas murieron

Dentro de patas en él.

Otras dentro de un pastel

Enterraron su golosina,

Así, y así se examinan

los buenos corazones

Que mueren en las prisiones,

Del vicio que las domina.

Remedios y compañía

LOS 10 MANDAMIENTOS DEL AMOR

– En el primer mandamiento, la primera cosa es amar , te tengo en el pensamiento yno te puedo olvidar.

– El segundo, es no jurar más de diez juramentos, solo por hablar contigo, dos pala-bras en secreto.

– Y en el tercero la misa, nunca estoy con devoción solo esto y pensando en ti, pren-da mi corazón.

– En el cuarto yo falté a mis padres el respeto solo por hablar contigo palabras decasamiento.

– Y en el quinto no ma tar, a nadie he matado yo, señora yo soy el muerto y usted fuequien me mató.

– Niñas que estáis al balcón y luego os metéis dentro,que hacéis pecar a los hombresen el sexto mandamiento.

– En el séptimo no hurtar, y no he hurtado nada, a nadie tan solo hurtaría a una niñasi no me la dan sus padres.

– El octavo no levantar falso testimonio, a nadie como a mi me lo levanta una niña deesta calle.

– El noveno no desear a ninguna mujer ajena, como la deseo yo para casarme conella.

– Y el décimo no codiciar, yo no vivo codiciando tan solo lo que codicio es el matrimo-nio santo

Estos diez mandamientos todos se encierran en dos; nos iremos a la iglesia y nos casa-remos los dos.

Entre dos que bien se quieren,el uno se marcha fuera,¿Para quién será el dolor?¿Para el que se va o para el que se queda?El que se va se divierte entre jardines y floresY el que se queda esta pensando la ausencia de sus amores.

Quintín Rodríguez

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Salud y Vida en Obispo Téllez

Sonrisas ¶¶¶¶• A una hormiga se le engancha una pata en la vía del

tren, y tapándose los ojos dice:“Si se descarrila, que se descarrille”.

<• ¿En que se parece el número 111 y un médico?

En el 111 empieza con uno, sigue con 1 y terminacon 1.Y el médico empieza con uno, sigue con 1 y termi-na con 1.

<• Un gitanillo va a confesarse que ha robado dos tos-

tones y el cura como penitencia le dice que rece dospadrenuestros.El gitanillo le dice; póngame otro padrenuestro quevoy a por el tostón que he dejado allí.

<

• Va un señor a su médico por que se encontraba

muy mal.

El médico que era nova to y además tenía algo de

prisa, por ahorrar tiempo evitó hacer la historia c lí-

nica y no se molestó en preguntarle los anteceden-

tes familiares. Una vez que lo había examinado le

dice: “Pues nada Don Manolo que usted va ha morir

de la misma enfermedad que su madre”

Contesta Manolo muy enfadado: “No me fastidie

doctor, que mi madre murió de parto”.

<• Le dice la vaca al ga to: pequeñito y con bigote.

Y le dice el ga to a la vaca: y tú tan grande y sin

sostén.

<

C/. Albéniz, 4 - Tel. 923 480 572 - Móvil: 677 032 09537500 CIUDAD RODRIGO

LM LORENZO MARTÍN

PINTURA Y DECORACIÓN

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Salud y Vida en Obispo Téllez

• ¿Por que los de Lepe sacan las patatas a laventana?Porque hace un frío que pela.

<• Va un señor muy peludo al médico y le dice al

doctor:“Doctor, doctor ¿Qué es lo que padezco?”Y el doctor contesta:“Usted lo que padece es un osito”.

<• Va un enano a la peluquería y el peluquero le dice:

“¿Le corto las patillas?”Y le contesta el enano muy enfadado:Si hombre, y entonces que: ando con los cojon-cillos?

<• Era una mujer tan baja, tan baja, que se sentaba en

una peseta y le colgaban las piernas.

<

DISTRIBUCIONESANDRÉS JORGE MARTÍN, S.L.

DISTRIBUIDOR OFICIAL PARA CIUDAD RODRIGO Y COMARCA

Tel.: 923 48 01 42

GASEOSA

Las personas que han participado en esta sección han sido: Quintín Rodríguez, Eduardo Pérez, Matías Simón, Teresa Serradilla y Carmen Sánchez.

• Era un señor que todos los días le gustaba ir a leerlas esquelas.Un día un amigo fue al sitio donde normalmenteeste solía ir y dijo muy enfadado:“Vaya hoy que saleél en la esquela no ha venido a leerlas”.

<• Eran dos amigos que hicieron una promesa.

Decidieron darle al cuerpo lo contrario que estepidiera. Cuando el cuerpo pedía agua le daban vino,Y cuando pedía vino, bueno no siempre le vamos allevar la contraria ¿No?

<

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Cumpleaños denuestros residentes

Salud y Vida en Obispo Téllez

Residencia Obispo Téllez14

ENEROElisa Caño (4)Gonzalo Sánchez (10)Soledad Hernández (3)Ricardo Briega (31)

FEBREROTeodora Pascual (1)Natalia Valero (3)M.ª Antonia González (3)Francisco Martín (4)Santiago García (9)Isabel Román (13)Francisca Garduño (14)Josefa Díez (16)Isabel Ramos (21)Nuria Patino (21)Domingo Velasco (24)

MARZOMarcelina Iglesias (2)Eulalia Andrés (14)Piedad García (15)Juan Neila (15)Felipa González (17)Josefina Martín (19)Carmen Peral (22)Carmina Martín (30)

ABRILAlberto Sánchez (2)Victorino Muñoz (2)Francisca Mateos (7)Henriette Vela (9)Dolores González (14)Matías Simón (21)Eduardo Pérez (22)Rosa Arroyo (24)María Rodríguez (25)Remedios Martín (30)

MAYOSara Da Conceicao (5)Ascensión Diego (6)Lorenza Prieto (16)Lorenzo González (17)Gregorio Hernández (21)Socorro Fernández (27)Emilia Ovejero (30)Paz Alcalde (31)

JUNIOPetra Molinero (3)Faustino Pérez (5)Antonio Aldehuelo (7)A. Avelino Galván (15)Luis Martín (15)Aurora Mateos (20)Lucila Sánchez (20)Teresa Ferreira (21)Julián Collado (22)Isabel Martín (27)Faustina González (28)

JULIOM.ª Jesús Hernández (18)Francisca Corchete (7)Bienvenida Domíguez (10)Justo Martín (18)Pilar García (21)

AGOSTOJuana Mateos (2)Josefa González (9)Luis Labandibar (9)Elia González (11)Ángel Prado (30)

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SEPTIEMBREJerónimo García (6)Cristina Martín (7)María Benito (8)Julián Gutiérrez (9)Domingo Rodríguez (19)Lucía Vicente (24)Avelino Álvarez (26)Manuel Vicente (27)Rosario Santos (27)Laureano Vicente (24)

OCTUBREM.ª Rosa Gómez (8)Pilar Sánchez (13)Amador Diego (14)Isabel Risueño (18)Obdulia Arroyo (24)Quintín Rodríguez (28)Victoria Gonzalo (30)

NOVIEMBREClemente Castaño (5)Isabel Castaño (18)Heliodoro Hernández (2)Nicolás Conde (21)Noni Martín (21)

DICIEMBRENicolasa Mateos (6)Maruja Moreno (8)M.ª Jesús Vicente (11)M.ª Pilar Martín (16)Agustín Acera (23)Segundo Gómez (27)

¡Feliz cumpleaños a todos!

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El refranero de la Residencia

• Quien es tu hermano • A buenas horas mangas verdes.El vecino más cercano.

• De San Andrés a Navidad • Entre diciembre y enero3 semanas y 3 días más. A los demás le secan el sebo.

• Marzo ventoso • Enero dejo a su madreAbril lluvioso en el lavadero.Hacen a mayoFlorido y hermoso.

• ¿Sabes que dice el pobre? • Si quieres de una ovejaMás vale reventar que sobre. Hacer mil,

Guardarlas de los hielos de marzoY los rocíos de abril.

• Entre todos la mataron • Eres más corto que las mangasY ella sola se murió. De un chaleco.

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Residencia Obispo Téllez 17

• El sastre del campillo • Dos que duermen en el mismo colchónCose de balde y pone el hilo. Se vuelven de la misma opinión.

• La mejor palabra es • ¿Qué le dice el café al azúcar?La que queda por decir. Por ti negrito me derrito.

• Dios nos libre o nos defienda • No dejes anchos caminos,De una bolsa sin merienda. Por estrechas veredas.

• Estudia más un necesitao • Cuando llueve y hace solQue cien abogaos. Miga sopas el pastor.

• Eres un tesoro con más quila tes • Al buen tiempo, buena cara.Que el oro.

• Al Santo que esta enojao • El tiempo que hace a su tiempo,Con no rezarle esta arreglao. Es buen tiempo.

• Si en marzo oyes tronar • Cuando llueve y hace lunaVende de los bueyes y échalos en pan. Miga sopas la garduña.

• Dicho mes que entra con los Santos • Este cuchillo es de SalamancaY sale con San Andrés. Lo que no corta lo arranca.

• Pantalón de pana y remiendos en el culo • Mujer refranera, mujer puñetera.Zamorano seguro.

• Una golondrina no hace primavera. • El oficio del niño es poco,pero el que lo pierde es un tonto.

• El que de alpargatas se viste • El que habla siembraY de mujeres se hace caso, y el que oye recoge.Nunca tendrá un duro Y encima andará descalzo. • El hábito no hace al monje,

pero lo distingue.

• Tanto tienes tanto vales. • Cada tonto con su tema.

• A Dios rogando y con el mazo dando. • A cabeza dura,La oveja, la mujer y la burra.

• Genio y figura hasta la sepultura. • Coje mala fama y écha te a morir.

• Cría buena fama y écha te a vivir. • Como el pájaro de Morónse fue cacareando y sin pluma.

• Sarna con gusto no pica.

Los residentes encargados de esta sección han sido:

María Pérez, Gregorio Hernández, Socorro López, Domingo Velasco, Pilar García, Victoria Gonzalo, ManuelVicente, Nuria Patino, Santiaga García, Mª Rosa Gómez, Carmina Martín, Gonzalo Sánchez, Nicolasa Mateos,Carmen Peral, Segundo Gómez, Soledad Hernández, Franca Corchete, Felipa González, Lola González, PacaGarduña, Bienvenida Domínguez, Clemente Castaño, Juan Neila, Antonio Aldehuelo, Remedios Martín, JuliánCollado, Rosa Arroyo, Justo Martín, Lucila Sánchez, Julián Gutiérrez y Amador Diego.

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Programa de Actividades 2007Residencia de Mayores Obispo Téllez

Visita de sus Majestades Los Reyes Ma gos, llegaron cargaditos de regalos para todos ¡Qué mejormanera de comenzar el año!

Carnaval con exposición de máscaras realizadas en el taller de Manualidades en Terapia Ocupacionalpor nuestros mayores, además de jugar al Bingo y disfrutar una fiesta especial con Limonada y Baile.

Para conocer mejor como es un día en nues-tra residencia, os ofrecemos un resumen foto-

gráfico de lo que ha sido este año 2007 paranosotros.

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ACTUACIÓN DEL GRUPO “TIPICO ORIENTAL CUBANO”

En el mes de Julio celebramos El día delAbuelo, a lo largo de toda una semana se des-arrollaron diferentes actividades, como laactuación del grupo “Típico Oriental Cubano”,La Rondalla, baile charro y sevillanas, fiesta

intergeneracional; niños y abuelos juntos enla elaboración de una rica tarta, campeonatosde cartas y dominó y una exposición perma-nente de fotografías antiguas de residentes ytrabajadores.

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ACTUACIÓN DEL GRUPO DE BAILE CHARRO Y SEVILLANAS

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CAMPEONATO DE CARTAS Y DOMINÓ

FIESTA INTERGENERACIONAL

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MARTES MAYOR: exposición y venta de los objetos creados por nuestros mayoresen el taller de manualidades dentro del programa de Terapia Ocupacional

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VISITA CULTURAL: Exposición de fotografías en la Casa de la Cultura

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Día a Día

VISITA AL TEATRO: Actuaciones dentro de la x Semana Cultural del centro de díade Ciudad Rodrigo

CELEBRACIÓN DE CUMPLEAÑOS

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TERAPIA OCUPACIONAL

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SEMINARIO RELIGIOSO

Además de todas estas actividades, se harealizado en a gosto una exposición abiertapara dar a conocer el trabajo que realizannuestros mayores en el taller de manualida-des, también en este mes celebramos unafiesta muy especial de despedida del veranoen el Hotel Conde Rodrigo disfrutando durantetodo el día en sus instalaciones de diversasactividades.

Mencionar la importancia de las salidas alexterior que se han llevado a cabo a lo largo delaño coincidiendo con la X Semana de la F eriade Teatro que se celebró en esta localidad y lospaseos saludables dentro del programa deTerapia Ocupacional.

Pero esto no termina aquí, pues llega LaNavidad y os proponemos seguir disfrutando a lolargo de estas últimas semanas del año 2007.

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• JUEVES, 6 DE DICIEMBRE DE 2007.17:30 h.: Actuación del Coro de San Andrés en el Salón de la Iglesia.

• VIERNES, 14 DE DICIEMBRE DE 2007.17:30 h.: Actuación de Tai-Chi del Grupo de Mayores del Centro de Díade Personas Mayores de Ciudad Rodrigo.

• LUNES, 17 DE DICIEMBRE DE 2007.Exposición de los Belenes Na videños colocados en las diferentes instalacio-nes del centro.

• MARTES, 18 DE DICIEMBRE DE 2007.17:00 h.: Actuación del Grupo Amanecer en el Salón Solarium.

• MIÉRCOLES, 19 DE DICIEMBRE DE 2007.11:30 h.: Actuación de la Rondalla del Centro de Día de Personas Mayores deCiudad Rodrigo.

• JUEVES, 20 DE DICIEMBRE DE 2007.17:30 h.: Actuación del Grupo de Baile Charro delCentro de Día de P ersonas Mayores de CiudadRodrigo.

• VIERNES, 21 DE DICIEMBRE DE 2007.Actuación de los niños del Colegio Las Teresianas de Ciudad Rodrigo.

• DOMINGO, 23 DE DICIEMBRE DE 2007.18:00 h.: Actuación de la Banda Municipal de Música de Ciudad Rodrigo.

• LUNES, 24 DE DICIEMBRE DE 2007.Cena Especial de Nochebuena.

• MARTES, 25 DE DICIEMBRE DE 2007.Comida Especial de Navidad.

• MIÉRCOLES, 26 DE DICIEMBRE DE 2007.17:30 h.: Bingo en el Salón Solarium.

• JUEVES, 27 DE DICIEMBRE DE 2007.17:30 h.: Bingo en el Salón de la Iglesia.

• VIERNES, 28 DE DICIEMBRE DE 2007.Día de los Santos Inocentes:17:30 h.: Actuación en exclusiva de Manolo Escobar en el Salón Solarium.

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Programa de Navidad 2007

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• LUNES, 31 DE DICIEMBRE DE 2007.Cena E special d e N ochevieja, además n os t omaremosjuntos las uvas y celebraremos la entrada del año nuevo.

• MARTES, 1 DE ENERO DE 2008.Comida Especial de Año Nuevo.

• MIÉRCOLES, 2 DE ENERO DE 2008.11:30 h.: Jugaremos a las cartas y al dominó.

• JUEVES, 3 DE ENERO DE 2008.11:30 h.: Echáremos la final de las cartas y eldominó.

• VIERNES, 4 DE ENERO DE 2008.Cine para todos en el Salón Solarium.

• SÁBADO, 5 DE ENERO DE 2008.Visita de Sus Majestades los Reyes Ma gos de Oriente, cargados de regalos y carbón para todos.

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Residencia Obispo Téllez 31

Desde tiempos inmemorables siempre se hanutilizado diferentes remedios caseros para lasmás dispares situaciones; dolores, buscar lasuerte, recuperar cosas, etc.

Aquí os mostramos algunos remedios quenuestras abuelas y abuelos han usado y a ellos lehan venido bien:

• Contra el dolor de cabeza: cocíamos orti-gas y una vez que la mezc la había her vidobien la colábamos y nos lo bebíamos como side una infusión se tratara. Y la verdad es quefuncionaba.

• Contra el dolor de garganta:nos poníamos uncalcetín a tado alrededor del cuello, y se nosquitaba.

• Quitar manchas de moras de la ropa: cuan-do nuestros niños se ensuciaban con tinte demoras rojas, para quitar esa mancha le dába-mos a la prenda con moras verdes y mila gro-samente la mancha desaparecía.

• Contra el dolor de tripa: cuando a nuestrosniños le dolía la tripa, cocíamos anís en grano ylo dejábamos hasta que la mezcla hervía luegolo colábamos y se lo dábamos con el biberón ypoco a poco el dolor se les pasaba.

• Para el dolor de estómago de los animales:cuando los animales domésticos se retorcíande dolor (las vacas sobre todo) cocíamos rome-ro y se lo dábamos de beber y funcionaba.

• Contra el catarro: cuando teníamos catarro y setosía mucho, hacíamos una cataplasma, con un

papel de estraza untado con manteca y nos locolocábamos en el pecho durante toda la nochey por la mañana nos levantábamos mejor.

• Otro remedio para aliviar el catarro: cuandonos encontrábamos muy cargadas de nariz ycon problemas para respirar , cocíamos unpuchero de pa tatas y luego nos ta pábamos lacabeza con una toalla y aspirábamos los vapo-res que salían del puchero y se conseguíamosrespirar mejor.

• Encontrar un objeto o un animal perdido: parasolucionar este problema le rezábamos una ora-ción a San Antonio y lo hacíamos con mucha fe,siempre aparecía.

• Caídas y torceduras de pies: cuando nos caí-amos y nos retorcíamos un pie, nos ponían unparche rojo con unos agujeros para que traspi-rara, normalmente lo ponía la curandera des-pués de haberte dado unas friegas y no hacíanfalta radiografías ni escayolas.

• Dolor de cabeza: un remedio muy bueno paraque se nos quite el dolor de cabeza es cerrarlos ojos durante unos minutos y relajarse ypensar en algo bonito como por ejemplo; unapelícula, una comida a gradable, una mujer, oun hombre gua po, etc. Y aunque os parezcamentira si lográis desconectar totalmente yrelajaros al cabo de un ra tito el dolor de cabe-za se pasa o por lo menos duele menos.

• Cuando las vacas tenían cocos: se cojía unahoja de cardo borriquero y se le ponía en la

La botica de la abuela

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pisada de la vaca con una piedra encima paraque no se volará y al cabo de unos días loscocos se le caían.

• Para que los garbanzos se hagan antes: seponen en un recipiente la noche antes los gar-banzos a ablandar con a gua y sal gorda y porla mañana se le quita esta a gua y ya se ponena cocer; con este sencillo consejo los garban-zos cocerán antes.

• Para aliviar el dolor y la hinchazón por pica-dura d e a vispa: se c ubría l a z ona e n l a q uehabía picado la avispa con barro y al cabo de unratito el dolor y la hinchazón había mejorado.

• Remedio antipolillas: antes que no existíanlas pastillas antipolillas para la ropa, metíamosentre los vestidos castañas de indias y hacíanlas funciones de antipolillas.

• Amuleto para l a buena suerte: si i bas por e lcampo y te encontrabas sin buscar un trébol concuatro hojas era señal de buena suerte y habíaque guardarlo como si fuese un amuleto.

• Cuando un animal comía demasiado: cuandoun a nimal d e l os q ue l lamamos d omésticoscomía en exceso (ya fueran vacas, caballos, etc.)le dábamos unas bolas de manteca y con estesencillo remedio se le aliviaban los dolores.

Los residentes encargados de esta secciónhan sido los participantes en el Programa deEstimulación Cognitiv a y Manualidades delcentro: Isabel Ramos, Juana Ma teos, RemediosMartín, Nicolasa Ma teos, Soledad Her nández,Paca Garduño, Paca Ma teos, Mª Rosa Gómez,Quintín Rodríguez, Elia González, Maruja Moreno,Emilia Ovejero, Isabel Risueño, Marcelina Iglesias,Bienvenida Domínguez, Dolores González, FelipaGonzález, Lucila Sánchez y Lorenza Prieto.

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¡¡¡Qué tiempos aquellos...!!!

Que tiempo aquellos volviendo la vista a tráscomo han pasado los años y como ha cambiadotodo, si mis padres levantarán la cabeza; cuantasveces hemos oído esta expresión y la verdad esque nos quedamos cortos.

En pocas líneas es imposible reflejar todos loscambios a los que cada uno de nosotros noshemos ido enfrentando con el pasar de los años,pero intentaré a modo resumen explicar algunosde ellos, los que a mi juicio han sido más impor-tantes o significativos al menos para mi.

Antes todo se movía por tiro de carro de bue-yes y otros animales y en la época de la trilla quebonito era ver pasar por las calles del pueblo loscarros cargados de cereal, si había sido buenaño, para llevarlo a la era para luego ser trilladodurante horas y horas, que trabajos tan sacrifica-dos y a la vez tan gra tificantes.

Hoy día con la mecanización del campo todose h ace c on t ractores y o tra m aquinaria, ¡¡Cuanto trabajo y tiempo os habéis ahorrado!!.

La mayoría de nuestras familias vivía del cul-tivo de cereales y leguminosa y del cuidado depequeñas explotaciones ga naderas dedica dasprácticamente a la labor, no era frecuente el con-tar con otros oficios en el pueblo a excepción decarpinteros, herreros, cerrajeros, etc., la mayoríade ellas profesionales relacionadas directamenteo indirectamente con el campo. A excepción delcura, el maestro y el boticario.

No había gentes con grandes carreras nigrandes sueldos, pero todo el mundo vivía y lopoco que había se compartía entre las familias yvecinos.

Que vamos a hablar de la diferencia en eltrato familiar que antes había, entonces los lazosde unión eran fuertes desde el pariente más cer-

cano hasta el pariente más lejano, el prestarseayuda y cariño unos a otros era algo na tural, elcuidado a nuestros mayores,la ayuda en las tare-as del campo, la fiesta de la matanza e incluso eldarse un trozo de pan cuando no había que lle-varse a la boca.

Que diferencia actualmente, lo que predomi-na es el individualismo cada uno vivimos ennuestra casa y no queremos saber nada de nadieni de nada, como mucho de tu esposa, marido,hijos y nietos y para de contar.

Antes los mayores permanecían en su casahasta su muerte y no había quien les moviese deella, su papel era el de pa triarca e incluso en sulecho de muerte lo que dijese iba a misa, lasmujeres eran las encargadas del cuidado deenfermos y niños, además de a tender la casa ytrabajar como la que más en las labores delcampo; actualmente con la incorporación de lamujer al mundo laboral el cuidado de niños ymayores cada vez es más complicado por esemotivo están proliferando tanto las guarderías ylos centros residenciales; Otro Invento de estaépoca en la que vivimos.

Cambiando totalmente de tercio, comentarbrevemente la idea y el significado que actual-mente tiene el proceso de la Ma tanza.Actualmente existe en Salamanca una importan-te Industria Chacinera de cerdos de pa ta negraque va adquiriendo fama tanto dentro como fuerade nuestras fronteras. Impensable hace unosaños, ¿No creéis?.

Son pocas las familias que toda vía siguenhaciendo matanza y si lo hacen todo esta másmecanizado, esto poco a poco se va perdiendo,unas familias no ma tan por que el médico le haprohibido que coman de cerdo por problemas de

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Residencia Obispo Téllez 35

salud, otros por que le resulta más caro cebar uncochino que comprar lo que les a petezca en elsupermercado…

Antes, la matanza era el sustento de las fami-lias para prácticamente todo el año y este ritualera vivido por mayores y pequeños como un díade fiesta y convivencia familiar e inc luso vecinal,no tendiendo nada que ver con la idea de nego-cio que se tiene actualmente.

El proceso de la matanza se llevaba a cabo deforma tradicional y todo manualmente; por ejem-plo los hombres despiezaban al cerdo, mientraslas mujeres iban al arro yo del pueblo a la var lastripas, pelaban las orejas, las patas y el rabo delanimal alrededor de la lumbre junto al caldero deagua caliente.

Todo se hacía con más calma, sin prisas ydejando que todo se oreara bien.

El mismo día de la ma tanza se hacían lasmorcillas y los farinatos y al día siguiente los cho-rizos, salchichones y demás longaniza, ya queéstos había que dejarlos una noche entera paraque se tomará bien la carne con la sal y las espe-cias que se le echaban. Ya por la mañana se pro-baba la mezc la antes de enfusarlos para ver sidaban buen sabor.

Pero ese mismo día, ya alrededor de unabuena hoguera y entre risas y canciones y a sedaba cuenta de la costilla y el lomo del animal,todo ello bañado con vino con azúcar , lo que hoyconocemos como ponche.

Por intentar mencionar un poco de todo,hablare un poco de cómo eran vividas las fiestasdel pueblo, antes no había festejo que se precia-ra sin que todo el mundo pequeños y mayores,bailará al son de la gaita, el tamboril y las casta-ñuelas en la plaza y por las calles del pueblo bienuna jota o un a garrao; nos relacionábamos unoscon otros y también se aprovecha esta fiesta paraintentar cortejar a alguna moza a la que se lehubiera echado el ojo.

En contra posición ho y día se han perdidoestas costumbres y esto se ha sustituido por dis-

cotecas y bares donde se baila al son de unamúsica un tanto peculiar por así decirlo y dondea penas si pueden hablar por lo elevado que tie-nen el tono, basándose la fiesta en bailar y elbeber hasta altas horas de la madrugada.

Que decir de otra seria de inventos que noshan cambiado la vida y hoy nos parece un sueñocotejar el antes con el ahora,por mencionar algu-nos de estos inventos tenemos; la radio, la televi-sión, el teléfono móvil, los ordenadores, e Internety otros tantos objetos que ho y día la juventud nopuede prescindir de ellos, que distinta que lajuventud que nosotros vivimos.

Poco a poco no sin dificultades también laspersonas mayores nos hemos ido ada ptando alos tiempos que corren y y a no es difícil ver per-sonas de 80 años y más hablando por su teléfo-no móvil, escribiendo en ordenador o hablandocon sus familiares a través de Internet: BIEN PORNOSOTROS.

Para terminar comentaros, es na tural quecon el paso de los años todo vaya cambiando yevolucionando, en muchas cosas habremosganado como por ejemplo; mejor sanidad ymejores medios, muchos inventos que noshacen la vida más fácil, etc. Pero en otrasmuchas cosas hemos perdido como por ejem-plo; el contacto entre las personas que y a noes tan familiar como era antes, el respeto a losmayores, hemos perdido algunas bonitas tradi-ciones, etc.

Termino este artículo diciendo: Estas líneaslas ha escrito un servidor de ustedes, con ochen-ta y ocho años a la espalda, perdonar las erratasy fallos que pueda haber y a que no soy un letra-do. Solo puedo decir que lo que he escrito lo hehecho con la mejor intención del mundo y espe-rando que os guste.

Con cariño.

LaureanoVicente Grande

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Adivinanzas

Vengo de padres cantores El enamorado tristeAunque no soy cantor de verde viste,Tengo los hábitos blancos si el discreto no es bien entendido,Y amarillo el corazón. Hay va el nombre de la dama

Y el color del su vestido.(El Gallo)(Elena)

¿Sabes leerlo?De negro blanco, El ratón que no,De muchos pocos, morirá al .De largo cerca y me causa ¡!Y de tres dos. Que no, ese ratón.

(El envejecimiento)

Hay vienen nuestros padres, Por la calle va caminandoMaridos de nuestras madres quien no es gente,Padres de nuestros hijos, adivínalo inocenteY nuestros propios maridos. Que el nombre lo dije y a.

(2 viudos casados con 2 amigas) (La Vaca)

Estaba jundín que jundaba Más alto que un pinoDebajo de pingín que pintaba y pesa menos que un comino.Vino risquín que raspabaY llevó a jundín que jundeaba.

(El humo)

(La bellota, el cerdo y el lobo)

¿Qué vegetal tiene en su nombre Verde de joven, marrón de viejalas cinco vocales? Muy redondita soy la…

(El eucalipto) (Lenteja)

De doce hermanos que somos, A pesar de tener pa tas El segundo yo nací yo no me puedo mover,Y a pesar de lo que he dicho llevo a cuestas la comidaYo soy el más pequeñín, y no la puedo comer.¿Cómo puede ser así? (La mesa)

(Febrero)

Los residentes que han colaborado en esta sección han sido: Faustino Pérez, Josefina Martín, Matías Simón, M.ª Rosa Gómez, Nicolasa Ma teos, Remedios Martín,Segundo Ortega y Teresa Ferreira.

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Curiosidades

Como en números anteriores de nuestrarevista vamos a seguir conociendo el origeno el por que de muchas expresiones que uti-lizamos normalmente;

Mandar a la porra

En la antigua ordenación militar, el tam-bor mayor del regimiento portaba un largobastón con e l puño de plata, al que se l econocía con el nombre de Porra. Era hinca-do en un lugar determinado del campamen-to y señalaba el punto al que debía retirar-se todo s oldado sancionado con arresto.“Vaya usted a la porra”, ordenaba sencilla-mente el oficial.

De ahí que aunque fue suprimida esta formade a rresto, la f rase q uedó i ncorporada p arasiempre en el lenguaje de calle, si bien con lacarga despectiva con que hoy se utiliza.

Apaga y vámonos

Este dicho tuvo su origen a raíz de la his-toria que a continuación pasó a detallar;sucedió, al parecer, hace siglos, en el pueblogranadino de Pitres que dos c lérigos, aspi-rantes ambos a una capellania castrense,dieron en a postar un día sobre cuál seríacapaz de decir la misa en menos tiempo.Dispusieron sé a ello y como uno o yese alotro principiar diciendo: Ite, missa est- fór-mula litúrgica que precedía a la bendiciónfinal-, el rezagado, vuelto hacia el monagui-llo, exclamaba: ¡Apaga y vámonos! Este pin-toresco dicho ha quedado como expresiónde pasmo ante cualquier hecho absurdo ydisparatado, y también como rúbrica expre-siva de que algo toca a su fin.

No dejar títere con cabezaPor todos es sabido que son los títeres,

son figuras hechas de pasta, madera o cual-quier otro material que vestidos con diferen-tes prendas se mueven con hilos mediantealgún artificio manual. Actualmente este tipode espectáculos esta prácticamente reserva-do para los más pequeños, pero en otrasépocas estas representaciones se hacíanpara los adultos.

Lo que explica que Don Quijote hay apodido arremeter como lo hizo, según senarra en un célebre pasaje de este libro,con-tra el retablo de Mese Pedro, del que no dejó,en efecto, títere con cabeza.

Esta expresión ha quedado en el lengua-je popular para ponderar el destrozo que, pormotivos airados, se hace de algo o de alguienindiscriminadamente.

Llevar al gato al aguaEsta expresión procede de un juego de

fuerza, el cual ya se practicaba en época delos griegos y que consistía en que dos gru-pos tiraban cada uno de un extremo de unacuerda, que estaba bien suelta y deslizantesobre un poste hincado y tra taban de arras-trar al equipo contrario a un charco o lodazalinterpuesto entre los dos grupos.

Como quiera que el esfuerzo imponía lanecesidad de pugnar a gatas, la expresión detriunfo, entre nosotros, vino a denominarsellevar el gato al agua, de donde con un sen-tido metafórico pasó al lenguaje comúncomo sinónimo de salir victorioso en una dis-puta o de hacer prevalecer, contra todo obs-táculo cualquier punto de vista.

Lola González

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¡Cómo han cambiadolas cosas!

❣ Soledad Hernández: Antes se andaba conzapatillas de esparto o cáñamo, era muy barataspero duraban poco. Aunque antes de eso se anda-ban descalzos. Ahora tenemos toda clase de calza-do de todo tipo de materiales y a cualquier precio.

❣ Remedios Martín: Antes se iba a buscar elagua a la fuente del pueblo con un botijo si que-rías tener agua fresca para beber o cocinar . Quediferencia en la actualidad que con solo dar a ungrifo tenemos agua fría o caliente siempre quequeramos y sin movernos de casa.

❣ Nicolasa Mateos: Antes nos íbamos todoel día al campo a segar , llevábamos la merienday pasábamos el día trabajando con la hoz. Ahoraen unas pocas horas con la maquinaria a grícolaque hay sin prácticamente mover un dedo lo tie-nen todo hecho.

❣ Juana Mateos: En mi casa y en todas lascasas que recuerdo, se calentaba el a gua en uncaldero para la var los cacharros, para asearse opara todo lo que se necesitara. El caldero estabatodo el día puesto en la lumbre para poder contarcon el agua caliente a cualquier hora. Hoy día loprimero es que la mayoría de las casas y a notiene lumbre y lo segundo que con darle a ungrifo sale todo el a gua caliente que quieras y sintener que atender la lumbre ni el caldero.

❣ Isabel Risueño: Antes para tocar las cam-panas de la iglesia había que subir a lo alto delcampanario y t ocarlas m anualmente. Hoy d íadesde la propia iglesia tocan las campanas porordenador.

❣ Paca Garduño: En los tiempos que vivimoslas mujeres han perdido en cierta forma la ver-güenza a la hora de vestirse con esas faltas tancortas y esos escotes. Madre mía, eso en nues-tros tiempos era considerado un sacrilegio y aninguna mujer se nos ocurría. Pero bueno, poco apoco, nos hemos ido acostumbrando a que lostiempos vayan cambiando.

❣ M.ª Rosa Gómez: Antes se paría en casa ysin contar con ningún tipo de medio de ninguna

clase, si tenías la suerte de contar con una parte-ra, podías darte por afortunada. El niño que esta-ba de nacer, nacía y el que no se moría. Graciasa Dios, esto ha cambiado y ahora contamos contodo tipo de medios a la hora de tener hijos.

❣ Ascensión Diego: Antes de sde p equeñasnos e nseñaban a c oser, hacer g anchillo, bolillos,bordar, etc. Y comenzábamos a hacer el ajuar parael d ía e n q ue n os c asáramos. Actualmente l amisma semana de casarte vas a cualquier tienda ycompras todo lo necesario para la casa s in tenerque pasarte horas y horas haciendo estas labores.

❣ Rosa Arroyo: Cuando yo era pequeñajugábamos mucho en la calle; a las semanas, alas esterillas, a las casitas, al corro, a las alfileres,etc; y realmente nos lo pasábamos muy bien.Hoydía nuestros niños a penas saben jugar en grupoy mucho menos sin juguetes.

❣ Elia González: Cuando antes íbamos a laescuela, para empezar niños y niñas estábamosseparados en aulas diferentes. Y luego para escri-bir solo teníamos una pluma y un tintero de cris-tal y el cuaderno donde escribíamos. Que diferen-cia con los niños de ahora que tienen todo tipo demateriales para el colegio.

❣ Isabel Ramos: Antes se hacía el pan encasa, se hacía primero la masa con harina, sal yyelda, luego se hacía la forma que se quisiese yse ponía a yeldar. Por último se cocía en el hornosi tenías en casa y sino tenías que ir donde algu-na señora que se encargase de cocer el pan. Hoydía puedes comprar cualquier tipo de pan sintener que hacértelo tú y a cualquier hora com-prarlo recientito.

❣ Lorenza Prieto: Antes la figura del padreera la principal en la casa, cuando el padre llega-ba se le cedía el sitio, hasta que no llegaba él nose comía o cenaba y lo que él dijera iba a misa.Hoy día, poco a poco se esta perdiendo el respe-to a esta figura familiar.

❣ Eduardo Pérez: De pequeño yo jugaba a lapeonza y al inque en cualquier plaza de Ciudad

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Rodrigo, ahora los niños se entretienen jugando ala play-station y al ordenador.

❣ Jerónimo García: Antes el r espeto a l osprofesores era algo normal y aunque se le dabanbromas e ran s anas. Recuerdo a u n c ompañero yamigo que tuve cuando estudiaba sexto y reválidaestando un día clase, dijo el profesor de religión algotal c omo e sto: “Era t al l a m iseria q ue h abía e nJerusalén q ue l os ni ños n o t enían n i p an pa racomer” y este compañero sacando de sus bolsillosunos trozos de pan se los llevó y los puso encima desu mesa diciendo: “Pues tome padre, repártalosentre todos”, no pudimos menos de reírnos todos.Actualmente como vemos todos los días en televi-sión el respeto a los profesores se esta perdiendo.

❣ Paca Mateos: Antes el carna val en lospueblos era vivido como una fiesta grande, en mipueblo por ejemplo todo el mundo tanto grandescomo pequeños nos disfrazábamos con másca-ras y con una sábana y bailamos por el pueblo.También había un señor que durante todo el añorecogía bogallas y los días de carnaval se dedica-ba a tirarnos con ellas. Hoy día en nuestros pue-blos esta fiesta se ha ido acabando y todo se hacentralizado en Ciudad Rodrigo.

❣ Noni Contreras: Durante 30 ó 40 añostuve una Academia de mecanografía y taquigrafíay fui profesora, el saber esto era necesario paraprácticamente para todas las oposiciones quequisieras presentarte, sin embargo ahora estoesta casi olvidado y todo lo ha abarcado el orde-nador y las nuevas tecnologías.

❣ Maruja Moreno: Cuando yo era pequeñaen mi pueblo había dos colegios, uno solo paraniños y otro solo para niñas. Desde pequeñas alas niñas se las preparaba para ser buenas amasde casa, mientras los niños podían pasar sushoras libres jugando al balón por que ellos sufuturo era trabajar en el campo, la fábrica, etc.Actualmente esto y a no es así y tanto los niñoscomo niñas pueden hacer las actividades quequieran sin tener en cuenta su condición sexual yvan todos juntos al colegio.

❣ Agustín Acera: Antes se hacía la mili yestábamos dos años en el destino que nos diesen,veníamos a casa cuando podíamos y a que lascomunicaciones no eran lo que ahora. Hoy día yael prestar el servicio militar se ha acabado desdehace unos años. Y solo van al cuartel los que quie-ren dedicarse a ser soldados, guardias, etc.

❣ Felipa González: Antes nos hacíamos laslámparas con cartones y los pintábamos de colo-res y a que no había mucho dinero. Hoy día haytiendas para comprar todo lo que queramos siem-pre dentro de las posibilidades de cada uno, claro.

❣ Marcelina Iglesias: Antes por cualquiercalle que pasabas escuchabas a las niñas can-tando mientras jugaban a la comba; la jardinera,al corro de la pa tata, etc. Hoy día no ves casi niniños jugando por la calle y estos juegos se hanperdido prácticamente.

LA JUVENTUD NO PASA CON LOS AÑOS

Hay un dicho entre las personas que sesienten jóvenes a pesar del paso del calen-dario:

“Los años sólo están en el carné de iden-tidad” y no hay nada más cierto. La juventudestá en el espíritu, los años no tiene por quéser losas que caen encima de las personaspara sepultarlas poco a poco. Si al afán dejuventud se añade evitar preocupacionesinnecesarias, mantenerse activo y proponer-se metas, esté seguro que llegará a los cienaños o más. Estas tres condiciones son lasque dan en un artículo, publicado en la revis-ta Selecciones del Reader´s Digest, el cómiconorteamericano George Burns, que acaba decelebrar su ochenta y ocho cumpleaños.

El cómico, que aún trabaja en el cine, latelevisión, graba discos, fuma puros y alter-na socialmente con frecuencia afirma: “Miregla es que si algo queda fuera de mi con-trol, no tiene objeto ocuparme de ello. Si elavión en que vuelo, por ejemplo, atraviesauna turbulencia y se pone a dar sacudidas,me digo: el piloto gana un buen sueldo porllevar el avión a buen puerto, que sea élquien se preocupe”. Agrega que “el peligromás grave de la jubilación es que cuando sedispone de tanto tiempo libre, se piensacomo un viejo y se actúa como un viejo”.

George Burns finaliza diciendo que “Lavida comienza cada mañana. Recuerde queno puede evitar que pasen los años, pero notiene por qué envejecer con ellos”.

Artículo cedido por Jerónimo García

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PasatiemposSopa de letras

Busca estas diez palabras relacionadas con el invierno:

Lluvia, Manta, Frío, Pereza, Helada, Nieve, Bufanda, Calefacción, Chimenea y Sopa.

Eduardo Pérez Solórzano-Sánchez

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Notas deagradecimiento

INGENIERÍA TÉCNICA INDUSTRIALCOLEGIADO N.º 967

• Alta y baja tensión

• Alumbrado público

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C/. Cerrajeros, 8 • Pol. Ind. Los Chabar conesAvda. España, 83 - Teléf. 923 460 976

37500 CIUDAD RODRIGO(Salamanca)

Son muchas las personas que han pasado por estacasa a lo largo de estos años, muchos los momentosbuenos y malos compartidos,pero todos nos han deja-do un recuerdo imborrable del que sin duda hemosaprendido algo.

A todos ellos va nuestro a gradecimiento más sin-cero, a los residentes y familiares, por depositar suconfianza en nosotros y por ayudarnos a crecer comopersonas cada día.

Agradecer la ilusión que transmiten a nuestrosmayores, las personas y organizaciones ajenas a estaresidencia: Centro de día de Ciudad Rodrigo, CruzRoja, Colegio Las Teresianas, Coro de San Andrés,Charanga Santana, Banda Municipal de Música, GrupoTípico Oriental Cubano, Lauren Risueño, Piedad, PeñaAmigos de la Ilusión, Tato, Rondalla Tres Columnas,Firmas comerciales que pa trocinan la edición de estapublicación… Gracias por compartir con todos nos-otros esos momentos que nos llenan de alegría y quese convierten en inolvidables en nuestra memoria.

Gracias a todos por vuestra compresión y por unaño más de vida en común.

La Dirección

Aprovecho este espacio que me brindáis en laRevista Salud y Vida en Obispo Téllez para recordad aLucas, que fue un gran amigo y que nos dejó para irsea Salamanca y quiso Dios llevárselo con él al cielo. Terecuerdo Lucas.

Eduardo Pérez Solórzano

PRESUME DE ABUELOSHay abuelos con el peloRubio, blanco y moreno,Exigentes y dulcesComo caramelos.Aunque sean diferentesTienen algo en común,¡Ese eres tú!Todo lo que te danNo se puede comprar,Se preocupan por tiSin abuelos no se puede vivir.

¡DE ABUELOS DEBES PRESUMIR!

Pilar MoralesUna Trabajadora que os quiere

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Los Diez Mandamientossaludables

1. Cuidarás tu presentación todos los días,vístete bien, arréglate como si fueras auna fiesta.

2. No te encerrarás en el centro, ni en tuhabitación. Nada de jugar al enc laustra-do o al preso voluntario. Saldrás a pase-ar por las calles de Ciudad Rodrigo yharás nuevas amistades.

3. Amarás el ejercicio físico como a timismo, un rato de gimnasia, una cami-nata razonable dentro o fuera del centrosiempre viene bien.

4. Evitarás actividades y gestos de viejoderrumbado. La c abeza g acha, laespalda encorvada, los pies arrastrán-dose, ¡No!

5. No hablarás de tu vejez, ni te quejarás detus achaques. Con ello, acabarás por cre-erte más viejo y más enfermo de lo queen realidad estas. Y te harán el vacío.Nadie quiere estar o yendo historias dehospital. Deja de auto-llamarte viejo yconsidérate simplemente enfermo.

6. Cultivarás el optimismo sobre todas lascosas. Al mal tiempo buena cara, sépositivo en los juicios, ten buen humoren las palabras, sé alegre de rostro,amable en los ademanes. Se tiene la

edad que se ejerce. La vejez no es cues-tión de años, sino un estado de ánimo.

7. Serás útil a ti mismo y a los demás. Noeres un parásito ni una rama desgajadavoluntariamente del árbol de la vida.Bástate hasta donde sea posible y ayudacon una sonrisa, con tu consejo, con unservicio.

8. Trabajarás con tus manos y tu mente. Eltrabajo es una terapia infalible. Cualquieractitud laboral, intelectual, artística,…

9. Mantendrás vivas y cordiales las relacio-nes humanas. Todos tanto residentescomo trabajadores formamos una granfamilia, que ahora también es la tuy a.

10. No pensarás que todo tiempo pasado fuemejor. Deja de estar condenando a tumundo y maldiciendo tu momento.Alégrate de ser parte del mismo y poderver muchas cosas lindas y nuevas.

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UNIDAD DE ESTANCIAS DIURNAS DE LA RESIDENCIA OBISPO TÉLLEZ

SERVICIOS ESPECIALIZADOS:Asistencia Sanitaria (Médico y ATS)

Asistencia Social, Asistencia Psicológica, Terapia OcupacionalFisioterapia, Peluquería, Lavandería

Aseo e higiene personal en baño geriátrico

HORARIO DEL CENTRO:Lunes a Viernes de 8,30 a 19,30 horas

ResidenciaObispo Téllez

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