De: Reinaldo Hilario / Ricardo Carbajal

Resultados Investigación de Mercado asignada en Maestría en Mercadotecnia,

actualmente cursando en La Universidad Autónoma de Santo Domingo,

Recinto Santiago.

Recientemente realizamos una investigación de mercado para determinar la

aceptación de la Salsa de Ajo Baldom en los sectores de Las Colinas, Reparto

del Este y Tierra Alta de la ciudad de Santiago, en el primer trimestre del año

2010.

A continuación suministramos los datos encontrados en dicha investigación así como

las recomendaciones:

Estos resultados fueron posibles obtenerlos a través de las encuestas

realizadas a las amas de casas residentes en los sectores Las Colinas, Reparto del

Este y Tierra Alta.

Mediante esta investigación de mercados, se puede apreciar que la marca

Baldom es la de mejor posicionamiento del mercado, debido a que la mayoría de los

encuestados que consumen Salsa de Ajo, prefieren Salsa de Ajo Baldom. (No existe

otra marca en el mercado).

En esta investigación se determinó que la calidad y el sabor del producto

juegan un papel preponderante entre los motivos por el cual el consumidor de Salsa

de Ajo, prefiere la marca Baldom, de acuerdo al resultado obtenido en la encuesta

realizada.

Mediante la encuesta realizada en el estudio de mercado sobre el consumo de

la Salsa de Ajo Baldom, se determinó que la calidad es la característica principal que

buscan los consumidores de Salsa de Ajo.

A través de la investigación se pudo determinar que las carnes son el plato más

frecuente al momento de adobar una comida con la Salsa de Ajo Baldom, en adicción

a las ensaladas y el pan.

En esta investigación se pudo apreciar que el precio de la Salsa de Ajo

Baldom, con relación a la calidad, es adecuado, de acuerdo al resultado obtenido en la

encuesta sobre la consideración del producto en referencia a su calidad.

Mediante la investigación sobre el consumo de Salsa de Ajo Baldom, se pudo

determinar que la mayoría de los encuestados adquieren el producto en los

supermercados, con una frecuencia de compra mensual.

A través de esta investigación se observó que hay una gran lealtad del

producto, por parte de los consumidores de Salsa de Ajo Baldom, debido a que en

caso de no encontrar el producto, en el punto de venta, la mayoría de los encuestados

prefieren no comprar el producto o buscarlo en otro establecimiento.

Mediante el estudio de mercado realizado a través de las encuestas, se apreció

que la efectividad mayor del programa de promoción de venta, ha sido en los

supermercados, denotándose una deficiencia en el plan de medio del programa de

publicidad.

Recomendaciones.

Basándonos en las conclusiones anteriormente expuestas presentamos las

recomendaciones detalladas a continuación:

- Continuar con el programa de promoción de ventas del producto, que

actualmente tiene la empresa (Degustaciones, Muestreos, Recetas, Ofertas).

- Intensificar el programa publicitario del producto, mediante colocación de

anuncios en radio y televisión, colocación de vallas publicitarias, prensa (revistas).

- Ampliar el programa de promoción de ventas, incluyendo mayor cantidad de

cursos de cocinas dirigidos a las amas de casas y al área de food Service y hoteles.

- Respecto al desarrollo del producto, diversificar la presentación en formato

de 10 onzas, galones y sobrecitos para popularizar más el producto.