RIVEL KCHENMasa:1 kg de harina comn 000050 gr de levadura fresca1 cuch de sal2 cuch de azucar1/2 taza de aceite2 tazas de agua tibia.1 vasito de Yogurth

Dulce de manzana:2 kg manzanas verdes ralladas ($6)2 tazas de azucar

Cocinamos a fuego lento por 20 minutos y listo!

Rivel:6 tazas de harina00003 tazas de azucar2 tazas de aceite ( 500 gr de manteca)

Unimos todos los ingredientes. Tienen que quedarnos grumos como la torta haragana, lo mismo.

Armado:Hacemos la masa de pan (no la explico porque esta en otra receta ms abajo). Hay que hacer pre pizzas bien finitas, porque sino cuando leude nos va a quedar muy gordonuestro rivel (pura masa). Sobre la masa ponemos nuestro dulce de manzana que tiene que estar tibio, asi ayuda a seguir leudando. Cubrimos todos los espacios de modo que no se vea la masa, y sobre el dulce colocamos el Rivel, tambien cubriendo espacios de modo que nose vea el dulce.Reservamos por 1/2 hora en la cocina con el horno prendido. Cuando veamos que leudo, metemos en el horno nuestros moldes a fuego medio durante 30 minutos. Retiramos cuando este dorado el rivel.Acompaamos con unos buenos mates!!!