riesgos metabolicos reducir peso
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ENFERMERAS Y ENFERMEROS
FELIZ DÍA Y BUENA SALUD.
Gloria Alcaraz L.
Docente facultad de Enfermería, Ph.D
EFECTOS METABÓLICOS DE LAS DIFERENTES
TERAPIA PARA PERDER DE PESO.
Composición del cuerpo humano
Masa grasa: 17%
Agua: 60-65%
Proteina: 12%
Otros : 8%
SOBREPESO Y OBESIDAD 18 A 64 AÑOS
SEGÚN SEXO.
Nivel 1 sobre peso: 27% Obesidad: 11,4%
Nivel 2 36,6 13,8
Nivel 3 34,9 15,4
Nivel 4-4 33,8 14,3
Total: sobre peso: 32,3% Obesidad: 13,8%
Hombres 31,1 8,8
Mujeres 33,0 16,6
ENCUESTA NACIONAL DE LA SITUACION NUTRICIONAL EN COLOMBIA EN SIN 2005
INSTITUTO COLOMBIANO DE BIENESTAR
familiar, 2005
Actividad física
mínima:
De 13 a 17 años:
26%
De 18 a 64 años:
42,6%
Encuesta Nacional De La Situación Nutricional En
Colombiaensin2005instituto Colombiano De
Bienestar familiar, 2005
Tiempo dedicado a ver TV
- Niños de 5-12 años: de 2 a 3 horas: 34,4%
4 o más: 21,9%.
- Por nivel socioeconómico : Menos tiempo
nivel 1 y más tiempo de 3 a 6
Encuesta Nacional de La Situación Nutricional en Colombia en SIN 2005 instituto
Colombiano de Bienestar familiar, 2005
Cultura actual: preocupación por el
cuerpo físico
Procedimientos técnicos y Terapias para
perder peso:
Cirugía bariátrica. PÉRDIDA DE PESO
Mejora la hipertensión arterial, la diabetes, los
problemas articulares, entre otros
Cambios metabólicos: pérdida grande de peso,
anemia, caída del cabello.
Psicológico: imposición de un cambio en estilo de
vida, frente a la alimentación.
Liposucción: NO PÉRDIDA DE PESO
La liposucción no es un sustituto de la reducción de
peso, es un método para eliminar depósitos
localizados de tejido graso. No es un método
sustitutivo de la dieta. 1
No mejora las anormalidades metabólicas asociadas a
la obesidad. 2
Riesgo de infecciones por micobacterias. 3
1.http://www.cirugiaplastica.com.ve/CanalDetalle.asp?Id_Canal=6&Id_Cirugia=64
2. N Engl J Med 2004 Jun 17;350(25):2549-57.
3. Al Soub et al. Micobacterium fotuitumabdominal wall abscesses folowing liposuction. IndianL.
Plast Surg 2008. vol 41 No 1
Liposucción
La incidencia de trombosis venosa profunda es de
aproximadamente 0.1 a 0.8% en pacientes sin
profilaxis.
Aunque existe poca información en cuanto a esta
complicación en pacientes de cirugía estética, el
riesgo parece ser bajo. http://www.encolombia.com/plastica61620liposuccion.htm.
Tasa de mortalidad de 20 por cada 100.000
casos. Revista de la Sociedad Estadounidense de Cirujanos Plásticos y de
Reconstrucción. 2000.
cavitación
“La cavitación o aspiración en vacío es un efecto hidrodinámico
que se produce cuando el agua o cualquier otro fluido en estado
líquido pasa a gran velocidad por una arista afilada, produciendo
una descompresión del fluido debido a la conservación de la
constante de Bernoulli (Principio de Bernoulli). Puede ocurrir que
se alcance la presión de vapor del líquido de tal forma que las
moléculas que lo componen cambian inmediatamente a estado
de vapor, formándose burbujas o, más correctamente, cavidades.
Las burbujas formadas viajan a zonas de mayor presión e
implotan (el vapor regresa al estado líquido de manera súbita,
«aplastándose» bruscamente las burbujas) produciendo una
estela de gas y un arranque de metal de la superficie en la que
origina este fenómeno. La implosión causa ondas de presión que
viajan en el espacio en el que se encuentran”
http://es.wikipedia.org/wiki/Cavitaci%C3%B3n
CAVITACIÓN: NO PÉRDIDA DE PESO
Las ondas ultrasónicas a baja frecuencia producen
lipólisis de los ácidos grasos de los adipocitos,
debido a un fenómeno conocido como cavitación
estable. Parte del contenido de los adipocitos es
metabolizado por el hígado y eliminado por vía
urinaria.
http://salud.laverdad.es/piel-y-estetica/dermatologia/1638-cavitacion-
antigrasa-beneficios-y-riesgos
Hidrolipoclasia, cavitación
Hidro = agua; Lipo = grasa; Clasi ="romper" o
"estallar.
Consiste en la aplicación de grandes volúmenes de
sustancias lipolíticas, solución fisiológica estéril en
zonas de adiposidad localizada y/o celulitis.
Luego se aplica ondas capacitivas, para aprovechar la
acción de cavitación que posee el mismo.
“La sinergia de las ondas capacitivas y los
medicamentos previamente inyectados, producen la
ruptura de las células grasas que pasan al sistema
linfático para ser eliminada a través de la orina”.
Mezcla de componentes usados en la mesoterapia:
sílecio orgánico, cafeína, extractos de alcachofa, etc.
http://www.liposuccionlipoescultura.com/cirugia/hidrolipoclasia-riesgos.html
http://www.drrobertoblum.com/hidrolipoclasia.htm
CAVITACIÓN:
Se aconseja una dieta hipocalórica y la ingesta de al
menos dos litros de agua antes y después de cada
tratamiento.
contraindicaciones, según el caso individual:
insuficiencia renal, insuficiencia hepática, el llevar un
marcapasos u otros dispositivos electrónicos,
embarazo, lactancia, hipertrigliceridemia, la
hipercolesterolemia
http://salud.laverdad.es/piel-y-estetica/dermatologia/1638-cavitacion-
antigrasa-beneficios-y-riesgos
http://www.beautymarket.es/estetica/articulo_display.php?numero=1191
Carboxiterapia: NO PÉRDIDA DE PESO
El proceso en el que se aplican subcutáneamente micro inyecciones de CO2 .
Efecto metabólico:
Hiperdistensión del tejido subcutáneo, lo cual provoca
liberación de serotonina, bradiquina, histamina y
catecolaminas. Dichas sustancias activan a su vez los
receptores beta-adrenérgicos, particularmente los beta-
2, los cuales estimulan la lipólisis de los tejidos
adyacentes.
.
Carboxiterapia
El CO2, activa el intercambio con O2.
Altera el ciclo menstrual. Puede alterar la función
respiratoria, puede llevar a acidosis metabólica
Contraindicado: Epilepsia, Hipertensión arterial no
controlada, Flebitis local, Infección/inflamación local,
Gangrena, Diabetes mellitus no controlada
Estenosis mitral y aórtica, Insuficiencia cardiaca y/o
respiratoria, Insuficiencia renal y/o hepática
Enfermedad cerebro vascular severa, gestación.
MESOTERAPIA. NO PÉRDIDA DE PESO
Proviene de la medicina homeopática
Inyecciones en mesodermo.
Mesoterapia.
Generalmente las sustancias utilizadas para
mesoterapia son vasodilatadores, lipolíticos (L-
carnitina, aminofilina), minerales, vitaminas y
extractos naturales de plantas (alcachofa,
centella asiática) solos o combinados con
anestésicos locales (lidocaína o procaína).
http://hospmolinasierra.espacioblog.com/post/2006/03/26/mesoterapia-peligrosa-
La mayoría de estas sustancias son de origen
desconocidos y no cuentan con controles ni permisos
sanitarios y corren el riesgo de contaminarse con
bacterias que pueden poner en peligro su vida.
Enzimas lipolíticas: tiratrycol para desdoblar grasa.
Puede formar anticuerpos triyodotironina.
Cojontyl regerena fibras de elastina y colágeno, es un
poco alergénico.
Eufilina, con precausión en cardiopatías y problemas
digestivos. Mezcla de cafeina y procaina y a veces
yodo
http://hospmolinasierra.espacioblog.com/post/2006/0
3/26/mesoterapia-peligrosa
Bandas frías. NO PÉRDIDA DE PESO
Son un producto a base de compuestos naturales
como algas marinas, mentol, cafeína, etc.
Desciende la temperatura de manera local, lo que
produce un aumento en el metabolismo celular,
acelerando el consumo de calorías.
Acelera la eliminación de toxinas.
Elimina grasas, ya que reduce la presión interna del
tejido adiposo. Esta acción ayuda a la eliminación de
celulitis
Aplicación de presión sobre la piel con
cremas que contienen sustancias
reductoras de grasa.
Es una “amasamiento” que busca
movilizar grasa
Es obligatorio acompañarse de dieta y
ejercicio.
Masajes. NO PÉRDIDA DE PESO
Pastillas azules. PARA PERDER
PESOEl sildenafilo es un fármaco utilizado para tratar la
disfunción eréctil y la hipertensión arterial pulmonar
La palabra viāghra, que en idioma sánscrito significa
“tigre”.
Hay quienes afirman que las pastillas azules son viagra
Contienen Methenamine que es un antibiótico indicado
para infecciones urinarias. También contienen sodio
bifosfato.
Y otros componentes no explícitos.
http://en.wikipedia.org/wiki/Hexamethylenetetramine
http://www.tupincho.net/foro/pastillas-azules-para-adelgazar-o-o-t32187.html
http://en.wikipedia.org/wiki/Hexamethylenetetramine
Pastillas azules
Ubier Gómez, médico toxicólogo del Hospital
Universitario San Vicente de Paúl, estuvo
presente en el estudio realizado a estas
pastillas y afirmó que estas tabletas contienen
anfetaminas y estimulantes como la seudo-
efedrina, causantes de hipertensión, aumento
de la frecuencia cardiaca y arritmia.
Pastillas azules
Las anfetaminas se asocian con la
liberación de adrenalina, lo que mejora
las funciones de resistencia y baja el
apetito. Dejarlas produce ansiedad,
irritabilidad, psicosis y recuperación de
peso.
Alto riesgo de muerte súbita, a causa de
arritmia maligna.
http://www.gordos.com/Noticias/detalle.aspx?dieta=783&zip=&boletin=
Fruta planta. PARA PERDER PESO
pierde 25 libras en el primer mes, calma la ansiedad y activa el metabolismo, reduce apetito.
Compuesta por limón, melón, papaya, spirulina, rábano y mangostino (Garcinia mangostinoa).
ácido hidroxicítrico que previene la formación de colesterol.
Quinonas y Fenoles (contra hongos, bacterias y virus) Estilbenos y Catequizas (antioxidantes)A la vez el mangostino nos aporta fibra, calcio, fósforo, potasio, vitamina C y vitaminas del grupo B.
Adelgazante: al regular la glucosa y los ataques de ansiedad por la comida.
Mangostino:
http://www.niunadietamas.com/blog/?p=4260 Consultado mayo 5 de 2011
Fruta plantaNo se sabe como estos alimentos pueden activar el
metabolismo. No está aprobada por la FDA.
Dr Salomón Jakubowicz: “Se podría analizar la
efectividad y seguridad de las pastillas fruta
planta según los componente declarados, pero la
FDA descubrió que escondían Sibutramina.
Falta investigación sobre su uso concomitante con
pastillas anticonceptivas, con glucosamina, con
levotiroxina, etc. En pacientes con hiperinsulinismo,
colesterol, triglicéridos y ácido úrico.
http://www.niunadietamas.com/blog/?p=4260Consultado mayo 5 de
2011
Capslim. PARA PERDER PESO
Extraído de la corteza del árbol llamado Troncomin y
con elementos 100% naturales y orgánicos.
No hay información en la web sobre la composición
química.
el componente al que ellos llaman troncomin en
realidad es la thevetia peruviana mejor conocida como
Codo o Hueso de Fraile, que si bien tiene la propiedad
de quemar grasas es ALTAMENTE TÓXICA y lleva a la
muerte.
http://www.capslimdemexico.com/
http://guia.mercadolibre.com.mx/capslim-un-peligro-salud-23859-VGP
Capslim.
Efectos tóxicos
Vómito, diarrea, mareos, falta de energía, aparición de bultos o hinchazon y dolor en la región abdominal, brazos, muslos, y senos.
http://www.capslimdemexico.com/
Keifos: PARA PERDER PESO
Terapia integral de adelgazamiento. Incrementa el
metabolismo , disminuye la ansiedad, reduce la
absorción de grasas y azucares a nivel intestinal,
disminuye los niveles del colesterol y triglicéridos ,
por su alto contenido de fibra mejora el tránsito
intestinal.
Combate la flacidez y la aparición de estrías,
combate el envejecimiento de la piel.
http://es.answers.yahoo.com/question/index?qid=20101228091539AAt0psJ
Keifos
Composición del keifos
Fibra de fruto de naranja; Fibra de fruto de manzana;
Espirulina; Fruto de mangostino en polvo; Te verde
en polvo; Bulbos de rábano; Omega 3; Colágeno;
Vitamina C; Vitamina A palmitato; - L –Carnitina; -
Fosfato dicalcico y Raiz de Konjac.
Posee propiedades antooxidantes, funciona como
diurético e inmunoestimulante.
http://es.answers.yahoo.com/question/index?qid=20101228091539AAt0ps
J
Al aumentar el volumen da saciedad y retrasa absorción de nutrientes
especialmente lípidos.
Puede mejorar el control glicémico, el perfil de lípidos sanguíneos y la
presión sanguínea sistólica (Vuksan V y col. 1999
Contraindicado en estenosis esofágica y con el con el consumo de
otros medicamentos.
Vuksan V, et al. Konjac-mannan (glucomannan) improves glycemia and other associated risk factors
for coronary heart disease in type 2 diabetes. A randomized controlled metabolic trial. Diabetes Care. 1999 Jun; 22 (6): 913-919. PMID: 10372241.
Konjac (Amorphophallus konjac (Aracaceae) es un
Tubérculo de cuya raíz se extrae el glucomanano. Es
una fibra que aumenta hasta 200 veces su volumen.
Herboraria
Alcachofa: (Cynara scolymus) ) cinarina o O ACIDO
1,5-DICAFEILQUINICO: estimula secreción pancrática
y biliar mejora digestión y estreñimiento y activa la
diuresis, limpia el hígado y páncreas.
La cinarina activa secreción biliar (de 800ml a
1.200ml/día. Estimula secreción pancreática y mejora
digestión. Contiene cafeína.
Contraindicado en obstrucción de vías biliares y
lactancia: la leche puede adquirir sabor amargo
Rábano. ( Rhapanus sativus)
Contiene yodo, que aparece en cantidad superior a la de
la mayoría de las hortalizas. calcio, potasio, fósforo y, en
menor medida, zinc, hierro y magnesio.
Estimula la hormona tiroidea, Tiene un efecto estimulante
de las glándulas digestivas, a la vez que incrementa el
apetito.
http://www.provinciasdominicanas.org/index2.php?option=com_content&do_pdf=1&id=
15918
Utilizado para tratar la ictericia (controlaproducción de bilirrubina), limpia el
estómago, purifica la sangre, es
diurético, para el cáncer por los
antioxidantes, da llenura por la fibra.
Tomate de árbol. (Cyphomandra betaceae Went). PARA PERDER PESO
Licopeno, saponinas, vitamina C, ácido málico.
Ácido málico. El ácido málico es parte principal del ciclo
de krebs, para la producción del ATP.
Parece ser que la deficiencia de ácido málico en los
tejidos puede ser uno de los factores para sufrir de
fibromialgias.
http://www.revistaciencias.com/publicaciones/EEAAFlAllZAmfjzJKp.php
Apio. (Apium Graveolens L.). PARA PERDER PESO
Aceite esencial (2-3%): limoneno, (60%),
selineno, beta-terpineol, beta-cariofileno,
p-cimeno, beta-pineno, alfa-santalol, dihidrocarvona,
butilftálidos (sedanólido, sedenólido),
furanocumarinas y otros heterósidos cumarínicos.
Recomendado como diurético, para hiperazotemia,
hiperuricemia, gota, hipertensión arterial, edemas,
sobrepeso acompañado de retención de líquidos.
Inapetencia, meteorismo, dispepsias hiposecretoras
Limoneno como anticancerígeno al estimular la
enzima glutationa S--transferasa (GST) que elimina
carcinógenos.
http://www.ecovisiones.cl/ecovida/hierbas/APIO_1.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Limoneno
Boldo. (Peumus boldus). PARA
PERDE PESO
Alcaloides: Boldina. Aceites esenciales: Eucalipto, ascaridiol, p-
cimol. Flavonoides y sustancias antiinflamatorias.
Mejora el metabolismo gástrico y hepático: estimula los jugos
estomacales y de bilis.
Deshincha y desinflama, actuando sobre la mucosa gástrica e
intestinal.
Depura el organismo, ayudando a la eliminación de toxinas.
Diurético, ayuda a eliminar el exceso de líquido, actúa
directamente sobre el riñón acelerando la filtración y formación de
orina.
Actúa sobre el sistema nervioso, disminuyendo la ansiedad y el
nerviosismo.
El exceso de boldina da efecto hipnótico.
http://saludbio.com/articulo/plantas-medicinales/boldo
Linaza. (Linum usitatissimum). PARA
PERDE PESO .
Cáncer; lubrica y regenera la flora intestinal, facilita la
eliminación de gases gástricos, previene la formación de
divertículos y elimina toxinas y contaminantes.
Pérdida de peso: La Linaza molida da saciedad; ayuda a
los riñones a excretar agua y sodio eliminando la
retención de líquidos que siempre está presente en los
cuadros de obesidad.
Controla la presión, mejora las funciones mentales; activa
sistema inmune; retarda envejecimiento: potente
afrodisíaco por la limpieza de arterias; para el control de
azúcar en sangre y mejora el colesterol sanguíneo
Recomendación: dos cucharadas de linaza/día.
Toxicidad. Por su contenido de linamarina puede
dar la enfermedad de Konso es una especie de
parálisis.
Hervir 10 minutos, de lo contrario se activan las
encimas que provocan la toxicidad.
http://www.natulinea.com/propiedades-alimentos/propiedades-linaza/ .
http://www.botanical-online.com/alcaloideslinum.htm
Linaza. (Linum usitatissimum). PARA PERDE PESO
Te verde. (Camellia Sinersis). PARA PERDE PESO
Contiene cafeína o teína. Disminuye la sensación de
fatiga, aumenta la capacidad mental, aumenta riesgo
coronario, tiene acción vasodilatadora, aumenta HCL
y el diurética.
1 taza de café instantáneo 65 mg de cafeína, una de
café colado tiene 110 mg de cafeína, te verde 1y
media taza tiene 110 mg de cafeína
500mg de cafeína estimula la actividad metabólica,
aumenta el catabolismo de grasa
Dosis mayores de 6 a 8 tazas son tóxicas: insomnio,
diarrea, ansiedad, dificultad para coordinar,
nerviosismo, arritmias cardíacas, contracturas y
trastornos gastro-intestinales.
Te verde
Cafeína aumenta el efecto termogénico, es decir activa
el metabolismo.
Altas dosis dan pérdida de peso, otros estudios no la
encuentran ( disminución de apetito y el aumento del
metabolismo).
Pero hay consenso en que se requieren más estudios.
Diepvens Et al. Effect of green tea on resting energy expenditure and substrate
oxidation during weigth loss in overweihth femeles. Biris J. of nutrition. 2005, vol 94
Obesity research, 2005. vol 13 No 7.
Auvichayapat P.el al. Effectivness of green tea on weigth redution in obese thais. A
randomized, contolled trial. Physiology & behavior. 2008. vol 93.
Spirulina. Es una alga. PARA PERDE PESO
Saponósidos, taninos, sales minerales (10%): calcio,
hierro, fósforo, potasio; isoflavonas: genisteína,
biocanina A; abundandantes vitaminas: C, carotenos (6-
7 mg K, D y E; cumestrol. Trazas de alcaloides (en las
semillas): estaquidrina, homoestaquidrina
Para perder peso, para tratar la desnutrición para el
estreñimiento y úlceras gastro-intestinales.
Contiene, también, mucílagos, aminoácidos, ácidos
grasos y minerales. Por la fibra, mucílago da saciedad.
Es antihemorrágica y quemador de grasa.
http://propiedadesalimentos.jaimaalkauzar.es/propiedades-de-la-alfalfa.html
Piña. (Ananas comusus. familia de
las Bromeliáceas). PARA PERDE
PESO
Contiene Bromelina, vitaminas y potasio
La bromelina es una enzima que interviene en la
digestión de la proteína. Por su contenido de vitaminas
en antiinflamatoria y por su alto contenido de potasio
activa la diuresis, por este último efecto se recomienda
para perder peso.
Alimento quemador de grasa, Tiene propiedades anti
coagulantes.
http://www.botanical-online.com/pina.htm
http://cocina.facilisimo.com/reportajes/dieta-sana/dietas/alimentos-sanos-para-
una-dieta-desintoxicante_184748.html
Alfalfa. (Medicago Sativa L.)
Saponósidos, taninos, sales minerales (10%): calcio, hierro, fósforo, potasio; isoflavonas: genisteína, biocanina A; abundandantes vitaminas: C (400 mg por 100 g de hojas secas), carotenos (6-7 mg %), vitaminas K, D y E; cumestrol. Trazas de alcaloides (en las semillas): estaquidrina, homoestaquidrina. http://www.ecovisiones.cl/ecovida/hierbas/ALFALFA.htm
Canavanina.
Ayuda a la pérdida de peso por ser un alimento
quemador de grasa.
Por su baja evidencia frente a la toxicidad no se
recomienda el consumo en gestantes o lactantes.http://propiedadesalimentos.jaimaalkauzar.es/propiedades-de-la-alfalfa.html
Alfalfa
Por su riqueza en vitamina K, se recomienda
realizar pruebas de coagulación previas a su
prescripción.
Efectos metabólicos: canavanina
Se ha descrito la aparición de un caso de
esplenomegalia con pancitopenia en una mujer de
59 años tras el consumo continuado de semillas de
alfalfa germinadas (8-160 g/día durante seis
semanas). También se ha observado la
reactivación de un lupus eritematoso sistémico en
monos, tras ser alimentados con semillas de alfalfa.
Ambos efectos secundarios son atribuidos a la
canavanina presente en las semillas. http://www.ecovisiones.cl/ecovida/hierbas/ALFALFA.htm
Contiene yodo, sodio, vitaminas, fibra (mucílagos), ácido
araquidónico, luteina, manitol, cadmio, plomo y arsénico, entre
otros
Funciones: por el yodo acelera el metabolismo y quema grasa y
disminuye el peso corporal.
El mucílago, da sensación de llenura y atrapa colesterol en el
intestino evitando su absorción.
El cadmio, plomo y arsénico, los cuales en determinados casos
podrían provocar leves intoxicaciones químicas.
El Yodo puede alterar el funcionamiento de las glándulas tiriodeas
y ocasionar casos de alergiahttp://www.plantasparacurar.com/toxicidad-del-fucus/.
Fucus (Fucus vesiculosus L.).PARA PERDE PESO
MoralejaHay mucha frustración en la lucha entre una
imagen corporal utópica y la imagen corporal real.
Ninguno de estos tratamientos crean estilos de
vida saludables.
Todos estos tratamientos van acompañados de
dietas hipocalóricas y cetogénicas.
Muchos tratamiento llevan en forma escondida
diuréticos, yodo y anfetaminas.
Todas estas sustancias y hierbas utilizadas para
perder peso contienen gran cantidad de principios
activos que no controlado producen desde el daño
hepático hasta alteraciones cognitivas y de
comportamentales.
Las Conductas Generadoras de salud, según
el modelo de promoción de la salud de Nola
Pender
Plantea que es necesario que la
persona comprenda la importancia, los
beneficios y la definición de salud para
poder modificar y comprometerse con la
realización de ellas.
Teresa J. Sakraida . Nola J. Pender: El modelo de promoción
de la salud, Modelos y teorías de enfermería.
Peplau:
se debe entender la conducta de sí mismo como
profesional de enfermería para poder ayudar a otros
a que identifiquen sus dificultades, de tal manera que
el propio sentir, vivir y experimentar de la vida pueda
permitir una correcta orientación de conductas
saludables en las personas cuidadas
A partir del concepto de salud del
profesional de Enfermería
EL PACIENTE
Confirma No confirma Experimenta
incapacidad
capacidad
MANTENER SU PROPIA SALUD
Peplau Hildegart
Comer es una necesidad humana y disfrutar de lo que se come es un derecho.
Balancear la dieta, comer de todo en
pequeñas cantidades, hacer ejercicio y
disfrutar de la vida.
Ser cauto con los mensajes no científicos dirigidos a perder peso