riego por goteo libro cap01suelo[1]

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  • 8/14/2019 RIEGO POR GOTEO Libro Cap01suelo[1]

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    CAPTULO ICONSIDERACIONES BSICAS SOBRE LA RELACIN ENTRE

    SUELO AGUA- PLANTA1,2

    Miguel A. Lugo Lpez y Vctor A. Snyder

    1.0 Introduccin---------------------------------------------------------------------------------- 003

    2.0 Procesos de determinantes del balance del agua del suelo2.1 Intercepcin ---------------------------------------------------------------------------- 004

    2.2 Escorrenta ----------------------------------------------------------------------------- 0042.3 Infiltracin------------------------------------------------------------------------------ 005

    2.4 Conductividad hidrulica------------------------------------------------------------- 007

    2.5 Redistribucin y percolacin profunda--------------------------------------------- 0112.6 Retencin de agua disponible-------------------------------------------------------- 016

    2.7 Evaporacin ---------------------------------------------------------------------------- 018

    2.8 Transpiracin -------------------------------------------------------------------------- 019

    3.0 Resumen-------------------------------------------------------------------------------------- 0204.0 Bibliografa----------------------------------------------------------------------------------- 021

    001

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    Manejo de Riego Por Goteo Captulo I: Relaciones Bsicas para Suelo-Agua-Planta

    _______________

    1 Este captulo fue preparado para el libro Manejo de Riego Por Goteo. Autor: Dr.Megh R. Goyal, Profesor en Ingeniera Agrcola y Biomdica, Universidad de Puerto

    Rico Recinto de Mayagez, PO Box 5984, Mayagez, Puerto Rico 00681-5984.

    Para ms detalles puede comunicarse por correo electrnico: [email protected] visitar la pgina: http://www.ece.uprm.edu/~m_goyal/home.htm

    002

    mailto:[email protected]:[email protected]
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    Manejo de Riego Por Goteo Captulo I: Relaciones Bsicas para Suelo-Agua-Planta

    1.0 INTRODUCCIN

    El conocimiento de la relacin de suelo - agua planta es esencial para la

    produccin agrcola bajo riego. En el caso de uso de sistemas de riego por goteo este

    conocimiento es particularmente importante en vista del alto costo inicial de las

    instalaciones. An en reas de mucha lluvia la escasez de agua puede limitar el desarrollo

    de las plantas [40]. Esto puede atribuirse a una errtica distribucin de lluvia, a una alta

    escorrenta o a una infiltracin profunda en suelos con baja capacidad de retencin de agua.

    Por tal razn, la importancia del riego no se limita a regiones ridas y semiridas.

    Cada cultivo tiene requisitos de agua particulares y cada suelo tiene sus propiedades

    que afectan en una forma u otra el suministro de agua a las plantas. La cantidad de agua en

    el suelo a un tiempo dado es un valor sumamente dinmico, ya que es el resultado neto de

    la cantidad recibida - ya sea por lluvia o por riego menos las prdidas por evaporacin,

    transpiracin o infiltracin profunda. La disponibilidad de esta agua para las plantas

    depende a su vez del sistema de races presente y de propiedades hidrulicas del suelo tales

    como porosidad, conductividad hidrulica y capacidad de retencin de agua.

    En este captulo se resumen algunos principios bsicos de la relacin suelo agua

    planta y se presentan resultados de investigacin en torno a las propiedades hidrulicas de

    los suelos de Puerto Rico.

    2.0 PROCESOS DETERMINANTES DEL BALANCE DE AGUA DE SUELOLa suerte del agua aplicada al suelo ya sea por lluvia o por riego es determinada por

    los procesos de intercepcin, escorrenta, infiltracin, redistribucin y precolacin

    profunda, retencin, evaporacin y transpiracin.

    003

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    Manejo de Riego Por Goteo Captulo I: Relaciones Bsicas para Suelo-Agua-Planta

    2.1 Intercepcin

    La intercepcin se refiere al agua interceptada directamente por la cubierta vegetal.

    Expresadas en trminos de porcentaje de la lluvia total, las prdidas por intercepcin se

    estima que fluctan entre 15 y 20 % [11]. El porciento de intercepcin ser mayor en

    aquellos casos donde la vegetacin sea abundante y la cantidad de agua en cada aplicacin

    sea baja. El agua interceptada nunca llega al suelo ya que se evapora directamente de la

    superficie de las plantas. En el caso de riego por goteo esta prdida no ocurre ya que el agua

    se aplica directamente al suelo.

    2.2 Escorrenta

    Los clsicos estudios realizados en Puerto Rico por Smith y Abrua [31] as como

    Barnett et. al. [1] han demostrado que las prdidas por escorrenta se reducen cuando la

    tierra se labra cuidadosamente o se cubre con mantillo. La lluvia en terrenos en barbecho

    aumenta la escorrenta y las probabilidades de mayor erosin. En muchos suelos,

    frecuentemente acentuados por la diferenciacin de sus horizontes, el agua se infiltra y

    luego fluye en la superficie de contacto entre el suelo labrado y el subsuelo sin labrar y

    eventualmente aflora ms abajo. Si se han aplicado abonos a un suelo con esta condicin la

    escorrenta probablemente tendr una alta concentracin de minerales lo que conlleva

    prdidas en la inversin de abono y aumenta el peligro de contaminacin ambiental. El

    manejo del suelo es sumamente importante para minimizar la escorrenta. Esto se ilustra

    con el trabajo de Smith y Abrua [31] que en suelo Mcara (Vertic Eutropets) observaron

    que se duplicaron las prdidas por escorrenta cuando se removi toda la cubierta vegetal

    bajo los cafetos. Dos aos despus---cuando se dej desarrollar esta vegetacin---las

    prdidas por escorrenta se minimizaron.

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    Manejo de Riego Por Goteo Captulo I: Relaciones Bsicas para Suelo-Agua-Planta

    2.3 Infiltracin

    La razn de infiltracin se define como la cantidad de agua que penetra en el perfil

    del suelo en un intervalo dado de tiempo. Entre las propiedades del suelo que afectan la

    infiltracin estn la densidad aparente, la distribucin de poros conforme a su tamao, la

    textura y la estabilidad de los agregados o unidades estructurales del suelo. El tiempo de

    infiltracin es sumamente importante. Al comenzar a infiltrar agua a travs de la superficie

    de un suelo relativamente seco, la razn de infiltracin ser alta inicialmente y luego

    tender a disminuir gradualmente a un valor constante que estar cerca de la conductividad

    hidrulica del suelo. El concepto de conductividad hidrulica se desarrollar en la siguiente

    seccin. Cuando se mide la razn de infiltracin de un suelo, es importante incluir medidas

    a largo tiempo cuando el proceso se haya estabilizado cerca de su valor constante. De lo

    contrario, se obtendrn valores demasiado altos, lo cual podra resultar en errores de diseo

    de sistemas de riego o drenaje.

    En Puerto Rico se realizaron estudios sistemticos entre 1945 y 1957 para obtener

    informacin bsica sobre la infiltracin de los suelos [3,17]. En el cuadro 1, se resumen los

    resultados. Los Oxisols, seguidos por los Mollisols y los Ultisols, tienen una infiltracin

    rpida. En el otro extremo, la infiltracin de los Vertisols alcanza a tan solo 2% de la

    infiltracin media de los tres grupos anteriores. Lugo-Lpez et. al. [18] analizaron los datos

    de 740 pruebas de infiltracin bajo condiciones de campo que muestran una tasa

    descendente de infiltracin despus de la hora inicial. Encontraron correlaciones altamente

    significativas entre las tasas de infiltracin a la octava hora y las tasas anteriores a

    intervalos de una hora. Debido a la correlacin linear altamente significativa entre las tasas

    de la tercera hora para predecir la infiltracin bajo precipitacin o riego prolongado.

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    Manejo de Riego Por Goteo Captulo I: Relaciones Bsicas para Suelo-Agua-Planta

    Cuadro 1. Valores de infiltracin.

    Infiltracin a la 8va. horaOrden de Suelo

    (cm/h)Vertisols 0.2Entisols 2.4

    Inceptisols 2.8

    Alfisols 2.8

    Ultisols 7.5

    Mollisols 8.4

    Oxisols 8.6

    Cuadro 2. Valores de conductividad hidrulica.

    SueloConductividad hidrulica

    media (cm/h)Aguirre (Udic Pellusterts) 0.14

    Gunica (Udic Pellusterts) 0.11

    Santa Isabel (Udic Pellusterts) 0.13

    F (Paleustolic Chromusterts) 0.26

    Jcana (Vertic Ustropepts) 0.08

    San Antn (Cumulic Haplusolls) 0.56

    Cuadro 3. Valores de conductividad hidrulica para diferentes profundidades.

    Profundidad(cm)

    Conductividadhidrulica

    (cm/h)Condicin del Suelo

    No compacto

    (Densidad = 1.14 g/cc)0-7.6 0.85

    Compactado

    (Densidad = 1.33 g/cc)0-7.6 0.11

    No compactado 10-18 0.23

    Compactado 10-18 0.06

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    2.4 Conductividad Hidrulica

    La conductividad hidrulica se puede definir como la velocidad de movimiento de

    agua en el suelo cuando el agua es sometida a una fuerza neta igual a la gravedad [Esta

    definicin requiere que el potencial hidrulico se exprese en unidades de longitud, cabecera

    hidrulica]. Es una propiedad del suelo que puede medirse con relativa facilidad en el

    campo o en el laboratorio. En base a esta definicin de conductividad hidrulica, podemos

    decir que la velocidad de movimiento vertical de agua en un suelo, bajo condiciones donde

    la fuerza principal que mueve el agua es la gravedad, ser bsicamente igual a la

    conductividad hidrulica del suelo. La gravedad es la causa dominante de movimiento de

    agua en dos situaciones muy importantes: 1) Infiltracin a largo tiempo cuando el perfil

    ha sido humedecido a bastante profundidad; y 2) Precolacin profunda (redistribucin) de

    agua desde horizontes superficiales humedecidos a horizontes inferiores luego de haber

    cesado la infiltracin a travs de la superficie del suelo. La primera situacin se asume que

    existe bajo emisoras de sistemas de riego al disear la distancia entre emisoras [6, 25] y la

    segunda situacin determina el tiempo y tensin de humedad a los cuales se considera que

    un suelo ha llegado a capacidad de campo. La conductividad hidrulica es el parmetro

    bsico utilizado para predecir el comportamiento del suelo bajo estas condiciones.

    La conductividad hidrulica del suelo no es un valor constante sino que depende de

    la distribucin de tamao de poros del suelo y del contenido de agua del mismo. Cuando

    todos los poros del suelo estn saturados de agua, hablamos de la conductividad hidrulica

    saturada (Ks) o permeabilidad del suelo. Si los poros del suelo estn solos parcialmente

    saturados con agua, hablamos de la conductividad hidrulica no saturada o conductividad

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    Manejo de Riego Por Goteo Captulo I: Relaciones Bsicas para Suelo-Agua-Planta

    capilar del suelo. De aqu en adelante usaremos el termino conductividad hidrulica para

    ambos casos, y entendindose que nos referimos a conductividad saturada en el caso de

    suelo saturado y a conductividad capilar en el caso de suelo parcialmente saturado.

    Lugo-Lpez et. al. [21] midieron la conductividad hidrulica (saturada) en 23 tipos

    de suelos del Valle de Lajas. All los suelos son generalmente muy profundos con un

    contenido sumamente alto y casi uniforme de arcilla (en muchos casos mas del 50%, en

    algunos mas del 80%) del tipo que se expanden y contraen, con una proporcin de

    microporos, muy baja estabilidad de agregados en el subsuelo (generalmente menos del 1%

    cuado se mide por el mtodo de Bryant et. al. [4]), muy baja conductividad hidrulica

    saturada del subsuelo (a menudo con valores tan bajos como 0.002 cm/h), pero con un suelo

    superficial de 30 a 60 cm de profundidad que permite un buen movimiento de agua [21]. El

    cuadro 2 resume datos de conductividad hidrulica en el subsuelo (a veces hasta 160 cm de

    profundidad). El movimiento lento de agua en todos estos subsuelos puede atribuirse a la

    naturaleza y tamao de los poros.

    Aunque en todos los casos la porosidad total es alta, la mayora de los poros son

    muy pequeos segn se desprende de un examen de los datos sobre retencin de humedad,

    que es alta an cuando la humedad se acerca al porcentaje de marchitez permanente.

    Adems, las unidades estructurales del subsuelo son inestables [32] y se dispersan

    rpidamente al humedecerse, obstruyendo as los poros.

    En algunos suelos de la serie Gunica (Udic Pellusterts) el agua se mueve en los

    primeros 60 cm del perfil a ms de 2.5 cm/h; en algunos suelos de la serie F (Paleustolic

    Chromusterts) se han obtenido valores de conductividad hidrulica sumamente altos en los

    15 cm superiores del perfil del suelo.

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    Manejo de Riego Por Goteo Captulo I: Relaciones Bsicas para Suelo-Agua-Planta

    En los suelos llanos de Coamo, Bonnet y Lugo-Lpez [2] obtuvieron valores de

    0.20 a 0.48 cm/h para los suelos de Coamo (Typic Argiustolls), Jacana (Vertic Ustropets) y

    Amelia (Typic Haplustalfs) que indican que la conductividad hidrulica saturada es lenta.

    En los suelos Descalabrado (Lithic Vertic Ustropepts) la conductividad hidrulica fue

    moderadamente lenta (0.56-1.4 cm/h).

    En los suelos de la isla de Vieques la conductividad hidrulica vara marcadamente

    de rpida en las capas superiores hasta muy lenta a los 60 cm de profundidad [13]. Las

    reducciones son dramticas: de 124.4 a 3.5 cm/h e suelo Guayama arcilloso (Lithic

    Haplustalfs) y de ms de 30 a menos de 0.5 cm/h en un suelo de la serie de Vieques (Typic

    Ustropets).

    El manejo del suelo puede ejercer un efecto marcado sobre la conductividad

    hidrulica. Lugo-Lpez y Acevedo [12] documentaron la relacin entre la compactacin de

    un suelo Vayas (Typic Fluvaquents) atribuble al trnsito de tractores y la conductividad

    hidrulica saturada del suelo es dada en el cuadro 3.

    En ambas profundidades se obtuvo una reduccin de 4-8 veces en la conductividad

    hidrulica saturada, lo cual ilustra el peligro de restriccin de movimiento de agua como

    consecuencia de la compactacin en suelos arcillosos.

    Rivadeneira [28] estudi los cambios en propiedades hidrulicas de la capa arable

    en un suelo Coto (Typic Eutrustox) como funcin del tiempo despus de labranza. La

    conductividad hidrulica saturada vari desde 45 cm/h a las 11 semanas luego de arar, hasta

    10 cm/h a las 50 semanas. El suelo sin arar mantuvo una conductividad de

    aproximadamente 2 cm/h durante todo el periodo del experimento, lo cual indica un efecto

    del arado an 50 semanas despus de arar.

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    Manejo de Riego Por Goteo Captulo I: Relaciones Bsicas para Suelo-Agua-Planta

    La conductividad hidrulica disminuye drsticamente al disminuir el contenido de

    agua del suelo. Esto se debe a que, al irse vaciando los poros ms grandes del suelo, los

    nicos poros capaces de transmitir agua son los poros pequeos que an contienen agua.

    Para efectos prcticos, los poros grandes llenos de aire se comportan como si hubiesen sido

    sellados con un material impermeable. Wolf y Drosdoff [36] determinaron la conductividad

    hidrulica no-saturada en varios horizontes de los suelos Humatas (Ultisol arcilloso) y

    Bayamn (Oxisol arenoso) como funcin del contenido de agua del suelo. La conductividad

    hidrulica, expresada en funcin de la tensin de agua del suelo, es presentada en la figura

    1. La conductividad del suelo Bayamn arenoso disminuy desde 40 cm/h cerca del punto

    de saturacin del suelo (tensin de humedad = 0) hasta solamente 0.1 cm/h a una tensin de

    humedad de 0.08 bares. Esto indica que la conductividad hidrulica disminuy ms de 100

    veces con un cambio muy pequeo de tensin de humedad. Todos los horizontes del suelo

    hasta una profundidad de 120 cm mostraron un comportamiento similar. El suelo Humatas

    arcilloso mostr una mayor diferenciacin entre horizontes que el suelo Bayamn arenoso.

    Se observa en la figura 1 que mientras ms cerca de la superficie, ms aguda es la

    disminucin de conductividad hidrulica al aumentar la tensin de humedad. Este

    fenmeno probablemente se debe a la presencia de una mayor proporcin de poros grandes

    en los horizontes superficiales del suelo asociado a un mayor contenido de materia

    orgnica. Estos poros grandes quedan vacos a tensiones muy cerca de cero, causando una

    disminucin correspondiente en conductividad hidrulica.

    La disminucin tan marcada en conductividad hidrulica a tensiones bajas en suelos

    con una alta proporcin de poros grandes (suelos arenosos o muy bien estructurados)

    provee la explicacin de porqu estos suelos llegan a capacidad de campo a tensiones de

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    0.1 bares o menores. A tales tensiones, la conductividad hidrulica es tan baja que el

    movimiento vertical de agua prcticamente cesa, correspondiendo este punto a la capacidad

    de campo del suelo.

    2.5 Redistribucin y precolacin profunda

    Luego de haber cesado la infiltracin, empieza a ocurrir el desage de los horizontes

    superiores humedecidos durante la infiltracin. El agua perdida es retenida por horizontes

    inferiores ms secos (redistribucin), o pasa del prfil a formar parte de las aguas

    subterrneas (precolacin profunda). La velocidad de redistribucin o precolacin es

    bsicamente una funcin de la conductividad hidrulica. Al principio, cuando el suelo

    contiene mucha agua, la conductividad hidrulica es alta y la velocidad de percolacin ser

    alta. Al pasar el tiempo e irse desaguando el suelo, la conductividad hidrulica y

    correspondiente la velocidad de percolacin irn disminuyendo. El proceso continuar hasta

    que la conductividad hidrulica sea tan baja que la velocidad de desage es prcticamente

    cero. Wolf y Drosdoff [36] estudiaron el desage de los suelos Humatas y Bayamn a los

    cuales se alude en la figura 1. La metodologa consisti en instalar tensimetros a varias

    profundidades y darle seguimiento a los cambios en la tensin del agua luego del riego. Los

    resultados se representan en las figuras 2a y 2b en forma de grficas de tensin de agua

    como funcin del tiempo para cada horizonte. Se observa que todos los horizontes del suelo

    de Bayamn arenoso y en los horizontes de 7.5-30 y 30-60 cm del suelo Humatas arcilloso,

    arcilloso, la tensin de agua aumenta rpidamente al principio y luego tiende a estabilizarse

    en un valor relativamente constante antes de las 24 horas. Una comparacin con la figura 1

    indica que estos horizontes son aquellos cuyas conductividades hidrulicas disminuyen

    rpidamente al aumentar la tensin de humedad.

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    Manejo de Riego Por Goteo Captulo I: Relaciones Bsicas para Suelo-Agua-Planta

    Figura 1. Conductividad hidrulica como funcin de tensin de humedad a variasprofundidades en los suelos de Bayamn y Humatas [Adaptado de Wolf y Drosdoff, 1974].

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    Manejo de Riego Por Goteo Captulo I: Relaciones Bsicas para Suelo-Agua-Planta

    Los horizontes 60-90 cm y 90-120 cm del suelo Humatas, sin embargo muestran un

    aumento gradual de tensin de humedad durante un mayor periodo de tiempo. Una

    comparacin con la figura 1, muestra que estos horizontes son precisamente cuya

    conductividad hidrulica disminuye solo gradualmente al aumentar la tensin de humedad.

    Estas comparaciones indican la ntima relacin que existe entre la conductividad hidrulica

    y las propiedades de desage del suelo.

    An cuando la velocidad de desage de un suelo tiende a disminuir marcadamente 1

    2 das luego de haber cesado la infiltracin, no debe interpretarse que el desage es

    insignificante a este tiempo. Los datos de Wolf y Drosdoff [36] indicaron que an a los 6

    das despus del riego en un suelo Bayamn arenoso, la precolacin estaba ocurriendo a

    razn de 1 mm/da. Esto representa alrededor del 20% de la prdida diaria de agua por

    evapotranspiracin. De otra parte, en un suelo Humatas arcilloso se encontr que la

    precolacin ocurra a razn de aproximadamente 0.5 mm/da a los 3 das luego de

    descontinuarse el riego. Obviamente el tipo de suelo desempea un rol importante en las

    propiedades de desage.

    Comnmente se asume que el lmite superior de retencin de agua de un suelo

    (capacidad de campo) 2 3 das despus del riego corresponde el agua retenida por el

    mismo a 0.33 bares de tensin de humedad. Sin embargo, Wolf y Drosdoff [36]

    encontraron que a los 3 das despus del riego las tensiones en los suelos Humatas (Tepic

    Tropohumults), Tropohumults), Catalina (Tropeptic Haplorthox), Torres (Plinthic

    Palehumults), y Bayamn (Typic Haplorthox) slo alcanzaban niveles entre 0.02 y 0.05

    bares.

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    Manejo de Riego Por Goteo Captulo I: Relaciones Bsicas para Suelo-Agua-Planta

    Figura 2a. Cambios en tensin de humedad a varias profundidades como funcin deltiempo despus de riego en el suelo Bayamn, [Adaptado de Wolf y Drosdoff, 1974].

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    Figura 2b. Cambios en tensin de humedad a varias profundidades como funcin deltiempo despus de riego en el suelo Humatas, [Adaptado de Wolf y Drosdoff, 1974].

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    Manejo de Riego Por Goteo Captulo I: Relaciones Bsicas para Suelo-Agua-Planta

    Recomendaron que la capacidad de campo se estableciera a 0.07 (1/15) bares para

    el suelo de Bayamn arenoso y a 0.08 (1/12) bares para los suelos arcillosos Humatas,

    Catalina y Torres.

    2.6 Retencin de agua disponible

    El agua disponible para las plantas se considera ser la cantidad retenida entre la

    capacidad de campo y el porcentaje de marchitez permanente (15 bares).

    Tradicionalmente la fraccin disponible se ha determinado asumiendo que la

    capacidad de campo del suelo corresponde al agua retenida a 0.33 bares de tensin de

    humedad. Existe una gran cantidad de datos sobre esta fraccin en los suelos de Puerto

    Rico [30], algunos de los cuales son presentados en la figura 3. Se puede observar que

    existe una variedad enorme en la cantidad de agua disponible retenida por los diferentes

    suelos. En general, los Vertisols aparentan retener la mayor cantidad de agua disponible,

    entre 10-20% por volumen en casi todos los casos. Los Mollisols, Inceptisols, Alfisols y

    Ultisols retienen entre 9-15% y los Oxisols entre 3-10%.

    Segn se observa en la figura 3, la disponibilidad de agua tiende a aumentar con el

    contenido de arcilla hasta aproximadamente 40-50% de arcilla y luego se reduce cuando la

    arcilla sobrepasa el 40-50%. Lugo-Lpez [9] inform resultados similares. Debe tomarse en

    cuenta, sin embargo, que los suelos ms arcillosos en la figura 3 son Oxisols los cuales se

    caracterizan por el predominio de xidos de hierro y aluminio y minerales de tipo 1:1 en la

    fraccin arcillosa. Es probable que no solo la cantidad sino tambin el tipo de arcilla

    desempee un rol importante en la disponibilidad del agua.

    Segn se mencion anteriormente, la capacidad de campo de suelos arenosos o muy

    bien estructurados tiende a ocurrir a tensiones de humedad 1/10 bares a an a menores.

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    Figura 3. Agua retenida entre 0.33 y 15 bares de tensin de humedad, expresada enfuncin de contenido de arcilla para suelos de Puerto Rico [Adaptado de Soil Survey,1967].

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    Manejo de Riego Por Goteo Captulo I: Relaciones Bsicas para Suelo-Agua-Planta

    Por esta razn, la capacidad de retencin de agua disponible en estos suelos es mayor

    que la cantidad estimada a base de una capacidad de campo de 1/3 bares como en la

    figura 3.

    Datos limitados en Ultisols y Vertisols de Puerto Rico [32, 36] indican que el agua

    retenidaentre 1/3- 15 bares constituya alrededor del 80-90% del agua retenida entre 1/10-

    15 bares. En Oxisols y suelos muy arenosos esta fraccin puede estar entre 40-75% [28,36].

    Estos resultados indican que un estimado de agua disponible usando 1/3 bares como

    capacidad de campo podra errar tanto como 25-60% por debajo del valor real en Oxisols y

    suelos arenosos. El error probablemente ser menor en el caso de los Ultisols, Alfisols,

    Millisols, Inceptisols y Vertisols, siempre y cuando la fraccin arenosa no sea demasiado

    alta.

    La materia orgnica y la densidad aparente de los suelos desempean un rol muy

    importante en la disponibilidad de agua en los mismos, ya que afectan la distribucin de los

    tamaos de poros en el suelo. En aquellos sistemas de produccin donde se requiere

    maximizar la capacidad de retencin de agua del suelo (como por ejemplo en caso de

    escasez o ausencia temporera de agua de riego) es importante el manejo apropiado de la

    materia orgnica del suelo y la minimizacin de la compactacin. Prez-Escolar y Lugo-

    Lpez [27] encontraron que el tamao de agregados del suelo afectaba el contenido de agua

    disponible. Los agregados ms gruesos retienen menor cantidad de agua disponible; los ms

    finos, mayor cantidad.

    2.7 EvaporacinLuego de un periodo de lluvia o riego parte del agua aplicada se pierde por

    evaporacin directa a travs de la superficie del suelo. La cantidad de agua prdida, en

    018

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    trminos de porciento de la cantidad de agua aplicada, depende de la magnitud y frecuencia

    de las aplicaciones de agua y la fraccin expuesta de la superficie del suelo.

    Aplicaciones leves y frecuentes de agua generalmente resultan en altas prdidas de

    agua por evaporacin, inclusive en el caso de riego por goteo [25]. Doorenbos y Pruitt [7]

    estiman que para una suelo totalmente descubierto, riego uniforme (toda la superficie

    humedecida) y una evapotranspiracin potencial de 5 mm/da, la prdida de evaporacin

    por agua vara entre el 25% al 90% de la evapotranspiracin potencial para intervalos de

    riego de 20 das y 2 das, respectivamente.

    La cantidad y tipo de cubierta del suelo puede modificar drsticamente la

    evaporacin bajo un rgimen dado de aplicacin de agua. Segn se va desarrollando el

    follaje de una cosecha, la sombra resultante disminuye la prdida de agua por evaporacin,

    permitiendo as que una proporcin del agua aplicada se pierda por transpiracin a travs

    del sistema vascular de la planta aumentando as la eficiencia de utilizacin de agua. La

    aplicacin de mullas sobre la superficie del suelo puede ser muy efectivo para controlar la

    evaporacin. Vicente Chandler et. el. [33] evaluaron el efecto de mullas de hierba y pulpa

    de caf sobre el suministro de agua disponible bajo una siembra de caf en un suelo Toa

    (Fluventic Dystropepts). Encontraron que las mullas aumentaron la cantidad de agua

    disponible entre 60 y 90% en comparacin donde no se utiliz ningn tipo de mulla. Estas

    mullas probablemente redujeron las prdidas por evaporacin y propiciaron la infiltracin

    de agua.

    2.8 Transpiracin

    La transpiracin se refiere a la evaporacin de agua del suelo a travs del sistema

    vascular de la planta. El volumen de agua transpirada depender de muchos factores como

    019

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    Manejo de Riego Por Goteo Captulo I: Relaciones Bsicas para Suelo-Agua-Planta

    la demanda evapotranspirativa (evapotranspiracin potencial), la etapa desarrollo del

    cultivo y la cantidad de agua disponible del suelo de la zona de crecimiento de las races.

    Para muchas cosechas, se ha encontrado que la transpiracin comienza a disminuir y las

    plantas comienzan a sufrir por falta de agua una vez que aproximadamente la mitad del

    agua disponible del suelo en la zona de races haya sido extrada por la planta [7]. La

    capacidad de retencin de agua del suelo, pues, desempea un rol clave en la determinacin

    de la frecuencia y cantidad de riego requerido para satisfacer las necesidades de agua de las

    plantas.

    3.0 RESUMENPara el diseo, implantacin y operacin de cualquier sistema de riego es esencial

    familiarizarse con las condiciones del suelo y particularmente con lo que atae a la relacin

    suelo-agua-planta.

    Bajo las condiciones de demanda evapotranspirativa en Puerto Rico las prdidas

    atribuibles a la evaporacin de la humedad del suelo pueden variar entre 25 al 90% de la

    demanda evapotranspirativa dependiendo de la cubierta del suelo y la cantidad y frecuencia

    de lluvia o riego. Se ha comprobado la eficacia del uso de mantillos para reducir la prdida

    por evaporacin. Las prdidas inevitables por intercepcin de la vegetacin (en caso de

    lluvia o riego areo) se estima que fluctan entre 5 y 20%. Esto no ocurre en el caso de

    riego por goteo o riego por gravedad ya que el agua se aplica directamente al suelo.

    Se ha demostrado que la escorrenta puede ser alta en terrenos sin proteccin

    adecuada. Esta prdidas se reducen notablemente cuando la tierra se labra cuidadosamente,

    se cubre con mantillo o se usan mullas. En muchos casos al agua se infiltra y luego fluye en

    la superficie de contacto entre el suelo y subsuelo y eventualmente aflora ms abajo.

    020

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    Los Oxisols, seguidos por los Mollisols y Ultisols tienen una infiltracin rpida de

    entre 7.5 y 8.6 cm/h luego de 8 horas de infiltracin. En el otro extremo, la infiltracin de

    los Vertisols es de solo 0.2 cm/h. La rapidez de infiltracin se reduce con el tiempo, pero

    hay una correlacin significativa entre las infiltraciones a los diferentes intervalos de

    tiempo.

    La conductividad capilar disminuye drsticamente al disminuir el contenido de agua

    del suelo (o aumentar la tensin de humedad del suelo). Un aumento en tensin de

    humedad de 0 a 1/10 bares puede resultar en una disminucin de mas de 100 veces en la

    conductividad capilar. Suelos con este comportamiento llegan a capacidad de campo a

    tensiones de humedad de menos de 1/10 bares.

    La capacidad de retencin de agua disponible vara grandemente entre suelos,

    siendo mayor en los Vertisols seguido por el grupo de los Inceptisols, Mollisols, Ultisols y

    Alfisols y finalmente por los Oxisols. Los suelos arenosos tienden a tener una baja

    capacidad de retencin de agua independiente del orden a que pertenecen. La capacidad del

    suelo para suministrar agua a las plantas se puede modificar mediante prcticas agrcolas

    adecuadas.

    4.0 BIBLIOGRAFIA

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