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Riego en Pasturas
Ing. Agr Diego Giorello
INIA Tacuarembó. Programa Pasturas y Forrajes
Paysandú, Uruguay 2013
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Resumen
• Características edafo-climáticas de Uruguay
• Situación del riego de pasturas en Uruguay
• Resultados experimentales obtenidos en Riego de Pasturas
• Resultados de producción animal de pasturas regadas
• Consideraciones Finales
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Agua potencialmente disponible en los suelos de la carta
1:1.000.000 (Molfino y Califra 2001)
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Precipitación media anual acumulada en mm 1980-2009. (INIA Gras 2011)
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Comportamiento de las precipitaciones en
INIA Salto Grande (INIA Gras)
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Evapotranspiración Penman Monteith media anual 1980-
2009 (INIA Gras)
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Mapa de clasificación climática (adaptado de Köpen)
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Eto Penman Monteith y precipitaciones promedio para la
Regional INIA Salto Grande (1970-2008). (Sawchik et.al 2010)
0
50
100
150
200
250
300
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
mm
Precipitaciones ETP Penman-Monteith
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Fuente: INIA GRAS
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Evolución de Agua en el Suelo en
Experimento de pasturas Templadas
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0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994
Suelo Superficial Negro
Suelo Profundo
Producción anual de forraje de dos suelos de
Basalto (adaptado de Berretta. E y Bemhaja. M, 1998)
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Producción de pasturas Cultivadas en
INIA Estanzuela
(adaptado de García, J. 2003)
Especie Producción Máxima (kg/MS/ha) Producción Media (Kg/Ms/ha) Producción mínima (Kg/Ms/ha)
Trébol Rojo 18499 11012 3752
Alfalfa 20455 12468 5125
Lotus Corniculatus 14928 8538 1959
Trébol Blanco 14289 7935 2530
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Tasas de crecimiento de Leguminosas en INIA
La Estanzuela (Garcia, J 1996)
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Productividad esperada según características del
año y orientación productiva . (Soares de Lima, J. 2010)
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Resumen
• Características edafo-climáticas de Uruguay
• Situación del riego de pasturas en Uruguay
• Resultados experimentales obtenidos en Riego de Pasturas
• Resultados de producción animal de pasturas regadas
• Consideraciones Finales
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Área de cultivos regados en Uruguay ( A Roel 2012)
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Resumen
• Características edafo-climáticas de Uruguay
• Situación del riego de pasturas en Uruguay
• Resultados experimentales obtenidos en Riego de Pasturas
• Resultados de producción animal de pasturas regadas
• Consideraciones Finales
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Producción acumulada de forraje
(primavera-verano) para 3 leguminosas de
2º año (Sawchik y Formoso 2000)
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Producción de Forraje de (tms/ha) para 1º año de
Trébol Rojo cv LE 116 en 3 regímenes hídricos (Sawchik y Formoso, 2000)
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Producción de Forraje de Trébol Blanco Bajo riego
y secano, y eficiencia del uso de agua.
(adaptado de Arana et.al 2000)
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Respuesta al Riego en Festuca con Niveles de N (adaptado de F.Formoso 2007)
Unidades de Nitrógeno 0 45 0 45 0 45
Produccion de Forraje estival 805 1107 1780 3032 6,1 12
Secano Riego
Produccion de ForrajeRespuesta al riego
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Producción de pasturas Subtropicales en la
Región Este (C.Mas 2004)
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Riego en Sorgo Forrajero
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Producción de Sorgo Forrajero y Eficiencia en el
uso del agua (Kg ms/mm aplicado) con diferentes
laminas de riego
0
5
10
15
20
25
0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
14000
16000
Secano 33% 66% 100%
Forraje acumulado
(kg ms/ha)
Eficiencia (kg
ms/ha/mm agregado
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Caracterización de Producción de Sorgo forrajero
y consumo de agua
Variables 8/12/2011 27/12/2011 23/1/2012 15/2/2012 19/4/2012
Forraje (kg MS/ha) 2086 2487 3021 3476 2028
Contenido de MS (%) 14 18 20 22 21
Periodo de crecimiento (días) 23 19 27 23 63
Tasa de crecimiento (kg MS/ha/día) 91 131 112 150 32
Altura de planta al momento del Corte (cm) 85 90 88 92 89
Respuesta al agregado de agua (kg MS/ha/mm) 16,1 23,3 19,9 26,9 5,7
Fecha de Muestreo
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Consumo de agua
• Evapotranspiración total calculada en el
periodo fue de 536mm
• Consumo de agua fue de 515mm
• Coeficiente del cultivo calculado fue de
0,96
• La metodología no permitió observar
diferencias entre el momento de corte y
máxima acumulación de forraje
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Respuesta al agregado de P y N (kg de Ms)
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Riego en Especies Templadas
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Producción (Kg/Ms/Ha) de Segundo año de
especies Forrajeras Templadas Bajo Riego o
secano
Tratamiento Agua Especie Produccion Total Diferencial Riego-SecanoRiego Trebol Blanco 9219 B 2402,55
Secano Trebol Blanco 6816 A
Riego Lotus Pedunculatus 11357 D 1911,55
Secano Lotus Pedunculatus 9446 B
Riego Festuca 11057 D 809,18
Secano Festuca 10248 C
Riego Trebol Rojo 11418 D 248,56
Secano Trebol Rojo 11169 D
Medias con una letra común no son significativamente diferentes(p<= 0,05)
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Producción de Pasturas Templadas en
Basalto (Garcia, C 2013)
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Eficiencia de uso de agua expresada en kg de
ms/mm aplicado en Forrajeras Templadas Año 1
Especie Eficiencia Año 1 Eficiencia Año 2Trebol Blanco 6,2 21,8
Lotus Pedunculatus 4,4 17,4
Festuca 3,2 7,4
Trebol Rojo 13,3 2,3
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Respuesta a la fertilización nitrogenada y riego en
Festuca Arundinacea
Riego Kg Nitrógeno/ha Kg Ms/ha Kg MS/Kg NSecano 50 9092 A
Riego 50 9204 A
Secano 150 10328 B 12,4
Secano 250 11323 C 11,2
Riego 150 11416 C 22,1
Riego 250 12551 D 16,7
Medias con una letra común no son significativamente diferentes(p<= 0,05)
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Riego en Campo Natural
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Respuesta a la fertilización con
nitrógeno y fosforo en Campo Natural
Parcela Mayor Parcela menor Kg N/ha Kg. MS/ha Resp. fert N Kg MS/Kg N GEFyT Kg MS/ha GIF Kg MS/ha
Secano 0 2239 A ------ 1047 A 201 A
Secano 50 2563 B 6,5 ------ ------
Secano 100 2903 C 6,6 ------ ------
Secano 200 3573 D 6,7 1469 B 464 AB
Riego 0 2585 B ------ 1125 A 376 A
Riego 50 3098 C 17,2 ------ ------
Riego 100 3380 D 11,4 ------ ------
Riego 200 4607 E 11,8 2221 C 523 C
Medias con una letra común no son significativamente diferentes (p<= 0,05)
GEFyT = Gramíneas estivales finas y tiernas (Paspalum dilatatum, Paspalum notatum, Axonopus affinis, Panicum hyans, Coelorhachis selloana)
GIF = Gramíneas invernales finas (Stipa setigera, Bromus auleticus, Poa lanigera, Lolium multiflorum)
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¿Riego en la implantación?
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Resultados Preliminares
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Resumen
• Características edafo-climáticas de Uruguay
• Situación del riego de pasturas en Uruguay
• Resultados experimentales obtenidos en Riego de Pasturas
• Resultados de producción animal de pasturas regadas
• Consideraciones Finales
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Producción de carne ovina en pasturas regadas
en la región de Cristalino (SUL)
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Producción de Carne en
Pasturas regadas (Formoso, D. 2013)
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Análisis económico de la
producción de carne en el SUL (adaptado de Formoso, D 2013)
• Costos totales de la pastura regada
U$S/ha 717
• Producción de carne Ovina Considerada
1013 kg/ha/año
• Producto Obtenido U$S/ha 1752
• Margen Bruto U$S/ha 1035
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Cantidad Kg Precio U$S/kg Total
280 150 2,5 108150
280 510 2,15 291669
Costos U$S/ha Ha o animales Total
Maiz 1300 27 35100
Avena 270 43 11610
Sorgo 280 43 12040
Riego Pasturas 408 43 17544
Núcleo 36450 0,55 20047,5
Sanidad 7 300 2100
Pastoreo praderas 21 300 6300
Costo mano de Obra 12000 0,5 6000
Costos Totales
Producto total
Margen Bruto Total
Margen Bruto/ha
110741,5
183519
1039,7
72777,5
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Resumen
• Características edafo-climáticas de Uruguay
• Situación del riego de pasturas en Uruguay
• Resultados experimentales obtenidos en Riego de Pasturas
• Resultados de producción animal de pasturas regadas
• Consideraciones Finales
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Conclusiones
La variabilidad climática genera grandes efectos en la
producción de pasturas y por lo tanto en la producción de carne, y el
riego en pasturas es una herramienta mas a tener en cuenta
El riego de pasturas en el Uruguay no tiene un gran desarrollo,
aunque es esperable un crecimiento en área en los próximos años
determinado por las favorables relaciones de precios
En el país disponemos de información básica para la elección
de alternativas forrajeras a regar, y de respuesta animal en algunas
situaciones
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Consideraciones finales
En este proceso se hace imprescindible la conexión entre
productores, extensionistas e investigación con el espíritu de
generar potentes masas criticas.
La información obtenida en varios años de evaluación nos permitirá,
generar coeficientes técnicos robustos, muy necesarios a la hora de
evaluar la aplicación de la tecnología.
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Muchas Gracias
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Sorgo Forrajero Avena Maiz
Semilla 60 90 200
Fertilizante 75 75 105
Urea 100 100 165
Glifosato 18 9 36
Fungicida 30
Insecticida 45
Aplicaciones 18 9 36
Cosecha 60
Embolsado 45
Flete 180
Riego 325 91 390
Nucleo 715
Costo operativo de Funcionamiento 30 10 150
Sub Total 626 384 2157
Total MS 14000 6000 9000
Producto 821,6 352,1 1629
Precio implicito con comisiones 1,67 1,67 2,2
Precio implicito sin comisiones 1,76 1,76 2,4
Margen U$S/ha con comisiones 743 203 1441
Margen U$S/ha sin comisiones 822 237 1783
Comparacion final U$S/há 1441946