revista sustentable

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Sustentable? Essentia Libre es una publicación de ACLibre licenciada bajo Creative Commons Número 1 · Noviembre 2011 Beneficios economicos de la Sustentabilidad. Chile: ¿Turismo Sustentable? Exito: Nuevos Emprendedores. Negocios · Ideas · Consejos · y mucho más...

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Revista de Procesos Sustentable

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Page 1: Revista Sustentable

Sustentable?

Essentia Libre es una publicación de ACLibre licenciada bajo Creative Commons

Número 1 · Noviembre 2011

Beneficios economicos de la Sustentabilidad.

Chile:¿Turismo Sustentable?

Exito:Nuevos Emprendedores.

Negocios · Ideas · Consejos · y mucho más...

Page 2: Revista Sustentable

Índice

ARUS SUSTENTABLECreada por ARUS.CL

http://www.arus.cl

Director:Sam [email protected]

DirectorEjecutivo:Jean Huaico

[email protected]

Diseño y Maquetación:Dineal Diseños

Editor:Ricardo Pinto

[email protected]

Columnistas:Ricardo Pinto

Jean Carlos HuaicoTrinidad Ramirez

Marcela Lillo

Herramientas empleadas:Maquetación: Scribus

Edición de Imágenes: The Gimp

Publicada gracias a:http://issuu.com

Emprendimiento Duoc UChttp://www.duoc.cl

Tutor GuiaFERNANDO RENEE VIENNE CACERES

Esta obra, artículos, columnas maquetación y diseño están publicadas bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-

CompartirIgualLas fuentes e imágenes empleadas

sonpropiedad de sus respectivos dueños.

Sugerencias y artículos:[email protected]

Octubre 2011

Arus Sustentable · nº 1 · Octubre 2011 Pag. 2

Editorial 3

Energia 3.0 4

Turismo Rural , Realidad? 5

Trabajo Sustentable 6

Reforesta 8

Page 3: Revista Sustentable

Editorial

En la actualidad y debido al ritmo de vida que llevamos, se hace imperiosa, la necesidad de optimizar nuestros tiempos y procesos, además de mostrar nuestros productos a la mayor cantidad de clientes, es por esto que al momento de promocionar o publicitar nuestros productos, nuestra imagen corporativa, es necesario hacerlo con originalidad y exclusividad.

Es por eso y de acuerdo a esta necesidad, nuestra idea de negocio es ofrecer a los clientes una amplia gama de exclusivos medios publicitarios 100% personalizados. Ideales para llegar a la mayor cantidad de clientes.

Nuestra empresa funciona de tal manera de satisfacer completamente a nuestros clientes, con un trabajo personalizado y dedicado a éste, siendo la prioridad la calidad de nuestro servicio. El cliente tiene a su alcance gran variedad de productos, dentro de los cuales podrá elegir uno o varios para luego ser diseñados, elaborados, procesados y publicados.

Arus Sustentable · nº 1 · Octubre 2011 Pag. 3

Page 4: Revista Sustentable

Emprender , Realidad?

Arus Sustentable · nº 1 · Octubre 2011 Pag. 4

Hemos detectado la necesidad imperiosa por parte de las empresas, de optimizar y mostrar su procesos, es por eso que hemos decidió dedicarnos al negocio de publicidad y asesoría personalizada, principalmente con despacho al lugar donde el cliente se encuentre.El nombre fue escogido luego de una lluvia de ideas, en las cuales participamos todos los integrantes de la empresa, su nombre como bien lo dice “Arus”, hace referencia a los procesos sustentables de nuestros clientes, otorgando un servicio óptimo y confiable, y dando la posibilidad de adquirir nuestros servicios a través de internet, lo que facilita la adquisición de un producto y la posibilidad de ahorrar tiempo valioso en sus vidas.El diseño de la imagen corporativa de Arus es un diseño que utiliza 2 colores como son el Verde y negro; los cuales contrastan perfectamente y captan la atención

eficazmente del cliente.También en el diseño nos encontramos con Letras claras, las cuales aportan unidad y simplicidad al diseño, además de la

tipografía Letter Gothic Std, solo utilizando colores, lo que lo hace aún más llamativo y pregnante.Nuestra empresa se caracteriza por los

siguientes conceptos:

• Sustentabilidad• Seriedad• Seguridad• Confianza• Innovación.

Nuestro planeta necesita nuestra ayuda.

Page 5: Revista Sustentable

Desarrollo Fortalezas: El creciente interés de las empresas por publicitar y mostrar su cara amigable con el medio ambiente. Nuestro completo servicio, con asistencia y consultoría directa a nuestros clientes y la diversa gama de productos disponibles para el cliente. Además contamos con descuentos y promociones irresistibles las cuales harán que el cliente se sienta más atraído a visitar nuestra página y conocer nuestros productos con más detalle.

Oportunidades: Tener una gran cantidad de clientes y de esta forma, lograr a corto plazo posicionarnos en el mercado, siendo reconocidos por la calidad, eficacia y eficiencia en nuestros servicios.

Debilidades: El precio final que ofreceremos al cliente, ya que será más alto que la competencia debido a la calidad y el proceso que tiene cada producto. Por otro lado, al ser una empresa que recientemente se está integrando al mercado, no tenemos el privilegio de ser reconocidos a nivel nacional y específicamente dentro del rubro de la publicidad.

Amenazas: La competencia directa, ya que cada día se introducen en el mercado más empresas dedicadas a este rubro y con una amplia gama de productos y servicios.

Arus Sustentable · nº 1 · Octubre 2011 Pag. 5

Comprometidos con el medio ambiente, Realizando, actuando e informando sobre metodos limpios

Page 6: Revista Sustentable

Hacia donde ir?

Essentia Libre · nº 1 · Mayo-Junio Pag. 6

Describir la forma de distribución y venta de la Idea de Negocio elegida.

Dividiremos nuestro proceso de venta en algunos puntos:Antes de comenzar con el proceso de venta debemos tener muy claro nuestros productos, precios y promociones, conocer nuestro mercado objetivo y los servicios que efectivamente ofrecemos. Luego de ello estaremos preparados para comenzar con nuestro proceso de venta, los puntos que comprende son los siguientes:1) Aproximación:- Mailings: Consiste en enviar información publicitaria por correo electrónico a un grupo objetivo determinado, el cual puede contener una carta o folleto.

2) Escuchar las necesidades del cliente:- Debemos saber escuchar al cliente, saber que es realmente lo que necesita, debemos tener claro algunos puntos, como son nuestra competencia y que es lo que requiere el mercado en estos momentos, de esta manera podremos enfrentar de mejor manera al cliente y poder otorgar una variedad de precios y productos, así como también tener la capacidad de adaptarnos a sus diversos requerimientos.

3) Ofrecer nuestros productos o servicios: - Una vez que sabemos que es lo que necesita nuestros posibles clientes, debemos darle un abanico de posibilidades de que es efectivamente lo que hacemos y como podríamos ayudar a resolver sus requerimientos sin nunca perder el rumbo de sus necesidades expuestas anteriormente.

4) Detectar al cliente: - Debemos por sobre todo escuchar al cliente y saber identificar si realmente está interesado en conocer que es lo que hacemos y para que somos buenos, es ahí donde debemos darle a conocer con mayor profundidad nuestros servicios.

5) Cierre del trato:- Ayudar al cliente a cerrar el trato es en pocas palabras darle confianza y seguridad de que está tratando con una empresa seria y que le garantiza un buen servicio y que por supuesto no se arrepentirá de habernos escogido.

6) Seguimiento:- Grado de satisfacción post-acuerdo, es decir ver si efectivamente cumplimos las expectativas con respecto a lo acordado de un principio y que opinión respecta nuestra empresa.

Page 7: Revista Sustentable

Casas ecológicas: las ventajas de la

construccion sostenible

Essentia Libre · nº 1 · Mayo-Junio Pag. 7

No hace mucho tiempo, hemos empezado a preocuparnos por cuidar nuestro planeta y es por eso que no existe mejor forma de ahorrar energía que cuidándola en nuestro propio hogar, y para esto empiezan a ponerse de moda las casas ecológicas. Si no tienes demasiado claro qué son, te orientaremos un poco más al respecto. Una casa ecológica es aquella que está especialmente diseñada para no degradar el medio ambiente. Está basada en sistemas y materiales ecológicos que tienen como principal objetivo el ahorro de energía. Deben construirse con sistemas y materiales respetuosos con el medio ambiente y con criterios bioclimáticos que supongan un buen ahorro energético, de manera que se consiga un crecimiento sostenible sin comprometer el coste final respecto a la construcción tradicional.

Una casa ecológica (al igual que un ecosistema) conserva recursos naturales como la energía, el agua, los alimentos y los materiales. También produce los recursos y los almacena para luego utilizarlos. Los materiales reciclados, la utilización de energía solar, el aprovechamiento del agua de la lluvia son alguno de las posibilidades de las casas ecológicas.

La certificación Leed se ha venido usando en Estados Unidos y otros países desarrollados desde hace algunos años, para dar a los proyectos de desarrollo inmobiliario las herramientas para construir según estándares de sostenibilidad aceptados internacionalmente. El uso adecuado de la energía y del agua, el manejo de los desechos sólidos, la situación en términos generales del lugar a desarrollar y la emisión de CO2, son algunos de los factores que el equipo de certificación toma en cuenta a la hora de calificar un proyecto como verde.

Todo el proceso empieza desde la adquisición del terreno, pues de su ubicación, por ejemplo, dependerá el impacto que la construcción vaya a tener sobre el medio ambiente, hablo de cuántos accesos tiene, de cuan retirado está de la ciudad, de si existe transporte público para llegar y en fin, toda una serie de factores que hará que su construcción sea sostenible o no.

Es importante que se usen maderas que provienen de árboles de crecimiento rápido, como el bambú, y no de maderas exóticas, y mejor si certificadas en el sentido, por ejemplo, de que no trabajan niños en la plantación,

o que se prefiera un mármol local en vez de uno importado… La idea es empezar desde cero, incluso por los materiales, los cuales deberían de estar al alcance de unas 500 millas a la redonda.

Page 8: Revista Sustentable

vitamina B12 para la salud

Essentia Libre · nº 1 · Mayo-Junio Pag. 8

Miembro de la familia del complejo vitamínico B, también es llamada cobalamina o cianocobalamina debido a que su molécula contiene un átomo de cobalto (es la única vitamina que contiene un mineral en su composición).

Es la vitamina que se descubrió más tardíamente ( 1948 ) . Aunque la cantidad de vitamina B12 que el organismo precisa es muy pequeña, este elemento es imprescindible para el organismo, dada la importancia que tiene en el buen funcionamiento del mismo. En un principio se considero que la única función de la vitamina B12 o cobalamina era la correcta formación de los glóbulos rojos. Sin esta vitamina el organismo, no podía absorber el hierro necesario para la formación de los glóbulos rojos, lo que producía anemia. Se comprobó que este componente se encontraba en el hígado de las vacas. Con la adición en la dieta de hígado, desaparecía " la enfermedad verde" o anemia perniciosa, una enfermedad que, antes de este descubrimiento, era muy habitual, especialmente en gente mayor y las mujeres jóvenes en los años finales del siglo XIX y principios del XX. Esta enfermedad actualmente solo suele aparecer en gente mayor. Se llama " enfermedad verde " porque la piel de las personas afectadas adquiere esta coloración.

Además de impedir la aparición de la anemia, se vio posteriormente que también era importante para otras partes del cuerpo. Sin ella, no solamente se puede desarrollar la anemia, sino que el cerebro, el sistema nervioso, el corazón, o nuestras defensas tampoco funcionan correctamente.

La vitamina B12 es almacenada en el hígado, desde

donde el cuerpo la va tomado a medida que le resulta necesaria.( El hígado es capaz de almacenar este componente en cantidades suficientes para un periodo de 3 a 5 años) Son ciertas enzimas de la digestión las que la obtienen a partir de las proteínas de los alimentos con la participación del jugo gástrico y la necesidad de un componente denominado factor intrínseco. La disminución del factor intrínseco. o de los jugos gástricos ( gastritis atrófica) , algo que suele producirse habitualmente a partir de los 50 años, es responsable de la disminución de esta vitamina, lo que obliga a mantener un cuidado especial para no caer en las enfermedades que pueden producir su deficiencia.

Actualmente la deficiencia de esta vitamina se produce de una manera bastante habitual en la gente mayor, afectando a un 40 % de las personas mayores de 80 años y a un 25 % de los que tienen más de 60 años. ¿Dónde se puede encontrar la vitamina B12 ?

La vitamina B12 puede obtenerse a partir de las fuentes siguientes:

*Alimentos de origen vegetal: Los alimentos vegetales contienen cantidades muy bajas de esta vitamina. Los vegetarianos estrictos ( aquellos que no comen huevos ni beben leche) deberían tomar suplementos de cobalamina. Un complejo polivitamínico tiene la cantidad necesaria para un vegetariano estricto que no deba ingerir ninguna cantidad adicional. ) Últimamente se pueden encontrar productos vegetales enriquecidos con esta vitamina que podrían ayudar a prevenir su déficit ( los cereales enriquecidos) Otros productos como la soja, el germen de trigo, la levadura de cerveza, las algas y hongos comestibles no contienen la cantidad necesaria, especialmente para la gente mayor , los niños y los jóvenes en crecimiento. ntos: La ingestión

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HUERTOS ORGÁNICOS.

Essentia Libre · nº 1 · Mayo-Junio Pag. 9

Mejorar la calidad de vida de su familia está en sus manos, a través, de pequeñas iniciativas. Por ejemplo: Empezar con una pequeña huerta orgánica en su casa, es importante. Los productos que obtendrá de ellos son sanos y ayudaran al ahorro del presupuesto familiar. El hurto orgánico le permitirá a la familia producir, durante todo el año verduras hortalizas y hiervas medicinales en pequeñas superficies, utilizando insumos baratos, no contaminados y a su alcance.

Las verduras producidas por el sistema orgánico son sabrosas, durables y más naturales. Todo esto se debe a que contienen menos agua, son de alto valor nutritivo por las proteínas, minerales, vitaminas, etc... que poseen. Las verduras crecen en tierra fértil, donde una gran cantidad de microorganismos transforman la materia orgánica en nutrientes para las plantas. Esto garantiza su sano desarrollo, haciendo innecesario el uso de plaguicidas y fertilizantes químicos. Al consumir productos orgánicos, estamos contribuyendo a cuidar el medio ambiente en que vivimos. La agricultura orgánica evita la contaminación de las aguas, la tierra y el aire, conserva la biodiversidad de las plantas y animales además ahorra recursos naturales. Los elementos del huerto que veremos en esta cartilla son:• Cerco • Abonera • Almaciguera • Camas altas • Fertilizantes y líquidos naturales para el control de plagas Al conocer algunos elementos y ventajas de nuestro huerto orgánico familiar le invitamos a seguir las instrucciones de esta cartilla y a poner todo nuestro empeño, corazón y manos en esta hermosa tarea donde puede participar toda la familia. ¿CÓMO SE DISEÑA EL HUERTO? Para diseñar un huerto debemos tomar en cuenta lo siguiente: 1. Hacerlo cerca de la casa para facilitar el trabajo de recolección

de verduras y, para llevar la basura orgánica a la abonera. 2. Todo el perímetro donde estará ubicado el huerto deberá estar cerrado por un cerco. El que puede ser con recursos que poseemos en nuestros campos ejemplo con coligues. 3. Se debe aprovechar al máximo el terreno disponible, considerando el consumo familiar o si va a comercializar, dejando pasillos de tamaño suficiente para transitar. 4. Que este cerca del agua de riego, en lo posible de arroyos o vertientes. 5. El huerto debe estar orientado de sur a norte, para que así las plantas puedan aprovechar al máximo el sol en toda su trayectoria y evitar sombreamiento entre plantas. EL

CERCOAl diseñar un huerto debemos primero construir un cerco que impida la entrada de niños y animales. Para construir el cerco podemos utilizar: malla de gallinero, malla tipo bizcocho, cañas, madera, etc... el cerco permite a las plantas protegerlas del viento y de espantapájaros y servir de guía a plantas como tomates, pepinos etc. ABONERA ORGANICAEl producir nuestros propios abonos a

través de la abonera para ser usado en nuestra huerta familiar, significa que estamos ayudando a descontaminar nuestro medio ambiente ya que le damos valor y uso a nuestra “BASURA” orgánica, incrementando nuestros ingresos económicos. El abono orgánico puede ser utilizado en el huerto para la manutención de las camas altas o tablones y para los almácigos. Con el abono orgánico le devolvemos a la tierra los nutrientes que sacan los plantas para crecer, florecer, dar frutos y semillas.. Anualmente es necesario abonar las camas altas de nuestro huerto.

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