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Revista mensual de distribución gratuita

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Los que rondamos los 30 años somos herederos de una generación complicada. De abuelos criollos e inmigran-tes, de padres que después de vivir intensas juventudes que, si es que no desaparecieron victimas de alguna dictadura militar, por lo menos dejaron morir de hambre a sus idea-les. Corrientes sin embargo pareció particularmente dis-tante de esos procesos en comparación con otras ciu-dades argentinas. Al menos esa es mi percepción cuando escucho a familiares de 50 y pico recordar con nostalgia casi solamente a los boliches de la época y algunas pelí-culas de Palito Ortega. Pero quizás también se rescate de la memoria la sensación de un temor solapado, como de intuición de que algo no an-daba del todo bien. Es que ignorar las cosas tenía que ver con ser prudente. No preten-do volver al lugar común de criticar el compromiso de una generación que carecía de in-formación. Esto es lo que me parece fundamental. Porque mi generación no carece de información, sin embargo tie-ne el compromiso desvaído.Y en nuestra sociedad esto se refleja cotidianamente: movi-mientos de voluntarios como La Red Solidaria hizo eco en

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muchas otras provincias antes que en la nuestra tuviera gen-te activa participando. Aun-que nadie duda de la hones-tidad de sus referentes, ni de la figura de Juan Carr, ni de la efectividad de sus campañas. Propongo entonces pregun-tarnos: ¿qué podríamos hacer por revertir situaciones don-de creemos que lo que hace falta es compromiso social y conciencia ciudadana?Felizmente hay firmas que tiene en cuenta su compromi-so social empresario. Es el caso del grupo Avante-rra, quienes desde la Funda-ción Lea colaboran con me-jorar la calidad de vida de los chicos que asisten a escuelas rurales. Este mes visitaron a una escuela en El Sombrero y además de acercar donacio-nes enseñaron a maestras y padres a cocinar con soja. Así también a un mes de es-tablecerse la Red Solidaria en nuestra ciudad, el grupo pasó de tres personas a más de treinta. Quizás no solo las cosas malas se multipliquen. Desde Oz nos hacemos eco de estas iniciativas y nos comprometemos a la difusión de las campañas que ayuden a hacer a nuestro mundo, un lugar con ideales realizables y más grato para vivir. Red Solidaria 03783-15680099.

Idealistas

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Sábado tras sábado un gru-po de músicos se reúnen en una plaza. Suenan tambo-res y hay gente que aplaude acompañando el ritmo, a ve-ces cadencioso y otras más

<arte y cultura> 3

Chaqueños y correntinos con-forman desde hace tres años este espacio donde hacen activa su pasión. Y además promueven la recuperación de una identidad afro muchas

enérgico. Mujeres hermosas danzan y hay cánticos que pa-recen llegar de otros tiempos. La magia sucede en Resisten-cia, cuando semana a semana los que integran el grupo de candombe La Cuerda Floja se convoca para un toque.La cita es cada sábado por la tarde en un espacio recu-perado por una cooperativa de artistas muy cerca de las facultades, por Av. Las He-ras. Luego en desfile, que en jerga de candombe se conoce como “llamada”, se trasladan tocando hasta plaza España.

veces negada en nuestra re-gión. “Comparamos La Cuer-da Floja con una canchita de fútbol, donde la gente se re-úne para tocar por el gusto de compartir, y todos tienen lugar”, explica Mauro, uno de sus más antiguos integrantes.Lo que sobrevuela es la idea de código compartido, casi como un secreto mágico, que toma fuerza a pesar de haber-se debilitado y que ahora es-tos jóvenes, como otros a lo largo de la cuenca del Paraná, comienzan a descifrar.“Ahora ganamos la plaza, y

La cuerda floja

Suenan los tambores de La Cuerda Floja en Plaza España de Resistencia

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logramos que el candombe empiece a sonar” dice, Mau-ro, a la vez que remarca que hace un año se sumaron con sus tambores al primer Foro Afro realizado por el INADI en el Chaco.Para comprender un poco este movimiento hay que aclarar que se llama “toque” a la re-unión de tambores que se dan cita para sonar, es cuando los amigos se juntan para tocar y puede suceder en cualquier momento y lugar. Por otra parte lo que se conoce como “llamada” es el desfile com-puesto por los tambores, el piano, el chico si lo hubiera y las bailarinas. Suelen suceder en Uruguay en cada cambio de estación, cuando las agru-paciones se reúnen y desfilan tocando. “Esto funciona de una manera cercana a lo que puede ser una comparsa” ex-plica Mauro, y recuerda que la llamada más importante es coincidente con las cele-braciones de San Baltazar, en enero.En cuanto a las canciones, La Cuerda Floja han ido recupe-rando también algunas que

cantaba la comunidad afro a lo largo de la laguna Arguello, así como otras uruguayas.Es que es Uruguay la región que mejor ha sabido conser-var esta herencia. Allí una cuerda de tambores para una llamada puede estar compues-ta hasta por cientos de perso-nas donde tocan cerca de 60 tambores. Se recrea allí la lla-mada de los negros esclavos, que salían de los conventillos en el Bajo de Montevideo y hacían sonar sus tambores para llamar a otros negros. Se armaban así cuerdas de cien-tos de tambores, donde no faltaban las “mammas” viejas danzando y los gramilleros (ancianos de barba y sombre-ro galera).“Hay todavía descendientes afros en Corrientes y Cha-co, una identidad común, mucho tiempo negada”, ase-gura Mauro. De fondo los tambores suenan mas fuerte en medio de la plaza, y aun sin haberse puesto de acuer-do, comienzan a entonar una melodía que hace volar a la memoria, como si ya hubiéra-mos estado allí.

<oz-ocho-arte y cultura>4

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El periodo de formación uni-versitaria significa sin duda una etapa de crecimiento. En ese proceso, además de expe-rimentar vivencias nuevas y cultivar amistades o empezar romances, empiezan a apare-cer otras inquietudes. Por su puesto que la atención suele estar centrada en la tarea aca-démica, pero también surgen vocaciones y estímulos que complementan y acompañan. En ese sentido la Secretaría General de Extensión Uni-versitaria de la Universidad Nacional del Nordeste propo-ne desde hace años un espacio donde es clave la interacción entre los estudiantes correnti-nos y de otras ciudades.Además, la conocida “Esquina de la Cultura”, abre un espacio de intercambio de la sociedad con expresiones culturales y artísticas del mejor nivel y también propone integrar a la formación de las personas el conocimiento de idiomas y de computación. Resumimos acá algunas de sus

propuestas, ya que los talleres no son exclusivos para univer-sitarios de la UNNE.- El Taller de Escritura Creativa funcionará en dos grupos: uno para jóvenes y adolescentes y otro para adul-tos jóvenes y adultos mayores. El Taller se propone conver-tirse en un espacio de búsque-das expresivas en un ámbito placentero donde la palabra fluya, sea escuchada, valorada y potenciada.- Juego teatral e improvisa-ción. Este taller tiene como fin que cada participante ad-quiera o recupere su capacidad de creación y de aceptación; liberando, a través del juego, su imaginario. Entendiendo el uso de cuerpo y espacio como verdaderas herramientas de construcción de presentes. - Coro de la Universidad y Taller Instrumental. Para ingresar al Taller será impres-cindible tener instrumento y saber ejecutarlo. Cursos de Computación: Microsoft Windows - Word -

Crear y recrearse<oz-ocho-universitarios>6

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Excel - Access -Dirigido a todo el público, no es necesario tener conoci-mientos de computación.

Posibilidades para aprender, conocer e interactuar

para cada uno.Otras opciones son: Guitarra para Principiantes. Taller de Dibujo y Pintura. Cursos de

Edad: desde los 12 años en adelante. Grupos por curso de 10 per-sonas con 1 computadora

Idiomas (Inglés – Inglés téc-nico – Inglés avanzado – Por-tugués – Alemán – Francés – Guaraní – Italiano)

<universitarios> 7

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Este mes el grupo de Teatro Ambaí celebra su décimo cum-pleaños. Y los motivos para ce-lebrar se refuerzan a la hora de recordar el camino transitado. Los festejos serán, sin duda, por todo lo que aprendieron desde que decidieron transitar juntos el camino de hacer teatro.Este grupo esta ahora coordi-nado por el periodista, actor y director de teatro José María Gómez Samela. Sin embargo nació en el 99` cuando José Ma-ría y otros miembros del grupo (algunos ya no lo integran) con-fluyeron con su vocación en los talleres de Extensión Univer-sitaria, y luego de conocerse y

Diez años de Crecer

“El actor debe estar entrenado física, men-tal y espiritualmente”( )

de haber pasado por diferentes instancias de formación, coinci-dieron en la voluntad de generar un grupo que compitiera con la exposición de obras en concur-

sos teatrales.Desde ese entonces hasta aho-ra el crecimiento del grupo, o mas bien su mutación, ha ido atravesando por distintas eta-pas. Esas instancias responden a la búsqueda personal de sus integrantes. “No nos confor-mamos con actuar un texto”, cuenta José María. Así es que a lo largo de estos años fueron incorporando conceptos que llevaron a preponderar el rol del actor y su rol creativo, no solo de intérprete. Se vieron ade-más influidos por corrientes de investigación en teatro como la Antropología Teatral, donde se propone vincular distintas artes y el actor debe estar entrenado física, mental y espiritualmente para transmitir su mensaje.En este tránsito han consegui-do por ejemplo romper con el espacio del escenario para mos-trar lo suyo. Proponen disponer círculos de persona donde el ac-tor se mezcle y el espectador se integre. Rescatan además temas que los inquietan para poder profundizar y que luego deri

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El grupo Ambaí cumple 10 años de actividad sin pausa

van en los temas de sus obras. “Es importante para nosotros el compromiso social desde lo que hacemos”, asegura el direc-tor. Así han propuesto obras en que se hablaba del Proce-so M1ilitar en Corrientes, de cuestiones de género sexual y discriminación y últimamente también sobre el Dengue. Ac-túan en salas pero también en

los barrios, como un aporte a la comunidad. “Es muy fuerte esa experiencia porque uno llega a personas que nunca vieron tea-tro”, cuenta José.En los últimos años además in-corporaron herramientas de la Performance y apostaron a cru-zar distintos lenguajes, como el audiovisual y técnicas circenses en sus obras, donde además el

<historia de vida> 9

Algunos de los integrantes del Grupo

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espectador es cada vez más in-cluido en la experiencia. Este enfoque ha sido muchas veces motivo de críticas y menospre-cio por parte de otras personas ligadas al quehacer teatral. Pero Ambaí lejos de amedrentarse, refuerza la apuesta: así es que en esta celebración de los 10 años recorridos, pondrán durante todo mayo y abril diferentes ac-tividades. “La principal será una presentación de fotos artísticas de los integrantes del grupo con una sesión teatral en vivo”, ade-lanta José María.

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Convocatoria talleres Ambaí 2009Taller de teatro para chicos” de 8 a 12 años. Dictado por Montse Zanini y José María Gómez Samela. Sábados de 10 a 12. Costo: $30 por mes. (Co-mienza sábado 9 de mayo).Taller de Teatro para ado-lescentes de 13 a 16 años. Dictado por Gabriela Arce. Viernes de 21 a 22:30. Costo: $25 por mes. (Comienza el viernes 8 de mayo).Taller para adultos: “Hacía un teatro colaborativo” des-tinado a personas de 17 años en adelante. Dictado por José María Gómez Samela. Mar-tes de 21 a 23. Costo: 25 por mes. (Comienza martes 12 de mayo).Inscripción los días y horarios del taller elegido o por medio del correo: [email protected]/03783-15684839 03783-15794474 Todos los Talleres se dictarán en el Espacio C.I.A.C (Centro Integral de Actividades Co-munitarias). Vera 1497 (inicio de la Costanera, a metros del Parque Mitre) y San Lorenzo. Inscripción $10.

Proyecto Caracol, Grupo Amabí, 2009

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Los caballos han estado ligados al hombre desde tiempos remo-tos. Se destacaron siempre por su compañerismo, su capaci-dad de trabajo y su inteligencia. Los avances en la medicina y la integración de diferentes disci-plinas relacionadas con la salud confluyeron desde hacen varios años en una nueva propuesta que incluye caballos: La Equi-noterapia.En nuestra ciudad la psico-motricista Clarisse Zvedeñiuk practica esta disciplina terapéu-tica con pacientes desde hacen 7 años. “Los padres buscan alternativas complementarias para el desarrollo de sus hi-

A Caballo

“Se eligen ejemplares hembras por el instin-

to maternal”( )jos, y los avances son siempre sorprendentes cuando el trata-miento es constante”, asegura la profesional.Así, trabaja con al menos 20

pacientes que dos veces a la se-mana si el clima lo permite se acercan al Club Hípico acompa-ñados de Clarisse. Depende del caso en particular, esta actividad al aire libre inclu-ye también la participación de la familia. “Es una actividad tera-péutica que abarca un área inte-gral biopsicosocial” sostiene la especialista. Los ejercicios no incluyen la equitación deportiva, sino que se trabaja de acuerdo a la nece-sidad de cada paciente. Hay algunos que por ejemplo solo interactúan con el caballo sin subirse. Simplemente lo aca-rician, lo bañan y cepillas. Se refuerza así no solo la tonici-dad muscular en el caso de per-sonas con parálisis cerebral, sino también la senso-percepción, las habilidades sociales, la autoesti-ma y la interacción en personas con otras dificultades motrices, del desarrollo o perturbaciones emocionales. El trabajo con caballos no deja de ser sin embargo una activi-dad riesgosa. Es por eso que a

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Caballos, perros y delfines son usados para la zooterapia

la hora de trabajar se toman en cuenta todos los recaudos de seguridad. “Se cuenta con un equipo especial y con caballos entrenados especialmente. Las terapias son personalizadas y en muchos casos los chicos su-

ben al caballo con el terapeuta o alguno de sus padres. Además hay personas que acompañan las sesiones desde el piso, por si hubiera que bajar rápidamente al paciente de la montura”, re-marca Clarisse.

Caballos y pacientes crean un vínculo que resulta terapéutico

<bienestar> 13

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Otro dato destacable es que en Zooterapia, ya sea que incluya caballos, perros o delfines, se entrenan a ejemplares femeni-nos. En este caso Clarisse traba-ja con Nieves, una yegua adulta y mansa especialmente entre-nada para trabajar con chicos. “Ella tiene el instinto maternal

“Nieves se mostraba inquieta cuando un

paciente tenía fiebre”( )incorporado y desde su lugar también cuida al paciente. In-cluso presiente cuando el chico no se siente bien o está en una situación de riesgo, y lo mani-fiesta claramente”, explica Cla-risse, a la vez que recuerda un caso en que Nieves se mostraba especialmente atenta con un pa-ciente que tenía fiebre.En todos los casos la propuesta pretende mejorar la calidad de vida y favorecer la integración de los pacientes a la sociedad. “Casi siempre se genera un vínculo especial con el caballo, porque tienen un calor corporal un poco mas elevado que los

humanos. Por eso quien lo aca-ricia se relaja y disfruta mucho”, comenta Clarisse, a la vez que destaca que “los resultados se ven en el tiempo incluso en los estudios neurológicos y clínicos de los pacientes. Además como se practica al aire libre es tam-bién una actividad recreativa”. Así es que personas con capa-cidades diferentes y diversas patologías pueden encontrar en esta propuesta una alternativa saludable.

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Quienes quieran requerir más información pueden llamar al 15756559 o consultar por e-mail a [email protected]

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Hacer cine en Corrientes es po-sible. Así lo dejan en claro quie-nes integran ZimerKord Films. Esta es una institución privada que busca fomentar la genera-ción de proyectos cinematográ-ficos y artísticos ligados al cine. “Es un medio de promover el desarrollo humano, social, cultural y económico acorde

con la dignidad de la persona” sostienen quienes lo integran, a la vez que se definen como “respetuosos con la identidad cultural de los pueblos y grupos sociales”.La iniciativa está en consonancia con la labor de incansables tra-bajadores de este arte, quienes ya filmaron de forma particu

<proyectos> 15

Adrián Ávalos , Yany Zimermman, Osvaldo Pérez y Nancy Ojeda - Realizadores y actores

¡Acción!toma 1

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lar otras películas en Corrientes. Con Yany Zimerman a la cabe-za de la producción, se han su-mado al equipo una multitud de actores, técnicos y colaborado-res entres quienes resalta, por su intensa y extensa participación Adrián Ávalos (director y direc-tor de actores). Otros miembros estables son Hugo Zimerman (productor ejecutivo), Karina Plotkin (Cámara y posproduc-ción), Cesar Ojeda (maquillaje), Jhim Romero (sonido) y Gracie-la Rebollo (vestuario). Se proponen ahora desde la fundación promover y facilitar estudios e investigaciones en los campos de la salud, la so-ciología, el derecho al arte y la cultura. Se destacan sobretodo los valo-res que lo sustentan, como un ejemplo en nuestra comunidad de quienes creen que las cosas pueden hacerse con voluntad. Así, basados en principios de libertad, pretenden que su tra-bajo redunde en beneficio de la comunidad y particularmente de la educación de la juventud. Pretenden además fomentar, promocionar y difundir la cultu-ra, crear conciencia ciudadana,

contribuir a erradicar la pobre-za, revalorizar el rol de la mujer y fortalecer la identidad regional con su labor.Para el cumplimiento de sus fines proponen entonces orga-nizar cursos, crear y sostener cátedras, otorgar becas, con-tratar profesionales, y realizar concursos. Como muchas veces ocurre a quienes son pioneros en una iniciativa, conseguir apoyo fi-nanciero y respaldo institucio-nal no suele ser sencillo. Pero esto no detiene las intenciones de este grupo de personas, con-vencidos de que en la marcha aparecen aliados que compen-san el sacrificio. Es una buena noticia para los amantes del séptimo arte. Aun-que la coyuntura parezca no co-laborar la idea y la financiación de los proyectos sea un escollo difícil de sortear, hay muchos pros que prometen fortalecer el emprendimiento. No puede ser sino positivo que haya un grupo humano con va-lores que pretenda rescatar la identidad y los códigos propios de la región para llevarlos a la pantalla.

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¿Qué correntino no se identifica con este manjar? Quizás no exista mejor presente para llevar de

souvenir de estas tierras. Es que la tendencia a asociar los sabores autóctonos con lo que un pueblo ofrece se viene extendiendo. Y hay ahora en muchos lugares del mundo circuitos de turismo gastronómico, donde

las estrellas son los platos con productos ori-ginarios y de primerísima calidad.

Aunque no tenemos aún aquí un recorrido por plantaciones ni industrialización a gran escala que reciba a los turis-tas y curiosos, no es posible negar que cuanto pariente o viajero ha partido de nuestra mágica ciudad munido de unos cuantos frascos del exquisito dulce de mamón. Por eso proponemos destacarlo.La planta de Mamón se llama Carica Papaya, y tiene más de sesenta variedades. Se la considera un alimento con propiedades medicina-les y alto valor nutritivo. Por eso es que recomiendan plantarla para poder consumirla fresca o en conserva.. Tanto sus hojas como el fruto son un buen aliado para el aparato digestivo, pues posee una enzima capaz de neutralizar los ácidos gástricos. Ayuda a digerir carnes y comidas pesadas, y tiene efecto adelgazan-te, desintoxicante y depurativo de forma na-tural. En terapias digestivas se la utiliza para compensar la falta de secreciones gastroduodenales y pancreáticas. Sin embargo la mayor parte de las pro-piedades se encuentran en las hojas y en la fruta en su punto: ni verde ni muy madura. Para que todos puedan deleitarse, proponemos animarse a cocinar-los. Recetas hay miles y cada madre y abuela tendrá su opinión.

<turismo> 17

Dulce anfitrión

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Pero el placer es siempre el mis-mo. El color y el perfume ya anuncian desde el frasco lo que vendrá después. Este dulce es característico de esta región y suele servirse como postre con queso. Ingredientes: 2 kg de mamón verde (no sirve si está maduro) - 1 kg y ½ de azúcar - Agua - 1 cucharadita de bicarbonato o cal común - 4 clavos de olor o la cáscara de 1 limón Preparación: Se cortan las frutas , sin pelar, en tajadas longitudinales y se ponen en un recipiente bien cu-biertas de agua. Se pelan, tratan-do de hacerlo dentro del agua, pues al quitarles la cáscara suel-tan una secreción lechosa muy fuerte que lastima las manos. Luego de pelarlas se procede a eliminar las semillas.Luego de haberla pelado, la fru-ta debe ser sumergida en agua con bicarbonato por el lapso de 24 horas, no así si se usa agua con cal común en la que solo se debe sumergir por 5 minutos. Debemos ser cuidadosos por-que dejarlo mucho más tiempo endurece a la fruta.Al sacar la fruta del agua la en-

juagamos, luego en una olla con la profundidad necesaria, aco-modamos lo trozos en el fon-do, cubriéndolos con azúcar y los clavos de olor o las cáscaras de limón, tapamos la olla y sin agregarle agua procedemos a la cocción a fuego lento, dejando que la fruta desprende su jugo con el cual se va formando el almíbar. Luego de empezado el proceso de cocción debemos agregarle agua a medida que el jugo del mamón se vaya consu-miendo, evitando así que el azú-

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car se caramelice. Este proceso se sigue durante 3 horas. Luego se lo deja enfriar y se guarda en frascos.

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Morir en ti.Ser polvo de cenizas.¡Llamarada…!.Gritar tu nombreOír sólo el eco del silencio.Buscar tu huellaEn mi vozEn mi pielEn mi memoria. Vacío.Sin fuerzasin pulsosin vida.Darme cuenta de que no estás.Morirme en tu recuerdoY volver a empezar.

Yenhy Driespiel

Oquedad<literaria> 19

Fe de Erratas

Desde Oz queremos enmendar el error de impresión en nuestra edición Nº 7. En la sección literaria donde titulamos equivocada-mente “Historias de Diván”, debió titularse “Sereno”. Pedimos disculpas a la autora, Yenhy Driespiel y compartimos ahora otra de sus poesías.

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Producción: Dora Alcaje (03783)15395762 y Karina PLotkin (03783)15393420 [email protected]

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Hay muchas historias de per-sonas que aman a sus masco-tas. y para quienes ellas tie-nen un lugar protagónico en sus vidas. Pero la de Brutus supera cualquiera conocida. Una pareja de Estados Uni-dos, se casó y el padrino fue un oso pardo de 2,3 metros de alto llamado Brutus. Casey Anderson y Missi Pyle deci-dieron que esta bestia fuera su padrino de bodas y com-partió la torta junto con otros 85 invitados.Anderson explicó que habi-tualmente acostumbra salir a caminar con Brutus, a nadar, y hasta le enseñó a pescar.

“Brutus se relaciona con hu-manos de una forma que nin-gún otro oso puede”, asegura Anderson. El animal, que ahora pesa 500 kilos, nació en un refugio para osos en Idaho donde no podían cuidarlo. Y como tam-poco estaba preparado para vivir en los bosques como cualquier animal salvaje sus esperanzas eran escasas. Por ese motivo, Anderson -que trabajaba en el lugar- deci-dió cuidarlo y fundar el oasis para osos “Grizzly Encoun-ter” cerca del célebre parque de Yellowstone para salvar a otros como su amigo Brutus

Brutus, el Oso Padrino