CIENCIA Y TECNOLOGÍA: Pantallas Táctiles

HOY APRENDÍ QUE: Datos Curiosos y TIL.

SALUD Y BIENESTAR: Diabetes – Celiaquía

DEPORTES: Como Mantenerse Hidratado

LITERATURA: Amarse a uno mismo

GASTRONOMÍA: Vitell Toné

POSTRES: Clericó

BIOGRAFIA: Thomas Alva Edison CINE Y ENTRETENIMIENTO: El Hobbit.

CIENCIAS SOCIALES: La Supervivencia del más Sexy PASATIEMPOS: Sopa de Letras / Crucigrama / Enigmas EN POCAS PALABRAS: El Café

CULTURA POP: Sanación Reconectiva

La diabetes es una enfermedad en la que el organismo no produce insulina o no la utiliza adecuadamente. La

insulina es una hormona necesaria para transformar el azúcar, el almidón y otros alimentos en la energía que

necesitamos para nuestra vida cotidiana. Aunque tanto los factores genéticos como medioambientales, tales

como la obesidad y la falta de ejercicio, parecen desem-peñar roles importantes, la causa de la diabetes continúa

siendo un misterio.

Hay varios tipos de diabetes:

Tipo 1, o la Diabetes Juvenil.Diabetes gestacional – se manifeste en mujeres embarazadas.Pre-diabetes – niveles de glucosa en la sangre mayores que los normales pero no lo suficientemente altos como para diagnosticar diabetes.Tipo 2 – lo mas común en adultos, y ahora está manifestando en los niños con problemas de obesidad.En los Estados Unidos, hay 20.8 millones de personas, o el 7% de la población, que sufren de todos tipos diabetes. Si bien ya se han diagnosticado con diabetes alrededor de 14,6 millones de personas, desafortunadamente 6,2 millones (o casi un tercio) no saben que padecen la enfermedad.

Para determinar si un paciente tiene diabetes latente o diabetes, los profesionales de la salud realizan una prue-ba de glucosa en el plasma en ayunas (GPA) o una prueba

La diabetes es una enfermedad en la que el organismo no produce insulina o no la utiliza adecuadamente. La

insulina es una hormona necesaria para transformar el azúcar, el almidón y otros alimentos en la energía que

necesitamos para nuestra vida cotidiana. Aunque tanto los factores genéticos como medioambientales, tales

como la obesidad y la falta de ejercicio, parecen desem-peñar roles importantes, la causa de la diabetes continúa

l – se manifeste en mujeres

– niveles de glucosa en la sangre mayores que los normales pero no lo suficientemente altos

– lo mas común en adultos, y ahora está mani

En los Estados Unidos, hay 20.8 millones de personas, o el 7% de la población, que sufren de todos tipos diabetes. Si bien ya se han diagnosticado con diabetes alrededor

6,2 millones (o casi un tercio) no saben que padecen la

Para determinar si un paciente tiene diabetes latente o diabetes, los profesionales de la salud realizan una prue-ba de glucosa en el plasma en ayunas (GPA) o una prueba

oral de tolerancia a la glucosa (POTG). Con cualquiera de esas dos pruebas, puede diagnosticarse la diabetes latente o la diabetes. La American Diabetes Association recomienda la prue-ba de GPA porque es más económica, rápida y fácil de realizar.

Si en la prueba de GPA se detecta un nivel de glucosa en la sangre en ayunas entre 100 y 125 mg/dl, significa que la persona tiene una diabetes latente. Una persona con un nivel de glucosa en la sangre en ayunas de 126 mg/dl o superior padece diabetes.

Diabetes Tipo 2La diabetes tipo 2 es la clase de diabetes más común. En la diabetes tipo 2, el organismo no produce suficiente insulina o las células ignoran la insulina.

Diabetes GestacionalLa diabetes durante la gestación afecta a alrededor del 4% detodas las mujeres embarazadas (aproximadamente 135.000 casos en los Estados Unidos cada año).

Síntomas de la DiabetesCon frecuencia, la diabetes no se diagnostica porque muchos de los síntomas aparentan ser inofensivos.

Estadísticas y FigurasLa diabetes es un grupo de enfermedades que se caracteriza por los altos niveles de glucosa en la sangre causados por defectos en la producción de insulina, en la acción de la insulina, o en ambas.

La Diabetes

La celiaquía es la intolerancia permanente al gluten, conjunto de proteínas presentes en el trigo, avena, cebada y

centeno (TACC) y productos derivados de estos cuatro cereales. Pueden padecerla tanto niños como adultos. Actual-

mente, la incidencia es mayor en mujeres, que en varones.

Las proteínas se clasifican en dos grupos, prolaminas y gluteninas. Las prolaminas reciben distintos nombres según el cereal de origen: Trigo = gliadinaAvena = aveninaCebada = hordeínaCenteno = secalina

El gluten de los cereales mencionados es la forma más conocida de presentación de las prolaminas tóxicas para los celíacos. La gliadina constituye el mayor problema, es la más utilizada en la industria alimenticia.La avena pareciera no producir daño pero, en su proceso de industrialización, puede encontrarse contaminada granos de trigo, cebada o centeno.

La Celiaquía se presenta en personas que tienen predisposición genética a padecerla. Se sabe que aparece con más frecuencia entre miembros de la misma familia.Se estima que en Argentina 1 de cada 100 habitantes puede ser celíaco.

Esta intolerancia produce una lesión característica de la mu-cosa intestinal provocando una atrofia de las vellosidades del

Celiaquía

conocida de presentación de las prolaminas tóxicas para los celíacos. La gliadina constituye el mayor problema, es la más

La avena pareciera no producir daño pero, en su proceso de industrialización, puede encontrarse contaminada granos de

predisposición genética a padecerla. Se sabe que aparece

Esta intolerancia produce una lesión característica de la mu-cosa intestinal provocando una atrofia de las vellosidades del

intestino delgado, lo que altera o disminuye la absorción de los nutrientes de los alimentos (proteínas, grasas, hidratos de carbono, sales minerales y vitaminas). Es este fenómeno el que produce el clásico cuadro de mala absorción.La característica principal que define a esta atrofia vellosi-taria es que, la mucosa intestinal se normaliza cuando se inicia la dieta sin TACC.

También se presenta asociada a enfermedades autoinmunes y genéticas y se puede descubrir en pacientes asintomáticosSe dice que la celiaquía es una condición autoinmune, es decir que el sistema de defensa de los celíacos reconocería como “extraño” o no perteneciente al organismo, al gluten, y produciría anticuerpos o “defensas” contra el mismo. Estos anticuerpos provocarían la lesión del intestino con destrucción o atrofia de su mucosa (capa interior).

Como Mantenerse Bien hidratado en epocas de calor

Bebe entre dos y tres litros de líquido repartidos a lo largo del día.Si no eres muy aficionado a beber agua, y para no aburrirte, puedes combinar los tipos de líquido: jugos, caldos, batidos, refrescos, infusiones, café… así te resultará más fácil cumplir con el objetivo.

Es importante que no pases mucho tiempo sin beber, sobre todo si vas a estar al aire libre yexpuesto al sol, así que si piensas pasar toda la mañana en la playa, lo mejor es que lleves una pequeña conservadora con agua y refrescos.Vigila que los niños tomen suficientes líquidos; cuando están sumergidos en sus juegos, o se lo están pasando bomba en el agua, suelen olvidarse de todo.

Evita salir en las horas de máximo calor. De doce a cuatro lo mejor es permanecer a la sombra, o en lugares frescos y ventilados; puedes aprovechar para dormir la siesta, una costumbre muy saludable.

Si practicas algún deporte o realizas algún esfuerzo físico, aumenta la ingesta de líquidos. Lo mismo si sudas más de lo habitual a causa del calor, la humedad.

Limita la ingesta de bebidas con contenido alcohólico porque el alcohol tiene un efecto deshidratante. La cerveza puedes tomarla sin alcohol, y rebajar la sangría y el ‘tinto de verano’ añadiéndoles bastante hielo. En cualquier caso, no sustituyas el agua, los jugos y los refrescos por este tipo de bebidas aunque te atraiga más su sabor.

Cuando me amé de verdad Cuando me amé de verdad, comprendí que en cualquier circunstancia, yo estaba en el lugar correcto y en el momento preciso. Y, entonces, pude relajarme.. Hoy sé que eso tiene nombre… autoestima.

Cuando me amé de verdad, pude percibir que mi angustia y mi sufrimiento emocional, no son sino señales de que voy contra mis propias verdades. Hoy sé que eso es… autenticidad.

Cuando me amé de verdad, dejé de desear que mi vida fuera diferente, y comencé a ver que todo lo que acontece contribuye a mi crecimiento. Hoy sé que eso se llama… madurez.

Cuando me amé de verdad, comencé a comprender por qué es ofensivo tratar de forzar una situación o a una persona, solo para alcanzar aquello que deseo, aún sabiendo que no es el momento o que la persona (tal vez yo mismo) no está preparada. Hoy sé que el nombre de eso es… respeto.

Cuando me amé de verdad, comencé a librarme de todo lo que no fuese saludable: personas y situaciones, todo y cualquier cosa que me empujara hacia abajo. Al principio, mi razón llamó egoísmo a esa actitud. Hoy sé que se llama… amor hacia uno mismo.

Cuando me amé de verdad, dejé de preocuparme por no tener tiempo libre y desistí de hacer grandes planes, abandoné los mega-proyectos de futuro. Hoy hago lo que encuentro correcto, lo que me gusta, cuando quiero y a mi propio ritmo. Hoy sé, que eso es… simplicidad.

Cuando me amé de verdad, desistí de querer tener siempre la razón y, con eso, erré muchas menos veces. Así descubrí la… humildad.

Cuando me amé de verdad, desistí de quedar reviviendo el pasado y de preocuparme por el futuro. Ahora, me mantengo en el presente, que es donde la vida acontece. Hoy vivo un día a la vez. Y eso se llama… plenitud.

Cuando me amé de verdad, comprendí que mi mente puede atormentarme y decepcionarme. Pero cuando yo la coloco al servicio de mi corazón, es una valiosa aliada. Y esto es… saber vivir! No debemos tener miedo de cues-tionarnos… Hasta los planetas cho-can y del caos nacen las estrellas.

Charles Chaplin

Vittel TonéINGREDIENTES Agua, sal, verduras, ½ Kilo de peceto.

Salsa: 100 grs. De atún6 filetes de anchoas2 yemasaceitePimienta½ tacita de vinagre1 cucharada de mostazaVarios: alcaparras, 1 yema dura

Preparación:Cocinar el peceto en agua con sal y verduras para darle sabor. Retirar cuando esté cocido y dejarenfriar en el mismo caldo.Salsa: Pasar el atún y los filetes de anchoas por un colador de alambre. Poner las yemas en un recipiente hondo. Batirlas mientras se va añadiendo el aceite poco a poco en forma de hilo hasta que la preparación esté espesa. Agregar el atún, las anchoas, la pimienta, el vinagre y la mostaza. Mezclar formando una salsa liviana, agregarle, si fuera necesario, un poco de agua.Cortar el peceto en rebanadas finas, cubrir con salsa y salpicar con las alcaparras y la yema dura.Nota: Puede usarse lengua en lugar de peceto.

Nació en Milan (Ohio) el 11 de febrero de 1847. Sólo fue a la escuela durante tres meses en Port Huron (Michigan). Cuan-do tenía 12 años empezó a vender periódicos en una estación de ferrocarril, dedicando su tiempo libre a la experimentación con imprentas y con distintos aparatos mecánicos y eléctri-cos. En 1862 publicó un semanario, el Grand Trunk Herald, impreso en un vagón de mercancías que también le servía como laboratorio. Por salvar la vida del hijo de un jefe de estación, fue recompensado con la realización de un curso de telegrafía. Mientras trabajaba como operador de telégrafos, realizó su primer invento destacado, un repetidor telegráfico que permitía transmitir mensajes automáticamente a una segunda línea sin que estuviera presente el operador.

A continuación, Edison consiguió un empleo en Boston (Massachusetts) y dedicó todo su tiempo libre a la investi-gación. Inventó una grabadora que, aun teniendo muchas cualidades, no era lo suficientemente práctica como para justificar su utilización. Más tarde, mientras trabajaba en la compañía de telégrafos Gold and Stock de Nueva York, intro-dujo grandes mejoras en los aparatos y en los servicios de la empresa. Con la venta de accesorios telegráficos, Edison ganó 40.000 dólares, con los que montó su propio laborato-rio en 1876. Posteriormente concibió un sistema telegráfico automático que hacía posible una mayor rapidez y calidad de transmisión. El logro supremo de Edison en la telegrafía fue el invento de unas máquinas que permitían la transmi-sión simultánea de diversos mensajes por una línea, lo que aumentó enormemente la utilidad de las líneas telegráficas existentes.

escuela durante tres meses en Port Huron (Michigan). Cuan-do tenía 12 años empezó a vender periódicos en una estación de ferrocarril, dedicando su tiempo libre a la experimentación con imprentas y con distintos aparatos mecánicos y eléctri-cos. En 1862 publicó un semanario, el Grand Trunk Herald, impreso en un vagón de mercancías que también le servía como laboratorio. Por salvar la vida del hijo de un jefe de estación, fue recompensado con la realización de un curso de telegrafía. Mientras trabajaba como operador de telégrafos, realizó su primer invento destacado, un repetidor telegráfico que permitía transmitir mensajes automáticamente a una

(Massachusetts) y dedicó todo su tiempo libre a la investi-gación. Inventó una grabadora que, aun teniendo muchas cualidades, no era lo suficientemente práctica como para justificar su utilización. Más tarde, mientras trabajaba en la compañía de telégrafos Gold and Stock de Nueva York, intro-dujo grandes mejoras en los aparatos y en los servicios de la empresa. Con la venta de accesorios telegráficos, Edison ganó 40.000 dólares, con los que montó su propio laborato-rio en 1876. Posteriormente concibió un sistema telegráfico automático que hacía posible una mayor rapidez y calidad de transmisión. El logro supremo de Edison en la telegrafía fue

sión simultánea de diversos mensajes por una línea, lo que aumentó enormemente la utilidad de las líneas telegráficas

El invento de Edison del transmisor telefónico de carbono fue muy importante para el desarrollo del teléfono, que había sido inventado recientemente por el físico estadounidenseAlexander Graham Bell.

Edison anunció en 1877 el invento de un fonógrafo mediante el cual se podía grabar el sonido en un cilindro de papel de estaño. Dos años más tarde exhibió públicamente su bombilla o foco eléctrico incandescente, su invento más importante.Este invento tuvo un éxito extraordinario y, rápidamente, Edison se ocupó del perfeccionamiento de las bombillas y de las dinamos para generar la corriente eléctrica necesaria. En 1882 desarrolló e instaló la primera gran central eléctrica del mundo en Nueva York. Sin embargo, más tarde, su uso de la corriente continua se vio desplazado ante el sistema decorriente alterna desarrollado por los inventores estadounidenses Nikola Tesla y George Westinghouse.

En 1887 Edison trasladó su fábrica de Menlo Park a West Orange (Nueva Jersey) donde construyó un gran laboratorio de experimentación e investigación.(Su casa y su laboratorio fueron convertidos en museo en 1955).

En 1888 inventó el kinetoscopio, la primera máquina que pro-ducía películas mediante una rápida sucesión de imágenes in-dividuales. Entre sus posteriores inventos dignos de mención se encuentra el llamado acumulador de Edison (un acumulador alcalino de hierro-níquel), resultado de miles de experimentos.

Nació en Milan (Ohio) el 11 de febrero de 1847. Sólo fue a la escuela durante tres meses en Port Huron (Michigan). Cuan-Nació en Milan (Ohio) el 11 de febrero de 1847. Sólo fue a la escuela durante tres meses en Port Huron (Michigan). Cuan-

Thomas Alva Edison (1847-1931)

Otros descubrimientos de Edison fueron el microtasímetro (se utiliza para la detección de cambios de temperatura) y un método de telegrafía sin hilos para comunicarse con los trenes en movimiento. Cuando estalló la I Guerra Mundial, proyectó, construyó y dirigió factorías para la fabricación de benceno, fenol y derivados de la anilina. En 1915 fue nombrado presidente del Consejo Asesor de la Marina de Estados Unidos y en calidad de ello hizo muchos descubrimientos valiosos. Su trabajo posterior consistió fundamentalmente en mejorar y perfeccionar inventos anteriores. En total, Edison patentó más de mil inventos. Fue más un tecnólogo que un científico y aportó poco al conocimiento científico original. Sin embargo, en 1883, observó la emisión de electrónes por un filamento caliente (el llamado efecto Edison), cuyas implicaciones profundas no se comprendieron hasta varios años más tarde.

En 1878 fue nombrado caballero de la Legión de Honor Francesa y en 1889 comendador de la misma.En 1892 fue galardonado con la Medalla Albert de la Sociedad Real de las Artes de Gran Bretaña y en 1928 recibió la Medalla de Oro del Congreso de Estados Unidos “por el desarrollo y la aplicación de inventos que han revolucionado la civilización en el último siglo”. Comercializo la película en celuloide en formato de 35mm, aunque no la pudo patentar porque un tiempo antes George Eastman ya lo había hecho; Aunque sí pudo patentar las perforaciones laterales que tiene este tipo de película.

Muere el 18 de octubre de 1931, en West Orange, Nueva Jersey. Como homenaje póstumo, fueron apagadas las luces de varias ciudades durante un minuto.

En 1894 los quinetoscopios de Edison llegan por primera vez a Europa; más concretamente a Francia. Dos años después, en 1896, presenta el vitascopio en Nueva York con la pretensión de reemplazar a los quine-toscopios y acercarse al cinematógrafo inventado por los hermanos Lumière.

Por último, en 1897, Edison comenzará la llamada “Guerra de Patentes” con los hermanos Lumière respecto al invento de la primera máquina de cine.

En Estados Unidos se lo considera uno de los más impor-tantes inventores del siglo XX, con más de mil patentes, lo que significó una transformación en la actividad de inventar, desde un simple entretenimiento a la creación de una empresa.

El HobbitLa aventura sigue el viaje del personaje que da título a los filmes, Bilbo Bolsón, que se ve inmerso en una épica odisea para reclamar el reino enano perdido de Erebor al terrible dragón Smaug. A propuesta del mago Gandalf el Gris, Bilbo se en-cuentra de pronto en la compañía de trece enanos liderados por el legendario guerrero Thorin Escudo de Roble. Su odisea los llevará a las tierras más salvajes, tierras infestadas de trasgos y orcos, letales wargos y arañas gigantes, cambia-formas y hechiceros.

Aunque su meta se encuentra al Este en los baldíos de la Montaña Solitaria, primero deberán escapar de los túneles goblin, donde Bilbo se encontrará con la criatura que cambiará su vida para siempre... Gollum.

A las orillas de un lago subterráneo, con la única compañía de Gollum, el simplón Bilbo Bolsón no solo descubrirá una gran dosis de astucia y coraje que lo sorprenden incluso a él, sino que ganará también la posesión del “tesoro” de Gollum, un anillo de inesperadas y útiles cualidades. Un sencillo anillo de oro que está atado al destino de toda la Tierra Media en nudos que Bilbo no puede ni alcanzar avislumbrar.

SSSSSSSSAA

Clericó de vino blancoIngredientes:Naranja: 2 Durazno: 200 gr en almíbar Banana: 2 Frutilla: 100 gr Ananá: 200 gr Jugo de Limón: 50 cc Vino blanco: 2 botellas Azúcar: A gusto

Preparación:Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Clericó de vino blanco siguiendo las siguientes instrucciones:

Cortar todas las frutas en dados, colocarlas todas en una jarra de vidrio grande y echarle el jugo de limón y agregarle hielo picado, luego le agregamos el vino blanco y por último el azúcar, también se puede agregar si se quiere el almíbar de la lata de duraznos. Revolver bien y servir. Se lo puede aligerar si se quiere con agua con gas.

Se decora la jarra con unas rodajas de limón o naranjas.

La evolución por selección sexual es una idea que se remonta a Charles Darwin. El cientí� co tenía pocas dudas de que el concepto explicaba mucho sobre los seres humanos, y los biólogos modernos en general están de acuerdo. Uno de ellos incluso le puso una cifra, y concluyó que alrededor de 54,8% de la selección en los seres humanos es causada efectivamente por la re-producción de los más sexy y no lasupervivencia de los más fuertes.

Hace unos años, el psicólogo evolucionista Geo� rey Miller en su libro � e Mating Mind exploró la noción de que debido a que los hu-manos machos cortejan parejas con arte, poesía, música y humor, así como con fuerza muscular, gran parte de la expansión de nuestro cerebro podría haber sido seleccionada sexualmente.

Hace poco, Jason Collina y dos colegas de la Universidad de Australia Occidental, argumen-taron en un ensayo publicado en la web que la selección sexual explica la civilización misma. Exploraron matemáticamente la posibilidad de que “ya que las hembras pre� eren machos que consumen de forma evidente, una cantidad cre-ciente de machos se involucran en innovación,

Hace unos años, el psicólogo evolucionista Geo� rey Miller en su libro � e Mating Mind exploró la noción de que debido a que los hu-manos machos cortejan parejas con arte, poesía, música y humor, así como con fuerza muscular, gran parte de la expansión de nuestro cerebro podría haber sido seleccionada sexualmente.

Hace poco, Jason Collina y dos colegas de la Universidad de Australia Occidental, argumen-taron en un ensayo publicado en la web que la selección sexual explica la civilización misma. Exploraron matemáticamente la posibilidad de que “ya que las hembras pre� eren machos que consumen de forma evidente, una cantidad cre-ciente de machos se involucran en innovación,

trabajo y otrasactividades productivas, lo que les permite practicar el consumo evidente. Estas actividades contribuyen al progreso tecnológico y el crecimiento económico.”

La evidencia psicológica señala en la misma dirección. En un experimento, hombres a los que se les mostraron fotos de mujeres expre-saron más deseos extravagantes de lujos costo-sos, mientras que las mujeres no mostraron ese efecto luego de ver fotos de hombres. También hay evidencia histórica.

La Supervivencia del más Sexy

Como se supone dijo Aristóteles Onassis: “Si las mujeres no existieran, todo el dinero del mundo no tendría signi� cado.”

Además, Michael Shermer, en su libro � e Mind of the Market, sostiene que se puede rastrear el igualitarismo anticapitalista a la selección sexual. En los días de caza y recolección del Paleolítico, la desigualdad tuvo consecuencias reproductivas. El cazador exitoso, al brindar proteínas valiosas para las hembras, tenía mu-chas más oportunidades de apareamiento que los que no tenían éxito. Así que es posible que los hombres aún vayan por ahí con una ecuación relativamente simple en sus cerebros, es decir que un éxito relativo para obtener activos resul-ta en más aventuras sexuales y más nietos.

Si es así, podría explicar por qué es la desigual-dad relativa, más que absoluta, la que importa tanto para la gente actualmente. En la sociedad occidental moderna, cuando incluso personas relativamente pobres tienen acceso a transporte, refrigeración, entretenimiento, zapatos y comi-da su� ciente, se podría prever que la desigual-dad fuera menos resentida que hace un siglo, cuando no era posible que ninguna de esas co-sas estuviera al alcance de una persona pobre. ¿Qué importa si hay gente que no puede costear aviones privados y vestidos de diseñador?

Pero claramente no es así como piensa la gente. Existe resentimiento frente a la desigualdad en

Como se supone dijo Aristóteles Onassis: “Si las mujeres no existieran, todo el dinero del mundo

Además, Michael Shermer, en su libro � e Mind of the Market, sostiene que se puede rastrear el

Paleolítico, la desigualdad tuvo consecuencias reproductivas. El cazador exitoso, al brindar proteínas valiosas para las hembras, tenía mu-chas más oportunidades de apareamiento que los que no tenían éxito. Así que es posible que los hombres aún vayan por ahí con una ecuación relativamente simple en sus cerebros, es decir que un éxito relativo para obtener activos resul-

Si es así, podría explicar por qué es la desigual-dad relativa, más que absoluta, la que importa tanto para la gente actualmente. En la sociedad occidental moderna, cuando incluso personas relativamente pobres tienen acceso a transporte, refrigeración, entretenimiento, zapatos y comi-da su� ciente, se podría prever que la desigual-dad fuera menos resentida que hace un siglo, cuando no era posible que ninguna de esas co-sas estuviera al alcance de una persona pobre. ¿Qué importa si hay gente que no puede costear

Pero claramente no es así como piensa la gente. Existe resentimiento frente a la desigualdad en

los lujos tanto y quizás más que la desigualdad en las necesidades básicas. No les gusta (y envidian) el consumo evidente, incluso si no los afecta en absoluto. Lo que molesta no es que alguien sea rico, sino que es más rico.

Esta es una declaración clásica de selección sexual. No es el pavo real con la cola lo su� -cientemente grande el que puede aparearse; es el pavo real con la cola más grande. Si suena anticuado en una edad en la que la mujer trabaja, hay igualdad de género y una continencia sexual relativa, entonces abra los ojos y mire a su alrededor: el hombre con más dinero o poder aún obtiene más oportunidades sexuales que el hombre con menos. Pregúntele al ex director de la CIA David Petraeus.

En los humanos, las hembras compiten por machos y viceversa. En muchas especies, la selección sexual es una fuerza que actúa so-bre sólo un sexo, habitualmente el macho. Las pavas reales, que pueden compartir sus mejores machos y no requieren que sean padres dili-gentes luego de aparearse, no desarrollan colas coloridas. Pero en otras especies, notablemente algunos pájaros marinos y pericos, donde los machos y las hembras comparten por igual los deberes de padres, ambos sexos son igual de coloridos, un resultado de la competencia de ambos sexos por atraer a los mejores compañeros.

Cada día el mundo consume alrededor de 300 toneladas de cafeína, equivalente a una taza de café para cada hombre, mujer y niño.

El principal comprador a nivel mundial de café es Estados Unidos y es 100% importado ya que los granos son cosechados de árboles de café que crecen a niveles comerciales entre el trópico de cáncer y el trópico de capricornio, un área es conocida como el cinturón de café, ubicada en Hawai.

Sin embargo, Estados Unidos es el comprador más grande solo por que es el más densamente poblado. Los tomadores de café mas entusiastas son, en orden creciente, los Países Bajos (Europa), Dinamarca, Islandia, Noruega, y el mas grande de todos, Finlandia donde se toma 3 veces mas café que el Americano promedio.

Los árboles de café se reproducen por la polinización que realizan las abejas, luego estas � ores crecen y surgen los frutos rojo brillante.A diferencia de plantas domesticas convencionales, los árboles de café no maduran todos sus frutos al mismo tiempo, por lo que estos deben ser cosechados a mano y seleccionados.

Una vez recogido se extrae el grano de café del interior del fruto, para luego ser secados, co-cinado, molidos. Se necesitan 40 granos de café aproximadamente para obtener una taza de expreso.

El Café

Pero por qué el árbol de café produce cafeína en primer lugar?

La cafeína es un poderoso insecticida que paraliza y mata los insectos que atacan a la planta.

El café es TECNICAMENTE letal, para insectos de unos pocos gramos. De todas formas si es por satisfacer la curiosidad, se necesitan 150 miligramos de cafeína por cada kilo que peses, para llegar a tener un 50% de probabilidades de morir por envenenamiento de café.

Es por eso que realmente no existen registros de muerte por cafeína, las únicas reportadas son sobredosis por píldoras que la contienen, o drogas similares, pero no por consumir café.

El café, en si puede producir adicción, y una adicción real, ya que hace al cerebro liberar dopamina que entre otras cosas nos hace felices y alivia dolores de cabeza.

Dejar de tomarlo abruptamente no tiene realmente consecuencias más allá de un poco de mal humor, pero contrario a la creencia popular, no existen realmente razones físicas para dejar de consumirlo.

El café es una de las drogas psicoactivas más usada y aceptada a nivel mundial y por buenas razones, entre ellas, incrementa la capacidad de concentración, reduce la fatiga, ayuda a la memoria y actúa como protección ante enfermedades vasculares, diabetes y párkinson. Esto no es sugestión o efectos placebo, son efectos reales, comprobables en laboratorio.

El boom de estos últimos meses alcanzó más de 880 millones de visitas en tan sólo cinco meses: su coreografía que imita el galope sobre un caballo se convirtió en un fenómeno global de viralidad de contenidos en Internet.

El video se burla del consumismo y el estilo de vida hedonista de Gangnam, un poblado suburbio de la capital surcoreana de Seúl. En él, el corpulento Psy baila como si montara un caballo sosteniendo las riendas y sacudiendo un lazo imaginario.

El paso de danza desató una verdadera locura en las pistas de baile de todo el mundo.Además posee el récord mundial Guinness por ser la canción con más “me gusta” del mundo: casi 5,4 millones de clics en YouTube.

El clip ha inspirado miles de imitaciones -desde presos filipinos al destacado artista chino Ai Weiwei o el secretario general de la ONU, Ban Ki-moon, o un robot chino- y flash mobs (coreografías callejeras) de decenas de miles de perso-nas en París, Roma y Milán.

La canción alcanzó el número dos en la lista pop Billboard de EE.UU. durante siete semanas seguidas después de arrasar las listas de éxitos en países como Australia y Reino Unido.Psy tocó la cima de la gloria al cantar y bailar su canción con Madonna en el concierto de la diva del pop y al hacer una versión especial de la canción con el rapero MC Hammer en los premios American Music Awards.

“Gangnam Style”, que ganó el premio al mejor video en los premios europeos de MTV, también fue número uno en 28 países.

Antes de “Gangnam Style”, la canción del canadiense Justin Bieber “Baby” tenía el récord de visitas en YouTube.

Lo impresionante es que PSY, de 34 años, se convirtió en millonario con tan solo una canción. Tanto Youtube y las des-cargas de iTunes le dan bastante dinero, mientras que otra porción de su dinero viene de comerciales de televisión. Psy recibirá por lo menos 8.1 millones de dólares este año.

Sin embargo, para las ventas de música en Corea del Sur va a ganar menos de 60.000 dólares. Su video lleva 890 millones de visitas en Youtube desde su estreno en julio 2012, superan-do a Justin Bieber con la canción Baby, que acumuló más de 808 millones de visitas en febrero de 2010.

En iTunes de Apple, la canción se vende a 1.29 dólares.

Oppa gangnam style!

“Gangnam Style”, que ganó el premio al mejor video en los

Que es la reconexión?

La reconexión es una nueva frecuencia de Sanación que nos equilibra, desprogramando nuestro antiguo sistema de desarreglos electromagnéticos, muchas veces provocados por el stress.

Nos prepara para realizar el cambio de conciencia, despertando la estructura de nuestro ADN yabriéndonos a la comprensión de nuestro ser. Brindando equilibrio físico, psíquico y emocional.

Desde el punto de vista de la física somos luz, nuestro ADN tiene luz, cuando esta disminuye nos enfermamos. La Sanación reconectiva te conecta con esta luz, se la devuelve a tu célula y permite que la Sanación llegue a cada persona en su momento y de la manera en la que el Universo cree que es más conveniente para esa persona.

La Sanación Reconectiva

Es una forma de Sanación completamente diferente, directa y nueva para este planeta, ya que lo que trae es Luz e Información en su banda de frecuencia.

Esto nos conecta con nuestra fuente original, reestructura nuestro ADN permitiendo acceder al optimo uso del cuerpo, emociones y capacidades mentales, (dicen los estudios científicos que los que están en contacto con estas frecuencias logran un estado de conciencia similar al de los monjes Zen).

Esta firmemente respaldada por la física quántica, por estudios realizador por el Dr. Korokovf y W. Tiller.Es una experiencia que cambia la vida, y te permite trascender limitaciones físicas y mentales. Ayuda a dar pasos más claros en el camino de la vida incluso más rápido de lo previsto.No es una técnica, no es una terapia, no requiere manutención, es el principio de un proceso personal de reconexión que aborda a la persona en un enfoque holístico.

Cuanto tiempo tarda uno en sanar?

La Sanación es instantánea, lo que lleva tiempo somos nosotros en aceptar la Sanación. No tiene los efectos colaterales de la medicación. Es compatible y hasta potencia los efectos de los medicamentos que tu tratamiento medico requiera.

Reconexión y Sanacion Reconectiva

ARIES: Hoy es un buen momento para el amor: procura dejar volar tu imaginación y sorprende a tu pareja o a la persona que ocupa tus sueños y pensamientos. Tusfinanzas no son óptimas, por lo que continuando con la austeridad material, lograrás mantener tus cuentas saneadas.

TAURO: Analiza detalladamente tu vida y la dirección que está tomando. Con el alineamiento planetario de hoy, tienes la oportunidad de ver las cosas tal cual son, no como te gustaría que fueran. Puede haber problemas en tu vida que tu inconscientemente rehusaste ver, y hoy te resultarán más fáciles de detectar.

GÉMINIS: Debes prestarle atención a las primeras impresiones. La alineación planetaria indica que podría haber situaciones laborales extrañas en puerta. Quizás un cliente comercial no está siendo honesto con un negocio. O tal vez un compañero de trabajo está siendo competi-tivo. Hoy podrás percibir las verdaderas motivaciones de las personas.

CÁNCER: En el amor, tras multitud de parejas fallidas y dudas existenciales, quizá sea el momento en que debas reflexionar sobre si tienes muchas exigencias y expec-tativas en el plano amoroso. Tus finanzas no son muy sólidas, por lo que deberías abstenerte de entrar en la rueda consumista. Tu salud flaquea: procura hacer yoga y meditación antes de ir a dormir para serenarte.

LEO: Te verás forzado/a a sacar tu cabeza de las nubes

hoy. El cielo te hará realizar un tipo de chequeo de la realidad en tus relaciones y en tu carrera. ¿Estás completa-mente seguro/a de que alguna de las personas que has cono-cido recientemente, y que el trabajo que has estado haciendo son realmente buenas influencias para ti como persona?Está muy bien poder hacer lo que quieres, pero no a expensas de tus valores personales.

VIRGO: Si alguien te dice que no trabajas como deberías hacerlo, quizás te enojes con esa persona. A pesar de que tus sentimientos son comprensibles, el explicar que tu nivel de trabajo depende de ti puede resultarte más ventajoso que el regañar con alguien. Intenta no dejar que las cosas te alteren y mantén la calma.

LIBRA: En el amor, te sentirás abandonado como persona por tu pareja y tratarás de encontrar la forma de volver a conectarte con ella en niveles más profundos e íntimos. Tu economía es bastante sólida, por lo que te podrás permitir algunos caprichos.

ESCORPIO: Tu naturaleza práctica tal vez haga que seaincómodo tomar riesgos. Sin embargo, con la energía celestial que hoy está en juego, tal vez descubras que estos cambios son adecuados para ti. En vez de oscilar de un lado a otro, trata de encontrar un punto intermedio.

SAGITARIO: Tu habitual aturaleza trabajadora será ampliada aún más. Hoy probablemente descubrirás que disfrutas de realizar tus tareas. Lograr terminar el trabajo pendiente hará que el día finalice con una nota positiva.

CAPRICORNIO: Disfrutarás de un día muy intenso en el terreno afectivo ya sea con tu pareja o con una persona de tu círculo más íntimo. Preocupación por tu situación económica: no debes dejar que te sobrepasen y paralicen los problemas. Te sentirás algo cansado: busca un refugio en el que te puedas tomar tiempo sin que nadie te moleste.

ACUARIO : Las energías negativas en el aire intensifican los sentimientos de enojo y si no eres consciente, puedes decir algo de lo que tal vez te arrepientas. Es importante pensar bien las cosas antes de hablar. A pesar de que tu enojo tal vez dure poco tiempo y de que lo superes tan rápido como surgió, aquellos del otro lado quizás no lo encuentren tan fácil de perdonar.

PISCIS :Si hoy alguien se acerca a ti para involucrarse en una nueva aventura, asegúrate de pensar detenidamente antes de tomar una decisión. Cuando los planetas están alineados de la forma en la que están hoy, es posible que sea preferible más lo excitante que lo práctico. Tal vez todo sea muy fácil para avanzar precipitadamente. Resiste esta tentación, ya que sigue siendo importante que investigues cuidadosamente las oportunidades para que luego no termines arrepintiéndote de tu decisión.