revista de ciencias del ejercicio -fod-en este tipo de cuestionario se puede medir el tipo de...

REVISTA DE CIENCIAS

DEL EJERCICIO

-FOD-

Volumen 4, Número 1, 2008

ISSN: 1870-3941

Ing. José Antonio González Treviño

Rector

Dr. Jesús Ancer Rodríguez

Secretario General

Dr. Ubaldo Ortíz Mena

Secretario Académico

Lic. Rogelio Villarreal Elizondo

Secretario de Extensión y Cultura

Dr. Filiberto L. de la Garza Ortíz

Secretario de Asuntos Universitarios

Ing. Mayra T. Covarrubias Martínez

Secretario de Planeación y Desarrollo Universitario

Dr. Celso José Garza Acuña

Dirección de Publicaciones

MC José Alberto Pérez García

Director de la Facultad de Organización Deportiva

®Revista de Ciencias del Ejercicio — FOD -

REVISTA DE CIENCIAS

DEL EJERCICIO -FOD-

Volumen 4, Número 1, 2008

ISSN: 1870-3941

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© REVISTA DE CIENCIAS DEL EJERCICIO

La Revista en Ciencias del Ejercicio -FOD- (ISSN: 1870-3941) es publicada semestralmente por la Facultad de Organización Deportiva. Número de Reser-va al Título de la Revista: 04-2005-062114425800-01. Atención: No está permitida la reproducción total o parcial de esta revista, ni su tratamiento informático, ni la transmisión de ninguna forma o por cualquier medio, ya sea electrónico, mecánico, por fotocopia, por registro u otros méto-dos, sin el permiso previo y por escrito de los titulares del Copyright.

NOTAS DEL EDITOR

La Revista Ciencias del Ejercicio –FOD-, en este número en lo particular, agradece ampliamente la participación de nuestros colegas chihuahuenses por su fidelidad y confianza a nuestro medio de publicación científica.

Este número esta dedicado a todos aquellos profesores e investigadores que de forma directa e indirecta han participado en los trabajos de investigación que se publican en esta revista. Considero que esta es un medio más que refuerza las relaciones académicas entre la Universidad Autónoma de Chihuahua, a través de la Facultad de Educación Física y Ciencias del Deporte, con la Universidad Autónoma de Nuevo León por medio de nuestra querida Facultad de Organización Deportiva.

Es de reconocer la gran visión que el Dr. Alejandro Chávez Guerrero y el MC José Alberto Pérez García han tenido para la dirección de dos grandes facultades que, al compartir conocimientos, entrelazar redes de investigación científica, intercambiar alumnos y sobre todo mantener un gran lazo de amistad incondicional, permiten que el trabajo académico y científico mejore a pasos agigantados en nuestro país. De tal forma que esto ha permitido que varios miembros de los Cuerpos Académicos que conforman ambas facultades se incorporen o permanezcan dentro del Sistema Nacional de Investigadores. Aprovechando este espacio felicitamos al Dr. Oswaldo Ceballos Gurrola por su reciente acenso al nivel 1 del S.N.I.; así como a todos los miembros del Cuerpo Académico “Ciencias del Ejercicio” de la nuestra Facultad, por su ascenso a en consolidación.

Otro aspecto a considerar es nuevamente la invitación a todos aquellos profesores e investigadores que deseen publicar sus productos científicos en nuestro medio. Basta sólo con ajustarse a las normas de publicación y la Revista les abrirá las puertas.

Jeanette M. López Walle

REVISTA DE CIENCIAS DEL EJERCICIO –FOD‐ Volumen 4, Número 1.

®2008, ISSN: 1870‐3941

CONTENIDO

CCOONNTTEENNIIDDOO

PREVALENCIA DEL NIVEL DE ACTIVIDAD FÍSICA EN UNA COMUNIDAD

URBANO MARGINAL DE TUXTLA GUTIÉRREZ, CHIAPAS.....................................1

Javier Arturo Hall López; Imelda Guadalupe Alcalá-Sánchez, Paulina

Yésica Ochoa Martínez, Luis Roberto Monreal Ortiz; Pavel Giap Pérez Corral;

Jorge Luis Vega Amarillas. ...........................................................................................1

EFECTOS DEL EJERCICIO AEROBIO SOBRE EL METABOLISMO Y LA

COMPOSICIÓN CORPORAL EN ADOLESCENTES CON SOBREPESO ............16

Alejandro Solano Monreal y Lidia Guillermina de León Fierro ..................16

LA CULTURA FÍSICA, SU IMPACTO EN EL ADULTO MAYOR .............................30

Jesús Jasso Reyes, Alejandro Chávez Guerrero, Javier Rivero Carrasco,

Carlos Raúl Almanza Rodríguez y Miguel Conchas Ramírez. .............................30

Revista de Ciencias del Ejercicio –FOD‐ 4(1), 1‐15 ®2008, ISSN: 1870‐3941

PPRREEVVAALLEENNCCIIAA DDEELL NNIIVVEELL DDEE AACCTTIIVVIIDDAADD FFÍÍSSIICCAA EENN UUNNAA CCOOMMUUNNIIDDAADD UURRBBAANNOO MMAARRGGIINNAALL DDEE TTUUXXTTLLAA GGUUTTIIÉÉRRRREEZZ,,

CCHHIIAAPPAASS

Javier Arturo Hall López1; Imelda Guadalupe Alcalá‐Sánchez², Paulina Yésica Ochoa Martínez³, Luis Roberto Monreal Ortiz4; Pavel Giap Pérez

Corral4; Jorge Luis Vega Amarillas4

¹ Escuela de Deportes de la Universidad Autónoma de Baja California. México.

² Facultad de Enfermería y Nutrición. Universidad Autónoma de Chihuahua. Chihuahua, Chihuahua. México.

3 Facultad de Educación Física y Ciencias de Deporte. Universidad Autónoma de Chihuahua. Chihuahua, Chihuahua. México.

4 Escuela Superior de Educación Física, Universidad Autónoma de Sinaloa. Culiacán, Sinaloa. México.

RESUMEN

Con el objeto de clasificar la prevalecía del nivel de actividad física en las

personas de 20 años y más de la colonia La Condesa de la ciudad de Tuxtla

Gutiérrez, Chiapas, México, se aplicó en 204 sujetos con una edad promedio de

38±14 años, el Cuestionario Internacional de Actividad Física (IPAQ), versión

corta en español, clasificando por género y edad, resultando con un nivel de

actividad física alta de 35.8%, moderada 32.4% y baja 31.9%. Encontrando en

hombres prevalencia alta y moderada, más alta que en mujeres. Podemos concluir

que esta población es físicamente activa al mostrar una prevalencia de 68.2% en

1 Esq. Av. Rio Mocorito y Monclova S/N Colonia Ex‐ejido Coahuila “Campus Mexicali” E‐mail: [email protected] Tel. 5663366 Mexicali, Baja California. México.

1

mailto:[email protected]

Hall, Alcalá, Ochoa, Monreal, Pérez y Vega.

nivel de actividad física alta y moderada. Futuros trabajos se deberán establecer

para conocer el nivel de actividad física en poblaciones de diferentes contextos.

Palabras clave: actividad física; Cuestionario Internacional de Actividad

Física, IPAQ; sedentarismo.

ABSTRACT

In order to classify the prevalence of physical activity level in people with

more than 20 years old, from La Condesa neighborhood in Tuxtla Gutierrez,

Chiapas. México; was applied the International Physical Activity Questionnaire

(IPAQ), in its short version in Spanish, classified by gender, and age. Resulting

population with high physical activity level 35.8% moderated 32.4% and low

31.9% of the population. The findings of this study shows higher prevalence in

high and moderate physical activity level in male than in female. We can conclude

that this population is physically active, according to their prevalence of high and

moderate physical activity (68.2%). Future studies should establish in order to

know the physical activity level in population with different context.

Key words: physical activity; International Physical Activity Questionnaire,

IPAQ; sedentary.

INTRODUCCIÓN

El papel del sedentarismo como factor de riesgo cardiovascular

independiente ha sido muy estudiado en las últimas cuatro décadas (Kannel y

Sorlie, 1979; Wingard, 1982; Paffenbarger y cols. 1993; Rennie, y cols. 2003). Los

resultados de estos trabajos muestran un descenso de la prevalencia de

enfermedades crónicas no trasmisibles como diabetes, obesidad, enfermedad

2

Prevalencia del Nivel de Actividad Física en una Comunidad Urbano Marginal de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.

cardiovascular, osteoporosis, síndrome metabólico e incluso algunas neoplasias,

en aquellos sujetos físicamente activos. De acuerdo a las recomendaciones hechas

por el Centro para el Control y Prevención de las Enfermedades, para que la

actividad física tenga beneficios a la salud, se requiere que sea realizada

cumpliendo los requisitos de intensidad, duración y frecuencia, recomendaciones

que las personas realicen diariamente como mínimo 30 minutos de actividad física

moderada al menos 5 días a la semana o, en el caso de actividad vigorosa, 20

minutos al día al menos 3 días a la semana.

La Organización Panamericana de la Salud (2002) informa que casi tres

cuartos de la población de América vive un estilo de vida sedentario con alguna

de las siguientes características: a) Tres cuartas partes de los adultos no llevan una

vida activa, b) La mayoría de la población de todas las edades tiene una vida

inactiva, c) La actividad física disminuye con la edad, d) Las mujeres tienden a ser

más inactivas que los hombres, y e) Las poblaciones de escasos ingresos son más

activas físicamente. Según datos del Programa Nacional de Cultura Física y

Deporte (2001‐2006), el 80% de los niños y jóvenes mexicanos no realizan

actividades físicas suficientes para alcanzar niveles mínimos de desarrollo físico.

Menos del 7% de la población mayor de quince años realiza alguna actividad

física o deporte que sea significativa para cuidar o mantener niveles básicos de

salud. Los hábitos de actividad física y deporte de los mexicanos se reducen a

cuando mucho a una hora, un día a la semana en promedio. En la Encuesta

Urbana de Alimentación y Nutrición en la Zona Metropolitana de la Ciudad de

México (2002), para el estrato socioeconómico bajo (ENURBAL, 2002) muestra que

el 80.4% de la población mayor de 30 años declaró no realizar ejercicio ningún día

a la semana. Este nivel sumamente pobre de actividad física entre la población de

3


la Ciudad de México se asocia claramente con los problemas de obesidad y alta

prevalencia de enfermedades crónicas no transmisibles. El ejercicio y la actividad

física optimizan la mejor utilización de glucosa, lo cual sería especialmente

benéfico para los pacientes diabéticos (Ávila, y cols. 2003).

La medición de la actividad física es un proceso complicado ya que sus

componentes varían considerablemente aún entre individuos de una misma

población. Incluso hay que tener en cuenta sus diferentes aspectos como el gasto

energético, el volumen y la intensidad del trabajo, el metabolismo aerobio y

anaerobio utilizado y el desarrollo de la fuerza. Las mediciones objetivas del gasto

energético (la cámara respiratoria, la técnica de agua doblemente marcada) son

más precisas pero no más prácticas a la hora de realizar estudios en grandes

poblaciones todos registran objetivamente ciertas características de las actividades

durante un período determinado, pero por diversas razones son inadecuados

para estudios epidemiológicos. Los cuestionarios de auto‐reporte son

herramientas de aplicación masiva que aunque tienen menor confiabilidad,

pueden alcanzar altos valores de confiabilidad y validez si se planean

adecuadamente. Entre algunas de las ventajas de este tipo de instrumentos están

las de su amplia cobertura, muy bajo costo, son muy prácticos para su aplicación

ya que requieren de poca capacitación, además de que no son invasivos.

(Ainsworth, y cols. 1993). Los cuestionarios de actividad física varían según la

forma en que se los implementa, pueden ser auto‐administrados o con un

encuestador que dirige el interrogatorio, los reactivos pueden referirse a las

actividades diarias o sobre las realizadas en el día, semana o mes pasado.

Aquellos que tienen un enfoque a largo plazo, que preguntan sobre conductas en

el último mes o trimestre, por ejemplo, pueden reflejar mejor los patrones de

4


actividad (ocio, ocupacional, domésticos). Los cuestionarios que incluyen el

tiempo de ocio y la actividad desarrollada en el trabajo se elaboraron con el fin de

englobar el gasto de energía total. En este tipo de cuestionario se puede medir el

tipo de actividad (relacionada con el ocio o el trabajo), su frecuencia (promedio de

sesiones por unidad de tiempo), duración (minutos por sesión) e intensidad (costo

metabólico de la actividad). Con estos datos es posible calcular el tiempo total

dedicado a las actividades físicas. Este tiempo es el resultante de multiplicar la

frecuencia por la duración de la actividad, este tiempo se multiplica por la

intensidad. Con estos datos es posible calcular el gasto metabólico, el cual se

expresa en MET´s. El MET es una medida de la tasa metabólica de un individuo.

El gasto en reposo determina un consumo de 3.5 ml de oxígeno por kg de peso

corporal por minuto y es aproximadamente 1 kcal / kg / h. Si tenemos en cuenta el

peso corporal se obtiene como resultado el gasto de energía expresado en calorías

por semana (La Porte, y cols. 1985).

El Cuestionario Internacional de Actividad Física (IPAQ por sus siglas en

ingles), fue inicialmente propuesto en la ciudad de Ginebra en 1998 por un grupo

de investigadores de la Organización Mundial de la Salud como una herramienta

de trabajo que pudiera ser usada por todo el mundo. El cuestionario se validó

mediante la aplicación del instrumento en doce países de todo el mundo. En

Latinoamérica se incluyó a Brasil y a Guatemala, además de otros países como

Australia, Canadá, Finlandia, Italia, Japón, Portugal, Sudáfrica, Suecia, Inglaterra

y Estados Unidos. Se estudiaron diferentes formas del cuestionario: auto

administrado o telefónico, versiones largas o cortas, actividad física usual o

actividad física en la última semana. El cuestionario interroga mediante diferentes

versiones de los reactivos sobre la cantidad de sesiones semanales y la duración

5


de éstas (se incluye actividad laboral, transporte y tiempo de ocio) con actividades

vigorosas, moderadas y caminatas, además de preguntar sobre tiempo sentado y

en algunas versiones, se agrega un apartado demográfico (edad, género, años de

estudios, horas de trabajo). La validez del instrumento se obtuvo comparando los

puntajes con mediciones hechas con acelerómetro, la correlación entre estas

medidas fue comparable a la de otros estudios de validación con instrumentos de

autoreporte, con una r = 0.30 el valor de la probabilidad de Sperman para datos

agrupados alcanzó un r = 0.8 en la forma corta y la forma larga de este

cuestionario. Así mismo la confiabilidad se calculó mediante test re test, arrojando

un alfa = .80 (Craig, y cols. 2003; Matsudo, y cols. 2001).

OBJETIVO

Clasificar la prevalencía del nivel de actividad física en las personas de 20

años y más de la Colonia La Condesa de la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.

México.

MÉTODO

La presente investigación fue llevada al cabo entre enero y agosto de 2006

en la Colonia La Condesa, considerada de nivel socioeconómico bajo y marginal,

de la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México. El estudio consistió en una

medición transversal en la población de 217 personas de 20 años y más de las

cuales se evaluaron 204. Solo 13 personas (6.3% de la población) se excluyeron del

estudio por no cumplir con los criterios de inclusión (8 embarazos y 5 no

accedieron a participar en el estudio).

Para estimar el gasto energético en actividad física se usó el formato corto,

versión en español, del Cuestionario Internacional de Actividad Física IPAQ

6


(Craig, y cols., 2003). Mediante entrevistas puerta a puerta realizadas por dos de

los autores de la investigación, con experiencia previa en estudios poblacionales.

La duración promedio de cada cuestionario fue de 15 min.. En este cuestionario se

toma en cuenta la descripción de las actividades realizadas, el número de días que

las llevan a cabo y los minutos que dura cada una de ellas. Estas actividades

incluyen desde la acción de caminar, hasta las actividades consideradas como

vigorosas, que se realizaron en los últimos 7 días. El cuestionario sobre los niveles

de actividad física se analizó clasificando esta variable en tres niveles, alta,

moderada y baja, en función del valor de los MET´s. Estos valores se calcularon

con base en los procedimientos reportados por Ainsworth y cols. (1993). De

acuerdo a estos, todos los tipos de caminata incluyen un valor MET promedio de

3.3. Excluyendo a la caminata, todas las actividades físicas de intensidad

moderada se contabilizaron con 4 y las de intensidad vigorosa se contabilizaron

como 8.

Con estos valores asignados se calcularon los MET´s usando las siguientes

fórmulas:

Caminata MET‐minutos/semana= 3.3*caminata en minutos*días caminados

a la semana.

Actividad física moderada MET‐minutos/semana= 4*minutos de actividad

física moderada*días con actividad física moderada.

Actividad física vigorosa MET‐minutos/semana= 8*minutos de actividad

física vigorosa*días con actividad física vigorosa.

7


Suma de caminata, actividad física moderada y actividad física vigorosa.

(si aplica en los criterios).

Una vez obtenidos los valores MET se clasificó la actividad física de cada

participante en tres niveles, usando los siguientes criterios:

Nivel de actividad física alto, con dos criterios:

Actividad física vigorosa al menos tres días a la semana, logrando un total

de por lo menos 1,500 MET‐minutos/semana.

Siete o más días de cualquier combinación de caminata, con actividad física

moderada y/o actividad física vigorosa, logrando un total de por lo menos

3,000 MET‐minutos/semana.

Nivel de actividad física moderado. Se clasificó usando cualquiera de los

tres criterios siguientes:

Tres o más días de actividad física vigorosa por lo menos 20 minutos por

día.

Cinco o más días de actividad física moderada o caminata al menos 30

minutos por día.

Cinco o más días de cualquiera de las combinaciones de caminata,

actividad física moderada o actividad física vigorosa, logrando como

mínimo un total de actividad física de al menos 3000 MET‐

minutos/semana.

8


Nivel de actividad física baja. Se clasificó a las personas que habían

caminado o realizado otra actividad física de intensidad moderada o vigorosa con

una duración acumulada diaria de al menos 10 min, pero que no cumplían con los

criterios para el nivel moderado o alto.

RESULTADOS

La Tabla 1 muestra el numero de sujetos, la media y desviación estándar de

la edad en 88 hombres (37.5±13.5) y 116 mujeres (38.4±14.4); la edad promedio de

la población fue de 38±14.

Tabla 1. Número de sujetos, media y desviación estándar de la edad, por grupo de edad y género en la colonia La Condesa de Tuxtla Gutiérrez Chiapas México.

Hombres Mujeres Rango # de Rango # de

de edad Sujetos Edad

de edad Sujetos Edad 20‐29 29 24.4 ± 2.9 20‐29 38 24.1 ± 2.65 30‐39 25 34.2 ± 3.1 30‐39 31 34.7 ± 2.83 40‐49 20 44.5 ± 3.0 40‐49 25 44 ± 2.8 50‐59 8 53.5 ± 3.1 50‐59 10 53.2 ± 2.6

60 y más 6 70.2 ± 9.6 60 y más 12 69.3 ± 5.7 Total 88 37.5 ± 13.5 Total 116 38.4 ± 14.4

La distribución porcentual del nivel de actividad física de la población,

hombres y mujeres, estimado según el cuestionario Internacional de Actividad

Física (IPAQ) versión corta en español, se puede apreciar en la Tabla 2 y Figura 1,

presentando un nivel bajo, moderado y alto de actividad física de 31.9 %, 32.4 % y

35.8 %, respectivamente.

9


Tabla 2. Número de sujetos y distribución porcentual del nivel de actividad física de la población, hombres y mujeres.

Población Hombres Mujeres (n=204) (n=88) (n=116)

Nivel de Actividad Física n % n % n % Baja 65 31.9 22 25 43 37.1

Moderada 66 32.4 18 20.5 48 41.4 Alta 73 35.8 48 54.5 25 21.6

37.1

25

31.9

41.4

20.5

32.4

21.6

54.5

35.8

0

10

20

30

40

50

60

Población Hombres Mujeres

% d

el n

ivel

de

activ

idad

físi

ca

Baja Moderada Alta

Figura 1.Distribución porcentual del nivel de actividad física de la población, hombres y mujeres.

La distribución proporcional del nivel de actividad física alta, moderada y

baja por grupos de edad en hombres y mujeres de la Colonia La Condesa de

Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México. Se puede observar en las gráficas 2 y 3, las

mayores prevalencias de nivel de actividad física resultaron en los hombres y

mujeres de 50‐59 años de edad con 62.5% y 40%, respectivamente, mientras que

las prevalencias más altas de nivel de actividad física baja resultaron en hombres

y mujeres de 60 años y más con 33.3% y 66.7 %, respectivamente.

10


50

33.3

64 62.5

16.724

30

37.5

13.8

27.6

25

012

45

58.6

0

10

20

30

40

50

60

70

20 a 29 años 30 a 39 años 40 a 49 años 50 a 59 años 60 años y más

% d

el n

ivel

de

activ

idad

físi

ca

Baja Moderada Alta

Figura 2. Distribución proporcional del nivel de actividad física en hombres por grupos de edad.

66.7

50.0

41.9

25.0

8.3

303629.0

36.8

30

40 40

2429

13.2

0

10

20

30

40

50

60

70

20 a 29 años 30 a 39 años 40 a 49 años 50 a 59 años 60 años y más

% d

el n

ivel

de

activ

idad

fisi

ca

Baja Moderada Alta

Figura 3. Distribución proporcional del nivel de actividad física en mujeres por grupos de edad.

DISCUSIÓN

La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición del 2006 utilizó esta

metodología para determinar el nivel de actividad física en adolescentes entre 10

y 19 años de edad, resultando el 35.2 % con un nivel de actividad física alta, 24.4

un nivel de actividad física media y el 40.4 % con un nivel de actividad física baja.

Indicando que los adolescentes mexicanos realizan menos actividad física

11


moderada y vigorosa que la deseable. Sólo la tercera parte realiza el tiempo

recomendado.

Este estudio es de las primeras experiencias de publicación en adultos

mexicanos en la que se determinan los niveles de actividad física utilizando la

versión corta en español del IPAQ.

El tipo de investigación transversal se puede identificar como limitación en

el estudio, ya que no permite establecer relaciones de causalidad al no medir

variables asociadas al nivel de actividad física. Otra limitación es que el contexto

de la actividad física en la población estudiada no es generalizable. Sin embargo,

los resultados son útiles para conocer la magnitud, la que puede servir de

argumento para analizar otras poblaciones de semejantes características

socioeconómicas y geográficas a fin de desarrollar una descripción adecuada del

nivel de actividad física de la población mexicana. Los niveles de actividad física

de esta población contrastan con los resultados encontrados en estudios

poblacionales llevados al acabo en ciudades latinoamericanas, efectuados bajo los

mismos criterios de clasificación. Por ejemplo, Gómez y colaboradores en el 2005,

en un estudio poblacional realizado en Bogota, Colombia, se presentó una

prevalencia del nivel de actividad física alta y moderada de 63.6%, menor a la

reportada en este estudio, que es de 68.2%. Otro estudio en Sao Pablo, Brasil,

realizado por Matsudo y colaboradores en el 2000, presenta una prevalencía de

nivel de actividad física moderada de 53.5%, más alta que los datos encontrados

en la Colonia La Condesa. El nivel de actividad física alto fue mayor en los

hombres que en las mujeres, de lo contrario el nivel de actividad física moderada,

basados al registrar la ocupación de la población, la mayor parte de los hombres

se dedicaba a realizar actividades laborales que implicaban actividad física alta y

12


las mujeres se dedicaban en su mayoría al hogar, realizando actividades que

implicaban actividades moderadas.

CONCLUSIONES

Los resultados de esta investigación permiten afirmar que las personas de

esta población son físicamente activas. Estudios futuros y más profundos con la

presente metodología serían pertinentes con el objeto de vigilar la magnitud,

dimensiones y el comportamiento del nivel de actividad física de la población que

genere información a considerarse en salud pública.

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15

http://www.dpaslac.org/uploads/1154103060.pdf


EEFFEECCTTOOSS DDEELL EEJJEERRCCIICCIIOO AAEERROOBBIIOO,, SSOOBBRREE EELL MMEETTAABBOOLLIISSMMOO YY LLAA CCOOMMPPOOSSIICCIIÓÓNN CCOORRPPOORRAALL EENN AADDOOLLEESSCCEENNTTEESS CCOONN

SSOOBBRREEPPEESSOO

Alejandro Solano Monreal1 y Lidia Guillermina de León Fierro2

1Facultad de Educación Física y Ciencias del Deporte. Universidad Autónoma de Chihuahua. México.

2Escuela de Deportes Campus Mexicali. Universidad Autónoma de Baja California. México.

RESUMEN

El sobrepeso en la adolescencia, como en otras etapas de la vida, ocurre por

un desequilibrio entre la ingesta calórica y el gasto energético, provocando

aumento de la grasa corporal y disminución del metabolismo en reposo. Con el

propósito de determinar el efecto del ejercicio aerobio acuático sobre el gasto

energético de reposo y la composición corporal en 5 varones adolescentes

sedentarios con sobrepeso, se administró un programa de actividad física en el

agua en tres etapas: la primera a una carga del 45%, la segunda al 55% y la última

al 65% de la frecuencia cardiaca de reserva. Se determinó el gasto energético de

reposo (GER), el cociente respiratorio (CR) y la composición corporal por

antropometría (CC), antes, durante y después del programa de ejercicio. Se utilizó

estadística descriptiva, t de Student y análisis univariado para mediciones

repetidas. Se observó un aumento del GER y disminución del CR. Algunos

pliegues cutáneos y otras variables antropométricas disminuyeron al final del

1 Ave. Monclova y Río Mocorito s/n, Ex‐Ejido Coahuila. C.P. 21280. Tel: (686) 5 64 62 63. E‐mail: [email protected]

16

Efectos del Ejercicio Aerobio, sobre el Metabolismo y la Composición Corporal en Adolescentes con Sobrepeso.

programa de ejercicio. La actividad física en el agua a una intensidad moderada

en estos jóvenes con sobrepeso, aumenta el metabolismo en reposo, promueve la

oxidación de grasas disminuyendo el CR y reduce la masa grasa en algunos

segmentos corporales.

Palabras clave: gasto energético de reposo, cociente respiratorio, sobrepeso,

ejercicio acuático.

ABSTRACT

Overweight in adolescence, as in other stages in life, is due to an imbalance

between caloric intake and energy expenditure, driving to an increase in body

mass and a decline in resting metabolism. The purpose of this study is to

determine the effect of aquatic aerobic exercise on resting energy expenditure and

body composition in 5 sedentary and overweight male teenagers. They performed

an aquatic physical activity program in three phases: at 45%, 55% and 65% of

heart rate reserve, each. Resting energy expenditure (REE), respiratory quotient

(RQ) and body composition by anthropometry (BC) were determined before,

during and after the exercise program. Descriptive statistic, Student’s t and

Univariate repeated analysis were used. An increase in REE and decline in RQ

were seen. Some body skinfolds and other anthropometric variables diminished

at the final of the exercise program. Aquatic physical activity at a moderated

intensity, increases resting metabolism, promotes the fat oxidation diminishing

the respiratory quotient and reduces fat mass in some body segments of this

young overweight males.

17

Solano y De León Fierro.

INTRODUCCIÓN

La obesidad representa uno de los problemas más serios de salud a nivel

mundial (Speakman, 2004). El sobrepeso y la obesidad en la infancia y en la

adolescencia han sido relacionados como factores de alto riesgo para desarrollar

enfermedades cardiovasculares en la edad adulta (Monteiro et al, 2000). Los

esfuerzos para prevenir la obesidad en la adultez deben enfocarse a prevenir la

obesidad en niños y adolescentes cuando aun no cuentan con sobrepeso. Para ello

debemos enfocarnos en los elementos principales que afectan el balance

energético; estos son primordialmente la ingesta de comida y la actividad física,

donde se ha observado que hay una prevalencia mayor de obesidad en niños y

adolescentes que pasan largos períodos de tiempo viendo televisión (Dietz &

Gortmaker, 2001).

Hay pocos datos disponibles de los efectos que el tiempo y la intensidad

del ejercicio ejercen sobre la composición corporal en individuos de cualquier

edad. Por esto es importante identificar patrones metabólicos relacionados con la

actividad física y la composición corporal, estableciendo acciones preventivas

respecto a la obesidad y enfermedades crónico degenerativas. Además resulta

importante conocer más acerca del metabolismo y su respuesta a la actividad

física en estas edades donde los esquemas de ingesta calórica pueden estar

alterados por la etapa de maduración y crecimiento que se viven.

El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto del ejercicio aerobio

acuático sobre el gasto energético en reposo y la composición corporal en

adolescentes sedentarios con sobrepeso.

18


Establecer los cambios en el metabolismo y la composición corporal

inducidos por una actividad física de intensidad progresiva incremental nos

permitirá determinar la medida del cambio en el patrón metabólico específico y

en el cociente respiratorio, así como su efecto en la masa magra y otras variables

antropométricas. De esta manera se podrán ofrecer intervenciones de actividad

física y nutrición de una forma más científica que realmente propicien cambios no

sólo en el físico y el metabolismo, sino también hacia un estilo de vida más

saludable.

MÉTODO

Se reclutaron 5 sujetos del género masculino, entre 16 y 18 años de edad,

que se encontraban con sobrepeso u obesidad. Se les evaluó con una historia

clínica completa. Todos ellos realizaron un programa de ejercicio aerobio acuático

con una duración de 9 semanas. Las sesiones de 50 minutos se hicieron 5 días a la

semana, cada una incluyó 10 minutos de calentamiento con extensiones de

distintos grupos musculares, 30 minutos de parte medular con ejercicios aerobios

o de fortalecimiento muscular utilizando implementos, y 10 minutos de

enfriamiento y relajación. Las primeras 3 semanas se ejercitó al 45% de la

frecuencia cardiaca de reserva; las segundas 3 semanas trabajaron al 55% y las

últimas 3 semanas al 65%. Se utilizaron pulsómetros telemétricos para registrar la

frecuencia cardiaca de cada persona y el tiempo que duraron realizando el

ejercicio, así como para vigilar la intensidad a la que realizaron el esfuerzo de

acuerdo a la capacidad aerobia individual.

A cada sujeto se le midió el gasto energético de reposo en 5 ocasiones. La

primera medición se hizo antes de iniciar el programa de ejercicio; luego 3

19


mediciones durante el programa: una por cada carga de trabajo finalizada (45%,

55% y 65%), y una última tres días después de haber concluido el programa de

ejercicio. La medición del gasto energético de reposo se realizó con el método de

calorimetría indirecta de circuito abierto bajo la técnica de dilución por medio de

un analizador de gases computarizado, utilizando una máscara para mediciones

cortas. A cada sujeto se le realizó la medición de la composición corporal por el

método de antropometría bajo los lineamientos de la Sociedad Internacional para

el Desarrollo de la Cineantropometría (ISAK, 2001).

Este estudio se llevó a cabo en las instalaciones de la alberca y Laboratorio

de Fisiología del Ejercicio de la Facultad de Educación Física y Ciencias del

Deporte de la Universidad Autónoma de Chihuahua, alberca del Colegio de

Bachilleres y alberca del Instituto Chihuahuense del Deporte y la Juventud.

Se utilizó estadística descriptiva para establecer las características generales

de los sujetos; t de Student para identificar las diferencias entre los valores

iniciales y finales de las mediciones antropométricas y análisis univariado de

mediciones repetidas para los resultados del GER y CR.

RESULTADOS

Las características físicas del grupo de adolescentes estudiados se

encuentran descritas en la Tabla 1. La edad promedio fue de 16.1 ± 0.6 años con un

intervalo de 15.0 a 17.0 años. El peso corporal de esta muestra fue de 95.9 ± 8.8 kg

con un intervalo de 83.4 a 107.0 kg. La media de la estatura fue 172.4 ± 5.9 cm con

un intervalo de 165.0 a 179.7 cm.

20


Tabla 1. Características generales de los individuos evaluados (n=5) X ± DE INTERVALO

EDAD (años) 16.1 ± 0.6 15.0 ‐ 17.0

PESO (kg) 95.9 ± 8.8 83.4 ‐ 107.0

ESTATURA (cm) 172.4 ± 5.9 165.0 ‐ 179.7 X ± DE: Media ± Desviación Estándar

En la Tabla 2 se describen la media y la desviación estándar de los

panículos adiposos y del índice de masa corporal (IMC), determinados antes de

iniciar y cinco días después de terminar el programa de actividad física. Se

encontró que el promedio de la medición del pliegue iliocrestal fue menor en la

medición final (39.6 ± 6.8 vs 33.6 ± 6.7 mm, p≤0.05). El promedio del pliegue

subescapular y del muslo frontal, aunque también disminuyeron de 30.9 ± 8.1 a

25.6 ± 8.0 y de 31.9 ± 9.4 a 29.4 ± 6.2, su diferencia no fue significativa (p=0.09). El

IMC bajó de 33.2 ± 3.1 a 31.5 ± 2.7 kg/m2 (p<0.05). No se encontraron otras

diferencias significativas en el resto de los panículos adiposos medidos. En la

Gráfica 1 se observa el perfil antropométrico de los panículos adiposos en los

individuos evaluados para las mediciones inicial y final.

21


Tabla 2. Media y desviación estándar de los panículos adiposos y del índice de masa corporal de los individuos evaluados (n=5).

PANÍCULO ADIPOSO MEDICIÓN INICIAL X ± DE

MEDICIÓN FINAL X ± DE

Sig.

TRÍCEPS (mm) 23.5 ± 4.7 21.6 ± 4.8 0.324

SUBESCAPULAR (mm) 30.9 ± 8.1 25.6 ± 8.0 0.097

BÍCEPS (mm) 12.8 ± 4.0 11.6 ± 4.4 0.431

ILIOCRESTAL (mm) 39.6 ± 6.8 33.6 ± 6.7 0.043

SUPRAESPINAL (mm) 38.0 ± 4.4 34.6 ± 7.7 0.173

ABDOMINAL (mm) 41.8 ± 4.9 37.9 ± 4.2 0.228

MUSLO FRONTAL (mm) 31.9 ± 9.4 29.4 ± 6.2 0.091PANTORRILLA MEDIAL (mm)

29.0 ± 12.4 23.9 ± 9.1 0.144

IMC (kg/m2) 33.2 ± 3.1 31.5 ± 2.7 0.041 IMC: Índice de Masa Corporal X ± DE: Media ± Desviación Estándar

Gráfica 1.PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE LOS INDIVIDUOS EVALUADOS

0.05.0

10.015.020.025.030.035.040.045.0

TRICEPS

SUBESCAPULAR

BICEPS

ILIOCRESTAL

SUPRAESPINAL

ABDOMINAL

MUSLO FR

ONTAL

PANTORRILL

A MEDIAL

PANÍCULOS ADIPOSOS

MIL

ÍMET

RO

S

MEDICIÓN INICIAL

MEDICIÓN FINAL

22


En la Tabla 3 se presentan la media y la desviación estándar de las

mediciones inicial y final de las circunferencias, diámetros óseos y peso

proporcional. Se encontró disminución del promedio del valor de la

circunferencia de la muñeca (de 17.6 ± 0.3 a 17.1 ± 0.2 cm, p=0.017), cintura mínima

(de 103.3 ± 9.4 a 98.4 ± 8.5 cm, p=0.006), muslo a 1 cm. del glúteo (de 70.1 ± 4.6 a

65.9 ± 2.6 cm, p=0.042), pierna máxima (de 41.3 ± 2.2 a 40.5 ± 2.4 cm, p=0.014),

tobillo mínima (de 24.9 ± 1.4 a 24.3 ± 1.5 cm, p=0.014), diámetro de húmero (de 7.2

± 0.0 a 7.0 ± 0.0 cm, p=0.011) y diámetro de fémur (de 10.3 ± 0.4 a 9.7 ± 0.5 cm,

p=0.007). El peso proporcional fue menor al concluir el programa de ejercicio (94.9

± 11.1 y 89.4 ± 8.9, p<0.05).

Tabla 3. Media y desviación estándar de las circunferencias, diámetros óseos y peso proporcional de los individuos evaluados (n=5).

CIRCUNFERENCIA Y DIÁMETROS

ÓSEOS

MEDICIÓN INICIAL X ± DE

MEDICIÓN FINAL X ± DE Sig.

BRAZO RELAJADO (cm) 36.6 ± 1.6 35.9 ± 1.6 0.125

BRAZO TENSIONADO (cm) 36.5 ± 2.0 36.0 ± 1.6 0.390

ANTEBRAZO MÁXIMA (cm) 28.4 ± 0.9 28.0 ± 0.8 0.096

MUÑECA (cm) 17.6 ± 0.3 17.1 ± 0.2 0.017

PECHO (cm) 109.8 ± 4.4 107.9 ± 5.4 0.323

CINTURA MÍNIMA (cm) 103.3 ± 9.4 98.4 ± 8.5 0.006

CADERA MÁXIMA (cm) 112.0 ± 4.9 108.1 ± 4.7 0.080

MUSLO 1 cm. DEL GLÚTEO (cm) 70.1 ± 4.6 65.9 ± 2.6 0.042

PIERNA MÁXIMA (cm) 41.3 ± 2.2 40.5 ± 2.4 0.014

TOBILLO MÍNIMA (cm) 24.9 ± 1.4 24.3 ± 1.5 0.014

DIÁMETRO DEL HÚMERO (cm) 7.2 ± 0.0 7.0 ± 0.0 0.011

DIÁMETRO DEL FÉMUR (cm) 10.3 ± 0.4 9.7 ± 0.5 0.007

PESO PROPORCIONAL (kg) 94.9 ± 11.1 89.4 ± 8.9 0.029 X ± DE: Media ± Desviación Estándar

En la Tabla 4 se muestran la media y desviación estándar del gasto

energético de reposo y del cociente respiratorio antes de empezar el programa de

23


ejercicio, en tres ocasiones intermedias durante el programa, al finalizar cada

intensidad de carga, y una final, tres días después de concluir totalmente la

actividad física. El gasto energético de reposo fue significativamente mayor al

término de la carga al 65% y en la medición final, que en las mediciones del 45% y

55% de intensidad (2006 ± 144; 2242 ± 323; 2279 ± 543; 2466 ± 116 y 2561 ± 332

kcal/día, respectivamente p<0.01). Por su parte, el CR disminuyó únicamente al

concluir el ejercicio al 65% de intensidad (0.91 ± 0.13; 0.80 ± 0.08; 0.90 ± 0.20; 0.73 ±

0.03 y 0.80 ± 0.09, inicial, 45%, 55%, 65% y final, respectivamente, p<0.05).

Tabla 4. Media y desviación estándar del gasto energético de reposo y cociente respiratorio, de los individuos evaluados (n=5).

MEDICIÓN INICIAL X ± DE

MEDICIÓN INTERMEDIA

1X ± DE


2X ± DE


3X ± DE

MEDICIÓN FINAL X ± DE

Sig.

GASTO ENERGÉTICO DE REPOSO (kcal/día)

2006 ± 144 * 2242 ± 323 2279 ± 543 2466 ± 116 * 2561 ± 322 * 0.009 0.016

COCIENTE RESPIRATORIO

0.91 ± 0.13 * 0.80 ± 0.08 0.90 ± 0.20 0.73 ± 0.03 * 0.80 ± 0.09 * 0.027

X ± DE: Media ± Desviación Estándar MEDICIÓN INTERMEDIA 1: Al finalizar el ejercicio al 45% de intensidad de la carga. MEDICIÓN INTERMEDIA 2: Al finalizar el ejercicio al 55% de intensidad de la carga. MEDICIÓN INTERMEDIA 3: Al finalizar el ejercicio al 65% de intensidad de la carga.e

La Gráfica 2 muestra el incremento del gasto energético de reposo que fue

significativamente mayor al término de la carga al 65% y en la medición final,

respecto a las mediciones anteriores (p<0.01). Por su parte, el CR (Gráfica 3)

disminuyó únicamente al concluir el ejercicio al 65% de intensidad (p<0.05).

24


Gráfica 2. GASTO ENERGÉTICO EN REPOSO DETERMINADO ANTES,

DURANTE Y DESPUÉS DEL PROGRAMA DE EJERCICIO (MEDIA Y DESV. EST.)

1000

1500

2000

2500

3000

INICIAL 45% 55% 65% FINAL

MEDICIONES (intensidad del ejercicio)

GER

(kc

al/d

ía)

Gráfica 3. COCIENTE RESPIRATORIO DETERMINADO ANTES, DURANTE Y

DESPUÉS DEL PROGRAMA DE EJERCICIO (MEDIA Y DESV. EST.)

0.500.600.700.800.901.001.101.20

INICIAL 45% 55% 65% FINAL

MEDICIONES (intensidad del ejercicio)

CR

DISCUSIÓN

En los sujetos aquí estudiados, la disminución de los pliegues y las

circunferencias, así como del peso proporcional, parecen evidenciar pérdidas no

sólo de la masa grasa, sino también de la masa magra. Se ha visto que en

programas de entrenamiento sin control de la dieta, de 15 y 29 semanas, la grasa

disminuye sólo 2.5 a 3 unidades porcentuales (Oded, 1993).

25


La determinación de los diámetros de húmero y fémur es problemática en

individuos con sobrepeso, ya que no necesariamente reflejan el tamaño óseo en

esas zonas, debido a la presencia de abundante tejido graso. La disminución de

esas variables antropométricas en estos adolescentes estudiados, obedece

seguramente a la disminución del tejido graso circundante y no a cambios en las

dimensiones de los huesos.

En un estudio realizado por Van Mil et al (2001), donde el gasto metabólico

basal (GMB) fue ajustado por la masa libre de grasa (MLG), resultó ser más alto en

adolescentes obesos de 12 a 17 años que en no obesos. Concluye que una

explicación a este aumento es que la obesidad causa cambios en la composición

química de la masa libre de grasa.

La mayoría de los órganos tiene proporcionalmente un metabolismo basal

más alto que el músculo esquelético. Una elevada MLG por incremento en el

tamaño de estos órganos puede verse reflejada en un incremento del GMB. Se

ajustó el GER por el peso corporal total y se observó un gasto en reposo inicial

promedio de 20.9 kcal/kg/día, valor muy similar al encontrado en individuos

jóvenes no obesos estudiados en nuestro laboratorio (De León Fierro, 2006). El

GER se elevó hasta un promedio de 26.7 kcal/kg/día al final del ejercicio,

incremento que pudo ser causado por efecto neto de la actividad física.

Los resultados de este trabajo muestran que hubo un incremento

significativo en el GER desde la medición inicial a la medición después de

concluir la carga de trabajo al 65% de intensidad y también con respecto a la

medición tres días después de finalizar el programa. Después de las fases de las

cargas de trabajo al 45% y 55% se encontró que no hubo cambios significativos

26


con respecto a la medición inicial, ya que los efectos de una actividad física a estas

intensidades sobre este grupo de adolescentes evaluados no fueron lo

suficientemente significativos como para incrementar el GER.

El cociente respiratorio (CR) disminuyó significativamente de la medición

inicial a la medición después del período de ejercicio al 65% de la frecuencia

cardiaca de reserva. Suponemos que inicialmente predominó la utilización de

glucosa como sustrato y después del ejercicio el metabolismo se vio

preferentemente influenciado por la utilización de grasas. Esto concuerda con los

reportes en donde se establece que es a partir del metabolismo de las grasas que

se obtiene la energía para el trabajo aerobio (ACSM, 2002) como el que aquí se

administró. Sin embargo, se percibió que el cambio no fue sostenido y el CR

regresó a sus niveles previos al concluir el programa. La disminución del CR se

traduce como un incremento en la oxidación de grasas, lo que en ese período

pudiera significar un cambio del metabolismo propiciado por el

acondicionamiento, en donde el consumo preferente del metabolismo como

sustrato energético son los lípidos y si estos se consumen no se almacenan, lo cual

puede representar un beneficio evidente en el control del peso corporal.

Bullough et al (1995) sugieren que los mecanismos responsables de que se

eleve el GER durante el ejercicio intenso acompañado de una ingesta con balance

energético, podrían deberse a cambios en la estructura muscular, en la función

neuroendocrina (hormonas termogénicas triyodotironina y noradrenalina), y/o en

la utilización de sustrato.

27


CONCLUSIONES

La realización de un ejercicio aerobio acuático de cargas incrementales

aumenta el metabolismo en reposo y la oxidación de las grasas en los adolescentes

con sobrepeso aquí estudiados y genera cambios de la composición corporal que,

al parecer, no son solamente disminución de la masa grasa sino también de la

masa corporal magra.

Sería conveniente repetir estudios para identificar los cambios en el GER y

CR con un número mayor de adolescentes con sobrepeso y obesidad, donde se

mida el efecto que guarda la influencia del ejercicio a diferentes intensidades y

precisar a cuáles cargas de trabajo se observan estas modificaciones. También

sugerimos establecer un período de ejercicio mayor en semanas que permita

establecer más claramente sus efectos sobre el cociente respiratorio.

REFERENCIAS

AMERICAN COLLEGE OF SPORTS MEDICINE. (2002). Guidelines For Exercise

Testing And Prescription. Sixth edition. Lea & Febiger Editors. Philadelphia,

USA.

BULLOUGH R, GILLETTE C, HARRIS M, MELBY CH. (1995). Interaction of acute

changes in exercise energy expenditure and energy intake on resting

metabolic rate. The American Journal of Clinical Nutrition, 61, 3, p.p 47.

DE LEÓN FIERRO, L. G. (2006) [Efectos de un ejercicio aerobio moderado sobre el

metabolismo y la composición corporal en adolescentes] Laboratorio de

Fisiología del Ejercicio. Facultad de Educación Física y Ciencias del

Deporte. Universidad Autónoma de Chihuahua. Datos en bruto no

publicados.

28


DIETZ W H. & GORTMAKER S. (2001). Preventing obesity in children and

adolescents. Annu. Rev. Public Health. 22; 337‐53.

INTERNATIONAL SOCIETY FOR THE ADVANCEMENT OF

KINANTHROPOMETRY. (2001). International standards for anthropometric

assessment. National Library of Australia. First printed. p.p. 1‐113.

MONTEIRO, ALVES P O, VICTORA C G, BARROS F C. (2000). Diagnosis of

overweight in adolescents aged: comparative study of different criteria for

Body Mass Index. Rev. Saúde Pública. 34, 5, 506‐513.

ODED –BAR‐OR. (1993). La actividad física y el entrenamiento físico en los niños

obesos. The Journal of Sports Medicine and Physical Fitness, 33, 4, 323‐329.

SPEAKMAN J R. (2004). Obesity: the integrated roles of environment and genetics

1,2, The Journal of Nutrition, 134, 8S, 2090S.

VAN MIL E, WESTERTERP K R, KESTER A D, SARIS W H. (2001). Energy

metabolism in relation to body composition and gender in adolescents.

Archives of Disease in Chilhdood., 85, 1, pág. 73.

29


LLAA CCUULLTTUURRAA FFÍÍSSIICCAA,, SSUU IIMMPPAACCTTOO EENN EELL AADDUULLTTOO MMAAYYOORR

Jesús Jasso Reyes1, Alejandro Chávez Guerrero, Javier Rivero Carrasco, Carlos Raúl Almanza Rodríguez y Miguel Conchas Ramírez.

Facultad de Educación Física y Ciencias de Deporte. Universidad Autónoma de Chihuahua. Chihuahua, Chihuahua. México.

RESUMEN

Se realizó una encuesta y se aplicaron las pruebas de actividad física para

adultos en el Jardín del Abuelo, ubicado en la Ciudad Deportiva de la Ciudad de

Chihuahua, México, para saber que beneficios, satisfacciones o insatisfacciones

han obtenido en su participación en dicho centro.

Mediante el estudio pudimos conocer que los practicantes tienen la

opinión, casi en su totalidad, de que la actividad física les reporta beneficios a su

salud, les ayuda físicamente, obtienen alegría, les trasmite estados de ánimo

positivos y les ayuda a emprender las tareas con nuevos ánimos. Por lo tanto hay

una elevación de su calidad de vida a partir de la práctica sistemática de la

actividad física.

Asimismo se analizaron los cambios básicos relacionados con el

envejecimiento, la importancia de la práctica sistemática de los ejercicios físicos en

1 Pascual Orozco y Avenida Universidad, C.P. 31170. Teléfonos: (01‐14) 26‐50‐02, 13‐15‐07 y 13‐04‐33 Fax 26‐53‐42. E‐mail: [email protected]

30

La Cultura Física, su Impacto en el Adulto Mayor.

estas edades y las recomendaciones y aspectos a tener en cuenta al momento de la

dosificación de cargas físicas en sujetos de esta edad.

Palabras claves: tercera edad, ejercicios físicos, cultura física y actividad

física.

ABSTRACT

Physical test and surveys were applied to senior adults in « El Jardín del

Abuelo » located in the sport city in Chihuahua to know that benefits,

satisfactions or dissatisfactions obtained in their participation in this center. By

means of the survey results we could know that the most of the individuals have

similar opinions about the physical activity which they reported it helps them

physically and emotionally. They said they feel joyful wit the physical tasks

because it provokes them positives feelings, and also they feel eager to start new

chores or tasks. As a result of this, there is an increase in life quality from the

systematic practice of the physical exercises.

Some aspects that were also analyzed are: the basic changes related to

aging, the importance of the systematic practice of the physical exercises, the

recommendations, as well as the aspect to consider when dosing physical loads in

seniors.

Key words: third physical age, exercises, physical culture and physical

activity.

INTRODUCCIÓN

El envejecimiento es un proceso más dentro de la carrera de la vida de los

seres vivos. Se están haciendo numerosos descubrimientos relacionados con las

31

Jasso, Chávez, Rivero, Almanza y Conchas.

causas que lo provocan. Son varias las teorías que se mueven en torno a este

proceso de deterioro de la vida, todas en su mayor parte fundamentadas y

aprobadas, pero ninguna llega al fondo de la cuestión, sino que simplemente hay

que aceptarlo tal como es. El envejecimiento conlleva una serie de cambios a nivel

cardiovascular, respiratorio, metabólico, músculo‐esquelético, motriz, etc., que

reducen la capacidad de esfuerzo y resistencia al estrés físico de los adultos

mayores, reduciéndose así mismo su autonomía y calidad de vida, y su habilidad

y capacidad de aprendizaje motriz.

La actividad física se reduce con la edad y constituye un indicador de

salud. La reducción del repertorio motor, junto a la lentitud de los reflejos y

descenso del tono muscular en reposo, entre otros factores, provocan

descoordinación y torpeza motriz. La inmovilidad e inactividad es el mejor

agravante del envejecimiento y la incapacidad de tal forma que, lo que deja de

hacerse, fruto del envejecimiento pronto, será imposible realizar.

El ejercicio físico tiene una incidencia específica sobre los sistemas que

acusan la involución retrasando la misma de forma considerable, previniendo

enfermedades y contribuyendo a mantener la independencia motora y sus

beneficios sociales, afectivos y económicos.

En este trabajo se aborda el tema desde la perspectiva de la pérdida de la

funcionalidad física que conlleva el envejecimiento. Además se realiza un análisis

de la incidencia de la actividad física en la senectud como vía accesible ‐ placentera

de retardar sus efectos.

La cultura física, mediante sus distintos campos de acción, tiene como

principal objetivo la promoción de la salud en la población, lo que se manifiesta

32


en el desarrollo de capacidades de trabajo, calidad de vida, restitución a la vida de

los discapacitados y la ampliación de los límites de posibilidad y habilidades para

un desarrollo armónico de la personalidad de los individuos, en correspondencia

con las características de las comunidades en que se desarrollan.

La sociedad chihuahuense actual ha adquirido una mayor conciencia de la

necesidad de incorporar la cultura física a las actividades de la vida diaria, pues

esta es fisiológica por la naturaleza de los ejercicios, biológica por sus efectos y

social por su organización y actuación, en cuyo centro se encuentra el hombre.

La calidad de vida es un estado positivo desde todos los puntos de vista. Es

estar en la plenitud, es poder funcionar al cien por cien. Físicamente, significa

encontrarse en buenas condiciones, fuerte, resistente a las enfermedades o poder

sobreponerse rápidamente a ellas. Desde el punto de vista psíquico, es poder

disfrutar, hacerse cargo de las responsabilidades, combatir la tensión nerviosa y el

estrés. Desde el punto de vista emocional, es estar en paz. La persona que

mantiene su calidad de vida es una persona que se siente bien, vigorosa,

entusiasmada, con la sonrisa propia del que se siente bien en todas sus

dimensiones.

OBJETIVOS

A. Identificar los beneficios percibidos respecto de la actividad física por

los practicantes del Jardín del Abuelo de la Ciudad Deportiva de la ciudad de

Chihuahua, Chihuaha, México.

33


B. Determinar la influencia que tienen las actividades físicas, recreativas y

deportivas en los practicantes del Jardín del Abuelo de la Ciudad Deportiva de la

ciudad de Chihuahua, Chihuahua, México, respecto a su calidad de vida.

C. Analizar la incidencia de la actividad física, recreativa y deportiva en el

Adulto Mayor, como vía de acceso para mejorar la calidad de vida.

FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA

Un paso importante para asumir una perspectiva científica en cualquier

tema es la definición de los conceptos de los que se va a hablar. En primer

término, la Actividad Física se ha entendido solamente como ʺel movimiento del

cuerpoʺ. Sin embargo, se debe superar tal idea para comprender que: La

Actividad Física es el movimiento humano intencional que, como unidad

existencial; busca el objetivo de desarrollar su naturaleza y potencialidades no

sólo físicas, sino psicológicas y sociales en un contexto histórico determinado. Si

se considera que la práctica de la actividad física, tanto de juego como formativa

o agonística, tiene una gran importancia higiénica preventiva para el desarrollo

armónico del sujeto; ya sea niño, adolescente y adulto, para el mantenimiento del

estado de salud del mismo. La práctica de cualquier deporte conserva siempre un

carácter lúdico y pudiera ser una buena medida preventiva y terapéutica, ya que

conlleva aspectos sociales, lúdicos e incluso bioquímicos que favorecen el

desarrollo de las potencialidades del individuo.

Diversos puntos de vista explican la relación entre el ejercicio físico y la

salud enfocándose únicamente a las dimensiones biológicas o psicológicas, pero

nuestra postura comprende la interconexión somato‐psíquica. El envejecimiento

conlleva una serie de cambios a nivel cardiovascular, respiratorio, metabólico,

34


músculo esquelético, motriz, etc., que reducen la capacidad de esfuerzo y

resistencia al estrés físico de los adultos mayores, reduciéndose así mismo su

autonomía y calidad de vida, y su habilidad y capacidad de aprendizaje motriz.

La actividad física se reduce con la edad y constituye un indicador de salud. La

reducción del repertorio motriz, junto a la lentitud de los reflejos y descenso del

tono muscular en reposo, entre otros factores, provocan descoordinación y

torpeza motriz.

La inmovilidad e inactividad es el mejor agravante del envejecimiento y la

incapacidad de tal forma que, lo que deja de hacerse, fruto del envejecimiento

pronto será imposible realizar. El ejercicio físico tiene una incidencia específica

sobre los sistemas que acusan la involución retrasando la misma de forma

considerable, previniendo enfermedades y contribuyendo a mantener la

independencia motora y sus beneficios sociales, afectivos y económicos.

Definimos el envejecimiento como un proceso dinámico, gradual, natural, e

inevitable; proceso en el que se dan cambios a nivel biológico, corporal,

psicológico y social. Transcurre en el tiempo y esta delimitado por éste.

Cuando decimos proceso dinámico nos referimos a que no es una etapa

rígida, igual para todos y cronológicamente demarcada. Al contrario, el proceso

dinámico habla de un continuo dialéctico: por eso decimos que es una parte más

del crecimiento del ser humano como lo es la niñez, la adolescencia o la adultez.

El organismo humano crece desde que nace hasta que muere.

La vida es una continuidad de crecimiento permanente. Decimos también

que es natural e inevitable: esto habla de que no debe tomarse como una

35


enfermedad. Todo ser vivo nace, crece y envejece. Sólo la muerte puede evitar el

envejecimiento.

En las últimas décadas del siglo XX y gracias a los adelantos científicos y

tecnológicos, la esperanza de vida se ha alargado notablemente.

Esperanza de vida es la cantidad de tiempo que estamos en condiciones de

vivir, expresado en el promedio de años de vida. Cuando hablamos de

expectativa de vida nos referimos a la posibilidad de vida calculada para el ser

humano, o sea lo que iría marcando el reloj biológico de las células. Fenómeno

largamente anhelado por la humanidad, lo que a comienzos de siglo era de 50

años, ahora es de 80, 85 y más, con la posibilidad genética de que alcance los 120

años.

En el desarrollo de este trabajo llamamos Adultos Mayores a los individuos

que cursan por el proceso del envejecimiento y que cronológicamente pueden

ubicarse entre los 55/60 años, entroncando con lo que se llama la edad media de la

vida, y los 79/80 años.

A partir de los 80 años tomamos la vejez y por tanto llamamos viejos a los

que la transitan. Los gerontólogos norteamericanos llaman a estas dos etapas

como la de los viejos‐jóvenes y los viejos‐viejos.

Criterios para decir que una persona es ʺviejaʺ.

Criterio Cronológico: Edad en años; relacionado con el retiro o jubilación

obligatoria.

36


Criterio Físico: Se toman en cuenta los cambios físicos producidos en la

persona, como cambios en la postura, forma de caminar, facciones, color del pelo,

piel, capacidad visual y auditiva, disminución en la capacidad del

almacenamiento de la memoria que afecta a los tres tipos de memoria (a corto,

mediano y largo plazo) de forma directa, sueño alterado, etc.. Todo esto

relacionado a la alteración en forma notable de las actividades cotidianas.

Criterio Social: Según el papel o rol que desempeñan en la sociedad.

Todos estos criterios son relativos, pues dependen de muchos factores y

principalmente del espíritu de cada persona. Todas las teorías relativas a las

causas del envejecimiento aceptan una base biológica, influida favorablemente o

no por el entorno social.

“El envejecimiento se puede definir como el proceso que ocurre en los

organismos vivos a lo largo del tiempo. El envejecimiento comprende, por tanto,

todo proceso relacionado con el desarrollo y crecimiento y la fisiología de los

adultos, la senescencia, y las enfermedades” (Wallace y Woolson 2005). “No es un

proceso que proviene de una única causa, sino más bien es el producto de una

compleja interacción de efectos biológicos y socio ambiental, o sea, lo genético y lo

adquirido” (San Martín y Pastor 1990).

Existen varias teorías sobre lo que es el envejecimiento, las más importantes

son: la teoría celular, que indica que con el tiempo se acumulan las alteraciones en

las neuronas y éstas van muriendo; la teoría de sistema, que propone que el

deterioro del sistema inmune, con la edad, es una de las principales causas del

envejecimiento, y la teoría genética, que sugiere que la muerte celular programada

es el proceso molecular más importante del envejecimiento. (Cacabeles 2003).

37


Lo que si está claro, es que envejecer consiste en dos procesos diferenciados

que pueden ocurrir simultáneamente: el envejecimiento intrínseco, o sea, el

declive de las reservas del cuerpo; por ejemplo, en la capacidad vital, con un

retorno mas lento al ritmo cardiaco normal después de hacer ejercicios, y el

envejecimiento extrínseco, que ocurre como respuesta a factores exteriores, como

por ejemplo, con la exposición a la irradiación.

“El envejecimiento, determinado genéticamente, hace que cada individuo

responda de forma individual a la influencia de estos dos procesos”. (Rowe y

Kahn, 1999)

Además de las enfermedades se producen alteraciones fisiológicas propias

del envejecimiento y aparecen las deficiencias motrices y sensoriales.

Dificultades en las extremidades superiores e inferiores y las pérdidas de

agudeza visual y auditiva. También el sistema inmunológico está comprometido y

la vulnerabilidad a las exposiciones ambientales como la temperatura, los

productos tóxicos o la contaminación ambiental, aumentan con la edad.

Independientemente de la enfermedad física, existen otros factores que

modifican de forma importante la capacidad funcional, entre ellos cabe mencionar

las condiciones de vida, la depresión, el déficit cognitivo y la disponibilidad de

ayuda.

La vejez, si no un divino tesoro, sí es un apreciable don que en la

actualidad disfrutan más de 600 millones de personas mayores de 60 años en el

mundo.

38


El fenómeno no sólo refleja las tasas más altas de poblaciones de la tercera

edad en la historia de la humanidad, sino que la tendencia en el presente siglo

será al aumento de los ancianos, incluso en las naciones subdesarrolladas.

Cada año se agregan a la población mundial unos 9 millones de ancianos,

lo que ascenderá a 14.5 en el período del 2010 al 2015. En la actualidad, un 77% de

ese aumento será en las regiones desarrolladas y en los primeros 15 años de este

siglo llegará al 80%. “Ya para el 2045, cuando se considera que la población

aumente cada año en 50 millones de personas, aquellas de la tercera edad,

crecerán a razón de 21 millones anuales, fenómeno que se producirá

fundamentalmente en las regiones subdesarrolladas” (National Center for Health

Staticst, 1986). Por ejemplo, más de un cuarto de esta cifra estará en la India,

según las proyecciones de los expertos.

“El rápido crecimiento poblacional ocurrido en los últimos cuatro decenios

y el inminente aumento en las cantidades de ancianos, son dos aspectos del

mismo fenómeno de transformación histórica, apuntan los especialistas, y

constituyen un reto para cualquier sociedad” (Rodríguez 1998).

“De lo dicho hasta el momento, se puede llegar a la conclusión de la

importancia que tiene la aplicación de actividad física en los ancianos, si se tiene

en cuenta la gran cantidad de reportes sobre los beneficios de la misma en esta

población” (William, J. 2004).

Se ha observado, que “la disminución en la fuerza muscular, resistencia y

velocidad, observada en el proceso de envejecimiento, se debe a una reducción

correspondiente en el tamaño y en el número de fibras musculares, especialmente

en las fibras tipo II (fibras rápidas)” (Guttman y Hanzlikova 2004); a una

39


“disminución de la actividad enzimática muscular” (Ermini 2004) y también a

“trastornos en la unión neuromuscular” (Drahota y Guttman 1999). Basándose en

estos cambios sólo se puede anticipar que “la capacidad de entrenamiento de los

individuos de edad avanzada disminuye con el envejecimiento. Sin embargo, en

otros estudios se ha observado que existe un aumento importante en la fuerza

voluntaria máxima de los mayores con el ejercicio, comparable a la del joven,

cuando se expresa como un cambio en el porcentaje con respecto a la fuerza

inicial” (Moritani 2001). Por lo que se llega a la conclusión, de que la capacidad de

entrenamiento de la función muscular del individuo de edad avanzada no difiere

mucho de la de las personas jóvenes.

“Los cambios biológicos observados en los músculos esqueléticos de las

personas ancianas, como se mencionó anteriormente, pueden deberse a la

inactividad más que al proceso de envejecimiento, ya que es posible observar

cambios similares en el desuso como resultado de la inmovilización” (Dougall,

Sale y Sutton 2003).

“En algunos estudios del sistema nervioso se encontró que los cambios

observados en el electroencefalograma de las personas de edad avanzada, como

ondas deltas de la frecuencia dominante, eran similares a las observadas como

resultado de la inactividad” (Zubeck y Wilgosh 2004) probablemente, debido a la

privación sensitiva y perceptiva prolongada. Un programa de ejercicios previno

estas anomalías en el electroencefalograma.

“Otros cambios funcionales neurológicos similares que ocurren en el

proceso de envejecimiento y en la inactividad, incluyen aumento del umbral

40


auditivo, sensibilidad gustativa disminuida, alteraciones de la conducta y

depresión” (Dustman, Ruhling y Russel 2003).

“Un programa de actividad física reduce la declinación de la capacidad

aeróbica (consumo máximo de oxígeno) en el proceso de envejecimiento debido a

la menor disminución en el volumen minuto máximo” (Lavie, Milani, Cassidy y

Guilland 2004).

“La resistencia periférica total aumenta con el envejecimiento y con la

ingravidez (similar a la inactividad) y por ende, la presión arterial muestra

cambios similares. Se ha demostrado que el entrenamiento físico puede reducir la

presión arterial en estas poblaciones” (Alebiosu 2001).

“A partir de estudios de regulación hormonal en personas de edad

avanzada, aparece una mala tolerancia a la glucosa con el envejecimiento y la

inactividad” (Arner 1999).

“El grado de esta anomalía es proporcional al grado de inmovilización y el

ejercicio mejora esta situación, relacionado con un aumento de la sensibilidad a la

insulina, observado después de un período de entrenamiento físico” (Sommman,

Koivisto y Deibert 1999).

Sobre la base de los análisis anteriormente mencionados, se presume que el

deterioro funcional en las personas de edad avanzada se debe, al menos en parte,

a la inactividad. Por lo tanto, “el ejercicio físico se convierte en un enfoque

terapéutico importante para mejorar la función general en la persona

discapacitada de edad avanzada” (Brandao y Braga 2002).

41


La participación de una persona de la edad avanzada en un programa de

ejercicios físicos implica riesgos, como la posibilidad de una caída accidental

(disminución de la coordinación y del equilibrio, la que puede ocasionar una

fractura o un esfuerzo excesivo sobre el sistema cardiovascular alterado. Sin

embargo, en la mayor parte de los casos, los riesgos se justifican, ya que la

alternativa es el debilitamiento por la inmovilización y las secuelas de depresión,

osteoporosis y demás funciones que se ven afectadas por esta situación. No

obstante, el paciente anciano requiere una supervisión estrecha durante la

actividad física para evitar un riesgo indebido.

Los ejercicios físicos para este grupo de edades deben tener las siguientes

características:

Que sean de carácter aeróbico y submáximos.

Que participen la mayor cantidad de grupos musculares.

Que sean sistemáticos.

Evitar actividades complicadas.

Tener presente que esta actividad implica riesgos (caída accidental,

sobrecarga al sistema cardiovascular, etc.).

Debe existir una supervisión estrecha de la actividad.

Hasta aquí dejamos planteada la fundamentación teórica, en el entendido

que existe una vasta literatura sobre este tópico pero que para los propósitos del

presente trabajo consideramos es adecuado.

42


MÉTODO

Para llevar a cabo el análisis de la incidencia de la actividad física en el

adulto mayor, como vía asequible para mejorar la calidad de vida, desarrollamos

la siguiente metodología:

MUESTRA

Participaron en esta investigación 29 personas con un promedio de edad de

63.79 años de vida.

CRITERIOS DE INCLUSIÓN

Los criterios establecidos para la selección de las personas fueron:

Estimación de vida igual o superior a 50 años,

No ser portador de una enfermedad cardio‐respiratoria y/o

locomotora,

Pertenecer al Jardín del Auelo de la Ciudad Deportiva de la Ciudad

de Chihuahua, Chihuahua, México.

Aceptar libremente participar en este estudio

INSTRUMENTOS

Se aplicó el test Senior Fitness de Roberta E. Rikli y Jessie Jones, así como

un cuestionario formulado para determinar los beneficios auto‐percibidos de las

actividades físicas, deportivas y recreativas.

43


PROCEDIMIENTO

Para la medición de las distintas capacidades físicas se concurrió a la hora

inicial de actividades del Jardín del Abuelo, contándose con el apoyo de diez

estudiantes de la Maestría en Ciencias del Deporte de la Facultad de Educación

Física de la Universidad Autónoma de Chihuahua, a quienes previamente se les

había instruido de las actividades a desarrollar, utilizando como instrumental

báscula, cinta métrica, masking tape y estadímetro, realizando las mediciones por

duplicado para la determinación del peso y estatura. Para las otras mediciones se

utilizaron sillas, cronómetros, conos, gises, cintas métricas y regla. La encuesta se

llevó al cabo conforme iban saliendo de la evaluación física.

RESULTADOS

De la aplicación del Senior Fitness Test se obtuvieron los siguientes

resultados:

En la Tabla 1 se muestran los resultados de los análisis descriptivos de cada

uno de los abuelos participantes en el estudio, en donde podemos observar

también el promedio de todos los abuelos por edad, estatura, peso, número de

sentadillas en silla, cantidad de peso en las manos y distancia recorrida en dos

minutos.

En la Tabla 2 se observan los resultados de cada abuelo así como los

promedios de la población según la flexibilidad en silla, en hombros, la agilidad

en 2 minutos y la caminata en 6 minutos.

44


Tabla 1. Análisis descriptivo del Senior Fitness Test los sujetos JARDÍN DEL ABUELO DE LA CIUDAD DE CHIHUAHUA

Abuelo(a) EDAD ESTATURA cm

PESO kg

SENTADILLAS EN SILLA

PESA EN MANOS

MARCHA 2 MINUTOS

1 ABUELA 64 160 86 15 19 88 2 ABUELA 70 155 64.5 21 20 100 3 ABUELO 66 171 77 19 21 125 4 ABUELO 55 178 86 22 23 117 5 ABUELA 64 153 51.5 21 19 103 6 ABUELA 67 166 66 20 21 88 7 ABUELO 70 179 79 19 23 103 8 ABUELO 74 167 82 20 22 106 9 ABUELA 62 162 69.5 19 21 115 10 ABUELA 64 154 65 22 23 117 11 ABUELA 60 153 61 29 25 98 12 ABUELA 65 157 68 23 23 100 13 ABUELA 60 160 64 17 26 10 14 ABUELO 53 165 72 18 28 107 15 ABUELO 71 172 80 16 19 106 16 ABUELO 82 183 103 8 17 88 17 ABUELA 58 152 74 21 22 101 18 ABUELA 59 161 71 13 18 95 19 ABUELA 57 161 74 14 22 89 20 ABUELA 54 173 76 20 30 107 21 ABUELA 59 165 74 19 28 106 22 ABUELA 74 159 60 18 27 94 23 ABUELA 65 160 86 17 25 93 24 ABUELO 72 174 65 14 28 94 25 ABUELO 78 164 80 14 24 95 26 ABUELA 57 160 56.5 18 22 125 27 ABUELA 63 159 71 16 22 123 28 ABUELO 55 167 163 17 24 100 29 ABUELO 52 163 67 21 19 95

PROMEDIOS DE LA

EVALUACIÓN 63.79 163.90 75.59 18.31 22.79 99.59 HOMBRES: 11 MUJERES: 18 TOTAL: 29

45


Tabla 2. Datos descriptivos por sujetos según la flexibilidad, agilidad y caminata.

EVALUACIÓN DEL RENDIMIENTO FÍSICO DE PRACTICANTES DEL JARDÍN DEL ABUELO DE LA CIUDAD DE CHIHUAHUA

FLEXIBILIDAD EN SILLA

FLEXIBILIDAD DE HOMBROS Abuelo(a)

IZQ DER IZQ DER

AGILIDAD EN 2 MINS

CAMINATA 6 MINS Mts.

1 ABUELA ‐3 ‐5 ‐30 ‐40 6.25 530.7 2 ABUELA 6 8 26 30 5.25 525.5 3 ABUELO 4 1 16 18 7.9 749.48 4 ABUELO ‐28 ‐24 ‐42 ‐19 3.59 616.95 5 ABUELA 1 ‐2 6 ‐5 3.97 749.48 6 ABUELA 2 ‐2 ‐10 ‐16 4.24 735.77 7 ABUELO 13 10 ‐17 ‐3 7.57 612.38 8 ABUELO 3 3 24 ‐29 5.02 612.38 9 ABUELA 0 ‐1 ‐16 ‐13 4.14 612.38 10 ABUELA 4 4 ‐14 ‐14 7.91 690.07 11 ABUELA ‐2 2 ‐25 ‐24 3.33 731.2 12 ABUELA 4 2 ‐14 ‐12 6.62 621.52 13 ABUELA ‐3 ‐4 ‐18 ‐14 7.8 621.52 14 ABUELO ‐16 ‐26 ‐31 ‐26 5.7 571.25 15 ABUELO ‐2 ‐4 ‐39 ‐29 4.42 515.78 16 ABUELO ‐4 ‐16 ‐36 ‐23 6.46 466.14 17 ABUELA 1 1 ‐4 ‐6 4.1 603.24 18 ABUELA 3 6 ‐15 ‐10 5.3 516.41 19 ABUELA 6 9 ‐20 ‐10 6.7 461.57 20 ABUELA 8 10 ‐9 6 4.03 520.98 21 ABUELA 16 21 ‐20 ‐29 3.71 708.35 22 ABUELA 10 6 ‐21 ‐14 4.67 653.51 23 ABUELA ‐10 ‐9 ‐20 ‐22 4.51 529.5 24 ABUELO 13 12 ‐19 ‐9 4.01 667.22 25 ABUELO 13 4 ‐27 ‐22 4.4 548.4 26 ABUELA 11 26 ‐6 6 3.51 616.95 27 ABUELA 3 1 ‐24 ‐8 4.51 516.41 28 ABUELO ‐24 ‐15 ‐13 ‐26 4.16 603.24 29 ABUELO 3 2 ‐16 ‐19 4.28 653.51

PROMEDIOS

DE LA EVALUACIÓN

6.2 ‐26 41 ‐17.68 33.28 605.58

HOMBRES: 11 MUJERES: 18 TOTAL: 29

46


Resultado de las encuestas: Tiempo de incorporación al centro, actividad

principal que realiza y la identificación de los beneficios auto‐percibidos de los

practicantes del Jardín del Abuelo (Tablas 3, 4 y 5).

Tabla 3. Tiempo de incorporación al Jardín del Abuelo

Abuelo(a) MENOS DE 6 MESES

DE 6 MESES A 1 AÑO

DE 1 A 3 AÑOS

MAS DE 3 AÑOS

1 ABUELA x 2 ABUELA x 3 ABUELO x 4 ABUELO x 5 ABUELA x 6 ABUELA x 7 ABUELO x 8 ABUELO x 9 ABUELA x 10 ABUELA x 11 ABUELA x 12 ABUELA x 13 ABUELA x 14 ABUELO x 15 ABUELO x 16 ABUELO x 17 ABUELA x 18 ABUELA x 19 ABUELA x 20 ABUELA x 21 ABUELA x 22 ABUELA x 23 ABUELA x 24 ABUELO x 25 ABUELO x 26 ABUELA x 27 ABUELA x 28 ABUELO x 29 ABUELO x PORCENTAJE 13.7 % 17.3 % 51.7 % 17.3 %

47


Tabla 4. Actividad principal que realiza. Abuelo(a) Paseos Ejercicio Fiestas Charlas Otros

1 ABUELA x 2 ABUELA x 3 ABUELO x 4 ABUELO x 5 ABUELA x 6 ABUELA x 7 ABUELO x 8 ABUELO x 9 ABUELA x 10 ABUELA x 11 ABUELA x 12 ABUELA x 13 ABUELA x 14 ABUELO x 15 ABUELO x 16 ABUELO x 17 ABUELA x 18 ABUELA x 19 ABUELA x 20 ABUELA x 21 ABUELA x 22 ABUELA x 23 ABUELA x 24 ABUELO x 25 ABUELO x 26 ABUELA x 27 ABUELA x 28 ABUELO x 29 ABUELO x PORCENTAJE 10.4 % 58.6 % 13.7 % 10.4 % 6.9 %

48


Tabla 5. Beneficios que aporta el Jardín del Abuelo.

Abuelo(a) AMISTADESNUEVAS ALEGRÍA SALUD RECREACIÓN OTROS

1 ABUELA x 2 ABUELA x 3 ABUELO x 4 ABUELO x 5 ABUELA x 6 ABUELA x 7 ABUELO x 8 ABUELO x 9 ABUELA x 10 ABUELA x 11 ABUELA x 12 ABUELA x 13 ABUELA x 14 ABUELO x 15 ABUELO x 16 ABUELO x 17 ABUELA x 18 ABUELA x 19 ABUELA x 20 ABUELA x 21 ABUELA x 22 ABUELA x 23 ABUELA x 24 ABUELO x 25 ABUELO x 26 ABUELA x 27 ABUELA x 28 ABUELO x 29 ABUELO x PORCENTAJE 17.2 % 20.7 % 51.8 % 10.3 % 0%

Analizando los resultados de la aplicación del Senior Fitness Test de

Roberta E. Rikli y Jessie Jones y de acuerdo con las mediciones realizadas, se

puede establecer que este grupo de personas, en correspondencia al género y a la

edad promedio de 63.79 años, cuentan con las principales capacidades físicas en

un nivel acorde con el tipo de actividades que realizan, independientemente de

49


que algunos de ellos realicen actividades de carácter eminentemente lúdicas. Por

otro lado del análisis de los resultados de las encuestas y entrevistas realizadas a

los practicantes del Jardín del Abuelo de la Ciudad Deportiva de la Ciudad de

Chihuahua, en relación a los indicadores de la cultura física, vemos que plantean

casi en su totalidad, que la actividad principal es la física y que esta les

proporciona una serie de beneficios que les otorga mejorías: física, psicológica y

espiritual, que los ayuda a enfrentar la vida de una forma mas agradable Les

permite enfrentar mejor los problemas a prevenir enfermedades y a convivir

mejor con las que ya son crónicas, tales como circulatorias, cardiovasculares

artritis o artrosis.

Lo anterior se observa cuando el 51.7 % de ellos reporta una permanencia

en la estancia de uno a tres años, lo que nos indica que la programación de

actividades atiende sus expectativas y han generado un buen nivel de adherencia

al programa. Así mismo, se destaca que el 58.6% de ellos reportan como la

principal actividad que realizan el hacer ejercicio, con los beneficios que de

acuerdo con la literatura científica correspondiente genera en los practicantes

además de otras actividades, tales como paseos, fiestas, charlas, convivencia, etc..

Lo anterior en correspondencia con los beneficios que ellos perciben, destacando,

con un 51.8 %, salud, y con un 17.2 %, hacer amistades nuevas, además de otros

beneficios auto‐percibidos.

Todos estos beneficios, les ayuda a elevar la calidad de vida, que no es más

que el bienestar, felicidad, satisfacción de la persona, que les permite una

capacidad de actuación o de funcionamiento en un momento dado de la vida.

50


Según la OMS, la calidad de vida es: ʺla percepción que un individuo tiene

de su lugar en la existencia, en el contexto de la cultura y del sistema de valores en

los que vive y en relación con sus objetivos, sus expectativas, sus normas, sus

inquietudes. Se trata de un concepto muy amplio que está influido de modo

complejo por la salud física del sujeto, su estado psicológico, su nivel de

independencia, sus relaciones sociales, así como su relación con los elementos

esenciales de su entornoʺ.

Otros beneficios que los practicantes del Jardín del Abuelo comentan en las

entrevistas realizadas son, entre otros; los siguientes:

Se olvidan de los problemas, mejoran sus relaciones humanas, mejoran sus

desenvolvimientos en las tareas, coordinan mejor los movimientos, aprenden a

relajarse, se alivian de los dolores y nos mejoran su circulación. Del análisis

anterior podemos arribar a las siguientes conclusiones.

CONCLUSIONES

El Jardín del Abuelo de la Ciudad Deportiva de Chihuahua, Chihuahua, se

ha consolidado como un centro de atención a los adultos mayores, gracias al

despliegue de un programa integrado de actividades físicas, recreativas,

socioculturales y de integración social, y una evidencia la constituye el incremento

de usuarios que se registra en los últimos tres años.

Se comprueba que la actividad físico‐recreativa es un medio excelente de

socialización y un instrumento de recuperación de las capacidades físicas

menguadas por el paso de los años y la práctica de un estilo de vida alejado de la

actividad física, que permite al adulo mayor transitar hacia un estilo de vida

51

http://es.wikipedia.org/wiki/OMS

http://es.wikipedia.org/wiki/Salud


activo, acorde a su edad y atendiendo actividades factibles de realizar en

correspondencia a sus capacidades físicas actuales.

Otro aspecto importante detectado en este estudio es el que se deriva de la

situación socioeconómica en que se ubican la mayoría de los adultos mayores;

esto es, ellos se encuentran en gran parte en situación de cesantía laboral derivada

de la jubilación o pensión, o simplemente por la edad, por lo que el tránsito

estresante de la vida activa laboral a la cesantía ha sido paliada gracias a su

participación en los programas de actividad física, recreativa y sociocultural que

han estado atendiendo en el Jardín del Abuelo de la Ciudad Deportiva de

Chihuahua, Chihuahua, con beneficios espirituales y de carácter psicológico, al

encontrar en la convivencia con sus homólogos nuevos retos, motivos y

expectativas de vida.

Finalmente es recomendable la extensión de este tipo de centros a otros

municipios del estado de Chihuahua y al país en general.

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Revista de Ciencias del Ejercicio –FOD‐ ®2008, ISSN: 1870‐3941

NORMAS DE PUBLICACIÓN

Los trabajos deberán respetar los siguientes criterios:

Los textos deberán realizarse en hojas tamaño carta (Letter) a espacio simple, escrito por una sola cara, utilizando una letra de 10 Arial, justificado y sin sangría. El título, nombre de los autores y filiación deberá ser en minúsculas, centrado y en negritas. Los márgenes serán de 2.5 cm derecha, arriba y abajo y el izquierdo de 3 cm.

La cantidad máxima de cuartillas será de 15.

Todos los trabajos deberán incluir:

Un pequeño resumen (Abstract) en inglés y español no superior a 200 palabras cada uno. Al pie de cada resumen se especificarán 4 ó 5 palabras clave, para facilitar la elaboración ordenada del índice de la revista; no se deberán repetir las palabras del título.

Introducción, método (sujetos, instrumento y/o material y procedimiento), resultados, discusiones y conclusiones.

La lista de referencias deberá adjuntarse al final del texto, por orden alfabético de autores y siguiendo las normas APA (American Psychology Association).

Los trabajos deberán ser inéditos, no admitiéndose aquellos que hayan sido publicados total o parcialmente, ni los que estén en proceso de publicación o presentados en alguna revista o congreso. Se asume que todas las personas que figuran como autores han dado su conformidad.

Cualquier persona citada como fuente de comunicación personal consiente tal citación.

Todos los manuscritos serán revisados anónimamente por evaluadores externos. Para tal fin, en la primera página figurará exclusivamente, y por este orden, los siguientes datos: apellidos y nombre de los autores, centro de trabajo (nombre de la Facultad) y dirección completa (e‐mail y teléfono) del primer autor para la correspondencia.

Los cuadros, gráficas y notas deberán adjuntarse al final del texto, con calidad de impresión láser o inyección de tinta, numerados por orden y con las correspondientes llamadas y referencias dentro del texto, así como su lugar de ubicación.

Se adjuntará en el diskette con las correspodientes gráficas en formato Harvard Graphics para Windows, Corel Draw para Windows o extensión TIFF, JPG o BMP.

Las tablas se enviarán con el título en la parte superior, sin sombreado, cursivas, negritas o cambios de fuente. Todas las notas aclaratorias irán al final del texto, no admitiéndose pies de página.

Igualmente se enviará un diskette formateado bajo Ms‐Dos con un único archivo de texto en formato Wordperfect, Word o texto genérico (ASCII). Las gráficas deben ir en el formato correspondiente ya especificado. No se admitirán textos en Macintosh.

A continuación mostramos unos modelos de un libro, artículo en revista y comunicación en congreso para facilitarle su labor (insistir en el texto en cursiva según las normativas):


Revista de Ciencias del Ejercicio –FOD‐ ®2008, ISSN: 1870‐3941

Libro: APELLIDO, NOMBRE ABREVIADO DEL AUTOR (año de publicación), Título, Lugar de edición: Casa editora.

Por ejemplo:

CAVANAGH, P.R. (1981). The running shoe book. Mountain View, CA: Anderson.

Artículo de revista: APELLIDO, NOMBRE ABREVIADO DEL AUTOR (año de publicación). Título. Revista, número del fascículo, Pág.

Por ejemplo:

CAVANAGH, P.R. & LAFORTUNE, M.A. (1980). Ground reaction forces in distance running. Journal of biomechanics, 13, 397‐406.

Congreso: APELLIDO, NOMBRE ABREVIADO DEL AUTOR (año de publicación), año de publicación, título, congreso, (número de páginas). Edición: Lugar de Edición.

Por ejemplo:

BRUGGEMANN, G.P. (1991). Application of Biomechanical Principles to Training and Performance in Elite Athletes. Segundo Congreso Mundial del COI de Ciencias del Deporte (pp. 45‐49). Comité Internacional Olímpico: Barcelona.

Las citas en el texto deberán reflejar el año de publicación, por ejemplo, (Moston, 1991).

La lista de referencias va al final del artículo y debe contener en general, sólo la citada en el texto.

El Comité Editorial podrá rechazar los trabajos que no estime oportunos o bien indicar al autor las posibles modificaciones necesarias en cuanto a la forma para su aceptación.

Los trabajos cederán los derechos de impresión y reproducción por cualquier forma y medio a la Revista de Ciencias del Ejercicio –FOD‐

Se entiende que los contenidos expresados en los artículos son responsabilidad exclusiva de los autores, no comprometiendo la opinión y política científica de la revista.

La dirección para envío de trabajos es:

Facultad de Organización Deportiva

Cd. Universitaria s/n, UANL

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Educación Física (E) Dr. Oswaldo Ceballos Gurrola. México C. Dr. Tulio Guterman. Argentina C. Dr. José L. Tristán Rodríguez. México

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Nutrición (G) Dr. Helmut Schröder. Alemania

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Para enviar correspondencia: Send editorial correspondence to: Facultad de Organización Deportiva Cd. Universitaria , C.P. 66451 San Nicolás de los Garza, Nuevo León México Tels.: (+52 81) 83524218. 83769484 Fax (+52 81) 83522356 E-mail: [email protected] www.fod-uanl.org.mx/ www.uanl.mx/facs/fod DERECHOS RESERVADOS © 2008

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