Director General / Director CEOAlfredo Villagrán y Arévaloava@revistabuenviaje.com

Directora Adjunta / Deputy DirectorFedra Villagránfedravg@revistabuenviaje.com

Relaciones Públicas / Public RelationIrma González de Villagránbuenviaje@prodigy.net.mx

Editora en Jefe / EditorMireya Díaz Cornejomireya.diaz@revistabuenviaje.com

Diseño Gráfico / Graphic designEsther Mónica Noemí Méndez Topetemomento33@hotmail.com

Diseño multimedia / WebmasterD. G. Mauricio Romero Gillwebmaster@revistabuenviaje.com

Representante Zona Sureste / Representative in SoutheastGina Alfeiranginaalfeiran@hotmail.com01 (998) 185712 Nextel 72*146247*3 Móvil 044 998 1843048

Representante en Puebla / Representative in PueblaAlfonso Villagrán Contrerasajvc85@hotmail.com

Representante en E.U.A. / Representative in U.S.A.Alfredo Villagrán ArnaudTel.: (818) 753 5100

Representante Zona Pacífico / Representative in Pacific ZoneFernando Barrutia FrancoTel.: (322) 221 3191Cel.: (322) 205 5476

Circulación / CirculationTeresa González Charles

Colaboradores / CollaboratorsJosé Carlos Díaz, Héptor Arjona, Laura Lazzarino, Antonieta Valtierra, Gina Alfeiran, Juana Moreno, Adrián García Velázquez, Salatiel Barragán, Érika Montes Zamora, Fedra Villagrán, Rafael Roura Olvera, Armando Ruiz, Claudio Obregón, Jordi Canal-Soler, Luis López Galán; desde España: Enrique Sancho, Armando Cerra, Juan Francisco Rivero Domínguez, Malinalli García; desde Argentina: Mariana Lafont.

Fotografía / PhotographyNorma A. García, Adrián García Velázquez, Jorge Sánchez-Téllez, Mario Casasola, Patricia Tamés, Tonatiuh Figueroa, Salatiel Barragán, Mariana Lafont, Luis Fernando Moreno.

Fotografía en CanCún / CanCun PhotographyMario Luis SaucedoTel.: 01 (998) 884 3925Cel.: 01 (988) 104 5904

Departamento Jurídico / Juridical DepartmentLic. Alfonso García

Nuestra página de internet / On Internetwww.revistabuenviaje.com

Revista, buen viaje, No. 26. Año 43. Diciembre de 2015, es una publicación mensual editada por Alfredo Villagrán y Arévalo.

Grupo AVIARE Editorial. Av. Xola No. 1902 Suite 113,Col. Narvarte. Delegación Benito Juárez, C.P. 03020,

Tel. 5236 1701www.revistabuenviaje.com ava@revistabuenviaje.com

Editor responsable: Alfredo Villagrán y Arévalo. Derechos al uso exclusivo 04-2013-090618085500-102. Licitud de

Título y Licitud de Contenido en trámite ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas ilustradas de la

Secretaría de Gobernación. Impresa en Litográfica Mexiquense de Lerma S.A. de C.V., Av. de las Partidas No. 156,

Col. El Cerrillo Vista Hermosa, C.P. 05200. Lerma, Estado de México. Esta edición se terminó de imprimir

el 1 de diciembre de 2015.Las opiniones expresadas por los autores no

necesariamente reflejan la postura del Editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción

parcial o total, de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización del Instituto

Nacional del Derecho de Autor.

El cierre de año siempre es motivo de balances, recuento de logros y metas, así como de prospección. Para buen viaje esta época del año también significa renovar el compromiso por atender a sus lectores, mostrando siempre en sus páginas el panorama actual de la actividad turística y exponiendo los mejores destinos para vacacionar.

Esta vez nuestras recomendaciones incluyen a Ixtapa-Zihuatanejo, donde se levanta el encantador Hotel Emporio Ixtapa, cuyas confortables instalaciones prometen días de descanso pleno. En el sureste del país, te recomendamos conocer el Campeche Country Club El Delfín, desarrollo golfístico y residencial de primer orden. Por esa misma latitudes, la mejor opción para vacacionar siempre será la Riviera Maya. Visítala en esta época decembrina.

En el estado de Querétaro te sugerimos visitar en fin de semana el Pueblo Mágico de Tequisquiapan. En Hidalgo, disfruta de un estupendo recorrido ecoturístico por el Corredor de la Sierra Huasteca. Y en la Ciudad de México, atrévete a conocer el nuevo concepto del restaurante Amici y su terraza, en el Hotel Sheraton María Isabel, donde todas las tardes podrás brindar con burbujeante champagne. En Europa, una de nuestras propuestas contempla una colección de increíbles destinos para despedir 2015, entre ellos Holanda, Noruega, Croacia, Islandia, Israel y la Antártida. También incluimos al paraíso tropical de las islas Maldivas en el Océano Indico y en el mar Caribe, el edén de las islas Bahamas. Sol y playa para recibir 2016.

En nuestro continente y muy acorde con la temporada, te proponemos esquiar en Lake Tahoe y disfrutar de la blanca nieve invernal.

No importa el destino que se elija, lo importante es descansar y consentir el alma, el cuerpo y el espíritu.

¡Feliz 2016 amigos!

Cordialmente

Mireya Díaz CornejoEditora en Jefe

4

20

44

58

HOTELES & ESTILOS

PUBLIRREPORTAJE

POR EL MUNDO

EUA TE OFRECE

HOTEL EMPORIO IXTAPA: ANTE LA MAGIA DEL PACÍFICO MEXICANO

GUANAJUATO VA POR MÁS EN 2016

SIETE PROPUESTAS PARA DESPEDIR O COMENZAR EL AÑO

RESORTS DE ESQUÍ EN LAKE TAHOE, LOS MEJORES POR MUCHO

Con una extraordinaria vista al Océano Pacífico o la montaña, desde cualquier punto de sus once pisos, el hotel Emporio Ixtapa destaca en el centro de la Bahía del Palmar y ofrece a sus huéspedes grata comodidad, excelente servicio y cálida atmósfera que se sustenta en su estilo arquitectónico mexicano-contemporáneo.

Gracias a la innovación de los últimos años, creando nuevos productos que fortalecen su oferta cultural, gastronómica y turística, Guanajuato es el 6to. destino más visitado de México, sin ser un estado con playa. Atinadamente está denominado como el Destino Cultural de México y durante el 2015 ha ostentado el título de Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica.

Las fiestas de Navidad, la despedida de 2015 y la llegada de 2016 merecen un homenaje. Viajes para decir adiós y hola, para sentenciar lo ocurrido y soñar con el futuro, celebrándolo lejos de casa. Aquí tienes varias propuestas originales y con gran estilo para estos días.

Con más centros turísticos cerca que cualquier otro destino de invierno en Norteamérica, Lake Tahoe, en Nevada, sigue diferenciándose de otros destinos de esquí/snowboard en términos de variedad y accesibilidad, además de ser la única ubicación que ofrece entretenimiento y vida nocturna 24/7 al estilo de Las Vegas. ¡Visítalo este fin de año!

8

32

42

36

52

64

12

16

26

28 70

BITÁcora de viaje

ENTREVISTA

COLUMNA

GIRAS Y ANDANZAS

GIRAS Y ANDANZAS

POR EL MUNDO

GOLPE Y BASTÓN

ECOTOUR

SaBORES DEL MUNDO

PUEBLOS MÁGICOS EXPERIENCIAS

Los aeropuertos más entretenidosdel mundo

Grupo Posadas alcanza punto máximode su negocio

¡Aquí, Villagrán y Arévalo!

Sol, aventura, arqueología y naturalezaen Riviera Maya

Maldivas, paraíso tropical deblancas playas

¡Recibe 2016 en Las Bahamas!

Campeche Country ClubEl Delfín

Corredor de la Sierra Huasteca:Montaña, aventura e historia

AMICI amplía su conceptoy servicio gastronómico

Fin de semana en TequisquiapanGadgets, vinos, autos, arte y moda

En la portada:

4

Diciembre 2015 5

Con una extraordinaria vista al Océano Pacífico o la montaña, desde cualquier punto de sus once pisos, el hotel Emporio Ixtapa destaca en el centro de la Bahía del Palmar y ofrece a sus huéspedes grata comodidad, excelente servicio y cálida atmósfera que se sustenta en su estilo arquitectónico mexicano-contemporáneo. Cualquier época es ideal para visitarlo, pero este fin de año bien puede ser una gran oportunidad.

Hotel Emporio IXTAPA:

Por Mireya Díaz Cornejo

ANTE LA MAGIA DELPACÍFICO MEXICANO

6 Hoteles & Estilos

La ubicación del hotel es estratégica. Se encuentra a 5 minutos del Club de Golf Marina y del Palma Real, a 15 minutos del Aeropuerto y a sólo 5 minutos del pintoresco poblado de Zihuatanejo.

Atmósfera para relajarse

El inmueble da la bienvenida a sus huéspedes con un amplio lobby con piso de mármol y abundantes jardineras con plantas tropicales, cubiertas por una cúpula inspirada en la arquitectura colonial mexicana. Los tradicionales equipales de madera y piel crean un apacible ambiente para parejas o familias que buscan la privacidad de un lugar para relajarse y disfrutar del mar

El hotel cuenta con 219 confortables habitaciones y suites, acondicionadas con mobiliario de diseño contemporáneo y blancos de alta calidad, además de los indispensables aire acondicionado y control de clima, teléfono con correo de voz, Internet inalámbrico, caja de seguridad electrónica, cafetera, minibar, pantalla LCD de 32”, kit de planchado o bien servicio de lavandería y tintorería, así como habitaciones para no fumadores.

Posee estacionamiento, alberca exterior, bar en la alberca, dos canchas de tenis, gimnasio, boutique, salón de belleza, servicio de niñeras a solicitud, Internet inalámbrico en áreas públicas, asistencia para paseos y renta de auto, en fin, todo para no preocuparse de nada.

La ubicación del hotel frente a la zona comercial y de entretenimiento brinda también una estupenda opción para dar un paseo por las tiendas y boutiques. Además, su playa está alejada de las entradas públicas a la bahía.

Recreación y entretenimiento

En cuanto a entretenimiento, el hotel propone diversas situaciones recreativas, entre ellas, tours en bicicleta a la ciclopista ecológica, campamento y noches de cine para niños (sólo en verano) juegos de volibol y waterpolo.

Diciembre 2015 7

Además, tiene acceso a una variedad de actividades al aire libre cerca del hotel como surfing/boogie boarding, ski acuático, jet ski, windsurfing, scooter / motos, snorkeling, recorridos en lanchas de motor, buceo, pesca, veleo, lanzamiento en paracaídas y golf, éste último puede ejecutarse en el Club de Golf Marina y en el Palma Real, ubicados a sólo unos minutos. También hay renta de caballos y un delfinario a menos de 1 kilómetro.

Mención aparte merece el Oriental Spa, el cual se ha convertido en un santuario para el bienestar físico y espiritual, gracias a sus tratamientos faciales, masajes corporales y rituales supremos. Una delicia que hay que probar obligadamente.

Oferta gastronómica

En el aspecto culinario, el Emporio Ixtapa tiene mucho que ofrecer, por ejemplo, en su Restaurante Condimento se ofrece cocina mexicana e internacional con una variedad de exquisitos platillos para disfrutar en la comida y en la cena, así como de un amplio buffet con las especialidades recomendadas por el chef.

En el Restaurante Sunset Grill se sirve un delicioso buffet “mar y tierra” junto a la playa, con exquisitas opciones de pescado, mariscos y cortes de carne que puedes elegir antes de enviar a la parrilla. Además, una deliciosa barra de ensaladas y postres para disfrutar mientras gozas de la puesta del sol. Ahora bien en el Snack & Pool Bar puedes degustar una deliciosa comida y gran variedad de botanas, acompañadas por tu bebida favorita, mientras tomas un apacible baño de sol. Por último, en el Lobby Bar el atardecer adquiere un mayor encanto con la gran variedad de coctelería y música que ofrece de las seis de la tarde a las once de la noche.

Grupos y Convenciones

Al confort y funcionalidad de las instalaciones y servicios del Emporio Ixtapa, hay que sumar la ventaja adicional de su excelente ubicación, a 15 min. del Aeropuerto y a sólo 5 min. del pintoresco poblado de Zihuatanejo, lo cual es muy benéfico para su oferta de Grupos y Convenciones.

En este segmento, el hotel pone a disposición su amplia experiencia para organizar banquetes, reuniones, conferencias, presentaciones, exposiciones en interiores y exteriores, bodas y fiestas tema. Adicionalmente, cuente con la asesoría profesional en la coordinación de servicios de edecanes, renta de autobuses, traducción simultánea y actividades de entretenimiento o integración.

Sus tres salones para eventos son espléndidos, uno de ellos divisible en tres modulares, con capacidad hasta para 500 participantes en diferentes montajes, además de una sala ejecutiva de apoyo y amplios jardines para 700 personas, excelentes áreas abiertas para cocteles y eventos especiales. Adicionalmente ofrece diferentes opciones de menú ejecutivo de alimentos y bebidas de acuerdo a las necesidades de su grupo, además de un servicio personalizado, con la experiencia y estándares de calidad para que su convención o evento sea todo un éxito. Por cierto, el nuevo concepto de Bodas Sunset, hará el sueño de cualquier novia un día inolvidable a la orilla del mar.

En síntesis, la arquitectura mexicana contemporánea, las instalaciones y el buen servicio, crean en este hotel una sofisticada atmósfera que envuelve con magia del Pacífico, tus vacaciones, estancia y reuniones.

8

Diciembre 2015 9

Cuando viajamos, ya sea de ida o de regreso y sin importar el motivo de nuestro viaje, lo que más queremos es estar en el destino al que nos dirigimos. Sin embargo, para algunos el viaje en sí, es toda una experiencia, pues les gusta pasear por los aeropuertos para pasar un buen rato... En efecto, hay aeropuertos que ofrecen tantos y tan divertidos servicios que de verdad querrás quedarte ahí al menos por algunas horas.

Expedia.mx te comparte en estas páginas los ocho aeropuertos en los que desearás quedarte varado, e incluso querrás incluirlos como parte de tu itinerario de viaje, gracias a sus distintas amenidades.

LOS AEROPUERTOSMÁS ENTRETENIDOS

DEL MUNDOTexto Expedia.mx™

10 Bitácora de viaje

Aeropuerto Internacional de Hong Kong: Tiene tiendas de lujo, electrónica y joyería. Aviation Discovery Center (para explorar el mundo de la aviación de Hong Kong), Dream Come True Education Park (para que los niños experimenten trabajos de la vida real), Greenlive Air (simulador de 9 y 18 hoyos) y la UA Imax Theatre @Airport.

Aeropuerto Changi de Singapur: Posee jardín de mariposas, campo de orquídeas, resbaladilla gigante, cines, spas, alberca, business center.

Aeropuerto de Munich-Franz Josef Strauss: Ofrece Centro médico, tours guiados, cabinas para siestas, lavandería, casinos, parque, áreas de juego infantiles.

Aeropuerto Haneda de Tokio: Tiene área de juegos infantiles, centro médico, área de regaderas, sillas de masaje, tintorería, hotel para mascotas, área de rezo.

Diciembre 2015 11

Acerca de Expedia.mx

Ofrece a los mexicanos la posibilidad de crear sus viajes ofreciendo una gran variedad de opciones, la última tecnología y una amplia selección de paquetes de vacaciones, vuelos, hoteles, renta de autos, reservaciones de actividades, atracciones y servicios en los destinos que elijan. Los clientes de Expedia.mx cuentan con soporte telefónico las 24 horas, los 365 días del año llamando al 01800 5630600. Expedia.mx pertenece y es operada por Expedia, Inc.

© 2015 Expedia, Inc. Todos los derechos reservados. Expedia, Expedia.com, el logo del avión y Expedia.mx son marcas o marcas registradas de Expedia, Inc. en Estados Unidos y/o en otros países. Otros logos y productos, así como nombres de compañías mencionados en este documento podrían ser propiedad de sus respectivos dueños. CST: 2029030-50.

Aeropuerto de Zúrich: Brinda área de juegos infantiles con videojuegos, mesa de fútbol y manualidades; renta de carriolas, excursiones dentro del aeropuerto, organización de fiestas infantiles.

Aeropuerto Incheon de Seúl: Oferta pista de patinaje, cine, áreas de juegos infantiles, tours guiados del aeropuerto, spa, área de regaderas, zonas de rezo.

Aeropuerto Ámsterdam-Schipol: Organiza muestras de arte, ofrece biblioteca, casino, spa y un parque.

Aeropuerto Internacional de Pekín-Capital: Coordina muestras culturales y artísticas, tiene área de juegos infantiles, instalaciones amigables para gente con capacidades diferentes.

Si vas a viajar a alguno de estos destinos, asegúrate de darte un tiempo para conocer y disfrutar estas increíbles instalaciones. Haz tus reservaciones y compra de vuelos y hoteles en Expedia.mx, en donde encontrarás la oferta más amplia, con las mejores opciones de horarios, ubicación y precios. También suscríbete gratis al programa de lealtad Expedia+, en el que acumulas puntos por todas tus compras que podrás canjear por noches de hotel en tus siguientes viajes.

MáS INFORMACIóN: Expedia.mx

12

Diciembre 2015 13

CAMPECHE Country Club

EL DELFÍN

Los grandes desarrollos golfísticos se dan en casi todos los estados del país, pero sólo algunos llaman poderosamente la atención como el que se ubica en el bello estado de Campeche, un proyecto sin duda ambicioso y visionario, ya que está contemplado como una sub-ciudad dotada de todos los servicios, escuelas, un hospital, centro comercial, universidad, marina y un campo de golf.

Texto y fotos Adrián García Velázquez

14 Golpe y bastón

Aquí, Greg Letsche desplegó toda su experiencia y mentalidad creativa, el resultado fueron 18 hermosos hoyos par 72, con un costo aproximado de 300 mdd.

Nuevas posibilidades

La visión de la familia Mouriño permitió hacer realidad éste sueño, un ícono que seguramente será el detonante de una nueva era de progreso y prosperidad para la entidad.

Todo el desarrollo está asentado en un terreno de 300 hectáreas, contará con 14 canchas de tenis, kínder, primaria, secundaria, universidad, hospital privado, Casa club al lado del mar, Casa de playa, Club de yates y playa privada, hotel boutique, y un hotel más grande de cadena. En la actualidad hay 430 lotes, de éstos ya están vendidos 330, en total son 2 mil lotes unifamiliares y 24 condominales, el hospital lo inaugurarán en mayo del 2016, el primer edificio en enero del 2017, la Casa de Playa en agosto de 2016, la Playa y la Marina en abril de 2016. Con esto, el 80% de los servicios estarán funcionando en enero de 2017, faltarían la universidad, los 2 hoteles, así como el centro comercial, los que estarán listos en corto plazo.

Obra de Greg Letsche

El campo de golf es un 18 hoyos par 72, los 9 de la segunda vuelta inaugurados apenas el 28 de noviembre de este año, está ubicado en la única cordillera de la península de Yucatán y ofrece un terreno con elevación ideal para el diseño de Greg Letsche, éste, inclusive es el primero de 3 firmado por él, ya que después de trabajar asociado con Jack Nicklaus fue contratado por Ernie Els, quien acaba de ser galardonado como el Mejor Diseñador de Campos de Golf del Mundo.

Aquí, Letsche desplegó toda su experiencia y mentalidad creativa, el resultado fueron 18 hermosos hoyos par 72, con un costo aproximado de 300 mdd, cuenta con 4 par 3, 4 par 5 y 10 par 4, tiene un gran lago que está presente en 6 de los hoyos, otro donde hay lago es el hoyo 1, en el 4 y otro al lado del tee de práctica, uno, inclusive con una cascada. El terreno serpentea entre los distintos grados de elevación regalándonos vistas hermosas y retos a veces difíciles de vencer. En el interesante recorrido el calor y la humedad están presentes, sin embargo no molestan ya que la brisa fresca del Golfo es permanente. El gran reto, además del clima, hacen muy agradable la estancia en este paradisíaco lugar, ubicado a sólo 12 minutos del centro de la ciudad.

Diciembre 2015 15

Bellos alrededores

A propósito de la ciudad, los restaurantes que se asientan a lo largo del precioso malecón, constituyen una oferta gastronómica sensacional: ofrecen frescos y variados platillos del mar y tierra. Después de comer, nada como recorrer a pie las impecables calles del centro de la ciudad, es un deleite. Habrá que visitar el Museo Interactivo y disfrutar de la gran riqueza histórica y cultural que ofrece éste lugar. Los sábados se proyecta, en la Puerta de Tierra un video que narra la historia del lugar desde el origen de la humanidad hasta nuestros días.

Sería imperdonable no hacer un recorrido por las zonas arqueológicas que posee el estado, conocer las leyendas y la historia de sus primeros pobladores, en fin, conocer y disfrutar esta entidad tan bella como importante.

En el interesante recorrido por este campo, el calor y la humedad están presentes, sin embargo no molestan, ya que la brisa fresca del Golfo es permanente.

16

Diciembre 2015 17

Al norte del estado de Hidalgo, se abre ante el viajero un mundo sorprendente, en el que las maravillas naturales compiten con las hazañas del hombre; un mundo en el que el presente convive con la tradición y donde la historia resuena todavía con fuerza, trayendo ecos del pasado. La Sierra Huasteca es, definitivamente, una tierra de contrastes, conocerla implica avistar diversos ecosistemas y estilos arquitectónicos que conviven en armonía.

Corredor de la Sierra Huasteca:

MONTAñA, AvENTURAE hISTORIA

18 Ecotour

Barranca de Metztitlán

El Lugar en la Luna (según el nombre náhuatl de Metztitlán) es la puerta de entrada a este mundo antiguo por descubrir. Se ubica en la Barranca de Metztitlán, primera etapa de la ruta que da cabida a un paraje natural extraordinario, reconocido como Reserva de la Biósfera de Metztitlán. Y es quizás el refugio de especies vegetales desérticas más importante de la Huasteca, un hecho que el viajero puede comprobar visitando el Santuario de las Cactáceas, parque natural conformado por impresionantes biznagas que se levantan como centinelas sobre el pueblo de Metztitlán.

Ya en la localidad, el principal atractivo es el Ex Convento de los Santos Reyes, un complejo arquitectónico bellísimo de estilo plateresco, que aún hoy constituye una de las joyas religiosas del estado de Hidalgo. Con su imponente espadaña de siete campanas, sus dos grandes efigies de cantera de San Pedro y San Pablo y sus retablos de madera bañada en oro, el inmueble es una auténtica catapulta hacia el pasado, como también lo es la gastronomía local, de la que destacan los tecoquitos, una especie de tortillas de papa, y el pulque que aún se elabora en la región.

San Agustín Metzquititlán

Esta es una tranquila localidad, con agradables jardines que pintan de color sus pulcras calles. El centro de la actividad del pueblo es la Plaza de Armas, rodeada de bellas jardineras y coronada por un cuidado quiosco. Ahí se encuentra el Santuario del Señor de la Salud en un estado de conservación envidiable.

El poblado recibe diariamente visitantes que vienen a la localidad a comprar sus famosos dulces típicos y es fácil entender por qué: los maestros artesanos del pueblo guardan con mucho cariño esta tradición que nos entrega tesoros como los jamoncillos, las palanquetas de nuez con leche y las pepitorias. Es imposible probar estas delicias y no sentir la tentación de regresar. Lo mejor es detenerse en la tienda La Mejor para abastecerse de tradicionales dulces regionales.

Zacualtipán de Ángeles

Al seguir la ruta, un clima fresco (incluso frío) da la bienvenida a la amplia meseta que alberga a la localidad de Zacualtipán. Aquí nació el legendario revolucionario Felipe ángeles, que luchó con Pancho villa en la División del Norte. El hijo pródigo de Zacualtipán le dio su nombre al pueblo pero también al Centro Cultural Felipe ángeles, donde se realizan talleres artísticos y se montan exposiciones.

La principal atracción de Zacualtipán es la misteriosa Casa de Piedra, que sigue generando leyendas en torno a su construcción. Se trata de un edificio cincelado desde el mismísimo interior de una gran roca de piedra basáltica. Algunos atribuyen su autoría a Fray Bernardo Quezada en el siglo XVI, mientras que otros afirman que un prófugo de la justicia la creó en el siglo XVIII para usarla de refugio. Sea como sea, la edificación merece una visita por lo impresionante de su condición. Si hay tiempo, vale la pena darse una vuelta por el vecino pueblo de Tlahuelompa, para probar los licores artesanales que se preparan con aguardiente de caña y frutas como zarzamora, limón, manzana y naranja.

Diciembre 2015 19

Los caminos de esta ruta son sinuosos y retadores, el clima, tan variado como el paisaje, definitivamente, una tierra de contrastes.

Molango

Al avanzar se llega a un profundo valle bañado en su parte baja por la Laguna de Ateza, rodeada de bosque de coníferas. El pueblo que ahí se levanta se llama Molango. Aquí el viajero puede navegar en lancha hasta la pequeña isla en el centro de la laguna o acercarse a la cascada que se encuentra a pocos minutos.

Ya en el pueblo, el legado de los frailes agustinos se aprecia en el Convento de Nuestra Señora de Loreto. Su fachada de estilo plateresco se eleva sobre unas desafiantes escaleras que hay que subir para conocer en el interior del convento a la virgen que da nombre al edificio. Tras semejante subida, lo más justo es darse gusto con la gastronomía local, que incluye deliciosos platillos como el mole de guajolote, las empanadas de alberjón o la variedad de peces de la región como la carpa, la mojarra y la lobina. Para degustar estas delicias, no hay que dudar ni por un segundo en comer en el Restaurante Don Elías, a una orilla del lago.

Huejutla de Reyes

La última etapa del recorrido de la Sierra Huasteca te recibe de nuevo con clima cálido a medida que se presenta la sierra baja, mostrando palmeras y plantas desérticas. Esta es la entrada de la Huasteca Hidalguense con el pueblo de Huejutla de Reyes como anfitrión.

La Plaza Revolución es un auténtico tesoro, pues en ella se encuentra el sobrio pero elegante Ex Convento de San Agustín y el Reloj Municipal, que cada hora rinde homenaje al músico hidalguense Nicandro Castillo reproduciendo su canción El Cantador.

En Huejutla hay que probar el xojol (tamal de piloncillo), el plato huasteco, los bocoles y la cecina fresca, así como los acitrones, charamuscas y otros platos dulces. Los valientes tienen que buscar el puesto de don Nabor Hernández, conocido como El Coshcoro, y pedir uno de los tradicionales zacahulies, una especie de tamal gigante que no tiene desperdicio.

Visitar este destino hidalguense es experimentar la montaña y el desierto, vivir la aventura y la historia, conocer el legado de la orden de los Agustinos, sorprenderse con el carnaval y el Xantolo, en el mes de noviembre, descubrir el son y el huapango y disfrutar una de las gastronomías más ricas del territorio nacional. La ruta es sinuosa y retadora, el clima, tan variado como el paisaje. Sin embargo, la experiencia de adentrarse en la Sierra Huasteca sólo puede ser descrita como el placer de descubrir un mundo escondido.

Conoce más de la Sierra Huasteca y de Hidalgo

Visita nuestro portalwww.revistabuenviaje.com

Traza tu ruta

Consulta www.sct.gob.mx

y descarga la aplicaciónrutas punto a punto

¿Cómo llegar?Desde la Ciudad de México. Tomar el Eje Central Lázaro Cárdenas hacia la Autopista 85, seguir en dirección a Pachuca hasta tomar el Boulevard Nuevo Hidalgo, continuar por Boulevard Donaldo Colosio hasta Fray Martín de Porres, doblar a la derecha hasta tomar el Camino a Reforma en dirección al Corredor de la Montaña y de ahí, incorporarse a la Carretera Federal 105 Huejutla de Reyes hasta tomar la Carretera Estatal 37, la cual conduce a Metztitlán donde comienza el Corredor.

20

Diciembre 2015 21

Gracias a la innovación de los últimos años, creando nuevos productos que fortalecen su oferta cultural, gastronómica y turística, Guanajuato es el 6to. destino más visitado de México, sin ser un estado con playa. Atinadamente está denominado como el Destino Cultural de México y durante el 2015 ha ostentado el título de Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica. Esta sin duda, es una visión del turismo diferente, vanguardista y moderna que sirve de ejemplo de cómo potencializar el legado histórico y la riqueza natural de una entidad.

GUANAJUATOvA POR MÁSEN 2016

Por Mireya Díaz Cornejo

22 Publirreportaje

Visión y acción

El gobernador del estado, Miguel Márquez Márquez ha tenido la voluntad política y ha dado todo su apoyo al Secretario de Turismo Fernando Olivera Rocha para que a través de diversas acciones, logre ubicar a Guanajuato en las preferencias del viajero. Con esto, el Gobierno del Estado busca elevar la presencia de la entidad en los ámbitos de la cultura, la gastronomía y los eventos de gran formato que atraen a más visitantes, cuyo objetivo medular es el crecimiento económico y desarrollo social de la entidad.

En este sentido, Guanajuato es punta de lanza en el país al presentar el Programa Estatal de Turismo 2013–2018 que refleja el análisis de las demandas y necesidades del sector turístico. Para su creación participaron 1,478 guanajuatenses identificando retos y oportunidades, generando así políticas incluyentes y transversales que permiten trabajar con los tres órdenes de gobierno, el sector empresarial, la academia y la sociedad a favor del turismo.

Inversión gubernamental y privada

Derivado de la importancia por preservar la riqueza cultural y patrimonial, la Federación, el Estado y los Municipios en la mejora de las infraestructuras, han invertido hasta este año 1,000 millones de pesos que representan un avance del 64% del compromiso de la meta sexenal.

Por otra parte, en tres años el Estado de Guanajuato registra una inversión privada histórica para el ramo turístico de $5 mil 564 millones de pesos. Y se ha inaugurado, en promedio en los últimos 37 meses, un hotel cada mes en distintas ciudades.

Empleo, factor humano y capacitación De esta manera el sector turismo se consolida como el segundo empleador más importante para los guanajuatenses, generando 176 mil 300 empleos directos, cifra histórica en la entidad; el 64% de ellos son ocupados por mujeres.

Asimismo, en 2013 inició el desarrollo del Sistema de Gestión de Calidad denominado Modelo de Excelencia Turística, con cuatro categorías de participación: Personas, Emprendedores, Empresas y Destinos, en donde 297,811 personas y 4,077 empresas han sido beneficiadas en los últimos 3 años. El Modelo es líder a nivel nacional, alineado a la excelencia en la competitividad, mediante el impulso a emprendedores, capacitación, certificación, financiamiento, incentivos y desarrollo de la Cultura Turística, que es la base del Premio Guanajuato a la Competitividad, alineado al Premio Nacional de Calidad.

El Gobernador del estado, Miguel Márquez Márquez y el Secretario de Turismo, Fernando Olivera Rocha, al recibir para Guanajuato el nombramiento como la “Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2015”.

Diciembre 2015 23

24 Publirreportaje

Diversidad de productos turísticos

Entre los productos que sirven como detonadores regionales y distribuidores de la riqueza turística guanajuatense, destacan El Circuito del Vino; La Ruta del Tequila, ganadora del 1er lugar Internacional de Producto Turístico UNWTO / FITUR 2015, la Ruta de la Fresa; el Circuito del Nopal y la Ruta del Mezcal.

En el círculo gastronómico se impulsa el Programa de Cocina Tradicional de mayor consolidación y dignificación en el país, mismo que actualmente incorpora a 95 cocineras tradicionales, enalteciendo los ingredientes del estado a través de más de 267 recetas tradicionales documentadas.

Además, Guanajuato es líder en el tema gastronómico, impulsando el programa Guanajuato ¡Sí sabe!, que permite fortalecer el posicionamiento de la entidad como líder en el tema gastronómico.

Por cierto, la Cumbre Internacional de Gastronomía Guanajuato ¡Sí Sabe!, que se realiza en el mes de junio, recibe a más de 61 mil comensales en tan sólo 9 días; en ella las universidades participan a través de 4900 alumnos de turismo y gastronomía.

Otro hecho relevante es que en noviembre de 2013, la Academia Iberoamericana de Gastronomía, nombró a Guanajuato como “Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2015”. Derivado de este nombramiento se han realizaron más de 150 acciones gastronómicas en lo que va del año. Destaca también la inclusión por primera vez del Festival Internacional Cervantino Gastronómico, en el mes de octubre, que resaltó a la gastronomía como una de las manifestaciones culturales de nuestra sociedad global.

Cabe resaltar también que Guanajuato es el cuarto estado de México que promulga una Ley de Promoción y Difusión a la industria cinematográfica y audiovisual, promoviendo proyectos que fomenten la generación de empleos, ocupación hotelera, derrama económica, imagen y posicionamiento turístico de la entidad.

Con este bagaje, programas, proyectos y sinergias, se estima que al final del 2015 el estado de Guanajuato recibirá 4.3 millones de turistas en hoteles, un incremento del 30% con relación a 2012. Asimismo, los destinos guanajuatenses serán visitados por 23 millones de visitantes, 18% más que en el mismo 2012, con una derrama de $75 mil millones de pesos. Las cifras hablan por sí solas y los hechos son los que cuentan. Guanajuato va por más en 2016. El Secretario de Turismo de Guanajuato, Fernando Olivera Rocha y

el Secretario de Turismo Federal, Enrique de la Madrid Cordero.

Diciembre 2015 25

Presencia y marca global En cuestiones de promoción y alcances mercadológicos, la marca Guanajuato está posicionada en el extranjero por su participación en ferias internacionales. Se han enfocado esfuerzos al comercializar la oferta turística en Sudamérica, Asia, Europa y Norteamérica. Asimismo, en Guanajuato se cuenta con una herramienta de certificación y especialización para agentes de viajes en línea, denominada agentegto.com que ya supera los1000 agentes de viaje certificados en vender Guanajuato. Otro gran acierto es que la entidad es pionera y líder en la operación del Observatorio Turístico del Estado de Guanajuato (OTEG) el cual inició operaciones en 2010, y en 2014 se afilió a la Organización Mundial de Turismo (OMT) y fue invitado como miembro de Red Mundial de Observatorios Sostenibles, único Observatorio en el Continente Americano. De igual forma, Guanajuato es orgullosamente Miembro Fundador de la red Mundial de Turismo Gastronómico creada por la OMT.

Premios y reconocimientosEl estado de Guanajuato ha sido merecedor de premios y reconocimientos nacionales e internacionales en diversas categorías que comprenden la preferencia y confianza del turista, tanto como el desarrollo de producto e innovación.

• 2013 - San Miguel de Allende The Best City of the World (Readers Choice Awards)

• 2013 - OCV León, Premio a la Diversificación del Productos Turístico por Meetings & Fashion León (Sectur - Tianguis Turístico).

• 2014 Premio Excelencias Turística: Mestizaje, Cultura y Sabor “Guanajuato Si Sabe” (FITUR).

• 2014 San Miguel de Allende: El mejor destino de México (México Food and Travel 2014 Reader Awards).

• 2014 Guanajuato, Destino Confiable (Marcas de Confianza México – Selecciones Reader s Digest).

• 2014 Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2015 (Real Academia Iberoamericana de Gastronomía).

• 2015 Mejor Producto de Turismo Activo, por el circuito del Tequila (UNWTO / FITUR).

• 2015 Premio a la Diversificación del Productos Turístico en la categoría “Desarrollo de Actividades Turísticas en Espacios Públicos” al Parque Guanajuato Bicentenario. (Sectur - Tianguis Turístico).

• 2015 Marcas de confianza para Guanajuato y San Miguel de Allende (Marcas de Confianza México–Selecciones Reader s Digest).

• 2015 IPN – Escuela Superior de Turismo por el Programa de Cocineras Tradicionales (Instituto Politécnico Nacional).

Ubicación y conectividad Ubicado en el corazón de México, justo en el centro del país, Guanajuato está conectado con el 65% de las capitales del mundo con una sola conexión. Actualmente en el Aeropuerto Internacional de Guanajuato operan 9 aerolíneas nacionales e internacionales; 50% más en comparación con 2012. Semanalmente se cuenta con una disponibilidad de 20 mil 676 asientos y 1,100 vuelos mensuales, lo cual permite atender 1.5 millones de pasajeros cada año.

26

AMPLÍA SU CONCEPTO y SERvICIO GASTRONóMICO

Por Mireya Díaz Cornejo

La estupenda cocina del restaurante Amici, ubicado dentro del Sheraton México City María Isabel Hotel, tiene desde octubre un nuevo menú inspirado en los sabores de la famosa gastronomía italiana con un delicioso toque mexicano. Pero no sólo eso, ahora invita a los habitantes de la ciudad y a sus huéspedes a disfrutar de una magnífica tarde de buena música, bocadillos y burbujeante champagne G.H Mumm, en su bella terraza, famosa por tener la mejor vista del Ángel de la Independencia. Un concepto realmente exquisito.

amici

Diciembre 2015 27

Esta es una excelente opción para disfrutar del Corredor de Reforma: ambiente clásico italiano, una espléndida y exclusiva terraza con vista privilegiada al Ángel de la Independencia. El lugar lo dice todo.

Innovación constante

El nuevo menú fue diseñado por Jerónimo Ferreira, Director de Alimentos y Bebidas del Sheraton México City, así como por el Chef Ejecutivo Alexandre Hugues y el Sous Chef Executive Julio Gómez. En él se puede degustar, por ejemplo, un delicioso pescado al horno en masa de pan de aceituna negra y hierbas, o la famosa pasta italiana pappardelle con ragú de pato cocido a baja temperatura y como postre un exquisito sabayón de marsala con frutas de temporada y helado de vainilla, incluso un delicioso tiramisú con cacao.

O bien saborear los clásicos quesos de la culinaria italiana como la burrata acompañada por una ensalada de tomate tricolor, deliciosas pastas como los ravioles rellenos de queso ricotta y salteado de espinaca al gratín o un risotto de gambas con cilantro y tomate verde. Una experiencia gourmet con fusión mexicana, en la que se pueden degustar también carnes, pescados y verduras frescas y finalizar con algún postre típico de la cocina de Italia.

Memorables tardes de champagne

Para redondear su oferta y gracias a su privilegiada ubicación, el icónico feudo, ideó las tardes con champagne G.H Mumm en su linda terraza. Momentos en los que los comensales podrán disfrutar de agradable música, bocadillos y del champagne… Es el pretexto perfecto para disfrutar, después del trabajo, de la llegada de G. H. Mumm a esta maravillosa terraza y deleitarse con uno de los mejores champagnes en México, y así brindar por una experiencia única y exclusiva en el corazón de Reforma.

Este nuevo concepto y espacio del Sheraton Mexico City Maria Isabel Hotel abre en punto de las seis de la tarde para todos los ejecutivos, huéspedes y personas que se encuentran alrededor del Corredor de Reforma y que deseen relajarse durante las horas pico del tráfico, celebrar un buen negocio o simplemente compartir con los amigos un buen momento acompañados del imprescindible G.H. Mumm un champagne que no puede faltar en las verdaderas celebraciones.

La historia de la Maison G. H. Mumm data de 1827 elaborando vinos espumosos, creados en el corazón de la región de Champagne, en Francia, logrando convertirse en el indiscutible número uno del mercado a nivel mundial. Asimismo, durante más de quince años ha sido el champagne oficial de la Fórmula 1 que corona la memorable ceremonia de la victoria.

Carlos Troconis, Director de Marketing de Champagne de Pernod Ricard, comenta: “Mumm, es el champagne súper Premium, perfecto para acompañar las celebraciones especiales y también aquellos momentos cotidianos que queremos convertir en memorables”.

28

Diciembre 2015 29

Tequisquiapan FIN DE SEMANA EN

Por José Carlos Díaz Cornejo

A 60 kilómetros de la capital queretana, en dirección al oriente, se encuentra Tequisquiapan, municipio fundado en 1551, el cual se ha convertido en uno de los mejores destino turísticos de la entidad, gracias a su clima privilegiado y a que es, sin duda, una preciosa muestra de la provincia mexicana, con todo su colorido y detalles pintorescos. Es un Pueblo Mágico que aún preserva en sus plazuelas y casas una sugestiva proyección virreinal, noble y añosa. Visítalo y disfruta de un fin de semana sensacional.

30 Pueblos Mágicos

Un buen inicio

Para conocer este punto del estado de Querétaro, comienza tu visita el día viernes por la tarde, tomando un recorrido en tranvía, que está a tu disposición en las principales plazas del centro de la ciudad.

En este tour turístico puedes conocer los sitios de interés, así como degustar quesos y vinos de la región. El paseo incluye una visita a la fábrica de quesos Neole, en donde te contaran el proceso de elaboración de este producto.

Por la noche, camina por el Centro Histórico y admira a detalle la arquitectura y disfruta de la atmósfera de los alrededores. Conoce la Plaza Principal Miguel Hidalgo y su preciosa Parroquia de Santa María de la Asunción, aquí podrás encontrar artesanías de la región además de que podrás disfrutar de alguno de los eventos organizados por el Centro Cultural y la Dirección de Turismo.

Más tarde, acude a una de las cafeterías de más tradición en la localidad, La Charamusca o K´puchinos, que ofrecen servicio de restaurante y bebidas, te recomendamos probar el pan de queso.

Otra opción, es realiza el recorrido peatonal de Leyendas y conocer casonas, andadores y callejones de antaño, más de 10 actores en escena caracterizados, te contarán sobre la historia de este Pueblo Mágico.

También disfruta de los eventos que ofrece el Centro Cultural en la Plaza Principal, acompañados de las tradicionales campechanas de Tequisquiapan, puedes comprarlas frente al Monumento al Centro Geográfico del País.

Diversión en las alturas

Si tu interés te lleva a las alturas, entonces te recomendamos viajar en globo aerostático, lo que le brindará una nueva perspectiva a tu viaje. Esto lo puedes hacer el sábado muy temprano y así gozar del maravilloso amanecer de Tequisquiapan. Hay dos empresas (Vuela en Globo o Fly & Living) que te ofrecen servicio especializados para este recorrido. Terminando el vuelo puedes desayunar en el Hotel La Casona o en el Spa Tres Vidas.

Para el mediodía, nada como un recorrido a caballo cerca de la rivera del río e incluso puedes visitar la Estación Bernal, desde donde podrás observar una espectacular vista panorámica del pueblo.

Ya con apetito, elige entre la gran variedad de restaurantes de la Plaza Principal y saborea una rica comida en alguno de los restaurantes de la zona. El ir y venir del pueblo te enamorará.

Diciembre 2015 31

Conoce más de Tequisquiapan y de Querétaro

Visita nuestro portalwww.revistabuenviaje.com

Traza tu ruta

Consulta www.sct.gob.mx

y descarga la aplicaciónrutas punto a punto

¿Cómo llegar?Desde la Ciudad de México. Dirigirse a la carretera 57 México-Querétaro, pasando la Caseta de Palmillas tomar la desviación a la Sierra Gorda Queretana, en aproximadamente 40 minutos estarás en tu destino

¿Dónde comer? Existen muchos restaurantes de excelente nivel. En ellos encontrarás lo mejor de la cocina e internacional. Pero de igual manera, te sugerimos comer en el tianguis de Santa Cecilia, en los mercados populares del municipio y las cenadurías y fonditas de Tequisquiapan.

MáS INFORMACIóN

www.queretaro.travel

Al caer la tarde, visita el Museo del Queso y el Vino, creado por Quesos Vai. En este lugar podrás conocer las herramientas antiguas con que elaboraban estos productos. En el museo cuentan con espacio para degustar quesos y el vino de la región o incluso comer paella. La entrada es gratuita.

También te recomendamos visitar el Wine Bar de Freixenet que se encuentra en el Callejón 20 de Noviembre, dentro de la Plaza Principal, en donde podrás disfrutar de los vinos que el Grupo Freixenet produce en todo el mundo. Ofrecen también una gran variedad de tapas, quesos y carnes frías para acompañar el vino de tu elección.

Compras y más degustaciones

El domingo, después del desayuno, puedes iniciar con la visita a los mercados de artesanías, donde podrás encontrar y adquirir canastas de vara y mimbre, muebles de rattán e incluso dulces típicos de la región.

Al mediodía, puedes hacer la del Ruta del Queso y el Vino y así conoce los viñedos y las cavas donde se produce el vino. Asimismo acude a las fincas queseras, ahí podrás conocer el proceso de elaboración de éstos.

Tequis, como le dicen quienes ya lo visitaron y se encariñaron con él, mantiene diferentes actividades que sustentan su economía: comercio, industria artesanal, ganadería, vitivinicultura y agricultura. Sin embargo, el turismo es una actividad muy dinámica que lo mantiene en los ojos del mundo.

32

GRUPO POSADASALCANZA PUNTO MÁXIMODE SU NEGOCIOPor Alfredo Villagrán y Arévalo

Ante la creciente competencia turística en el país, Grupo Posadas ha consolidado una plataforma de inversión y fortalecimiento de sus marcas hoteleras en todo el país, generando empleo e infraestructura en lugares donde difícilmente se podría garantizar a la plantilla laboral un desarrollo profesional, destacó Pablo Azcárraga Andrade, presidente del Consejo de Administración de la firma, en entrevista para buen viaje.

Diciembre 2015 33

Ante el futuro

“Esta infraestructura también contribuye al incremento turístico equilibrado, sin embargo, aún no tenemos la huella en cifras estadísticas de lo que genera el turismo en el resto de la economía, el impacto en otras industrias, la venta de consumos, entre otros; cuando sumemos todo eso, seremos conscientes del potencial que tiene México y no estaremos limitados a los destinos de sol y playa. También en casi todas las ciudades chicas y medianas del país estamos participando, en algunas tenemos hasta dos o tres hoteles de nuestras diferentes marcas. Es un sector con un futuro enorme y Posadas seguirá en la contribución de este crecimiento”, indicó a esta casa editorial Azcárraga Andrade.

El ejecutivo de la empresa hotelera que cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) desde 1992, explicó el nacimiento de los distintivos en la compañía. “Nosotros decidimos dejar de administrar marcas de terceros y concentrarnos en las nuestras. Creo que fue una muy buena decisión, la disposición de crecer Fiesta Americana, lanzar nuestros productos como Fiesta Americana Rewards al mercado, involucrarnos en el Club Vacacional e invertir en Sudamérica con una marca local y lanzar Caesar Park y Caesar Business”.

Cabe recordar que en julio de 2012 la compañía vendió 15 hoteles en Sudamérica en un acuerdo con el grupo francés Accor, incluyendo activos inmobiliarios, contratos

de operación en Brasil, Argentina y Chile, que ayudaron a fortalecer las finanzas de la hoy, operadora hotelera más grande de América Latina, con más de 140 hoteles y cerca de 20 mil habitaciones en 60 destinos de playa y ciudad.

De esta forma Grupo Posadas logró recuperar la confianza de sus inversionistas y socios al alcanzar el punto máximo en la comercialización de sus marcas: Live Aqua , Fiesta Americana Grand, Fiesta Americana, The Explorean By Fiesta Americana, Gamma y One Hoteles, ya que “el 90% de las inversiones de los nuevos proyectos los realizan terceros”, enfatizó el joven empresario y quien confía en el futuro promisorio que tiene el turismo en México hacia los próximos años.

Abanico de posibilidades

Al abundar en el tema, refirió que con la marca denominada Gamma by Fiesta Inn se pretende captar el mercado de hoteles independientes cuatro estrellas en México, de esta forma la cadena entra de lleno al modelo de franquicias. One Hoteles, por ejemplo, es “un concepto de hotelería exprés donde hay oferta de productos y alimentos muy generosa para el huésped que anda buscando un hotel que le ofrezca el mejor precio”, subrayó Azcárraga Andrade. En tanto, The Front Door incluye, mediante una membresía, acceso a una diversidad de desarrollos en destinos nacionales e internacionales con la posibilidad de hacer uso de residencias vacacionales.

Grupo Posadas es reconocido por la Asociación Internacional de Hoteles y Restaurantes como una de las 70 empresas operadoras de hoteles, más importantes del mundo.

34 Entrevista

En este tenor, “hemos sido una empresa orientada a resultados. Cuando presentamos la marca Live Aqua, en el que la experiencia rige sobre la estancia y ofrece all inclusive, cuando lanzamos productos como el Club Vacacional, el Kivac, como lo es The Front Door, lo hecho con One Hoteles, y con el manejo del distintivo Fiesta Inn, se ha notado el crecimiento en nuevos conceptos como Fiesta Inn Loft dirigido a estancias prolongadas”, explicó el directivo.

Presencia en Estados Unidos

Actualmente Grupo Posadas cuenta con 140 hoteles en operación, otros 43 en proceso de construcción, de éstos, Fiesta Inn ha sido la marca más representativa que alcanza la cifra de 65 inmuebles. Respecto a la marca One Hoteles, “llevamos con ella tres años y tenemos cuarenta unidades. Con Fiesta Americana y Fiesta Americana Grand, suman 25 más o menos, y Live Aqua tenemos dos propios”, especificó.

Abundando en el tema, Pablo Azcárraga Andrade reveló a buen viaje, que “recientemente, pasó algo curioso, un fondo privado americano de turismo se acercó a nosotros para replicar nuestra marca Live Aqua y extenderla por todo Estados Unidos. Firmamos cinco réplicas. El que se construye primero es el de Chicago, un edificio de 82 pisos y alrededor de 300 habitaciones que abrirá sus puertas en 2018, y se ubica en el área conocida como West Loop, donde el distintivo de Grupo Posadas compartirá espacio con Dream Hotels”.

“También se firmó el de Los Angeles, Miami, Chicago, Dallas y Nueva York, ciudades que cuentan con importante población hispana, además de que son centro de atracción de turistas internacionales y latinos. Esta es la manera en la que podemos decir que ya estamos exportando la hotelería”, señaló el directivo. Luego explicó que ahora con la venta de la marca, el 90% de inversión de estos hoteles es de terceros. “Hoy en día Grupo Posadas ya no tiene que invertir en ladrillos. Lo que tenemos esencialmente son nuestros servicios. Nuestras marcas son nuestros productos, son nuestra gente. Entonces, se trata de levantar dinero con la construcción de hoteles de terceros, si tienes una marca buena, si tienes una empresa confiable. Hoy es muy difícil levantar dinero, sobre todo cuando hay hoteles que son muy caros”.

Historia de éxito en una industria complicada

En la charla, el empresario también compartió la filosofía que destaca a Grupo Posadas. “Nuestra historia nos habla de una etapa inicial con los primeros hoteles, siendo una empresa mexicana con marcas mexicanas. Como en algún

momento tuvimos que ver con la franquicia maestra Holiday Inn, aprendimos y entendimos que el futuro de una empresa hotelera tenía que ver principalmente con el valor de sus marcas. Y por esa razón nosotros decidimos dejar de administrar marcas de terceros y concentrarnos en las nuestras, lo que ha resultado un éxito”, apuntó el también presidente del Consejo Nacional Empresarial Turístico (CNET) y agregó: “lo que vendemos son las experiencias, que se apoyan en esa planta física. El servicio que se convierte en buenos momentos que generan recuerdos”. Por último, explicó que esta filosofía ha tenido mucha aceptación.

Asimismo Azcárraga Andrade dijo que esta compañía se fundó sobre principios y valores sólidos. “A mi papá lo considero una persona completa en todos los aspectos. Era una persona muy espiritual, y eso te hace ser más equilibrado, hasta hoy nosotros seguimos esos cimientos”. El tenía una causa social muy clara, “decía que si quería contribuir al desarrollo del país era creando empleos de calidad. Él pensaba como economista que la mejor contribución que podía hacer era generar derrama económica en general y no sólo en un negocio”, explicó el ejecutivo sobre la visión del fundador de Grupo Posadas, Gastón Azcárraga Tamayo, quien dio vida a la empresa en el 1962, construyendo el primer hotel con la marca Fiesta Americana.

Filosofía que distingue

Al preguntarle sobre la importancia del servicio, Azcárraga Andrade puntualizó que éste es más importante que la venta. “Posadas debe impulsar su liderazgo, pues somos el mayor productor hotelero, prácticamente estamos en todo el país. Y eso nos da gusto porque hemos podido generar el mecanismo para que la gente trabaje en nuestra industria y ésta pueda crecer, con nosotros o con otras empresas. A fin de cuentas todos ganamos porque contribuimos a que el servicio en México sea cada vez mejor y más eficiente”.

Se dijo orgulloso de la gente que labora en Grupo Posadas, ya que han logrado un alto estándar de calidad de sus servicios. “Nosotros hemos creados no sólo gente muy buena en las oficinas corporativas, a mí me sigue sorprendiendo la calidad humana que tenemos en toda la empresa. Me sorprende la baja rotación que hay a pesar de que por supuesto, buscamos que sea sana. Hay compromiso, yo en lo personal llevo 30 años trabajando en Posadas, y hay muchos empleados con el mismo tiempo de trayectoria. Es una empresa que ha tenido solidez, continuidad y consistencia”.

“Decidimos dejar de administrar marcas de terceros y concentrarnos en las nuestras. Lo que vendemos son las experiencias que se apoyan en esa planta física. Y el servicio se convierte en buenos momentos que generan recuerdos”.

36

Diciembre 2015 37

La Riviera Maya en la costa caribeña de México es probablemente uno de los mejores destinos del mundo. Lo tiene todo: sol y aguas trasparentes, magníficas playas, aventura en la selva, vestigios arqueológicos, ciudades coloniales, gastronomía de altura, reservas naturales, fondos marinos espectaculares... Habría que añadir también el Riviera Maya Jazz Festival que se celebra año tras año desde 2003 en las playas de Playa del Carmen y que tiene lugar los últimos días de noviembre con grandes figuras del jazz internacional. Aquí te proponemos algunas actividades que no debes perderte en esta temporada, aunque claro, hay muchas más…

RIVIERA MAYA

SOL, AvENTURA, ARqUEOLOGÍA y NATURALEZA EN

Por Enrique Sancho

38 Giras y andanzas

Todo lo que uno puede buscar en vacaciones o en una escapada de fin de año, lo tiene esta zona del Caribe Mexicano.

Sol, mar y diversión en Playa del Carmen. Las playas de Playa del Carmen han sido catalogadas como las más bellas del mundo, gracias a su arena blanca y su mar cálido de color azul turquesa. Entre ellas destacan Playa Paamul, Playa Paraíso, Playa Tukan y Playa Mamitas. Se trata de un poblado amigable y turístico, donde encontrarás tiendas de artesanías y boutiques, restaurantes, cafés y, por supuesto, alegres bares y discotecas.

Buceo en el gran arrecife de Cozumel. Los amantes del mundo submarino no deben dejar de visitar Cozumel, que posee el segundo arrecife más grande del mundo. Para llegar a esta isla, basta tomar un ferry desde Playa del Carmen. Sus costas cristalinas son ideales para practicar esnórquel, buceo y una extensa variedad de deportes acuáticos. Aunque si prefieres no mojarte, también encontrarás rincones solitarios de playa perfectos para disfrutar el sol y la tranquilidad del lugar. Los mayas de tiempos ancestrales establecieron en Cozumel centros ceremoniales y puertos comerciales. Siglos después la isla no ha perdido esa importancia naviera. Las mayores líneas de cruceros tienen aquí un puerto de llegada.

Compras en Cancún. El hermano mayor de Playa del Carmen no requiere mucha presentación, 22 kilómetros de prístinas playas blancas, aguas cristalinas y noches sensuales que se disfrutan bebiendo una margarita o un tequila reposado. Sin embargo, Cancún es mucho más. Localizado en la esquina nordeste de la península de Yucatán, en el estado de Quintana Roo, forma parte del territorio de la antigua civilización maya y aún es considerado la entrada al Mundo Maya. Se distingue por contar con infraestructura, modernos centros de entretenimiento y filosofía de servicio que rivalizan con destinos vacacionales en todo el mundo. A diferencia de muchas otras partes del Caribe y de México, Cancún fue desarrollado específicamente con fines turísticos, y continúa satisfaciendo las necesidades de sus más de 3.3 millones de visitantes anuales.

Visita a la espectacular zona de Tulum. Esta es una de las ciudades mayas más visitadas y hermosas de México; parte de su encanto radica en que fue construida frente al mar, en un acantilado desde donde se aprecian los tonos turquesa del Mar Caribe en todo su esplendor. En este destino se conjugan cultura, historia y una de las

Diciembre 2015 39

mejores playas de México. La única zona arqueológica que se asienta a la orilla del mar, es el sitio más fotogénico de la región y quizá del país entero. En el extremo sur del sitio arqueológico se encuentra una de las playas más apacibles de la Riviera. Aquí no hallarás hoteles de 500 habitaciones ni una gran infraestructura, por el contrario, podrás alquilar cabañas lujosas o rústicas, dependiendo de tus gustos y tu presupuesto.

Cultura y aventura en Xcaret. El mejor resumen de lo que es Riviera Maya se encuentra en Xcaret: impresionantes paisajes naturales donde se conjugan el color verde de la selva con el azul turquesa del mar, playas de suave arena blanca, puntos arqueológicos y cientos de especies de animales exóticos. El parque natural Xcaret es un lugar que atesora lo mejor de las tradiciones y la cultura de México. Un paraíso en donde se combina la belleza natural y la riqueza cultural del Caribe Mexicano. Una de las principales atracciones diurnas del Parque Xcaret es la caleta, en donde puedes hacer esnorquel y apreciar peces de colores a tu alrededor con toda claridad; también puedes nadar con delfines, tiburones, tirarte clavados en hermosas pozas naturales, tomar clases de buceo, visitar el acuario de coral o mirar el estanque de tortugas gigantes donde es posible alimentarlas.

40 Giras y andanzas

Diciembre 2015 41

Disfruta y goza de Sian Ka´an. Estando en la hermosa zona, adéntrate en la selva y visita un campamento chiclero, descubre una de las formas de vida de la cultura maya, conoce el proceso de elaboración del chicle, un legado de los antepasados mayas, y luego enamórate del color turquesa de las lagunas de Sian Ka an. Piérdete en las maravillas naturales del área protegida más grande del Caribe mexicano. Como todo un explorador, en Sian Ka an podrás navegar por estrechos canales en un manglar, subir a lo alto de una pirámide, reposar en las aguas de un cenote o pescar en la costa. La Reserva de la Biosfera Sian Ka an tiene una extensión de medio millón de hectáreas. Comprende playas, arrecifes de coral, una selva tropical, dunas y cenotes, donde habitan más de 300 especies de aves y un sinnúmero de plantas y animales. Este lugar ganó el reconocimiento de la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad en 1987.

Degustación de la excitante gastronomía mexicana. México es famoso por su gastronomía. Pero más allá de los tacos y el guacamole, que gozan de renombre internacional, hay ricas y variadas tradiciones culinarias a lo largo de todo el país y Riviera Maya no es una excepción. Los sabores, aromas y texturas de la cocina tradicional mexicana son una grata sorpresa para los sentidos, especialmente los productos exóticos como los gusanos de maguey, hormigas y chapulines fritos. La inigualable fusión de sabores en platillos como el mole y las tradicionales salsas mexicanas es un deleite para los paladares más exigentes. Los sabores de la península de Yucatán son menos extremos pero sorprenden en cada platillo. Puedes comenzar con la cochinita pibil, que es carne de puerco aderezada con naranja, cebolla morada y salsa de axiote, cocinada en un horno bajo tierra. La cocina maya se basa en el maíz que se ofrece en forma de tortillas en su diferentes variedades. Otro elemente fundamental es la carne de pollo o de pavo negro. En las zonas más cercanas a la costa se prepara mucho el huachinango (pescado blanco del Caribe).

¿Cómo llegar?De forma local hay varias aerolíneas que llegan al destino. Desde Europa, de acuerdo al potente buscador de vuelos y hoteles Jetcost (www.jetcost.es) hay diferentes vuelos desde varias ciudades españolas con Aeroméxico, con precios que oscilan entre los 828 euros si se sale desde Barcelona y 718 euros si se hace desde Madrid.

¿Dónde hospedarse? Jetcost (www.jetcost.es) también ha encontrado hoteles en Playa del Carmen de 4 y 5 estrellas desde 40 y 83 euros, respectivamente y hoteles de 5 estrellas en Cancún desde 117 euros.

MáS INFORMACIóN:

rivieramaya.mxwww.visitmexico.com

www.rivieramayajazzfestival.com/2015

Escalar la pirámide de Cobá. Otra de las joyas arqueológica de la zona es Cobá, donde es posible recorrer los templos de una de las más grandes ciudades mayas del Período Clásico. Si eres suficientemente intrépido como para escalar la pirámide más alta del Mundo Maya Mexicano, la recompensa será una de las más impresionantes panorámicas de la zona. Con más de 40 metros de altura, Nohuch Mul, que en maya significa montículo grande, es la mayor pirámide de la península de Yucatán. Pero aquí también es posible caminar bajo la sombra de las copas de los árboles, envuelto en los sonidos y el color verde de la selva. No tardarás en hallar exóticas aves y, con un poco de suerte, monos aulladores.

Nadar en un cenote en Xel-Há. Considerado como uno de los más grandes del mundo, el Parque Natural Xel-Há ofrece una de las mejores experiencias para hacer esnorquel en todo Cancún y Riviera Maya. Observa cientos de peces tropicales y más de 90 especies marinas que habitan en su caleta y explora sus cenotes, formaciones naturales exclusivas de la península de Yucatán, de los que hay más de 2400, cuevas y lagunas alimentadas por el mar y que se mezclan con las frescas aguas de un manantial. Ubicado al sur de Playa del Carmen, Xel-Há es un parque eco-arqueológico cuyo nombre significa nacimiento del agua y que tiene una gran cantidad de actividades acuáticas, atracciones ecológicas, restaurantes y una gran oferta de experiencias en un lugar único para disfrutar la riqueza en biodiversidad de la Riviera Maya.

42

¡AqUÍ,VILLAGRÁNY ARÉVALO!

l¿Cómo está nuestro turismo? al cierre de 2015lFalta interés para atender al mercado chinolRequerimos comunicación especializada

Alfredo Villagrán y ArévaloDirector GeneralGrupo AVIARE Editorial

BALANCE REAL. Culmina 2015, año que ha sido de buenos resultados para México en lo referente a las llegadas de turistas internacionales, ya que se estima que alcanzaremos 31 millones 322 mil, así como 54 millones 255 mil excursionistas fronterizos y de crucero, para llegar a un gran total de 85 millones 577 mil visitantes del extranjero, esto de acuerdo a cifras de la Federación Mexicana de Asociaciones Turísticas / FEMATUR. En tanto, el gasto medio del turista de internación en el presente 2015 es de 838.1 dólares, de acuerdo a estudios del Consejo Nacional Empresarial Turístico / CNET. La balanza turística proyecta un superávit de 7,116 millones de dólares. Por lo que respecta al turismo doméstico que es la base del desarrollo del turismo en todos los países, se pronostica que viajaran un total de 178 millones 622 mil turistas.

Referente a los ingresos por turistas internacionales en el 2014 ocupamos el puesto número 22, en base a la recuperación que hemos alcanzado podríamos llegar a situarnos en el lugar número 20 al fin del presente año. Y la Organización Mundial del Turismo / OMT, nos sitúa en el lugar 10 del ranking mundial, puesto que ya habíamos ocupado y que perdimos, por falta de competitividad.

Este panorama lo podemos catalogar como bueno pero no excelente, ya que aunque se han incrementado las llegadas de turistas, el gasto per cápita del turista internacional es bajo,

Diciembre 2015 43

Enrique Peña Nieto

¡HAGAMOS CON EL TURISMO UN MÉXICO PRÓSPERO,HOY Y SIEMPRE!

Alfredo Villagrán y Arévaloava@revistabuenviaje.com www.revistabuenviaje.comnoticozumel.com

lo ideal sería captar más turistas de alto poder adquisitivo. Esto podemos lograrlo si nos aplicamos todos los turisteros y trabajamos para ser más competitivos.

Actualmente se dan casos que no hablan muy bien de la situación, como es el cobro que les hacen a los guías de turismo por entrar a algunas zonas arqueológicas y museos. ¿Cómo es posible que al guía que llega con su grupo haciendo su trabajo, le cobran la entrada?

ACERCA DEL MERCADO CHINO. Otro tema es el de los guías para atender al mercado chino, solamente hay tres calificados, es de dar risa o coraje, ya no sé, pero es realmente desalentador. Una observación más acerca de los visitantes chinos, es que están viajando por el mundo 100 millones de ellos. Desde la administración de Rodolfo Elizondo se hizo un estudio para analizar y conocer las preferencias del turista chino, el estudio arrojo la posible cifra de que 5 millones de turistas chinos nos visitarían, a la fecha únicamente llegan 66 mil. Nos preguntamos ¿a qué se debe? Se supone que no estamos preparados para atender este mercado. Entre otras cosas, no tenemos la conectividad necesaria. O sea que el mencionado estudio no ha servido para nada.

Sobre este mismo tema, un dato curioso, pero real: En países que sí están atendiendo al mercado chino, algunos hoteles especializados en este segmento, han ubicado su lobby en el octavo piso, ya que el número ocho es un número de suerte para los chinos…

De frente al escenario actual de la actividad turística nacional, se debe tener en cuenta que la comunicación se ubica como el principal elemento de apoyo para la promoción de todas las actividades turísticas, valiéndose de métodos y medios muy específicos para difundir aspectos de relevancia hacia los especialistas, profesionales, interesados y público en general.

La prensa turística integrada por periódicos, revistas, noticieros de televisión, radio y redes sociales, que van dirigidos al consumidor, su función no es motivo de análisis, ni busca la reflexión, sino solamente registrar las acciones realizadas. Sin embargo, los medios especializados, incluyendo a los sitios web, buscan la reflexión, cuestionan y emiten análisis. Toda actividad que no acepte la crítica constructiva no avanza en su desarrollo. Con base en esto, solicitamos que en el Programa Sectorial de Turismo 2013-2018 se tome en cuenta a la Prensa Especializada.

El Presidente Peña Nieto, está decidido a hacer de México un destino de clase mundial, así lo ha expresado. México está listo para una profunda modernización de la actividad turística. Y la prensa turística y comunicadores especializados, estamos listos y demandamos ocupar el lugar que nos corresponde en la actualización y desarrollo de la actividad turística de México.

TRANSPARENCIA Y COMUNICACIóN. Hay otro punto sobre el cual no tenemos respuesta y es acerca de los convenios para el incremento de las llegadas de turistas, que suscribió la exsecretaria de Turismo Claudia Ruiz Massieu Salinas. Su administración no dejó ningún informe, ni plan a seguir. No debemos olvidar que el turismo no se incrementa por decreto o convenio, deben trabajar de la mano autoridades y operadores de turismo receptivo, quienes son los que mueven al visitante.

El secretario de la Madrid Cordero tiene muchos retos por resolver, hasta ahora lo que hemos observado es que está en un plan de abierta comunicación con los turisteros. Rafael García, presidente de los hoteleros a nivel nacional, Martín Vallejo, de la Asociación de Guías Choferes y Prestadores de Servicios Turísticos de la República Mexicana y Jorge Hernández Delgado, presidente de la FEMATUR han expresado que el secretario está receptivo y ha establecido una línea de trabajo y comunicación. Esa posición es positiva ya que en toda actividad y muy especialmente en el turismo, es más que indispensable.

EN EL TINTERO. La Ley General de Turismo que tardó mucho en ser promulgada, tiene un reglamento que necesita muchas modificaciones y aclaraciones, Para que un reglamento pueda ser aplicado debe ser claro y preciso, sin ambigüedades. Nuestro colaborador Fernando Betanzos, turistero de “hueso colorado” y un estudioso del tema, ha hecho una serie de señalamientos al respecto, en su columna Trinchera que se publica en el sitio web: www.revistabuenviaje.com Los invitamos a leerla.

44

Con más centros turísticos cerca que cualquier otro destino de invierno en Norteamérica, Lake Tahoe, en Nevada, sigue diferenciándose de otros destinos de esquí sno board en términos de variedad y accesibilidad, además de ser la única ubicación que ofrece entretenimiento y vida nocturna 2 7 al estilo de Las Vegas. ¡Visítalo este fin de año!

Resorts de esquí EN Lake Tahoe,

LOS MEJORES POR MUChO

Foto

: Rac

hid

Danh

oun

Fotos Cortesía de la Comisión de Turismo de Nevada

46 EUA Te ofrece

Nueva temporada

Pensando en la temporada invernal 2015-16, los resorts de esquí de este maravilloso destino estarán subiendo la apuesta con las actualizaciones en la montaña, extensos desarrollos en todo el lago, nuevas experiencias VIP, nuevos vuelos sin escalas y el escenario más prometedor de El Niño en el último medio siglo, es decir, los resorts de esquí de Lake Tahoe están perfectamente posicionados para las poderosas tormentas de este fenómeno natural, ya que despegan del Océano Pacífico. Y siendo el hogar de los sistemas de nieve artificial más grande de la costa oeste, muchos de los resorts han mejorado sus sistemas “fuera de temporada”, mediante la inversión en tecnologías de última generación, capaces de cubrir las principales carreras de arriba a abajo para asegurar una confiable cobertura de temporada y una de las estaciones de esquí más largas de la industria, desde mediados de noviembre hasta finales de abril.

Además, la modernización en las instalaciones invernales de este lugar, están superando la marca de $100 millones de dólares durante las últimas cinco temporadas, lo cual mejora en gran medida la experiencia del huésped y refuerza la posición de la región como un destino de invierno de clase mundial. Nuevos teleféricos, amplia renovación de la base, nuevas propiedades de casino resort y más de 9 kilómetros cuadrados de nuevas tiendas minoristas y restaurantes, esperan a los esquiadores y snowboarders esta temporada, con evoluciones aún más grandes en los próximos años, las cuales garantizan unas vacaciones memorables.

A continuación te mostramos lo nuevo e interesante en los distintos resorts de esquí de Lake Tahoe para 2015-16.

Heavenly Mountain Resorts

Celebrando su aniversario número 60 esta temporada, Heavenly Mountain Resort estará conmemorando este hito con conciertos gratis y fiestas durante toda la temporada. El resort también dará la bienvenida a nuevos desarrollos en la parte inferior y superior de su góndola de casi 4 kilómetros de largo, pasando por el escenario de Heavenly Village con las atracciones llenas de adrenalina en Adventure Peak. También este invierno marcará la primera temporada que Hard Rock Hotel and Casino opera completo junto con la inauguración del centro comercial The Chateau que cuenta con tiendas minoristas, restaurantes y bares directamente adyacentes a la góndola. El nuevo desarrollo está en el sur de Lake Tahoe con la inversión reciente de $100 millones de dólares. Edgewood Tahoe y la tendencia de los moteles transformados en lujosas boutiques continúa. Para más información visita: www.skiheavenly.com.

Foto

: Rod

Han

na

Hotel Hyatt Lake Tahoe

Diciembre 2015 47

Squaw Valley /Alpine Meadows

Con más de 6,000 acres de terreno para esquiar y siendo accesible con un sólo boleto, Squaw Valley/AlpineMeadows ha anunciado unir a los dos resorts por medio de una góndola, trayendo un estilo Europeo a Lake Tahoe. Los resorts están poniendo los últimos detalles en un proyecto a 5 años y $70 millones de dólares que incluye el teleférico Siberia Express, recientemente remplazado. Los resorts también se asociaron con Burton Snowboards para organizar el Burton Relax and Ride, un programa dirigido hacia las mujeres de todos los niveles de habilidad, a quienes les cuesta trabajo practicar deportes de invierno para que aprendan en otro ambiente más divertido. La lección grupal de dos horas incluye el equipo demo Burton, almuerzo y un tratamiento de spa en la tarde. Para más información visita: www.squawalpine.com.

Mt. Rose-Ski Tahoe

Ubicado a menos de 25 minutos del aeropuerto Reno-Tahoe International Airport, Mt. Rose-SkiTahoe ha invertido cerca de $1.2 millones de dólares, en mejoras a las montañas con su expansión de los sistemas para fabricar nieve y la creación del Enchanted Forest Family Zone. El recientemente llamado Wizard Chairlift Tundra, terreno para los principiantes, incluye cuatro pistas nuevas, mejorando la experiencia de aprender para los que esquían y hacen snowboard por primera vez.

Este destino de invierno tiene 7 mil hectáreas para esquiar, 182 pistas y 125 telesillas y un promedio de 300 días de sol al año, es ideal para los esquiadores experimentados y principiantes.

Foto

: Dan

Wal

lisch

Foto

: Rod

Han

na

48 EUA Te ofrece

Kirkwood Mountain Resort

Este espacio se continúa beneficiando de su adquisición por Vail Resorts con grandes mejoras a la infraestructura y a las operaciones de la montaña como los teleféricos. El resort se ha expandido con el programa Kirkwood de Discovery Series, el cual se enfoca en aumentar la confianza y las habilidades de los intermedios enfrentándolos al único y desafiante terreno, hallado solamente en Kirkwood. Los visitantes también pueden ganar una perspectiva interior del legendario terreno del resort gracias a EpicMix Guide, una aplicación interactiva que dibujas más de 350 itinerarios únicos para generar un mapa personalizado de la pista y así experimentar Kirkwood como todo un local de hace mucho tiempo. Para más información visita: www.kirkwood.com.

Sierra-at-Tahoe Resort

Este sitio continúa batiendo el calibre olímpico de los atletas con su trio de “goldengirls” (Jamie Anderson, Hannah Teter y Maddie Bowman) a quienes se les ve a menudo en el lugar donde están los ganadores. Hogar del Burton StarWars Echo Base y Yoda’s Riglet Park, en esta temporada el resort mejora el programa Learn To Ride con su reintroducción del Burton Backhill, un tablero clásico de los ochentas que originalmente inspiraba a los niños a empezar a estar en la nieve. Las snowboards vintage serán usadas para enseñar balance, movimiento y control en ambos terrenos para principiantes y avanzados. El resort también planea tener opciones de comida orgánica en Solstice Eatery, junto con sesiones gratis de yoga para empezar cada día positivamente. Para más información visita: www.sierraattahoe.com.

Foto

: Ric

k Gu

nn

Hotel Hyatt Lake Tahoe

Hotel Hyatt Lake Tahoe

Diciembre 2015 49

Homewood Mountain Resort

Expandirá su terreno para esquiar esta temporada. Se podrá acceder por grupos de 10 personas y será una experiencia totalmente guiada. Los aficionados podrán tomar ventaja del programa First Tracks Breakfast, otra experiencia VIP combinando un desayuno con la entrada una hora antes del público en general. Los visitantes se pueden quedar en West Shore Café and Innpara y tener una probada de la expansión multimillonaria que hizo el resort, que incluye nuevo teleférico, pistas renovadas y una base reacondicionada. Para más información visita: www.skihomewood.com.

Sugar Bowl Resort

Celebró su aniversario número 75 en la temporada pasada invirtiendo más de 20 millones de dólares en mejoras incluyendo la inauguración del teleférico Crow’sNest, el centro acuático y el nuevo campus Sugar Bowl Academy. Esta temporada el resort añadirá un terreno para el Sugar Bowl. También añadirá la Village Station para servir como un portal de acceso de más de 200 km en Royal Gorge, el lugar para esquiar más grande de Norteamérica. Para más información visita: www.sugarbowl.com.

Lake Tahoe es el lago alpino más grande de Estados Unidos, el segundo más profundo y de mayor altitud. Se encuentra a mil 897 metros sobre el nivel del mar, con más de 110 kilómetros de costa.

MáS INFORMACIóN SOBRE NEVADA:

www.travelnevada.com.mx

Para más detalles sobre la reservación de una escapada inolvidable a Lake Tahoe y acceder a los perfiles de los resorts, tips para planear tus vacaciones y grandes ofertas para tus boletos y tu alojamiento, visita: Ski Lake Tahoe.com

Los visitantes pueden comprar el The Ski Lake Tahoe Six-Pack Lift Ticket para acceder seis días de esquí en los resorts de clase mundial de Lake Tahoe, por únicamente $379 dólares, menos de $65 dólares por día.

Foto

: Rod

Han

na

Foto

: Rod

Han

na

www.revistabuenviaje.com

Suscríbete al Newsletter gratuitamente.Ahora ya puedes disfrutar de la edición

impresa de la revista buen viaje desde tu computadora, celular o tablet.

Lee y disfruta nuestro diario turístico

110,000visitas mensuales

cautivas

3 millones de páginasvistas, incluyendo el tráficode los sitios que nos reproducen y las generadas por nuestros newsletters semanales.

Sitios que nos reproducen:

ISSUU, PR NEWSWIRE, MTCH, COZUMEL.COM,KIOSKOFREE, WIKIPEDIA, HUFFINGTONPOST.COM, SECURESERVER.NET, WEBNODE.ES, PINSTAKE.COM, entre los más destacados.

550,000visitas mensuales

promedio

14 añosininterrumpidos

en Internet

La información más completa de la actividad turística nacional e internacional.

Revista Buen Viaje @Buenviaje01 Revista Buen Viaje

Con largas playas de arena blanca, palmeras que inclinan sus delgados troncos hacia el agua de un mar casi transparente, lleno de peces de colores y corales de extravagantes formas, pocos sitios en el mundo evocan el paraíso que constituyen las islas Maldivas. Fue a partir de 1970, cuando se permitió la entrada al archipiélago de las compañías extranjeras para gestionar los resorts, cuando occidente pudo empezar a disfrutar de este edén de tranquilidad, sol y cálidas aguas en medio del Océano Índico.

MALDIVAS,PARAÍSO TROPICAL DE

bLANCAS PLAyAS Texto y fotos Jordi Canal-Soler

54 Giras y andanzas

Malé, la isla capital

Hay más de 1200 islas en el país, agrupadas en 26 atolones (palabra que el español ha tomado del dhivehi, la lengua local, la cual designa a las islas coralinas en forma de anillo que caracterizan al archipiélago). Sólo 203 islas están habitadas, ya sea por alguno de los 300 mil maldivos, quienes se reparten por las islas o por los trabajadores de las decenas de resorts que se esparcen en las islas más lejanas.

Del aeropuerto internacional Ibrahim Nasir de Maldivas a la capital, Malé, sólo hay un kilómetro y medio de distancia. Sin embargo, la única manera de cubrirla es en uno de los numerosos ferries que día y noche cubren el recorrido. Los dos, capital y aeropuerto, se encuentran en islas separadas, y es que en la densamente poblada isla de Malé, con menos de seis kilómetros cuadrados de extensión, no hay espacio para un aeropuerto. Altos edificios administrativos o financieros destacan sobre el skyline de la capital, pero por lo demás, sus calles embaldosadas son el acceso perfecto para tranquilos bloques de apartamentos, barrios tranquilos, un par de estadios de fútbol, un parque y un par de palacios oficiales. Incluso tiene una playa, aunque es artificial y para bañarse en ella hay que hacerlo totalmente vestido: las Maldivas es un país musulmán regido por la sharia, y el baño con bikini para las mujeres o incluso sin camiseta en el caso de los hombres está prohibido.

Un paraíso de resorts

La ley islámica, sin embargo, no rige en los resorts, aquellos complejos hoteleros que cuentan con todas las comodidades para pasar unas estupendas vacaciones de sol y playa. Incluso aquí es también posible encontrar bebidas alcohólicas, prohibidas en el resto del país.

Para llegar a estos resorts es necesario contratar un servicio de transporte de lancha rápida o hidroavión, porque la mayoría de ellos están en atolones lejanos. El viaje es solamente un prólogo de las maravillas que esperan al llegar: cuidadas habitaciones (algunas directamente sobre el mar), áreas de relax bajo el sol o las estrellas con la brisa marina, posibilidad de todo tipo de deportes acuáticos y, especialmente, el buceo en las someras aguas llenas de corales y peces multicolor.

Playas, palmeras, calor, aguas transparentes, fondos de coral y peces de colores, forman la estampa más asociada al paraíso tropical de estas islas.

Diciembre 2015 55

56 Giras y andanzas

La opción low cost

Sin embargo, estos resorts suelen ser muy caros y no aptos para todos los bolsillos, por lo que desde 2009, el gobierno maldivo permitió la creación de varios hoteles en islas ya habitadas por locales para poder recibir otro tipo de turista: el mochilero low cost. Maafushi, una de estas islas, cuenta con más de una veintena de estos albergues. Con un alojamiento mucho más económico en varias islas cercanas a la capital y accesible mediante un ferry de uso local, este tipo de servicio permite acceder a la belleza de las playas maldivas sin tener que pagar una fortuna. Además, se ayuda directamente a las familias locales que tratan de rehacer su vida después de los estragos provocados por el tsunami de 2004, y permite también tener contacto directo con la vida diaria de los isleños, dedicados principalmente a la pesca y secado del atún o a la preparación de derivados del coco, entre ellos el famoso bondi, llamado chocolate de Maldivas, un cilindro envuelto en hoja de plátano dentro del cual se guarda una masa compacta de coco rallado y azúcar proveniente del mismo árbol.

Sea cual sea la opción elegida para visitar las islas, es conveniente hacerlo pronto. El cambio climático y el calentamiento global pueden incrementar el nivel del mar, y siendo las Maldivas uno de los países más llanos del mundo (su cima es de menos de dos metros de altura), está claramente en peligro de verse invadido por las aguas. Es el momento de disfrutar de Maldivas. Aunque sea sólo por si acaso…

Con más de 1200 islas coralinas llenas de vida marina, las Maldivas son uno de los paraísos turísticos más recientes en esta bella región del mundo.

Diciembre 2015 57

¿Cómo llegar?Los vuelos más baratos son los que salen desde Colombo, la capital de Sri Lanka, el país más cercano. También hay buenas conexiones desde India, los países del Golfo de Arabia y algunas ciudades europeas.

¿Dónde hospedarse?Existe un contraste evidente entre los resorts de lujo ubicados en atolones privados y los hoteles sencillos en las islas habitadas, pero todos tienen su encanto.

BANDOS ISLAND RESORT & SPAAtolón Malé del NorteMaldivaswww.bandosmaldives.com

HOLIDAY LODGE MALDIVESBahaare Hingun, MoonlightAtolón Malé del SurMaldivaswww.holidaylodgemaldives.com

¿Dónde comer?Cada lodge tiene su propio restaurante que suele servir cocina de autor o internacional. Para los platos típicos del país, como la sopa garudhiya de pescado, hay que ir a algún restaurante local:

REHENDHI RESTAURANT Rahvashaa Hingun, MaafushiAtolón Malé del SurMaldivaswww.rehendhi.com.

Para disfrutar:Los espectáculos sólo se realizan en la capital, Malé, o en algunas islas habitadas por locales, y suelen incluir representaciones de danzas o cantos corales como el Bodu Beru, el Dhandi Jehun o el Bandiyaa Jehun.

MáS INFORMACIóN:

La página web de la Oficina de Turismo de Maldivas: www.visitmaldives.com contiene la mejor fuente de

información no sólo para contratar el mejor alojamiento sino también algunos tours y excursiones para poder

visitar otras islas o practicar algunos deportes acuáticos.

Datos sobre visados:Todos los pasajeros que lleguen en un vuelo internacional pueden sacar su visado de forma gratuita al llegar al aeropuerto.

58

Las fiestas de Navidad, la despedida de 2015 y la llegada de 2016 merecen un homenaje. Viajes para decir adiós y hola, para sentenciar lo ocurrido y soñar con el futuro, celebrándolo lejos de casa. Aquí tienes varias propuestas originales y con gran estilo para estos días:

SIETE PROPUESTASPARA DESPEDIR O

COMENZAR EL AñOPor Enrique Sancho

60 Por el mundo

Aurora boreal en los fiordos noruegos

Viajar a lo largo de la centenaria ruta del Expreso del Litoral es hacerlo a bordo de una de las grandes instituciones de Noruega. Durante más de un siglo estos barcos han surcado la costa más salvaje de Europa, bajo el sol de medianoche en verano y a través de la noche polar en invierno, manteniendo unidos los dos extremos del país. El Expreso del Litoral no es un crucero; es un servicio de línea regular que navega bajo la bandera del servicio postal. Sin embargo, son miles los viajeros que cada año, desde hace ya 120, suben a bordo de estos navíos para emprender la ruta del norte. A bordo de los barcos Hurtigruten los protagonistas son el viajero y el paisaje. Su tiempo es para vivir el hecho mismo de viajar, para emocionarse ante las aisladas comunidades del norte y para maravillarse bajo las agrestes cumbres del ártico. Aquí no hay ni cabinas lujosas, ni cines, ni casinos, ni discotecas, ni servicios superfluos que distraigan la atención. La atmósfera es siempre relajada, la etiqueta informal y el trato cálido y personalizado. El barco surca el litoral más hermoso del mundo. Hurtigruten propone disfrutar de las Navidades en Noruega a bordo de sus barcos, pudiendo realizar un safari nocturno en motos de nieve, ver las auroras boreales en Cabo Norte o dar la bienvenida al Nuevo Año con fuegos artificiales. Los pasajeros disfrutarán de las tradiciones gastronómicas navideñas noruegas como el Julekake, pan dulce de Navidad con pasas, piel de limón confitada, nueces y cardamomo, las casas hechas de pan de jengibre o el tradicional Julegrot noruego, una especie de roscas de Navidad y el que encuentre la almendra ganará un premio. Hurtigruten ofrece viajar desde Bergen a Kirkenes en cabina doble interior desde 762 euros.www.hurtigrutenspain.com

Croacia, Montenegro y Bosnia Herzegovina Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, Dubrovnik es sin duda la perla del Adriático croata. Fundada en el año 600 por refugiados de Epidauro, en Grecia, la Dubrovnik medieval fue la ciudad-estado más importante después de Grecia. Como aquélla, la vieja ciudad, Stari Grad, conserva una gran cantidad de monumentos como recuerdo de aquella época, y posee un maravilloso casco urbano que invita al viajero a trasladarse a otras épocas y a sentir el calor humano de las personas que lo habitan, con plazas pavimentadas con mármol, calles adoquinadas y en cuesta, conventos, iglesias, fuentes y museos, todos construidos con la misma piedra de color claro, al igual que la impresionante muralla que la rodea. La escapada de cinco días que propone Catai Tours con salida el 30 de diciembre desde Barcelona y vuelo directo permite disfrutar con tiempo de esta preciosa ciudad y hacer excursiones opcionales a lugares de Montenegro y Bosnia y Herzegovina. El precio es a partir de 755 euros. www.catai.es

Diciembre 2015 61

Recibe el Año Nuevo con un chapuzón en Holanda

¿Qué mejor forma de celebrar el Año Nuevo que dándose un chapuzón en las aguas gélidas del Mar del Norte, del mar de Wadden o del lago IJssel? En 1959 comenzó esta tradición de chapuzón de Año Nuevo que convocó a 28 personas en la playa de Zandvoort, muy cerca de ámsterdam. En la actualidad, ya son 45 mil personas las que se reúnen en esta localidad para zambullirse en sus aguas casi congeladas el primero de enero. Hoy en día 89 lugares en Holanda ofrecen la posibilidad de disfrutar de esta divertida actividad. Playas como las de Scheveningen, en La Haya y Bloemendaal, cerca de ámsterdam; algunas de las islas Frisias, como Texel, Vlieland o Ameland; y localidades situadas junto al lago IJssel, como Hoorn o Medemblik, brindan a los amantes de las emociones fuertes la oportunidad de recibir el nuevo año con un chapuzón en aguas gélidas. Incluso los que se encuentren en ámsterdam el día de Año Nuevo podrán disfrutar de uno de los baños multitudinarios organizados en el río IJ, en el río Amsterdam o en los lagos de Amsterdam Gaasperplas o en Amsterdam Sloterplas. Y la experiencia también está abierta a aquellos que practican el nudismo, ya que hay tres eventos organizados para este colectivo en la playa de Zandvoort, en Oostzaan Twiske y en Leeuwarden. A pesar de las tiritonas y el más que posible resfriado posterior, en estos eventos se respira el compañerismo y complicidad entre los participantes, quienes dedican su chapuzón a una buena causa, ya que el dinero que se recauda por cada inscripción siempre va destinado a organizaciones benéficas. KLM/Air France propone vuelos a Ámsterdam desde 99 euros por trayecto. www.holland.com, www.klm.com, www.airfrance.es

Navidad distinta en Islandia

En Islandia no tienen la misma tradición que en otros países con Papá Noel, aquí se dice que 13 troles traviesos llamados Yulemen, del 12 al 24 de diciembre descienden de la montaña azul Bláfjöll, situada en los alrededores de Reykjavik, haciendo travesuras a los niños que se han portado mal, si de lo contrario han sido buenos, entonces les dejarán regalitos o dulces en sus casas. Lo que sí hay es comidas especiales para cada día: El 23 de diciembre o St. Thorlakurs Day, se decora el árbol y se prepara un pescado fermentado, que normalmente suele ser una raya, típico de los fiordos del oeste, el 24 de diciembre se come Hamborgahryggur que es la espalda del cerdo o también se cocina cordero asado, perdiz de las nieves o pavo, plato típico americano, el 25 de diciembre o Jóladagur se saborea Hangikjöt, jamón de cordero ligeramente ahumado o tibio, acompañado de patatas, guisantes, col roja con salsa blanca. Finalmente el 26 de diciembre o Annar Jóladagur, se come lo que ha sobrado del día anterior. Si quieres viajar a Islandia en estas Navidades, te proponemos una escapada a la capital islandesa para disfrutar de unas festividades diferentes. Puedes volar con la compañía nacional islandesa, Icelandair vía punto europeo desde 390 euros más impuestos, para descubrir el país del fuego y el hielo. Por su parte Viajes Amigo propone un paquete de aventura de 5 días que te lleva a los mejores lugares que Islandia puede ofrecerte en invierno. Precio desde 995 euros en habitación doble o triple. www.icelandair.es y www.viajesamigo.es

Foto

: Lur

ie B

elen

guro

chi

62 Por el mundo

Olvídate del mundo... en la Antártida

Este no es un viaje cualquiera, sólo para los muy decididos y... bastante pudientes. La Antártida, el territorio menos conocido del planeta, sueño de aventureros y exploradores, te cautivará con su naturaleza agreste y su fauna salvaje: ballenas, pingüinos, elefantes marinos, focas, cormoranes... una experiencia inolvidable. Apúntate, si te lo puedes permitir, a esta experiencia única en uno de los lugares más remotos de la tierra, el continente más frío y más inhóspito y más codiciado del mundo: la Antártida. Hay que volar a Santiago de Chile, de ahí a Punta Arenas e Isla Rey Jorge, donde se visitan las bases chilena y rusa y hay que equiparse convenientemente para embarcar para la incursión en el reino del hielo, de seis días y cinco noches. Se visita Isla Livingston, Isla Aitcho e Isla Decepción, donde hay que internarse en un cráter inundado por el mar. En los Fuelles de Neptuno donde, si el tiempo lo permite, se puede disfrutar de un baño termal en aguas calientes. Bahía Paraíso, Port Lockroy... Tras cruzar el estrecho de Lemaire se llega al Sitio Kodak, denominado así por su fotogenia, en la Isla Petermann, el punto más austral de la expedición... Única salida: 25 de enero de 2016. Once días y nueve noches (seis en un crucero por la Antártida). Precio: 14.390 euros. Lo organiza Viajes Único. www.unicoviajes.es

Diciembre 2015 63

Un Dios, varios paraísos: Seychelles

Las Seychelles son un paraíso terrenal de más de cien islas de las que sólo una tercera parte están habitadas. Esparcidas y perdidas en el Océano Índico son un lugar especial gracias a su clima, su paisaje y una flora y fauna excepcionales. Lo que más sorprende al llegar es su geografía, que alterna las islas planas de origen coralino con las de roca granítica, el color de sus aguas con la barrera de coral y su relieve montañoso. Con excepción de su pequeña capital, Victoria, situada en la más grande de sus islas, el paisaje es casi virgen, con edificaciones bajas, formaciones graníticas esculpidas por las olas, exuberante vegetación, bahías, ensenadas y playas maravillosas. Las corona un cielo azul intenso que a la puesta de sol se tiñe de rojo y amarillo. Como paraíso terrenal las islas son de lo mejor que se puede encontrar en nuestro planeta azul y son el lugar ideal para practicar el difícil arte del “dolce fare niente”. Si el relax es tu meta, has elegido uno de los destinos correctos. La propuesta de Viajes Andrómeda (del grupo Lufthansa) es una estancia en el Hotel Sainte Anne, ubicado en una isla privada de la que toma el nombre. Claro que Seychelles ofrece muchas otras posibilidades. Desde los especialmente caros hoteles de North o Fregate Island, donde nos consta que puedes encontrarte en la playa con Steven Spielberg o cualquier top model, al alquiler de bonitas villas privadas o de un barco. Precios a partir de 3.000 euros.www.viajesandromeda.es

De los litorales nórdicos a las tierras polares, del Mar del Norte a las islas Seychelles, paraíso terrenal en el Océano Índico, son los destinos que podrías visitar para recibir al Año Nuevo.

Vivir la Navidad en el lugar que se inventó

Donde todo comenzó, donde ocurrieron los ritos que ahora se celebran, en las actuales tierras de Israel puede ser el sitio perfecto para vivir una Navidad diferente. Naturalmente están las visitas obligadas a los lugares santos, pero también hay novedades que vale la pena conocer, como el espectáculo multimedia que se proyecta en los muros de la Torre de David, donde se desarrolla la historia de Jerusalén, gracias a la tecnología conocida como “trompe l’oeil” las piedras de las murallas se desvanecen, dando paso a escenas e imágenes impresionantes. O la celebración del Hamshushalayim, del 4 al 25 de diciembre, cuando tienen lugar cientos de actividades como teatro callejero, actuaciones musicales y de danza, visitas nocturnas interactivas... Y como regalo especial para 2016 Israel propone a los amantes de la música, entradas para los conciertos especiales con motivo del aniversario de Zubin Mehta, quien estará acompañado de grandes maestros y amigos. La Orquesta Filarmónica de Israel celebra el 80 cumpleaños del maestro Mehta con una serie de tres conciertos en el Mann Auditorium de Tel Aviv con la presencia de algunos de los mejores amigos de él, como Daniel Barenboim, Itzhak Perlman y Pinchas Zukerman. www.goisrael.es

64

¡Recibe 2016 en las Bahamas!

Texto y fotos Luis López Galán

A pesar de que cada estación del año cuenta con sus propias sensaciones, tradiciones y también colores, el invierno y su temporada navideña son, probablemente, los más reconocibles. El mundo parece teñirse del rojo de las flores de nochebuenas, el verde del muérdago y del blanco de la espesa nieve cubriendo las montañas. Pero ¿y si te dijéramos que existe una Navidad llena de sol y aromas de océano, donde lo único blanco es la arena de la playa? ¡Bienvenido a los colores tropicales del invierno en las islas Bahamas!

66 Por el mundo

En este incomparable destino, los lugareños aseguran orgullosos que cada isla cuenta con paisajes particulares y únicos y también con una manera de vivir propia.

Archipiélago emblemático del Caribe

El mar Caribe es uno de esos íconos por excelencia del turismo de sol y playa internacional y de los destinos vacacionales de relax y ocio paradisíaco en todo el mundo. El simple hecho de escuchar su nombre sugiere playas de ensueño y distintas tonalidades del mar en la mente de cualquier viajero curioso; circunstancia que se multiplica ampliamente si lo que se pronuncia es, en concreto, el nombre de este archipiélago que cumple todos esos requisitos caribeños a la perfección. A menos de una hora en vuelo desde Florida, ésta es la llave más sencilla para abrir el mundo de sensaciones que esconde el hermoso mar Caribe.

Las islas Bahamas son un archipiélago de más de 800 kilómetros en los que se extienden las 700 islas que conforman el país. Los lugareños aseguran orgullosos, y sin que les falte razón, que cada una de ellas cuenta con paisajes particulares y únicos y también con una manera de vivir propia, lo que consigue que se trate de un país diverso en su

naturaleza y también en su sociedad. No en vano, los arqueólogos aseguran que los primeros habitantes de la isla vinieron desde Cuba en el año 400 d.C. y que dependían de los mares y sus frutos para sobrevivir. Años más tarde, durante el siglo X, los indios lucayan, agricultores pacíficos, llegaron al archipiélago y con el paso de los años se convirtieron en la civilización principal de las islas. Lo eran incluso a la llegada de Cristóbal Colón a la pequeña San Salvador en 1492, isla que tradicionalmente se ha visto relacionada con la de Guanahani, donde el marino desembarcó por primera vez en lo que después se conocería como América. Años después llegarían los ingleses, que dejaron a su favor el idioma que hoy es oficial en Bahamas, y se fijaría la capital en Nassau, donde hoy permanece.

De Exuma a Harbour Island

Como ya se ha dicho, este incomparable destino cuenta con una enorme diversidad natural en todo su territorio, debido a la multitud de islas e islotes con los que cuenta. Su capital, Nassau, situada en la isla de Nueva Providencia, tiene una oferta de

Diciembre 2015 67

ocio extravagante con hoteles lujosos, restaurantes exclusivos y alguna que otra playa de hermosos colores pero su función es, en realidad, ser el puerto y punto de partida para el descubrimiento de las maravillas que el país puede ofrecer. Y como aquí se disfruta de una temperatura ideal durante todo el año, nada mejor que despedir 2015 en una de sus dos islas más vírgenes e impresionantes: Exuma y Harbour Island.

Exuma o las Exumas, ya que las conforman unas 365 islas y cayos, son probablemente el ejemplo perfecto del paisaje típico de una isla caribeña, o de lo que todos imaginamos al pensar en ellas: playas de arena muy fina y tan blanca que el sol deslumbra al chocar en ella, vegetación paradisíaca con palmeras de hojas grandes y brillantes y un inmenso mar que varía del color esmeralda al jade y al aguamarina, según nuestra mirada se va acercando poco a poco al horizonte. Mientras el resto del mundo vive el estrés de los últimos días del

año, entre compras y cenas, uno puede alimentar a tiburones salvajes y tostarse bajo el sol de Exuma, como el mismísimo James Bond en Operación Trueno y Nunca digas nunca jamás, rodadas aquí.

Otro de los destinos más importantes de Bahamas es la isla de Harbour Island, probablemente la más querida por los habitantes del país (y también por los foráneos) por un motivo muy particular: su impactante playa de arena rosa de más de 5 kilómetros. Esta tonalidad tan especial se debe a los diminutos fragmentos de corales y conchas rosadas que durante siglos las olas del mar han traído hasta la orilla. Recorrerla en su totalidad y admirar cómo el sol ilumina los colores del agua y la arena es una experiencia maravillosa. Por lo demás, ésta es una pequeña isla de casas coloniales que incluso puede recorrerse caminando, un lugar muy especial para una despedida de año romántica y un buen destino para practicar actividades acuáticas como la pesca y el buceo.

68 Por el mundo

Diciembre 2015 69

Para terminar el año con un poco de color, el Carnaval de Junkanoo en Nassau, te ayudará a que el comienzo de 2016 sea el más animado de toda tu vida.

Junkanoo: diversión y Año Nuevo

Una de las tradiciones culturales más arraigadas de las Bahamas es el Junkanoo, su típico carnaval que, casualmente, se celebra cada año durante el Boxing Day (26 de diciembre) y el día de Año Nuevo. Esta fiesta es un espectáculo de color, música y danza que comienza con agrupaciones musicales y culmina con el gran desfile callejero (rush-out) que se ha hecho ya famoso en todo el mundo.

Según la tradición, la costumbre proviene de la época de la esclavitud, cuando a los esclavos se les concedía tres días de vacaciones en Navidad, lapso que aprovechaban para bailar y divertirse cubiertos con máscaras o con la cara pintada y ataviados con coloridos disfraces y zancos. Con esta peculiar apariencia acudían de casa en casa para celebrar con todos los vecinos y conocidos, algo que hoy se extiende a todo el que se encuentre disfrutando del desfile a pie de calle.

Si los diversos tonos azules del mar y las blancas (o rosas) playas de las Bahamas no han sido suficientes para terminar el año con un poco de color, el Junkanoo de Nassau te ayudará a que el comienzo del siguiente sea el más animado de toda tu vida.

¿Cómo llegar?Volar a las islas Bahamas desde la Ciudad de México es sencillo con compañías reconocidas como American Airlines o Delta, realizando escala en la ciudad de Miami y aterrizando en el Aeropuerto Internacional de Nassau.

American Airlineswww.aa.com

Delta Airlineswww.delta.com

¿Dónde hospedarse?BRITISH COLONIAL HILTON. Uno de los hoteles clásicos de la capital con acceso a playa privada y todos los servicios.1 W Bay Street, Nassauwww.hiltoncaribbean.com

COMPASS POINT BEACH RESORT. Un resort muy colorido con vistas al mar esmeralda y muy cercano a la playa Love Beach, relacionada con Bob Marley.

West Bay Street Gambier, Nassauwww.compasspointbeachresort.com

¿Dónde comer?SHIMA. Dentro del moderno y hermoso complejo The Island House, este restaurante ofrece un menú de sorpresas culinarias en un ambiente relajado.Mahogany Hill Western Road, Nassauwww.the-island-house.com

GRAYCLIff. Además de restaurante, Graycliff es hotel y fábrica de chocolate tradicional. Todo un clásico en Nassau.West Hill Street, Nassauwww.graycliff.com

Datos sobre visados:Los ciudadanos mexicanos no necesitan visa ni requisitos sanitarios especiales para ingresar a las Bahamas. Se debe disponer sin embargo, de un pasaporte con validez mínima de 6 meses y al menos una hoja en blanco, tener la reserva de vuelos de regreso o continuación de viaje y demostrar fondos suficientes para el viaje.

70 Experiencias

Por Mireya Diaz Cornejo

ES MOMENTO DE REGALAR… ¡CHOCOLATES!

Esta época es, por excelencia, momento de regalar y consentir a los seres queridos, especialmente colmándolos de detalles y delicias supremas como los chocolates…

A través de los años, estos manjares se han convertido en un éxito instantáneo como un obsequio para distintas ocasiones, para conquistar un amor, regalo de cumpleaños o simplemente para alguien que deseamos se sienta mejor. Desde antes que cualquiera pueda recordar, regalar chocolates significa que consideramos a la persona que los recibe como alguien muy apreciado y deseamos que también tenga sentimientos favorables también por nosotros.

¿Quién no ha regalado chocolates en alguna ocasión especial?, en Navidad o solamente para decir “gracias” o “estoy pensando en ti”. Muchos se toman la molestia de encontrar el regalo perfecto en forma de chocolate ya sea dando una simple barra o una caja llena de diversos tamaños o combinaciones. No hay nada más dulce que demostrar lo que en verdad sentimos por alguien especial.

Para la Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolates, Dulces y Similares (Aschoco) es primordial rescatar y fortalecer la imagen del chocolate, símbolo de identidad

nacional y parte de nuestra herencia y tradición, ya que el cacao, es un regalo divino que la naturaleza nos brinda y que da origen al delicioso chocolate, que además de ser delicioso posee numerosas cualidades y aporta muchos beneficios a nuestra salud.

Así que no lo dudes, si quieres hacer un buen regalo, el chocolate es la mejor opción.

www.confimex.org.mx

Fotos Cortesía de Aschoco

Diciembre 2015 71

EN 2016 ELIGE MUST DE CARTIER GOLD

Creado en 1981, en la estela festiva de los años 1970 de los Must de Cartier, este fue un perfume que cristalizó la extravagancia de la Maison. Con esta fragancia Cartier asentó la firma de los perfumes Cartier, que se ejerce desde entonces en el mismo tono de exceso y depuración. Su nacimiento marcó varias primicias: primer frasco-joya recargable para el look, primer oriental verde en esencia.

Ahora, 30 años después, este elixir místico inspira en Cartier el Eau de parfum Must de Cartier Gold, un fenómeno olfativo y ante todo una revolución estética, con una silueta ovalada, godrons verticales, y un marco de metal de color dorado.

Must de Cartier Gold es también un choque olfativo que perturba las referencias de la perfumería. Un oriental marcado por la presencia en alta dosis del jazmín y la vainilla, bajo la tensión del gálbano. Una colisión genial entre la calidez sensual y opulenta de los primeros y el frescor de este último. Elígelo y disfrútalo a lo largo de 2016.

www.cartier.mx

CUADRA y SU LÍNEA DE clutches

Actualmente uno de los complementos más importantes para configurar un adecuado estilo urbano, es la elección de un buen clutch (o cartera de mano) ya que te brinda porte y sofisticación al coordinar tu look. Este fin de año las propuestas son mucho más coloridas que otras, ya que entre vibrantes colores, tiras y un terminado impecable de piel genuina, Cuadra ofrece una vistosa colección con bolsos y clutches para acompañar la temporada. Bajo esta premisa, la colección mantiene una esencia única que combina tonos y una tendencia boho que le da el toque único a tu outfit.

La famosa marca presenta esta línea tipo Cannes elaborados con piel genuina de pitón y borlas al contraste, a través de un fino trabajo tejido a mano con herraje español, disponible en tres diferentes colores: amarillo ocre, orange y rose.

Los bolsos y clutches Cuadra los podrás encontrar cualquiera de las 62 boutiques ubicadas en las ciudades más importantes de la República Mexicana, entre ellas sus dos nuevas aperturas ubicadas en Galerías Guadalajara, Andamar en Boca del Río, Veracruz y en Toreo Parque Central, en el Estado de México; además, de la ciudad de Las Vegas al interior del Hotel The Palazzo. Dále el giro a tu look logrando un estilo urbano sin igual…

www.cuadra.com

72 Experiencias

SOÑAR NO CUESTA CARO

Otro lindo y fabuloso regalo para esta temporada es un smartphone de Acteck. Toda tu vida lo has deseado y ahora tenerlo ha dejado de ser imposible. DREAM es el nombre del smartphone soñado por todos, con un diseño que refleja la última tendencia del momento.

Su pantalla de 4.7 pulgadas junto con la cámara de 13 megapíxeles te darán la mejor resolución para tomar significativas fotografías, siempre con estilo. El procesador que contiene el Smartphone es distribuido por Acteck (Quad core) y te da la opción de tener dos líneas telefónicas con su adaptación Dual SIM.

DREAM está diseñado para que lo veas y no lo dejes ir, debido a que no solo tiene una imagen insuperable sino que lo puedes encontrar en tiendas como Walmart y Bodega Aurrerá por $1,999 pesos. El precio en verdad, te deja con la boca abierta.

Acteck es una empresa mexicana con 15 años de experiencia en el mercado, líder en el desarrollo y comercialización de accesorios de cómputo, gadgets y electrónica de consumo, comprometidos con la calidad y el servicio.

www.acteck.com.mx

ELEGANCIA MINUTO A MINUTO

La marca líder en relojes al aire libre y de rendimiento deportivo, lanza al mercado su nuevo modelo TIMEX STYLE de la línea STYLE ELEVATED, un reloj análogo con brazalete de correas delgadas de acero inoxidable y diseño elegante, tan indispensable y femenino como el little black dress, la combinación perfecta para crear un outfit infalible para recibir el 2016.

Los básicos siempre serán un must en tu clóset por la seguridad que te dan de hacerte lucir increíble y trendy, incluso en todas las temporadas. Este novedoso reloj es el básico por su diseño sofisticado, listo para todas esas cenas y eventos importantes. Llévalo en la noche más significativa del año y observa la hora exacta que dé inicio al 2016 y empieza a enumerar tus doce deseos con el nuevo modelo de cuarzo.

El TIMEX STYLE TW2P62900 de la línea STYLE ELEVATED está disponible en todas las tiendas departamentales como el Palacio de Hierro, Liverpool y Sears. Su precio es de $1,299 pesos.

www.timex.com.mx