ESPECIAL FIESTAS AL AIRE LIBREBrillo y encanto bajo el cieloEntrevista con Silvia ValdemorosPrever lo imprevisible

Boda en VietnamLa esta en otra parte. Juan Cruz RuizIndia y Nepal. Morada de los dioses

Gua de productos y serviciosAgenda para la boda

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4Esta es la ltima edicin del 2008. Es nuestra poltica edito-rial abordar en cada edicin una determinada temtica, a n de aportar ideas para organizar diferentes tipos de estas. Este ao nos dedicamos a las estas de las dcadas y a la ms emble-mtica de las celebraciones, las bodas. Elegimos para esta edicin, que se presenta cuando se aproxima el energizante y maravilloso tiempo clido, las estas al aire libre.

Uno de los placeres del perodo estival es disfrutar de las noches tibias, de la brisa, de los espejos de agua con ree-jos ondulantes, catering frescos y copas empaadas por bebi-das heladas que, espumantes o no, estimulan a compartir y potencian el placer.

Nuestro objetivo es incentivar el entusiasmo por festejar. Cualquier motivo es bueno, lo importante es renovar el impul-so que conduce a generar momentos plcidos, esos a los que volvemos con el recuerdo y el relato, esos que fortalecen y que ayudan a enfrentar aquellos ms duros o los que se asocian a lo rutinario.

Cerramos el ao imaginando miles de encuentros entre copas, de a dos, de a diez, de a cien, que buscan el tintineo para celebrar el motivo puntual o casual que convoca y que, inevitablemente en esta poca, aluden a los deseos y augu-rios para el prximo ao.

En Azahar, ya estamos proyectando y deseando un prspero y placentero 2009, y queremos estar presente en cada brindis y adherir a cada augurio.

Gabriela Mahy

DirectoraGabriela Mahy

Asistente de DireccinLuca Gimnez

RedaccinMara Teresa MiglinicoMarcela Ledesma

ColaboradoresAlberto DazJorge Sabba

Colaboradores de la presente EdicinJuan Cruz RuizMara Jos Vzquez

Diseo EditorialSordoni, Brussa | Comunicacin Estratgica

Produccin Fotogrca Mara CrosettiDiego Garay

Departamento ComercialRosario: Paula Cabanillas y Urbana Publicidad Representacin en Santa Fe: Matas Tomatti, Nidia GraciaRRPP Marisol Artigas.Representacin en Caada de Gmez: Ivana Isasa.Representacin en San Nicols: Mara Emilia Garetto. Representacin en Capital Federal y Gran Buenos Aires: MKT Diversies S.A. Tel.: (11) 4774-4772. info@grupomktd.comRepresentacin en Crdoba: Jorge Zrate (3541)155 84817

Asesoramiento en RRHHAlicia Nebbia & Asoc.

Diseo del PortalVisin Media

Imprenta Borsellino Impresos S.R.L.

Sta

Editorial

Azahar es una publicacin cuatrimestral propiedad de Gabriela MahyWheelwright 1739 piso 6Contacto +54 0 341 426 6155info@revistaazahar.com.arwww.revistaazahar.com.arAzahar no se responsabiliza por el contenido de las notas rmadas ni por los mensajes includos en los espacios publicitarios.

Foto de tapa: Mara CrosettiProduccin de Tapa: Rita Di Filippo

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Fiestas al aire libre. Brillo y encanto bajo el cieloCatering. Prever lo imprevisible

La mesa dulce. Helados Sensuales Espectculos

Regalos especialesLo nuevo para estas

Fiestas en Santa Fe y Paran Moda. Tendencias

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Contenidos

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Esttica. Hidromasajes Ms all de la frontera. Boda en VietnamTiene la Palabra. Juan Cruz RuizViajes. India y Nepal. Morada de los dioses Gua de productos y servicios Civiles e iglesiasDireccionarioLa agenda de la novia

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8Humor

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La organizacin de la fiesta

Los meses de septiembre a diciembre son los de las grandes estas: casamien-tos a la cabeza, seguidos de cumpleaos y aniversarios. Luego, entre noviembre y diciembre es el momento de las despedi-das: institucionales, familiares, empresaria-les. Si es al aire libre, mejor. Un poco de verde, por favor! Todos queremos sentir el pasto bajo nuestros pies ya sea en un gran parque o el jardn de una casa. Si el cs-ped no es posible, un balconcito que mire al ro, al mar o aunque ms no sea a una humilde laguna, lo importante es hacer chn chn de cara a las estrellas. En nues-tra regin, la temporada de fiestas al aire libre se estira hasta marzo, incluso abril. Las opciones son mltiples: quintas, estancias, y si es en la ciudad, salones rodeados de jardines o con terrazas.

La eleccin de horarios diurnos para la realizacin de eventos, tendencia en fran-co crecimiento, genera un clima diferente. El atractivo de poder disfrutar ampliamen-te del marco natural y sus bonitas vistas,

La vida en efervescente plenitud, abundancia de flores, frutos, sol, noches clidas y ese cosquilleo

zumbn que hace ver el mundo y sus desasosiegos con cierta dulzura. Este es el espritu de la primavera

para el imaginario colectivo. Y no le han mentido. Festejar al aire libre tiene un encanto especial.

Brillo y encanto bajo el cielo

Por Marcela Ledesma

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cin. Hay tems bsicos a tener en cuenta para todo tipo de estas y algunos en par-ticular si se decide festejar en exteriores, dice Marisol Artigas, organizadora de es-tas de la ciudad de Santa Fe.

El clima se convierte en un autnti-co despota. El rol de villanos principales lo protagonizan la lluvia y el viento, ms an si se conjugan para atentar con una tormenta. La opcin de prender velas al santo de turno o practicar rituales que los ahuyenten no ofrece demasiada seguri-dad, la recomendacin de organizadores profesionales es tener un plan alternati-vo. Que el lugar cuente con el reaseguro de un espacio cerrado resulta inexcusable y tambin que est en condiciones de ser usado en caso de necesidad. No es cues-tin de salir corriendo con las bandejas de sombrero, la esta debe continuar con naturalidad.

Villanos secundarios: mosquitos u otros insectos. Conviene fumigar el predio a partir de una semana antes de la fecha

del evento y durante su desarrollo tener a mano suciente provisin de repelentes.

El sol maravilloso compaero de es-tas al aire libre, puede convertirse en cruel traidor si no est prevista la sombra. Aunque no sea un da de calor extremo tiene que haber suficientes resguardos, estilo gacebos, sombrillas, media som-bra o bien un buen quincho, segn las posibilidades del lugar elegido. Un buen detalle puede ser repartir sombrillas de mano o pantallas para abanicarse si la temperatura es muy elevada.

Considero imprescindible contar con un Plan B que contemple espacios cubier-tos, o el armado de una o varias carpas de acuerdo con los distintos espacios funcio-nales que demande el evento (recepcin ceremonia, cena, baile, por ejemplo). Es decir que al planicar la ambientacin o el mobiliario hay que tener en cuenta las dos opciones y obrar en consecuencia, opina Silvia Bodiglio, de SB.

Este tipo de eventos se presta para

No confundir ambiente informal y relajado con descuido e improvisa-cin. T odos los detalles suman en un evento y algunos no considerados pueden restar mucho. Aqu, algunos botones de muestra.T odos a sentarse No es el baile de la silla, donde el que no lleg a tiempo se queda de pie. Aunque se trate de un lunch, cctel o mesa buffet, hay que contar con asientos para todos los invitados. Se pueden armar dife-rentes espacios con sillones, puff o sillas cmodas, que es posible alqui-lar, para que todos disfruten.T odos a comer Si se recurre a una mesa buffet, no slo debe calcular-se bien la cantidad de comida, sino su distribucin para que todos puedan servirse con facilidad. Los elementos necesarios deben estar bien a la vista y al alcance para que el momento de servirse no sea una incomodidad.A guardar las bicis El jardn o parque donde se desarrolle la reunin ten-dr que encontrarse en perfectas con-diciones, despejado y desprovisto de obstculos para poder moverse con comodidad (especialmente si es un lugar familiar). La luna no alcanza Si la fiesta es de noche o se prolonga hasta oscure-cer, no basta con la luz de la luna. La gente necesita ver lo que come, por dnde camina, y el personal de aten-cin necesita precisin en sus movi-mientos. No es necesario una ilumi-nacin a giorno, se puede recurrir a

mltiples elementos: desde antorchas hasta farolitos de colores estratgica-mente distribuidos.A tirar cables Muchos lugares no cuentan con adecuados dispositivos para conectar equipos o no tienen tomas suficientes. Hay que hacer un estudio previo y planificar dnde se ubicarn los aparatos que requieran electricidad y contar con los cables adecuados.A bailar que se acaba el mundoSi no hay un espacio construido para pista, o si es pequeo, hay que armarlo y tiene que ser lo bastante amplio como para que todos bailen sin pisotearse.Los nios existen (Especialmente en cumpleaos de quince, aniversarios y casamientos). Mejor no dejar las criatu-ritas de Dios correteando a su libre albe-dro alrededor de las mesas o los equipos de sonido. Se puede instalar un sector de inables u otros juegos y/o contratar una babysitter para que los chicos estn a gusto y los paps tambin.Al fondo, a la derecha, a la izquierda... Los sanitarios suelen ser un asunto a resolver en quintas o estancias que no estn preparadas para grandes eventos. De acuerdo con el nmero de invita-dos, habr que prever la instalacin de baos qumicos, no muy cerca del esce-nario principal de la fiesta, pero tam-poco muy retirados. Disponer de per-sonal para que las condiciones de aseo se mantengan perfectas y, si es posi-ble, una salita con espejos para que las damas se retoquen el maquillaje.

reemplaza el placer de las estrellas y brin-da posibilidades de diversin que tras-cienden el show o el clsico baile noctur-no. Tal vez por aquello de que a la noche todos los gatos son pardos, el da predis-pone mejor para los festejos en exterio-res, sobre todo si implican traslados de varios kilmetros. Sea que los invitados lleguen con movilidad propia o con siste-ma de combis o remises provistas por los anfitriones (por lo general, en casos en que sean festejos institucionales), de da es ms fcil y seguro el viaje.

Pasarla bien en un ambiente relajado e informal es la premisa de estos feste-jos. El estilo lo imponen la personalidad de los antriones y sus invitados.

PeroSi llueve? Si refresca de golpe? Si se desata una tormenta? De da o de noche? Fuera de la ciudad?

Organizacin ms organizacinEl xito de un evento depende en

gran medida del cuidado en la organiza-

Pequeos detalles, grandes detalles

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aprovechar plenamente el espacio. Los livings al aire libre, distribuidos en diferen-tes rincones son muy placenteros y crean un ambiente distendido. Suelen desarro-llarse durante el da y prolongarse hasta el atardecer, lo cual es muy bello porque las diferentes tonalidades del cielo se disfru-tan como si formaran parte de la ambien-tacin, dicen Marcela Viana y Carola Zabala Corrado, de S, quiero.

La idea es que todo transcurra arm-nicamente, sin sofocones por imprevis-tos y que los asistentes se sientan cmo-dos y cuidados, en absoluta libertad para moverse y divertirse. La ambientacin, la comida, la msica, todo debe acompaar, y marcar el ritmo y el carcter de la esta.

Se puede jugar con muchos y variados elementos: iluminacin escenogrca de parques y jardines, decoracin de espejos de agua, sectores diferenciados por colo-res o detalles decorativos. Es ideal que los invitados puedan ubicarse libremente, elegir entre un lugar ms retirado, lejos

del sonido de la msica o un sitio cen-tral donde el anfitrin y sus ms allega-dos comparten la celebracin, comenta Mara Cecilia Mirande de PUMP Eventos.

Las ceremonias al aire libre son el sueo de muchos novios. La posibilidad de blo-quear para la esta todo un complejo que incluye un gran saln, cabaas y un magn-co parque con pileta rodeada de palmeras de ms de 80 aos de antigedad, resultan uno de los mayores atractivos de Tra Noi, en las afueras de Rosario.

En Florida Club optamos siempre por una ambientacin sobria y clida, con tarimas con almohadones y peque-as mesas estratgicamente distribuidas, con el ro, el puente y los barcos como parte de la escenografa. Una barra entre palmeras contribuye a la creacin de un ambiente propicio para la conversacin y el encuentro. Para el comienzo del even-to, mientras se disfruta del catering y la charla, se elige msica muy tranquila. Despus, al llegar el momento de bai-

lar, se ponen los temas sin interrupcio-nes ni indicaciones, permitiendo que el grupo se exprese libremente., comenta Carolina Villagra, de Florida Club.

Para realizar una reunin pequea o mediana en la propia casa, si se cuen-ta con un espacio al aire libre, slo es cuestin de animarse. Los expertos con-sultados coinciden en que stas suelen ser las mejores estas. Eso s, para que los dueos de casa puedan relajarse y dedicarse slo a disfrutar, deben dele-gar la tarea de la organizacin

Agradecimientos: Silvia Bodiglio de SB even-tos (Mendoza).Marcela Viana y Carola Zabala Corrado, de S, Quiero (Rosario).Carolina Villagra de Florida Club (Rosario).Florencia Puntorillo de Complejo Tra Noi, Depto. de eventos (Funes - Rosario).Marisol Artigas. Santa Fe.Mara Cecilia Mirande, Mariela Botti y Patricia Ochoa, PUMP Eventos (Rosario).

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La organizacin de la fiesta

Prever lo imprevisibleEntrevista con Silvia ValdemorosUn servicio de catering en exteriores implica un esfuerzo de logstica superior y carga de una adrenalina especial a los organizadores.

De los estudios de televisin durante muchos aos fue una de las caras ms reconocidas de la seal Utilsima y pas por varios programas de la tv abierta- a una estancia; de una isla del Delta a un centro de esqu, sus cacerolas se mue-ven de aqu para all.-Cul es el lugar ms inslito donde arm una cocina?

-Tengo varios recuerdos: el prime-ro que me viene a la mente fue en una agencia de autos en Zona Norte, con 400 invitados. Armamos la cocina en el taller de la rma y de fondo tenamos unos 15 autos deportivos que haban tenido que sacar del saln de ventas, porque ah se serva el catering y si los dejaban, no entraba la gente.

Para un evento de una bodega, en un barrio privado en el Delta, tuvimos que transportar en lanchas todo el equi-po de catering ms el amoblamiento: mesas, sillas, adornos Como los invi-tados eran extranjeros, la temtica de

la reunin fue la trucha. La gente haca prcticas de pesca con mosca y a la hora del almuerzo yo les cocinaba en vivo unas riqusimas truchas a la parrilla con gremolata de ctricos mientras les conta-ba los secretos, formas de coccin, con-dimentos. Ellos fascinados al igual que yo, porque trabajar en espacios natura-les tiene otro encanto.

Las ancdotas se suceden y Silvia saca a la luz el casamiento de la mode-lo Nicole Neumann, en un castillo de Lobos. La fiesta estaba planeada en el parque, con ambientacin de los aos 20, los invitados deban ir vestidos de poca. Una lluvia torrencial oblig a poner en marcha el pan B, que consista en realizar el servicio adentro. Hubo una carpa salvadora para el show, el baile y la mese dulce.-Cules son los aspectos organizativos ms importantes de una fiesta al aire libre?

-Cuando realizamos eventos fuera de

No cualquier cocinero se anima a dejar el mundo seguro, perfec-tamente organizado y equipado de la cocina propia, esa que cada cual hizo a su gusto para aceptar el desafo de coci-nar afuera. Acaso en esta capacidad para adaptarse a otros espacios arraigue la esencia del mejor arte culinario.

Un servicio de catering en exterio-res -sea porque implique cocinar sobre hornalla ajena o transportar la comi-da- requiere una logstica diferente de un servicio convencional. De esto, del lmite que se corre y de la creatividad puesta en juego en cada evento sabe Silvia Valdemoros. Desde 1995 al fren-te de Valdemoros Catering, empresa integral de gastronoma y organizacin de eventos. Desde su base de opera-ciones en el corazn de Tigre, loca-lidad del Gran Buenos Aires, ella da fe de que se puede cocinar en cual-quier lugar (siempre que se haya pre-visto todo cuanto se puede necesitar).

Por Marcela Ledesma

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el perl del antrin y sus invitados, se pueden sugerir las bebidas. Un buen vino no debe faltar, y hay platos que se dejan acompaar muy bien por cham-pagne. Cenas o almuerzos se realizan con degustacin de vinos y champag-ne, la barra de tragos se sirve durante la recepcin y las tandas de baile.-Podra mencionar un trago que le agrade particularmente tomar en una esta?

-Mi trago preferido como aperiti-vo con amigos, es Martini Dry: helado de crema americana, crema de avella-nas y un toque de Bayles, todo licuado. Increble. Lo recomiendo!-Qu consejos dara para que el servicio de comidas y bebidas resulte ptimo en una esta al aire libre?

-Segn la fecha del ao, si es en una carpa, que est refrigerada o calefaccio-nada y que tenga todas las comodidades y espacios adecuados para armado de saln y cocina.

Si es a cielo abierto y hay poca arbo-leda, colocar gacebos en los puestos de comida y bebida y que las mesas de los invitados estn en espacios con sombra, si no es as, colocar parasoles para estar reparados del sol. Creo que se puede armar un evento en cualquier sitio, pero con una cuidada prepara-cin, siempre hay que prever lo impre-visible, ningn evento se parece a otro, cada uno tiene su magia.-Podra mencionar algunos eventos que recuerde por la originalidad, por los invitados o por algn detalle especial?

nuestro saln, lo primero que hacemos es visitar el lugar para ver las necesida-des especcas de ese espacio. Tenemos en cuenta varios tems: el camino, la entrada, corroboramos si las calles son asfaltadas o no, porque hay que prever la maniobra de los camiones; si el da es lluvioso y hay barro, habr que conside-rar un plan B.

Otro punto importante es el equi-pamiento gastronmico; por lo gene-ral estos espacios estn desprovistos de cocinas, hornos, heladeras y a veces tampoco tienen agua para el lavado de utensilios y vajilla, por lo cual se contra-tan equipos con tanques de agua, cuyo tamao varia de acuerdo a la cantidad de invitados al evento.

Muchas veces estos sitios se encuen-tran a distancias considerables de la ciu-dad, as que hay que contratar un tras-porte para el personal. Todos son detalles que convierten a la logstica en un factor decisivo de la reunin.

Men y compaa-Qu tipo de men sugerira para es-tas en primavera y verano?

- Los ms adecuados son aquellos que se elaboran con productos fres-cos, ms livianos; tenemos una amplia variedad de opciones para que el clien-te elija, con nuestro asesoramiento, de acuerdo con el lugar, el tipo de evento y, por supuesto, la estacin del ao.-Al ofrecer un men sugiere tambin bebidas para acompaarlo?

- De acuerdo con el men elegido,

-Recuerdo casi todos los even-tos, aunque algunos disfruto ms que otros. Los que le hacemos al diseador Jorge Ibez son muy divertidos por-que l disfruta la fiesta como nadie y deja todo en mis manos, su buena pre-disposicin es contagiosa. Otro tanto puedo decir de los que realizamos para Millie Stegman, porque tiene una ener-ga muy particular. Con algunos se esta-blece una relacin de amistad que per-dura por aos.

Con los mismos criterios profesio-nales que organiza eventos sociales, Valdemoros Catering se ocupa de estas corporativas. En todos estos aos y con miles de estas realizadas, Silvia corro-bora que cuando los clientes confan, se relajan y son capaces de delegar todo en el profesional que contratan, la conan-za permite resolver el evento con mucha facilidad para las dos partes: el cliente porque confa y disfruta, el profesional porque puede trabajar libremente, sin presiones.

Al nalizar, Silvia Valdemoros, recuer-da que los pilares sobre los que se sos-tiene una buena fiesta siguen siendo tres: muy buena msica, buena bebida y comida excelente. Tal vez porque, como opin hace dos siglos el poeta ingls Lord Byron: Toda historia humana ates-tigua que la felicidad del hombre -peca-dor hambriento- depende considerable-mente, desde que comi la manzana, de la comida

www.valdemoroscatering.com.ar

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La organizacin de la fiesta

Capuccino de VeranoPara dos unidades

Ingredientes:Crema de leche 150 gCaf soluble 2 cucharadas soperas colmadasAgua fra 75 cm3Helado de vainilla (2 bochas)Canela o chocolate rayado o los dos a gusto

PreparacinBatir la crema a medio punto, preparar el caf soluble con algunas gotas de agua fra, disolver e incorporar batien-do el resto del agua: Para la presentacin utilizar una copa de vidrio. Primero se coloca una bocha de helado y luego la crema, llevar al frezer y en el momento de servir aadir caf sobre la crema, decorar cada copa con una ramita de canela y chocolate rallado, o si se preere con ambos.

Copa de VeranoSe prepara en una copa con forma de tulipa, se agrega 100 cm3 de licor de menta, una bocha de 100 gramos de helado de limn y dos bochas de 50 gramos a los costados de la copa, se roca con jugo de limn y se agrega 50 cm3 de licor de menta por encima de las bochas, se decora con una rodaja de limn.

El concepto de sensualidad ligado a la delicia de los helados

El helado ha dejado de ser un producto estacional, el consu-mo durante todo el ao ha sido adoptado como un clsico. En primer trmino la mayor oferta de sabores es muy tentadora, adems, elegir el helado para nalizar un almuerzo o una cena es garanta de aceptacin general.

La novedad en este rubro es la nueva tendencia gourmet que hace de la innovacin su motor creativo. Experimentacin per-manente, nuevas fusiones, elementos antes impensados para estos productos e impacto esttico.

Froilan, cadena de heladeras que ha llegado tambin a Rosario, es uno de los exponentes de punta en la tenden-cia de innovacin. Desde el concepto mismo del emprendi-miento se aprecia una orientacin distintiva, potenciar sabores apelando al placer y a una cierta trasgresin. Combinacin de sabores tendiendo a resultados impactantes y exticos, exalta-dos por los nombres de cada uno de los gustos que aluden a lo sensual. Es as como es posible saborear Frutilla 9 semanas y media, Manzana de Eva, Dulce lujuria, Chocolate prohi-bido, Pasin fruit mix, Placer cubano, Besos de cereza, Tentacin blanca y negra, Secretos de amantes. Estas deli-cias pueden ir acompaadas por diferentes y tentadoras salsas, chocolate blanco, chocolate negro, salsa de cerezas y otras ms.

Salir de lo cotidiano y habitual es generalmente la intensin de quien organiza una reunin. Una excelente opcin es recibir el asesoramiento de Froilan para preparar copas heladas con sus exticos sabores o simplemente dar a elegir entre algunos de esos tentadores nombres y decorarlos con la salsa de eleccin

Froilan. Exquisitez Artesanal

Helados sensuales

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La organizacin de la fiesta

Para hacerlo en casa en una noche sin demasiadas formali-dades se necesita:- Licuadora o procesadora - Una crema helada de calidad, americana, chocolate, dulce de leche, coco, frutos rojos- Hielo molido - Azcar - Una bebida destilada. Puede ser Vodka, Ron, Whisky, Tequila, etc. - Licor saborizante (Chocolate blanco o negro, dulce de leche, crema irlandesa, caf, etc.)

Victoria cream (by Cocktail Argentina)30 cc de Vodka, 30 cc de licor de chocolate blanco, 2 bochas

de helado de americana, 2 cucharadas pequeas de azcar, 4 rocas de hielo molidas. Procesar todo en la licuadora durante 1 minuto hasta lograr una textura compacta (Frozen). Para decorar espolvorear con una pizca de caf instantneo o salsear con cho-colate fundido

Inform: Federico Sialle Demiddi - Barmanager

Tragos con helados Ice Cream Coctails

No se sabe con certeza en qu momento invadi el furor de estos cocktails, pero si de su origen norteamericano, resultado de la reelaboracin de los famosos Milk Shake tan populares en las dcadas de los 70 y 80.

Es el tipo de tragos preferidos por personas que aprecian sabores frescos y de tenor alcohlico de medio a bajo. Son dul-ces y digestivos, ideales para combinar con cualquier destila-do y licor. Habitualmente se hacen con crema helada de vaini-lla como base (vanilla ice cocktail), aunque se prestan tambin para la elaboracin con americana, chocolate, dulce de leche, coco, frutos rojos, etc.

Las combinaciones pueden ser muy variadas, y ofrecen un entretenimiento ms a lo largo de la noche. Una barra con un barman que responda a los gustos de cada invitado no deja de ser un rincn muy apreciado. Este tipo de tragos son muy valo-rados en noches clidas y festejos al aire libre, como digestivo o como postre.

Algo para no descuidar con estas bebidas es que no siempre se dimensiona la cantidad de alcohol que se ingiere. La tempe-ratura a la que se consume el helado contrae las papilas gustati-vas y disminuye la percepcin del alcohol.

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La organizacin de la fiesta

Espectculo de animacin totalmente personalizado y disea-do a medida, se proyecta conjuntamente con el cliente para lograr un resultado acorde a sus expectativas. Un mix de conduc-cin, animacin y humor, pensado para un pblico que ya no acepta repeticiones. Conduccin y animacin de todo tipo de eventos corporativos. Clima distendido y ameno, con el objetivo de que el evento tenga el brillo y el impacto de lo perdurable.

Sastrera de monlogos actuados, cantados o bailados ad hoc para el evento. Redaccin y puesta en escena de monlogos que remitan al cliente o producto. Un ida y vuelta con los asis-tentes en una puesta participativa y entretenida

Valeria Schapira - Mirta Wongs www.sastreriademonologos.blogspot.com

La Performance como concepto, tcnica y destreza en fun-cin de un espectculo de alto impacto. Danza Malabar, fusin de tcnica circense y swing (antorchas con fuego) con elementos de la danza, cuerpos formando secuencias de movi-mientos interactuando con tiempos musicales en el espacio escnico intervenido. Las exhibiciones al aire libre son idea-les para mostrar las destrezas de la Danza Malabar. Se acompa-a con Mayugba , cuerda de tambores Africanos que fueron en la antigedad esparcidores de verdaderos mensajes cifra-dos. Su msica festiva acompaada por cantos, se utiliza para narrar y representar acontecimientos trascendentes: cumplea-os, casamientos o la esta de una comunidad.

La combinacin de danza, msica en vivo y la manipulacin coordinada de objetos conforma un show de gran belleza visual. Malabaristas, zanquistas, clowns y maquillaje artstico, ideal tam-bin para el entretenimiento de los ms chicos.

Un excelente espectculo para engalanar cualquier esta www.elgrupeteweb.com.ar

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Conduccin y Animacin Intervenciones Circenses para Eventos

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Regalos especiales

Esta seccin tiene como nalidad aportar ideas para que rega-lar y recibir sea realmente un placer. Son contadas las oca-siones en que la eleccin es inmediata y realmente conforma. Si ste no es el caso, despojarse del propio gusto y tratar de anali-zar la personalidad e intereses del destinatario es un buen cami-no inicial que, por supuesto, debe complementarse con imagi-nacin y creatividad. Un detalle al que no siempre se le presta atencin es a la presentacin del regalo, que puede dar un toque mgico a un obsequio aunque no salga de lo comn.

Los regalos empresariales generalmente son repetitivos. Vino, champagne, whisky, resuelven rpidamente el proble-ma, pero carecen de originalidad y se olvidan ni bien la bebi-da se termina. Un detalle diferente en la presentacin puede modicar el sentido de un obsequio estndar. Botellas vestidas con un mini delantal de cocina y gorro de cocinero, con moo y galera, con corbata y sombrero. La botella en una canasta especial, o acompaada de una tapa con cierre hermtico col-gada con una cinta de los colores del equipo de ftbol de pre-ferencia, no implican un gasto mucho ms signicativo y pro-vocan el asombro que se espera en quien lo recibe.

Decidir el regalo para un hombre a veces es complica-do. En estos tiempos en que muchos de ellos incursionan en el mundo gourmet, porqu no un gorro de cocinero o un

EL ARTE DE REGALARLa decisin de hacer un obsequio es impulsada por diferentes motivos. Sea deseo genuino o ineludible compromiso, la ilusin es sorprender y agradar. Qu regalar?

delantal de cocina? El detalle puede estar en hacer bordar una frase original, acorde a las caractersticas del homenajeado, o en el idioma con que ms se relacione.

Un hombre sin panza es como un cielo sin estrellas. Hombre cocinando. La felicidad de los invitados es el terror de la patrona. Segu practicando que volvemos dentro de un tiempo. El afecto disculpa la falta de experiencia en la cocina, pero slo una vez. Pueden surgir miles de frases alu-sivas y graciosas dando riendas sueltas a la imaginacin.

Un regalo simple, acompaado por una dedicatoria jocosa que aluda a la personalidad, gustos, o inclinaciones del home-najeado, se convierte en una originalidad.

Con todo el placer de mi alma he elegido este regalo, con todo el dolor de mi alma. lo he pagado.

Con este regalo va todo mi afecto, mi respeto, mi admira-cin, mi reconocimiento y tambin mis ahorros.

No hay animal ms tierno que un oso panda. No hay animal ms feroz que un len. No hay animal ms querible que vos.

Es bueno dejar el trago, lo malo es no acordarse donde...Huye de las tentaciones... pero despacio para que pue-

dan alcanzarte.En estos tiempos se necesita mucho ingenio para cometer

un pecado original, vos sos capaz.

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Gig GlamourAgasajar a una persona nunca es fcil si lo que se busca es ser original. Ante un aniversario, boda, despedida, cum-pleaos comienza la bsqueda... que regalar? La eleccin de los regalos est condicionada por el dinero, las costumbres, la moda, los preconceptos. La propuesta de Gig Glamour invi-ta a terminar con las divergencias entre el deseo y el regalo tra-dicional, ofreciendo una opcin que est ms cerca de la inten-cin de regalar placer!

Si se piensa en algo divertido, distinto, no previsible, crea-tivo, agradable, con humor, innovador, personal.que sea. el mejor regalo, Gigi Glamour ofrece un espectculo de humor en el que interacta con el pblico. Tiene siempre algo para contar, para cantar, pero sobre todo, la intencin es hacer rer. Cuenta historias mutando en los distintos per-sonajes que van cobrando vida en el espectculo, la gallega, la roquerita de la vuelta, la maestra de primaria, el coya y otros que podrn surgir de algn viaje improvisado por la vida del homenajeado, para llegar, porqu no, a la estacin de la nostalgia y lo emotivo.

El ShaddayProductos nicos en el mercado. Shadday ofrece una amplia variedad de quesos macerados en diferentes bebidas alco-hlicas, especias y hierbas aromticas. La bebida de la mace-racin puede utilizarse tambin como inigualable aderezo para resaltar el plato ms sencillo o la receta de ms alto nivel. Su creadora, idnea gastronmica reconocida por profesionales del medio, ha brindado un nuevo estilo para deleite de los ms variados gustos. Productos de alto rinde por su gran concentra-cin, ideales para usar en todo tipo de carnes, pastas, verduras, en platos fros y calientes. En la gama de sabores podemos des-tacar entre otros, quesos macerados en whisky a las especias de Marruecos, coac con almendras, ron al enebro gin al kummel, como as tambin en diferentes tipos de acetos. Acompaa a esta lnea de productos artesanales un importante surtido en encurtidos especiales, adems, glas de frutas.mirtaferrera@hotmail.com

Una funcin en funcin de esa persona, pensada para ese acontecimiento.artespectacular@gmail.com

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Lo nuevo

PANTALLAS INFLABLES

Ha llegado a la Argentina una nueva generacin de panta-llas, con efectos espectaculares y muy sencillas de usar. Livianas, fciles de transportar e instalar, su practicidad y ele-gancia las convierte en ideales para eventos que pretendan provocar impacto. Adems, tienen la particularidad de proyec-tar tanto en interiores como en exteriores, porque soportan vientos de hasta 40 Km por hora. El equipo consiste en un tubo inable de PVC de alta tecnologa, donde se monta una pantalla profesional. La estabilidad se consigue por medio de un ventilador silencioso de alto rendimiento que provee de aire constantemente y mantiene totalmente rgida la estruc-tura. La posicin se mantiene mediante anclas que ubicadas en cada extremo se conectan al marco principal por medio de cuerdas. La instalacin requiere como mximo 1 hora y des-montarla lleva slo 30 minutos.

Se presenta en diversos tamaos acordes a diferentes necesidades.

www.megacineaudiovisuales.com

MULTIESPACIO BEBE La llegada de un nuevo integrante es uno de los momentos ms importantes en la vida de una familia. Multiespacio Beb se ofrece a acompaar esta etapa con propuestas muy creativas. El objetivo es sorprender, compartir y regalar emociones.

Tortas de paales, ramo de ores con ropa de beb, ajua-res personalizados, en fin, una cantidad de originalidades para regalarse o para regalar a la mam que vive tan espera-do acontecimiento.

Cuando no existe demasiada cercana con los paps es un problema regalar; es el caso de las empresas. Multiespacio Beb, ofrece estos productos impecablemente presentados que impactan y emocionan a sus destinatarios por su origi-nalidad, pueden personalizarse con el logo de la empresa y se envan al destino que se requiera.

Los Baby Shower, Fiesta de Paales, es un agasajo del entorno ms ntimo para la futura mam a los seis meses de embarazo. Se decora el lugar, se organizan juegos con entre-ga de premios y muchas sorpresas ms. Multiespacio Beb se encarga de todo.www.multiespaciobb.com.ar

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CETRO REAL

Cetro Real nace como un concepto diferente en alquiler temporario de departamentos en la ciudad de Rosario. Un espacio creado para sentirse como en casa, tanto para un viaje de negocios como en vacaciones especiales. Adems, Cetro brinda el mejor servicio para los recin casados con habitacio-nes de alta gama para una esplndida noche de bodas.

El edificio Cetro Real, desarrollado por OP Developers, fue diseado por el prestigioso estudio de Arquitectos Mario Roberto lvarez y Asociados, reconocido internacionalmente y el

principal referente de Sudamrica en arquitectura de alta gama.El diseo y produccin del mobiliario fue provisto por

Fontenla Furniture, empresa de alto nivel y creadora de pro-ducciones destacadas para los principales hoteles argentinos y sudamericanos.

El staff est especialmente capacitado para brindar una aten-cin personalizada a los huspedes, acompandolos en sus gustos y necesidades.www.cetroreal.com

FONDUE EXPRESS. Delivery dulce

Fondue Express es una nueva cadena de delicias dulces con un concepto exclusivo en el pas, un novedoso servicio de delivery para reuniones y estas de deliciosos postres y licua-dos. En la ciudad de Santa Fe, dentro del Shopping La Ribera, acaba de inaugurarse una lial para la alegra de los santafesi-nos. Cabe destacar que los productos pueden tambin consu-mirse en la gndola del shopping.

Fondue Express utiliza en toda la lnea de productos el chocolate de The Chocolate Fondue, que se distingue por su materia prima de ptima calidad, cacao Luxury Belgian.

Entre los productos a sealar se encuentran: frutas secas y cereales baados en chocolate, brochetes frutales baados en chocolate -frutillas, anan, banana-, brochetes dulces baa-dos en chocolate -marshmellows, merengados, vainilla-, licua-dos, frutillas con crema, bananas con dulce de leche, crepes y panqueques.

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Situado en Paran, Capital de la Provincia de Entre Ros, este hotel de gran categora que se presenta como el 5 estre-llas del Litoral, entrelaza las bondades del paisaje natural con el ms alto grado de confort hotelero. El tradicional hotel, que ya impactara en la dcada del 70 por su estructura y detalles de alto nivel, a lo largo del ao 2007 ha sido remodelado para adaptarlo a las nuevas tendencias en cuanto a tecnologa, deco-racin y todo lo necesario para lograr un hotel de lujo acorde a las exigencias del turismo internacional.Howard Johnson Mayorazgo cuenta con una excelente infra-estructura para estas, congresos o eventos corporativos. Dos salones en el 8 piso con una vista panormica del ro Paran, la ms alta tecnologa, iluminacin precisa, capacidad de oscu-recimiento y aislamiento acstico total. Equipo de sonido, msica funcional, rotafolios, proyector de video, etc, es decir, todo lo necesario para la realizacin de un evento de 1 nivel. Otras dos salas de reuniones con capacidad de 15 y 50 perso-nas para reuniones privadas, almuerzos reservados o jornadas de trabajo. La nueva tendencia gastronmica tiene lugar en el restau-rante cocina gourmet Las Barrancas, diseado y ambienta-do para satisfacer las exigencias de comensales que aprecien una gastronoma diferente, moderna y sosticada. El servicio

ituado en Paran Capital de la Provincia de Entre Ros este

Howard Johnson Mayorazgo de catering cubre todos los requerimientos para eventos.Sus 123 amplias habitaciones, que se magnican con la mara-villosa vista, estn equipadas para lograr excelente confort: camas king size, cerraduras electrnicas, cofres de seguri-dad, Wi Fi, escritorio de trabajo, amenities, frigobar, cafete-ra de cortesa, TV pantalla plana, videocable, cajas de seguri-dad digital, aire acondicionado digital individual y calefaccin entre otros servicios.Una amplia terraza al lado de la hermosa piscina rodeada de rboles aejos, crean un magnco clima.El Spa pensado para brindar una amplia gama de servicios, cuenta con piscina cubierta climatizada, gabinetes de masa-jes y tratamientos especiales, sauna seco, sauna hmedo, ducha escocesa y una importante rea de relax.Para sumar entretenimiento, est el Casino Neo Mayorazgo. La primer etapa fue inaugurada el 14 de agosto de 2008, tiene fun-cionando 140 mquinas de ltima generacin, ruleta electrnica y diversas mesas de juego: ruleta americana, black jack y pker.Howard Johnson Mayorazgo, una excelente opcin para organizar fiestas, congresos o encuentros empresariales y hermoso lugar para disfrutar de un n de semana diferente

www.hjmayorazgo.com.ar

Organizacin | Santa Fe y Paran

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Organizacin | Santa Fe y Paran

Todo lo que necesitas para organizar tu casamiento, as se dene Si, Quiero, Expoboda, cuya realizacin ya es un clsico en la ciudad de Santa Fe. El formato es la clave, una combinacin de stands con proveedores locales, regiona-les y nacionales de primer nivel, show, desles y demostracio-nes, en un clima entusiasta y glamouroso.Este proyecto del Estudio Saade &Tomati ya va por la quin-ta edicin, aanzando cada ao su posicionamiento como ejemplo de expo en toda la zona. Una propuesta pionera en la regin, que marca tendencias en lo que a eventos de este tipo se reere. Si, Quiero weekend Paran Los das 27 y 28 de septiembre la exposicin se realiz por pri-mera vez en la ciudad de Paran. Los salones del octavo piso del hotel Howard Jonhson Mayorazgo fueron el escenario donde se lucieron los stand de expositores de variados rubros. Si, Quiero, ofrece el espacio ptimo para la concrecin de encuentros entre proveedores y posibles anfitriones que buscan informacin para planicacin y desarrollo de even-tos. Una de las actividades ms destacadas del evento fue la presentacin de Azahar. Adems, se presentaron las ltimas colecciones de diseadores locales como Gerardo Casas, Nora Mller y Pasarela, con lo mejor en vestidos de estas y novias, Tintorera Urquiza, alta etiqueta para hombres y Lula la liblu-la, con simpticos modelos para cortejos infantiles.

Se sabe de la marcada tendencia a realizar estas que rememo-ran pocas anteriores, con la correspondiente ambientacin, msica y detalles acordes. Paran, ha elegido estar en la cresta de la ola tambin en este aspecto. Adems de la ya famosa Fiesta de Disfraces que este ao convoc nada menos que 23.000 perso-nas, cuenta con otro megaencuentro en franco crecimiento.

La Fiesta KICH, nace en julio de 2006 como esta temtica para clientes de una marca de perfumes local. La consigna fue desde el principio la vestimenta, blanco y negro, los colores de la marca. Dirigida a personas mayores de 30 aos, se puede disfrutar de los mejores clsicos desde la dcada del 70 hasta la actualidad. Con videos y msica cuidadosamente selecciona-dos se da especial prioridad a los lentos, tendencia que est tambin imponindose en las discos de Paran. Este ao, la esta se realiz en Excandalo Mega Disco con asisten-cia de 2800 personas y se espera que el nmero de asistentes siga aumentando para el prximo encuentro, en abril del 2009

Contacto: www.estakich.com.ar

S, Quiero. Expoboda

Paran. Fiestas a la orden del da

Los asistentes pudieron apreciar una corner suite ambienta-da para noche de bodas, disfrutar de la msica de Mariachis Paran, degustaciones y otros atractivos que hicieron de Si, Quiero. Weekend, un placer y una ventaja para antriones y empresas proveedoras.Si, Quiero, de la mano de sus organizadores, Silvina Saade y Matas Tomati, ya est en camino con nuevas metas y desafos para la versin 2009.

Contacto: www.siquieroexpoboda.com.ar / www.saadetomati.com.ar

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Moda | Alta Costura

GERARDO CASAS | Paran, Entre Ros.

Equipo de pantaln en gasas superpuestas con top en muselina y detalles de color.

Vestido con volados y pliegues en compose de gasas en tonos naranja.

Equipo conformado por pantaln en shantung de seda natural con top de encaje chantilly.

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GERARDO CASAS | Paran, Entre Ros.

Vestidos superpuestos de gasas de seda natural con ecos de hilo de seda.

Elegante camisa de seda natural con lazo sobre una falda evase de tafetn de seda natural a rayas.

Fourreau de muselina pintado y recamado a mano sobre viso de satn.

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MELOCOTN | www.e-melocoton.com.ar Rosario, Santa Fe.

Moda | Alta Costura

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MELOCOTN | www.e-melocoton.com.ar Rosario, Santa Fe.

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VITAMINA | www.vitamina.com.ar

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Moda | Hombres

MR. OTTO COLLECTION

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Peatonal Crdoba 1369 | RosarioPortal Rosario Shopping. Local 1080 | Rosariowww.mrottocollection.com.ar

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Moda | Peinados

Produccin de Estilo Sguassero para Color Trophy 2008 | modelo: Marina Maidn | trabajo tcnico: Natalia Gorini para Estilo Sguassero | corte: Roberto Sguassero | fotos: Gustavo Goi | vestimenta: Si supieras vida mia

SGUASSERO | Rosarioestilo@sguassero.com.ar

Produccin de Estilo Sguassero para Color Trophy 2008 | modelo: Soledad Segovia | trabajo tcnico: Nancy Samudio para Estilo Sguassero | corte: Franco Sguassero | fotos: Gustavo Goi | vestimenta: Si supieras vida mia

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Esttica

El hidromasaje es una moderna tcnica que emplea principios conocidos desde tiempos inmemoriales, los de la accin mecnica del agua. El masaje producido por la combinacin de aire y agua aporta variados y beneficiosos efectos, tanto tera-puticos como placenteros. El agua es un excelente medio para provocar diferencias de temperatura en el organismo, dilata los poros y agiliza la absorcin de los preparados medicinales y cos-mticos apropiados para cada caso.

Los equipos de ltima generacin han incorporado la ozono-terapia, un accesorio que inyecta ozono y oxgeno en el agua, lo cual incentiva la penetracin hasta las capas ms profundas de la piel. La Ozonoterapia es una terapia natural, de accin bac-tericida, antioxidante y cicatrizante. Su alta ecacia y la ausencia de efectos nocivos la ubican entre las opciones ms atractivas en cuanto a los tratamientos de belleza y medicinales.

Esta terapia lleva varios aos realizndose en Europa con mucho xito, entre otros motivos porque se la considera como el milagro anticelulitis. El ozono tiene la capacidad de oxigenar los tejidos y activar tanto el metabolismo de las grasas como la circulacin, atacando directamente al tejido adiposo.

Las diversas propiedades del ozono, accin fungicida, bacte-riana, analgsico, anti-inamatorio, activador circulatorio y esti-

mulador del sistema inmunolgico, sumados al alto grado de placer que provoca cada sesin lo convierten en una opcin cada vez ms apreciada. Adems, la relajacin que se obtiene en una sesin de hidromasajes es atenuante fundamental del stress y alivia tensiones nerviosas cotidianas.

El tiempo de duracin de cada sesin se estima entre los 10 y 20 minutos diarios, aunque debe estar acorde a la necesitad individual. Tambin la temperatura del agua debe ser la apro-piada a cada persona, si bien la ideal es alrededor de los 36, puede variar segn los casos en 2 ms o 2 menos. Como crite-rio general se dice que cuanto mayor sea la temperatura, menor deber ser la duracin del bao.

As como es importante el benecio del sistema de hidroma-sajes por si solo, se puede obtener un plus con la inclusin de determinados productos naturales. Los hay con bondades medi-cinales, cosmticas y relajantes que potencian el efecto del bao. Los benecios teraputicos comprobados de estos tratamientos ubican a las baeras de hidromasaje, ya no como artculos de lujo sino como una necesidad justicada

Inform Shark www.sharksa.com.ar

Baos de hidromasajes con ozonoterapiaTratamientos placenteros para llegar esplndida y distendida al da de la esta

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Ms all de la frontera

Una pareja con amigos y familia dis-tribuidos en casi todos los conti-nentes decidi casarse. No fue una boda convencional, dur seis das y se bloque un resort para los invitados. Hubo estas todas las noches, ms turismo, ms jue-gos y ms y ms.

Novia blgara. Novio estadounidense. Invitados de aqu, de all y de todas par-tes. Desde canadienses hasta argentinos,

coreanos y rusos. Ciento setenta en total. Adivinanza: dnde se celebr la boda?

En la sede de las Naciones Unidas, no.El sitio elegido fue Vietnam. Buscaron

un lugar equidistante que en este caso quiere decir que a todos les queda-ba igual de lejos. Ningn asistente hizo menos de tres cambios de avin para lle-gar, comenta divertida Mara Jos, una de las invitadas argentinas.

El largo viaje estaba sobradamente justi-cado, no era una simple invitacin de casa-miento. Implicaba una semana de estada recorriendo el pas que dibuja en el mapa de la pennsula Indochina una sinuosa S antes de sumergirse en el mar de la China.

Exotismo y diversin asegurados gra-cias a una logstica perfecta que funcion desde el mismo momento en que las invi-taciones echaron a andar por el mundo.

Fiesta de cuento en VietnamParece cuento, pero es realidad pura. Espritu cosmopolita y muchas ganas de agasajar a los invitados.

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Fue una experiencia de cuentos de hadas -comenta nuestra entrevistada-don-de no hubo un solo detalle que se pudie-ra cuestionar. Al bajar del avin ya me gan la sorpresa y no slo por el hecho de visitar un pas tan diferente del nues-tro. Haba una persona esperndonos que nos condujo directamente al hotel, donde ya tenamos el check in hecho. En el lobby nos recibieron con jugos de fruta frescos y unas toallitas hmedas para que pudi-ramos refrescarnos porque haca muchsi-mo calor. Tambin nos entregaron un libro -especialmente hecho para los invitados de los novios- con toda la informacin prcti-ca del pas para que nos pudiramos mane-jar y el programa de las actividades da por da, con horarios y el tipo de ropa sugeri-da para nuestra comodidad. Al entrar en la habitacin, ya tenamos nuestro equi-paje ubicado.

Un detalle imposible de pasar por alto es que los invitados no slo llegaban desde diversas partes del mundo, sino que lo hacan en diferentes horarios y vuelos. Todos tuvieron el mismo recibimiento, no hubo maletas ni nombres ni habitaciones cambiadas y los recepcionistas llamaban por su nombre a cada uno.

Fueron cinco noches de esta, que se abrieron con una cena y cctel de bien-venida y se cerraron con la gran esta de bodas, tras la ceremonia.

Durante el da, haba un sinfn de acti-vidades programadas. Desde bicicletea-das hasta buceo, juegos en la playa, safaris fotogrcos, tenis, clases de danzas tpicas, gimnasia o clases de cocina vietnamita con previa visita al mercado. Todas las activida-des eran opcionales, los invitados podan

elegir la que les gustara y si preferan que-darse tirados como lagartos en la playa o al borde de la piscina, podan hacerlo.

Imposible sustraerse. Cada da la pro-puesta se presentaba tan atractiva que nadie quera perdrsela; adems conlle-vaba la oportunidad de confraternizar, de conocerse y en el conocer al otro estaba implcita la posibilidad de descubrir algn rasgo de su pas de origen, su idiosincra-sia, sus gustos y costumbres. Una Torre de Babel del siglo XXI, donde la msi-ca de todas las lenguas sonaba familiar y remota a la vez.

Una esta, todas las estasPara alojar a los invitados de este casa-

miento principesco se bloque un resort. Este era el centro de operaciones, inde-pendientemente de los programas de paseos y entretenimientos.

Una vez que todos los asistentes arriba-ron, hubo una cena con cctel de bienve-nida que fue el inicio oficial de los feste-jos. En los enormes jardines convertidos en livings al aire libre, sin mesas formales, se sirvi una cena fra donde reinaron los langostinos y otros frutos de mar. De ah en ms se sucedieron cenas y ccteles, cada noche con alguna impronta especial; la penltima, previa a la boda, una espec-tacular cena en la playa en la que la consig-na era ir descalzos. Esta vez s hubo mesas, extendidas a la orilla del mar, adornadas con ores; la comida transportada en carri-tos. Al nal hubo un show de fuegos arti-ciales -relata Mara Jos-. Ver los dibujos que hacan las luces en el cielo y seguir-los hasta que se perdan entre las olas, fue absolutamente mgico.

Hasta que lleg el gran da.La fiesta, otra vez al aire libre, en

medio de esplndidos jardines, ilumina-dos con farolitos multicolores que se pro-longaban hasta la piscina, donde otaban produciendo el efecto de ores plateadas sobre el agua.

La tradicin de la lluvia de arroz al con-cluir la ceremonia es universal. Aqu, cada invitado recibi su porcin en una bolsita con las iniciales de los novios.

La novia con un sobrio vestido blan-co, confeccionado por diseadores de su pas y bordado especialmente en Israel. El novio de smoking, al igual que la mayo-ra de los hombres. Un squito de damas de honor amigas ntimas de la pareja- ata-viadas con trajes tpicos vietnamitas y una orquesta de msicos blgaros tocando temas tradicionales de ese pas, la patria de la novia. Los msicos, adems, homena-jearon a los invitados tocando ritmos pro-pios de cada uno de los pases representa-dos, incluido el tango. Tambin hubo una banda de percusin que inund la noche de sonidos inquietantes, como ecos de la selva vietnamita aportando su misterio al clima de la esta.

A la hora del baile, todo el mundo adhiri al ritmo hasta la salida del sol en una enorme pista armada en el jardn, con un experto DJ que seleccion -como no poda ser de otra manera- lo ms exquisito de la msica internacional.

El men deleit con una sutil combina-cin de platos tpicos vietnamitas e inter-nacionales. La base fue pescado, arroz y vegetales. Nada sofisticado, pero con una presentacin maravillosa y todo en su punto, delicioso, cuenta Mara Jos, y

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Antigua estacin de trenes Parque Regional Municipal - Lugar de Eventos

destaca los postres. Muy variados, servidos en miniaturas dentro de unas canastitas en forma de barcos. El detalle de ores pues-tas en unos tubos nitos como los de labo-ratorio- con agua para que se conservaran frescas y envueltas en las servilletas es uno ms de los tantos que enumera.

El n de los festejos fue en Camboya,

adonde los invitados se trasladaron en un charter, acompaados por los novios. All, en un sitio arqueolgico, se llev a cabo la despedida. Con los templos ancestrales como testigos de un encuentro multitni-co donde judos, rabes, turcos, europeos del este, asiticos y americanos se unie-ron para celebrar la bienaventuranza del

amor. La ltima cena -sin la connotacin trgica de la cena de Jess y sus apsto-les- se sirvi precisamente ah, al pie de los magncos templos iluminados.

Como souvenir, los invitados se llevaron un lbum con fotos de toda la estada que seguramente les permitir tomar concien-cia de que lo vivido no fue un sueo

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Av. Borsellino

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Tiene la palabra | Juan Cruz Ruiz

La esta en otra parte

T no recuerdas haberme invitado; en realidad, t estabas en otra esta. Llevabas un traje largo, quiz de organd, quiz un traje que hiciste con ropas usadas, pero era un traje; lo recuerdo subir y bajar, acariciar tu cuerpo, era el traje apro-piado para aquella noche que estaba tibia. Y yo no estaba, es decir, no estaba todava. Yo caminaba por aquella isla que se haba hecho ante el hotel, junto a las murallas, miraba el hori-zonte como si fuera a divisar piratas; llevaba en mi mano mi telfono mvil, y me saba tu nmero de memoria, aunque nunca te hubiera llamado. Era un nmero de muchos sietes y de muchos ceros, pero siempre me j en su terminacin, 125, el primer nmero de telfono de mi vida. Lo memori-c pero nunca quise llamarte; eras como una aparicin, acaso una premonicin, pero estabas lejos, te senta alejada, sen-sual pero alejada; te vea por las calles, te intua en los ves-tbulos e incluso en las habitaciones, pero jams haba esta-do contigo de veras, slo crea haberte visto, o entrevisto, en los restaurantes y en los bares, siempre acompaada y rien-do, y yo era como tu sombra, una sombra vagando por detrs de tu estela. Y esa noche t estabas en otra esta, y yo anda-ba por all, por las murallas, con mi telfono mvil, dudan-do si utilizar o no tu telfono para llamarte. De pronto fue cuando te divis abajo, al pie de la muralla, bailando; estabas sola, o eso me pareci; casi todas las personas que te rodea-ban hablaban entre ellas, llevaban vasos de cristal y serville-tas de tela, rodeaban sus copas con las servilletas, tomaban de vez en cuando viandas, carne, jamn, papas, de unas bande-jas que circulaban en manos de camareros giles y cansados, pero t bailabas sola, al pie de las murallas, tu vestido sen-sual se deslizaba por el cuerpo como la caricia silvestre de tus manos, y reas sola, tambin, en medio del sonido grisceo de las otras conversaciones. Entonces empec a bajar la esca-linata, cerca de donde t estabas bailando, y me un a la es-ta como un extrao a tu lado. T no me viste, yo anduve a tu alrededor, observ cmo posabas los ojos en la punta de tus pies o de tus dedos, recogiste del suelo un pequeo paue-lo amarillo que llevabas atado al cuello, luego te descalzas-te como si quisieras volar ligera, y poco a poco mi temperatu-ra sensual se pareci a la temperatura de mis sueos, y quise acercarme a ti, llevarte ores, alguna copa, una frase o una risa, y te imagin comiendo ante mi, ostras, otros mariscos, te imagin bebiendo vino blanco, recortando con los dientes las puntas de los percebes, mirando y riendo en medio del soni-do de un restaurante solitario, y de nuevo te vi rer, pero ya en medio del baile y de la fiesta, mientras yo te vea, exta-siado an ante el paisaje que t misma hacas. Hasta que me sent expulsado de la esta porque poco a poco empez el rumor de la maana a despertarme en medio de una playa vaca en la que tampoco estabas Juan Cruz Ruiz | Escritor y periodista espaol.

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Gacetillas

Inauguracin. Ojo al BifeUna nueva propuesta en la ciudad de Rosario viene de la mano de Ojo

al Bife, un flamante restaurante ubicado en la tradicional esquina de Moreno y Tucumn, que ofrece exquisitas pastas caseras, una nueva

parrilla Premium y postres gourmet. En el primer nivel, un saln vip es ideal para llevar a cabo reuniones empresariales, cumpleaos

o eventos de todo tipo para 20 comensales, con sillas y mesas especiales, un ambiente muy atractivo y catering de primer nivel.

La Ribera ShoppingAcaba de inaugurarse, el complejo La Ribera Shopping de la ciudad

de Santa Fe, el cual forma parte del imponente complejo Puerto Ribera. Posee 50 locales, juegos infantiles, patio de comidas y un

centro cultural, adems de las salas de Cinemark. La inauguracin cont con ms de 3.000 invitados, 4 bandas de

msica, transmisin en directo en los canales locales, 20 pantallas gigantes y un conjunto de atractivos en el cual la presencia de

celebrities vino de la mano de Pancho Dotto.

Azahar en Caada de GmezLos das 17 y 31 de agosto dio comienzo el ciclo T de Invierno de Azahar. Respondiendo a la convocatoria de Ivana Isasa, numeroso pblico cop el saln Umami, para compartir una placentera tarde y disfrutar de las creaciones de destacados artistas y diseadores jvenes de la ciudad y de Rosario. El evento estuvo engalanado por delicias dulces de Chocolate Pasin y degustacin de cafs e infusiones. Decoracin y organizacin Xima Eventos, conduccin Marisel Ortiz y sonido Monchos Music. La actuacin de Muma Music y Mago Manus de Rosario pusieron el broche al evento.Colaboraron en el encuentro: Paola Ragni, maquillajes, Paloma Aoiz, Ursula y Mara Cavane, diseadoras de moda, Bora Bora, ropa informal, Kaleum, tejidos artesanales, Agua y Arena, tejidos, BB Creaciones, carteras para fiestas, Saln Unisex, Gabriela Poggiana, Gwen Drinks, barras mviles y Prooptica.

Renera. Parrilla Restaurant El pasado mes de Octubre abri en Rawson y Gorriti, a metros

de la antigua refinera de azcar, un encantador restaurant especializado en parrilla, pastas y cocina de autor. Refinera es un

lugar diferente y clido que invita a quedarse.Con un arbolado espacio al aire libre y un saln privado en la

planta alta, Refinera es un lugar ideal para cualquier evento en especial para celebraciones al medioda.

Tel: 341-4384500Fontanarrosa. 100% Negro La Fundacin Osde inaugur en Rosario 100% Negro, una muestra de ms de doscientas obras originales de Roberto -el Negro- Fontanarrosa. Vietas de humor y tiras de historieta; afiches, tarjetas, almanaques del perodo en que el autor se dedicaba a la tarea publicitaria; ejemplares de diarios y revistas en las que particip; primeras ediciones, maquetas, pliegos de impresin, pelculas, bocetos y manuscritos de su obra literaria, entre otros materiales, que fueron seleccionados y montados a partir de ncleos de sentido, ms que de hitos cronolgicos. La muestra se completa con actividades complementarias en formato de talleres, orientadas a las disciplinas relacionadas al autor. Marina Naranjo y Judith Gociol fueron las responsables de la tarea de curadura. La exposicin podr visitarse hasta el 5 de diciembre en OSDE, Bv. Oroo 973, Rosario.

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Viajes

India y Nepal, moradas de los dioses

INDIA. Puede haber apreciaciones de las ms diversas de parte de los visitantes respecto de este pas, pero lo innegable es que no pasa inadvertido. La particular geografa, la idiosincrasia, la amabilidad de los habitantes, hacen que quien la visite se impregne de imgenes, aromas, colores y sabores tan impactantes que convierten la estada en un recuerdo imborrable.

En la cultura de la India conuyen mul-tiplicidad de religiones y etnias, al tiempo que constituye la democracia ms gran-de del mundo. Para poder comprender este pas multifactico hay que observarlo y palparlo in situ. Su capital, Nueva Delhi, es el vrtice norte del famoso Tringulo de oro que compone junto con las ciu-dades de Jaipur y Agra.

En Delhi conviven lo antiguo y lo moderno, en una diferenciacin que queda plasmada es la denominacin de sus dos sectores, Old Delhi y New Delhi.

Fue reconstruida siete veces por los conquistadores de turno: musulmanes, mongoles e ingleses. En 1911, la enton-ces llamada Calcuta, fue elegida por el Reino Unido para establecer el cuartel del Virrey. A partir de ese momento comen-

Ubicados del otro lado del mundo, fueron lugares elegidos como morada por los dioses, que continan

imponiendo su presencia a pesar de los embates de la modernidad.

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zaron los trabajos de construccin de la nueva capital, que se convirti solemne-mente en Nueva Delhi en 1931.

En Nueva Delhi se erige el memorial de la I Guerra Mundial, Puerta de India, con el minarete ms alto del mundo de 72,50 metros, Qutab Minar. Otros de los edi-ficios significativos son el Parlamento y el Palacio Presidencial. La atraccin de la noche es pasear por Connaught Place, cen-tro de negocios, con tenderetes de arte-sanas, restaurantes y hoteles.

En Old Delhi se destacan el Fuerte Rojo, antigua residencia real, la mezquita Jama Masjid, una de las ms grandes de la India con una impresionante estructura, y el Mausoleo Santhi Vana, lugar donde cremaron a Mahatma Ghandhi.

Jaipur, a 250 km de Nueva Delhi, es la capital del estado de Rajasthan fundada en 1728. En sus orgenes era de un pre-dominante color gris claro. Con motivo de la visita del prncipe Alberto, en 1833, fue pintada de rosa, el color de la bienve-nida, lo que motiv que fuera denomina-da la cuidad rosa. Uno de sus principales monumentos es el Palacio de la Ciudad, gran parte del cual sigue siendo la residen-

cia de la familia real de Jaipur. Otra particu-laridad arquitectnica es el Hawa Mahal o Palacio de los Vientos, con su fachada rosa-da que ostenta 953 ventanas.

Para llegar al Fuerte Amber, que recuer-da la gloria y la prosperidad del tiempo de los mongoles, la opcin es lomo de elefan-te, que adems de constituir una experien-cia en s misma, permite admirar la forta-leza con sus palacios, macizos porches, patios y escaleras en todo su esplendor.

Angra, capital en varias oportunida-des, se destaca por albergar el Taj Mahal, el monumento al amor ms bello del pla-neta. Mausoleo construido por el mon-gol Shah Jahan luego de la muerte de su esposa, la Emperatriz Mumtaz-i Mahal, en 1630. La obra comenz en 1631 y se necesitaron dieciocho aos para nalizar-la. Por el atractivo diseo y el deslumbran-te mrmol blanco con incrustaciones de piedras duras, es reconocido como la obra ms perfecta del arte mongol.

Hacia el suroeste se encuentran las rui-nas de Fatelphur Sipri, una ciudad amura-llada que fue capital durante el breve lapso de doce aos. La distingue una arquitectu-ra eclctica muy particular: palacios cons-

truidos en piedra roja combinan elemen-tos regionales indios con aportes de Asia Central e Irn.

Kahajuraho, a 200 kms de Agra, hoy una pequea ciudad, conoci entre los aos 950 y 1050 un desarrollo arquitect-nico sin igual. Los Candelas, reyes medie-vales de Rajput que gobernaron la India Central, construyeron ms de ochenta templos en honor a sus dioses, de los cua-les quedan slo veintids. Exquisitamente tallados en piedra y adornados con nume-rosas escultoras de marcada tendencia al erotismo, en general se refieren a la vida cotidiana del pueblo y de las cortes reales de los siglos X y XI. La belleza de esta ciu-dad no puede ser abarcada con el relato, la experiencia sensorial es intransmisible. El mes de marzo es una poca ideal para visi-tarla porque puede apreciarse a las mejo-res danzarinas de la india, en escena en el templo de Khandariya Mahadev.

Varanasi o Benares, a cuarenta minu-tos de vuelo desde Kahajuraho es reco-nocida como ciudad sagrada, compara-ble a Jerusaln y La Meca por ser destino de peregrinos y centro de fe. Situada en la margen oeste del ro Ganges, tambin con-

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siderado sagrado debido a que antigua-mente se crea que flua desde el cielo y arrastraba las cenizas de los muertos. Cada da se baan en sus aguas miles de peregri-nos y ofrecen plegarias a los elementos, a la energa vital del sol y a sus antepasados. Otro ritual muy importante es el de la cre-macin; a lo largo de la ribera, los ghats para cremaciones estn repletos de piras funerarias.

NEPAL. Situado en la cordillera del Himalaya con picos que se elevan en agu-das puntas, entre las cuales sobresale el monte Everest. Llamado tambin el techo del mundo, es conocido como lugar com-partido por dioses y mortales, un espacio mgico donde rompe el silencio slo el rugir del viento o el murmullo de los ros uyendo por las hondonadas. Un recndi-to y mstico pas adornado por la naturale-za por una variada paleta de colores: el rojo y el prpura de los rododendros, la terra-cota de la tierra, las diversas tonalidades de verde de los bosques.

La ciudad de Katmand, capital de Nepal, est inserta en el valle homni-mo, antiguo reino feudal. Recorrer a pie esta ciudad es como trasladarse a otra

dimensin. Un sin n de increbles colo-res invaden sus calles, donde conviven tpicas construcciones y decorativas tien-das. Estrechos callejones y labernticas calles hacen de Katmand un lugar apa-sionante. La ciudad est dividida en dos sectores. La ciudad antigua, la parte ms signicativa, tiene como centro de acti-vidades, la plaza Durbar, o del palacio, La plaza est conformada por gran can-tidad de templos, estatuas, monumen-tos, y principalmente por el palacio. Se destacan los templos Trailokya Mohan y Maju Deval, con escalinatas que desde su punto ms alto, brindan una vista pano-rmica de toda la plaza, del catico trn-sito y del mercadillo de verduras y espe-cias. Tambin forma parte de la plaza la casa de Kumasi Devi, la diosa viviente, nia-diosa que recorre Katmand slo una vez al ao. Segn la tradicin, deja de ser diosa cuando deja de ser nia la adolescencia la humaniza y debe ser reemplazada. La plaza alberga tambin Hanuman Dhoka, el viejo palacio real, las estatuas de Bhairab Negro (dios del terror) y Bhairab Blanco, quien est pro-tegido de aquel por un portn de rejas.

Al este, en la periferia, la otra ciudad, y el Tundikhel que alberga el Pabelln Real. Otro de los imperdibles es el Templo Machendranath, lugar sagrado para los budistas e hindes.

Siguiendo por Nepal se encuentra Patn, la ciudad de los mil techos de oro, otro lugar que justica el esfuerzo de lle-gar hasta aquellos confines del mundo. En este destacado centro de arte y arqui-tectura, uno de los sitios de mayor con-tenido simblico es Boudhanath, que conserva la stupa ms grande de Nepal dedicada al dios de la sabidura. Las stu-pas fueron los primeros monumentos reli-giosos del budismo. Descendiendo por el valle se encuentra Pashpatinah, el ms famoso de los santuarios hinduistas de Nepal, segundo lugar en importancia des-pus de Benars en India. Llegar al valle de Katmand es descubrir el misterio de los dioses y una forma de vida totalmente distinta a las que tenemos acceso en otros destinos. Denitivamente Katmand es un mundo en s mismo.

Un viaje para contactarse con la belle-za natural, la historia y un legado cultural que asombra y deleita

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Las prendas de esta marca las pods encontrar en:LA ROPA DE STELLA | Ropa de estaTarragona 336 (bis) Fisherton. Tel.: (0341) 4514197 | 156 400 740

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Salones

CASINO VICTORIALa hermosa naturaleza viva y los ms deliciosos sabores.

Restaurant Artisans de la RivireArtisans de la Riviere intenta revivir a travs de sus creaciones la esencia misma de una ciudad enmarcada por el buen gusto, la hospitalidad y el dis-frute permanente. Es as que las formas sinuosas y los caprichosos contras-tes cromticos de la costa, sirven como inspiracin permanente a maestros artesanos, quienes conjugan el renado estilo francs con especialidades autctonas de exclusiva elaboracin. Brinda una excelente cocina, cuenta con una extensa carta de vinos especialmente seleccionados y celosamente custodiados en una cava, para que lleguen a la mesa en su mejor expresin. Como broche de oro, tambin se puede disfrutar de una imperdible colec-cin de habanos de primera lnea. Los viernes y sbados ameniza la cena con la mejor msica en vivo, el restaurante ofrece una Cena Show de primer nivel, sin costo adicional.

Horarios de atencin: Lunes a Domingos de 22:00hs. a 02:30hs.

Reservas: a partir de las 19.00 hs al telfono: (03436) 427323- Victoria - Pcia. de Entre Ros

Fontanarrosa. Asador CamperoRodeado de ro y hermosos paisajes, al pie de verdes colinas, se encuentra Fontanarrosa, Asador Campero. La naturaleza le da un marco especial para disfrutar de lo ms tradicional, lo mejor de lo nuestro. Funciona como parrilla libre de las ms deliciosas carnes, variedad de ensaladas y tallarines caseros con diferentes salsas.El Negro Fontanarrosa nos recibe con su incomparable e inolvidable humor; en cada uno de sus dibujos se aprecia la mejor ambienta-cin, para sentirse cmodo y saborear comidas tpicas, en la calidez de un lugar inigualable como el Negro. Abierto de lunes a viernes por la noche, sbados y domingos medioda y noche. Promocin especial: de lunes a jueves $ 25.

Contacto: Belgrano 71 - Av. Costanera. Reservas: Tel.: (03436) 427323 - Victoria - Pcia. de Entre Ros.

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Gua de servicios

Villa Margherita~2P_PRXSPS) 230 personas sentadas -capacidad que ser extendida en 2009 a 350- y 100 ms para el brindis.~BTaeXRX^b`dTX]R[dhT) Catering propio. Organizador del evento. Ase-soramiento en decoracin y espectculos. Personal capacitado para eventos empresariales.~4`dX_P\XT]c^) Mobiliario, vajilla, mantelera, generador elctrico, cortinas black out, micrfono inalmbrico, luces puntuales a cada mesa, mquina de humo.~3TbRaX_RX]ST[bP[]) Saln principal de 230 m2 climatizado e inso-norizado con vista al ro. Dos pistas de baile totalmente equipadas. Amplia terraza con vista al ro, barranca para acceso de los novios o cumpleaeras.Suite Principal en planta alta privada. Sala para nios en planta alta. Bao para discapacitados, amplia cocina para la elaboracin de todos los alimentos. Barrillero.~2PaPRcTabcXRPSXUTaT]RXP[) Suite en planta alta para que la novia o la cumpleaera, pueda ir con su peluquero, maquilladora, modista, etc. Terraza con una vista nica al ro, al puente Rosario Victoria y a la ciudad. La calidez de una casona antigua, con las comodidades de un saln total-mente equipado y una ubicacin privilegiada en las barrancas de Alberdi.

Contacto: Jos Hernndez 2152 - Rosario. Tel.: (0341) 4550042 / 4543112reservas@villamargherita.com.ar - www.villamargherita.com.ar

Puerto EspaaMaravillosa ubicacin sobre el Ro Paran entre Pte. Roca y Espaa.~2P_PRXSPS) 675 m2. con diferentes opciones de presentacin, cenas, lunch, presentaciones y auditorio. Galera exterior cubierta con vista al ro.~3TbRaX_RX]) Antiguo galpn ferroviario, reciclado totalmente y contando con todas las innovaciones tcnicas y de diseo que un multi-espacio para eventos necesita.~4`dX_P\XT]c^b) Iluminacin puntual. Iluminacin de pista. Sonido para oradores. Sonido para espectculos. Equipos de proyeccin. Black out total. Internet Wi-Fi. Estructuras. Grupo electrgeno. AA/Cale-faccin. ~BTaeXRX^b) Un completo staff de profesionales a disposicin de cada evento, cuidando cada detalle de organizacin e impacto, garantiza un nivel de ecacia y excelencia.

2^]cPRc^)0e8[[XP %(4b_PPhT[a^A^bPaX^Tel.: (0341) 156-151268 / (0341) 4267888eventos@puertoespana.com.ar - www.puertoespanaeventos.com.ar

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Henry Morgan~DQXRPRX]) Av. Colombres 1552. Paseo Ribereo. ~2P_PRXSPS) Capacidad de 250 personas sentadas y 400 para eventos del tipo cocktail. ~3TbRaX_RX]ST[bP[]) frente al ro, con ventanales que permiten una vista panormica. Amplio y elegante, espacio para recepcin, importan-te barra de mrmol, pista equipada con la mejor iluminacin, maquinas de humo y confortable escenario. Selecto y exclusivo deck-balcn al ro, puede convertirse en escenario para ceremonias religiosas o inigua-lables recepciones al aire libre.~BTaeXRX^bX]R[dXS^b) organizacin y coordinacin de eventos, catering de excelente nivel, personal altamente capacitado, Disc Jockey, esta-cionamiento, amarras propias, guardarropas, cobertura mdica, grupo electrgeno, climatizacin fro-calor, ascensor. Asesoramiento persona-lizado para toda clase de eventos. ~>_RX^]P[Tb) Contratacin de espectculos, wedding planners, ilumi-nacin y sonorizacin especial. ~BTaeXRX^bSXUTaT]RXP[Tb) arribo de los homenajeados por el ro. Embar-cacin exclusiva de H. M o embarcaciones particulares, ambientadas y decoradas especialmente, puede incluir una orquesta de cmara o banda musical.

Contacto: Tel.: (0341) 4558902 / 4553649 / 156-754930 - Rosario. bP[^]STUXTbcPb/WT]ah\^aVP]R^\PafffWT]ah\^aVP]R^\Pa

Saln Empresario~DQXRPRX]) Espaa 848 Capacidad: 380 personas cenando, con pista de baile y 600 personas en auditorio.~BTaeXRX^STRPcTaX]V) a cargo de 4]RdT]ca^bBTaeXRX^b6Pbca^]\XR ,^ una empresa joven que conserva la tradicin y calidad Cervantes.Cocina de primer nivel, con dedicacin artesanal y vocacin de servicio. Con el permanente objetivo de satisfacer las necesidades de la cliente-la ms exigente, atiende tanto en el BP[]4\_aTbPaX^, como en otros salones de la ciudad tales como: Saln Fortessa, La Quinta de Funes, Saln CIRCE, Complejo TRA NOI, (Funes), Complejo PUNTA MANSA (Arroyo Seco), etc. Asimismo atiende todo tipo de eventos a domicilio.~BTaeXRX^b`dTX]R[dhT) Disc Jockey, sonido, iluminacin, efectos espe-ciales de luces, aire acondicionado, grupo electrgeno, personal de coordinacin, recepcionistas, maitre, mozos. Cobertura de servicio de emergencia mdica.~3TbRaX_RX]ST[bP[]) El saln esta delicadamente ambientado, equi-pado con na mantelera, vajilla, y sillas tapizadas en pana bord. Posee un amplio escenario para conferencias, presentaciones y espectculos. El espacio se adapta a todo tipo de eventos, y responde funcional y estticamente a la organizacin de bodas, cumpleaos de quince, con-gresos, reuniones empresariales, agasajos, despedidas, graduaciones y desles de moda.

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Soy Rana~2P_PRXSPS) 90 personas sentadas, 120 en lunch.~BTaeXRX^b) una importante casona estilo italiano de 350 mts. cubiertos, da lugar en su interior a un agradable espacio para es-tas de diferentes tipos y estilos. Fiestas infantiles, para adultos, o reuniones empresariales.Con una clida ambientacin bsica, y la posibilidad de recrear diferentes ambientes segn el tipo de esta. Si es un cumpleaos infantil aparecen paredes con dibujos y colores acordes a la edad, que desaparecen como por arte de magia si el antrin es un adul-to que quiere festejar su cumpleaos, o un aniversario con una es-ta temtica y hasta puede convertirse en escenario para una boda. Estratgica ubicacin cerca del centro. Servicio de animacin. Catering semi-abierto Climatizacin. Grupo electrgeno. Pista con luces. Mobiliario adaptable a diferentes necesidades. Organizador del evento, asesoramiento en decoracin y espectculos, recep-cionista. Kinder, personal especializado.

2^]cPRc^)BP[cP!%"A^bPaX^Tel.: (0341) 4303490

Tra NoiUn magnco complejo ubicado en el corazn de Funes, en un pre-dio de dos hectreas con frondosa arboleda de ms de ochenta aos de forestacin, sirve como prembulo para presentar este fantstico espacio para estas y eventos.Tanto el entorno como las instalaciones y servicios, crean el mbito ideal para lograr una perfecta conjuncin, encuentros elegantes y desestructurados.Tra Noi ofrece la organizacin integral del evento con profesionalesespecializados que aprovechan cada sector y servicio para lograr los mejores resultados. Un amplio y luminoso saln, Omb, frente a la piscina, con capaci-dad para 350 personas, con la ductilidad necesaria para cualquier estilo de ambientacin. Servicio de catering, soporte tcnico y audio visual, Wi Fi, business Center, actividades de Team Building en el amplio parque.Para completar, los confortables aparts para alojar antriones o invita-dos, el Spa y la cancha de tenis profesional de polvo de ladrillos, hacen de este lugar una fantstica opcin para realizar el evento soado.

Contacto: AdcP(:\"!!$5d]TbI^]P

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El Cabur Oliveros

Fiestas, reuniones sociales y empresarialesAmbiente rodeado de naturaleza pura.Casco antiguo rodeado de parque forestado de 3 ha , exquisitamente iluminado.Saln climatizado (fro/calor) para 200 personas.~0\_[X^bc^X[TccTb_PaP[^bX]eXcPS^bR^]SdRWPbheTbcdPaX^b~B^]XS^TX[d\X]PRX]STd[cX\PVT]TaPRX]~?PaZX]V_aXePS^_PaP %eTWRd[^b~2P]RWPSTcT]XbST_^[e^ST[PSaX[[^~2P]RWPSTUcQ^[~?XbRX]P~B^[PaXd\~BTVdaXSPS_aXePSP~3XbZ9^RZTh~6ad_^T[TRcaVT]^~?a^hTRc^aSTeXST^R^]_P]cP[[PVXVP]cTAbsoluta Privacidad. Conzcalo.

2^]cPRc^)9^b8]VT]XTa^b%%BP];^aT]i^?RXPSTBP]cP5TTel.: (03476) 422955 / (03476) 156-05975R^]bd[cPb/T[RPQdaTR[dQSTRP\_^R^\PafffT[RPQdaTR[dQSTRP\_^R^\Pa

Marr

Un rincn con clima de privacidad y el encanto de la vista al ro, con el aire tropical que da el entorno verde y las palmeras, Marr es un agra-dable lugar para disfrutar de todo tipo de reuniones. Especialidad en disco y pescados de ro a la parrilla, la mayor cordialidad y excelente atencin, un lugar y un servicio digno de tener en cuenta cuando se piensa en la organizacin de civiles, cumpleaos o cualquier tipo de estas sociales o empresariales. Se puede disfrutar tambin de estas especialidades en el restaurante, que de lunes a lunes, medioda y noche, se encuentra a disposicin de los comensales que quieran conjugar una vista maravillosa y los placeres de la buena mesa.

2^]cPRc^)6]^ePhT[a^TgVdPaSTaP1^cPaA^bPaX^Tel.: (0341) 155-099940

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La Villa MultiespacioLa tradicional Villa de Freud, se aggiorna para ofrecer un espacio total-mente renovado para cualquier tipo de celebracin.dfreud Concert. Presenta los Sbados exclusivos. Open drinks, a partir de las 21.30 hs., luego Cena-show, y Disco despus de la media-noche. Para un festejo ntimo, en pareja, o para celebrar cualquier acontecimiento con amigos. Mens exclusivos de tres pasos y shows musicales temticos, con msica de los 70 , 80 y all hits. Indispensa-ble hacer reservas. Toda la onda para que la celebracin realmente sea algo para recordar. Eventos dfreud. Salvo los sbados, dfreud even-tos, se pone a disposicin exclusiva de quien desee realizar cualquier tipo de esta o evento, social o empresarial. Cumpleaos, casamientos, eventos empresariales o desles de moda, pueden resultar encuentros diferentes en un espacio de arquitectura moderna con gran supercie vidriada y un entorno verde muy particular.Estacionamiento privado.

2^]cPRc^)2aS^QP($$5XbWTac^]A^bPaX^Tel.: (0341) 155-099940 www.lavilladefreud.com

Florida ClubCapacidad: 120 cenando y 150 lunch.BTaeXRX^b`dTX]R[dhT) disck-jockey, mobiliario, personal necesario para el buen funcionamiento del evento. BTaeXRX^b^_RX^]P[Tb) decoracin, pantalla y proyector, proyeccin de video clips, espectculos y asesoramiento integral del evento.Descripcin del saln: espacio interior cuidadosamente ambientado para cada ocasin, espacio exterior con desniveles, barras y palmeras y una espectacular vista al ro. Su ubicacin geogrca, su ambientacin, sus exteriores con desnive-les y palmeras lo convierten en un lugar especial y de gran versatilidad para cualquier tipo de evento. Se trabaja con el concepto bsico de lograr eventos dinmicos, relajados y divertidos, para disfrutar del prin-cipio al n. La propuesta es variada; desde una cena o almuerzo clsico y formal, hasta convertir el saln en una verdadera disco, pasando por una gran variedad de propuestas intermedias. La vista subyugante del puente y del ro, crean un exquisito clima para disfrutar de una esta muy especial. Servicio de catering semi-abierto, seleccionados por el saln.

2^]cPRc^)0e2^bcP]TaPh4bRPdaXiPA^bPaX^Tel:. (0341) 4535805 / 154-693386

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Small Fisherton HouseRecientemente inaugurado en la zona tradicional de Fisherton, como una nueva opcin de la empresa para la zona oeste. Siguiendo el estilo de diseo, este nuevo espacio est pensado sobre el concepto de salo-nes boutique. Ideal para estas infantiles, su espacio exterior especial-mente equipado permite actividades y juegos outdoor. Catering apro-piado para los ms chiquitos y tambin para los adultos, que cuentan con un cmodo espacio para disfrutar del festejo. Se puede adecuar tambin a reuniones de adultos.

Small. Design PartiesEventos diseados con estilo Premium en elegantes espacios con deta-lles de primer nivel, para fiestas infantiles y para adultos. En el caso de estas infantiles, se acondiciona una sala muy confortable para los adultos con una pantalla en la cual se proyecta, por circuito cerrado de cmaras, la lmacin que simultneamente se hace de la actividad de los nios. Servicio de catering de excelente calidad a eleccin del clien-te, animacin personalizada, circo, etc.

2^]cPRc^)B\P[[3TbXV]?PacXTb?PaPVdPh (&'A^bPaX^CT[)"# #'! !&" $$%!&"($kb\P[[UXTbcPb/hPW^^R^\Pa

B\P[[5XbWTac^]7^dbT1eFX[ST%(QXbA^bPaX^CT[)"# #'! !&" $$%!&"(#b\P[[UXbWTac^]/hPW^^R^\Pa

Patagonia - Catering & EventosA slo 15 minutos del centro de Rosario, una atractiva propuesta orien-tada a la excelencia en el servicio para eventos sociales y empresariales. La conjuncin en perfecta armona de un saln de ltima generacin con capacidad para 180 personas, un parque de 4 hectreas engala-nado por el encanto de las palmeras y un inigualable entorno para la mxima relajacin y tranquilidad de los invitados. Estacionamiento y seguridad privada. La especialidad son las carnes asadas a la estaca, espectculo para la vista que se disfruta desde el comienzo, con una exquisita recepcin gourmet. La Empresa cuenta con dos salones cn-tricos para eventos ms reducidos y ofrece tambin la opcin de trasla-dar el servicio donde lo requiera el antrin.Gastronoma de vanguardia, la mejor presentacin, variedad y cali-dad son los pilares fundamentales del servicio.

Contacto: Tel.: (0341) 156-176159 o 156-831085 - Rosario. _PcPV^]XPRPcTaX]VhTeT]c^b/V\PX[R^\www.cateringpatogonia.com.ar

Ring Raje - Saln de Fiestas Infantiles y Eventos Una Empresa de Servicios cuyo objetivo es brindar todas las comodidades y su equipo humano para que la esta tenga estilo propio e impacte hasta al antrin. Salas climatiza-das, espacio al aire libre, pileta, ms de 500 mts. de uso exclusivo. Un espacio que se adapta a la necesidad de cada evento.

2^]cPRc^)1P[RPaRT "A^bPaX^CT[)"# ##'$&' $% ( &!"

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Eventos POET de Avril Gastronoma | Centro de Exposiciones y Convenciones Patio de la MaderaCentro de Convenciones del Patio de la Madera, eventos desde 50 a 3000 personas. Siete salones disponibles, con equipamiento y climati-zacin adecuada, hacen de este espacio un lugar sucientemente dc-til para ser escenario tanto de eventos reducidos como de gran enver-gadura. Con la trayectoria y experiencia de once aos, Know How en logstica y organizacin, ocupa, un relevante lugar dentro de los espa-cios de la ciudad de Rosario. El estacionamiento privado es otro de los elementos que brindan comodidad y seguridad. Eventos Poet, es la empresa que cubre el servicio de catering. Su reco-nocida trayectoria, la modernizacin y aggiornamiento de toda su estructura, garantiza una organizacin gastronmica de primer nivel. Cocina profesional y creativa, y personal altamente calicado son un pasaporte seguro hacia la total satisfaccin del cliente. La empresa ha inaugurado una sala de degustacin. El entorno de un parque, la conjugacin de los colores de la naturaleza con los sabores del men elegido, dan como resultado un agradable momento para degustar, sugerir y ajustar el men.Contacto: 2T]ca^ST2^]eT]RX^]Tbh4g_^bXRX^]Tb?PcX^ST[P

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Cate

ringAlma Restaurant

Noelia Cisneros y Roberto Valenti. La cocina de la abuela les ense de sabores, ingredientes, condimentos y secretitos celosamente guar-dados. Luego aprendieron de tcnica, coccin, estacionalidad y fusin de sabores en etapas de formacin y en viajes. Europa, frica, Am-rica Latina, Polinesia y la Isla de Pascua hicieron su importante apor-te. La experiencia y nuevas tecnologas tambin fueron sumando para potenciar lo ms importante, la creatividad y ese sentimiento que surge del alma. El producto nal es una cocina creativa y de vanguar-dia que mantiene las races, recordando los consejos de las abuelas y revalorizando esos sabores de la vida misma. Materias primas de dife-rentes lugares adaptadas nuestro paladar.

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El rabe Panadera El Arabe ofrece un servicio de catering artesanal con el tpi-co toque de la comida medio-oriental. Puede cubrir un lunch para una empresa, reuniones informales, cumpleaos y hasta casamientos. Entre las opciones ms originales y tpicas encontramos: Kebbe, Tarator, Hemmo, Lahmelayin, Abuganush y queso en hebras. La gran vedette de este servicio es el delicioso Shawarma: pan pita, enrollado como cono y relleno de carne de vaca fileteada, cebolla, pimiento, tomate, y una salsa a base de yogurt. El servicio contempla la instalacin de la shawarmera en el lugar del evento y un perfecto repre-sentante de la colectividad, con sus ropas tpicas, arma los shawarmas a la vista de los invitados, que harn cola una y otra vez para deleitarse con shawarma. 4[aPQT tambin ofrece patas de ternera, cerdo o cordero con panes saborizados que son siempre buenos para acompaar cualquier tipo de mens. Por supuesto, no faltan las delicias dulces, donde la miel y los frutos secos son los protagonistas, como por ejemplo: Baklawa, Maamul, empanadas turcas, Greyve y Sombones rabes.

Contacto: Dorrego 1142 - Rosario.Tel.: (0341) 4408485 / 156-525600 fff_P]PSTaXPT[PaPQTR^\Pa

Tu cocina es miaLa cocina se considera un espacio domstico y el acto de cocinar, una tarea cotidiana. La propuesta de este servicio es transformar tu cocina en un espacio donde se potencien los sentidos; la vista se pasea por los ingredientes como por una paleta de colores, el olfato percibe aromas sensuales, el paladar se excita con sabores renovados, el odo percibe susurros que invitan al placerCocinar se transforma en un gesto pleno de sensualidad.Tu Cocina es Ma es un nuevo sistema con diferentes propuestas: almuerzos, recepciones, cocktails, lunchs y cenas.Un primer encuentro para conocer las posibilidades de tu cocina y de-nir juntos qu y cmo cocinar. El servicio se hace cargo de ingredientes, utensilios, vajilla, personal capacitado (recepcionista, jefe de ceremonia, camareros, cocineros, etc.) y todo lo necesario para la reunin. Ingre-dientes clsicos y novedosos, combinados para deleitar los paladares ms exigentes, pueden ser dos personas o un gran agasajo. La tarea ter-mina cuando todos estn satisfechos y la cocina impecable; entonces la velada contina en total intimidad.

2^]cPRc^)?PQ[^BXV]^aX[T0e4eP?Ta]&&''A^bPaX^Tel.: (0341) 156 362019 / 154 024007 / ID 170*404contacto@tucocinaesmia.com - www.tucocinaesmia.com

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Francis CateringCatering para casamientos, agasajos, eventos empresariales.Servicio con una trayectoria de 10 aos, caracterizada por la responsabilidad, organizacin de cada detalle y profesionalismo y personal especializado. Opciones de recepciones con distintos platos gourmet, campestres, mexicanos, mesas dulces, de acuerdo a la eleccin del cliente. Contamos con recursos