Empresa y Medio Ambiente

COFOREST (Córdoba)

La Sociedad Cooperativa Andaluza COFOREST está ubicada en Villaviciosa de Córdoba, en plena Sierra Morena, y su actividad se circunscribe en el aprovechamiento, transformación y comercialización de la piña, fruto del pino piñonero y en la transformación de este valioso recurso natural endógeno. Además, fomentan la utilización de la Biomasa como fuente de energía renovable y apuestan por el aumento del valor económico, social y medio ambiental de los montes andaluces.

• Son la única cooperativa andaluza de primer grado en el sector del piñón y la piña de pino piñonero que apuestan por este recurso, ya que tradicionalmente, los particulares vendían a granel la producción, que se elaboraba mayoritariamente fuera de la Comunidad Andaluza, e incluso de nuestras fronteras, (Valladolid, Portugal o Italia) y por lo tanto, eran otros los que se llevaban el valor añadido y el conocimiento.

• En los últimos años se han convertido en un referente dentro del sector, y manejan la materia prima cordobesa, onubense, gaditana y jienense, procedente de montes, tanto públicos como privados. En breve afrontarán el proceso de piñón blanco, por lo que controlarán todo el proceso productivo, desde origen a su comercialización, lo que según explican implica mirar al futuro con optimismo.

http://www.coforest.es

Empresa y Medio Ambiente

COFOREST (Córdoba)

• Trabajan para conseguir la sensibilización de la población con el monte, al que consideran un medio de vida, íntimamente ligado a su existencia; y favorecen la fijación de la población al territorio, al articularse una forma de desarrollo económico endógeno.

• Por otra parte, al ser cooperativa, favorecen el reparto equitativo de los rendimientos obtenidos de la actividad económica entre un amplio cuerpo social, así como la participación democrática de los socios en las decisiones. En la temporada 98-99 contaban con 44 socios, y la última temporada alcanzaron los 189.

• Apuestan por una gestión forestal sostenible de las masas de pino piñonero andaluz.• Fomentan el uso de la Biomasa como energía térmica limpia de pino piñonero a nivel comarcal.• Colaboran activamente con las administraciones en favor de la regulación sectorial.• Han recibido algunos premios, entre los que destacan el “Piña de Oro 2004” a la mejor empresa Medio

Ambiental concedida por el Ayuntamiento de Villaviciosa de Córdoba; la “Medalla de Andalucía 2005” en el ámbito de Innovación, Ciencia y Empresa otorgada por la Junta de Andalucía; la “Mejor Empresa Sostenible Andaluza 2007” otorgado por la Fundación Doñana 21; o el Premio a la “Mejor Empresa Sostenible 2008” del Parque Natural de Sierra de Hornachuelos, otorgado por la Fundación Andanatura.

http://www.coforest.es

Comunicación Ambiental

INFODOÑANA-WWF (Huelva)

El Boletín INFODOÑANA, editado por WWF España desde septiembre del año 2000, es la publicación periódica más veterana que existe sobre el Espacio Natural de Doñana. Durante casi 15 años ha informado cada mes sobre las principales noticias y actividades en Doñana, contribuyendo al conocimiento y la defensa de este espacio natural. Más de 3.000 personas, tanto de dentro como de fuera de la comarca, reciben mensualmente el boletín.

• El primer número se editó con una subvención del Organismo Autónomo de Parques Nacionales y tenía dos páginas, se distribuyó a través de fax y correo postal, ya que en aquel momento no muchas personas contaban con correo electrónico. Ya entonces incluía una agenda, para que se pudieran conocer fechas clave. En aquel momento, no existía ninguna publicación periódica que ofreciera toda esa información al público.

• Quince años después, WWF España sigue publicando cada mes –además de números especiales en momentos clave- el boletín InfoDoñana, que se ha convertido en uno de los referentes informativos en materia ambiental de la Comarca de Doñana. También para los periodistas, ya que muchas de las noticias del boletín son publicadas después por agencias y otros medios. Ya son 185 los números publicados.

• La primera lista de distribución no llegaba a las 50 personas, pero 15 años después más de 3.000 personas reciben en su correo electrónico el boletín.

2 CARTAS DE APOYO: Rubén Montaño Garzón, redactor de Medio Ambiente de EUROPA PRESS

ANDALUCÍA; Juan J. Negro Director ESTACIÓN BIOLÓGICA DE DOÑANA

http://lajunta.es/1138r

ASOCIACIÓN ECOLOGISTA AVE FÉNIX (actuación en la Laguna de Fuente Piedra, Málaga)

Esta asociación está fuertemente implicada en el voluntariado que se lleva a cabo en el ámbito del anillamiento de flamencos que se ha llevado a cabo en la Laguna de Fuente Piedra.

• Organizan el Campo de Voluntariado Ambiental Anillamiento de Flamencos desde 1997, y como asociación, representan a todos los voluntarios que cada año participan en las tareas de anillamiento de flamencos.

• Este Campo de Voluntariado, puesto en marcha por la Consejería de Medio Ambiente en 1996, acoge cada año a 20 voluntarios que, en los diez días previos al operativo, colaboran en la organización del anillamiento. En total, 360 jóvenes han colaborado en el proyecto y en distintas actividades de conservación en Fuentepiedra a lo largo de los 25 años de vida del mismo.

• La captura de pollos y su posterior anillamiento es una operación delicada que que requiere cada uno de un gran número de participantes (375-400) procedentes de diversas entidades, por lo que la Asociación pretende que en caso de obtener el premio se haga extensible a todos los voluntariados que han colaborado en el proyecto.

Compromiso Ambiental

ASOCIACIÓN ECOLOGISTA AVE FÉNIX (actuación en la Laguna de Fuente Piedra, Málaga)

• Durante los 25 años de vida del proyecto se han realizado 21 CAMPAÑAS DE anillamiento en los que han participado más de 7.000 voluntarios. La Asociación Ecologista Ave Fénix ha organizado todos los encuentros desde 1997.

• Ave Fénix ha organizado además dos campos de voluntariado ambiental de restauración de hábitats en Fuente Piedra, así como varias campañas de repoblación con escolares desde 1999 hasta 2013.

• Es promotora de cursos de iniciación a la observación de las aves para escolares, y también ha llevado a cabo censos de grullas en la provincia de Málaga.

• Ha organizado una jornada de puertas abiertas para escolares en Fuente Piedra y ha llevado a cabo la exposición ‘Diez años de Campo de Voluntariado’.

Compromiso Ambiental

Ciudad y Medio Ambiente

AYUNTAMIENTO DE ISLA CRISTINA CON EL PROYECTO PLAYA CASITA AZUL (Huelva)

El proyecto Playa Casita Azul es el que ha motivado al Ayuntamiento de Isla Cristina a presentarse al concurso, si bien ha sido puesto en marcha y coordinado por la Delegación de Medio Ambiente del Ayto. de isla Cristina, aseguran que no podría haber sido realidad sin el trabajo y esfuerzo de tantos colectivos, y ciudadn@s implicados a lo largo de todo el proceso. La finalidad era organizar un proceso de participación ciudadana con el apoyo de la Fundación de Estudios Marinos y la empresa social Alma Natura, para convertir las instalaciones de la antigua casa forestal 'Casita Azul' en un espacio de encuentro entre las personas visitantes y la ciudadanía responsable.

• Con el proyecto se buscaba dotar a las instalaciones de valores que permitan convertirse en un Centro de referencia en materia turística y medioambiental, además de convertir el espacio #PlayaCasitaAzul como lugar de encuentro para el ciudadano conectado y preocupado por su entorno.

• Es un proyecto de participación ciudadana diseñado con la metodología Design Thinking.• Propuesta basada en el empoderamiento de la sociedad partiendo del conocimiento de su identidad.• Trasformación de un espacio como referente sobre el que pueden actuar actores locales.• Proceso abierto a cambios y transformaciones continuas que hoy por hoy sigue mutando.

l Implicación de diversidad de actores: administración, colectivos, empresas y ciudadanía.l Implementación de herramientas digitales que permiten una constante conversación con la ciudadanía

Ciudad y Medio Ambiente

AYUNTAMIENTO DE ISLA CRISTINA CON EL PROYECTO PLAYA CASITA AZUL (Huelva)

• Los resultados de las sesiones con la ciudadanía se tomaron como referencia para comenzar a diseñar los nuevos contenidos expositivos y el enfoque que entendía la población que debía tomar la Casita Azul. Así se obtuvieron ideas sobre un espacio singular para gran parte de la población: generar un banco de recursos para centros educativos y colectivos, desarrollar un programa ambiental para centros educativos, lugar de salida de rutas tematizadas, campañas de concienciación, charlas especializadas…

• El uso de las RR.SS., y en especial Facebook, les ha permitido hacer crecer su comunidad a más de 1.000 seguidores. Estableciendo una conversación o feedback permanente con ciudadan@s y visitantes de Isla Cristina, en las que se tratan temas tan dispares como pueden ser horarios de eventos o actividades, pasando por discusiones en torno a la problemática de las cacas de perros, reciclaje de residuos, etc.

• Por otro lado el espacio Casita Azul, es ahora mismo referencia para un gran número de colectivos y otras áreas del mismo ayuntamiento que lo ven como un espacio disponible para su uso en talleres, reuniones, etc.

Valores Naturales de Andalucía

FONDO PARA LA CUSTODIA Y RECUPERACIÓN DE LA MARISMA SALINERA

• El Fondo para la Custodia y Recuperación de la Marisma Salinera (SALARTE) es una entidad privada sin ánimo de lucro fundada en 2012 que trabaja en la recuperación, gestión y puesta en valor de las salinas litorales, la conservación de la biodiversidad y el fomento del empleo local.

• Única entidad privada que gestiona una Zona de Reserva de la RENPA: La Covacha, empleando a la población local.

• Recuperación de la colonia de espátulas, que se perdió por roturas en compuertas (2010, 2011 y 2012).• Junto a voluntarios, repara compuertas, mantiene niveles de agua para garantizar la biodiversidad. • Inventaría diariamente las comunidades acuáticas.• Primer intento de reproducción no asistido de águila pescadora en Bahía de Cádiz, gestión hábitat.• Realización de rutas guiadas, voluntariados, turismo ornitológico, realización de actividades escolares. • Grupos de investigación de CEIMAR realizan estudios mientras los científicos conviven con rutas guiadas a

ornitólogos nacionales y extranjeros.

FONDO PARA LA CUSTODIA Y RECUPERACIÓN DE LA MARISMA SALINERA

• SALARTE ha realizado desde febrero de 2014 mejoras en la isla, que han llevado a invertir en 2015 7.000 euros, aportados de forma privada. La Reserva Natural La Covacha cuenta actualmente con un equipamiento compuesto por:

• Tres plataformas-nido y varios posaderos artificiales para el águila pescadora.• Un observatorio elevado para el seguimiento de la colonia de espátulas. • Un cuarto de aperos rehabilitado, para la gestión y mantenimiento de la isla.• Un embarcadero para facilitar el acceso a la Isla. • Difusión del modelo de gestión integral en congresos nacionales, artículos en revistas nacionales y

extranjeras.

Valores Naturales de Andalucía

Mejor Proyecto de Educación Ambiental

ECOESCUELAS (SEVILLA)

La Red Andaluza de Ecoescuelas es un programa de ámbito europeo coordinado por la Fundación Europea de Educación Ambiental (FEE) y desarrollado en España por ADEAC (Asociación de Educación Ambiental y del Comsumidor). Su finalidad es impulsar la Educación Ambiental en la vida de los centros escolares, implicando también al municipio, así como crear una red de centros donde se favorezcan los intercambios y la cooperación. Promueve el desarrollo integrado de iniciativas de educación para la conservación de los recursos naturales y el desarrollo sostenible en el ámbito de la comunidad educativa andaluza, al objeto de contribuir a una sociedad más proambiental, justa y solidaria.

• En Andalucía, esta red que favorece el intercambio y la cooperación, está coordinada e impulsada por la Consejería de Educación, Cultura y Deporte y la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio a través del Programa de Educación Ambiental ALDEA.

• Ha sido galardonada con el Premio al Mérito en la Educación en su categoría de placa (2014).

http://lajunta.es/1137v

Mejor Proyecto de Educación Ambiental

ECOESCUELAS (SEVILLA)

• Promueve el desarrollo integrado de iniciativas de educación para la conservación de los recursos naturales y el desarrollo sostenible en el ámbito de la comunidad educativa andaluza, al objeto de contribuir a una sociedad más proambiental, justa y solidaria.

• La Red Andaluza de Ecoescuelas cuenta con la implicación de más de 7.500 profesores y profesoras y la participación de más de 78.800 alumnos y alumnas.

• La conforman 300 centros educativos, de los cuales 45 están galardonados con la “Bandera Verde”, que los identifica como modelo de calidad educativa por su coherencia ambiental.

http://lajunta.es/1137v

THALASSA TALLER DE VINO, S.L.

El proyecto conocido como “La Melonera” impulsado por la sociedad Thalassa Taller de Vino S.L. supone la revalorización y difusión del paisaje de Andalucía, en un entono único como es la Serranía de Ronda, combinándola con la recuperación de variedades de vid Andaluzas que se encontraban al borde de la extinción.

• El viñedo como elemento dinamizador y factor de sostenibilidad económica a un valor paisajístico único: La dehesa Serrana.

• Puesta en marcha de una viticultura orgánica (ecológica)• La reivindicación de las encinas y del patrimonio vitícola andaluz y su historia, a través de la recuperación del

mismo.• Mantenimiento y cuidado del entorno de la dehesa como elemento clave para la obtención de vinos especiales

y menor inversión en la renovación de los suelos.• Recuperación de la Dehesa como paisaje andaluz.• Puesta en valor del Patrimonio Natural Andaluz a través de la transversalidad de elementos identificativos de

dicho Patrimonio, tales como los quesos de cabra tradicionales. • Mantenimiento del paisaje y refuerzo del enraizamiento de las poblaciones que viven en este entorno.

Buenas Prácticas Paisajísticas

A toda una Carrera Profesional(Premio Especial Cinta Castillo)

VALERIANO RUÍZ (Sevilla)

El cambio del sistema energético actual, basado mayormente en fuentes fósiles, es uno de los principales retos de la sociedad para mitigar el cambio climático. El profesor Valeriano Ruíz es una de las personas que, desde la década de los 70, viene trabajando de forma destacada por el cambio de paradigma energético hacia un sistema renovable y eficiente.

• El nivel de desarrollo en Andalucía de las energías renovables se debe en gran medida a la labor decidida y constante del profesor Valeriano Ruiz, que ha trabajado durante 40 años como profesor de Termodinámica en la Universidad de Sevilla y en la Politécnica de Valencia, y que en la actualidad es Director del centro Tecnológico Avanzado de Energías Renovables (CTAER).

• El profesor tiene entre sus méritos no sólo ser el precursor del cambio de paradigma energético basado en energías renovables y generación distribuida, sino que además es pionero en la generación de energía de origen solar en sustitución de fuentes fósiles.

• Además, ha sido redactor del Primer Plan Energético, de la Ley de EERR de Andalucía y del programa PROSOL, además de ser un activo divulgador social sobre la mitigación del cambio climático reduciendo las emisiones de CO

2.

6 CARTAS DE APOYO: Francisco Casero, presidente de la FUNDACIÓN SAVIA; Álvaro Barrera, presidente de

la ASOCIACIÓN DE VALOR ECOLÓGICO CAAE; Miguel Ferrer, del CSIC ANDALUCÍA; Xavier Pastos, vicepresidente ASOCIACIÓN OCEANA; José María Montero, de CANAL SUR, y Joaquín Araujo Ponciano, periodista y ambientalista.