restaurante marés menú de autor
DESCRIPTION
restaurante marés Menú de Autor. 15.25 € I.V.A Incluido. Para Comenzar …. Ensalada Griega con Queso Feta, Boquerones y Nuestra Vinagreta Amanida Grega amb Formatge Feta, Seitons i la nostra Vinagreta Crema de Zanahoria con Chips de Yuca Crema de Pastanaga amb Xips de Iuca - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
restaurante marés
Menú de AutorPara Comenzar ….
Ensalada Griega con Queso Feta, Boquerones y Nuestra Vinagreta Amanida Grega amb Formatge Feta, Seitons i la nostra Vinagreta
Crema de Zanahoria con Chips de YucaCrema de Pastanaga amb Xips de Iuca
Tallarines al Huevo con Salsa de Salmón y Queso RalladoTallarines a l’Ou amb Salsa de Salmó i Formatge Ratllat
Arroz Negro con Dados de Sepia, Aceite de Ajo y Perejil y Nuestro AlioliArròs Negre amb Daus de Sépia, Oli d'All i Julivert i el nostre Allioli
Pastel de Patata con Queso de Cabra y EspinacasPastís de Patata amb Formatge de Cabra i Espinacs
Seguimos con …
Trucha a la Plancha con Salsa Verde y Parrillada de VerdurasTruita a la Planxa amb Salsa Verda i Graellada de Verdures
Lomo de Bacalao al Horno con EscalibadaLlom de Bacallà al Forn amb Escalivada
Pechuga de Pollo a la Plancha sobre Patatas y Salsa de SetasPit de Pollastre a la Planxa sobre Patates i Salsa de Bolets
Entrecot de Ternera a la Plancha con Salsa de Mostaza y Patatas FritasEntrecot de Vedella a la Planxa amb Salsa de Mostassa i Patates Fregides
Solomillo de Ternera con reducción de Oporto y Espárragos Trigueros (*2,80€)
Filet de Vedella amb reducció d’ Oporto i Espàrrecs de Marge (*2,80€)
Y para Terminar …
Strudel de Manzana con Frutos SecosStrudel de Poma amb Fruits Secs
Mousse de Mango sobre Suprema de NaranjaMousse de Mango sobre Suprema de Taronja
Macedonia de Fruta NaturalMacedònia de Fruita Natural
Tarta de Queso Hecha en Casa y su Puré Dulce de FrambuesaPastís de Formatge Fet a Casa i el seu Puré Dolç de Gerds
Copa de Helado Marés con su GalletaCopa de Gelat Marés amb la seva Galeta
15.25 €
I.V.A Incluido
Comte Borrell, 208 Telf +34 93 452 55 66 – Fax +34 93 452 55 6008029 Barcelona [email protected] BORRELL
El Menú incluye: Agua Mineral o Copa de Vino y PanLos Platos que tienen (*) Incrementarán el Precio del
MenúOpción Menú Ligero: Primero o Segundo más postre
10.10€