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Edición 99 - Julio 2016 Pequeños caficultores participaron con éxito en feria Ficafe Frutas del Ande a la conquista de la Unión Europea Destilados peruanos participaron en cata con buenos resultados Resaltan sistematización del modelo de gestión de Sierra Exportadora Convierte a los pequeños productores en gestores de su propio desarrollo y pone en valor la oferta productiva de los Andes peruanos

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Edición 99 - Julio 2016

Pequeños caficultores participaron con éxito en feria Ficafe

Frutas del Ande a la conquista de la Unión Europea

Destilados peruanos participaron en cata con buenos resultados

Resaltan sistematización del modelo de gestión de

Sierra ExportadoraConvierte a los pequeños productores en gestores

de su propio desarrollo y pone en valorla oferta productiva de los Andes peruanos

Economistas, especialistas y empresarios

Destacan sistematización del modelo de gestión de Sierra Exportadora

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Economistas, especialistas del sector agro y empresarios coincidieron en se-ñalar que con la sistematización de su modelo de gestión, Sierra Exportadora puso en valor la oferta productiva de la Sierra, la labor de los productores y puso en marcha un “TLC hacia adentro”, desarrollando competencias y con-virtiendo a los pequeños productores en gestores de su propio desarrollo. Fue durante la presentación del libro “Sistematización del modelo de Sierra Exportadora”, que contó con la presencia del presidente ejecutivo de la enti-dad, Alfonso Velásquez Tuesta y el representante del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Javier García González.

Los comentarios estuvieron a cargo del ex ministro de Agricultura, Carlos Amat y León, el experto del Instituto Interamericano del IICA, Carlos Pomare-da; el Director de El Dorado Investments, Melvin Escudero; el ex presidente de la SNI, Luis Salazar; el Director Ejecutivo del Instituto de Capacitación Municipal (Inicam), Álvaro Ugarte Ubilla y el investigador del Instituto del Perú de la Universidad San Martín de Porres, Miguel Santillana.

Durante su intervención, el ex ministro de Agricultura, Carlos Amat y León refirió que la labor de Sierra Exportadora permite constituir un nuevo Estado, promover la descentralización y luchar contra la pobreza de una forma dife-rente, a través de sus programas nacionales. “El reto es remover los cimientos y ampliar el proyecto; dar un salto cualitati-vo y colocar los productos en el mercado externo. Primero hay que identificar al comprador, el mercado, acompañar al pequeño productor, y eso es lo que hace Sierra Exportadora”, comentó.

Durante las palabras de bienvenida, el presidente de la Cámara de Comercio de Lima, Mario Mongilardi manifestó que el 80% de los hogares rurales de-penden del agro y la tercera parte de la PEA está en ese sector. “La labor de Sierra Exportadora logró poner en valor la producción de la Sierra, promover su industrialización y luchar contra la pobreza”, comentó.

TLC hacia adentroCarlos Durand, ex presidente de la CCL, quien tuvo a su cargo la clausura, comentó que como ayacuchano, está convencido que la Sierra es más que un cielo celeste y paisajes.

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“Es una tierra de oportunidades ancestrales de la que se debe rescatar la creatividad y laboriosidad de sus habitantes, la presencia de la mujer”, co-mentó.

Opinó que Sierra Exportadora está aplicando un “TLC hacia adentro”, desa-rrollando competencias y convirtiendo a los pequeños productores en ges-tores de su propio desarrollo, de sus familias y de sus regiones, por lo que es una iniciativa que debe ser replicada.

El libro “Sistematización del modelo de Sierra Exportadora” es el resultado de 10 años de gestión, haciendo ajustes en su estrategia para concluir en un enfoque que articula desde el 2011. Entre el 2011 y el 2015 esta entidad be-nefició a 281,558 productores de 18 regiones, promovió sus ventas en el Perú y en el exterior por S/. 1,766 millones y generó 32.8 millones jornales.

El datoEl libro será puesto a disposición de las autoridades públicas que asumirán sus cargos el 28 de julio próximo, para que tengan una hoja de ruta que les permita proyectar modelos de negocio no solo en la Sierra, sino también en la Selva.

PALABRA DE ESPECIALISTAS“Su labor es ser una facilitadora. Demostró que si hay ganas, si se puede. Tradicionalmente se percibe a la Sierra como una región de bajos ingresos, sin activos y una gran dependencia del agro, pero lo cierto es que la baja productividad encubre el potencial de su agro biodi-versidad”, Carlos Pomareda, experto del Instituto Inte-ramericano del IICA.

“Sierra Exportadora representa una excelente interven-ción del Estado que genera iniciativas privadas y la crea-ción de orgullo entre los pequeños productores de que si se puede. Darles las condiciones, poner en valor la Sierra, respetar la actividad privada; eso es lo importan-te”. Luis Salazar, expresidente de la Sociedad Nacio-nal de Industria (SNI).

“El trabajo realizado con los alcaldes mediante la promo-ción de la estrategia alcalde productivo, que los empode-ra como agentes del cambio, fortaleciendo la gobernabili-dad en el interior del país, más allá de las ideologías, es algo que debe ser imitado”. Miguel Santillana, investi-gador del Instituto del Perú de la Universidad San Martín de Porres.

“Los alcaldes pasaron de ser prestadores de servicios bá-sicos a ser actores fundamentales del desarrollo, gracias a la labor de Sierra Exportadora que fortaleció sus capaci-dades. Álvaro Ugarte, Director Ejecutivo del Instituto de Investigación y Capacitación Municipal (Inicam).

“Las iniciativas buenas como Sierra Exportadora hay que dejarlas crecer y darles continuidad pues es garantía de crecimiento del país. Son 1803 distritos en el Perú, 1803 fuerzas productivas. Qué harán con esas iniciativas Pedro Pablo Kuczynski…”. Melvin Escudero, CEO de El Dorado Investments

El presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez Tuesta, hizo un resumen de lo avanzado por su institución y agradeció a los más de 500 asistentes a la ceremonia.

Sierra Exportadora recibió un reconocimiento especial de la Asociación Re-gional de Exportadores (AREX Lambayeque), por haber puesto en marcha un modelo innovador, con inclusión productiva a través de la promoción de cadenas productivas sostenibles que potenciaron y generaron riqueza en la zona andina del Perú, los últimos cinco años.

Fue durante la ceremonia de juramentación del nuevo Consejo Directivo de AREX Lambayeque, cuyo flamante presidente, Max Santolaya Silva, destacó el trabajo realizado por Sierra Exportadora y resaltó los modelos de negocios competitivos, sostenibles y rentables, destinados a incrementar el estándar de calidad de vida del poblador del ande peruano.

“Entre el 2011 y 2015, Sierra Exportadora benefició a más de 281,000 peque-ños productores en sus 18 sedes descentralizadas en todo el país. Esto es sinónimo de trabajo y de una efectiva gestión productiva nunca antes ejecu-

Por su modelo innovador y promoción de cadenas productivas sostenibles

AREX de Lambayeque brinda reconocimiento a Sierra Exportadora

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tada en nuestra sierra peruana”, resaltó.

El reconocimiento fue entregado al ingeniero Alfonso Velásquez Tuesta, pre-sidente ejecutivo de Sierra Exportadora, quien agradeció la distinción y des-tacó la importancia de las alianzas estratégicas público-privadas con los dife-rentes gremios vinculados al sector de la industria, comercio, turismo, inver-sión y pymes, a fin de impulsar el desarrollo de cadenas productivas con tec-nología e innovación, y con la participación activa de las universidades.

Exposición de productos andinos Un total de 20 productos andinos con valor agregado procedentes de Amazo-nas, Cajamarca, La Libertad, Lambayeque y Piura se exhibieron y fueron de-gustados durante la ceremonia de juramentación del nuevo consejo directivo de AREX Lambayeque.

Resaltó el tradicional King Kong lambayecano elaborado con harina de hongos comestibles del distrito altoandino de Incahuasi, así como los alfajor-citos y panetón; también los quesos de quinua con orégano, y con especies como huacatay y perejil.

De Amazonas, los chocolates elaborados con cacao criollo rellenos con zar-zamora y aguaymanto. Los empresarios e invitados tuvieron la oportunidad de conocer una de las plantas más exóticas del Perú: la pitahaya, conocida como la ‘fruta del dragón’, muy cotizada en el mercado europeo por ser alta-mente antiinflamatoria y antioxidante.

También destacaron los productos innovadores de la región la Libertad, como el “maracuyá sour” y los destilados a base de uva; los quesos madurados de Otuzco, las granadillas de Huaranchal y las uvas de exportación producidas por los agricultores vitivinícolas de ‘San Gabriel de Cascas’ de la provincia liberteña Gran Chimú.

Cajamarca se hizo presente con su tradicional queso con valor agregado: quesos madurados con sabor a pecanas, quinua, hierbas aromáticas y acei-tuna, acompañado de un delicioso manjar y las típicas rosquitas cajamarqui-nas.

Resaltando el valor agregado y la industrialización de los productos andinos de Piura, esta región exhibió la panela orgánica “Montero”, cocteles y bombo-nes “Kakao del Norte” y la infusión del limón sutil piurano “Don Limón”, cien por ciento natural, adelgazante, antigripal y diurético.

Lenta, pero de forma segura, las frutas de la Sierra peruana están llegando a la Unión Europea gracias a la labor de articulación de Sierra Exportadora, que complementa con la capacitación y asesoría técnica que ofrece a miles de pequeños productores de 18 regiones de todo el Perú. Hasta fin de año, un total de 100 toneladas de maracuyá de pequeños pro-ductores de Motupe, Lambayeque, serán exportadas a Holanda. El envío piloto de 200 Kg. (100 cajas) fue los primeros días de junio, luego de lo cual se envía semanalmente 200 kg. en cajas de cartón de 2 kilos cada una, sin Global Gap. A partir de julio próximo, con la implementación del Global Gap, los envíos serán de 4 toneladas semanales, por lo que en un mes exportarán 16 toneladas.

Sierra Exportadora articuló a los productores con la empresa peruana Indigo

Foods que tenía la demanda de una empresa internacional que provee con más de 500 diferentes tipos de frutas exóticas frescas y hortalizas a más de 70 países en el mundo.

Las asociaciones que exportan maracuyá son la Asociación de Agricultores Prada, con 20 socios y 120 Has totales, de las cuales 40 son de maracuyá; la Asociación de Agricultores Mondragón con 12 socios y 15 Has. de maracu-yá y la Asociación de Agricultores Ganaderos y Productores de mango orgá-nico, que cuenta con 10 socios y 8 hectáreas de maracuyá.

La granadilla de Junín, es otra fruta exportada a Holanda. En total serán 120 toneladas que serán exportadas hasta fines de este año por 25 productores de la Asociación de Productores Agropecuarios Cuenca Del Tulumayo (Apac-tu). Los primeros 400 kilos de granadilla, como programa piloto, salieron en mayo pasado desde el centro poblado de Chacaybamba, distrito de Mono-bamba, provincia de Jauja.

Hay que destacar que en esta labor de apoyar a los productores de Junín, se contó con el soporte de la municipalidad distrital de Monobamba, la Dirección Regional Agraria de Junín y Senasa.

También la paltaLa palta es otro cultivo apoyado por Sierra Exportadora que se exportó a Ho-landa. Será un total de 15 contenedores de palta Hass de la empresa Agríco-la Matilda (Cusco) que se exportarán hasta fin de año, gracias a una alianza estratégica con la empresa global israelí Mehadrin Tnuport Export.

El envío aprovecha la ventana comercial que tiene Perú para cubrir la menor oferta de otros países productores de palta Hass hacia la UE – que es entre diciembre y marzo- periodo en el que se pueden obtener mejores precios.

El presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez Tuesta, consideró esos envíos como un gran paso para los pequeños productores que han sabido aprovechar bien la asistencia técnica y capacitación otorga-das por la entidad durante la cosecha, postcosecha y empaquetado de los productos. “También se les asesoró en la implementación de las Buenas Prácticas Agrí-colas (BPA), que les permitió obtener la certificación Global GAP (garantiza la calidad e inocuidad del producto). Esta certificación resulta importante ya que es muchas veces solicitada por los países europeos”, comentó.

Maracuyá, granadilla y palta

Frutas de la Sierra a la conquista de la Unión Europea

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En el Perú, la importación de destilados el año pasado fue US$ 48.3 millo-nes, principalmente whisky, aguardiente, tequila y vodka, por lo que el Pro-grama Nacional Destilados de la entidad pública, se impuso como meta inicial impulsar los destilados frutas y productos del campo para ser transfor-mados en destilados “Premium” mediante planes de negocios, asesoría en transferencia de tecnología, y capacitar a cinco asociaciones de productores y 40 empresas.

“Creemos que en un mediano plazo los pequeños productores pueden apoyar a sustituir parte de la importación de destilados en el Perú, aprove-chando excedentes de frutas y la sobreproducción en épocas pico para ge-nerar valor agregado en origen”, refirió Velásquez

Entre septiembre del 2015 y mayo del 2016 el Programa Nacional de Inno-vación e Industria Destilados Andinos trabajó en 10 regiones, con 15 mate-rias primas. Entre las frutas destacan la tuna, naranja, chirimoya, pera, piña, membrillo, durazno y manzana; también los cereales y granos andinos como cacao, café y trigo; además de la caña de azúcar y otras materias primas como la maca.

Destilados con alta calificación

Por ello, y a fin de demostrar el avance del programa y la evolución de los productores ya capacitados, se realizó una cata en la que participaron desti-lados de frutas; caña de azúcar, cacao, café y maca; además de otras bebi-das con anís y hoja de coca.

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Los pequeños productores de destilados se capacitan sostenidamente para ofrecer a los consumidores bebidas de calidad y sustituir la importación de destilados que el año pasado ascendió a US$ 48.3 millones, manifestó el pre-sidente de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez, quien resaltó los avances del Programa Nacional de Innovación e Industria Destilados Andinos de su institución, creado el año pasado.

El mercado mundial de aguardientes (whisky, ron, vodka, brandy y ginebra) es de aproximadamente US$ 30,539 millones, por lo que es fundamental que los productores peruanos aprovechen esa oportunidad, se capaciten y diver-sifiquen su producción para llegar a más mercados con nuevas presentacio-nes.

Pequeños productores apuntan a sustituir importación de destilados

Foto: CityAM

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Jorge Llanos Goyena y Livio Pastorino Wagner, catadores del Instituto del Vino y el Pisco de la Universidad de San Martín de Porres degustaron 26 muestras de destilados de frutas; también de caña de azúcar, café y trigo andino, elaborados por productores de 8 regiones (Arequipa, Ayacucho, Ca-jamarca, Cusco, Junín, Pasco, Moquegua y Tacna), con resultados más que alentadores.

La ficha de la cata, que calificaba con un puntaje máximo de 100 puntos, incluía los factores de vista, olfato, gusto y armonía, en cuatro categorías: ‘Frutas’, ‘Tuna’, ‘Caña de Azúcar’ y ‘Otros’, destacando la calificación obteni-da por el destilado de naranja elaborado en Río Negro, Junín, por su alto puntaje.

Resaltó también un destilado de caña de azúcar, cuya muestra (destiladas dos veces) obtuvo 90 puntos, un destilado de tuna con 88 puntos y un vodka de trigo andino que alcanzó 84 puntos, el mismo que mereció elogios de los catadores.

Los 10 ganadores participarán en la I Colección Premium de Destilados An-dinos del Programa Nacional de Innovación e Industria Destilados Andinos cuyo lanzamiento será en julio próximo, en un evento de exhibición, degus-tación, venta y rueda de negocios.

Lista de ganadoresCategoría 1- Destilado de tuna1-.‘Tunash’ de la empresa Zootagro S.A.C.2-.‘Huallanchi’ de la empresa Aproaghru 3-.‘Kile’ de la Asociación de Productores Múltiples de Yabroco

Categoría 2-Destilado de frutas1-.Destilado de naranja ‘Grantia’ de la Corporación Peruana de Destilados 2-.Destilado de chirimoya ‘Yacuma’ de la Asociación de Productores de Chirimoya –Lucumay.3-.Destilado de membrillo ‘Etnia’ de la Asociación de Productores Múltiples de Sitajara.

Categoría 3-Caña de azúcar1-.‘Rondayacu’, de Industria Rondayacu 2-.‘Don Charly’ de la Hacienda Naranjal 3-.‘Kapiro’ de la empresa Agroexportaora Avellaneda

Categoría 4-Otros1-.Vodka de trigo ‘Gold Puma’ de la empresa Puma Gold Destilery

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Un grupo de cuatro pequeños productores de cafés especiales, asesorados por Sierra Exportadora, participaron con éxito en la Feria Internacional de Cafés Especiales de la Selva Central (Ficafe) realizado en Satipo (Junín), entre el 16 y 19 de junio, exhibiendo y comercializando su oferta ante com-pradores nacionales e internacionales.

La entidad pública tuvo un stand corporativo de 36 metros cuadrados en el que la Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo (Huánuco), Don Gringo E.I.R.L. (Pasco), Cooperativa Agroecológica de Café de Origen Selva Central (Junín) y la empresa Agraria Cafetalera Chanchamayo Highland Coffee S.A.C. (Junín).

Ellos exhibieron café tostado molido, y café especial en formato retail (café de 250 gr.) que se caracteriza por ser cultivados en altura y tener una alta puntuación en tasa (84 puntos en tasa, en promedio), así como derivados de café como licor y snacks, entre otros.

Son asesorados por Sierra Exportadora

Productores de cafés especiales participaron con éxito en Ficafe

El objetivo fue acercar la producción cafetalera del país a los compradores del exterior, quienes fueron especialmente invitados por los organizadores y promover las bondades de los cafés especiales para incrementar su consu-mo a nivel local, regional y nacional.

Para promover el consumo interno, se llevó la campaña ‘El Peruano Cafetea’, que entregó 7,000 tazas de café especial procedente del norte, centro y sur del país, a los visitantes a la feria.

La labor de Sierra Exportadora es de vital importancia para que cada vez más pequeños productores dejen de lado el café verde por el que se paga en la Bolsa de New York alrededor de US$ 122 el quintal y le den valor agregado o cultiven cafés especiales con lo que tienen mayores ingresos. Se debe se-ñalar que un café especial de más de 92 puntos en tasa, puede inclusive, du-plicar el precio de venta fijado en la Bolsa.

“Algunos productores del VRAEM con quienes estamos trabajando por dos meses obtuvieron puntajes entre 80.33 y 81 puntos, pero al no contar con certificación orgánica recibieron ofertas de café tostado y molido al precio de S/:40.00 y S/: 45.00, lo que es realmente bueno, pues si lo vendieran como café pergamino, sin mayor valor agregado, el precio sería de S/. 7.00 por kilo”, manifestó Raquel Sedano, Jefa de la oficina descentralizada de Sierra Exportadora en Junín.

El reto de Sierra Exportadora es posicionar el concepto de “Alcalde Producti-vo” en los distritos y provincial del país, a fin que las autoridades puedan con-vertirse en líderes nacionales que generen desarrollo en sus localidades y puedan orientar a los productores a ser más competitivos.

Así lo indicó el presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez Tuesta, durante el tercer Foro Macro Regional de Municipalidades Cusco, Madre de Dios y Puno, realizado en el auditorio Municipal de la provincia de Canchis, en Cusco, y el cual tuvo como objetivo mostrar las experiencias de los alcaldes que optaron por aplicar la estrategia “Municipio Productivo”, pro-movida por esta entidad.

“Con satisfacción hemos ido construyendo este modelo de Alcalde Producti-vo, en el que el alcalde conoce su realidad y tiene el liderazgo para integrarse

Sierra Exportadora busca posicionar concepto “Alcalde Productivo” para orientar a productores a ser más competitivos

con su comunidad. Conocen su territorio y se vinculan a nivel de distrito y pro-vincias para generar los clúster y mesas de trabajo para encontrar la fórmula de producir más y mejor”, sostuvo.

Agregó que la estrategia ‘Municipio Productivo’ de Sierra Exportadora es co-nocida por el 82% de los burgomaestres del Perú, lo que implica que los alcaldes están interesados en apoyar a sus organizaciones de diferentes formas.

En esa línea, indicó que el avance en el crecimiento económico de su territo-rio como el fortalecimiento de su relación con la comunidad, también genera una mejorar en los servicios municipales, ya que se construye una realidad en donde prima la gobernabilidad.

Finalmente invocó al alcalde de Canchis, Manuel Zvietcovich, a mostrar el éxito de productividad generada por Sierra Exportadora y sus 10 programas nacionales en su localidad, ante el ingreso de un nuevo gobierno, ya que puede servir como una nueva línea de base para disminuir la pobreza.

El dato:Durante el 2015 la sede Cusco de Sierra Exportadora generó ventas por más S/ 41 millones, las cuales se ejecutaron a través de los 35 planes de negocios realizados en la zona. Se beneficiaron además a 10 mil 584 pequeños pro-ductores y se generaron 937 mil 562 jornales.

En esta región se impulsaron las cadenas productivas de granos andinos, café, queso, trucha, ganadería, forestal, textil, palta hass, cacao y Berries.

Foto: Pixabay

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Queso de cabraEl Programa Nacional de Quesos Madurados de Sierra Exportadora realizó el I Seminario Internacional de Quesos de Cabra, con el apoyo de la Universidad Nacional de Piura (UNP) y CEDEPAS Norte, a fin de capacitar a los productores de Piura y Tumbes ante la demanda creciente de quesos de leche de cabra a nivel nacional, especialmente en Lima,

El certamen, realizado en Piura, contó con la participación del especialista español, Rubén Valbuena, de la granja Cantagrullas (de Valla-dolid-España), reconocido mundialmente por su amplia experiencia en la elaboración arte-sanal de quesos de cabra, oveja y tres leches. Resaltó la presencia de productores de Mar-cavelica (Sullana) y Paimas (Ayabaca)

Capacitación en mayoEn mayo último Sierra Exportadora capacitó a un total de 5,627 productores y autoridades municipales de 15 regiones del país. A los primeros se les dio herramientas útiles para que mejoren su competitividad y a los segun-dos se les capacitó en las buenas prácticas de la gestión municipal de tal forma que se con-viertan en los generadores del desarrollo de sus regiones, indicó su presidente ejecutivo, Alfonso Velásquez Tuesta.

Las capacitaciones realizadas en el marco del trabajo realizado por sus 10 programas nacio-nales, beneficiaron a productores de Puno, Cusco, Huancavelica, Moquegua, Tacna, Huánuco, Cajamarca, Ayacucho, Amazonas, Arequipa, Apurímac, Piura, Junín, La Libertad y Lima Provincias.

Oportunidad de la pitahayaA fin de aprovechar la demanda mundial de productos exóticos como la pitahaya, Sierra Exportadora promueve desde hace unos meses su cultivo en la sierra piurana. El 8 y 9 de junio pasado organizó el curso-taller “Pro-ducción y comercialización de la Pitahaya” en coordinación con la municipalidad distrital de Montero y la municipalidad provincial de Huancabamba.

Los cursos-taller forman parte del programa de actividades que se iniciaron el pasado 27 y 28 de abril, cuando una delegación de funcio-narios y productores de la provincia de Huan-cabamba y el distrito de Montero, asesorados por Sierra Exportadora, visitaron experiencias de producción y comercialización de Pitahaya en el distrito de Churuja, provincia de Pedro Ruiz en Amazonas.

Foro Macro Regional de MunicipalidadesDurante la cuarta versión del ‘Foro Macro Regional de Municipalidades Amazonas, Cajamarca y San Martín, en Utcubamba, Amazonas, organizada por Sierra Exportado-ra y la municipalidad provincial de Utcubam-ba, Alfonso Velásquez, presidente ejecutivo de la entidad pública señaló que a menos de cinco años de haber sido lanzado en el país, la estrategia del ‘Municipio Productivo’ de Sierra Exportadora es conocida por el 82% de los burgomaestres del Perú.

Velásquez destacó el interés de las autorida-des en convertirse en ‘Alcaldes Productivos’, el cual se reflejó en los indicadores de la tercera edición del ‘Premio Nacional Alcalde Productivo’ convocado por Sierra Exportadora el año pasado.

Piqueo Andino

1-. Tiene potasio, calcio, fósforo y hierro. Además, contiene proteínas y carbohidratos.2-. Tiene vitaminas A, B1, B2, B3, B9, C, E y K.3-. Puede ser utilizada como un tranquilizante natural, estabiliza los ner-vios.4-. Es muy efectiva como laxante y estimulante digestivo, controla la acidez y ayuda a cicatrizar las ulceras estomacales.5-. Sus semillas, tienen un alto contenido de fibra.6-. Por sus excelentes propiedades puede ayudar a eliminar el coleste-rol en la sangre y prevenir la anemia.7-. Regula el ritmo cardiaco y la presión arterial, por lo que disminuye la posibilidad de riesgos cardiovasculares.8-.. Ayuda en la formación de glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaque-tas en la sangre, que son muy importantes para el organismo.

Sección salud

Beneficios de la granadilla