reporte 3 quimica 4
TRANSCRIPT
-
7/25/2019 Reporte 3 quimica 4
1/28
1
-
7/25/2019 Reporte 3 quimica 4
2/28
1. RESUMEN
En la prctica No. 3, se midi la tensin superficial del agua (H2O),
etanol al 98 (!2H"O) # acetona (!3H"O), dentro de un inter$alo esta%lecido
de temperaturas. &e 'io por medio de tu%os capilares, a los cuales una $e
alcanada la temperatura, se sumergan dentro del l*uido # se medan lasalturas a la *ue ascendieron los l*uidos, este dato sir$i posteriormente en la
frmula de la tensin superficial+ tam%in se calcul la densidad del l*uido una
$e alcanada la temperatura deseada. &e lleg a las siguientes ecuaciones
encontradas por medio de grficas, tensin superficial $s temperatura- etanol
98 # /.//2901/./83 con una correlacin de 4 /.8/5+ agua # 6/.//93017.8
con una correlacin de 4 /."237+ acetona # 6/.//3301/.58"5 con una correlacin
de 4 /.2295. &e tra%a a temperatura am%iente de 25:! # una presin de /.8 atm.
2
-
7/25/2019 Reporte 3 quimica 4
3/28
2. OBJETIVOS
Objetivo general
7. Esta%lecer un modelo matemtico *ue descri%a la tensin superficial de
los l*uidos.
Objetivos espec!icos
7. !alcular las incertidum%res de las medidas para 'allar la tensin.2. Esta%lecer por graficas una relacin entre la tensin superficial con la
temperatura+ tensin superficial $s temperatura con su correlacin.
3
-
7/25/2019 Reporte 3 quimica 4
4/28
". M#R$O TE%RI$O".1. Tensi&n s'per!icial
En *umica se denomina tensin superficial de un l*uido a la cantidad de
energa necesaria para aumentar su superficie por unidad de rea. Esta
definicin implica *ue el l*uido tiene una resistencia para aumentar su
4
-
7/25/2019 Reporte 3 quimica 4
5/28
superficie. Este efecto permite a algunos insectos, como el apatero (;erris
lacutris), desplaarse por la superficie del agua sin 'undirse.
-
7/25/2019 Reporte 3 quimica 4
6/28
em%argo, en la superficie 'a# una fuera neta 'acia el interior del l*uido.
igurosamente, si en el e0terior, aun*ue en la realidad esta fuera es
desprecia%le de%ido a la gran diferencia de densidades entre el l*uido # gas.
Otra manera de $erlo es *ue una molcula en contacto con su $ecina est en
un estado menor de energa *ue s no estu$iera en contacto con dic'a $ecina,
las molculas interiores tienen todas las molculas $ecinas *ue podran tener,
pero las partculas del contorno tienen menos partculas $ecinas *ue las
interiores # por eso tienen un estado ms alto de energa. ?ara el l*uido, el
disminuir su estado energtico es minimiar el n=mero de partculas en su
superficie.
Energticamente, las molculas situadas en la superficie tienen ma#or energa
promedio *ue las situadas en el interior, por lo tanto la tendencia del sistema
ser disminuir la energa total, # ello se logra disminu#endo el n=mero de
molculas situadas en la superficie, de a' la reduccin de rea 'asta el mnimo
posi%le.
!omo resultado de minimiar la superficie, est asumir la forma ms sua$e
*ue pueda #a *ue est pro%ado matemticamente *ue las superficies
minimian en el rea por la ecuacin de Euler6
-
7/25/2019 Reporte 3 quimica 4
7/28
/, #a *ue para aumentar el estado del l*uido en contacto 'ace falta
lle$ar ms molculas a la superficie, con lo cual disminu#e la energa del
sistema # es o la cantidad de tra%ao necesario para lle$ar una molcula a
la superficie.
depende de la naturalea de las dos fases puestas en contacto *ue, en
general, ser un l*uido # un slido. >s, la tensin superficial ser igual por
eemplo para agua en contacto con su $apor, agua en contacto con un gas
inerte o agua en contacto con un slido, al cual podr moar o no
($ase capilaridad) de%ido a las diferencias entre las fueras co'esi$as
(dentro del l*uido) # las ad'esi$as (l*uido6superficie).
se puede interpretar como un fuera por unidad de longitud (se mide en
NAmB7). Esto puede ilustrarse considerando un sistema %ifsico confinado
por un pistn m$il, en particular dos l*uidos con distinta tensin
superficial, como podra ser el agua# el 'e0ano. En este caso el l*uido con
ma#or tensin superficial (agua) tender a disminuir su superficie a costa de
aumentar la del 'e0ano, de menor tensin superficial, lo cual se traduce en
una fuera neta *ue mue$e el pistn desde el 'e0ano 'acia el agua.
El $alor de depende de la magnitud de las fueras intermoleculares en el
seno del l*uido. @e esta forma, cuanto ma#or sean las fueras de co'esin
del l*uido, ma#or ser su tensin superficial. ?odemos ilustrar este eemplo
considerando tres l*uidos-'e0ano, agua# mercurio. En el caso del
'e0ano, las fueras intermoleculares son de tipo fueras de Fan der Gaals.El agua, aparte de la de Fan der Gaals tiene interacciones de puente de
'idrgeno, de ma#or intensidad, # el mercurio est sometido alenlace
metlico, la ms intensa de las tres. >s, la de cada l*uido crece del
'e0ano al mercurio.
7
https://es.wikipedia.org/wiki/Capilaridadhttps://es.wikipedia.org/wiki/Aguahttps://es.wikipedia.org/wiki/Hexanohttps://es.wikipedia.org/wiki/Hexanohttps://es.wikipedia.org/wiki/Hexanohttps://es.wikipedia.org/wiki/Aguahttps://es.wikipedia.org/wiki/Mercurio_(elemento)https://es.wikipedia.org/wiki/Fuerzas_de_Van_der_Waalshttps://es.wikipedia.org/wiki/Enlace_met%C3%A1licohttps://es.wikipedia.org/wiki/Enlace_met%C3%A1licohttps://es.wikipedia.org/wiki/Capilaridadhttps://es.wikipedia.org/wiki/Aguahttps://es.wikipedia.org/wiki/Hexanohttps://es.wikipedia.org/wiki/Hexanohttps://es.wikipedia.org/wiki/Aguahttps://es.wikipedia.org/wiki/Mercurio_(elemento)https://es.wikipedia.org/wiki/Fuerzas_de_Van_der_Waalshttps://es.wikipedia.org/wiki/Enlace_met%C3%A1licohttps://es.wikipedia.org/wiki/Enlace_met%C3%A1lico -
7/25/2019 Reporte 3 quimica 4
8/28
?ara un l*uido dado, el $alor de disminu#e con la temperatura,de%ido al
aumento de la agitacin trmica, lo *ue redunda en una menor intensidad
efecti$a de las fueras intermoleculares. El $alor de tiende a cero
conforme la temperatura se apro0ima a la temperatura crticacdel
compuesto. En este punto, el l*uido es indistingui%le del $apor, formndose
una fase continua donde no e0iste una superficie definida entre am%os,
desapareciendo las dos fases. >l 'a%er solamente una fase, la tensin
superficial $ale /.
".+. T'bos capilares
am%in llamado accin capilar, es otro eemplo de tensin superficial, el efecto
de la formacin del menisco se magnifica aprecia%lemente en los tu%os con un
dimetro pe*ueIo, llamados tu%os capilares.
(ig'ra 2. >ccin capilar
!uando las fueras de ad'esin (l*uido6superficie) e0ceden a la fuera deco'esin (l*uido6l*uido), el l*uido contin=a ascendiendo por los lados del tu%o
'asta *ue alcana el e*uili%rio entre las fueras de ad'esin # el peso del
l*uido.
8
https://es.wikipedia.org/wiki/Temperaturahttps://es.wikipedia.org/wiki/Temperaturahttps://es.wikipedia.org/wiki/Temperatura_cr%C3%ADticahttps://es.wikipedia.org/wiki/Temperaturahttps://es.wikipedia.org/wiki/Temperatura_cr%C3%ADtica -
7/25/2019 Reporte 3 quimica 4
9/28
-
7/25/2019 Reporte 3 quimica 4
10/28
7 JeaDer de 7//mcetona
0 10 20 30 40 50 60
0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
0.6
0.7
f(x) = - 0x + 0.49
R = 0.23
Tensin superfcial vs temperatura
Tensin
Linear (Tensin)
Temperatura
Tensin
Luente- ela%oracin propia
15
-
7/25/2019 Reporte 3 quimica 4
16/28
-
7/25/2019 Reporte 3 quimica 4
17/28
-
7/25/2019 Reporte 3 quimica 4
18/28
=. $ON$-USIONES
1. El modelo matemtico *ue se esta%leci para la tencin superficial fue
por medio de la densidad, la altura *ue ascendi o descendi a
diferentes temperaturas, el radio del tu%o capilar # la gra$edad.
uedando de la siguiente manera-T=
rgh
2
2.
-
7/25/2019 Reporte 3 quimica 4
19/28
:. RE(EREN$I#S BIB-IOR>(I$#S
7. 'eodore JroRn. (2/77). Qumica la ciencia central, 77$a. Edicin,
S0ico, ?rentice6Hall, pp. 558.2. Nicols &nc'es. (2//9). Ciencia y tecnologa Fisicoqumica, "ta.
Edicin, ?.G. >tDins (7998) O0ford Tni$ersit# ?ress, p 868"2.3. Ura N.
-
7/25/2019 Reporte 3 quimica 4
20/28
9.1. ,atos originales
9.2. M'estra )e c0lc'lo
Densidad
?ara calcular la densidad de la sustancia, se pes el l*uido a diferentes
temperaturas # se asumi *ue el $olumen es constante.
=m
v [Ecuacin1]
@onde-
densidad (gm
-
7/25/2019 Reporte 3 quimica 4
21/28
Tensin Superficial
?ara el clculo de tensin superficial se utili la frmula-
T=rgh
2[Ecuacin2]
@onde-
densidad (QgmP3)
r radio del tu%o capilar (m)
g gra$edad (msP2)
' altura a la *ue ascendi el l*uido en el capilar (m)
?ara el reacti$o de etanol al 98, se tiene una densidad de /.7gm< a
:!, el radio del tu%o capilar es de /.//9m, la atura ascendi a /./723m,
sa%iendo *ue la gra$edad es de 9.8msP2, se calcul la tensin-
T=(100Kg/m3)(0.009m)(9.8m /s2)(0.0123m)
2=0.05439N/m
@e la misma manera se calcularon las tensiones superficiales del agua #
acetona.
21
-
7/25/2019 Reporte 3 quimica 4
22/28
9.". ,atos calc'la)os
Tabla 2. esultado del clculo de densidad a diferentes temperaturas para el
etanol a 98
Te3perat'ra 56$7 ,ensi)a) 5g83-7 /.7
7/ /.7
7 /.7
2/ /.7
3/ /.75/ /.7
/ /.7
Luente-
-
7/25/2019 Reporte 3 quimica 4
23/28
7/ /.859
7 /."8"
2/ /."93/ /.23/
5/ /.2/
/ /.35/
Luente-
-
7/25/2019 Reporte 3 quimica 4
24/28
/./539 7.73 /.5353
7/ /.75772 7.35"8 /.5"7
7 /.75/" 7.5/9 /.57352/ /.73 7."229 /.997
3/ /.78/8 7.79"" /.2/2
5/ /.79 7.2289 /.29
/ /.22/ 7.779/ /.3858
Luente- ltura /./// m
@ensidad 7 DgmP3
;ra$edad /./2 msP2
Luente-
-
7/25/2019 Reporte 3 quimica 4
25/28
Tensi&n,istrib'ci&n
Nor3al
/./539 7.22257"/.75772 .2/893"395
/.755/" .3/857923
/.753 .58829/82
/.78/87 "./85557
/.797 ."33/3
/.22/ 3.83588/82
Luente-
-
7/25/2019 Reporte 3 quimica 4
26/28
/.29" 2.23//8"28
/.38585" 3.55"283
Luente- gua 7.3"2 7.9" /."
>cetona /.5/" /.8 /./5
Luente-
-
7/25/2019 Reporte 3 quimica 4
27/28
orri!a 1 orri!a 2 orri!a 3 orri!a 4 orri!a 5 orri!a 6 orri!a 7
1.571.35
1.451.62
1.2 1.23 1.12
1.96 1.96 1.96 1.96 1.96 1.96 1.96
0.77 0.77 0.77 0.77 0.77 0.77 0.77
Tensin superfcial (N/m) Agua
Tensin Ls Li
Luente- ela%oracin propia
ra!ica
-
7/25/2019 Reporte 3 quimica 4
28/28