reconocimiento del sistema integrado de...
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INDUSTRIA LICORERA DE CALDAS
RECONOCIMIENTO DEL SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
Mónica Alejandra Martínez Moncada
Universidad Católica Popular de Risaralda
2010
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Informe Final de Práctica Profesional
Reconocimiento Del Sistema Integrado De Gestión De
La Industria Licorera de Caldas
Mónica Alejandra Martínez Moncada
Tutor
Jorge Tamayo Salazar
Comunicador Social Especialista en Alta Gerencia
Universidad Católica Popular del Risaralda
Programa de Comunicación Social Periodismo
Prácticas Profesionales
Pereira
2010
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DEDICATORIA
Este trabajo está dedicado a todas aquellas personas que me han acompañado en mi camino por la
vida, a mi Mamá Martha Bibiana Moncada que ha estado allí para guiar mis pasos, a mis
Abuelitos María Rubiela Méndez y Guillermo Moncada quienes han sido un apoyo paternal para
que nunca me falte nada, a mis Hermanas Diana Carolina Martínez y Manuela Ocampo quienes
me acompañan en mis aventuras y locuras.
Muchas gracias porque con su apoyo y paciencia pude dar fin a mi Carrera Universitaria, para
comenzar mi vida Profesional.
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AGRADECIMIENTOS
Ante todo un agradecimiento muy especial a Gustavo Enrique Acosta Cadavid, quien con su
apoyo y paciencia pudo fortalecer mis conocimientos y dar los primeros cimientos de mi vida
profesional.
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CONTENIDO
DEDICATORIA ................................................................................................................................................................... 3 AGRADECIMIENTOS ........................................................................................................................................................ 4 CONTENIDO ....................................................................................................................................................................... 5 LISTA DE TABLAS ............................................................................................................................................................. 6 LISTA DE FIGURAS ........................................................................................................................................................... 7 INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................................................ 9 1. PRESENTACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN .......................................................................................................... 10
1.1. Análisis del microambiente ............................................................................................................................... 10 1.1.1. Reseña Histórica: ....................................................................................................................................... 10 1.1.2. Misión: ....................................................................................................................................................... 12 1.1.3. Visión: ........................................................................................................................................................ 13 1.1.4. Valores corporativos de la Industria Licorera de Caldas ............................................................................ 13 1.1.5. Política Integrada de Gestión: .................................................................................................................... 13 1.1.6. Servicios que presta: .................................................................................................................................. 14 1.1.7. Número de empleados: ............................................................................................................................... 14 1.1.8. Estructura organizacional: .......................................................................................................................... 14
1.2. Análisis del macro ambiente ............................................................................................................................ 15 2. PAPEL DEL COMUNICADOR ................................................................................................................................ 17 3. DIAGNÓSTICO DEL ÁREA DE INTERVENCIÓN O IDENTIFICACIÓN DE LAS NECESIDADES ................ 18 4. EJE DE INTERVENCIÓN ......................................................................................................................................... 19 5. JUSTIFICACIÓN DEL EJE DE INTERVENCIÓN .................................................................................................. 21 6. OBJETIVOS ............................................................................................................................................................... 21
6.1. General .............................................................................................................................................................. 21 6.2. Específicos ........................................................................................................................................................ 21
7. MARCO TEÓRICO ................................................................................................................................................... 22 8. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES PLANTEADAS .......................................................................................... 26 9. Presentación y Análisis de Resultados ........................................................................................................................ 27
9.1. Metodología para el desarrollo del eje de Intervención .................................................................................... 27 9.2. Desarrollo del eje de intervención ..................................................................................................................... 28 9.3. Plan estratégico y operativo de Comunicación ................................................................................................. 40
CONCLUSIONES .............................................................................................................................................................. 41 RECOMENDACIONES ..................................................................................................................................................... 42 BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................................................................................. 43 ANEXOS ............................................................................................................................................................................ 44
ANEXO 1. ................................................................................................................................................................ 45 ANEXO 2. ................................................................................................................................................................ 46 ANEXO 3. ................................................................................................................................................................ 48
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LISTA DE TABLAS
Tabla 1. Cronograma de actividades ........................................................................................................................... 26 Tabla 2. Porcentajes obtenidos en la pregunta 1 de medios de comunicación en la ILC ............................................ 29 Tabla 3. Porcentaje obtenido en la pregunta 2 de la encuesta de medios de comunicación en la ILC. ...................... 30 Tabla 4. Porcentaje obtenido en el medio de comunicación Carteleras Institucionales. ............................................ 31 Tabla 5. Porcentaje obtenido en el medio de comunicación Folleto. .......................................................................... 32 Tabla 6. Porcentaje obtenido en el medio de comunicación Boletín. ......................................................................... 33 Tabla 7. Porcentaje obtenido en el medio de comunicación Noticiero. ....................................................................... 34 Tabla 8. Porcentaje obtenido en el medio de comunicación Correo Interno. ............................................................ 35 Tabla 9. Porcentaje obtenido en el medio de comunicación Altavoz. ......................................................................... 36 Tabla 10. Porcentaje obtenido de la pregunta 4 de la encuesta medios de comunicación en la ILC. ......................... 37 Tabla 11. Porcentaje obtenido de la pregunta 5 de la encuesta medios de comunicación en la ILC. ......................... 38
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LISTA DE FIGURAS
Figura 1. Porcentaje obtenido en la pregunta 1 de la encuesta de medios de comunicación en la ILC. .................... 29 Figura 2. Porcentaje obtenido en la pregunta 2 de la encuesta de medios de comunicación en la ILC. .................... 30 Figura 3. Porcentaje obtenido en el medio de comunicación Carteleras Institucionales. .......................................... 31 Figura 4. Porcentaje obtenido en el medio de comunicación Folleto. ........................................................................ 32 Figura 5. Porcentaje obtenido en el medio de comunicación Boletín. ....................................................................... 33 Figura 6. Porcentaje obtenido en el medio de comunicación Noticiero. ..................................................................... 34 Figura 7. Porcentaje obtenido en el medio de comunicación Correo Interno. ........................................................... 35 Figura 8. Porcentaje obtenido en el medio de comunicación Altavoz. ....................................................................... 36 Figura 9. Porcentaje obtenido de la pregunta 4 de la encuesta medios de comunicación en la ILC. ......................... 37 Figura 10. Porcentaje obtenido de la pregunta 5 de la encuesta medios de comunicación en la ILC. ....................... 38
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RECONOCIMIENTO DEL SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
DE LA INDUSTRIA LICORERA DE CALDAS
RESUMEN:
En este trabajo se abordan los medios de comunicación que están establecidos en la Industria
Licorera de Caldas como elementos fundamentales a la implementación y renovación constante
al Sistema Integrado de Gestión. ¿Cuáles son los medios más pertinentes para dar continuidad a
las Normas implementadas en la empresa? de esa forma se hace un análisis de los medios
implementados en la organización, como parte de los cambios que se deben asumir para la
mejora continua.
ABSTRACT:
In this paper, the media are based in Caldas Liquor Industry as key to the implementation and
ongoing renewal Integrated Management System. What are the most relevant to give continuity
to the rules implemented in the company? thus an analysis of the means deployed in the
organization, as part of the changes that must take for continuous improvement.
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INTRODUCCIÓN
El siguiente trabajo pretende aportar elementos de apoyo en el fortalecimiento de la labor
comunicativa dentro de los procesos del Sistema Integrado de Gestión al interior de la Industria
Licorera de Caldas, que contiene la norma ISO 14001, encargada del cuidado del medio
ambiente, la ISO 9001 que permite tener estándares de calidad, OHSAS 18001, que garantiza a
sus trabajadores los más altos estándares en Seguridad Industrial; así mismo, El Sistema de
Gestión en Control de Seguridad BASC que garantiza a los clientes nacionales e internacionales
de la Industria Licorera de Caldas que los productos que adquieren cuentan con los más altos
estándares de seguridad en aspectos como la protección antinarcóticos y antiterrorismo,
permitiendo su exportación a los diferentes países donde llega con sus productos, que en la
actualidad son 26.
Así pues, la indagación que se presenta a continuación, se realizó mediante la recolección de
información, a través de la constante observación a nivel interno, mediante encuestas ejecutadas a
los miembros de la Industria Licorera de Caldas, para poder establecer los medios de
comunicación de más relevancia para la empresa y así lograr una estrategia en el Sistema
Integrado de Gestión eficiente para su continuidad y constante fortalecimiento.
De este modo, se puede mencionar que el análisis realizado deja una serie de aportes a la
empresa, como la importancia de establecer estrategias comunicativas eficientes y pertinentes que
permitan el cumplimiento con las exigencias planteadas con cada una de las normas adoptadas
por la empresa y certificadas internacionalmente.
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1. PRESENTACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN
1.1. Análisis del microambiente
1.1.1. Reseña Histórica:
Ron Viejo de Caldas desde 1928:
Se ha establecido que por el año 1630, colono ingleses inician la elaboración del Ron en las
antillas Inglesas (Isla Barbados). En 1651, el viajero Richard Ligón, reportando visita a la
mencionada Isla dice: “la principal bebida embriagadora que fabrican en esta isla es el
Rumbillón, también llamado Killdevil, es la base de la caña de azúcar destilada y constituye un
alcohol infernalmente fuerte”. Rumbillón viene de un antiguo vocablo inglés que significa
“tumulto”, por abreviación, los ingleses lo llamaron Rum y los Franceses Rhum que se
pronuncia Ron. La Real Academia Española, a partir del diccionario de 1817, lo llamó Ron.
A principios del siglo XVIII, se comienza a hablar en Europa de un néctar fermentado que
provoca “extraños efectos a la conducta y el comportamiento de las personas”.
En el año 1924, siendo Gobernador de Caldas el doctor Gerardo Arias Mejía y Secretario de
Hacienda el Doctor Juan Pinzón, contactaron a don Joaquin Vieira Gaviria, quien se
desempeñaba desde 1919, como gerente de “La Renta de Tabaco” en Antioquia, para venir a
gerenciar las “Rentas Departamentales” de Caldas, en Pereira.
A los pocos meses de asumir el cargo, se llevó a cabo en esta ciudad, una exposición en la que el
Valle del Cauca exhibió un bello pabellón de perfumes y licores. Don Joaquín, entonces, concibió
la idea de montar una fábrica similar.
Tuvo la oportunidad de contratar los servicios de un cubano, de origen Catalán, Ramón Badía,
quien se desempeñaba como técnico en la Licorera del Valle.
Ramón Badía, al conocer “El Roncito” o guarapo que se producía en los sacatines de Caldas
desde 1919, acepta administras durante 1 año, y a partir del 1 de enero de 1926, la “Fábrica de
licores finos y perfumes” que se establecería en Pereira por cuenta del Gobierno Departamental
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de Caldas, a entera satisfacción del Administrador General de Rentas. El contrato necesitaba para
su validez, la aprobación del gobernador, pudiendo prorrogarse a voluntad de las partes.
Para constancia se firmó en la ciudad de Cali a los 09 días del mes de junio de 1926 por Joaquín
Vieira Gaviria y Ramón Badía. Fueron testigos: Luis G. Chamorro y Francisco José Ocampo,
Gobernador del Departamento de Caldas.
El 10 de Julio de 1926, fue aprobado el contrato por el Consejo de Gobierno.
Antonio Arango G.Presidente del Consejo de Gobierno.
Juan C. Jaramillo Secretario de Gobierno Encargado.
Ramón Badía se compromete a:
- Fabricar Ron de muy buena calidad.
- Anís de Mono: Aguardiente semejante al que producía el Departamento de Santander que
rápidamente desapareció del mercado.
- Ron Marca Barranquilla, Kumel, Menta Pipermit, Benedictino, Chartrau. Productos que
hicieron parte del proyecto inicial, pero no salieron al mercado.
- Agua de Colonia, Agua Florida de Murria y Bay-Rum, para uso doméstico y peluquería.
- Perfumes de varias clases y “todo aquello que los contratantes consideren adecuado para
el consumo, empleando sistemas y materias primas que en ningún caso perjudiquen la
salud de los consumidores”.
- Suministrar por su cuenta 6 filtros de roble de muy buena calidad con capacidad para
1.000 botellas de 720 mlts. cada una, con los materiales interiores, utilizables para la
destilación del alcohol etílico, gamuzas, etc. Además, 12 cubas o filtros, también de
Roble, cada uno con capacidad para 500 botellas con destino al ramo de la perfumería.
- A enseñar teórica y prácticamente la manera de preparar los licores y perfumes de que se
han hecho mención, dejando escritas las instrucciones y fórmulas a quien indique el
Administrador general de Rentas.
- A indicar las clases de esencias para la fabricación de perfumes, envases, etiquetas y las
“Casas” más conocidas por su experiencia para realizar los pedidos.
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Rentas Departamentales se obliga
- Suministrar el local apropiado en el Edificio de Rentas de Pereira, y lo que haga falta para
preparar cantidades considerables de licores y perfumes.
- Pagar a Ramón Badía seis mil pesos moneda corriente ($6.000) de los fondos destinados
para gastos de producción de licores.
- Si alguna de las partes faltares a los compromisos contraídos, incurrirá en una multa de
mil pesos ($1.000 pesos m/cte).
Los licores finos, con materias primas de buena calidad y lujosa presentación, los colocaban a
la altura de los extranjeros, con precios 50% menores. No llevaban esencias, se utilizaban
productos naturales.
La fábrica fue montada en los sótanos del Edificio de Rentas de Pereira. Allí, se encontraba
también la oficina de rentas de licores extranjeros, de tabaco y de deguello, lo cual estaba
bajo la dirección de los señores Gabriel García C. y Alejandro Gómez.
El actual Edifico de Rentas en Pereira, data de 1927. Consta de dos plantas de estilo Barroco-
Granadino, con adornos Greco-Romanos. Fue construido en ladrillo cemento, y pisos en
baldosa. Según Acuerdo Municipal del año 2000, fue declarado Patrimonio Histórico.
Actualmente allí funciona el “Instituto de Cultura de Risaralda”.
1.1.2. Misión:
Somos una empresa Industrial y Comercial del Estado, altamente competitiva y rentable, que
genera progreso y bienestar a los habitantes del Departamento de Caldas. Buscamos con nuestro
propósito de mejoramiento continuo, elaborar licores y alcoholes de la mejor calidad, que
satisfagan y superen las expectativas de nuestros clientes, distribuidores y consumidores de
Colombia y el mundo.
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1.1.3. Visión:
Ser en el año 2010 una Empresa de clase mundial comprometida con el posicionamiento de
nuestras marcas de licores y con el desarrollo de nuevos productos que se adapten a los gustos
nacientes de nuestros clientes, consumidores y distribuidores nacionales e internacionales.
Estamos comprometidos con la calidad total, apoyados en un eficiente y eficaz Sistema Integrado
de Gestión que nos permitirá tomar ventaja de nuestros competidores, e incrementar el valor
agregado de nuestros productos y servicios, para generar más recursos al Departamento de
Caldas.
1.1.4. Valores corporativos de la Industria Licorera de Caldas
Honestidad
Actitud de Servicio
Confianza
Respeto
Compromiso
Trabajo en Equipo
Comunicación
Innovación
Aprendizaje
1.1.5. Política Integrada de Gestión:
En la Industria Licorera de Caldas, nos comprometemos a satisfacer a nuestros clientes y
consumidores a nivel mundial con licores y alcoholes de excelente calidad, a través de un
comercio legítimo, libre de narcóticos y terrorismo, previniendo lesiones y daños a la salud de
nuestros empleados, preservando el medio ambiente, cumpliendo con la legislación aplicable, y
enfocados hacia el mejoramiento continuo; apuntando a nuestra razón de ser: generar recursos
para el bienestar y progreso de los ciudadanos del departamento de caldas
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1.1.6. Servicios que presta:
Elaborar licores y alcoholes de la mejor calidad que satisfagan y superen las expectativas de sus
clientes.
1.1.7. Número de empleados:
246 en nómina
1.1.8. Estructura organizacional:
(Ver Anexo 1)
Dentro del organigrama establecido por la Industria Licorera de Caldas el cual fue aprobado por
la Junta Directiva presidida por el gobernador de Caldas, máximo órgano rector al interior de la
organización, y que a su vez es el encargado de seleccionar y nombrar en propiedad al Gerente
General de la Empresa, se tiene establecido que:
El equipo directivo y gerencial está conformado por las gerencias Administrativa, Comercial,
Financiera, Técnica y de Mercadeo.
El tipo de comunicación que maneja la organización es Vertical
Áreas con que cuenta la Empresa
Gerencia General
Gerencia Administrativa
Gerencia Comercial
Gerencia Técnica
Gerencia Financiera
Control Interno
Jurídica
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Mejoramiento Institucional
Control Interno Disciplinario
Informática
Compras y Contratación
Salud Ocupacional
Gestión en Salud y Auditoria Médica
Gestión Humana
Seguridad Industrial
Bienes y Servicios
Mercadeo
Nota: el Área de Profesional Especializado Comunicaciones y Prensa, está adscrita a la Gerencia
General
1.2. Análisis del macro ambiente
La Industria Licorera de Caldas (ILC), es una empresa industrial y comercial del Estado, adscrita
a la Gobernación de Caldas como instituto descentralizado del orden departamental, con
autonomía administrativa y financiera; entre sus públicos de interés se encuentran: la Asamblea
Departamental, la Contraloría departamental y nacional, la Procuraduría General de la Nación y
demás organismos de control, Colaboradores, Contratistas, Proveedores, Distribuidores y
Ciudadanía en general.
Geográficamente está ubicada en un lugar que le permite ser autónomo de sus procesos
Industriales, ya que la Industria Licorera de Caldas cuenta con una importante infraestructura
industrial, empresarial y comercial, que le han permitido ubicarse como la segunda empresa del
sector de licores del país en ventas y la primera destilería de alcoholes extraneutros del país.
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Dentro de sus ventajas comparativas desde el punto de vista industrial, la ILC cuenta con una
planta de tratamiento de aguas, que son quizá una de sus principales materias primas y que por
ser manantiales puros de origen volcánicos le han agregado a sus licores un sabor especial que ha
sido reconocido tanto nacional e internacionalmente por organizaciones especializadas en la
evaluación de bebidas alcohólicas.
Dentro de sus prioridades en el desarrollo de su ejercicio industrial, se encuentra su preocupación
por el cuidado del medio ambiente, razón por la cual se adelanta desde hace más de 8 años un
proceso de desarrollo industrial limpio, el cual disminuye el impacto que sus procesos de
elaboración de licores, generan en el medio ambiente y en especial en la Quebrada Manizales
donde se depositan sus vertimientos. La adopción de este modelo ambiental además de otros que
tienen que ver con la resiembra del roble blanco colombiano maderable utilizado en la
fabricación de barriles para el añejamiento de ron, le permitieron certificarse en la norma ISO
14001, además de cumplir con otras certificaciones que permiten a la empresa tener un patrón de
control, como lo son la ISO 9001 que permite tener estándares de calidad, OHSAS 18001, que
garantiza a sus trabajadores los más altos niveles en Seguridad Industrial; así mismo, El Sistema
de Gestión en Control de Seguridad BASC, es la norma que le da paso a la empresa para
internacionalizarse, ya que sus productos tienen las medidas de seguridad necesarias en aspectos
como la protección antinarcóticos y antiterrorismo, para ser exportados a los diferentes países
donde sus productos tienen mercado, que en la actualidad son 26.
Las utilidades de la Industria Licorera de Caldas, fruto de su operación comercial, son
transferidas al Departamento de Caldas para ser invertidas en sectores como la Salud, y la
educación de todos los caldenses.
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2. PAPEL DEL COMUNICADOR
La comunicación es la transferencia de mensajes de uno individuo o más a otros; del buen
manejo de la información dependen las relaciones laborales o personales; la comunicación que se
maneja al interior de una empresa está proyectada hacia la visión, que es aquella capaz de
producir y generar mensajes a partir de un estudio previo que ha generado determinadas
necesidades, la información que se maneja al interior de una empresa debe tener repercusiones no
sólo a nivel interno, sino que se debe reflejar al público externo; pues cuando se dan buenas
relaciones internas, se tiene conocimiento de lo que pasa al interior de la empresa, se conocen las
políticas y la plataforma estratégica, lo que implica que todo el personal está trabajando bajo un
mismo objetivo. El comunicador en la organización es el responsable de alcanzar el equilibrio
interno que permite reflejar una imagen sana y ésta al mismo tiempo genera buenas relaciones
con el entorno (Clientes, Proveedores, Distribuidores).
La Industria Licorera de Caldas (ILC) es una empresa Industrial y Comercial del Estado, y en su
organigrama el área de Profesional Especializado Comunicaciones y Prensa, se encuentra adscrita
a la Gerencia General, ya que es necesaria para el manejo de la información no solo a nivel
Interno sino también Externo, además es el área encargada de mantener a los públicos
Colaboradores, Contratistas, Proveedores, Distribuidores y Ciudadanía en general) informados de
todos los procesos y subprocesos que se dan al interior de la organización.
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3. DIAGNÓSTICO DEL ÁREA DE INTERVENCIÓN O IDENTIFICACIÓN DE LAS NECESIDADES
La oficina de Comunicaciones y Prensa está relacionada con todas las Áreas de la organización,
es por ello que tiene que estar pendiente y al tanto de todas las actividades que se presentan en la
Industria Licorera de Caldas; es importante tener una oficina de Comunicaciones en todas las
empresas, pero al ser la Licorera una planta con tanta importancia a nivel departamental
consideraría que hay insuficiencias en el área de comunicaciones ya que en ocasiones una sola
persona no puede cubrir todas las actividades que tiene pendiente la empresa.
Una de las necesidades inmediatas de la Industria Licorera de Caldas es el Reposicionamiento y
sostenimiento al Sistema Integrado de Gestión (SIG) dentro y fuera de la organización, el cual
debe estar direccionado a todos sus públicos (partes interesadas [asamblea contraloría,
procuraduría y demás organismos de control], público interno [colaboradores, contratistas],
público externo [proveedores, ciudadanía general, distribuidores]; como su nombre lo indica es
un sistema que está constituido por las normas ISO 9001, la ISO 14001, la OHSAS 18001 y el
Sistema de Control en Seguridad BASC, la Norma Técnica de la Gestión Publica 1000 versión
2004.
Esta necesidad se torna importante porque durante este año se piensa migrar a las últimas
versiones de las normas, y aunque ya están establecidas y posicionadas, se hace necesario
recordarlas y mantenerlas.
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4. EJE DE INTERVENCIÓN
(Ver Anexo 2.)
La necesidad que se cubrirá durante este periodo, está relacionada con el reposicionamiento y
sostenimiento del Sistema Integrado de Gestión, y se hace importante porque se debe informar a
todo el personal el cambio a las nuevas versiones de las normas, además se deben recordar
constantemente para que sean vigentes y constantes.
La metodología que se tiene proyectada para dicho proceso es la siguiente:
Realizar periódicamente en los Boletines Institucionales como Bar Abierto
informes noticiosos sobre el Sistema Integrado de Gestión y las normas
certificadas.
El objetivo de este boletín es distribuir información de forma regular del Sistema
Integrado de Gestión para generar el sentimiento de calidad con cada una de las
normas, ISO 9001, la ISO 14001, la OHSAS 18001 el BASC y la Norma Técnica
de la Gestión Publica 1000 versión 2004 y además para mantener una
actualización permanente de la reglamentación legal a la que obedece cada una de
las normas.
Folletos informativos para que la gente no pierda la continuidad del manejo de la
información además para que el público interno este informado permanentemente
sobre el que hacer de cada norma en cada dependencia o cómo impacta.
Es necesario realizar un folleto informativo, en la medida que es un documento
que va a permitir dar información de cada una de las normas y la forma en la que
se pueden actualizar permanente mente, allí se pueden explicar lo requisitos de las
normas.
Emisión de mensajes constantemente sobre las normas incluidas dentro del
Sistema Integrado de Gestión, a través de las Carteleras y la red telefónica, los
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cuales permitieran mantener informados y actualizados a los colaboradores de la
empresa sobre el cumplimiento de los requisitos que cada una de las normas exige
en el puesto de trabajo. Igualmente se realizará esta actividad a través del correo
electrónico interno.
Se realizarán encuestas sobre la efectividad de los medios de comunicación
internos y su aceptación por los colaboradores de la empresa, la cual permitirá
conocer la realidad del impacto de los mismos en los trabajadores de la compañía
y las acciones de mejora que pueden adoptarse para el fortalecimiento y
aprovechamiento de los mismos en beneficio del Sistema.
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5. JUSTIFICACIÓN DEL EJE DE INTERVENCIÓN
Si bien la Industria Licorera de Caldas (ILC), es una empresa industrial y comercial del Estado,
pos su condición administrativa y comercial, debe mantener vigente las normas que permiten a la
empresa tener un patrón de control, como lo son: ISO 9001,14001, OHSAS 18001 y el BASC; el
Sistema Integrado de Gestión (SIG), como su nombre lo indica es un sistema constituido por las
normas mencionadas anteriormente que contribuye con la eficiencia y eficacia de los objetivos
trazados por la ILC, es por ello que se hace necesario establecer un método que permita estar
generar su recordación constantemente.
6. OBJETIVOS
6.1. General
Contribuir a la mejora y reconocimiento institucional constante del Sistema Integrado de Gestión.
6.2. Específicos
Ser un medio de apoyo para todas las áreas de la ILC
Dar información de forma dinámica para que sea de fácil acceso a todos los públicos de la
organización.
Mantener desde el punto de vista de información y comunicación, el Sistema Integrado de
Gestión.
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7. MARCO TEÓRICO
La indagación que sigue a continuación entenderá que una organización: “son unidades sociales
(o agrupaciones humanas) construidas intencionalmente y reconstruidas para alcanzar objetivos
específicos” (Talcott, 1966, p.17) eso significa: que las organizaciones se proponen y
construyen con aleación y se elaboran para conseguir determinados objetivos; así mismo se
reconstruyen, es decir, se reestructuran y se plantean a medida que los objetivos se alcanzan o
se descubren medios mejores para alcanzarlos a menor costo y esfuerzo. “La organización no
es una unidad inmodificable, sino un organismo social vivo sujeto a cambios” (Chiavenato,
2001, p. 44),
“una empresa es un sistema creado por el hombre, la cual mantiene una
interacción dinámica con su ambiente, sean los clientes, los proveedores, los
competidores, las entidades sindicales, los órganos gubernamentales o muchos otros
agentes externos…además es un sistema integrado por diversas partes relacionadas
entre sí, que trabajan en armonía con el propósito de alcanzar una serie de objetivos,
tanto de la organización como de sus participantes” (Rodríguez, 2005)
Para efectos de ésta indagación se tomará la teoría de sistemas, la cual surgió gracias a los
trabajos realizados por el biólogo alemán Ludwin Von Bertalanffy que se publicaron entre 1950 y
1968.
En su teoría realiza una crítica muy fuerte a la segmentación del mundo en diferentes áreas o
ciencias como la biología y la sociología entre otras. “la teoría de los sistemas afirma que las
propiedades de los sistemas no pueden describirse significativamente en términos de sus
elementos separados. La comprensión de los sistemas sólo ocurre cuando se estudian
globalmente, involucrando todas las interdependencias de sus partes” (Chiavenato, 1999, p. 768)
así podemos decir que en las organizaciones cada una de sus áreas cumplen un fin, un objetivo
determinado que apunta al logro de la misión, visión y objetivos de la empresa, constituyéndose
en partes fundamentales para el establecimiento, funcionamiento y mantenimiento de ella.
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Bertalanffy define a los sistemas como unidades relacionadas, y a partir de allí se generan dos
conceptos, el propósito u objetivo que se refiere a que todas las partes de un sistema tienen unos
objetivos. Y el globalísmo o totalidad consiste en que si se da un cambio en una de las partes
muy posiblemente influirá en las demás.
Los tipos de sistemas, según su capacidad de respuesta pueden ser pasivos, activos o reactivos
según la forma como asuman los estímulos o las fuerzas externas. Se clasifican también según su
movilidad interna en sistemas estáticos, dinámicos u homeostáticos, este punto describe el ritmo
de trabajo propio de la empresa; según la forma como asuman sus proyectos, esta es la llamada
predeterminación. Y finalmente se pueden clasificar según su grado de interdependencia en
empresas independientes, dependientes o interdependientes. Este último para efectos de esta
indagación no sólo se aplicará al entorno organizacional, sino también en sus partes, en su diseño
interno, en su forma de trabajo según los diferentes grupos, áreas o departamentos en tanto que la
organización funciona como un sistema dinámico y funcional.
Cada una de sus partes requiere de los insumos de las otras que a su vez son materia prima de
otras. El sistema se caracteriza entonces porque transforma esa materia prima o insumos en un
resultado final que es llevado al ambiente del cual reciben una retroalimentación sea en dinero, en
satisfacción al cliente y en estatus entre otras. De esta manera se cumple la primera premisa
fundamental de la teoría de sistemas la cual afirma que un sistema se incluye dentro de otros
sistemas, en organizaciones con un carácter individual y uno grupal.
Otros autores como E. Trist, Daniel Katz y Robert Kahn concluyeron que “la meta organizacional
es lograr la máxima eficiencia del todo, mediante el papel armónico de la comunicación”
(Rodríguez, 2005) así se puede decir que la comunicación es la herramienta fundamental para
lograr que la organización como sistema sobreviva en un mundo de alta competencia, logrando la
mayor eficiencia en sus labores, incrementando así los flujos de comunicación que pueden ser:
Redes Formales: siguen el camino trazado por la relación de los roles definidos en el
organigrama
Redes Informales: surgen al interior de la organización, sin planificación y al margen de
los conductos oficiales
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Ingrids Rodriguez Guerra (2005), nos habla en su texto de Manuel Martín Serrano, quien plantea
la comunicación como sistema.
“El modelo teórico de Serrano (1981) - desarrollado epistemológicamente por José L.
Piñuel(1989) y José A. Gaitán(1995)- comprende las relaciones entre las dimensiones sociales,
comunicativas y psicobiológicas presentes en las organizaciones y en la sociedad, catalogándolas
en sistemas” (Rodríguez, 2005).
También es importante para el desarrollo de la práctica la teoría de Cees Van Riel, quien habla de
tres forma de comunicación organizacional: “la comunicación de marketing, la organizativa y la
de dirección” (Rodríguez, 2005), para efecto de este trabajo la de mayor interés es la
comunicación organizativa que “se ocupa de las relaciones: con las administraciones públicas,
los inversores; la comunicación con el mercado de trabajo, la publicidad corporativa, la
comunicación ambiental, y la comunicación interna” (Rodríguez, 2005).
El objetivo del enfoque sistémico se debe tener en cuenta en el mercado de bienes y servicios
pues cada vez es más complejo y competitivo, ya no es sólo cuestión de brindar un producto a los
mejores precios sino también de darlo con garantía de calidad, es así como surge la necesidad de
implementar políticas, desarrollar estrategias que apunten a la consecución de clientes
satisfechos, y hablamos de clientes no sólo de aquellos a quien está dirigida la actividad
empresarial sino también de aquellos que intervienen en su proceso de producción, de los
empleados.
Es en los empleados, es decir, en el factor productivo de la empresa, en su funcionamiento
interno donde se logra la productividad, pero esto sólo es posible en la medida en que se les
genere compromiso y satisfacción, sentido de pertenencia con la entidad. Por ello la teoría de los
sistemas incluye a la de relaciones humanas, al determinar la importancia del hombre en la
organización, como pieza fundamental del engranaje productivo.
La teoría de las relaciones humanas se hace importante en la medida que constantemente se trata
con personas, por ello es necesario mantenerlas como prioridad sobre cualquier actividad o logro,
25
es así como se puede ver dentro de la teoría de sistemas un enfoque que le asigna la importancia
debida al ser humano en ella, haciendo posible que se mejoren las relaciones humanas y el
comportamiento optimizando la productividad y generando mejor imagen corporativa.
Así pues, en la media en que el interior de la organización funcione óptimamente estarán dadas
todas las posibilidades para intervenir en el medio social o externo de la entidad para apropiarse
de éste y generar cambios, aportar nuevas ideas o productos, que apunten a satisfacer las
necesidades pero sobre todo con una excelente calidad que lo haga ser competitivo.
Es por esto que una de las principales labores del comunicador teniendo en cuenta que dicho
concepto es el instrumento más importante de la teoría de sistemas, ésta se da de forma
multidireccional y está enfocada en lograr que todo integrante del complejo administrativo tenga
conocimiento de los objetivos, políticas y valores de la empresa, así mismo de los procesos y
subprocesos que se dan a través de la misma, y en la medida en que se dé cumplimiento a éstas,
así se trabajará armónicamente y todas las partes del sistema estarán cumpliendo con el objetivo.
Si se dan todas éstas condiciones le será más fácil a la administración establecer las pautas sobre
las que se desarrollarán los planes de acción, haciendo siempre partícipes a sus trabajadores
(siendo consientes de su importancia) y creando con ellos lazos fuertes y se evite la incertidumbre
y la especulación. Esto se permite mediante el buen manejo de los grupos formales e informales,
pues posibilita la interrelación y una mejor comunicación de cada parte del sistema haciendo más
productivo el trabajo.
Según Abraham Nosnik los medios o canales de comunicación que se encuentran en una
organización son los que hacen parte de la estructura de ella como las personas y los canales de
transmisión y recepción de mensajes en la organización, así se crean las relaciones
interpersonales y organizacionales. Este factor en la organización se caracteriza por ser
descriptiva “persigue exponer lo que sucede, el estado de cosas o la concepción de las situaciones
en los diferentes ámbitos organizacionales” (Rodriguez, 2005), evaluadora de cada ámbito
organizacional y de desarrollo pues “analiza cómo reforzar lo evaluado como acertado, y mejorar
aquello que fue considerado erróneo en las actividades del ámbito organizacional que se haya
26
estudiado” (Rodríguez, 2005). La comunicación es también un medio importante que posee la
organización para adaptarse a los cambios que experimenta, sean externos o internos y así
sobrevivir en un medio de alta competencia.
8. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES PLANTEADAS
Cada uno de las filas de los meses, son semanas
Tabla 1. Cronograma de actividades
ACTIVIDADES ABRIL MAYO JUNIO
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Fortalecimiento de las normas en el Bar Abierto x x x
Folletos informativos x x
Emisión de Mensajes A través de Carteleras,
Correo Interno y Red Telefónica x x x
27
9. Presentación y Análisis de Resultados
Es de aclarar que durante el semestre de práctica no se pudo realizar algunas actividades, debido
a que la Industria Licorera de Caldas es una empresa pública y comercial del Estado y dado a que
estábamos en periodo electoral la empresa estaba en Ley de Garantías, por lo que se hacía difícil
pedir presupuesto para realizar determinadas actividades.
El eje de actividades se enfocó en el material que se hizo pertinente, las Carteleras Institucionales
(Bar Abierto)
9.1. Metodología para el desarrollo del eje de Intervención
En el Bar Abierto se logró publicar algunas notas de las normas que están establecidas en la
licorera, como el artículo de la renovación de la certificación del BASC (Sistema de Gestión en
Control de Seguridad), así como también estuvieron presentes en las carteleras los artículos de
capacitaciones del SIG con la firme Bureau Veritas y así el personal de la Industria Licorera de
Caldas pudiera estar enterado de la vigencia del Sistema Integrado de Gestión.
Además durante todo el semestre se realizaron campañas para el área encargada del cuidado del
Medio Ambiente, lo que contribuye a la norma ISO 14001, encargada del cuidado del mismo;
Así también se realizaron diferentes aportes a la norma OHSAS ya que durante el semestre de la
práctica se realizó la semana de la Salud Ocupacional, y ese espacio se aprovecho para dar
conferencias de seguridad Industrial, donde el personal pudo desarrollar diferentes actividades
que se publicaron en el Bar Abierto.
Y durante el mes de mayo se realizó una encuesta para conocer la eficiencia de los medios de
comunicación.
28
9.2. Desarrollo del eje de intervención
ENCUESTA
MEDIOS DE COMUNICACIÓN EN LA ILC
1. ¿Lee usted el Bar Abierto?
a. Si b. No
2. En caso de no leer la cartelera Institucional señale ¿cuál de estos podría ser el motivo?
a. Contenidos irrelevantes
b. No le gusta leer
c. No está en un lugar visible
3. Ordene de forma ascendente el medio que prefiere, siendo 1 el que más le gusta y 6 el que menos le gusta.
Carteleras Institucionales
Folleto *
Boletín **
Noticiero (Audiovisual)
Correo Interno
Altavoz
* Folleto: es un documento que contiene información sobre productos o servicios
** Boletín: es una publicación escrita que se distribuye regularmente
4. Cree usted que la Industria Licorera de Caldas cuenta con suficientes medios de comunicación
a. Si b. No
En caso de que su respuesta sea No, diga ¿Por qué?
5. Está usted informado de lo que sucede en la Industria Licorera de Caldas a nivel Interno.
a. Si b. No
En caso de que su respuesta sea No, diga ¿Por qué?
29
TABULACIÓN DE ENCUESTAS
(Ver Anexo 3)
1. ¿Lee usted el Bar Abierto?
Tabla 2. Porcentajes obtenidos en la pregunta 1 de medios de comunicación en la ILC
Figura 1. Porcentaje obtenido en la pregunta 1 de la encuesta de medios de comunicación en la ILC.
Análisis:
En el gráfico de la primera pregunta, se puede observar, que del 100% de los encuestados, el
67,5% leen el Bar Abierto (Carteleras Institucionales), contra un 32,5% que no las leen, lo que
está mostrando que hay una mayoría que leen el Bar Abierto y que es un medio de comunicación
pertinente y adecuado para informar todo lo que en la Industria Licorera Suceda.
2. En caso de no leer la cartelera Institucional señale ¿cuál de estos podría ser el motivo?
Nota: Teniendo en cuenta que esta pregunta se contesta solo con los negativos de la
pregunta anterior, 13 vendría siendo el 100%.
67,5%
32,5%
Si
No
Si No
67,5% 32,5%
30
a. Contenidos Irrelevantes
b. No le gusta leer
c. No está en un lugar visible
Tabla 3. Porcentaje obtenido en la pregunta 2 de la encuesta de medios de comunicación en la ILC.
Figura 2. Porcentaje obtenido en la pregunta 2 de la encuesta de medios de comunicación en la ILC.
Análisis:
(Esta pregunta solo la contestaban aquellos que tuvieron una respuesta negativa en la pregunta
anterior) de las 13 persona que contestaron ésta pregunta se obtuvo el siguiente resultado: un
38,46% considera que las Carteleras tienen contenidos irrelevantes; el 30,77% no le gusta leer y
23,08% consideran que el Bar Abierto no está en un lugar visible.
Para el personal que no lee las carteleras se haría necesario cambiar el contenido de las
Carteleras, ya que para la mayoría tienen contenidos irrelevantes, y para un 23,08% sería
pertinente hacer una reubicación de las carteleras ya que estas no están en un lugar visible; y para
ese 30,77% que no le gusta leer sería necesario crear documentos más cortos y llamativos en
cuanto a imagen que puedan llamar su atención.
3. Ordene de forma ascendente el medio que prefiere, siendo 1 el que más le gusta y 6 el que
menos le gusta.
38,46%
30,77%
23,08%a.
b.
c.
a. b. c.
38,46% 30,77% 23,08%
31
Para esta pregunta es necesario resaltar que se tenía que tabular cada uno de los medios de
comunicación, pues ello permitía tener una lectura más clara de los que prefieren los empleados
de la Industria Licorera de Caldas y se obtuvo los siguientes resultados:
nóicacfiilaC 1 2 3 4 5 6
Carteleras Institucionales 6 11 6 8 3 6
Porcentaje Carteleras Inst. 15% 27,5% 15% 20% 7,5% 15%
Tabla 4. Porcentaje obtenido en el medio de comunicación Carteleras Institucionales.
Figura 3. Porcentaje obtenido en el medio de comunicación Carteleras Institucionales.
Análisis Carteleras Institucionales:
El 15% de la población encuestada consideran que el medio que más les gusta son las Carteleras
Institucionales, no es una porcentaje muy alto pero este medio obtuvo la calificación más alta en
el nivel 2 que aunque no es el medio que más les gusta está entre sus preferencias, la calificación
en este medio obtuvo el 27,5%, mientras que el 15% han considerado que este medio está en la
calificación 3, va comenzando a disminuir el gusto pero aún es uno de los medio preferibles, en
calificación 4 que ya entra a ser una de menor gusto o preferencia obtuvo un porcentaje de 20%,
pero el porcentaje más bajo lo obtuvo la calificación 5 con un 7,5%, para la calificación 6 se
15%
27%
15%
20%
8%
15%
Carteleras Institucionales
1 2 3 4 5 6
32
puede observar un porcentaje de 15%. Si se analiza esta pregunta más a fondo se puede notar que
la calificación más baja es la de 5 y la más alta es la de 2 y que los porcentajes si se hace una
suma de las tres primeras calificaciones obtendría un porcentaje de 57,5% lo que estaría
indicando que más de la mitad de la población encuestada tienen las Carteleras Institucionales en
los 3 primeros niveles de la calificación de preferencia, siendo 1 el que más les gusta y 6 el que
menos.
nóicacfiilaC 1 2 3 4 5 6
Folleto 2 4 10 11 9 4
Porcentaje Folleto 5% 10% 25% 27,5% 22,5% 10%
Tabla 5. Porcentaje obtenido en el medio de comunicación Folleto.
Figura 4. Porcentaje obtenido en el medio de comunicación Folleto.
Análisis Folleto:
Este medio al parecer no tiene suficiente recepción, pues su calificación más baja se encuentra en
el nivel 1, con un 5% que considera que el folleto es el medio que más le gusta, la calificación 2,
aunque también es baja aumenta en su porcentaje, con un 10%, la calificación 3 obtienen un
porcentaje de 25%, aunque el nivel 3 es una calificación de menor gusto aún está entre las que
5%
10%
25%
27%
23%
10%
Folleto
1 2 3 4 5 6
33
más se prefieren, pero el porcentaje más alto lo obtuvo la calificación 4 con un 27,5%, es de
resaltar que en este nivel comienza a disminuir el gusto, ya que esta de la mitad para abajo, en la
calificación 5 se puede observar una calificación de 22,5% es una porcentaje alto para estar entre
los que menos gustan; el 10% de la población encuestada consideran que el folleto es el medio
que menos le gusta. Este medio obtuvo una calificación baja en las tres primeras calificaciones, y
tuvo su mayoría en las calificaciones de menor gusto si se suman los porcentajes del nivel 4, 5, 6
se obtiene un porcentaje del 60% lo que significa que este medio no es pertinente para dar una
información.
nóicacfiilaC 1 2 3 4 5 6
Boletín 5 7 6 8 12 2
Porcentajes del Boletín 12,5% 17,5% 15% 20% 30% 5%
Tabla 6. Porcentaje obtenido en el medio de comunicación Boletín.
Figura 5. Porcentaje obtenido en el medio de comunicación Boletín.
Análisis Boletín:
Este medio obtuvo su calificación más baja en nivel 6 con un 5% que consideran que el boletín es
el medio que menos les gusta; si se mira la calificación 1 tampoco tiene un porcentaje muy alto,
es de 12,5%, este medio obtiene su calificación más alta en el nivel 5 con un 30% lo que está
indicando que aunque no es el medio que menos les gusta no es el medio de más agrado, si se
12%
18%
15%
20%
30%
5%
Boletín
1 2 3 4 5 6
34
miran los demás resultados se puede encontrar que el nivel 2 de la calificación es del 17,5%, el 3
del 15% y el 4 del 20%, lo que está indicando que el mayor porcentaje está en el medio de menor
preferencia, pues el porcentaje más alto está de las calificaciones 4, 5, 6.
nóicacfiilaC 1 2 3 4 5 6
Noticiero 8 6 7 5 6 8
Porcentaje Noticiero 20% 15% 17,5% 12,5% 15% 20%
Tabla 7. Porcentaje obtenido en el medio de comunicación Noticiero.
Figura 6. Porcentaje obtenido en el medio de comunicación Noticiero.
Análisis Noticiero:
En este medio se puede encontrar un 20/20, pues el porcentaje más alto y el más bajo están en el
nivel 1 y el 6, con un porcentaje del 20% pero el porcentaje más alto está en los tres primeros
niveles, la calificación 2 obtuvo un 15% y la 3 un 17,5% dándole el mayor porcentaje; la
calificación 4 fue de 12,5% y la 5 del 15%, y aunque las calificaciones están muy parejas, las tres
primeras calificaciones obtienen un porcentaje de 52,5% lo que significa que más de la mitad
prefieren el noticiero Institucional y estaría indicando que es un medio que se debe mejorar pero
que está en la preferencia de la población encuestada.
20%
15%
17%13%
15%
20%
Noticiero
1 2 3 4 5 6
35
nóicacfiilaC 1 2 3 4 5 6
Correo Interno 14 5 5 5 4 7
Porcentaje Correo Interno 35% 12,5% 12,5% 12,5% 10% 17,5%
Tabla 8. Porcentaje obtenido en el medio de comunicación Correo Interno.
Figura 7. Porcentaje obtenido en el medio de comunicación Correo Interno.
Análisis Correo Interno:
La calificación más alta de este medio está en el nivel 1, con un porcentaje del 35%, siendo este
el medio que más le gusta a la mayoría de la población encuestada, los niveles 2, 3 y 4 de este
medio obtuvieron un porcentaje del 12,5% el nivel 5 obtuvo un porcentaje del 10% y el nivel 6
obtuvo el 17,5%; si se analiza este punto se puede notar que hasta el momento es el medio que
prefiere la población encuestada, obteniendo el porcentaje más alto en el nivel 1 de la
calificación, lo que está indicando que es el medio más pertinente a la hora de hacer una
campaña, o de enviar un mensaje.
35%
12%12%
13%
10%
18%
Correo Interno
1 2 3 4 5 6
36
nóicacfiilaC 1 2 3 4 5 6
Altavoz 5 7 6 3 6 13
Porcentaje Altavoz 12,5% 17,5% 15% 7,5% 15% 32,5%
Tabla 9. Porcentaje obtenido en el medio de comunicación Altavoz.
Figura 8. Porcentaje obtenido en el medio de comunicación Altavoz.
Análisis Altavoz:
Este medio tiene su calificación más alta en el medio que menos le gusta con un 32,5%, para
aquellos que calificaron este medio como el medio que más le gusta solo obtuvo un porcentaje
del 12,5% el nivel 2 obtuvo el 17,5%, los niveles 3 y 5 obtuvieron un porcentaje de 15% y la
calificación 4 obtuvo una calificación de 7,5%.
Si se observa en las Calificaciones anteriores el medio que obtuvo mayor porcentaje como el
medio de preferencia fue el Correo Interno, lo que estaría indicando que este es el medio que se
debe usar de forma más frecuente.
12%
17%
15%
8%15%
33%
Altavoz
1 2 3 4 5 6
37
4. ¿Cree usted que la Industria Licorera de Caldas cuenta con suficientes medios de
comunicación?
Si No
72,5% 27,5% Tabla 10. Porcentaje obtenido de la pregunta 4 de la encuesta medios de comunicación en la ILC.
Figura 9. Porcentaje obtenido de la pregunta 4 de la encuesta medios de comunicación en la ILC.
Por Qué No:
Hacen falta más formas para la recreación del personal.
Falta más información.
Prefiero que la información sea más didáctica y por medios Audiovisuales.
Existe un correo interno en el cual el trabajador no tiene acceso.
Creo que falta utilizar todos los medios que existen para que haya una mejor
comunicación.
Porque debe tener un informativo que tenga la función de informar a todos los
colaboradores de la empresa (Antiguo ILC noticias).
Falta más comunicación entre la parte administrativa y la productiva.
Debería haber más información en la parte comercial.
Más despliegue.
Las personas del área operativa tenemos poco acceso a computadores y medios de
72,5%
27,5%
Si
No
38
comunicación electrónicos.
Personas que aunque contestaron si anexaron comentarios:
Si pero no se aprovechan.
Si pero las carteleras deberían enviarse por internet.
Si pero no son usados adecuadamente.
Análisis:
Para esta pregunta el mayor porcentaje está en aquellos que consideran que la empresa cuenta con
suficientes medios de comunicación y aunque consideran que cuenta con suficientes medios
hicieron algunas recomendaciones pues dicen que estos no se aprovechan de la forma en que
deberían, también recomiendan que las carteleras institucionales sean enviadas por internet.
5. Está usted informado de lo que sucede en la Industria Licorera de Caldas a nivel Interno
Si No
65% 35% Tabla 11. Porcentaje obtenido de la pregunta 5 de la encuesta medios de comunicación en la ILC.
Figura 10. Porcentaje obtenido de la pregunta 5 de la encuesta medios de comunicación en la ILC.
65%
35%
Si
No
39
PORQUE NO:
Por la poca información veraz y confiable.
A nivel interno falta.
Pienso que la información no es de alta fidelidad.
La información difundida a través del outlook y el altavoz no llega a todos los
receptores.
Porque la información es comunicada por correo interno y la gran mayoría no
tienen acceso a este medio.
Todo solo son comentarios.
Falta más información.
Evito involucrarme en cosas internas.
Porque hace falta que los comunicados sean difundidos más oportunos.
Con la actual forma de la ILC comunicar no todo se sabe.
Falta más información por conocer de la empresa.
A veces no comparten información, solo los que los medios nos permiten ver.
No se divulga lo que a la administración no le conviene que se divulgue.
No hay comunicación clara ni directa, todo es chisme de pasillo.
Sólo quieren que sepamos lo que a ellos les conviene.
Personas que aunque contestaron si anexaron comentarios:
La respuesta sería más o menos, pues no todo lo que pasa internamente es
comunicado a todo el personal en los medios de comunicación actuales.
Pero se puede fortalecer más la información.
Análisis:
En esta pregunta se obtuvo el siguiente resultado, Si 65% no 35% (Está usted informado de todo
lo que sucede en la empresa a nivel interno), el porcentaje más alto está en los que consideran que
si están informados de todo lo que sucede en la empresa a nivel interno, aunque consideran que la
información se debe fortalecer más.
40
9.3. Plan estratégico y operativo de Comunicación
Si bien la Industria Licorera de Caldas es una empresa que cuenta con las herramientas necesarias
para trabajar, es pertinente resaltar que durante la práctica se pudo desarrollar las actividades que
exigía el área de comunicaciones, pero se hace pertinente hacer unas recomendaciones.
Se debe estudiar la posibilidad de reubicar algunas carteleras, para que así sean no solo visibles
sino también cómodas para las personas que quieran leerlas, así también se hace necesario
reconsiderar realizar el noticiero Institucional nuevamente, este es un medio que es de fácil
acceso a todos; el correo interno es uno de los medio de mayor acogida por el público interno,
pero no todos tienen correo interno, entonces debería haber una opción en el outlock que permita
tener un directorio no solo del correo interno sino también de aquellos que tiene correo de
hotmail, yahoo, o gmail para que así a ellos le pueda llegar también la información de la Industria
Licorera de Caldas así sea leída desde sus casas, lo importante es que todos puedan tener acceso a
la información de lo que sucede a nivel Interno e la Licorera.
41
CONCLUSIONES
La Industria Licorera de Caldas cuenta con los medios pertinentes y necesarios para informar a
todo el personal lo que sucede en la empresa, pero se debe hacer un mejor uso de ellos, ya que
algunos no tienen acceso a unos medios y es necesario crear la forma para que todos puedan estar
informados, pues el Sistema Integrado de Gestión requiere una comunicación que sea de fácil
acceso a todos, pues las normas son para todos y deben ser de la recordación de todos.
La Industria Licorera de Caldas es una empresa que está constantemente actualizada en las
normas tanto nacionales como internacionales para la elaboración y producción de licores, al ser
una empresa pública, está pendiente de los cambios que se presentan en las normas para dar
cumplimiento a las mismas.
Las Encuestas arrojaron porcentajes positivos a los medios de comunicación internos, pero es
necesario reforzar los puntos débiles para en un futuro alcanzar más de un 90% en la efectividad
de los mismos.
42
RECOMENDACIONES
Es necesario reubicar algunas carteleras, para que así sean visibles además de estar en un lugar
cómodo para las personas que quieran leerlas, así también se hace preciso realizar nuevamente el
noticiero Institucional y mejorar su estructura visual, para que las personas puedan tener una
mayor recordación de las normas y de todo lo que sucede en la Industria Licorera de Caldas pues
éste es un medio de fácil acceso a todos; considerando que el correo interno es uno de los medio
de mayor acogida por el público interno y ya que no todos tienen acceso al mismo, entonces
debería haber una opción en el outlock que permita tener un directorio no solo del correo interno
sino también de aquellos que tiene correo de hotmail, yahoo, gmail, entre otros, para que así al
personal que no tiene este medio dentro de la empresa, le pueda tener acceso a también la
información de la Industria Licorera de Caldas así sea leída desde sus casas, lo importante es que
todos puedan informarse de lo que sucede a nivel Interno e la Licorera.
Es pertinente usar medios audiovisuales, ya que algunas personas son más visuales y auditivas
que lectoras; las encuestan arrojan recomendaciones para volver a emitir el antiguo ILC noticias,
que a su vez es un medio que da apoyo a al Sistema Integrado de Gestión.
Así mismo es conveniente dar continuidad a la información que se emite a través del Bar Abierto,
ya que los colaboradores de la empresa quieren estar constantemente actualizados de todo lo que
ocurre tanto a nivel interno como externo.
43
BIBLIOGRAFÍA
LIBROS
Chiavenato, A. (2001). Administración, Proceso Administrativo. Bogotá. Mc Graw Hill.
(1999). Introducción a la Teoría General de la Administración. Bogotá. Mc Graw Hill.
Talcott, P. (1966). Estructura y Proceso en Las Sociedades Modrnas. Glencoe. III The
Free Press.
PÁGINAS EN INTERNET
Rodríguez, I. (2005) “Comunicación Organizacional: Teorías Y Puntos De Vista”
http://gestiopolis.com/Canales4/ger/comuor.htm Consultada en mayo de 2010.
44
ANEXOS
45
ANEXO 1.
46
ANEXO 2.
Página 5
47
48
ANEXO 3.