recoleccion-uso de carros - instituto de biomecánica
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RECOLECCIÓN DE FRESA: USO DE CARROS DURANTE LA RECOLECCIÓN
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD
La recolección de la fresa se realiza manualmente fruto a fruto. Se trata de una tarea, que dada la época
del año así como las zonas productoras principales, se
realiza principalmente por la mañana.
Los trabajadores llevan un carro de recolección con cajas
vacías en las que se colocan bandeja sobre las que se van
depositando los frutos que se encuentran en óptimas
condiciones. Posteriormente desplazan el carro a través
de las calles que forma el cultivo. Dada la configuración
de las líneas de cultivo en el invernadero, al final de cada
línea los trabajadores deben levantar manualmente el
carro de recolección.
Durante toda la tarea los trabajadores permanecen de pie/caminando entre las líneas de cultivo.
SITUACIÓN DE RIESGO ERGONÓMICO
Durante el uso de carros de recolección, se han identificado
las siguientes situaciones de riesgo ergonómico:
• Posturas forzadas en flexión de tronco y brazos.
Dadas las dimensiones del carro, la espalda está
flexionada en el momento de depósito de las fresas
sobre las cajas, variando esta flexión en función de la
altura de la caja. Los brazos también se encuentran
flexionados.
• Manipulación manual de cargas.
Se observa este riesgo durante el empuje del carro a
través de las calles del cultivo y en el levantamiento
manual del carro al final de la línea de recolección.
FACTORES DE RIESGO ERGONÓMICO Y CAUSAS DE EXPOSICIÓN
Fuente: andaluciainformacion.es/
Posturas forzadas de tronco Durante la manipulación
(empuje) de los carros en
la recolección, es
frecuente observar la
adopción de posturas
forzadas de flexión de tronco, debido principalmente la altura del
carro utilizado.
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RECOLECCIÓN DE FRESA: USO DE CARROS DURANTE LA RECOLECCIÓN
Posturas forzadas de brazos
Durante el empuje del carro por
las calles del cultivo además de
la postura forzada de tronco, los
brazos también adoptan
posturas inadecuadas en
flexión. En algunas ocasiones se observan posturas forzadas de
mano/muñeca en supinación al transportar el carro.
Fuente:www.agroinformacion.com/noticias/5/citric
os-frutales/57960/aviso-legal.aspx
Manipulación manual de cargas (empuje del carro) Las trabajadoras empujan el carro a través de las calles que
forma el cultivo. Dadas las dimensiones del carro (altura), la
espalda está flexionada la mayor parte del tiempo.
Las distancias de transporte son considerables.
Manipulación manual de cargas (levantamiento manual del carro) Dada la configuración del invernadero, al final de cada línea, las
trabajadoras deben levantar el carro de recolección. El peso
manejado dependerá de lo cargado que esté el carro cuando se
llegue al final de una línea de cultivo y se realice el
levantamiento. Si el carro está muy cargado y dadas laspropias
dimensiones del mismo, es probable que el riesgo ergonómico
sea considerable pudiendo, con el tiempo, se causa de molestias
o lesiones en la espalda por levantamiento de peso.
MEDIDAS PREVENTIVAS-BUENAS PRÁCTICAS ESPECÍFICAS
Fuente: www.agrobot.es
Automatización de la recolección Probar en la medida de
lo posible nuevas
técnicas de recolección. En la actualidad se está
probando un robot para
la recolección de fresa. Se trata de un sistema que
permite la recolección así como la selección del fruto.
Sus principales cualidades son la rapidez y agilidad en
las operaciones de cosechado.
El sistema cuenta con dos puestos de trabajo
habilitados para supervisar y envasar la fruta
recolectada a pie de campo.
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RECOLECCIÓN DE FRESA: USO DE CARROS DURANTE LA RECOLECCIÓN
Fuente: www.youtube.com/watch?v=m4aaN2IXz9c. Video de
Magrama
El cultivo
hidropónico
además de mejorar
la postura en la
recolección,
permite el uso de
carros más altos
adaptados a la altura de las plantas, por lo que la
postura de empuje del carro en mucho mejor, ya que
la flexión de tronco disminuye considerablemente.
Fuente: shop.berrypro.eu/
Realizar un mantenimiento adecuado de los carros de
recolección.
Prestar especial atención al estado de las ruedas y
sustituirlas en caso necesario. El uso de carros con
ruedas en mal estado, puede contribuir al incremento
de lesiones en los trabajadores, debido a que el
esfuerzo al empujar el carro por las calles de cultivo
puede ser mayor al necesario realmente.
Fuente: shop.berrypro.eu/es/
Selección de carros considerando estándares ergonómicos en el diseño. En la medida de lo posible, atender a las
recomendaciones ergonómicas a la hora de seleccionar
carros. Algunas recomendaciones a considerar son:
• los carros no deben superar los 140 cm de
altura, para no impedir la visión del camino a
recorrer.
• si superan 1 metro de anchura o 1,3 metros de
longitud, es necesario considerar que no
pueden girar adecuadamente.
• En cuanto a los asideros, si es cilíndrico debe
ser de al menos 2 cm (5 cm máximo) de
diámetro
• Los asideros no deben presentar rebabas ni
cantos abruptos.
• Si el asidero es de altura fija, ésta debe ser de
un mínimo de 91 cm.
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RECOLECCIÓN DE FRESA: USO DE CARROS DURANTE LA RECOLECCIÓN
Fuente: shop.berrypro.eu/es/
Selección de ruedas/neumáticos para los carros Los neumáticos no deben ser muy blandos ya que
aumenta la fuerza necesaria para mover el carro sobre
todo cuando hay que ponerlo en marcha.
La banda de rodadura no debe ser muy ancha
(aumenta la fuerza sobre todo en las curvas).
Los diámetros grandes disminuyen la fuerza de manejo
necesaria y permiten salvar mejor las irregularidades
del terreno, pero dificultan el giro en espacios
limitados.
Sólo debe haber 2 neumáticos orientables, salvo en
casos de muchas limitaciones de espacio.
Los carros pueden ser manuales deben usarse siempre y cuando se cumplan las siguientes condiciones, en
caso contrario, se recomienda su sustitución por elementos de transporte motorizados.
• cargas máximas del orden de 225 Kg
• distancias de 33 metros
• frecuencia de utilización máxima de 200 veces por día
El espacio libre por el que deben circular debe superar 1,3 metros de anchura.
Pedir ayuda a un compañero para realizar el levantamiento del carro cuando se llega al final de una línea
de cultivo, especialmente si el carro se encuentra muy cargado.
Formación para evitar en la medida de lo posible las posturas de trabajo más penosas en especial la flexión
de tronco.
Rotaciones entre tareas para evitar la permanencia en las mismas posturas forzadas habitualmente.
MEDIDAS PREVENTIVAS-BUENAS PRÁCTICAS GENERALES
Fuente: www.workzonesafety.org
Establecer pausas y periodos de recuperación
adecuados que permitan a los trabajadores
sentarse. Si es posible, se dispondrán de espacios
cerca de la zona de trabajo, que se encuentren a la
sombra.
Formación específica tanto teórica como práctica
en relación a los factores de riesgo ergonómico,
causas de la exposición y medidas preventivas para
su eliminación, reducción o control. Es conveniente
que la formación se adapte al perfil e idioma de los
asistentes para facilitar así su comprensión.
El uso de imágenes y vídeos reales obtenidos en los
puestos de trabajo es importante para concienciar
de los malos hábitos en lo que a higiene postural se
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RECOLECCIÓN DE FRESA: USO DE CARROS DURANTE LA RECOLECCIÓN
Fuente: www.mblog45.com refiere, y para que el trabajador se sienta
identificado con lo que se le está explicando.
Introducción de programas de ergonomía activa
(ejercicios de calentamiento y estiramiento) para
disminuir la sobrecarga muscular y preparar el
cuerpo de cara a realizar tareas con demanda física
apreciable.
Las tareas que se realizan en el sector agrario se
caracterizan por ser muy exigentes desde el punto
de vista físico, ya que las posturas forzadas de
espalda, cuello y brazos son muy frecuentes, se
permanece de pie todo el día sobre superficies no
siempre adecuadas, con frío o con calor y el manejo
de cargas y la aplicación de fuerzas es habitual en
muchas tareas.
Estas circunstancias someten a los músculos a
exigencias muy elevadas, lo que aumenta la
considerablemente la probabilidad de lesiones.
Una forma muy efectiva de protegerse es realizar ejercicios de calentamiento y estiramiento. Una
buena preparación física fortalece y equilibra la
musculatura, reduciendo el riesgo de lesiones.
Informar de los cambios en los procedimientos de trabajo, máquinas, elementos de trabajo, normas, etc.,
solicitando la participación de los trabajadores en la selección de máquinas, equipos, EPIs, organización del
trabajo, etc.
Fuente: www.workzonesafety.org
En las tareas que se realicen al aire libre, y sobre
todo en las épocas estivales, es importante:
• Aconsejar al trabajador el uso de crema solar con elevado índice de protección para
evitar quemaduras y problemas de
melanomas. Aplicarla media hora antes de
comenzar a trabajar y repetir su aplicación
cada 2 ó 3 horas.
• Suministrar a las cuadrillas agua fresca y/o bebidas isotónicas durante la jornada laboral
que ayuden a la reposición de sales
minerales.
• Usar sombrero para proteger la cabeza del
sol
• Usar ropa ligera y fresca que favorezca la
transpiración, preferiblemente de algodón y
de colores claros.
• Intentar planificar en la medida de lo posible
las tareas más pesadas en las horas de
menos calor.
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RECOLECCIÓN DE FRESA: USO DE CARROS DURANTE LA RECOLECCIÓN
Aunque estas medidas no reducen la exposición a
factores de riesgo ergonómico relacionados con
posturas, repetitividad, manipulación, etc., sí
favorecen el control de las condiciones ambientales,
no agravando en este sentido las exigencias físicas
de las tareas.
Fuente: ssprl.gobex.es
Vigilancia de la salud específica de los trabajadores
del sector agrario, según los protocolos de vigilancia
de la salud aplicables a su actividad laboral
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