recetario de navidad.pdf

7/23/2019 RECETARIO DE NAVIDAD.pdf

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Recetas e ideas para celebrar


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Platillpar celebrarH llegad l mejor poc de a, e moment e dnd buscam demtrar co peque

detalle tod l qu significa par notr nuestr sere querid.

E l elaboraci d est detalle dedicam tiemp, ponem entusiasm nuestr cari,buscam qu cuand la persona l reciba sienta nuestr afect

s sorprenda disfrute d es detall.

Par qu tenga m opcione d elaborar est detalle, e Nestl hem buscad desarrollarreceta qu t ayude presar tod e cari haci tu sere querid.


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Consej:Insert u palill e cad

estrell d ques ofrec

acompaand co e dip

d tejocot.

Dipd tejocot

Preparaci:1- Licua la Media Crema NESTLE con el atede tejocote.

2-Aparte, con u n cortador en forma de estre lla, cortael Queso Tipo Manchego NESTL.

3- Inserta un palillo en cada estrella de queso yofrece acompaando con el dip de tejocote.

Ingrediente: 1 lata de Media Crema NESLTE (225 g) 1 paquete de ate de tejocote, cortado

en 4 (250 g) 1 paquete de Queso Tipo Manchego

NESTL, cortado en rebanadasgruesas (400 g)

Palillos de madera

8 porciones 10 minutos

Consej:Puede combinar

la estrella d ques

co at.

Esferad l dese

Preparaci:1- Licua la Media Crema NESTL con el QuesoCrema FIORELO y refrigera por 30 minutos.

2-Para formar las esferas, cubre cada uva con lamezcla anterior y psalas por el pistache y la nuez.Con el resto de la mezcla forma bolitas con las manosy psalas tambin por el pistache y la nuez. Refrigerahasta que estn firmes.

3- Ofrece ambas esferas y si te toca una con uva sete conceder un deseo.

Ingrediente: 1 lata de Media Crema NESTL (225 g) 2 paquetes de Queso Crema FIORELO,

a temperatura ambiente (190 g c/u) 500 g de uvas verdes, sin semillas 1 taza de pistaches, picados 1 taza de nuez, picada

80 piezas 10 minutos

Consej:Puede sustituir la

nuece por amarant.

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Ensaladd maan 6 porciones 15 minutos

Preparaci:1-Mezcla las manzanas con las nueces, la pia ylas pasas.

2- Para el aderezo mezcla la Media Crema NESTLcon el resto de los ingredientes y refrigera por15 minutos.

3- Vaca las manzanas dentro de la ensaladera ybalas con el aderezo; ofrece.

Ingrediente:Ensalada

3 manzanas rojas, lavadas y cortadasen cubos

2 manzanas verdes, lavadas y cortadasen cubos

1 taza de nuez, picada 1 taza de pia en almbar, escurrida

y en cuadritos taza de pasasAderezo

2 latas de Media Crema NESTL(225 g c/u)

1 taza de almbar taza de mayonesa

Consej:Puede agregar

l ensalad, frut sec,

api bombone.

6 porciones 20 minutosCremd nu

Preparaci:1- Licua la Leche Evaporada CARNATION CLAVELcon el resto de los ingredientes.

2-Cocina en una cacerola a fuego bajo hasta queespese; mueve constantemente para evitar quese pegue.

3- Retira del fuego y sirve caliente.

Ingrediente: 1 lata de Leche Evaporada CARNATION

CLAVEL (378 g) 2 tazas de agua 1 paquete de Queso Crema FIORELO (190 g) 1 taza de nueces, molidas 2 cubos MAGGI Caldo de Pollo 40%

Menos Grasa

Consej:Puede agregar trocit

d nu a moment

d servir.

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Cremd ques co a 4 porciones 15 minutos

Preparaci:1-Licua la Leche Evaporada CARNATIONCLAVEL con los 5 ingredientes siguientes; calientaen una cacerola de 5 a 10 minutos o hasta que espeseun poco. Mueve constantemente para evitar que sepegue.

2- Sirve caliente acompaando con las uvas.


CLAVEL (378 g) 1 tazas de agua 1 paquete de Queso Crema FIORELO (190 g) 1 cubo MAGGI Caldo de Pollo 40%

Menos Grasa 1 DADITOS DE SAZN MAGGI

Sazonador Sabor Cebolla + Ajo cucharadita de nuez moscada 1 taza de uvas verdes

Consej:Puede agregar u poc

d nu picad

a roja.

Caneloned espinac

Preparaci:1- En una sartn calienta el aceite y fre el tocinohasta que est dorado; agrega las espinacas conlos pistaches y los DADITOS DE SAZN MAGGISazonador Sabor Cebolla + Ajo. Cocina hasta que lasespinacas estn tiernas.

2-Rellena cada caneln con la mezcla anterior ycolcalos en un refractario.

3- Para la salsa, licua la Leche EvaporadaCARNATION CLAVEL con el resto de los

ingredientes; baa los canelones, cubre con plsticoadherente y calienta en el horno de microondas por4 minutos en intervalos de 2 en 2. Decora conpistaches picados.

Ingrediente: 1 cucharada de aceite 1 paquete de tocino, picado (225 g) 1 paquete de espinacas, lavadas,desinfectadas y picadas (500 g)

taza de pistaches, pelados y picados 2 DADITOS DE SAZN MAGGI

Sazonador Sabor Cebolla + Ajo 12 canelones, cocidos y escurridosSalsa

1 lata de Leche Evaporada CARNATIONCLAVEL (378 g)

1 taza de agua 1 tazas de pistaches, pelados 2 DADITOS DE SAZN MAGGI Sazonador

Sabor Cebolla + Ajo


Consej:Puede gratinar

co Ques Tp Mancheg

NESL.

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Lasagncrem 6 porciones 20 minutos

Preparaci:Horno precalentado a 210 C

1-Para la salsa, calienta el pur de tomate con elagua; espolvorea el cubo MAGGI Caldo de Pollo40% Menos Grasa y el DADITOS DE SAZNMAGGI Sazonador Sabor Cebolla + Ajo. Mueveconstantemente y cocina por 5 minutos o hasta queespese un poco. Apaga el fuego y agrega la LecheEvaporada CARNATION CLAVEL sin dejarde mover.

2- Para el relleno, calienta el aceite en una sartn; agregala carne con el Jugo Sazonador MAGGI y espolvo reael DADITOS DE SAZN MAGGI Sazonador SaborCebolla + Ajo; mueve constantemente hasta que lacarne est cocida.

3- Aparte, en un refractar io engrasado con un pocode aceite, acomoda una capa de salsa, una de lminasde lasaa, una de relleno y una de championes y assucesivamente hasta terminar todos los ingredientes.Termina con una capa Queso Tipo ManchegoNESTL y cubre con papel aluminio; hornea de40 a 45 minutos. Retira del horno y ofrece.

Ingrediente:Salsa

1 tazas de pur de tomate taza de agua 1 cubo MAGGI Caldo de Pollo 40%


Sazonador Sabor Cebolla + Ajo 1 lata de Leche Evaporada CARNATION

CLAVEL (378 g)Relleno

3 cucharadas de aceite 500 g de carne de res, molida 2 cucharadas de Jugo Sazonador MAGGI 1 DADITOS DE SAZN MAGGI

Sazonador Sabor Cebolla + Ajo

8 lminas de lasaa 1 paquete de championes, rebanados (250 g) 1 paquete de Queso Tipo Manchego

NESTL, rallado (215 g)

Pad at l vcan


1- En una sartn calienta el aceite con el pur de tomate, el agua, el cubo MAGGI Caldo de Pollo 40%Menos Grasa y el DADITOS DE SAZN MAGGISazonador Sabor Ajo. Mueve constantemente paraevitar que se pegue y cocina hasta que cambie de color.

2-Incorpora el atn con las aceitunas, las alcaparrasy los chiles geros, mezcla y deja que consuma un poco el lquido. Agrega, pocoa poco, la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL

y cocina a fuego bajo por 5 minutos ms; retira delfuego.

3- Aparte, sobre una mesa enhar inada, ext iende lapasta de hojaldre con un rodillo. Cubre un molde para

pay, previamente engrasado y enharinado, y rellenacon el atn. Extiende el resto de la pasta de hojaldre ycorta 10 tiras de 20 cm de largo por 1,5 cm de ancho;coloca 5 de forma vertical y 5 de forma horizontal. Conun tenedor presiona los bordes del pay para que lastiras queden perfectamente unidas a la base; barnizacon el huevo y hornea por 30 minutos o hasta que estligeramente dorado. Saca del horno y ofrece.

Ingrediente:

3 cucharadas de aceite de oliva 1 tazas de pur de tomate taza de agua 1 cubo MAGGI Caldo de Pollo 40%


Sazonador Sabor Ajo 6 latas de atn en agua, escurrido (170 g c/u) 15 aceitunas verdes, sin hueso y rebanadas 18 alcaparras 4 chiles geros de lata, cortados a la mitad 1 lata de Leche Evaporada CARNATION

CLAVEL (378 g) 600 g de pasta de hojaldre 1 huevo, ligeramente batido

1 0 po rci one s 4 0 mi nut os

Consej:Puede agregar u poc d car a huev

ligerament batid par darl u color

m dorad.

Consej:Puede agregar u chil chipotl l sals

par darl u toqu pic.

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Romerit 10 por cio nes 30 mi nu to s

Preparaci:1-Licua la Leche Evaporada CARNATION CLAVELcon los 5 ingredientes siguientes. Calintalo en unacacerola a fuego bajo durante 10 minutos, moviendoconstantemente para evitar que se pegue.

2- Agrega los romeritos c on las papas y loscamarones y calienta por 10 minutos ms. Retira delfuego y ofrece.


CLAVEL (378 g) 1 frasco de mole poblano comercial (235 g) 3 tazas de agua 1 tableta de Chocolate ABUELITA para

Mesa, picada (90 g) 3 DADITOS DE SAZN MAGGI

Sazonador Sabor Cebolla+Ajo 2 cubos MAGGI Caldo de Pollo 40%

Menos Grasa 1 kg de romeritos limpios, cocidos y escurridos 3 papas cocidas, peladas y cortadas en cubos 100 g de camarones secos, pelados

y sin cabeza

Consej:Puede agregar nopale

cocid picad.

Pave sals d chipotl

Preparaci:1- Licua la Leche Evaporada CARNATION CLAVELcon los 4 ingredientes siguientes; calienta en unacacerola de 10 a 15 minutos o hasta que espeseun poco. Mueve constantemente para evitar que sepegue, agrega los arndanos y cocina a fuego bajo por5 minutos ms. Retira del fuego.

2-Baa las rebanadas de pavo con la salsa y sirvecaliente.


CLAVEL (378 g) 1 tazas de agua chile chipotle 1 cubo MAGGI Caldo de Pollo 40%


Sazonador Sabor Cebolla + Ajo 1 taza de arndanos, deshidratados 4 rebanadas de pechuga de pavo


Consej:A moment d licuar

puede agregar mermelad

d chabacan par darl u

toqu agridulc.

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Pavrellen 12 por cio nes 30 mi nu to s

Preparaci:1-Para el relleno, en una sartn calienta el aceite yagrega las carnes molidas; espolvorea los DADITOSDE SAZN MAGGI Sazonador Sabor Cebolla + Ajoy el cubo MAGGI Caldo de Pollo 40% Menos Grasa.Incorpora los 5 ingredientes siguientes y cocina por5 minutos; agrega la Leche Evaporada CARNATIONCLAVEL y contina la coccin a fuego bajo por5 minutos ms.

2- Coloca el pavo en un refractario y cbrelo con plsticoadherente; cocina en el horno de microondas durante

30 minutos en intervalos de 15 minutos. Retira del horno,quita el plstico, barnzalo con el jarabe de maple y metede nuevo al microondas por 15 minutos ms.

3- Saca del horno, rebana y sirve con un poco derelleno caliente.

Ingrediente: 3 cucharadas de aceite 300 g de carne de res, molida 300 g de carne de cerdo, molida 3 DADITOS DE SAZN MAGGI

Sazonador Sabor Cebolla + Ajo 1 cubo MAGGI Caldo de Pollo 40%

Menos Grasa 1 taza de nuez, picada 1 taza de pistaches, sin cscara taza de orejones de chabacano 1 taza de arndanos, deshidratados 2 manzanas, lavadas, peladas y cortadas

en cubos 1 lata de Leche Evaporada CARNATION

CLAVEL (378 g)

1 pavo ahumado, descongelado (4 kg) taza de jarabe de maple

Consej:Retir e plat giratori de

horn d microonda ante

d meter e refractari

co e pav.

Ponchnavide

Preparaci:1- Calienta el agua con la raja de canela y el piloncillohasta que d el primer hervor.

2-Agrega las frutas y cocina hasta que la manzan aest tierna; retira del fuego.

3- Incorpora la Leche Evaporada CARNATIONCLAVEL, mezcla y ofrece caliente.

Ingrediente:

4 tazas de agua 1 raja de canela 1 taza de piloncillo, picado 2 tazas de manzanas amarillas, peladas

y picadas en cubos taza de arndanos, deshidratados taza de pia en almbar, escurrida

y picada en cubos taza de ciruela pasa, sin hueso taza de higos cristalizados, partidos

a la mitad 1 lata de Leche Evaporada CARNATION

CLAVEL (378 g)


Consej:S s llegas cortar,

cuel l frut, lical

vuelv aadir l frut.

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Ponchcrem 10 por cio nes 15 mi nu to s

Preparaci:1-Calienta el agua con la raja de canela hasta qued el primer hervor; apaga el fuego, agrega la jamaica,deja reposar 3 minutos y cuela.

2- Calienta la mezcla anterior con el piloncillo hastaque est a punto de hervir; aade las manzanas conlas ciruelas y los arndanos y cocina hasta que estnsuaves.

3- Incorpora la Leche Evaporada CARNATIONCLAVEL Cremosa y Ligera, mezcla y apaga. Ofrece.

Ingrediente:

3 tazas de agua 1 raja de canela en rama 1 1/3taza de flor de jamaica 150 g de piloncillo 3 manzanas, picadas en cuadritos taza de ciruela pasa, sin hueso taza de arndanos, deshidratados 1 lata de Leche Evaporada CARNATION

CLAVEL Cremosa y Ligera (378 g)

Consej:Puede agregar

tejocote ca.

Atolchampurrad

Preparaci:1- Calienta el agua con la canela; al hervor agrega lamasa previamente disuelta y el Chocolate ABUELITAGranulado. Mueve constantemente hasta que sedisuelva el chocolate.

2-Agrega la Leche C ondensada LA LE CHERA y laLeche Evaporada CARNATION CLAVEL; deja hervirpor 10 minutos, retira del fuego y cuela. Sirve calienteen jarritos de barro.

Ingrediente:

3 tazas de agua 1 raja de canela 350 g de masa para tortillas, disuelta en 3

tazas de agua fra 1 taza de Chocolate ABUELITA Granulado 1 lata de Leche Condensada

LA LECHERA (397 g) 3 latas Leche Evaporada CARNATION

CLAVEL (378 g c/u)

10 por cio nes 15 mi nu to s

Consej:Puede cambiar e Chocolat

ABUELIA Granulad por

Chocolat ABUELIA

par Mes.

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Atold avellana 4 porciones 10 minutos

Preparaci:1-Calienta el agua hasta que hierva; agrega la LecheEvaporada CARNATION CLAVEL con la cremade avellanas con cacao y mueve hasta mezclar porcompleto.

2- Incorpora la fcula de maz, previamente disuelta,y mueve constantemente hasta que espese; sirvecaliente.

Ingrediente: 2 tazas de agua 1 lata de Leche Evaporada CARNATION

CLAVEL (378 g)

frasco de crema de avellanas concacao (175 g)

2 cucharadas de fcula de maz, disuelta entaza de agua fra

Consej:Puede aadir

avellana picada.

Rcd reye


1- Forma un volcn con la harina y el azcarmascabado; en un recipiente mezcla la levadura conel agua tibia y el azcar, cuando doble su tamaoincorprala al volcn. Agrega los huevos con la LecheEvaporada CARNATION CLAVEL Cremosa & Ligera,el Alimento Lcteo Condensado LA LECHERA 50%Menos Azcar Ligera y Dorada, el agua, las yemas, lamantequilla y la esencia de naranja. Integra todos hastaformar una pasta; amsala y golpala hasta que quedesuave y tersa. Djala reposar en un lugar tibio tapada

con un trapo hmedo hasta que doble el volumen.2-Divide la masa en 2 partes iguales, extindelascon un rodillo y distribuye los muecos; enrllalas a lolargo, acomoda cada rollo en charola engrasada y forma

2 roscas, uniendo sus extremos. Deja reposar hasta quedoble su volumen.

3- Para la pasta de azcar, mezcla la harina con lamantequilla, el azcar glass y el polvo para hornear hastaobtener una pasta. Divdela en tiras y colcalas en larosca, junto a la fruta cristalizada, en forma decorativa.

4- Barniza las roscas con huevo y hornea por 30minutos o hasta que estn doradas; ofrece.

Ingrediente: 1,400 kg de harina de trigo 1 taza de azcarmascabado 2 sobres de levadura en polvo(11 g c/u) 4 cucharadas de agua tibia 2 cucharaditas de azcar 4 huevos 1 latade Leche Evaporada CARNATION CLAVELCremosa & Ligera (378 g) 1 lata de AlimentoLcteo Condensado LA LECHERA 50% MenosAzcar Ligera y Dorada (410 g) taza de agua 4 yemas de huevo 270 g de mantequilla,reducida en grasa 4 cucharadas de esenciade naranja 10 muecos para rosca 1 huevo,ligeramente batido 12 tiras de acitrn 12 tiras de higos, cristalizados 12 tiras detuna, cristalizadosPasta de azcar

1 2/3tazas de harina de trigo 165 g demantequilla, reducida en grasa 1 taza de azcar

glass

1 cucharadita de polvo para hornear

2 0 porci on es 50 mi nut os

Consej:Puede decorar tambi co cera.

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amaled chocolat 1 5 porci on es 35 mi nut os

Preparaci:1-Bate la mantequilla hasta que est suave y aadela Leche Condensada LA LECHERA con el Chocolate

ABUELITA para Mesa, el huevo, la avena y la harinacon el polvo para hornear previamente pasados porun colador.

2- Coloca de dos a tres cucharadas de esta mezclaen cada hoja de tamal, agrega un poco de nuez ycoco; envulvelos de forma que no se salga la mezcla.

3- Acomoda los tamales en una olla d e presin y

cocina a bao Mara por 25 minutos a partir de queempiece a sonar la vlvula. Retira y ofrece.

Ingrediente: 1 barras de mantequilla a temperatura

ambiente (90 g c/u) 1 lata de Leche Condensada

LA LECHERA (397 g) 1 marqueta de Chocolate ABUELITA para

Mesa, picado (200 g) 1 huevo 2 tazas de avena, molida 3 cucharadas de harina de trigo 1 cucharada de polvo para hornear 15 hojas de tamal, remojadas en agua

caliente taza de nuez, picada taza de coco, rallado

Consej:Puede sustituir

la nuece por pasa.

Natill d chocolat 6 porciones 15 minutos

Preparaci:1-Calienta la Leche Evaporada CARNATIONCLAVEL con la Leche Condensada LA LECHERAy el Chocolate con Leche NESTL Postres hastaque se derrita por completo; agrega la fcula demaz previamente disuelta. Calienta a fuego mediode 10 a 15 minutos o hasta que espese, moviendoconstantemente para evitar que se pegue.

2- Sirve en moldes y refrigera por 30 minutos.Ofrece fra.


CLAVEL (378 g) 1 lata de Leche Condensada

LA LECHERA (397 g) 1 barra de Chocolate con Leche NESTL

Postres, picado (150 g) 3 cucharadas de fcula de maz, disuelta en

1 taza de agua

Consej:S l desea, puede

decorar co nuece

entera.

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Fondud chocolat

Preparaci:1- Mezcla la Leche Condensada LA LECHERA conel Chocolate Amargo NESTL Postres; funde en elmicroondas por intervalos de 30 segundos, moviendoentre cada intervalo hasta que se derrita por completo.

2-Agrega la Media Crema NESTL y me zcla paraque se integre.

3- Inserta las frutas en los palillos y forma lasbrochetas. Vaca el fondue en un tazn y acompalocon la brochetas.

Ingrediente: 1 lata de Leche Condensada

LA LECHERA (397 g) 1 tableta de Chocolate Amargo NESTL

Postres (150 g) 1 lata de Media Crema NESTL (225 g) 2 pltanos, cortados en rebanadas gruesas 16 fresas lavadas y desinfectadas 1 taza de uvas verdes, lavadas 2 manzanas, cortadas en cubos 2 mangos pelados, cortados en cubos 2 kiwis pelados, cortados en cubos Palillos para brochetas

1 6 porci on es 15 mi nut os

Consej:Puede ofrecer

e fondu tibi fr.

Maanacubierta

Preparaci:1- Coloca las manzanas en los palitos previamentebaados con jugo de limn; unta las manzanas con elDulce de Leche LA LECHERA.

2-Cubre las manzanas con la nuez molida, refrigerapor 15 minutos y ofrece.

Ingrediente:

4 manzanas verdes, lavadas (170 g c/u) limn 4 palitos de madera para paleta 1 lata de Dulce de Leche

LA LECHERA (380 g) 1 tazas de nuez, molida

4 piezas 10 minutos

Consej:Puede cambiar

la nuece por

cacahuate.

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Buuelco sals 30 piezas 15 minutos

Preparaci:1-Mezcla la Media Crema NESTL con la vainilla yla canela hasta integrar por completo; refrigera por15 minutos.

2- Aparte, en una sartn c alienta el a ceite, frelas tortillas por ambos lados, escurre sobre papelabsorbente y, sin dejar que se enfren, psalas porazcar.

3- Sirve con la salsa, decora con fresas y ofrece.

Ingrediente:Salsa 2 latas de Media Crema NESTL

(225 g c/u) 4 cucharaditas de esencia de vainilla 2 cucharaditas de canela, molidaBuuelos

1 paquete de tortillas de harina,taqueras (390 g)

1 taza de aceite 1 taza de azcar

Consej:Puede darl diferente

forma la tortilla co

cortadore d figura

navidea.

Nota& idea

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Ptrepar regalarRegalar e ta mgic com gratificant.

E esta poca d festej, encuentr amor Nestl t brind receta par qu oequie tusere querid tod t amor t calor.

Disfrut co notr e placer d cocinar, regalar crear moment mgic co dulce detalle.


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Cheesecakmarmolead

Preparaci:1- Para la base, bate la mantequilla hasta queesponje, agrega la Leche Condensada LA LECHERAy mezcla para que se integre por completo. Aade lasyemas de huevo e incorpora poco a poco la harinapreviamente mezclada con el polvo para hornear; siguemezclando hasta obtener una masa tersa. Vaca sobreuna mesa ligeramente enharinada y amasa un poco;extiende la pasta con un rodillo, cubre un molde parapay previamente engrasado y recorta las orillas.

2-Para el relleno, funde el Chocolate Semi-AmargoNESTL Postres a bao Mara. Bate el Queso CremaFIORELO hasta que est suave, agrega la LecheCondensada LA LECHERA y mezcla hasta que seintegre; aade los huevos y mezcla nuevamente.

Divide la pasta en dos partes y en una de ellas vierteel Chocolate Semi-Amargo NESTL Postres fundido.Vaca la mezcla blanca sobre la base del pay y encimavierte la mezcla de chocolate.

3- Hornea por 55 minutos o hasta que doreligeramente; retira del horno y deja enfriar. Refrigerapor 2 horas o hasta que est firme; desmolda y ofrececon frutas rojas.

Ingrediente:Base

150 g de mantequilla, a temperatura ambiente 1 lata de Leche Condensada

LA LECHERA (397 g) 2 yemas de huevo 3 tazas de harina de trigo 1 cucharadita de polvo para hornearRelleno

2 tabletas de Chocolate Semi-AmargoNESTL Postres, en trozos (150 g c/u)

3 paquetes de Queso Crema FIORELO(190 g c/u)

1 lata de Leche CondensadaLA LECHERA (397 g)

4 huevos

1 0 porci on es 40 mi nut os artd chocolat blanc


1- Para la base, bate la mantequilla hasta que esponje,agrega la Leche Condensada LA LECHERA y las yemas,mezcla hasta integrar. Aade la harina con el polvo parahornear previamente pasados por un colador, hastaobtener una masa tersa. Amasa ligeramente sobre unamesa previamente enharinada y extiende con un rodillo.Cubre los moldes para tarta previamente engrasados,recorta las orillas y hornea de 25 a 35 minutos.

2-Para el relleno, mezcla la Leche CondensadaLA LECHERA con el chocolate. Calienta en elmicroondas por intervalos de 30 segundos moviendoentre cada intervalo. Repite el procedimiento hasta queel chocolate se derrita por completo.

3- Vaca el relleno sobre la base para tarta, decoracon las frambuesas y refrigera durante 1 hora o hastaque cuaje por completo. Desmolda y ofrece.

Ingrediente:Base

150 g de mantequilla, a temperatura ambiente 1 lata de Leche Condensada LA

LECHERA (397 g) 2 yemas de huevo 3 tazas de harina de trigo 1 cucharadita de polvo para hornearRelleno 1 lata de Leche Condensada LA

LECHERA (397 g) 180 g de chocolate blanco, en trozos 1 taza de frambuesas, lavadas y desinfectadas


Consej:Puede decorar co u poc m d

Chocolat Sem-Amarg NESL Ptre.

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Consej:S desea, puede sustituir la

frambuesa por zaamora,

t encantar.


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artd turr 10 por cio nes 40 mi nu to s


1-Para la base, bate la mantequilla hasta queesponje; agrega la Leche Condensada LA LECHERAy mezcla hasta que se integre. Aade la yema dehuevo e incorpora, poco a poco, la harina previamentemezclada con el polvo para hornear; sigue batiendohasta obtener una textura tersa. Envuelve la masa enplstico adherente y refrigera por 15 minutos. Sobreuna mesa enharinada extiende la pasta con un rodilloy cubre un molde rectangular previamente engrasado yenharinado.

2- Para el relleno, mezcla en un recipiente la LecheCondensada LA LECHERA con las almendrasmolidas; vaca sobre la pasta. Acomoda en la

superficie las almendras fileteadas y hornea de40 a 50 minutos o hasta que la orilla est dorada.

3- Deja enfriar; desmolda, corta en cuadros y ofrece.

Ingrediente:Base

barra de mantequilla, a temperaturaambiente (68 g)

lata de Leche CondensadaLA LECHERA (198 g) 1 yema de huevo 1 tazas de harina de trigo cucharadita de polvo para hornearRelleno 1 lata de Leche Condensada

LA LECHERA (397 g) 1 tazas de almendras sin cscara,

fileteadas y molidas 1 tazas de almendras, fileteadas

Pasteco fondan 1 0 po rci one s 1 5 mi nut os


1-Para el pastel, bate la mantequilla y el azcar hasta queesponje; aade los huevos uno a uno y la Leche EvaporadaCARNATION CLAVEL. Agrega poco a poco la harina conel polvo para hornear y la cocoa, previamente pasadas porun colador. Sigue batiendo hasta que est integrado.

2- Vaca la mezcla en un molde redondo engrasado yenharinado. Hornea por 1 hora. Desmolda, deja enfriar ycorta a la mitad.

3- Para el relleno, bate la crema hasta que esponje y quedefirme; agrega las nueces y coloca en la base una capagruesa de relleno. Extindelo con una esptula y colocaencima la otra la tapa del pan.

4- Para el fondant, bate la mantequilla con los dosingredientes siguientes; agrega el azcar glass pocoa poco hasta integrar. Extiende sobre una mesaespolvoreada con azcar glass; cubre el pastel y ofrece.

Ingrediente:Pastel

2 barras de mantequilla, a temperaturaambiente (90 g c/u)

1 taza de azcar 5 huevos 1 taza de Leche Evaporada CARNATION

CLAVEL 1 tazas de harina de trigo 1 cucharadita de polvo para hornear taza de cocoaRelleno 1 taza de crema para batir taza de nuez picadaFondant

1barras de mantequilla, a temperaturaambiente (90 g c/u)

1 cucharadita de esencia de nuez

2/3taza de Leche Condensada LA LECHERA(180 g)

6 tazas de azcar glass

Consej:Par conservar e fondan, gurdal e un

bols d plstic dentr d u contenedor

cerrad hermticament. Par hacer l pinit

d fondan sol agreg u poc d colorantverd dal form co u cortador.

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Consej:Puede sustituir la

almendra por

pione cacahuate.


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Pasted ma


1- Para el pastel, mezcla la Leche EvaporadaCARNATION CLAVEL, con el resto de losingredientes. Vaca en un molde previamenteengrasado y enharinado, y hornea durante 40 minutos.Scalo, djalo enfriar y desmolda.

2-Para el betn; bate la mantequilla hasta queesponje, agrega la Leche Condensada LA LECHERAy el Caf NESCAF CLSICO disuelto; cubre elpastel y ofrece.

Ingrediente:Pastel 1 lata de Leche Evaporada CARNATION

CLAVEL (378 g) taza de manteca de cerdo, a temperatura

ambiente 3 huevos 3 cucharadas de azcar glass 1 tazas de harina de maz taza de harina de trigo 2 cucharaditas de polvo para hornear cucharadita de sal cucharadita de bicarbonato de sodio 1 tableta de Chocolate Amargo NESTL

Postres, rallado (150 g)Betn 250 g de mantequilla, a temperatura ambiente 1 lata de Leche Condensada

LA LECHERA (397 g) 2 cucharaditas de Caf NESCAF CLSICO,

disuelto en 1 cucharada de agua caliente

8 porciones 30 minutos Pastejaspead 1 0 po rci one s 2 0 mi nut os


1-Bate la mantequilla hasta que esponje, agregalas yemas una a una, incorpora poco a poco la LecheCondensada LA LECHERA y la esencia devainilla. Aparte, pasa por un colador la harina conel polvo para hornear; agrega a la preparacin anterior

junto con el C hocolate Semi-Amargo N ESTLPostres y mezcla.

2- Bate las claras hasta que esponjen y estn firmes.Incorpora poco a poco a la preparacin anterior conuna esptula.

3- Vaca en un molde previamente engrasado yenharinado, hornea 45 minutos o hasta que al

introducir un palillo este salga limpio, deja enfriar ydesmolda. Ofrece decorando con hierbabuenay frambuesas.

Ingrediente: 150 g de mantequilla 4 yemas de huevo 1 lata de Leche Condensada

LA LECHERA (397 g) 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 tazas de harina 2 cucharaditas de polvo par hornear 1 tableta de Chocolate Semi-Amargo

NESTL Postres, rallado (150 g) 4 claras de huevo

Consej:L harin d ma

e co l qu s prepara

la tortilla.

Consej:S l desea,

agreg nuece.

32 33


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Panquecitd ques 12 por cio nes 30 mi nu to s

Preparaci:Horn precalentad 180 C

1-Bate la mantequilla con el Queso CremaFIORELO, la Leche Condensada LA LECHERA ylas yemas hasta integrar. Agrega la harina con el polvopara hornear previamente pasados por un colador, laszarzamoras y las claras batidas en forma envolvente.

2- Coloca los capacillos en un molde paramantecadas; llnalos hasta partes con la mezclaanterior y hornalos durante 30 minutos.

3- Scalos y ofrcelos calientitos, decralos con unpoco ms de zarzamoras.

Ingrediente: 1 barra de mantequilla (90 g) 1 paquete de Queso Crema FIORELO (190 g) 1 lata de Leche Condensada

LA LECHERA (397 g) 2 yemas de huevo 1 taza de harina de trigo 1 cucharadita de polvo para hornear 150 g de zarzamoras, 2 claras de huevo, batidas hasta que

esponjen y estn firmes 12 capacillos

Consej:Puede prepararl e u

sol mold s gusta, sol

aument 10 minut e tiemp

d horn.

Cupcake


1- Para los cupcakes, bate la harina con loshuevos, la Leche Evaporada CARNATION CLAVELy el aceite; hasta integrar todo. En moldes paramantecadas coloca los capacillos y llnalos hasta partes con la mezcla.

2-Hornea a 200C por 45 minutos o hasta que alintroducir un palillo de madera este salga limpio. Retiradel horno y deja enfriar.

3- Para el betn, bate la Leche Condensada LALECHERITA con el Queso Crema FIORELO y elazcar glass hasta que se integre perfectamente.

4- Decora la superficie de tus cupcakes con el betny granillo de colores.

Ingrediente:Cupcakes

1 caja de harina para pastel de vainilla (517 g) 3 huevos 1 lata de Leche Evaporada CARNATION

CLAVEL (378 g)

1/3taza de aceiteBetn

1 lata de Leche CondensadaLA LECHERITA (100 g)

1 paquete de Queso Crema FIORELO (190 g) 1 tazas de azcar glass taza de granillo de colores 24 capacillos


Consej:Puede agregar una gotita

d colorant a bet

par hacer tu cupcake

d colore.

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Roled canel glasead 8 porciones 20 minutos


1-Mezcla la Leche Condensada LA LECHERA conla canela y las pasas.

2- Aparte, sobre una mesa ligera mente enharina daextiende la pasta de hojaldre con un rodillo paraformar un rectngulo de 1 cm de grosor. Unta lamezcla anterior sobre la pasta, enrolla y corta en ochopartes el rollo; coloca cada uno en un molde paramantecadas con capacillos. Barniza con el huevo yhornea durante 40 minutos o hasta que doren.

3-Saca del horno y cubre con el Dulce de LecheLA LECHERA.


LA LECHERA (397 g) 6 cucharadas de canela en polvo 300 g de pasas 1 kg de pasta de hojaldre 8 capacillos 1 huevo, ligeramente batido 1 lata de Dulce de Leche LA LECHERA,

fundido (380 g)

Consej:Par facilitar e manej d

l past d hojaldr,

mantenl e refrigeraci

ante d utilarl.

Profiterole 40 piezas 30 minutos


1-Calienta la leche, la mantequilla, el azcar y la sal,al hervir agrega la harina de un golpe y mezcla sobre elfuego con una cuchara de madera. Una vez que estdorada la mezcla, deja enfriar ligeramente.

2- Aade los huevos uno a uno hasta q ue se integren.Pasa la masa a una manga de repostera con una duyalisa; forma los profiteroles, hornea por 30 minutos ohasta que doren ligeramente, deja enfriar.

3- Para el relleno, mezcla la Media Crema NESTLEcon el Chocolate ABUELITA para Mesa y funde abao Mara hasta que se disuelva por completo. Retiradel fuego y mezcla con el Queso Crema FIORELO

con ayuda de un tenedor hasta que quede cremoso yse integren los ingredientes perfectamente. Corta losprofiteroles a la mitad, rellena con la mezcla anteriory sirve.

Ingrediente: 3 tazas de leche 5 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de azcar 2 g de sal 1 tazas de harina de trigo 6 huevos 1 lata de Media Crema NESTLE (225 g) 1 marqueta de Chocolate ABUELITA

para Mesa (200 g) 2 paquetes de Queso Crema FIORELO

(190 g c/u)

Consej:Puede sustituir e rellen crem por un

bol d Helad ABUELIA Sabor

Chocolat Canel.

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Galletad chocolat 15 piezas 15 minutos


1-Bate la mantequilla con los dos tipos de azcarhasta que est suave; agrega los huevos, uno auno, con la vainilla. Aade poco a poco la harinapreviamente mezclada con el polvo para hornear y lasal; contina mezclando hasta formar una masa.

2- Por ltimo, incorpora los trozos de ChocolateABUELITA para Mesa y la nuez; refrigera por 20 minutos.

3- Con las manos forma bolitas, aplnalas y colcalasun poco separadas en una charola previamente

cubierta con papel encerado; hornea por 15 minutoso hasta que doren ligeramente de las orillas. Retira delhorno y deja enfriar.

Ingrediente: 130 g de mantequilla sin sal 1/3 taza de azcar refinada 1/3taza de azcar mascabado 2 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 tazas de harina de trigo 1 cucharadita de polvo para hornear 1 pizca de sal taza de nuez, picada marqueta de Chocolate ABUELITA para

Mesa, en trozos pequeos (100 g)

Consej:Puede sustituir

la nuece por

cacahuate.

Galletalier


1- Bate la mantequilla hasta que esponje, agrega la LecheCondensada LA LECHERA hasta que se incorpore porcompleto. Aade la yema de huevo, la ralladura, la esenciade vainilla y almendra. Incorpora poco a poco la harinapreviamente pasada por un colador, la canela, la sal y lasalmendras molidas, sigue batiendo hasta obtener una pastasuave y tersa. Refrigera de 20 a 30 minutos.

2-Extiende la pasta con un rodillo, sobre una mesaenharinada, hasta dejar 6 mm de grosor. Utilizando uncortador de galleta corta cuadros de 6 cm de dimetro y

coloca la mitad de las figuras en una charola engrasaday enharinada o cubierta con papel encerado. Agrega unacucharada de mermelada en cada galleta.

3-A las figuras restantes hazles un orificio en el centrocon un cortador ms pequeo que el que utilizasteanteriormente y colcalos sobre los otros cuadros en formade sandwich. Agrega 1 cucharada ms de mermelada en elcentro de cada galleta.

4- Hornea de 15 a 20 minutos, retira del horno y dejaenfriar. Espolvorea azcar glass y sirve.

Ingrediente: 125 g de mantequilla 1 lata de Leche Condensada

LA LECHERA (397 g) 1 yema de huevo 1 cucharadita de ralladura de limn 1 cucharadita de esencia de vainilla cucharadita de esencia de almendras 3 tazas de harina de trigo cucharada de canela molida cucharada de sal 1 taza de almendras, tostadas sin

piel y molidas taza de mermelada de frambuesa taza de azcar glass


Consej:Puede sustituir l mermelad d frambues

por mermelad d chabacan, l disfrutar.

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Galletanavidea 40 piezas 20 minutos


1-Bate la mantequilla con la Leche Condensada LALECHERA hasta que esponje, agrega los huevos, laharina previamente pasada por un colador con el polvopara hornear y el jugo de mandarina.

2- Extiende la pasta con un rodillo sobre una mesaenharinada y corta las galletas con la ayuda decortadores de galleta de formas navideas y psalasa una charola previamente engrasada y enharinada.Hornalas durante 20 minutos, scalas y djalas enfriar.

3- Para el glaseado mezcla todos los ingredientes;divide la pasta, agrega un poco de colorante vegetal acada una y decora las galletas. Deja secar y ofrcelas.

Ingrediente:Galletas



3 huevos 5 tazas de harina de trigo 1 cucharada de polvo para hornear taza de jugo de mandarinaGlaseado

1 limn, su jugo 1 tazas de azcar glass

Consej:Cubr e glasead co

plstic adherent par

evitar qu s sequ.

Galletania


1- Bate la mantequilla con la Leche Condensada LALECHERA hasta que esponje, agrega los huevos, laharina previamente pasada por un colador con el polvopara hornear y el jugo de naranja.

2-Extiende la pasta con un rodillo sobre una mesaenharinada y corta las galletas con la ayuda decortadores de galleta de forma de nias y psalas a unacharola previamente engrasada y enharinada. Hornalasdurante 20 minutos, scalas y djalas enfriar.

3- Para el glaseado mezcla el limn y la azcar glass.Pega los dulces con un poco de glaseado y decora lasgalletas. Deja secar y ofrcelas.

Ingrediente:Galletas



3 huevos 5 tazas de harina de trigo 1 cucharada de polvo para hornear taza de jugo de naranjaGlaseado

1 limn, su jugo 1 tazas de azcar glass 100 g de dulces en forma de corazn


Consej:Puede utilar dulce

d diferente forma

par decorar.

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Galletitad naranj 40 piezas 15 minutos

Preparaci:1-Mezcla las galletas molidas con la LecheCondensada LA LECHERA hasta formar una pasta,cbrela con plstico adherente y refrigera por 1 hora.

2- Coloca plstico adherente, encima la masa ycbrela con otro plstico adherente; extiende la masacon un rodillo, retira el plstico superior y con uncortador para galletas, forma las estrellitas; decora ydisfrtalas.

Ingrediente: 30 galletas de naranja, molidas 1 lata de Leche Condensada

LA LECHERA (397 g)

Consej:Puede cambiar la

galleta d naranj por

galleta d canel

chocolat.

Cabaitnavide 1 0 po rci one s 1 5 mi nut os


1-Bate la mantequilla hasta que esponje; agregala Leche Condensada LA LECHERA, el huevo y laesencia de naranja. Sin dejar de batir, aade poco apoco la harina con el polvo para hornear, previamentepasados por un colador, y sigue batiendo hastaobtener una pasta suave.

2- Extiende la masa con un rodillo y corta 2 rectngulosde 14 x11 cm para los techos, 2 rectngulos de 10 x 8.5cm para las paredes y, por ltimo, 2 pentgonos de 10x 10 x 10 x 9 x 9 para las partes de enfrente y trasera.

Coloca en una charola con papel encerado, hornea de15 a 20 minutos y deja enfriar.

3- Aparte, mezcl a el azcar glass con el jugo d elimn y el agua. Para armar la cabaita pega losbordes de las paredes con los bordes de la partede enfrente y trasera con el glaseado; deja secar10 minutos. Pega los techos y decora con el CerealIntegral Fortificado CINI MINIS para simular las tejas.

4- Deja secar y decora con dulces.

Ingrediente: 1 barras de mantequilla a temperatura

ambiente (135 g) 1 lata de Leche Condensada

LA LECHERA (397 g) 1 huevo 2 cucharadas de esencia de naranja 3 tazas de harina de trigo 1 cucharadita de polvo para hornear 2 tazas de azcar glass 1 limn, su jugo 2 cucharadas de agua 2 tazas de Cereal Integral Fortificado

CINI MINIS

Consej:Puede utilar coc rallad

par simular niev.

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Pinitnavide

Preparaci:1- En una olla calienta los bombones; agrega laLeche Condensada LA LECHERA y mueve hasta quese derritan. Aade el colorante y mezcla hasta integrar.

2-Incorpora el Cereal Integral CHEERIOSMultigrano y mezcla; vaca sobre una charola cubiertacon papel encerado y deja enfriar un poco.

3- Con las manos forma pinitos y colcalos de nuevosobre el papel encerado. Decora con los dulces decolores; ofrece.

Ingrediente: 340 g de bombones blancos, cortados en 4 1 lata de Leche Condensada

LA LECHERA (397 g) 15 gotas de colorante vegetal verde 5 tazas de Cereal Integral CHEERIOS

Multigrano Dulces de colores para decorar


Consej:Puede untart la man

co u poc d aceit d

ma par evitar qu s

pegu l mcl.

rufad naranj

Preparaci:1- Bate el Queso Crema FIORELO hasta que estsuave; incorpora la Leche Condensada LA LECHERAcon la ralladura de naranja hasta integrar. Agregael panqu poco a poco, mezcla y refrigera por30 minutos.

2-Saca del refrigerador, forma bolitas con las manosy cbrelas con el granillo; ofrece.

Ingrediente: 1 paquete de Queso Crema FIORELO

(190 g) 1 lata de Leche Condensada

LA LECHERA (397 g) 1 cucharadita de ralladura de naranja 2 paquetes de panqu comercial con

nuez, desmoronado (255 g c/u) 1 taza de granillo de colores


Consej:Puede sustituir e

panqu co nu por

panqu d chocolat.

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Gloriad nu 20 piezas 15 minutos

Preparaci:1-Vaca la lata de Dulce de Leche LA LECHERA enun recipiente hondo. Agrega la nuez picada y mezclahasta que est bien integrada; refrigera durante20 minutos.

2- Toma pequeas porciones y forma las gloriashasta terminar con la mezcla.

Ingrediente: 1 lata de Dulce de Leche

LA LECHERA (380 g) 250 g de nuez, picada

Consej:Puede colocar cad

glori e u ped d

celof envolver com

s era dulce.

Bolitad avellana 40 piezas 30 minutos

Preparaci:1-Licua la Media Crema NESTL con la cremade avellanas y el Queso Crema FIORELO. Vaca enun recipiente y agrega la NIDO Leche Entera con 1taza de Cereal Integral Corn Flakes NESTL; mezclahasta integrar por completo.

2- Refrigera por 20 minutos; forma bolitas y psalaspor el resto del cereal molido.

3- Coloca en capacillos, decora con chocolateconfitado y ofrece.

Ingrediente: 1 lata de Media Crema NESTL (225 g) frasco de crema de avellanas con

cacao (175 g) 1 paquete de Queso Crema FIORELO

(190 g) 1 taza de NIDO Leche Entera, en polvo 1 tazas de Cereal Integral Corn

Flakes NESTL, molido

Consej:Puede rellenar la

bolita co u troz

d nu.

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Bocaditd granol

Preparaci:1- Calienta la Leche Condensada LA LECHERA conel Chocolate Amargo NESTL Postres y 2 tazas degranola hasta que se vea el fondo de la olla; retira delfuego y deja enfriar.

2-Forma bolitas con las manos y cbrelas con elresto de la granola.

3- Ofrece inmediatamente.


LA LECHERA (397 g) 1 tableta de Chocolate Amargo NESTL

Postres, cortado en trozos (150 g) 2 tazas de granola


Consej:Unt tu man co

u poc d aceit par qu

t se m fci formar

la bolita.

Bellota 30 piezas 15 minutos

Preparaci:1-Mezcla las Galletas con Relleno y CubiertaSabor a Chocolate CARLOS V Snack con la LecheCondensada LA LECHERA y la NIDO Leche Entera;refrigera por 30 minutos.

2- Con un poco de la mezcla anterior forma gotas;inserta las almendras de abajo hacia arriba hastacubrir toda la gota. Decora la parte de abajo congranillo y ofrece.

Ingrediente: 7 barras de Galletas con Relleno y Cubierta

Sabor a Chocolate CARLOS V Snack,molidas (29 g c/u)


1 taza de NIDO Leche Entera, en polvo 2 tazas de almendras con cscara, fileteadas taza de granillo de chocolate

Consej:Puede sustituir e

granill por chocolat

rallad.

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Perlad chocolat

Preparaci:1- Mezcla la Leche Condensada LA LECHERAcon la nuez, las galletas y la mitad del Chocolate conLeche NESTL Postres.

2-Forma pequeas bolitas con la mezcla anteriory cbrelas con el Chocolate con Leche NESTLPostres restante.

3- Ofrece inmediatamente.


LA LECHERA (397 g) 2 tazas de nuez, molidas 35 galletas Maras, molidas 1 tableta de Chocolate con Leche NESTLPostres, rallado (150 g)


Consej:Acompa co

Caf NESCAF

CLSICO.

Gelatind chocolat

Preparaci:1- Licua la Leche Evaporada CARNATION CLAVELcon los 5 ingredientes siguientes, agrega poco a pocola grenetina previamente hidratada y disuelta. Vaca lapreparacin en un molde para gelatina.

2-Refrigera por 2 horas o hasta que cuaje porcompleto; desmolda, decora con zarzamoras yframbuesas; ofrece.

Ingrediente: 2 latas de Leche Evaporada CARNATION

CLAVEL (378 g c/u) lata de Leche Condensada

LA LECHERA (198 g) 2 tazas de agua 1 lata de Media Crema NESTL (225 g) 1 tableta de Chocolate Semi-Amargo

NESTL Postres, fundido a bao Mara (150 g) 1 cucharadita de canela en polvo 4 sobres de grenetina (28 g), hidratada en

taza de agua y disuelta a bao Mara


Consej:Puede decorar co

Chocolat co Lech

NESL Ptre rallad.

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P N


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Panqumgic


1- Bate la mantequilla con la Leche Condensada LALECHERA e incorpora poco a poco los huevos.

2-Sigue batiendo y agrega los 4 ingredientessiguientes. Vaca en las latas hasta cubrir partes.Hornea de 50 a 55 minutos.

3- Una vez que los panqus estn fros, mezcla eljugo de limn con el azcar glass ; decora los p anquscon el glaseado y las cerezas.

Ingrediente: 2 barras de mantequilla (90 g c/u)


4 huevos 2 tazas de harina de trigo 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de canela, molida 1 tazas de frutas cristalizadas, picadas 6 latas de Leche Condensada LA LECHERAvacas, limpias, engrasadas y enharinadasGlaseado 1 limn, su jugo 1 tazas de azcar glass Cerezas verdes y rojas

6 piezas 35 minutos

Consej:Procur n abrir e horn

hast qu l panqu

est list par evitar qu

st s baje.

Nota& idea

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ManualidadeNavidea

od regal necesit un envoltur por l qu t invitam realar esta manualidade quser e toqu perfect par hacer d cad regal alg a m especia!

A b lit


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ArbolitabrochadMateriale 10 broches para ropa de madera Pintura acrlica verde Pincel Maceta con orificio en la base Popote o palito hueco para globos Estrella plateadaAlambre Paletas de distintos colores Pegamento de contacto

plicaci:1-Acomoda todos los materiales sobre la mesade trabajo.

2-Pinta los broches con acrlico verde. Deja secar bien.

3- Pasa el alambre por dentro del popote o el palitohueco, para darle mayor cuerpo. Introduce este

armado por el orificio de la maceta, que ser la base

del arbolito. Pega con pegamento de contacto. Ubica

los broches a lo largo del popote.

4- Corta a la mitad los palitos de las paletas. Abrochalas paletas en el arbolito.

5- Coloca la estrella en la punta.

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5

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Idea b li


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Ideapar e arbolit1- Bot decoradMateriales Bota colgante de fieltro rojo y verde oscuro

Fieltro verde claro Tijeras de picos Botones blancos Hilo de coser rojo y verde claro Bolitas de lana o fieltro rojo o pompones rojos

Explicacin1- Corta tiras de fieltro verde y cose con hilo verde claro en launin de los dos colores de la bota.

2-Aplica por encima los botones, dejando un poco deespacio entre ellos, y cselos con hilo rojo.

3- Cose las bolitas o pompones en el borde superior, sindejar espacio entre ellos, para que quede tupido.

2- Estrell d fieltrMateriales Fieltro rojo Cartn fino Lpiz negro Goma de borrar Tijeras Listn o hilo rojo Pegamento de contacto

Explicacin1- Para hacer el molde de la estrella, dibuja una estrella sobreel cartn y corta por los bordes.

2-Con este molde corta las estrellas de fieltro. Superponedos estrellas y pgalas, para que el adorno tenga mscuerpo. En uno de los extremos cose el listn, para que

puedas colgarla del arbolito.

3- Esfera forradaMateriales Bolas de unicel

Tela escocesa Listn blanco o de encajeAdorno navideo con ba yas, pias y hojasde murdago

Pegamento de contacto Tijeras

Explicacin1- Forrar las bolas de unicel con la tela escocesa. Parahacerlo, corta gajos de la medida de la esfera y pega con elpegamento sobre la esfera.

2-Cubre las uniones con el galn o li stn blanco.

3- Por ltimo, pega en uno de los extremos el adornonavideo.

4- Galleta d jengibrMateriales Galletas de jengibre Tanza o hilo de nailon

Explicacin1- Pasa un tramo de tanza por uno de los bordes de unagalleta y anuda.

2-Cuelga del arbolito tantas galletas como invitados haya.Ofrece a cada uno de ellos una galleta.

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Idea


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Ideapar mesa1- Esfera plateadaMateriales Esferas para rbol de Navidad Servilleta blanca Ramas de pino blancas Tira de estrellas plateadas

Explicacin1- Ubica las esferas sobre la servilleta lisa.

2-Completa el arreglo con el cruce de ramas blancas pordelante.

3- Dispn la tira de estrellas alrededor del arreglo.

En este caso se trabaj sobre cada plato para adornar lamesa navidea, aplicando una paleta monocromtica, enblanco y plateado. Los elementos que se utilizan puedenser obsequios para los invitados.

2- Frut aromaMateriales Servilleta blanca Rodajita de manzana deshidratada Rama de canela Frutos o bayas Pegamento de contacto

Explicacin1-Arma un bouquet, acomodando de formadecorativa la rama de canela, los frutos y lamanzana. nelos con unas gotitas de pegamento.

2-Envuelve el tenedor con la servilleta blanca. Disponlojunto al plato y coloca el bouquet por encima.

3- Roj doradMateriales Servilleta blanca Listn de seda rojo y dorado Campanita dorada Hilo dorado

Explicacin1- Enrolla la servilleta y rodea uno de los extremos con ellistn. Esconde la punta en uno de los pliegues de la cinta.

2-Pasa el hilo dorado por la campanita y culgala en elextremo superior.

Esta idea sirve tanto para decorar la mesa como paraubicar la servilleta de un modo atractivo.

4- Caden d estrella

Materiales Fieltro blanco Hilo dorado con perlitas Servilleta blanca Pegamento de contacto

Explicacin1- Dibuja un molde con forma de estrella, aplcalo sobre elfieltro y corta seis piezas.

2-Pega las estrellas sobre el hilo, bastante separadas entre s.

3- Forma un cono con la servilleta y rodala de arriba abajocon las tira de estrellas. Usa como decoracin en la mesanavidea.

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Vela brillante


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VelabrillanteMateriale Plancha de cera blanca Secadora de pelo Cortador con forma de estrella Varilla de metal Pabilo con ojalillo Pegamento al agua Pincel Diamantina

plicaci:1- Calienta la plancha de cera con la secadora de peloy corta las estrellas, de cuatro para cada velita. Haz una

perforacin con la varilla en el centro de cada estrella.

2-Coloca cuatro estrellas, una sobre otra y nelasdndoles calor con la secadora de pelo. Psales el pabilo

con el ojalillo por la perforacin.

3- Cubre con el pegamento la superficie de las velascon ayuda del pincel, cuidando de no manchar el

pabilo con el pegamento.

4- Pasa las velas por la diamantina y cbrelasperfectamente. Deja secar por lo menos 6 horas.

Trabaja con cuidado, para evitar que la diamantina

invada y manche el lugar de trabajo.

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Idea par empaque


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Ideapar empaque1- Paquet sorpresMateriales Papel madera o Kraft Papel de regalo Lpiz negro Goma de borrar Cutter o navaja

Explicacin1- Dibuja la mitad del diseo elegido sobre el revs del papelmadera. Marca el dibujo, pasando el cutter o navaja.2-Corta la figura marcada para que quede una abertura enel papel. Envuelve el obsequio con el papel de regalo, quepuede ser liso o estampado, y luego envuelve con el papelmadera calado. Acomoda de modo que el diseo quedebien centrado.

2- apita recicladaMateriales Tapitas de refresco Papeles de colores Listn dorado Pintura acrlica verde oscuro Pincel plano Pegamento de contacto

Explicacin1- Pinta la parte externa de las tapitas con acrlico verde ydeja secar bien.

2-Corta crculos de papel con frases de saludo o dibujosalusivos, del tamao de la tapita. Pega en el interior con elpegamento de contacto.

3- Coloca por detrs el listn dorado a modo de colgante.

Estas tapitas decoradas se pueden utilizar tanto para adornarel rbol navideo como los paquetes de los regalos.

3- Caja co dulceMateriales Cajas de colores Listn de organza rojo y verde

ExplicacinLlena las cajas de colores con las galletas o trufasque preparaste, coloca la tapa respectiva y ata con ellistn de color, terminando con un moo. Si lo deseas,tambin puedes colocar tarjetitas con un saludo para eldestinatario.

4- Paquete co listoneMateriales Papeles de regalo lisos Listones de diferentes colores y anchos Cinta adhesiva

Explicacin1- Envuelve los regalos con los papeles y pgalos con cintaadhesiva.

2-Decora con los listones, por ejemplo, entrecruzando dosdiferentes o superponiendo de a dos, para lograr un efectoms decorativo.

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Idea par decorar 1 3


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Ideapar decorar1- Guirnald d papeMateriales Papel blanco Lpiz negro Tijeras Hilo de nailon transparenteAguja Gancho

Explicacin1- Dibuja el diseo elegido sobre el papel y recorta. Utilizaesta pieza como molde o plantilla y reptela tantas vecescomo sea necesario. En este caso, el dibujo elegido fue unavariedad de copos de nieve, que se hicieron en papel blanco.Tambin puedes doblar una hoja en cuatro, dibujar unacuarta parte del copo en una esquina, recorta y despliega.

2-Una vez cortadas todas las piezas, ata varias en untramo de hilo.

3-Coloca un gancho en el techo de donde se van a colgary ata a l uno de los extremos del hilo.

2- Colecci d tarjetaMateriales Tarjetas navideas Lmpara con pantalla Clips espiralados o ganchos

Explicacin1- Engancha las tarjetas de Navidad en el extremo superiorde la pantalla de una lmpara. Superponlas pero de maneratal que queden todas visibles.

2-Este recurso es ideal para lucir las tarjetas que llegan porNavidad y Ao Nuevo, ya que permite exhibirlas todas juntas.Tambin es una forma de demostrarles a los amigos cuntose valoran sus saludos y buenos deseos.

3- Calcetine co sorpresMateriale Calcetines de beb o nio rojos y blancosAlambre con memoria o clip espiralado Listn de raso verde manzana Pinzas para cortar alambre

plicaci1- Usa los clips o corta tramos cortos de alambre y formaespirales. Sostn cada calcetn al listn de raso con el alambre,la apertura debe estar despejada, para introducir los obsequios.Deja un mnimo de distancia entre cada calcetn, para quepuedan lucirse al colgarlos. Combina calcetines diferentes, perosiempre en rojo y blanco. Tambin puedes incluir algo de verdeoscuro o del tono del li stn.

2-Con clavos, fija el listn sobre la superficie elegida lo ideales el frente de la chimenea, dejando que tenga algo de cada.

4- Carte festivMateriale Papeles de colores Lpiz negro de mina blanda Regla Hilo de nailon Cinta adhesiva Clavos o chinches (opcional) Tijeras

plicaci1- Dibuja las letras del cartel por el revs del papel, en espejo,para que al recortarlas queden bien orientadas. Con lasnicas letras de la palabra Navidad que no hay que tomaresta precaucin es con las letras A, I y V. Si usas papel derevistas, que es ms liviano, puedes pegar las letras contra unacartulina y volver a recortarlas, para darles mayor cuerpo.

2-Pega las letras en el hilo con cinta adhesiva, equidistantesentre s, y luego fija el hilo sobre la pared o contra una ventana,con clavos, chinches o cinta adhesiva.

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ndicePLATILLOS PARA CELEBRAR ..................................2

Dip de tejote ...............................................................4

Esferas de los deseos ................................................5

Ensalada de manzana ................................................6

Crema de nuez ...........................................................7

Crema de queso con uvas ..........................................8

Canelones de espinaca ..............................................9

Lasagna cremosa ..................................................... 10

Pay de atn a la vizcana .......................................... 11Romeritos ................................................................. 12

Pavo en salsa de chiplote .........................................13

Pavo relleno..............................................................14

Ponche navideo ......................................................15

Ponche cremoso .......................................................16

Atole champurrado ................................................... 17

Atole de avellanas ....................................................18

Rosca de reyes ........................................................19

Tamales de chocolate ...............................................20

Natilla de chocolate ..................................................21

Fondue de chocolate ................................................ 22

Manzanas cubiertas .................................................23

Buuelos con salsa ..................................................24

Notas e ideas ...........................................................25

POSTRES PARA REGALAR ....................................26

Cheesecake marmoleado ......................................... 28

Tarta de chocolate blanco ........................................29

Tarta de turrn .......................................................... 30

Pastel con fondant ....................................................31

Pastel de maz ..........................................................32

Pastel jaspeado ........................................................33

Panquecitos de queso ..............................................34

Cupcakes ................................................................. 35

Roles de canela glaseados .......................................36

Profiteroles ...............................................................37Galletas de chocolate ............................................... 38

Galletas linzer...........................................................39

Galletas navideas .................................................. .40

Galletas nias ...........................................................41

Galletitas de naranja.................................................42

Cabaita navidea ...................................................43

Pinitos navideos .....................................................44Trufas de naranja ...................................................... 45

Glorias de nuez ........................................................46

Bolitas de avellanas..................................................47

Bocaditos de granola ...............................................48

Bellotas ....................................................................49

Perlas de chocolate .................................................. 50

Gelatina de chocolate...............................................51

Panqu mgico ........................................................ 52

Notas e ideas ...........................................................53

MANUALIDADES NAVIDEAS ................................ 54

Arbolito abrochado ................................................... 56

Ideas para el arbolito...............................................58

Ideas para mesas .....................................................60

Velas brillantes .........................................................62

Ideas para empaques ...............................................64

Ideas para decorar ................................................... 66

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