Ingredientes

Ingredientes 4 PECHUGA DE POLLO 3 ZANAHORIA 1 CEBOLLA 3 PIMIENTO 1 LATA DE CHAMPIONES ACEITE SAL PIMIENTA NATA PARA COCINAR

Preparacin:

- Troceamos la zanahoria, el pimiento y la cebolla, y lo ponemos a freir en una cucharada sopera de aceite de oliva. Cuando todo esto se halla dorado aadimos los championes y dejamos freir unos minutos ms. - Troceamos las pechugas de pollo a cuadraditos y freimos en dos cucharas soperas de aceite de oliva, y aadimos sal y pimienta negra molida. - A los trozos de pollo aadimos las verduras ya refritas anteriormente y medio litro nata para cocinar y dejamos cocer unos tres minutos ms o menos - Servir en caliente junto con una guarnicin de patatas fritas.