1) Derretir 200 gr de manteca apagar fuego- y echar 150gr de chocolate de taza2) -Aparte- batir 4 huevos con 300gr de azcar (punto crema)3) Agregar a la mezcla de azucar y huevos el chocolate y manteca derretidos4) Agregar la harina leudante 200grOpcional nueces picadas, 100 o 150grCoccin: horno mnimo aproximadamente 15 min, no tiene que pasarse porque si no queda duro, tiene que quedar crocante la parte de afuera. Cuano pones el chuchillo no tiene que salir masa, y ya esta, queda bien compacto adentro y crocante arriba