rayas y centollas. usos de la costa en la isla grande de tierra del fuego

Desde el pas de los Gigantes. Perspectivas Arqueolgicas de la Patagonia. UNPA. Ro Gallegos. Tomo II: 533-540. Ro Gallegos. 2000.

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RAYAS Y CENTOLLAS. Usos de la costa en la Isla Grande de Tierra del Fuego a travs del registro arqueolgico de la fauna ictcola y de las fuentes etnohistricas. CAMPAN, Patricia A. MANZI, Liliana M. Programa de Estudios Prehistricos (PREP). Bme. Mitre 1970. 5 "A". (1039) Capital INTRODUCCION Este trabajo integra informacin proveniente de dos lneas de investigacin. Una de ellas parte de los resultados obtenidos mediante anlisis osteolgicos de peces que permitieron identificar especies y se orientan a reconocer las caractersticas del consumo en la dieta de los grupos de cazadores-recolectores pedestres de Tierra del Fuego. La otra tendiente a formular hiptesis considerando informacin contenida en fuentes etnohistricas y etnogrficas respecto a las estrategias de obtencin de este recurso. Nuestro objetivo es proponer un modelo preliminar acerca de la explotacin de la fauna ictcola en relacin con la utilizacin de la costa atlntica formulando hiptesis basadas en su predictibilidad. Se trata de un intento por reconocer si su aprovechamiento es planificado u ocasional, y en este sentido, proponer expectativas acerca de las tcnicas de recoleccin o pesca que podran haber sido utilizadas. CARACTERISTICAS GENERALES DE LA COSTA ORIENTAL FUEGUINA La descripcin de la costa fueguina, a la que haremos referencia, se circunscribe exclusivamente a la porcin ubicada sobre el ocano Atlntico, desde Cabo Espritu Santo hasta Baha Aguirre. Dentro de este espacio son presentadas las caractersticas topogrficas y la composicin de las playas en los distintos sectores costeros (Mapa 1).


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El rea considerada abarca una extensin lineal de aproximadamente 450 Km. a lo largo de la cual se alternan playas de arena y de piedras constituyendo la expresin fueguina de las mesetas patagnicas, que a travs de acantilados dan paso a una amplia plataforma de abrasin (Bondel 1988). Desde el Cabo Espritu Santo hasta las proximidades de la margen izquierda del ro Cullen, la costa acantilada llega a tener una altura de unos 80 m. Al sur de la desembocadura del ro Cullen contina un acantilado activo con una altura mxima de 60 m. en Cabo Nombre. Hacia el sur y hasta Mina Mara, a unos 3 Km. aproximadamente, la lnea de costa se incurva adquiriendo un rumbo aproximado N-S. A partir de aqu y hacia Punta de Arenas, se aprecia un rea costanera baja, representada por una espiga de 18 Km. de longitud, que cierra parcialmente la Baha San Sebastin. Su anchura vara entre los 200 m. y 1200 m. en el sector correspondiente al paraje denominado El Pramo (Codignotto 1990). Ingresando en la Baha San Sebastin y hasta el Sur del Cabo del mismo nombre se registran playas de arena y llanuras mareales dominadas por mareas, cuyas caractersticas particulares son dadas por el efecto combinado de los fuertes vientos del Oeste y la direccin y amplitud de las corrientes de marea que durante el intermareal alcanzan a dejar expuesta una superficie que oscila en los 10 Km. (Vilas et al. s/f). A partir de Cabo Domingo y hasta el Sur de la Ensenada de la Colonia se observan, de manera casi continua, playas piedra. Desde aqu y hasta las proximidades de Baha Tetis se sucede un panorama similar al observado en la porcin septentrional de la Isla Grande. Sin embargo, una serie de afloramientos rocosos se presentan de manera discontinua en Baha Policarpo, entre Caleta falsa y Caleta Centenario, al sur del Cabo San Diego y hasta los alrededores de Baha Aguirre. Cabe sealar que sobre la costa oriental desembocan grandes cuencas fluviales comprendidas por los ros Grande, Fuego y Ewan que fluyen hacia el norte y el este (Stuart 1977). LA FAUNA ICTICOLA (o EL PEZ COMO RECURSO MUERE) La fauna ictcola representada por el orden de los telesteos comprende a todos los peces que tienen esqueleto seo. La mayora de los peces de este grupo viven en el mar y permanecen por ms tiempo en las aguas poco profundas de las costas (Ryder 1980). No corresponden a especies migratorias sino que estaran disponibles a lo largo de todo el ao previndose una mayor abundancia en determinados momentos, entre los meses de septiembre y mayo, relacionada con la poca de reproduccin. Las variedades a las que se har referencia son aquellas que se han registrado en muestras arqueolgicas. De acuerdo con Lloris y Rucabado (1991) pueden distinguirse: Merluccius hubbsi o merluza comn, que se distribuye desde Brasil hasta el Canal de Beagle y se la encuentra en profundidades entre 140 y 150 m.; alcanza longitudes comprendidas entre 100 y 960 mm. La poca de mayor abundancia es entre los meses de octubre y enero. Macruronus magellanicus o merluza de cola, cuya denominacin fueguina es yakapama, habita desde Buenos Aires hasta la regin de las Malvinas y el Canal de Beagle en profundidades mximas que oscilan entre los 200 y 500 m. y menores a los 30 o 40 m. Algunos autores sealan que los juveniles frecuentan las aguas costeras. El tamao oscila entre los 450 y 600 mm. Cottoperca sp (gobio?) se encuentra en toda la costa patagnica y Malvinas. Puede medir entre 130 y 440 mm., pudiendo ser capturado entre los 12 y 270 m. de profundidad. Eleginops maclovinus o rbalo, muy comn en toda la regin, se distribuye en toda la costa patagnica y Malvinas. Mide entre 45 y 450 mm. Entra a las bahas arenosas,


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riachuelos y estuarios en gran nmero formando pequeos cardmenes en las cercanas de la lnea de costa. Genypterus blacodes o abadejo, habita amplias regiones, tales como Australia, Nueva Zelanda y ambos lados del Sur de Sudamrica. Su tamao vara entre los 300 y 570 mm. Las profundidades en las que pueden encontrarse oscilan entre los 10 y 400 m. Se aleja de la costa entre abril y octubre. Los estudios sobre el estado actual de pesca artesanal, que comprende la actividad de captura y recoleccin de peces y mariscos de forma regular (a lo largo de todo el ao) o zafral (temporadas definidas),. han demostrado que en el Canal de Beagle, utilizando tcnicas relativamente simples y con un alto componente de trabajo manual, es posible capturar ejemplares desde la zona costera y hasta unos 110 m. de profundidad, independientemente de su talla (Caille 1996). Registros de captura de rbalos indican que pueden ser fcilmente conducidos hacia la costa y durante la hora del sol permanecen en bahas tranquilas de aguas poco profundas. Otros ejemplares fueron pescados con red playera a 1 3 m. de profundidad. DISPONIBILIDAD DE RECURSOS Y TECNICAS DE CAPTURA A TRAVES DE LAS CRNICAS En su recorrido por la Baha San Sebastin, Lista (1887) observ huesos de ballena antrtica (Sibbaldus antarticus) y crneos de delfinoides (Tursio obscurus), sealando que esta clase de peces tambin se encuentra en la costa patagnica del continente, e infiri que los rbalos y las merluzas que con frecuencia varan en la playa, debieron constituir un gran recurso para los indios que vivan cerca de la costa. A fines del siglo pasado fue registrado por Mainwaring (1983:110) un evento similar en la desembocadura del Ro Gallegos, quien menciona que una gran cantidad de peces varados fueron encontrados en la playa. En el rea de Baha Tetis, entre el cabo San Vicente y San Diego, durante la bajamar quedan expuestas extensas playas y peascos negruzcos, entre los que se encuentran notables aglomeraciones de moluscos (Lista 1887). Segn Dabbene (1911), en el Sur y Sudeste de la Isla Grande, el alimento principal de los Onas que habitan esta parte de la isla consistira en gran parte de aves marinas, carne de lobo, peces, moluscos y otros productos del mar. Sin embargo, este mismo autor sostiene que los indios generalmente no se acercaban a la costa, salvo durante el invierno para seguir los guanacos que abandonan las montaas cubiertas de nieve para ir a comer el escaso pasto que creca en las llanuras cercanas a las playas (Dabbene 1904). Las crnicas hacen tambin referencia a las tcnicas de captura: La pequea red de un metro cuadrado de superficie estaba tejida con mallas no muy abiertas y hecha con tendones de guanaco trenzados. Para usarla pasaban por dos de los costados una cuerda que dos indios ataban al dedo grueso del pie, y entraban al mar hasta cerca de la cintura, donde la transparen por medio de tientos a un astil que mide un metro y medio, tomando el aspecto de una lanza, era utilizado para cazar congrios, lobos marinos y para pescar. Su tamao variaba segn el uso (Dabbene 1911 y Gallardo 1910). Este era el mtodo ms utilizado para pescar clavando a los peces que quedaban en sitios con poca agua o a los que estaban escondidos bajo las piedras cuando la marea se retiraba (Beauvoir 1915, Gallardo 1910 y Popper 1887). La caa de pescar es una larga y flexible varilla de madera en la que se amarraba un filamento en cuyo extremo se pona un cebo pero sin anzuelo (Dabbene 1904). Mediante recorridas realizadas por las playas durante la bajamar era posible recolectar los peces que haban quedado en charcos de agua o escondidos bajo las piedras cuando la marea se retiraba (Dabbene 1911 y Gallardo 1910), algunas especies eran tomadas con la mano entre el barro en que se escondan (Gallardo 1910). Esta tarea les proporcionaba infinidad de grandes peces, entre los que resultaban elegidos


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aquellos que estaban en mejor estado (Beauvoir 1915). Los indios que habitaban en los alrededores del lago Fagnano y de las montaas centrales hacan incursiones al Norte y al Este con el objeto de pescar, cazar lobos y aves marinas, uniendo la orilla del mar con las montaas. Los indgenas que habitaban en el Norte tenan dificultades para poder pescar, por lo cual recolectaban aquellos peces que quedaban varados en la playa o encerrados entre las rocas o pozos (Gallardo 1910). En las lagunas y bahas del Norte de la Isla se encuentran algunas especies de peces que eran atrapadas con cebos fijados a un hilo atado a una vara larga cuando la pesca era realizada con caa. El cebo era hundido en el agua y se esperaba que el pez picara para sacarlo del agua con un fuerte tirn (Gusinde 1982[1931]). Las observaciones realizadas por los nufragos del Pursima frente al estrecho de Le Maire (Pursima Concepcin 1765) sostienen que las mujeres durante la bajamar iban a pescar con caa, en tanto los hombres lo hacan con redes en las playas, metindose en el agua hasta el cuello y caminando hacia tierra trayendo los peces. En el sur, salvo en una reducida extensin, el mar desciende muy gradualmente en toda la costa oriental llegando a alejarse hasta 2 km. En los innumerables charcos, peces pequeos quedaban adheridos a la parte inferior de las piedras a la espera de la marea alta, mientras que las mujeres los atravesaban con la azagaya de pesca, llegando a pescar unos 20 o 30 peces (Gusinde 1982[1931]). En la desembocadura de los ros la pesca era realizada con redes. Se esperaba que la marea llegara a su punto mximo, pues en ese lapso muchos peces se internaban profundamente en el cauce del ro con el agua de mar. En ese momento, de tres a ocho hombres se introducan en el agua, cerrando el arroyo o el ro a travs (Gusinde 1982[1931]). La preparacin del pescado para el consumo, involucraba nicamente la limpieza de vsceras para hacerlos asados (Gallardo 1910), cocerlos en cenizas ardientes o colgarlos (por medio de un hilo de junco pasado por la boca y la branquia) a gran altura donde el humo y el calor puedan secarlos. Pero, en general era poco el pescado que se consuma (Gusinde 1982[1931]). Resulta importante indicar que segn Gusinde (1982[1931]) los indgenas nunca se alimentaban de peces muertos en oposicin a lo que sostienen otros cronistas (Borgatello 1898). EL REGISTRO ARQUEOLGICO El registro arqueolgico de peces corresponde a muestras provenientes de los sitios Punta Mara II y San Genaro I y II (ver Mapa). En ellos fueron identificadas las especies merluza, rbalo, abadejo y gobio?, que si bien habitan en diferentes profundidades tambin se acercan a la costa. Los individuos representados no habran tenido procesamientos identificables como trozamiento o seccionamiento de partes ya que en el sitio aparecen representados huesos correspondientes a crneos y vrtebras (Campan 1992). El sitio San Genaro I se encuentra en una duna a unos 400 m. en lnea recta de la playa. Fue caracterizado como basural/conchero. El registro faunstico corresponde a restos de moluscos (Mytilus, Patinigera y otros), restos de peces y mamferos marinos. Tambin aparecen huesos de roedores, aves, pinginos, guanaco, cetceo y zorro colorado. Los artefactos lticos corresponden a lascas, guijarros partidos e instrumentos (raedera, perforador, cuchillo, punta de proyectil, bifaces e indeterminados) (Horwitz 1995). El sitio San Genaro II es un conchero chato situado a unos 480 m. en lnea recta de la playa y a unos 500 m. de San Genaro I. En la capa 2, se registran Mytilus, Patinigera, entre otros moluscos. El conjunto faunstico est representado por huesos de cetceo, guanaco, pinnpedo, ave voladora, roedor, pez y dos taxones indeterminados. En cuanto al material ltico se registraron lascas, ncleos, raspador y punta de proyectil


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(Horwitz 1995). Punta Mara II es un conchero en el cual el consumo principal corresponde a guanaco. La fauna ictcola est representada por rbalo en mayor proporcin, y tres especies indeterminadas. El instrumental est comprendido por artefactos de hueso entre los cuales se registran numerosos arpones (Casiraghi 1984). DISCUSIN El registro osteolgico pone en evidencia la presencia de peces como un recurso disponible en la costa sin requerir tcnicas complejas para su obtencin. El recurso pez puede ser capturado mediante pesca o varamientos sucedidos durante la bajamar. Ambas situaciones resultan posibles debido a que ciertas especies, si bien habitan en grandes profundidades, en diversas ocasiones pueden estar presentes en aguas poco profundas. Debe tenerse en cuenta que su disponibilidad en el rea es anual y a lo largo de casi toda la costa oriental, aunque pueden presentarse en mayor abundancia durante los meses de primavera y verano, y que se trata de un recurso de fcil captura, por medio de tcnicas de pesca artesanal, algunas de las cuales fueron descriptas en los relatos etnohistricos. Por ende, puede sostenerse que la obtencin de peces no revestira mayores dificultades, a pesar de que las tcnicas involucradas pudieran variar respecto a las caractersticas topogrficas de la costa, siendo llevada a cabo por individuos solos o por grupos, sea como parte de actividades planeadas u ocasionales. No obstante, algunos relatos sealan una mayor redundancia de uso estacional del rea costera, lo que hara que los grupos recorrieran la costa con mayor frecuencia durante los meses invernales. Esta apreciacin se sustentara en el hecho que durante el invierno este espacio sera ms abrigado que el del interior (Dabbene 1904, 1911; Gusinde 1982[1931]). Este modelo etnogrfico es superado por la evidencia del registro de peces en sitios arqueolgicos, ya que los anillos de crecimiento de las vrtebras provenientes de Punta Mara II han permitido establecer que los animales murieron tanto en verano como en invierno (Campan 1992). Sin embargo, puede agregarse que factores naturales pueden facilitar el ingreso de restos de peces en sitios arqueolgicos, como parte del contenido del estmago de lobos marinos que habran sido cazados (Borrero Com.Pers.), o generando concentraciones en sectores costeros por accin de la marea que puede funcionar como aglutinadora de esqueletos de peces (Borella y Favier Dubois 1994-95). Por ltimo cabe sealar que los conjuntos instrumentales recuperados en los sitios arqueolgicos ponen en evidencia la presencia de artefactos relacionados con actividades de pesca, que permiten esperar una relacin entre topografas particulares y tcnicas de aprovisionamiento posibles de implementarse en sectores especficos. AGRADECIMIENTOS A Luis A. Borrero, por sus lecturas y comentarios que enriquecieron este trabajo. A la Doctora Gabriela Piacentino porque su dedicacin en el estudio de peces contribuy a la realizacin de este escrito. Las conclusiones y conceptos aqu vertidos son responsabilidad de las autoras. BIBLIOGRAFA BEAUVOIR, J. 1915 Los Selk'nam, indgenas de la Tierra del Fuego. Sus tradiciones, costumbres y lenguas (por los Misioneros Salesianos). Librera del Colegio Pio IX. Buenos Aires.


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