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Disciplina que describe las propiedades de las

sustancias y los intercambios de materia

LOS INICIOS DE LA QUÍMICA

EMPÉDOCLES DE AGRIGENTO, afirmó que la Tierra estaba formada por cuatro

elementos: tierra, aire, agua y fuego.

ARISTÓTELES supuso, que el cielo constituía un quinto elemento, llamado éter.

DEMÓCRITO concluyó que las partículas indivisibles eran los átomos, palabra que

significa ‘no divisible’, y sugirió que algunas sustancias estaban compuestas por

diversos átomos o combinaciones de estos. También pensaba que una sustancia podía

convertirse en otra al ordenar sus átomos de diferente manera.

Los ALQUIMISTAS de la Edad Media fueron los impulsores de teorías y especulaciones

químicas, pero se basaban en suposiciones y creencias acerca de un fenómeno

determinado. La mayoría de ellos trabajaban estimulados por la posibilidad de

transformar los metales ordinarios en oro, su labor explicó las reacciones químicas

despertando el interés por estudiar lo que hoy llamamos reactivos químicos.

MÉTODO CIENTÍFICO

QUÍMICA

La química es una ciencia experimental que estudia la materia, sus propiedades, sus cambios internos o reacciones, la energía en estos cambios y las leyes que lo rigen.

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IMPORTANCIA DE LA QUÍMICA Y SU RELACIÓN CON OTRAS CIENCIAS

La Química es la ciencia que estudia la Materia, su estructura, composición,

sus cambios, las leyes que rigen dichos cambios y su interrelación con la

energía.

El campo de estudio de la Química, hace de ella una Ciencia muy importante

involucrada en muchos de los proceso que nos rodean.

Incluso nosotros mismos nos movemos, aprovechamos los alimentos y el aire

que respiramos, eliminamos las sustancias nocivas para nuestro organismo y

otras múltiples funciones, se desarrollan por las reacciones químicas que se

llevan a cabo en nuestro organismo

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RAMA CAMPO DE ESTUDIO APLICACIÓN

Química orgánica Compuestos que contiene

carbono en su estructura

Preparación de la aspirina

(C9H8O4)

Química

inorgánica

Sustancias que no contienen

carbono

Funcionamiento de una

batería de4 cdobre

Química analítica Composición de una muestra:

Cualitativa y

cuantitativamente

Análisis de las aguas

residuales de una

industria

Fisicoquímica Estructura de las sustancias,

la rapidez con que reaccionan

y el papel del calor en lo

cambios químicos

Cambios que se

presentan en la fusión del

hielo

Bioquímica Reacciones químicas de los

seres vivos

Comprensión del

mecanismo de asimilación

de los alimentos

RAMAS DE LA QUÍMICA

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FÍSICA: Su objeto de estudio es la materia ya que estudia los cambios que no

afectan su constitución interna.

BIOLOGÍA: Las funciones vitales de los seres vivos están basadas en

reacciones químicas, que involucran gran cantidad de sustancias químicas.

RELACIÓN DE LA QUÍMICA CON OTRAS CIENCIAS

GEOLOGÍA: El análisis de rocas, suelo y subsuelo para identificar sus

componentes es un aspecto importante en el cual la Química aporta

información a esta Ciencia.

ARQUEOLOGÍA: La determinación de la antigüedad de ruinas, fósiles,

utensilios, etc., se ha logrado utilizando uno de los isótopos del carbono, el

carbono-14

ASTRONOMÍA: La Química apoya a esta Ciencia en el conocimiento de la

composición química de planteas, estrellas, en fin de los cuepos celestes.

INGENIERÍA CIVIL: La investigación y desarrollo de materiales cada vez de

mejor calidad y seguridad, para la construcción, es un apoyo importante de

la Química.

Al ser tan amplio el campo de estudio de la

Química, es evidente que esta relacionada con

diferentes Ciencias, como ejemplos:

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¿QUÉ ESTUDIA LA QUÍMICA?

¿CUÁL ES SU RELACIÓN CON OTRAS CIENCIAS?

ESCRIBIR LAS RESPUETAS EN SUS LIBRETAS

Contesta en tu libreta:

Tarea para el jueves

Estudia los fenómenos que son comunes en la materia Ej. Estudio de la estructura del átomo.

También llamada mineral, estudia las sustancias constituyentes de la materia no viva y las leyes que intervienen en los compuestos inorgánicos, incluyendo algunos compuestos de carbono como: CO2, CO, H2CO3, HCN

También llamada Química del Carbono, estudia las sustancias constituyentes de la materia con vida

Estudia los principios y modelos teóricos de análisis químico de las sustancias o mezclas

Estudia químicos que ocurren en los seres vivos Ej.. El fenómeno de la fotosíntesis de las plantas

Estudia la aplicación de leyes física a la química y viceversa

• CONCEPTO: Es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y posee volumen .Ejemplo : aire, agua, montaña, piedra, madera, etc .La materia es toda realidad objetiva cuyas propiedades fundamentales son : la masa y la extensión.

• MASA : Es una cantidad de materia que posee un cuerpo Se determina en la balanza analítica.

• PESO : es la medida de la fuerza gravitacional entre dos materiales ( el objeto que se pesa y la tierra) .El dinamómetro se utiliza para calcular el peso

• 1.- Investigue sobre la reseña histórica de la química en : época antigua, media, moderna y actual.

• Haga un breve resumen en su fólder , de cada una de las épocas indicada destacando los aportes más importantes de cada una de ellas.

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LAS PROPIEDADES INTENSIVAS tienen que ver más

con la estructura química interna de la materia y

no se alteran cuando la masa o la cantidad de

sustancia

PROPIEDAD INTENSIVAS Y EXTENSIVAS DE LA MATERIA

PROPIEDADES EXTENSIVAS E INTENSIVAS

Propiedades extensivas Dependientes de la cantidad

Ejemplos: masa,

volumen

Propiedades intensivas Independientes de la cantidad

Ejemplos: densidad,

temperatura

cambia, como la temperatura, punto de fusión, punto de ebullición, calor

específico o concentración, índice de refracción, velocidad, el volumen

específico, etc.. Una propiedad intensiva puede ser una magnitud escalar o

una magnitud vectorial.

PROPIEDAD EXTENSIVA se relacionan con la estructura química externa y

dependen de la cantidad y forma de la materia. Por ejemplo: peso, volumen,

longitud, etc.,

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Propiedad  Característica Ejemplos

Física  No alteran la identidad de la materia.

Color, estado físico, masa, peso, volumen, punto de

ebullición.Química Describe la capacidad de una

sustancia para transformarse en otra.

La combinación del hierro con oxígeno y agua para formar moho, el papel se quema, el

hidrógeno reacciona con oxígeno al pasar una corriente

eléctrica y produce agua.

Intensiva   No depende de la cantidad de sustancia presente. 

Color, punto de ebullición, punto de fusión, densidad

Extensiva  Depende de la cantidad de sustancia presente.

Peso, volumen, largo, ancho, masa, altura.

Toda sustancia presenta un conjunto de

características que nos permite reconocerla y

distinguirla de las demás sustancias.  Estas

características reciben el nombre de propiedades y

pueden clasificarse en propiedades físicas y

propiedades químicas. Además pueden clasificarse

en propiedades intensivas o extensivas

PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS DE LA MATERIA

• 1.- INERCIA: Propiedad de conservar el estado de reposo o de movimiento que posee

• 2.- IMPENETRABILIDAD: el espacio ocupado por un cuerpo no puede ser ocupado por otro al mismo tiempo.

• 3.- EXTENSIÓN : Propiedad de ocupar cierto espacio.• 4.-GRAVEDAD: Propiedad de ser atraído por otro cuerpo , por ejemplo la

fuerza con que es atraído un cuerpo por la tierra se denomina peso.• 5.- INDESTRUCTIBILIDAD: La materia no se destruye solo se transforma.• 6.- DIVISIBILIDAD :Propiedad de la materia de fraccionar.

.

• 1.-DUREZA: Propiedad exclusiva de los sólidos. Se denomina a la resistencia a ser rayados.• 2.- TENACIDAD: Exclusivo de los sólidos . Se denomina a la resistencia a ser roto, si la

resistencia es pequeña se dice que el cuerpo es frágil.• 3.- MALEABILIDAD: Exclusivo de sólidos .Facilidad con que un cuerpo puede convertirse a

láminas delgadas.• 4.-DUCTIBILIDAD: Exclusivo de sólidos .Facilidad con que una sustancia puede estirarse a hilo .• 5.- ELASTICIDAD: Exclusivo de sólidos .Facilidad de recuperar su estado inicial cuando cesa la

fuerza que lo deformó.• 6.- EXPANSIBILIDAD. Exclusivo de gases .Propiedad de aumentar el volumen por efecto de un

incremento de temperatura.• 7.- COMPRENSIBILIDAD: Exclusivo de gases .Propiedad de tener poca resistencia a la

reducción de volumen.• 8.- VISCOSIDAD: Exclusivo de líquidos y gases. Es la resistencia que oponen los fluidos al

movimiento de los cuerpos en su seno.• 9.- DENSIDAD: Es la sustancia por unidad de volumen , nos permite identificar y además

determinar si una sustancia es pura.• 10.- COLOR : Tiene relación con la interacción de la radiación electromagnética con la materia y

también depende de los constituyentes y su ordenamiento.

• Según sea el caso con la propiedad o un ejemplo

PROPIEDAD EJEMPLO

Un globo desinflado

Extensión

Un vaso roto

impenetrabilidad

Una esponja con agua

• 1.- Haga una relación de cinco ejemplos prácticos como mínimo , para cada propiedad estudiadas.

• Llevar la tarea en su libreta

• ¿QUÉ APRENÍ?

• ¿CÓMO LO APRENDÍ?

• ¿CÓMO LO APLICARÉ?

• Esto lo contestará resumidamente en 5 párrafos máximo en la pagina en internet:

• http://quimica1bine.blogspot.com/