química y la tecnología
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Explica la relación que tiene la química con el entornoTRANSCRIPT
“Química y la tecnología”
En que ambas pueden incrementar los conocimientos y beneficios de la otra. A
mayor conocimiento de la química, la tecnología la podrá aplicar a la vida diaria. Y
a mayor avance tecnológico, la industria química podrá mejorar los procesos de
producción.
Ejemplo : a partir de la refinación del petróleo por la industría química se crea el
nylon, el cual permite la confección de telas sintéticas (tecnología)
ejemplo: los protectores de pantalla de las computadoras impiden que el fósforo
de la pantalla reaccione y se queme
“Química y la fabricación de ropa”
Gracias a la química podemos tener más de 23.ooo tintes diferentes.
Así nuestra ropa y nuestras pinturas pueden tener casi cualquier color que
deseemos.
Antes los tintes estaban hechos con productos naturales que se extraían de los
animales o del las plantas. Hoy, aunque también hay tintes anturales, la mayoría
tienen productos químicos.
Los humanos hemos utilizado el calzado para proteger los pies cuando
caminamos.
Pueden ser de madera (como los zuecos en algunos lugares) o de cuero, todos
ellos polímeros naturales.
Pero en la actualidad el calzado también tiene polímeros sintéticos (suela de
caucho rígido) o los cordones de nylon.
Y nos protegemos del frío con calcetines y medias. No tendríamos calcetines y
medias sin polímeros naturales (como el algodón o la seda) y polímeros sintéticos
a base de productos químicos (como el poliester o el nylon) rematados con una
banda en la parte superior hecho de caucho.
El nylon es una fibra textil artificial, elástica y resistente. Es un polímero (esto lo
entenderemos dentro de unos años).
Se utiliza para confeccionar medias y diferentes ropas. No se necesita planchar y
es fácil de lavar.
También se utiliza para la fabricación de peines y cepillos.
Como os decíamos el otro día hay profesiones que necesitan de un traje especial
y gracias a variados procesos químicos se pueden conseguir. Hoy toca hablar de
los trajes ignífugos que utilizan los bomberos.
Hay trajes de protección que protege al bombero en las situaciones de incendio:
quemaduras, gases sobrecalentados, llamas directas, calor irradiado…
Estos trajes están realizados de varias capas de una fibra sintética llamada
Nomex, que garantiza protección a una temperatura superior a 700ºC, durante al
menos 12 segundos ( en los laboratorios se realizan pruebas con ellos a 1400ºC).
Son trajes muy fáciles de limpiar y duran mucho.
También son utilizados por pilotos de automovilismo y motociclismo.
“Química y productos de higiene personal”
Las colonias o perfumes son líquidos aromáticos que utilizamos las personas para
desprender un olor agradable.
Están hechas con una base aromática mezclada con fijadores.
La base aromática se extrae de las plantas: de sus hojas, raíces, semillas, flores,
…
Los fijadores tienen la función de hacer que las fragancias duren más, provienen
de productos animales: almizcle se obtiene del ciervo, al ámbar gris del
cachalote…
Todos los componentes se mezclan y se echan en alcohol diluido en agua.
Todos tenemos en nuestra casa jabón y todos sabemos que sirve para la higiene
personal y para lavar algunos objetos. En la actualidad se puede encontrar en
pastillas, en polvo o en crema.
Pero ¿qué es el jabón?
El jabón se forma cuando hay una reacción química entre una base (hidróxido de
sodio o potasio) y un ácido graso (manteca de cerdo, aceite de coco o grasas
vegetales). Esta reacción se llama saponificación.
Las manchas de grasa no se pueden quitar sólo con agua. Sin embargo, los
jabones con el agua sí que limpian las grasas porque el jabón es soluble en el
agua y en la grasa.
El gel es una sustancia coloidal (mezcla) de consistencia viscosa que tiende a
hincharse al absorber agua.
Se utilizan mucho en medicina y dermatología porque una vez dado sobre la piel
se absorbe rápidamente y proporciona un aspecto excelente.
El gel de ducha está hecho con productos derivados del petróleo y otras
sustancias. Está disponible en varios colores y aromas, tienen un pH equilibrado y
contienen extractos de hierbas para que sean beneficiosos para la piel.
Hay geles que son utilizados en las manufacturas de diversos productos, desde
comidas a pinturas, pasando por adhesivos.
El ejemplo más conocido de gel es la gelatina comestible.
El flúor es un elemento químico, que en su forma de fluoruro, sirve para mejorar la
calidad del esmalte dental, consiguiendo que los dientes sean más resistentes a
las caries.
Sus funciones fundamentales son las de proteger los dientes ante las caries,
fortalecer los dientes de leche, prevenir la multiplicación de bacterias en la boca y
favorecer la formación de los huesos.
Está presente, en muy pequeñas cantidades, en alimentos como el pescado azul,
en algunas verduras como la col y las espinacas; en cereales como el trigo y el
arroz; en frutas como las uvas y en el té.
También lo podemos encontrar en la mayoría de los dentífricos y en el agua
potable de muchas ciudades. Algunos estudios indican que los niños que beben
agua fluorada desde el nacimiento tienen un 65 % menos de caries.
Es un componente que debe tomarse en las cantidades necesarias puesto que un
exceso puede provocar consecuencias negativas.
“Química y productos de limpieza”
Los productos de limpieza son muy variados. Tienes por ejemplo los jabones y
detergentes cuyo principal componente es una sal de un ácido graso de cadena
larga y una base inorgánica.
Los denominados jabones en polvo para lavarropas, tienen cadenas de ácido
graso un tanto más corta para disminuir la espuma que se produce, además del
agregado de enzimas que favorece la descomposición de las manchas sin afectar
los tejidos.
Tienes los productos agresivos anti sarro que son ácidos muy fuertes inorgánicos
que destruyen y solubilizan las sales que formas el sarro.
tienes las ceras y abrillantadores cuya base principal son las siliconas o grasas
inorgánicas.
Dentro de estos productos tienes una muy grande variedad de combinaciones que
permiten generar los distintos productos que están a la venta
“La química y los Alimentos”
Un alimento es toda sustancia no venenosa, comestible o bebible que consta de
componentes que pueden ingerirse, absorberse y utilizarse por el organismo para
su mantenimiento y desarrollo.
Desde un punto de vista químico, los alimentos tienen la siguiente composición
(en tipos de compuestos químicos):
1) Hidratos de carbono o sus constituyentes.
2) Grasas o sus constituyentes.
3) Proteínas o sus constituyentes.
4) Vitaminas o precursores con los que el organismo puede elaborarlas.
5) Sales minerales.
6) Agua.
Por lo tanto, todo lo que comemos es una mezcla de compuestos químicos.
La química ha jugado un papel muy importante en este mayor rendimiento
agrícola; proporcionando sustancias químicas que mejoran las cosechas (abonos,
fertilizantes), supresores de plantas no productivas (herbicidas selectivos),
protectores de plagas (plaguicidas, pesticidas) y aditivos para cosechas (quelantes
de cationes).
Todas estas sustancias químicas tienen un papel beneficioso para el ser humano
si se usan en la dosis adecuada (la que necesita la cosecha); si se usan en
exceso, lo que no se necesita va a los distintos ecosistemas provocando
problemas medioambientales.
Además, la química también ayuda a conocer las características del suelo, lo que
permite una agricultura más racional. La química proporciona productos que
cuidan la salud de nuestro ganado y acuicultura (nuestra principal fuente de
proteínas) y purifica y potabiliza el agua.
“La Química y materiales de construcción”
Los productos químicos y aditivos hacen posible que los sistemas constructivos
que ofrecen características o necesidades especiales, puedan realizarse con la
máxima garantía. Vertiente que implica tanto una mejora de las prestaciones de
las materias primas base empleadas, así como la prevención y erradicación de
posibles patologías de la obra para asegurar una mayor durabilidad a lo largo de la
vida útil del edificio y, por tanto, un mayor ahorro de costes. Todo ello, siempre
teniendo como punto de referencia, de un lado, la correcta selección y aplicación
del producto y, de otro, el respeto hacia el medio ambiente, en beneficio tanto del
entorno que nos rodea, como de la salud de los usuarios de edificios y viviendas.
La química aplicada a los materiales de construcción tiene como función mejorar o
reforzar las prestaciones de éstos y evitar posibles patologías de los mismos, bien
a corto, medio o largo plazo, con los consiguientes costes económicos derivados,
así como problemas tanto estructurales, como localizados, ya sean de mayor o
menor gravedad. En opinión de Ana Novo, Coordinadora del Departamento
Técnico de Teais, “los productos químicos que se utilizan en construcción tienen
diversas aplicaciones pero, en general, permiten la realización de algunos
trabajos, mejoran las propiedades finales de diversos materiales en los que se
incorporan o de los que forman parte, permiten el diseño de funcionalidades
adaptadas a los requisitos, etc.”. En este sentido, Gabriel Ortín Rull, Director de
Asistencia Técnica de Ibermapei, añade que la química aporta a la construcción
“la posibilidad de transformación de las características de los materiales y
sistemas para mejorar sus prestaciones y, de esta forma, colaborar a la evolución
del arte de construir”. Proceso evolutivo que se refleja en el uso de éstos aplicados
a la construcción, como indica Jesús González Resino, Director Gerente de
Revestimientos González, al señalar que “la química aporta soluciones modernas
a los problemas cotidianos en la construcción, novedades, fiabilidad de los
materiales y prestaciones muy superiores a las conocidas”. Porque, como hemos
indicado, el fin último de la química aplicada a la construcción es ampliar la esfera
de actuación de los materiales y, sobre todo, lograr la fiabilidad y durabilidad de
determinadas materias primas que, sin ellos, no responderían de igual forma. Por
tanto, no cabe duda de que los productos químicos aportan valor añadido, como
señala José Manuel Ruíz, Jefe de Actividad de Saint Gobain Weber al manifestar
que la química aplicada a la construcción “aporta soluciones más técnicas a los
productos, propiedades innovadoras, ayuda a la sostenibilidad y, por tanto, aporta
un mayor valor añadido a los productos”. Por su parte, Ignacio de la Fuente,
Director Técnico de Chryso Aditivos corrobora que hoy en día la química es una
parte fundamental para los materiales de construcción, y por tanto “permiten
obtener prestaciones físicas, químicas a los diferentes materiales que posibilitan
su aplicación y uso en las condiciones más variadas y exigentes”
“La Química y el entretimiento”
La Química en sí misma puede ser un medio de entretenimiento. Desde los juegos
infantiles de Química hasta la lectura de los interesantes libros que hablan de la
historia de esta ciencia y el descubrimiento de los elementos.
¿Cómo influye en el entretenimiento? Si consideramos que los componentes de
los juegos pueden ser de plástico, la Química influye en su propia existencia ya
que la industria petroquímica permite obtener los materiales a partir de los cuales
se fabrican tales componentes (palancas, botones, tarjetas madre,
microprocesadores, etc.)
“La Química y los medicamentos”
La Química nos proporciona vacunas , antibióticos y todo tipo de medicamentos
que nos curan y protegen de las enfermedades. A ellos les debemos 1 de cada 5
años de nuestras vidas, y gracias a ellos podemos vivir cada vez en mejores
condiciones hasta edades más avanzadas.
Algunos medicamentos son sustancias de composición sencilla, como, por
ejemplo peróxido de hidrógeno o agua oxigenada, yodo, bicarbonato de sodio,
hidróxido de aluminio, nitrato de plata, clorato de potasio, etc.
Según la finalidad que persiguen, se distinguen diversas clases de
medicamentos:
- antibióticos: inhiben o destruyen las bacterias y otros microorganismos
- antipiréticos: reducen la fiebre
- analgésicos: alivian el dolor
- antiinflamatorios: reducen la inflamación
Los medicamentos pueden producir efectos secundarios no deseados
dependiendo de la persona que los toma, la presencia de otras dolencias o la
contraindicación ante otros medicamentos. Por ello es importante no
automedicarse: los medicamentos sólo se deben administrar bajo control médico.
