1. Qumica Orgnica Grupos Funcionales Aldehdos & Cetonas Giovanny Cceres F. Matas Quintana A. Mario Sanhueza O.

2. - Los aldehdos se obtienen por la oxidacin parcial de alcoholes primarios. 3. - Los aldehdos se obtienen por la oxidacin parcial de alcoholes primarios. - Se caracterizan por poseer un grupo carbonilo dentro de su estructura. 4. - Los aldehdos se obtienen por la oxidacin parcial de alcoholes primarios. - Se caracterizan por poseer un grupo carbonilo dentro de su estructura. Grupo carbonilo: se refiere a un grupo funcional que consiste en un tomo de carbono con un doble enlace a un tomo de oxgeno 5. - Los aldehdos se obtienen por la oxidacin parcial de alcoholes primarios. - Se caracterizan por poseer un grupo carbonilo dentro de su estructura. 6. - Los aldehdos se obtienen por la oxidacin parcial de alcoholes primarios. - Se caracterizan por poseer un grupo carbonilo dentro de su estructura. - El grupo carbonilo se encuentra en el extremo de la cadena carbnica(funcin terminal). 7. - Los aldehdos se obtienen por la oxidacin parcial de alcoholes primarios. - Se caracterizan por poseer un grupo carbonilo dentro de su estructura. - El grupo carbonilo se encuentra en el extremo de la cadena carbnica(funcin terminal). - Su formula general es: R CO H 8. - Los aldehdos se obtienen por la oxidacin parcial de alcoholes primarios. - Se caracterizan por poseer un grupo carbonilo dentro de su estructura. - El grupo carbonilo se encuentra en el extremo de la cadena carbnica(funcin terminal). - Su formula general es: R CO H - Visualmente esto quedara: 9. - Los aldehdos se obtienen por la oxidacin parcial de alcoholes primarios. - Se caracterizan por poseer un grupo carbonilo dentro de su estructura. - El grupo carbonilo se encuentra en el extremo de la cadena carbnica(funcin terminal). - Su formula general es: R CO H - Visualmente esto quedara: 10. El oxidante toma dos hidrgenos del etanol(alcohol primario). 11. De esta forma el alcohol primario (etanol) se oxida parcialmente. 12. Al romperse el enlace C H el oxigeno del etanol forma doble enlace con el carbono cumpliendo as este la tetravalencia. 13. -Los aldehdos son lquidos 14. -Los aldehdos son lquidos 15. -Los aldehdos son lquidos - Alto punto de ebullicin 16. -Los aldehdos son lquidos - Alto punto de ebullicin - Aldehdos de cadena pequea son miscibles en agua 17. -Los aldehdos son lquidos - Alto punto de ebullicin - Aldehdos de cadena pequea son miscibles en agua - Es dador de electrones, aceptando un protn 18. -Los aldehdos son lquidos - Alto punto de ebullicin - Aldehdos de cadena pequea son miscibles en agua - Es dador de electrones, aceptando un protn - Se oxidan a cidos carboxlicos 19. -Los aldehdos son lquidos - Alto punto de ebullicin - Aldehdos de cadena pequea son miscibles en agua - Es dador de electrones, aceptando un protn - Se oxidan a cidos carboxlicos - Se reducen a alcoholes 20. Segn las normas de la IUPAC los aldehdos se nombran cambiando la terminacin o del alcano por la terminacin al 21. Segn las normas de la IUPAC los aldehdos se nombran cambiando la terminacin o del alcano por la terminacin al Ejemplos: 22. Segn las normas de la IUPAC los aldehdos se nombran cambiando la terminacin o del alcano por la terminacin al Ejemplos: 23. Segn las normas de la IUPAC los aldehdos se nombran cambiando la terminacin o del alcano por la terminacin al Ejemplos: Solo posee 1 Carbono, entonces es MET + AN por los enlaces simples 24. Segn las normas de la IUPAC los aldehdos se nombran cambiando la terminacin o del alcano por la terminacin al Ejemplos: 25. Segn las normas de la IUPAC los aldehdos se nombran cambiando la terminacin o del alcano por la terminacin al Ejemplos: Como presenta el -COH certifica que este es un aldehdo y por lo que determina IUPAC su terminacin deber ser AL 26. Segn las normas de la IUPAC los aldehdos se nombran cambiando la terminacin o del alcano por la terminacin al Ejemplos: 27. Segn las normas de la IUPAC los aldehdos se nombran cambiando la terminacin o del alcano por la terminacin al Ejemplos: DATO PSU: El metanal es tambin llamado formaldehido 28. Segn las normas de la IUPAC los aldehdos se nombran cambiando la terminacin o del alcano por la terminacin al Ejemplos: 29. Segn las normas de la IUPAC los aldehdos se nombran cambiando la terminacin o del alcano por la terminacin al Ejemplos: 30. Segn las normas de la IUPAC los aldehdos se nombran cambiando la terminacin o del alcano por la terminacin al Ejemplos: 31. Segn las normas de la IUPAC los aldehdos se nombran cambiando la terminacin o del alcano por la terminacin al Ejemplos: 32. Entonces como se llamara el siguiente?: 33. Entonces como se llamara el siguiente?: 34. Entonces como se llamara el siguiente?: PROPANAL 35. Dentro de la nomenclatura tambin encontramos la clsica o trivial. 36. Dentro de la nomenclatura tambin encontramos la clsica o trivial. Cantidad de C IUPAC CLSICA 1 Metanal Formaldehdos 2 Etanal Acetaldehdo 3 Propanal Propionaldehdo Propilaldehdo 4 Butanal n-Butiraldehdo 5 Pentanal n-Valeraldehdo Amilaldehdo n-Pentaldehdo 6 Hexanal Capronaldehdo n-Hexaldehdo 7 Heptanal Enantaldehdo Heptilaldehdo n-Heptaldehdo 37. Los aldehdos estn ampliamente presentes en la naturaleza. 38. Los aldehdos estn ampliamente presentes en la naturaleza. Se encuentra en muchas sustancias perfumadas(dulce, floral, mantequilla) 39. Los aldehdos estn ampliamente presentes en la naturaleza. Se encuentra en muchas sustancias perfumadas(dulce, floral, mantequilla) La vanillina, saborizante principal de la vainilla es otro ejemplo de aldehdo natural. 40. Los aldehdos estn ampliamente presentes en la naturaleza. Se encuentra en muchas sustancias perfumadas(dulce, floral, mantequilla) La vanillina, saborizante principal de la vainilla es otro ejemplo de aldehdo natural. Uno de los aldehdos mas importantes es el formaldehdo, ya que se usa en grandes cantidades para la produccin de plsticos termoestables como la bakelita. 41. Los aldehdos estn ampliamente presentes en la naturaleza. Se encuentra en muchas sustancias perfumadas(dulce, floral, mantequilla) La vanillina, saborizante principal de la vainilla es otro ejemplo de aldehdo natural. Uno de los aldehdos mas importantes es el formaldehdo, ya que se usa en grandes cantidades para la produccin de plsticos termoestables como la bakelita. Su solucin acuosa( formol o formalina) se usa ampliamente como desinfectante, en la industria textil y como preservador de tejidos a la descomposicin. 42. - Las cetonas se obtienen mediante la oxidacin de un alcohol secundario. 43. - Las cetonas se obtienen mediante la oxidacin de un alcohol secundario. Dato: cuando se habla de oxidacin se refiere a una totalidad, ya que no existe una oxidacin total como trmino pero si una oxidacin parcial 44. - Las cetonas se obtienen mediante la oxidacin de un alcohol secundario. - Al igual que los aldehdos este presenta un grupo carbonilo dentro de su estructura. 45. - Las cetonas se obtienen mediante la oxidacin de un alcohol secundario. - Al igual que los aldehdos este presenta un grupo carbonilo dentro de su estructura. - En las cetonas a diferencia de los aldehdos su grupo carbonilo se encuentra en medio de las cadenas de carbono(funcin intermedia) 46. - Las cetonas se obtienen mediante la oxidacin de un alcohol secundario. - Al igual que los aldehdos este presenta un grupo carbonilo dentro de su estructura. - En las cetonas a diferencia de los aldehdos su grupo carbonilo se encuentra en medio de las cadenas de carbono(funcin intermedia) - Su formula general es: R1 CO R2 47. - Las cetonas se obtienen mediante la oxidacin de un alcohol secundario. - Al igual que los aldehdos este presenta un grupo carbonilo dentro de su estructura. - En las cetonas a diferencia de los aldehdos su grupo carbonilo se encuentra en medio de las cadenas de carbono(funcin intermedia) - Su formula general es: R1 CO R2 - Visualmente quedara: 48. - Las cetonas se obtienen mediante la oxidacin de un alcohol secundario. - Al igual que los aldehdos este presenta un grupo carbonilo dentro de su estructura. - En las cetonas a diferencia de los aldehdos su grupo carbonilo se encuentra en medio de las cadenas de carbono(funcin intermedia) - Su formula general es: R1 CO R2 - Visualmente quedara: 49. El oxidante romper enlaces que sostengan al hidrogeno, quitndoselo al alcohol (de igual forma que se da en aldehdos). 50. Tomando ambos hidrgenos lograra deshidrogenar el alcohol secundario formando una cetona. 51. - Las cetonas son lquidos 52. - Las cetonas son lquidos 53. - Las cetonas son lquidos - Alto punto de ebullicin 54. - Las cetonas son lquidos - Alto punto de ebullicin - Cetonas de cadena pequea son miscibles en agua 55. - Las cetonas son lquidos - Alto punto de ebullicin - Cetonas de cadena pequea son miscibles en agua - Menos reactivas que los aldehdos 56. - Las cetonas son lquidos - Alto punto de ebullicin - Cetonas de cadena pequea son miscibles en agua - Menos reactivas que los aldehdos - Se reducen a alcoholes 57. Segn las normas de la IUPAC las cetonas se nombran cambiando la terminacin o del alcano por la terminacin ona 58. Segn las normas de la IUPAC las cetonas se nombran cambiando la terminacin o del alcano por la terminacin ona Ejemplos: 59. Segn las normas de la IUPAC las cetonas se nombran cambiando la terminacin o del alcano por la terminacin ona Ejemplos: 60. Segn las normas de la IUPAC las cetonas se nombran cambiando la terminacin o del alcano por la terminacin ona Ejemplos: 61. Segn las normas de la IUPAC las cetonas se nombran cambiando la terminacin o del alcano por la terminacin ona Ejemplos: Como presenta 3 carbono su prefijo ser PROPAN 62. Segn las normas de la IUPAC las cetonas se nombran cambiando la terminacin o del alcano por la terminacin ona Ejemplos: 63. Segn las normas de la IUPAC las cetonas se nombran cambiando la terminacin o del alcano por la terminacin ona Ejemplos: 64. Segn las normas de la IUPAC las cetonas se nombran cambiando la terminacin o del alcano por la terminacin ona Ejemplos: Como presenta el -CO en medio de la cadena esto certifica que este es un cetona y por lo que determina IUPAC su terminacin deber ser ONA 65. Segn las normas de la IUPAC las cetonas se nombran cambiando la terminacin o del alcano por la terminacin ona Ejemplos: 66. Segn las normas de la IUPAC las cetonas se nombran cambiando la terminacin o del alcano por la terminacin ona Ejemplos: 67. Segn las normas de la IUPAC las cetonas se nombran cambiando la terminacin o del alcano por la terminacin ona Ejemplos: 68. Segn las normas de la IUPAC las cetonas se nombran cambiando la terminacin o del alcano por la terminacin ona Ejemplos: 69. Segn las normas de la IUPAC las cetonas se nombran cambiando la terminacin o del alcano por la terminacin ona Ejemplos: 70. Segn las normas de la IUPAC las cetonas se nombran cambiando la terminacin o del alcano por la terminacin ona Ejemplos: 71. Segn las normas de la IUPAC las cetonas se nombran cambiando la terminacin o del alcano por la terminacin ona Ejemplos: 72. Segn las normas de la IUPAC las cetonas se nombran cambiando la terminacin o del alcano por la terminacin ona Ejemplos: 73. Segn las normas de la IUPAC las cetonas se nombran cambiando la terminacin o del alcano por la terminacin ona Ejemplos: 74. Entonces como se llamara el siguiente?: 75. Entonces como se llamara el siguiente?: 76. Entonces como se llamara el siguiente?: 2-pentanona 77. Tambin encontramos otras formas de mencionar a la cetonas, como por ejemplo mencionando los radicales que se encuentran unidos al grupo carbonilo + terminacin cetona. 78. Tambin encontramos otras formas de mencionar a la cetonas, como por ejemplo mencionando los radicales que se encuentran unidos al grupo carbonilo + terminacin cetona. Ejemplo: 79. Tambin encontramos otras formas de mencionar a la cetonas, como por ejemplo mencionando los radicales que se encuentran unidos al grupo carbonilo + terminacin cetona. Ejemplo: 80. Tambin encontramos otras formas de mencionar a la cetonas, como por ejemplo mencionando los radicales que se encuentran unidos al grupo carbonilo + terminacin cetona. Ejemplo: 81. Identificamos el grupo carbonilo Tambin encontramos otras formas de mencionar a la cetonas, como por ejemplo mencionando los radicales que se encuentran unidos al grupo carbonilo + terminacin cetona. Ejemplo: 82. Tambin encontramos otras formas de mencionar a la cetonas, como por ejemplo mencionando los radicales que se encuentran unidos al grupo carbonilo + terminacin cetona. Ejemplo: 83. Luego debemos observamos las ramificaciones que estn unidas al grupo carbonilo y las nombraremos Tambin encontramos otras formas de mencionar a la cetonas, como por ejemplo mencionando los radicales que se encuentran unidos al grupo carbonilo + terminacin cetona. Ejemplo: 84. En este caso al lado izquierdo tenemos un metil Tambin encontramos otras formas de mencionar a la cetonas, como por ejemplo mencionando los radicales que se encuentran unidos al grupo carbonilo + terminacin cetona. Ejemplo: 85. Tambin encontramos otras formas de mencionar a la cetonas, como por ejemplo mencionando los radicales que se encuentran unidos al grupo carbonilo + terminacin cetona. Ejemplo: Y al lado derecho tenemos otro metil 86. Por lo tanto son dos metil, y en nomenclatura estos se llamara: dimetil Tambin encontramos otras formas de mencionar a la cetonas, como por ejemplo mencionando los radicales que se encuentran unidos al grupo carbonilo + terminacin cetona. Ejemplo: 87. Tambin encontramos otras formas de mencionar a la cetonas, como por ejemplo mencionando los radicales que se encuentran unidos al grupo carbonilo. Ejemplo: 88. Tambin encontramos otras formas de mencionar a la cetonas, como por ejemplo mencionando los radicales que se encuentran unidos al grupo carbonilo. Ejemplo: Pero como dice el enunciado se nombran los radicales + cetona, entonces esto quedara. 89. Tambin encontramos otras formas de mencionar a la cetonas, como por ejemplo mencionando los radicales que se encuentran unidos al grupo carbonilo. Ejemplo: 90. R CO H (Carbonilo) 91. R CO H (Carbonilo) 92. R CO H (Carbonilo) Sufijo al. 93. R CO H (Carbonilo) Sufijo al. Funcin Terminal 94. R CO H (Carbonilo) Sufijo al. Funcin Terminal Origen: Oxidacin parcial de alcoholes primarios 95. R CO H (Carbonilo) Sufijo al. Funcin Terminal Origen: Oxidacin parcial de alcoholes primarios Se oxidan a cidos carboxlicos 96. R CO H (Carbonilo) Sufijo al. Funcin Terminal Origen: Oxidacin parcial de alcoholes primarios Se oxidan a cidos carboxlicos Se reducen a alcoholes 97. R CO R (Carbonilo) 98. R CO R (Carbonilo) 99. R CO R (Carbonilo) Sufijo ona. 100. R CO R (Carbonilo) Sufijo ona. Funcin Intermedia 101. R CO R (Carbonilo) Sufijo ona. Funcin Intermedia Origen: Oxidacin de alcoholes secundarios 102. R CO R (Carbonilo) Sufijo ona. Funcin Intermedia Origen: Oxidacin de alcoholes secundarios Se reducen a alcoholes 103. R CO R (Carbonilo) Sufijo ona. Funcin Intermedia Origen: Oxidacin de alcoholes secundarios Se reducen a alcoholes Menos reactivos que los aldehdos 104. Aldehdos y Cetonas tienen parecidas(casi igual) sus propiedades fsica y qumicas debido a que ambas derivan de los alcoholes. 105. Aldehdos y Cetonas tienen parecidas(casi igual) sus propiedades fsica y qumicas debido a que ambas derivan de los alcoholes. Aldehdos y Cetonas presentan igual formula 106. Aldehdos y Cetonas tienen parecidas(casi igual) sus propiedades fsica y qumicas debido a que ambas derivan de los alcoholes. Aldehdos y Cetonas presentan igual formula Formula: CnH2nO 107. Aldehdos y Cetonas tienen parecidas(casi igual) sus propiedades fsica y qumicas debido a que ambas derivan de los alcoholes. Aldehdos y Cetonas presentan igual formula Formula: CnH2nO Al afirmar el segundo punto podemos decir que aldehdos y cetonas son ismeros, ya que poseern igual cantidad de tomos de Hidrogeno, Oxigeno y Carbono. 108. Aldehdos y Cetonas tienen parecidas(casi igual) sus propiedades fsica y qumicas debido a que ambas derivan de los alcoholes. Aldehdos y Cetonas presentan igual formula Formula: CnH2nO Al afirmar el segundo punto podemos decir que aldehdos y cetonas son ismeros, ya que poseern igual cantidad de tomos de Hidrogeno, Oxigeno y Carbono. Solo hay 3 pares de grupos funcionales ismeros entre si, los cuales son: 1) Aldehdos Cetonas ; CnH2nO 2) Alcohol ter ; CnH2n+2O 3) Ac. Carboxlico Esteres ; CnH2nO2