QUÍMICA ORGÁNICA

Estimaciones científicas indican que en la naturaleza un gran porcentaje los compuestos conocidos por el hombre son orgánicos, y su componente común es el carbono. Este elemento se ubica en el grupo 14 o IV A y en el período 2 de la Tabla Periódica. Gracias a sus propiedades químicas y físicas particulares, forma una cantidad y variedad de compuestos de gran utilidad para el hombre, estando además estrechamente relacionados con la funcionalidad bioquímica de los seres humanos.

Es tan amplio el campo de estudio que existe una rama de la química denominada “química del carbono o química orgánica”, que centra su quehacer científico en la comprensión del comportamiento de este elemento y en los compuestos a los que da origen.

La química orgánica es la rama que estudia los compuestos que contienen carbono, mientras que la química inorgánica es aquella que estudia los compuestos de los demás elementos presentes en la Tabla periódica.

QUÍMICA

ORGÁNICA INORGÁNICA Compuestos que contienen carbono

Compuestos que contienen otros elementos distintos del carbono.

Hidrocarburos Grupos Funcionales Macromoléculas orgánicas

HIDROCARBUROS Compuestos formados por carbono e hidrógeno, constituyentes básicos de los compuestos orgánicos. El nombre de los hidrocarburos depende del número de carbonos presentes en la cadena principal, asignándole, según corresponda, prefijos griegos de numeración y la terminación característica de cada compuesto:

Nº de carbonos Prefijo griego 1 Met 2 Et 3 Prop 4 But 5 Pent 6 Hex 7 Hept 8 Oct 9 Nom

10 Dec

ALCANOS: Los alcanos son hidrocarburos, es decir que tienen sólo átomos de carbono e hidrógeno. La fórmula general para alcanos alifáticos (de cadena lineal) es CnH2n+2, y para cicloalcanos es CnH2n. También reciben el nombre de hidrocarburos saturados. Ejemplos: CH4 Metano CH3-CH2-CH2-CH3 Butano CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3 Hexano

ALQUENOS: Los alquenos son hidrocarburos insaturados que tienen uno o varios dobles enlaces carbono-carbono en su molécula. Se puede decir que un alqueno no es más que un alcano que ha perdido dos átomos de hidrógeno produciendo como resultado un enlace doble entre dos carbonos. Los alquenos cíclicos reciben el nombre de cicloalquenos.

Ejemplos: CH3-CH=CH-CH2-CH3 (2 Hepteno) 1 2 3 4 5 CH2=CH-CH2-CH3 (1 Buteno) 1 2 3 4 ALQUINOS: Los alquinos son compuestos que contienen al menos un triple enlace. Con un triple enlace cumplen la fórmula CnH2n-2. Se nombran terminando en -ino el nombre del alcano de igual número de carbonos. La numeración parte del extremo que permite asignar los localizadores más bajos al triple enlace. Ejemplos: CH=CH (1 etenilo)

2 1 CH3-C=CH (1 propenilo) 3 2 1 CH3-C=C-C=CH (1, 3 pentadieno) 5 4 3 2 1 Nota: Complementa los conocimientos e información ayudándote con el libro, la información la encontrarás en las siguientes páginas 98 a 132.

Liceo Poeta Federico García Lorca Química Prof. Faride Riady A.

GUÍA DE EJERCICIOS

Fecha de entrega: 15 de Octubre

ALCANOS

ALQUENOS

ALQUINOS