Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018 1

QUADRE DE COMANDAMENT OBSERVATORI D’ECONOMIA AGROALIMENTÀRIA

24 SETEMBRE 2018

ÍNDEX DE CONTINGUT

1. Fets destacats

2. Indicadors bàsics

3. Índex de Preus FAO

4. Preus futurs CME

5. Etanol

6. Preus agraris (origen)

7. Preus majoristes (Mercabarna)

8. Preus agraris (origen–destí)

9. Cereals i soja

10. Fruita fresca (pinyol)

11. Fruita seca

12. Sector porcí

13. Sector lacti

14. Sacrifici escorxadors

15. Comerç exterior

16. Ocupació agrària

17. Maquinària Agrícola

18. Clima: temperatura

19. Clima: pluviometria

20. Embassaments

21. Observatoris sectorials UE

22. Dashboards UE Elaborat per: Rosa Bonet - Sandra Climent -Francesc Reguant

Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018 2

FETS DESTACATS (I) • Les restriccions comercials imposades pel president Trump i la resposta d’Europa i de la Xina, sobretot, estan generant serioses

incerteses en la dinàmica dels mercats.

• FAO, OIE i OMS s’uneixen per lluitar contra la resistència microbiana.

• La UE prohibeix els neonicotinoides. A aplicar a final d’any.

• Nova normativa sobre agricultura ecològica (PAE) a aplicar el 2021.

• Primer esborrany de la futura reforma de la PAC amb sensibles reduccions dels recursos de la PAC, els més afectats són els fons de desenvolupament rural. Segons la Unió de Pagesos es perdrien 115 M€ a Catalunya.

• La Comissió Europea proposa una directiva per prohibir les practiques comercials deslleials.

• Es publica una nova guia de la UE per destinar a pinso aliments destinats inicialment a consum humà.

• La Comissió de la UE proposa 28 normes per impulsar l’ús d’aigües residual en regadiu.

• Simplificació administrativa. La UE autoritza la utilització de dades de satèl·lit per substituir els controls a camp de les explotacions agràries.

• El Tribunal Europeu de Justícia resolt que els organismes obtinguts per metagènesis son organismes genèticament modificats (OGM) i han de tenir la mateixa regulació que altres OGM.

• L’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària informa dels resultats dels seus controls de qualitat dels aliments dels que es desprèn que el 96,2 % dels aliments contenen residus de pesticides per sota dels límits permesos.

• Els preus del petroli es mantenen alts (a 77,5 $/barril) situats lleugerament per sobre del llindar de rendibilitat de la producció d’agrocarburants, tanmateix en nou escenari de comerç internacional està generant respostes inicialment erràtiques que caldrà seguir.

• El DARP regula la venda de llet crua.

• El DARP demana la regionalització de les ajudes de la PAC.

• Més d’un centenar d’ajuntaments catalans abandona l’ús de glifossat als jardins pública.

• S’han revisat significativament a la baixa les previsions mundials de producció de blat a partir de les dades que s’esperen de Rússia i Nord d’Europa, fet que comporta una sensible reducció d’estocs. Pel que fa al blat de moro la producció a Estats Units ha tingut bons rendiments però l’increment de la seva utilització ha afectat també als estocs. En la soja les perspectives de producció mantenen un bon nivell d’estocs. Els preus han respost a aquest escenari amb increments sensibles a blat, blat de moro i ordi en relació a l’any anterior i al període precedent. En tant que la soja, tot i mantenir preus superiors a l’any anterior ha sofert una baixada sensible (-10 %) el darrer període.

Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018 3

FETS DESTACATS (II) • L’IPC (+2,2 %) manté un cert nivell d'inflació i adverteix del canvi de conjuntura financera amb un alt deute a Espanya i tipus d’interès en

tendència creixent.

• Entre el primer semestre de 2017 i de 2018 el comerç exterior agroalimentari de Catalunya ha sofert una reducció sensible de la taxa de cobertura (-4,9 %).

• La collita de cereals a Catalunya ha resultat erràtica malgrat les pluges de primavera, però en general amb una producció per sobre de la mitjana. A nivell europeu la producció de cereals ha estat un 2,5 % per sota de l’any precedent.

• L’arròs està tenint una collita de qualitat excedent, tanmateix hi ha hagut pèrdues importants pels darrers temporals.

• Preus sostinguts en fruita seca, amb una bona cotització en ametlla (4,9 €/kg gra de l’ametlla marcona). En ametlla s’espera una davallada d’un 9% sobre la collita de l’any anterior però un 22 % superior a la mitjana de cinc anys. Per contra l’avellana ha sofert fortes pèrdues degut a episodis meta reològics (vent i pedregades) que en alguns cassos han suposat la pèrdua d’un 60 % de la collita. La Unió de Pagesos demana un ajut per pal·liar aquesta pèrdua.

• En la fruita de pinyol la davallada d’un 11 % del préssec a Europa, ha relaxar una mica el mercat, de tal manera que les cotitzacions han estat clarament més altes que l’any anterior.

• S’espera una collita de fruita fresca de llavor un -1 % inferior en poma i un -8 % inferior en pera.

• S’ha aprovat el projecte de llei vitivinícola de Catalunya.

• El porc segueix amb marges positius del mes i de l’any.

• Es declara la PPA en algunes granges de la Xina.

• Segueix pujant la producció mundial de llet, a Europa entre gener-juny 17/18 +1,8%.

• R+D: Josep Usall nomenat director general de l’IRTA, en substitució de Josep M Monfort.

• Climatologia.- Un més de juliol i agost molt càlid i variable en pluviometria però en general amb una pluviometria més o molt més alta que la mitjana, salvant les dues puntes nord-est i sud-oest.

• Reserves d’aigua excepcionalment altes per sobre del 80 % a conques internes i conca de l’Ebre a Catalunya.

Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018 4

INDICADORS BÀSICS

A B C

PREUS Valor 0 Valor -1 Valor -12 % Var A/B % Var A/C Data 0 Font

IPC 0,20 2,20 Ago 2018 (Avanç) INE

IPA Aliments FAO 167,60 167,20 177,20 0,24 -5,42 Ago 2018 FAO

IPA Carn FAO 166,30 165,60 174,30 0,42 -4,59 Ago 2018 FAO

IPA Llet FAO 196,20 199,10 219,71 -1,46 -10,70 Ago 2018 FAO

IPA Cereals FAO 168,40 161,90 153,00 4,01 10,07 Ago 2018 FAO

IPA Oleaginoses FAO 138,20 141,90 164,40 -2,61 -15,94 Ago 2018 FAO

IPA Sucre FAO 157,30 166,30 203,90 -5,41 -22,85 Ago 2018 FAO

IPRI Preus ind. Alimentaria 100,40 100,50 101,30 -0,10 -0,89 Jul 2018 IDESCAT

IPI Producció Industrial IA 105,20 105,50 104,50 -0,28 0,67 Jun 2018 IDESCAT

Petroli Brent 77,450 74,250 50,820 4,31 52,40 31/08/2018 Cinco Dias

Baltic Dry Index 1.579,00 1.747,00 1.184,00 -9,62 33,36 31/08/2018 Bloomberg

€/GBP 0,8946 0,8905 0,9213 0,46 -2,90 31/08/2018 Cinco Dias

€/$ 1,1605 1,1686 1,1914 -0,69 -2,59 31/08/2018 Cinco Dias

La informació a la data 0, quan existeixen dades diaries o setmanals, correspon a les darreres del mes de referència

INDEX DE CONJUNTURA

Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018 5

167,6

168,4

0,0

50,0

100,0

150,0

200,0

250,0

300,0

1/1

99

0

7/1

99

0

1/1

99

1

7/1

99

1

1/1

99

2

7/1

99

2

1/1

99

3

7/1

99

3

1/1

99

4

7/1

99

4

1/1

99

5

7/1

99

5

1/1

99

6

7/1

99

6

1/1

99

7

7/1

99

7

1/1

99

8

7/1

99

8

1/1

99

9

7/1

99

9

1/2

00

0

7/2

00

0

1/2

00

1

7/2

00

1

1/2

00

2

7/2

00

2

1/2

00

3

7/2

00

3

1/2

00

4

7/2

00

4

1/2

00

5

7/2

00

5

1/2

00

6

7/2

00

6

1/2

00

7

7/2

00

7

1/2

00

8

7/2

00

8

1/2

00

9

7/2

00

9

1/2

01

0

7/2

01

0

1/2

01

1

7/2

01

1

1/2

01

2

7/2

01

2

1/2

01

3

7/2

01

3

1/2

01

4

7/2

01

4

1/2

01

5

7/2

01

5

1/2

01

6

7/2

01

6

1/2

01

7

7/2

01

7

1/2

01

8

7/2

01

8

Index FAO de preus dels aliments gener 1990- agost 2018

Food Price Index Cereals Price Index Lineal (Food Price Index)

INDEX DE PREUS FAO ALIMENTS

Font: ep amb dades FAO

Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018 6

Font: elaboració Obealimentària amb dades CME

PREUS FUTURS CME

Futur 6 m Futur 1 any

Blat 9,07 11,34

Blat de moro 7,46 11,40

Soja 4,37 7,44

31ago17

29set17

31oct17

30nov17

31des17

31gen18

28feb18

29 mar18

30 abr18

31 mai18

29 jun18

31 jul18

31 ago18

%blat moro 6/0 8,24 5,91 6,28 8,72 6,46 6,36 5,50 4,02 6,01 4,97 6,00 6,66 7,46

%blat moro 12/0 13,97 12,44 12,73 13,35 12,19 11,01 9,13 8,93 8,97 9,54 12,56 9,13 11,40

Blat moro 0 342,2 355,2 350,4 341,6 351,2 361,4 374,4 387,6 392,4 394 350,2 372,2 351

Blat moro 6 370,4 376,2 372,4 371,4 373,9 384,4 395 403,2 416 413,6 371,2 397 377,2

Blat moro 12 390 399,4 395 387,2 394 401,2 408,6 422,2 427,6 431,6 394,2 406,2 391

0,00

5,00

10,00

15,00

20,00

25,00

30,00

200

250

300

350

400

450

ct$

/bu

she

l

CME blat de moro

31ago17

29set17

31oct17

30nov17

31des17

31gen18

28feb18

29 mar18

30 abr18

31 mai18

29 jun18

31 jul18

31 ago18

% blat 6/blat 0 11,41 6,92 7,42 11,97 7,41 8,99 7,60 7,58 6,79 6,92 3,86 6,14 9,07

% blat 12/blat 0 21,45 17,00 19,25 19,84 15,98 16,25 14,45 17,74 11,24 12,54 10,25 8,24 11,34

Blat 0 410,2 448,2 426 409,2 430,6 451,6 484,4 451 512,4 526,2 497,4 553,6 518,4

Blat 6 457 479,2 457,6 458,2 462,5 492,2 521,2 485,2 547,2 562,6 516,6 587,6 565,4

Blat 12 498,2 524,4 508 490,4 499,4 525 554,4 531 570 592,2 548,4 599,2 577,2

0,00

5,00

10,00

15,00

20,00

25,00

30,00

35,00

40,00

200

250

300

350

400

450

500

550

600

650

ct$

/bu

shel

CME blat

31ago17

29set17

31oct17

30nov17

31des17

31gen18

28feb18

29 mar18

30 abr18

31 mai18

29 jun18

31 jul18

31 ago18

%Soja 6/0 2,99 2,83 2,97 3,21 1,96 1,67 0,04 0,63 0,67 1,55 2,52 3,85 4,37

%Soja 12/0 3,93 1,86 1,92 2,17 3,31 2,17 -1,42 -0,02 -0,96 1,37 6,03 5,69 7,44

Soja 0 936,2 968,2 989,0 985,6 961,4 995,6 1.045,0 1.044,6 1.037,6 1.018,4 858,4 903,6 833,0

Soja 6 964,2 995,6 1.018,4 1.017,2 980,2 1.012,2 1.045,4 1.051,2 1.044,6 1.034,2 880,0 938,4 869,4

Soja 12 973,0 986,2 1.008,0 1.007,0 993,2 1.017,2 1.030,2 1.044,4 1.027,6 1.032,4 910,2 955,0 895,0

-3,00

-1,00

1,00

3,00

5,00

7,00

9,00

11,00

13,00

15,00

0,0

200,0

400,0

600,0

800,0

1.000,0

1.200,0CME soja

Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018 7

ETANOL

Font: USDA

Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018 8

PREUS AGRARIS EN ORIGEN Periode 0=final agost 18 A B C

PREUS AGRÍCOLES Valor 0 Valor -1 Valor -12

Blat de moro €/100 Kg 18,80 18,50 17,50 1,62 7,43 Mercolleida

Blat panificable €/100 Kg 22,00 20,70 18,30 6,28 20,22 Mercolleida

Ordi P.E. 64 €/100 Kg 18,30 17,80 16,50 2,81 10,91 Mercolleida

Farina de soja 47% €/100 Kg 31,80 35,50 29,20 -10,42 8,90 Llotja Barcelona

Colza 34/36 % €/100 Kg 25,30 26,00 20,00 -2,69 26,50 Llotja Barcelona

Arròs blanc "bahia" extra €/Kg 0,57 0,57 0,56 0,00 1,79 Llotja Tortosa

Avellana Negreta €/Kg gra sd 3,62 sd #VALOR! #VALOR! Llotja Reus

Ametlla Marcona €/kg gra 4,90 4,90 sd 0,00 #VALOR! Llotja Reus

Oliva verge extra <0,80

€/kg 2,73 2,55 3,90 7,06 -30,00 Llotja Tortosa

Poma golden 70i+ (ac) €/kg sd sd sd #VALOR! #VALOR! Mercolleida

Pera conference 60+ €/kg sd sd sd #VALOR! #VALOR! Mercolleida

Font% Var A/C% Var A/BUnitat

Periode 0=final agost 18 A B C

PREUS RAMADERS Valor 0 Valor -1 Valor -12

Vedell frisó <300 kg "O" €/Kg canal 3,60 3,63 3,61 -0,83 -0,28 Mercolleida

Xai (12,1-13 kg) €/Kg canal 7,70 7,60 8,00 1,32 -3,75 DARP

Pollastre groc €/Kg canal 1,75 1,75 2,11 0,00 -17,06 Llotja Bellpuig

Ous L (73-63 gr) €/dotzena sd 0,77 0,90 #VALOR! #VALOR! Llotja Bellpuig

Conill jove €/Kg viu 1,87 1,75 1,75 6,86 6,86 MONCUN

Porc de Lleida €/Kg viu 1,25 1,25 1,41 -0,08 -11,70 Mercolleida

Llet crua (preu Espanya) €/100 Kg 30,39 30,39 30,10 0,00 0,96 EUROSTAD (07_18)

Font% Var A/C% Var A/BUnitat

Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018 9

PREUS MAJORISTES (MERCABARNA)

Preus del dia

Preus setmanals de l’escorxador

Estadístiques de productes

Llibres estadístics

Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018 10

PREUS AGRARIS ORIGEN - DESTÍ

Font: Elaboració Obealimentària amb dades MAPAMA

Semana 26, 2018

productos Unidades Origen MERCASA Destino % Origen/Destino

Ternera de 1ª A kg 3,89 15,86 24,53

Cordero Pascual 1ª kg 5,45 10,54 51,71

Cerdo 1ª kg 1,49 5,40 27,59

Pollo fresco kg 1,75 3,08 56,82

Conejo de granja kg 3,21 5,71 56,22

Huevos clase M docena 0,61 1,44 42,36

Merluza 2,5 a 5 kg. G.S. kg 3,32 6,05 15,11 21,97

Pescadilla 1,5 kg kg 3,65 5,30 9,53 38,30

Sardinas kg 2,35 3,78 5,92 39,70

Anchoa o boquerón kg 2,34 3,29 5,82 40,21

Gallo kg 3,29 5,90 10,85 30,32

Jurel kg 0,97 3,38 5,53 17,54

Bacaladilla kg 0,78 1,52 3,92 19,90

Caballa kg 0,83 4,08 5,48 15,15

Bonito kg 4,29 9,05 13,52 31,73

Trucha kg 3,50 4,04 6,67 52,47

Dorada kg 4,78 5,09 10,04 47,61

Salmón kg 6,21 7,79 14,46 42,95

Chirla kg 2,37 5,32 10,07 23,54

Mejillón kg - 1,55 3,16 #VALOR!

Patata kg 0,38 0,40 1,07 35,51

Acelga kg 0,45 0,90 2,02 22,28

Calabacín kg 0,18 0,45 1,43 12,59

Cebolla kg 0,35 0,46 1,18 29,66

Judía verde plana kg 1,50 1,82 3,99 37,59

Lechuga Romana unidad 0,23 0,44 0,96 23,96

Pimiento verde kg 0,49 0,77 2,13 23,00

Tomate redondo liso kg 0,42 1,04 2,05 20,49

Zanahoria kg 0,41 0,65 1,05 39,05

Limón kg 0,90 1,27 2,42 37,19

Clementina kg - 0,73 2,15 #VALOR!

Naranja tipo Navel kg 0,28 0,72 1,64 17,07

Manzana golden kg 0,78 1,41 2,17 35,94

Pera de agua o blanquilla kg - 1,27 2,08 #VALOR!

Plátano kg 0,76 1,78 2,59 29,34

Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018 11

CEREALS I SOJA

Font: AMIS

Prolonged heat and dry conditions in several regions have taken a heavy toll on wheat crops, especially in northern parts of Europe and the Russian Federation. Conversely, production forecasts for maize have been scaled up, largely thanks to exceptional yield expectations in the US. Also, the outlook for soybeans has improved, mostly on favourable growing conditions in the US and expectations of further gains in area planted in Brazil. Prospects for rice continue to point to a record 2018 crop. With production forecasts now becoming firmer, markets will be focusing more on issues affecting trade flows and their implication on international prices. ------------ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

SECTOR FRUITA FRESCA (DE PINYOL)

Font: DARP

Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018 13

PREUS AMETLLA ESPANYOLA

ANYS

VARIETAT

COMUNA/ VALENCIA ECOLÓGICA

2010 2,77€

2011 2,76€

2012 3,63€

2013 5,26€

2014 5,93€

2015 7,60€

2016 5,84€

2017 4,40€ 6,14€

Set. 2018 4,45€ 6,30€

0

1

2

3

4

5

6

7

8

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

PREUS COMUNA/VALENCIA-ECOLÓGICA

COMUNA/VALENCIA ECOLÓGICA

Font: Llotja de Reus

SECTOR FRUITA SECA (I)

Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018 14

SECTOR FRUITA SECA (II)

0

1

2

3

4

5

6

7

PREUS COMUNA/VALENCIA-ECOLÓGICA-EVOLUCIÓ 2018

COMUNA/VALENCIA ECOLÓGICA

PREUS AMETLLA ESPANYOLA

MESOS

VARIETAT

COMUNA/ VALENCIA ECOLÓGICA

GENER 4,01€ 6,11€

FEBRER 4,15€ 6,15€

MARÇ 4,40€ 6,25€

ABRIL 4,53€ 6,39€

MAIG 4,52€ 6,35€

JUNY 4,74€ 6,39€

JULIOL 4,56€ 6,34€

AGOST 4,50€ 6,30€

SETEMBRE 4,45€ 6,30€

Font: Llotja de Reus

Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018 15

SECTOR FRUITA SECA (III)

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 Set -2018

PREUS

NEGRETA

PREUS AVELLANA

ANYS

VARIETAT DO REUS

NEGRETA

2010 3,90€

2011 4,33€

2012 4,55€

2013 4,24€

2014 5,66€

2015 7,98€

2016 5,82€

2017 4,26€

Set- 2018 3,50€ Font: Llotja de Reus

Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018 16

SECTOR FRUITA SECA (IV)

0

1

2

3

4

5

6

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 Set-2018

PREUS

20/22 28/30

PREUS FESTUC

ANYS

CALIBRES

20/22

28/30

2010 4,75€ 3,60€

2011 4,86€ 3,67€

2012 4,95€ 3,75€

2013 5,00€ 3,84€

2014 5,09€ 3,93€

2015 5,34€ 4,10€

2016 5,28€ 4,08€

2017 5,30€ 4,10€

Set-2018 5,30€ 4,10€ Font: Llotja de Reus

Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018 17

SECTOR PORCÍ

Font: EUROSTAT

Font: DARP (elaborat per SIP)

Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018 18

SECTOR LACTI Fo

nt:

FEG

A

ENTREGUES DE LLET CATALUNYA I ESPANYA

CAT ESP CAT ESP

gen 17 537 15.330 63.032 582.634

feb 17 533 15.252 59.656 542.116

mar 17 533 15.198 68.334 617.430

abr 17 530 15.132 65.354 604.763

mai 17 527 15.089 69.117 627.354

jun 17 523 14.995 61.898 582.322

jul 17 522 14.910 61.932 596.268

ago 17 520 14.834 59.024 580.668

set 17 514 14.760 57.880 558.917

oct 17 511 14.698 59.080 575.499

nov 17 510 14.601 59.832 562.819

des 17 507 14.521 62.730 590.825

Evolució any -4,84% -4,12% -6,27% -1,22%

gen 18 505 14.521 66.286 613.071

feb 18 501 14.438 61.285 563.158

mar 18 499 14.310 70.294 628.390

abr 18 492 14.236 66.870 613.400

mai 18 490 14.184 68.253 637.733

jun-18 487 14.123 62.405 601.638

jul-18 484 14.044 60.697 605.309

∆ jul 17-18 -7,28 -5,81 -1,99 1,52

Nº RAMADERS LLET PRODUIDA (t)

Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018 19

SACRIFICI DE BESTIAR A CATALUNYA

Producció de carn en canal Període gen- des 2016 - 2017

ESPÈCIESTOTAL 2016(provisionals)

TOTAL 2017(provisionals)

DIFERÈNCIA% VARIACIÓ

2016-17

Porcí 1.793.883 1.751.539 -42.344 -2,4%

Vacum 132.504 130.551 -1.953 -1,5%

Oví 16.882 16.280 -602 -3,6%

Equí 1.558 1.252 -306 -19,6%

Cabrum 650 609 -41 -6,3%

Aviram 368.905 374.893 5.988 1,6%

Conills 12.894 13.687 793 6,2%

TOTAL 2.327.276 2.288.811 -38.465 -1,7%

Font: DARP

Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018 20

COMERÇ EXTERIOR (gen-jun 2017-18) PRODUCTE

EXPORT IMPORT EXPORT IMPORT EXPORT IMPORT EXPORT IMPORT

01 ANIMALS VIUS 76.601,12 82.353,73 87.067,44 102.387,75 10.466,32 20.034,02 13,66 24,33

02 CARN I DESPULLES COMESTIBLES 1.526.791,69 143.494,34 1.354.199,89 141.104,07 -172.591,80 -2.390,27 -11,30 -1,67

03 PEIX, CRUSTÀCIS, MOLUSCS 137.324,50 379.173,43 144.740,84 400.503,04 7.416,34 21.329,61 5,40 5,63

04 LLET, PRODUCTES LACTIS I OUS 86.221,55 344.696,38 96.229,56 361.520,49 10.008,01 16.824,11 11,61 4,88

05 ALTRES PRODUCTES D'ORIGEN ANIMAL 67.403,18 27.357,40 64.931,62 37.357,90 -2.471,56 10.000,50 -3,67 36,56

06 PLANTES VIVES; FLORICULTURA 47.065,90 34.639,02 48.149,53 34.629,85 1.083,63 -9,17 2,30 -0,03

07 LLEGUMS, HORTALISES SENSE CONSERVAR 119.390,91 86.991,58 101.628,48 96.432,76 -17.762,43 9.441,18 -14,88 10,85

08 FRUITES SENSE CONSERVAR 353.142,90 330.191,70 333.537,04 339.011,56 -19.605,86 8.819,86 -5,55 2,67

09 CAFÈ, TÈ I ESPÈCIES 120.912,74 385.394,43 107.322,91 322.428,60 -13.589,83 -62.965,83 -11,24 -16,34

10 CEREALS 20.257,77 385.725,42 19.454,87 563.179,45 -802,90 177.454,03 -3,96 46,01

11 PRODUC. DE LA MOLINERÍA; MALTA 31.903,45 52.899,91 35.194,57 48.920,55 3.291,12 -3.979,36 10,32 -7,52

12 LLAVORS OLEAGINOSES.; PLANTES INDUSTRIALS 99.985,76 592.154,23 97.237,75 452.607,91 -2.748,02 -139.546,32 -2,75 -23,57

13 SUCS I EXTRACTES VEGETALS 50.931,37 33.649,65 60.890,32 37.090,81 9.958,94 3.441,16 19,55 10,23

14 MATERIALS TRENABLES 816,92 2.823,76 618,74 2.368,19 -198,18 -455,57 -24,26 -16,13

15 GRASSES, OLI ANIMAL O VEGETAL 468.243,15 359.600,53 423.060,17 317.431,62 -45.182,98 -42.168,91 -9,65 -11,73

16 CONSERVES DE CARN O PEIX 153.159,48 68.147,31 171.925,24 67.496,00 18.765,77 -651,31 12,25 -0,96

17 SUCRES; ARTÍCLES DE CONFITERÍA 110.325,06 145.884,17 96.805,71 146.199,44 -13.519,35 315,27 -12,25 0,22

18 CACAO I LES SEVES PREPARACIONS 131.974,62 248.063,17 121.856,14 223.780,37 -10.118,49 -24.282,80 -7,67 -9,79

19 PRODUC. DE CEREALS, DE PASTISSERIA 346.995,27 281.329,58 333.511,23 304.548,60 -13.484,04 23.219,02 -3,89 8,25

20 CONSERVES VERDURA O FRUITA 232.700,40 212.767,58 252.091,68 217.011,72 19.391,28 4.244,14 8,33 1,99

21 PREPARATS ALIMENTARIS DIVERSOS 151.771,01 124.937,09 157.506,82 131.499,62 5.735,82 6.562,53 3,78 5,25

22 BEGUDES DE TOT TIPUS (EXCEPTE SUCS) 407.858,61 283.948,75 423.917,65 298.255,56 16.059,04 14.306,81 3,94 5,04

23 RESIDUS INDUSTRIA ALIMENTÀRIA 247.573,22 334.570,11 237.130,34 305.111,57 -10.442,88 -29.458,54 -4,22 -8,80

24 TABAC I SUCCEDANIS 4.920,99 66.976,51 4.020,92 82.222,39 -900,06 15.245,88 -18,29 22,76

Total 4.994.271,56 5.007.769,77 4.773.029,43 5.033.099,82 -221.242,12 25.330,05 -4,43 0,51

Taxa de cobertura 99,73% 94,83%

2017 (gen-jun) 2018(gen-jun) Variació %Diferència

Font: DataComex

21

COMERÇ EXTERIOR (any 2016-2017)

Font: DataComex

PRODUCTE

EXPORT IMPORT EXPORT IMPORT EXPORT IMPORT EXPORT IMPORT

01 ANIMALS VIUS 135.684,47 142.786,08 164.554,66 170.197,13 28.870,19 27.411,06 21,28 19,20

02 CARN I DESPULLES COMESTIBLES 2.698.965,22 275.073,46 2.951.192,89 303.661,85 252.227,67 28.588,40 9,35 10,39

03 PEIX, CRUSTÀCIS, MOLUSCS 286.095,37 780.959,90 285.661,15 799.889,31 -434,23 18.929,41 -0,15 2,42

04 LLET, PRODUCTES LACTIS I OUS 157.814,46 624.940,52 176.078,75 714.590,62 18.264,29 89.650,09 11,57 14,35

05 ALTRES PRODUCTES D'ORIGEN ANIMAL 108.315,27 61.725,48 142.632,08 56.665,75 34.316,81 -5.059,73 31,68 -8,20

06 PLANTES VIVES; FLORICULTURA 61.809,54 49.019,44 69.310,48 52.092,45 7.500,94 3.073,01 12,14 6,27

07 LLEGUMS, HORTALISES SENSE CONSERVAR 166.972,56 168.573,30 178.636,73 158.081,79 11.664,17 -10.491,51 6,99 -6,22

08 FRUITES SENSE CONSERVAR 925.435,90 650.350,79 908.659,64 655.557,62 -16.776,26 5.206,83 -1,81 0,80

09 CAFÈ, TÈ I ESPÈCIES 226.806,12 688.522,60 236.832,57 708.697,66 10.026,46 20.175,06 4,42 2,93

10 CEREALS 46.249,66 918.688,55 42.462,91 1.051.955,09 -3.786,75 133.266,54 -8,19 14,51

11 PRODUC. DE LA MOLINERÍA; MALTA 75.637,89 118.946,28 65.523,30 104.144,52 -10.114,59 -14.801,77 -13,37 -12,44

12 LLAVORS OLEAGINOSES.; PLANTES INDUSTRIALS 229.940,42 971.374,46 205.455,38 1.071.338,26 -24.485,04 99.963,80 -10,65 10,29

13 SUCS I EXTRACTES VEGETALS 93.894,25 60.772,64 93.685,52 61.218,49 -208,73 445,85 -0,22 0,73

14 MATERIALS TRENABLES 2.473,21 3.487,11 1.234,22 4.787,21 -1.238,99 1.300,09 -50,10 37,28

15 GRASSES, OLI ANIMAL O VEGETAL 876.693,19 574.040,30 892.658,38 640.142,58 15.965,19 66.102,27 1,82 11,52

16 CONSERVES DE CARN O PEIX 278.575,11 138.570,54 333.440,99 156.174,81 54.865,88 17.604,27 19,70 12,70

17 SUCRES; ARTÍCLES DE CONFITERÍA 197.120,96 278.785,33 204.623,98 282.760,79 7.503,01 3.975,46 3,81 1,43

18 CACAO I LES SEVES PREPARACIONS 278.853,76 554.823,58 256.675,58 507.321,23 -22.178,18 -47.502,35 -7,95 -8,56

19 PRODUC. DE CEREALS, DE PASTISSERIA 679.030,41 546.802,33 693.589,55 577.156,93 14.559,14 30.354,60 2,14 5,55

20 CONSERVES VERDURA O FRUITA 270.182,29 238.071,19 304.044,59 262.283,27 33.862,31 24.212,07 12,53 10,17

21 PREPARATS ALIMENTARIS DIVERSOS 423.802,67 394.870,02 485.388,66 414.248,21 61.585,98 19.378,19 14,53 4,91

22 BEGUDES DE TOT TIPUS (EXCEPTE SUCS) 938.992,74 602.560,14 879.848,58 594.518,16 -59.144,15 -8.041,98 -6,30 -1,33

23 RESIDUS INDUSTRIA ALIMENTÀRIA 452.220,47 714.291,04 487.072,01 623.390,44 34.851,54 -90.900,60 7,71 -12,73

24 TABAC I SUCCEDANIS 11.458,74 122.791,92 10.258,75 132.594,57 -1.199,99 9.802,65 -10,47 7,98

Total 9.623.024,68 9.680.827,01 10.069.521,38 10.103.468,72 446.496,70 422.641,70 4,64 4,37

Taxa de cobertura 99,40% 99,66%

2016 (gener-desembre) 2017(gener-desembre) Variació %Diferència

Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018

Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018 22

-1.500.000 -1.000.000 -500.000 0 500.000 1.000.000 1.500.000 2.000.000 2.500.000 3.000.000 3.500.000

01 ANIMALS VIUS

02 CARN I DESPULLES COMESTIBLES

03 PEIX, CRUSTÀCIS, MOLUSCS

04 LLET, PRODUCTES LACTIS I OUS

05 ALTRES PRODUCTES D'ORIGEN ANIMAL

06 PLANTES VIVES; FLORICULTURA

07 LLEGUMS, HORTALISES SENSE CONSERVAR

08 FRUITES SENSE CONSERVAR

09 CAFÈ, TÈ I ESPÈCIES

10 CEREALS

11 PRODUC. DE LA MOLINERÍA; MALTA

12 LLAVORS OLEAGINOSES.; PLANTES INDUSTRIALS

13 SUCS I EXTRACTES VEGETALS

14 MATERIALS TRENABLES

15 GRASSES, OLI ANIMAL O VEGETAL

16 CONSERVES DE CARN O PEIX

17 SUCRES; ARTÍCLES DE CONFITERÍA

18 CACAO I LES SEVES PREPARACIONS

19 PRODUC. DE CEREALS, DE PASTISSERIA

20 CONSERVES VERDURA O FRUITA

21 PREPARATS ALIMENTARIS DIVERSOS

22 BEGUDES DE TOT TIPUS (EXCEPTE SUCS)

23 RESIDUS INDUSTRIA ALIMENTÀRIA

24 TABAC I SUCCEDANIS COMERÇ EXTERIOR AGROALIMENTARICATALUNYA 2017

EXPORT IMPORTFont: DataComex

COMERÇ EXTERIOR (gràfic)

Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018 23

COMERÇ EXTERIOR (evolució taxa cobertura)

Font: DataComex

Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018 24

OCUPACIÓ AGRÀRIA

Font: IDESCAT

Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018 25

OCUPACIÓ INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA

Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018 26

DIFERENCIA TEMPERATURA MITJANA I CLIMÀTICA COMPRA DE MAQUINÀRIA AGRÍCOLA

Font: MAPAMA

2017Tractors

CAT

Altres automotrius

CAT

Tractors

ESP

Altres automotrius

ESPgen-17 54 9 673 82

feb-17 65 10 770 91

març-17 116 7 1070 92

abr-17 94 17 871 94

maig-17 108 23 1001 205

juny-17 121 12 1151 162

jul-17 82 21 763 126

ag-17 85 11 854 101

set-17 102 6 1116 93

oct-17 98 6 1299 102

nov-17 64 11 956 111

des-17 165 6 1952 87

TOTAL 2017 1.154 139 12.476 1.346

2018Tractors

CAT

Altres automotrius

CAT

Tractors

ESP

Altres automotrius

ESP

gen-18 96 9 827 112

feb-18 53 17 565 96

mar-18 91 8 795 77

abr-18 94 13 955 110

mai-18 77 21 906 171

jun-18 97 23 978 228

jul-18 77 23 852 153

Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018 27

MAI 2018 JUN 2018

DIFERENCIA TEMPERATURA MITJANA I CLIMÀTICA

Font: METEOCAT

JUL 2018 AGO 2018

Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018 28

% PRECIPITACIÓ ACUMULADA RESPECTE A MITJANA CLIMÀTICA

MAI 2018 JUN 2018

Font: METEOCAT

JUL 2018 AGO 2018

Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018 29

ESTAT DELS EMBASSAMENTS

Conques internes Catalunya: 85,10 % Pantans catalans a l’Ebre : 82,47 %

Font: Agencia Catalana de l’Aigua

Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018 30

EU MEAT MARKET OBSERVATORY

EU SUGAR MARKET OBSERVATORY

EU CROPS MARKET OBSERVATORY

EU MILK MARKET OBSERVATORY

AGRICULTURE IN THE EU STATISTICAL FACTSHEETS

OBSERVATORIS SECTORIALS UE

Col.legi d'Economistes de Catalunya - Observatori de l'Economia Agroalimentària – Setembre 2018 31

CEREALS

TOMÀQUET PRÉSSEC POMA CÍTRICS

OLI VI

OUS

PORCÍ

POLLASTRE

VACUM CARN LACTI

OVÏ

QUADRES DE COMANDAMENT SECTORIALS UE

SUCRE

Animal products >> Milk and milk products [further info] >> Beef [further info] >> Pigmeat [further info] >> Poultry meat [further info] >> Sheep meat [further info] >> Eggs [further info] Plant products >> Cereals [further info] >> Oilseeds [further info] >> Sugar [further info] >> Olive oil [further info] >> Wine [further info] Fruit and vegetables >> Tomatoes [further info] >> Apples [further info] >> Citrus fruits [further info] >> Peaches and nectarines

OLEAGINOSES