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SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD, INOCUIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA Dirección General de Sanidad Vegetal Área: Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria Código EPPO: PUCCGT. Fecha de actualización: Marzo 2016 Soporte Científico: Dr. Gustavo Mora Aguilera, Colegio de Postgraduados, Laboratorio Nacional de Referencia Epidemiológica Fitosanitaria Responsable Técnico: MC. Héctor Gpe. Valencia Morales (Análisis Epidemiológico Fitosanitario) Comentarios y/o sugerencias enviar correo a: [email protected] Pág. 1 ISBN: 978-607-715-121-0 Roya del tallo del trigo Puccinia graminis f. sp. tritici raza Ug99 Eriksson & Henning Ficha Técnica No. 25 Fotografías: Yehoshua Anikster y Tamar Eilam, CIMMYT.

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ISBN: 978-607-715-121-0

Roya del tallo del trigo

Puccinia graminis f. sp. tritici raza Ug99 Eriksson & Henning

Ficha Técnica No. 25

Fotografías: Yehoshua Anikster y Tamar Eilam, CIMMYT.

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Contenido

IDENTIDAD ............................................................................. 3

Nombre ...................................................................................... 3

Clasificación taxonómica .......................................................... 3

Nombre común................................................................……... 3

Código EPPO ............................................................................ 3

Categoría reglamentaria .......................................................... 3

Situación de la plaga en México .............................................. 3

IMPORTANCIA ECONÓMICA DE LA PLAGA………….....… 3

DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA DE LA PLAGA……………... 4

HOSPEDANTES ..................................................…………... 5

Distribución nacional de hospedantes ..................................... 5

ASPECTOS BIOLÓGICOS....................................................... 5

Ciclo de vida…............................................................................ 5

Descripción morfológica............................................................. 5

Síntomas..................................................................................... 10

ASPECTOS EPIDEMIOLÓGICOS .......................................... 10

Epidemiología de la plaga ......................................................... 10

Dispersión…………………………………..………………………... 11

MEDIDAS FITOSANITARIAS ............................................... 11

Esquema de Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria……..…. 11

Alerta fitosanitaria……………………………………..………...... 11

Protección………………………………………………………….…. 12

BIBLIOGRAFÍA………………………………………………….….. 13

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IDENTIDAD Nombre Puccinia graminis f. sp. tritici raza Ug99

Eriksson & Henning

Clasificación taxonómica

Reino: Fungi

Phylum: Basidiomycota

Clase: Pucciniomycotina

Subclase: Pucciniomycetes

Orden: Pucciniales

Familia: Pucciniaceae

Género: Puccinia

Especie: Puccinia graminis f. sp. tritici

Nombre Común

Nombre común

Español Roya dl tallo del trigo Ug99,

polville de la caña de azúcar,

roya del tallo, roya negra.

Inglés Berley stem rust, black rust,

black rust of cereals, black

stem rust, black stem rust of

cereals, oat stem rust, rye

stem rust, stem rusr, Ug99,

wheat stem rust.

Francés Roulle noire des cereales

Código EPPO:

PUCCGT.

Categoría reglamentaria

De acuerdo a la Norma Internacional

para Medidas Fitosanitarias (NIMF) No.

5, Glosario de términos fitosanitarios,

cumple con la definición de plaga

cuarentenaria, ya que se encuentra

Ausente en el país y puede

potencialmente causar pérdidas

económicas en cultivos hospedantes.

Situación de la plaga en México

Según la (NIM) No. 8, Determinación de la

situación e una plaga en un área, Puccinia graminis f. sp. tritici es una plaga Ausente

en México, no hay registros de la plaga.

IMPORTANCIA ECONÓMICA

DE LA PLAGA

La roya del tallo del trigo causada por

Puccinia graminis f. sp. tritici fue una

de las enfermedades más destructivas en

la historia del trigo (Triticum aestivum L. y T. durum Desf.) a nivel mundial.

Sin embargo, a través del desarrollo de

variedades de trigo resistentes, se logró

contrarrestar los efectos epidémicos de

esta enfermedad (INTA EEA, 2008).

Se ha reportado la presencia de la raza

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TTKS o Ug99 en África Oriental. Esta raza

es una de las más virulentas, debido a la

gran capacidad de dispersión y a la

susceptibilidad que presentan la mayoría

de las variedades de trigo (Pretorius et al., 2000; INTA EEA, 2008).

El eventual establecimiento de Puccinia graminis f. sp. tritici raza Ug99 en países del

Medio Oriente, sureste de Asia y

Norteamérica ocasionaría severas pérdidas

en la producción de trigo, repercutiendo de

manera directa en la seguridad alimentaria

mundial (Hodson et al., 2005; NAPPO,

2008).

Impacto económico de la plaga

Por lo general, las pérdidas económicas

ocasionadas por la roya del tallo del trigo

son severas (50-70 %). Inclusive los

campos cultivados pueden ser totalmente

destruidos. Se ha observado que la

severidad de los daños es mayor cuando la

enfermedad emerge antes de la formación

del grano (USDA, 2009).

A pesar del gran número de programas de

mejoramiento genético desarrollados para

contrarrestar los daños ocasiona- dos por

esta plaga, se ha demostrado que más del 70

% de los cultivares de trigo de Norteamérica

son susceptibles (NAPPO, 2008).

Riesgo fitosanitario

La introducción, establecimiento y

diseminación de Puccinia graminis f. sp.

tritici raza Ug99 en México, representa una

seria amenaza para el cultivo de trigo. De

acuerdo al SIAP (2016), durante el ciclo

agrícola 2014, este cultivo se estableció en

24 estados, los cuales sumaron una

superficie de 689, 206 ha, con una

producción mayor a los 3,449 millones de

toneladas, y un valor de producción superior

a l1 mil millones de pesos (Cuadro1).

DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA DE LA

PLAGA

La raza Ug99 fue detectada por primera vez

en Uganda en 1999. Nazari et al (2009)

mencionan que en el 2002 fue reportada en

Kenia, posteriormente en 2003 se detectó en

Etiopía, en 2006 en Yemen y Sudan, y en el

2007 fue detectada en Irán. Por otro lado,

Pretaurius et al. (2010) indican que la raza

Ug99 fue detectada en Sudáfrica en el año

2009.

En la Figura 1 se muestran los países con

presencia de Puccinia graminis, aunque no

se especifica la distribución de las formas

especiales de la especie.

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HOSPEDANTES

Los principales hospedantes de esta plaga

son cebada (Hordeum vulgare), centeno

(Secale cereale), trigo (Triticum aestivum),

trigo duro (Triticum turgidum). Además,

presenta hospedantes silvestres como:

agracejo Europeo (Berberis vulgaris), hierba

quack (Elymus repens), y centeno italiano

(Lolium multiflorum) (CABI, 2007).

Distribución nacional de hospedantes

En la Figura 2 se observa la distribución

nacional de los principales hospedantes de

Ug99. Observándose mayor concentración

de hospedantes en las zonas centro y

noroeste del país.

ASPECTOS BIOLÓGICOS

Ciclo de vida

El ciclo de vida de este hongo consta de cinco

fases (Figura 3), en la fase uredinal se

forman las uredósporas que dan origen a

varios ciclos de infección en el mismo

hospedante; posteriormente, cuando las

condiciones climáticas son desfavorables en

el mismo soro se desarrollan las teliósporas

y estas son de color oscuro y corresponden a

las estructuras de sobrevivencia. Cuando

las condiciones son favorables para el

patógeno, las teliósporas germinan y dan

origen al promicelio del cual se desarrollan

las basidiósporas que infectan al

hospedante alterno (Berberis vulgaris) y

generan una estructura llamada picnidio,

en el ocurre un intercambio genético, para

formar posteriormente las aecias y

aeciósporas. Las aeciósporas infectan

nuevamente al trigo, lo que permite que el

ciclo biológico se repita (Leonard y Szabo,

2005; CABI, 2007).

Descripción morfológica

P. graminis f. sp. tritici es una roya

macrocíclica, heterotálica, con cinco

diferentes fases de esporas en el ciclo de vida

(uredósporas, teliósporas, basidióspora,

picniósporas y aeciósporas) (Harder y

Chong, 1984). Las urediósporas de P.

graminis f. sp. tritici son dicariotas (2n),

dehiscentes, de pared gruesa y equinuladas

(espinas). Son elípticas y con tamaño de 20

x 30 µm (Figura 4) (CABI, 2007).

Las teliósporas son bicelulares de pared

gruesa y presentan engrosamiento en la

parte distal de la espora (Figura 5) (CABI,

2015).

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Cuadro 1. Principales estados productores de trigo en México. Ciclo agrícola 2014.

Estado Superficie

sembrada (ha) Producción (t)

Valor Producción (millones pesos)

Sonora 305,835.38 1,826,666.80 5,928.31

Baja California 84,735.00 520,299.55 1,874.68

Sinaloa 62,542.41 279,062.83 932.90

Guanajuato 55,140.75 285,549.13 1,089.64

Tlaxcala 33,519.00 86,880.50 268.0

Michoacán 30,902.50 154,976.00 587.64

Nuevo León 24,961.71 83,730.48 294.14

Chihuahua 24,766.92 145,979.44 498.75

Jalisco 23,510.88 132,450.81 451.76

Zacatecas 17,227.00 37,383.10 117.40

Oaxaca 13,199.39 12,195.56 53.46

México 9,268.00 18,606.89 51.14

Coahuila 8,276.12 28,578.16 101.06

Durango 5,195.50 14,548.00 53.23

Baja California Sur 5,021.50 23,404.99 88.61

Puebla 3,833.20 7,453.56 22.77

Hidalgo 1,720.53 3,538.01 11.72

Veracruz 951 1,960.80 8.09

Tamaulipas 895 3,010.00 9.66

San Luis Potosí 547 493.6 1.92

Querétaro 517 1,447.50 4.95

Morelos 367 1,502.10 4.81

Chiapas 100 95.9 0.40

Total 713,032.79 3,669,813.71 12,455.04

Fuente: SIAP, 2016

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Figura 1. Distribución geográfica de la roya negra del tallo (P. graminis f. sp. tritici raza Ug99).

Elaboración propia con datos de Pretaurius et al, 2010 y Nezari et al, 2009.

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Figura 2. Distribución de hospedantes de la roya del tallo del trigo (P. graminis f. sp. tritici) en México.

Créditos: SINAVEF-LaNGIF 2015.

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Figura 3. Ciclo de vida de la roya del tallo del trigo raza Ug99. Créditos: Modificado de Leonard y

Szabo, 2005.

Figura 4. Urediósporas de P. graminis.

Créditos: Yehoshua Anikster y Tamar Eilam.

Figura 5. Teliosporas de P. graminis.

Creditos: http:// www.fgsc.net/.

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Síntomas

El síntoma inicial de la infección es el

surgimiento de pequeñas lesiones o “pecas”,

posteriormente se forman pústulas y antes

de que las masas de esporas emerjan a

través de la epidermis, los tejidos

superficiales adquieren una apariencia

áspera (CIMMYT 2009; USDA 2009).

Las pústulas (uredias) son de color café-

rojizo, surgen como lesiones ovaladas,

generalmente esporulan por ambos lados

de las hojas, tallos y espigas. Sí la

intensidad de la enfermedad es baja las

pústulas se encuentran dispersas y se

aglutinan cuando el ataque es intenso

(Figura 6) (CIMMYT 2009; USDA 2009).

ASPECTOS EPIDEMIOLÓGICOS

Epidemiología de la plaga

Las temperaturas mínimas, óptimas y

máximas para que ocurra la germinación

de las esporas son 15-24 y 30 °C, y para la

esporulación es de 5, 30 y 40 °C,

respectivamente (Roelfs et al., 1992).

Únicamente en regiones con condiciones

muy secas o regiones tropicales, no ocurre

la enfermedad; sin embargo, la irrigación

de los cultivos puede favorecer el

establecimiento del patógeno (Hernández

y Hodson, 2009; CABI, 2015).

La roya es capaz de invernar en forma de

teliosporas en los residuos del cultivo,

reiniciando el ciclo de la enfermedad a

inicio de primavera. Cuando ocurren

infecciones severas en cultivos antes de

la floración pueden ocasionar la pérdida

completa del cultivo (Agrios, 1988). La roya

es más dañina al final del período de

crecimiento y en cultivos de maduración

tardía a altitudes bajas. El trigo de

primavera es vulnerable en altas latitudes.

En climas cálidos y húmedos, la roya es

más severa, debido a que se presentan

condiciones más favorables (CIMMYT,

2005).

Figura 6. Pústulas café obscuras de Puccinia graminis

f. sp. tritici. Créditos: CIMMYT.

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De acuerdo con Cooke et al. (2006),

Puccinia graminis f. sp. tritici tiene un

período de latencia de 7-9 días, la fase

infectiva perdura por 26 días y la

esporulación diaria es de 200-300 esporas

por lesión.

Dispersión

El viento es el principal factor dispersor del

patógeno. Mientras que su diseminación a

largas distancias puede ocurrir, en la ropa

o en la comercialización de material

propagativo infectado (Singh et al., 2006;

USDA 2009).

Métodos de diagnóstico

La detección de la enfermedad en campo, se

basa en la observación de síntomas,

mientras que el diagnóstico se realiza

por observación directa de las esporas

(uredósporas y teliósporas), para lo cual se

toma una muestra de la esporulación y se

observa en un microscopio a 100X. Las

uredósporas de P. graminis f. sp. tritici generalmente aparecen como esporas

oblongas, equinuladas de 20 a 30 µm y son

de color naranja claro. La roya del tallo del

trigo raza Ug99, también es designada

como TTKSK con base en la nomenclatura

norteamericana (Jin et al., 2008). Ug99

puede separarse de otras f. sp. de P. graminis por ser virulenta en materiales

que contienen el gen Sr31, gen considerado

de valor en los programas de mejoramiento

genético de trigo (Proterius et al., 2000).

MEDIDAS FITOSANITARIAS

Esquema de Vigilancia

Epidemiológica Fitosanitaria

Con el fin de detectar de manera oportuna

a la roya del tallo del trigo, la Dirección

General de Sanidad Vegetal (DGSV), a

través del Programa de Vigilancia

Epidemiológica Fitosanitaria (PVEF),

realiza acciones para la detección temprana

de esta plaga en entidades o regiones con

elevado nivel de riesgo epidemiológico,

mediante áreas de exploración,

establecidas estratégicamente con base en

la distribución y superficie sembrada de

hospedantes, etapas fenológicas y

condiciones climáticas inductivas, biología

de la plaga, rutas de comercialización y vías

de comunicación, en los estados de

Aguascalientes, Baja California, Baja

California Sur, Coahuila, Chihuahua,

Durango, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco,

México, Michoacán, Nuevo León, Puebla,

Sinaloa, Sonora, Tamaulipas, Tlaxcala y

Zacatecas. (SENASICA-DGSV-CNRF,

2016).

Alerta fitosanitaria

En adición a las acciones del Programa de

Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria

para la detección oportuna de focos, la

DGSV ha puesto a disposición la

comunicación pública mediante el teléfono

(01)-800-98-79-879 y el correo electrónico

[email protected].

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Protección

Control cultural

En aquellos lugares donde se encuentra

presente la raza Ug99 se implementan

diversas prácticas culturales para reducir

la intensidad de la enfermedad o

proporcionar un control parcial a largo

plazo. La siembra tardía en otoño o

temprana en primavera y el uso de

variedades de maduración temprana,

permite reducir el tiempo de exposición del

cultivo al patógeno. Mediante el control de

hospedantes alternantes como el agracejo

(Berberis sp.). Los programas de

erradicación de hospedantes alternantes

tienen efectos importantes en la limitación

de las epidemias de P. graminis en América

del norte y en Europa (CABI, 2007).

Control genético

La mejor estrategia para el control de la

enfermedad consiste en la identificación de

genes con efectos acumulativos, que

confieran niveles de resistencia adecuados

y duraderos contra el patógeno. El gen Sr2,

transferido a trigos hexaploides de trigos

tetraploides, es un buen ejemplo de genes

que confieren altos niveles de resistencia

(CIMMYT, 2005).

Control químico

Los fungicidas hasta ahora evaluados solo

pueden reducir la severidad, pero no

afectan directamente al hongo, además de

que el uso de estos plaguicidas resulta

costoso (CLS, 2008).

En experimentos realizados por Wanyera

et al., (2009), encontraron que los

fungicidas azoxistrobin a 200 g/ litro +

ciproconazole a 80 g/litro, tebuconazole y

tebuconazole + tridimenol fueron efectivos

en la reducción de las poblaciones de la raza

Ug99 en los sitios probados. Los fungicidas

trifloxystrobin + propiconazole,

hexaconazole, epoxiconazole +

carbendazim, cyproconazole a 80 g/litros +

propiconazole a 250 g/litro, y epoxiconazole

a 125 g/litro + carbendazim a 125 g/litro

fueron inconsistentes en la reducción de la

enfermedad.

Los resultados sugieren que los fungicidas

utilizados pueden ser efectivos en la

reducción de la severidad de la roya,

favoreciendo el incremento en el

rendimiento de cultivares de trigo

susceptibles. En México, los fungicidas

azoxistrobin + ciproconazole y tebuconazole

son los que se encuentran registrados y

autorizados para emplearse en el cultivo de

trigo.

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BIBLIOGRAFÍA

Agrios, G. 1988. Plant Pathology. Third

Edition. Academic Press, Inc.

California. p. 458-462.

CABI. 2007. Data Sheet for: Puccinia graminis f.sp. tritici Global Module 7nd.

Edition. CAB Internacional. UK. Crop

Protection Compendium.

CIMMYT. 2005. Sounding the Alarm on

Global Stem Rust. An Assessment of

UG99 in Kenya and Ethiopia and

Potential for Impact in neighboring

Regions and Beyond. Centro Inter-

nacional de Mejoramiento de Maíz y

Trigo. 26 p.

CIMMYT. 2009. Enfermedades causadas

por hongos. Centro Internacional de

Mejoramiento de Maíz y Trigo.

Consultado en línea el 28 de Diciembre

de 2009 en: http://www.cimmyt.org/

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SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD, INOCUIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA

Dirección General de Sanidad Vegetal

Área: Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria

Código EPPO: PUCCGT. Fecha de actualización: Marzo 2016 Soporte Científico: Dr. Gustavo Mora Aguilera, Colegio de Postgraduados, Laboratorio Nacional de Referencia Epidemiológica Fitosanitaria Responsable Técnico: MC. Héctor Gpe. Valencia Morales (Análisis Epidemiológico Fitosanitario)

Comentarios y/o sugerencias enviar correo a: [email protected] Pág. 14

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Forma recomendada de citar:

SENASICA. 2016. Roya del tallo del trigo

(Puccinia graminis f. sp. tritici raza Ug99).

Dirección General de Sanidad Vegetal-

Sistema Nacional de Vigilancia

Epidemiológica Fitosanitaria. Cd. México.

Ficha Técnica No. 25. 14 p.