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PROYECTO INIA-CORFO IV REGION
COMPORTAMIENTO DE DURAZNEROS
Y NECTARINES DE BAJO
REQUERIMIENTO DE FRIO
ALGUNOS DURAZNEROS Y NECTARINES TRAIDOS DE EE.UU. Y SUDAFRICA HAN DESPERTADO GRAN INTERES
EN LOS AGRICULTORES DE LA ZONA POR SUS CARACTERISTICAS DE PRODUCCION TEMPRANA
Gonzalo Sepúlveda R.1 Ingeniero Agrónomo Ph.D.
Nelson Rojas P.2 Técnico Agnéo/a
IPA La Platina Nº 25, 1984
El Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA, junto a la Corporación de Fomento de la Producción, CORFO, han unido esfuerzos para continuar durante la tem
porada 1983/1984, los estudios sobre adaptación de especies y variedades frutícolas en la IV Región y así proseguir los trabajos iniciados en 1979 por INIA y el Gobierno Regional de Coquimbo.
El objetivo del estudio es la búsqueda de alternativas frutícolas que permitan aprovechar en forma óptima los recursos agrocl imáticos favorables que presenta la región y a la vez que permitan diversificar la estructura productiva de ella.
Se han introducido especies frutales tradicionales no presentes en la actual estructura de producción y especies y variedades no tradicionales. Estas últimas corresponden a fruta les adaptados a condiciones subtropicales y a frutales de zonas templadas con bajos requerimientos de horas de trío.
En cada localidad se cuenta con una estac ión agrometeorológica de manera de evaluar el comportamiento de las distintas especies y variedades en función de las características agrocl imáticas.
Las parcelas experimentales se ubican en tres valles de la región y tienen una superficie aproximada de dos hectáreas cada una.
La parcela 1 se encuentra ubicada en la localidad de Santa Rosa (Salamanca, Valle del Choapa), es de propiedad del señor Orazzio Pellegrini V.
La parcela 2 en el Valle del Limarí, en la localidad de Lolol (Ovalle), cuyo dueño es el señor Raúl Zepeda G.
3
En el Valle del E/qui se ubican las
parcelas 3 y 4 en la Serena (El
Romeral) y Vicuña, respectivamen
te. La primera es de propiedad del
Sr. Eduardo Gálvez H. y la segunda
está en la Subestación Experimental
Vicuña del INIA.
CUADRO 1. Especies frutales por localidad.
Región Coquimbo 1984
En el Cuadro 1 se presentan las es
pecies frutales en estudio en cada
una de las local idades.
RESULTADOS EN DURAZNEROS Y NECTARINES
Las variedades de durazneros y nec
tarines en estudio provienen de
Estados Unidos (Florida) y Sudáfri
ca, las cuales fueron plantadas en
agosto de 1979 usando árboles con
injerto de "ojo dormido".
La mayoría de las variedades exis
tentes en las tres localidades req uie
ren pocas horas de frío (bajo 7ºC)
para romper el receso invernal, con
dición esencial para su desarrollo
bajo las condiciones climáticas de
los valles de la IV Región. Otra ca
racterística de estas variedades de
durazneros y nectarines, es la madu
ración temprana, aprovechando así
las características de calor de los va
lles del Norte Chico, para obtener
ventajas comparativas frente a otras
zonas del país. Ello naturalmente
implica mejores precios para el pro
ducto y por consiguiente un m ayor
beneficio para el agricultor.
Epoca de maduración para inicio de cosecha
En cuanto a la fecha de madurez
para inicio de cosecba, se puede
señalar que en Vicuña durante 1983 y 1984, las variedades tuvie
ron un adelanto respecto de 1982 y
en comparación con Ovalle y Sala
manca (Figura 1 ). En Vicuña en
1983 y 1984 la cosecha de F lorda
k ing se inició con 25 y 17 días de
anticipación respectivamente en
comparación a 1982. Notoria es la
diferencia con re lación a Ova/le y
Especie Salamanca
Caqui
Ciruelo
Chirimoyo
Damasco
Durazno y Nectarino
Higuera
Kiwi
Lúcumo
Mandarina
Manzano
Naranjo
N lspero
Pal to
Pecan o
Peral
Pistacho
Pomelo
Tange/o
variedad en las dos localidades
muestra una fecha de inicio de co
secha muy uniforme en los tres
años, lo cual está indicando una
menor variación climática en com
paración con Vicuña.
Las otras variedades que se presen
tan en la Figura 1, han mostrado un
comportamiento similar en Vicuña
a l comentado para Flordaking.
Cabe hacer notar que a medida que
los árbo les han ido envejeciendo, la
fruta ha ido madurando más temprano en la temporada. Esta obser
vación es también válida para Oval/e y Salamanca, aunque la tenden
cia no ha sido tan marcada.
Salamanca, siendo de aproximada- En la temporada 1984, en Ovalle
mente un mes. Sin embargo, esta la variedad Flordaprince se anticipó
4
Localidad
O valle El Romero Vicuña
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en su madurez respecto de 1982 y
1983 (Figura 1), en cambio Florda·
gem y Fla 6-3N se cosecharon en
similar fecha.
En Salamanca, Flordaprince tam
bién se anticipó respecto de los dos
años anteriores (Figura 1) en apro
ximadamente 10 d ías. Para las otras
dos variedades a fines de noviembre
de 1984, aún no se había iniciado
su cosecha, con lo cual estarían
mostrando un comportamiento si
milar a 1983.
Se estima que la fruta obtenida en
octubre y los primeros 15 días de
noviembre, es la que habitualmente
obtendrá los mejores precios, por
cuanto la competencia en el mercado de Santiago es escasa o nula.
IPA La Platina Nº 25, 1984
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'82 '83 '84
VICUlllA
Rendimientos
31
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La producción por planta de cinco variedades de durazneros y nectari · nes obtenida en 1983 en Vicuña, se presenta en el Cuadro 2.
En el Cuadro 3 se presentaTI los da
tos de producción, número de frutos por p lanta y peso promedio de
la fruta de seis variedades obtenidas en el huerto de Ovalle en 1983.
Con la excepción de los frutos de
Flordaprince, todos los otros tienen
pesos suficientes para ser embalados en penta pack 88, por cuanto el pe-
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SALAMANCA
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Figura 1. Fecha de inicio de cosecha para variedades precoces en duraznos y nectarinos. Año 1982-83-84.
CUADRO 2. Producción por planta y rendimiento potencial para variedades precoces de durazneros y nectarines de bajo
rendimiento de frío. Vicuña, 1983
Producción Rendimiento Variedad kg/planta< 1 l kg/ha(2l
Flordaking 17,3±3,7 14.410
Flordagem 20.7 ± 6,6 17 .243
Flordaprince 6,5 ± 1.4 5.414
Sunlite 15,6±2,6 12.994
Fla 6-3N 22,6 ± 2,0 18.825
so es superior a los 85 gr por fruto ( 11 ± 1 desviación estándar. requerido y ello implica un calibre (2) Rendimiento potencial para distancia de 3 x 4 metros, equivalente a
apto para la exportación. 833 plantas por hectárea.
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CUADRO 3. Producción, número de frutos por planta y peso promedio del fruto, para seis variedades de durazneros y nectarines. Ovalle, 1983
Producción Nº plantas por planta Nº frutos Peso fruto Rendimiento*
Variedad evaluadas (kg) por planta (gr) (kg/ha)
Flordaking 15 21, 1 ± 6,9 165 ± 69 132,5 ± 16,1 13.188
Flordaprince 12 12,5 ± 5,7 158 ± 66 77,8 ± 8,0 7.813
Flordagem 16 29,2 ± 10,6 307±115 95,8 ± 7,0 18.250
Fla 6-3N 15 28,7 ± 10,0 324 ± 112 88,6 ± 4, 1 17.938
Sunlite 15 31,8 ± 8,5 316 ± 91 101 ,6 ± 4,3 19.875
Sunripe 16 40,7 ± 10,9 337 ± 94 120,9 ± 2,8 25.438
*El rendimiento potencia/ se calculó basado en la distancia actual de plantación, 4 x 4 m, lo cual corresponde a 625 árboles/ha.
En el Cuadro 4 se presentan los resultados de producción, número de frutos por planta y peso promedio por fruto de cuatro variedades de durazneros y nectarines, obtenidos en Salamanca en 1983.
Un estudio recientemente realizado por COR FO , señala que en duraznos de consumo fresco los rendimientos nacionales oscilan desde un nivel bajo de producción de 1 O toneladas por hectárea hasta un nivel alto promedio de 20 toneladas por
hectárea.
Si se comparan los rendimientos potenciales proyectados para las var iedades de duraznos existentes en Vicuña, Ovalle y Salamanca (Cuadros 2, 3 y 4), se tiene que, a excepción del Flordaprince, los valores se consideran medios. Sin embargo, por tratarse de variedades tempranas, estos rendimientos pudieran considerarse como buenos.
Los frutos de las variedades de durazneros y nectarines en estudio presentan un peso superior a 85 gr, lo que implica un calibre apto para Ja exportación.
6 IPA La Platina Nº 25, 1984
..
CUADRO 4. Producción, número de frutos por planta y peso promedio de fruto,
para cuatro variedades de durazneros y nectarines. Salamanca, 1983
Producción
Nº plantas por planta Nº frutos Peso fruto Rendimiento*
Variedad evaluadas (kg) por planta (gr) (kg/ha)
Flordaking 12 18,9 ± 4,0 198 ± 51 95,7 11 .813
Flordaprince 12 14,2 ± 2,1 319 ± 40 44,5 8.875
Flordagem 10 18,2±9,1 305 ± 164 59,6 11.375
Fla 6-3N 9 8,6 ± 4,3 220 ± 76 39,2 5.375
*Ef rendimiento se cafcufó en base a distancia de plantación de 4 x 4 m que corresponde a 625 plantas/ha.
Para nectarines los rendim ientos
alcanzados en el pa Is, varían de
acuerdo a las diferentes condiciones de cultivo, desde un nivel medio de
15 toneladas por hectárea a niveles
promedios altos de 25 toneladas por hectárea.
En Fla 6-3N, Sunlite y Sunr ipe, corresponden a variedades de nectan
nes, siendo la primera de madu1a
ción temprana y las otras dos de
media estación. Los rendimientos obtenidos para
Fla 6-3N en Vicuña y Ovalle (Cua -
dros 2 y 3), se considerarlan de un
nivel medio, mientras que en Sala
manca (Cuadro 4) sería bajo. Para
los nectarines Sunlite y Sunripe, el
rend imiento en Vicuña serla bajo
y en Ovalle de medio a alto.
Estas variaciones observadas entre
huertos se deben en gran medida a
diferencias de sucio.
En Ovalle se tiene un suelo más
pesado y profundo comparado con
Vicuña y Salamanca que es más liviano y superficial y de origen
aluvial. Esto ha significado un
menor vigor de los árboles en com
paración con Ovalle.
Debe concluirse que el plantar algu
nas de las cuatro variedades más
precoces ( Flordak ing, Flordagern,
Flordaprince y Fla 6-3N) existen
tes a la fecha, en sectores climá ticos
de la IV Región que permitan la
producción d e duraznos y nectari
nes en ca l id ad de pr imores (F igura
1 ), constituye una alternativa viable
y económica . e
EL BURRITO DE LOS FRUTALES
Y VIDES Naupactus xanthographus
Biología y control
Se ha constituido en una importante plaga de la pro
ducción frutícola nacional gastándose grandes canti· dades de insecticidas en t ratar de controlarla. En
este Boletín encontrará resul tado s de investigaciones recientes en biología y métodos de control real izados especialmente por el 1 N IA.