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GUÍA DE APLICACIÓN DE LA NORMA NTC 5555 EN LAS INSTITUCIONES DE FORMACIÓN PARA EL TRABAJO DEL SECTOR BELLEZA.

MARTHA DAYANA TÉLLEZ CARDONA

UNIVERSIDAD SANTO TOMÁS FACULTADA DE INGENIERÍA

MAESTRÍA EN CALIDAD Y SISTEMAS DE GESTIÓN BOGOTÁ D.C.

2018

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GUÍA DE APLICACIÓN DE LA NORMA NTC 5555 EN LAS INSTITUCIONES DE

FORMACIÓN PARA EL TRABAJO DEL SECTOR BELLEZA.

MARTHA DAYANA TÉLLEZ CARDONA

BEATRIZ LORENA RODRIGUEZ MONTENEGRO CODIRECTORA

UNIVERSIDAD SANTO TOMÁS FACULTAD DE INGENIERÍA

MAESTRÍA EN CALIDAD Y SISTEMAS DE GESTIÓN

BOGOTÁ D.C. 2018

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Hoy doy gracias a Dios por la oportunidad

dada para realizar esta Maestría, por el apoyo de William y Martín

los hombres de mi vida, por su comprensión e inmenso amor,

por el apoyo de mi Madre quien estuvo al lado de mi peque

cuando tuve que sentarme a trabajar. Gracias a Beatriz mi codirectora,

quien me brindo sus conocimientos y me dio luz en cada uno de los momentos

de investigación.

Martha Dayana Téllez Cardona

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AGRADECIMIENTO

La autora expresa su agradecimiento: a la Institución de formación para el trabajo del Sector Belleza la “Academia de Belleza Europea” que fue el campo de aplicación de la Guía de aplicación de la norma NTC 5555, por su disponibilidad y disposición, a la facultad de la estadística de la Universidad Santo Tomas y a la asistente de investigación por su participación en el acompañamiento a las instituciones de formación para el diligenciamiento de las encuestas.

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CONTENIDO 1. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA 13

1.1 ANTECEDENTES 131.1.1 Antecedentes en el Contexto Mundial y Latinoamericano 131.1.2 Antecedentes en Colombia 18

1.2 DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA 211.3 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 21

2. JUSTIFICACIÓN 223. OBJETIVOS 23

3.1 OBJETIVO GENERAL 233.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 23

4. MARCO REFERENCIAL 244.1 MARCO TEÓRICO 24

4.1.1 Crecimiento del Sector Cosméticos en la Industria Colombiana 244.1.2 Gestión de la calidad en el sector servicios 264.1.3 Gestión de la calidad en las instituciones de formación para el trabajo. 31

5. METODOLOGÍA 375.1 FUNDAMENTOS EPISTEMOLÓGICOS DE LA INVESTIGACIÓN 375.2 DISEÑO METODOLÓGICO 37

5.2.1 Tipo de investigación 375.2.2 Método utilizado 385.2.3 Definición de hipótesis, variables e indicadores 39

6. DESARROLLO DE LA INVESTIGACIÓN 406.1 FASE I DIAGNOSTICO 40

6.1.1 Recolección de información: 406.1.1.1 Revisión de información para identificar instituciones de formación para el

trabajo e Identificación de las instituciones a evaluar. 406.1.2 Elaboración y ajustes de los instrumentos de recolección de información se

encuentra compuesta por: 406.1.2.1 Diseño y elaboración instrumentos o herramienta para recolección de datos.

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6.1.2.2 Validación del instrumento o instrumentos desarrollados 426.1.3 Definición de la muestra para aplicación del instrumento de caracterización del sector. 43

6.1.3.1 Marco de estudio: 436.1.3.2 Diseño muestral: 436.1.3.3 Unidad de análisis: 436.1.3.4 Tamaño de la muestra: 44

6.1.4 Aplicación del instrumento de recolección de información 456.1.5 Análisis de la Información de la encuesta aplicada. 46

6.1.5.1 Información Demográfica 466.1.5.2 Información preguntas criterios NTC 5555 47

6.2 FASE II DISEÑO 536.2.1 Crear los diagramas de flujo necesarios para la aplicación de la norma 53

6.3 FASE III ARTICULACIÓN 546.3.1 Elaborar guía para la aplicación de la norma NCT 5555 546.3.2 Elaborar el Glosario. 556.3.3 Articular cada procedimiento mediante una guía de aplicación. 55

6.4 FASE IV VALIDACIÓN 566.4.1 Definir el caso de estudio con la institución de formación para el trabajo del sector belleza. 566.4.2 Solicitar autorización de aplicación de la guía y socializar el impacto de la participación en el proceso 566.4.3 Realizar aplicación y generar informe con el análisis de aplicación. 56

7. BALANCE DEL PRESUPUESTO 588. COMPARACIÓN DEL CRONOGRAMA. 599. OBSTACULOS METODOLOGICOS Y ADMINISTRATIVOS 6810. IMPACTOS 6911. CONCLUSIONES 7012. RECOMENDACIONES 71BIBLIOGRAFÍA 72

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LISTA DE TABLAS

Pag. Tabla 1. Instituciones para la formación profesional en Centroamérica y Latinoamérica

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Tabla 2. Sesiones instrumento de recolección. 41 Tabla 3. Diagramas de flujo 53 Tabla 4. Presupuesto 58 Tabla 5. Cronograma: Actividades presupuestadas vs. Ejecutadas 59 Tabla 6: Impactos 69

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LISTA DE FIGURAS

Pag.

Figura 1. Rol en la institución de formación. 46 Figura 2. Vinculación con la institución de formación. 46 Figura 3. Análisis de Correspondencia Múltiple. 47 Figura 4. Sesión 2: Requisitos Generales. 50 Figura 5. Sesión 3: Responsabilidad de la Dirección. 51 Figura 6. Sesión 4: Gestión de recursos. 51 Figura 7. Sesión 5: Realización del servicio educativo. 52 Figura 8. Sesión 6: Medición, análisis y mejora. 52

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ANEXOS

Anexo 1 – Formato de Validación del Instrumento. Anexo 2 - Hojas de Vida Validadores. Anexo 3 - Validación del Instrumento. Anexo 4 – Mailing enviado a las Instituciones de Formación para el Trabajo. Anexo 5 – Identificación de variables. Anexo 6 - Diagramas de flujo. Anexo 7 - Listado Maestro de Documentos. Anexo 8 – Comunicado emitido a la institución de formación para el trabajo. Anexo 9 – Comunicado de respuesta de la Academia de Belleza Europea. Anexo 10 – Comunicado cronograma de aplicación de la guía. Anexo 11 - Actas de reuniones con la Academia de Belleza Europea. Anexo 12 - Informe diagnostico aplicación Guía Anexo 13 – Carta conclusiones Academia de Belleza Europea

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RESUMEN

Debido al contexto se puede evidenciar que las instituciones de formación para el trabajo nacen desde una perspectiva del gobierno con el objetivo de desarrollar el sector productivo de su país y las competencias laborales de la población, con este enfoque se crean en Colombia el Sistema de Formación para el trabajo que trae consigo las herramientas para el aseguramiento de la calidad desde la implementación de un sistema de gestión de calidad, el cual permite a las instituciones la estructuración de programas de formación para el desarrollo de las competencias laborales de la sociedad para lo cual el gobierno suministra una herramienta que ofrece los lineamientos para la acreditación de estos que es la norma técnica colombiana 5581, y con el objetivo que las instituciones cuenten con un sistema de gestión de la calidad la NTC 555, por lo cual nace la importancia de diseñar una Guía que permita a las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza tener las pautas para llevar a cabo la implementación de la NTC 5555 que les permitirá identificar las oportunidades de mejora que tiene la prestación de sus servicios. Por lo cual se llevó a cabo una investigación que permitió conocer el estado en la implementación del sistema de gestión de calidad en las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza en Bogotá, de acuerdo a la base de datos del Ministerio de Educación Nacional de las Instituciones de formación que se encuentran vinculadas a la educación de formación para el trabajo se identifican 439 instituciones en Bogotá de las cuales solo 37 instituciones prestan únicamente servicios para el sector belleza lo que equivale a un 8%, es de anotar que estas instituciones no se encuentran certificadas en el sistema de gestión de calidad.

El método de investigación que se desarrolló se encuentra enfocado en una investigación cuantitativa, con un alcance descriptivo, de acuerdo a la literatura este tipo de alcance busca especificar las propiedades, las características y los perfiles de personas, grupos, comunidades, procesos, objetos o cualquier otro fenómeno que se someta a un análisis. Debido a esto, ya que se busca identificar el estado de implementación de la NTC 5555 en las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza, se realizó una encuesta con el fin de identificar

su grado de implementación en cada una de las instituciones, una vez realizado el análisis frente al comportamiento se construyó una guía que permite la implementación de NTC 5555 en las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza, por otra parte se llevó a cabo el proceso de aplicación de la guía en una institución objeto de aplicación, el alcance de la aplicación tuvo como fin

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realizar un diagnóstico de la implementación del sistema de gestión de la calidad. PALABRAS CLAVE: calidad en el sector servicio, educación para el trabajo, sistema de gestión de calidad.

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INTRODUCCIÓN

En búsqueda del desarrollo del subsector productivo de la belleza, nacen diferentes alternativas para potencializarlo, por lo cual un aporte esencial son las instituciones de formación para el trabajo y las cuales han sido desarrolladas por el gobierno nacional de Colombia. La educación formación para el trabajo del sector belleza nace a partir de que el gobierno identifica la necesidad de fortalecer este sector a través del desarrollar las competencias laborales de los ciudadanos, lo cual permite que se creen instituciones de formación para el trabajo con el fin de formar a las personas en cada uno de los ámbitos del sector, pero para esto es necesario que las instituciones realicen un aseguramiento de la calidad de los programas educativos

que estas ofrecen y debido a esto es indispensable que conozcan la normatividad técnica colombiana con la cual se puede asegurar los niveles de satisfacción y conocer el impacto que esta tiene en la prestación del servicio, es de anotar que para llevar a cabo el aseguramiento de la calidad se requiere dar cumplimiento a la normatividad legal que aplica al sector como puede ser el tema de bioseguridad el cual es esencial para las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza ya que permite tener claridad de los riesgos y controles que se deben definir para la seguridad del estudiante y los clientes, adicionalmente con el objetivo de alcanzar los niveles de calidad esperados por el sector productivo se definieron herramientas por parte del gobierno como el Decreto 2888 de 2007 y la norma técnica colombiana 5581 de da los lineamientos para el contenido de los programas ofrecidos por las instituciones y la NTC 5555 que establece los requisitos para la implementación de un sistema de gestión de la calidad en las instituciones de formación para el trabajo. De acuerdo a este antecedente se llevó la siguiente investigación desde el método cuantitativo que permitió identificar el estado de implementación de una de estas

herramientas como es la norma NTC 5555 en las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza con el objetivo de construir una guía que permite la implementación de un sistema de gestión de calidad en las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza.

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1. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

Es importante identificar y reconocer la necesidad que tienen las instituciones de formación para el trabajo de ser reconocidas frente al servicio que prestan, por esta razón es necesario que estas realicen la implementación de herramientas que les permitan cada día ofrecer un excelente servicio con los mejores estándares de calidad. De acuerdo al contexto se evidencia que en Colombia existen 439 instituciones de formación para el trabajo y que de estas solo 37 instituciones se encuentran

enfocadas en el sector belleza es importante precisar que estas no cuentan con la certificación en sistemas de gestión de la calidad que asegure la prestación de un excelente servicio, lo cual conlleva a que en este sector se desconozca que existen instituciones de formación para el trabajo con excelentes niveles académicos y que gradúa cada año técnicos laborales que enriquecen el sector productivo de la belleza. Por otro lado, la implementación de un sistema de gestión al ser voluntario, algunas instituciones de formación para el trabajo, no cuentan con la implementación de este, lo que puede conllevar a tener un impacto negativo en su servicio. Teniendo en cuenta esta necesidad se requiere de la elaboración de una guía que permitirá desarrollar la implementación de la Norma Técnica Colombiana 5555 con el paso a paso de lo que deben cumplir las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza para implementar un sistema de gestión de calidad para la prestación de sus servicios, contemplando la normatividad legal y la acreditación de sus programas académicos.

1.1 ANTECEDENTES

1.1.1 Antecedentes en el Contexto Mundial y Latinoamericano En Centroamérica1 y Latinoamérica existen instituciones paralelas al SENA, las

cuales tienen como referente el desarrollo de las competencias laborales, a continuación, se mostrarán los diferentes modelos de educación formal para el trabajo:

1http://www.oei.es/oeivirt/fp/cuad04a03p21.htm

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Costa Rica, en 1998 firmó el decreto de Constitución del Sistema Nacional de Educación Técnica (SINETEC) que buscaba formar técnicos calificados para

atender la demanda del sector productivo, para prever un mecanismo de mercado laboral entre oferentes y demandantes de recursos. Cuba, cuenta con un Subsistema de Educación Técnica y Formación Profesional la cual tiene como objetivo preparar la fuerza de trabajo calificada que el país requiere para el desarrollo de sus planes económicos y sociales República Dominicana, se conoce como Educación Vocacional Laboral y es la

encargada de ofrecer oportunidades a las personas para adquirir capacidades para ejercer un trabajo productivo. Guatemala, la educación técnico laboral se encuentra en el nivel medio, el cual está integrado por un ciclo básico y otro diversificado en el cual está estructurado en científico humanística y área técnica, una vez culminado su nivel de educación están capacitados tanto para continuar con sus estudios superiores, como para participar en el mercado laboral. Honduras, dentro de su sistema es un subsistema no escolarizado o educación no formal, la cual está constituida por instituciones u organismos que ofrecen educación a la población que no han ingresado al subsistema formal; el objetivo de este subsistema es atender las necesidades de capacitación y actualización de la población para su participación en la estructura social y productiva del país. Nicaragua, la enseñanza técnico laboral se encuentra fundamentada en los sectores agropecuario e industrial, y cuenta con el apoyo del sector empresarial

mediante su aporte del 2% del salario de los trabajadores, de igual manera lo hace el sector estatal recibiendo en compensación el 50% de capacitación para su fuerza laboral. Argentina2, en conjunto con la OIT creó el programa de trabajo decente el cual tiene como objetivo mejorar las condiciones de empleabilidad y accesibilidad, este programa busca articular la educación, la formación para el trabajo y los requerimientos del sector productivo, su público objetivo principal son los jóvenes

del país.

2http://www.ilo.org/buenosaires/programas-trabajo-decente-argentina/lang--es/index.htm

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A continuación, se describen las instituciones encargadas de la formación técnico laboral o formación para el trabajo en Centroamérica3 y Latinoamérica.

Tabla 1. Instituciones para la formación profesional en Centroamérica y Latinoamérica

País Institución

Costa Rica

El Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) es el ente rector de la capacitación y la Formación Profesional. Ofrece dos modos de formación: Inicial y Complementaria, que se estructuran en diferentes programas. El INA es una entidad autónoma, cuyo gobierno está integrado por representantes del poder ejecutivo, organizaciones de los trabajadores y de los empleadores. Está conformado por organismos con responsabilidad nacional, provincial y regional. El INA ha pasado a integrar el SINETEC.

República Dominicana

La Formación profesional está dirigida por el Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP), encargado de regir el sistema de capacitación, perfeccionamiento y reconversión de los trabajadores. El INFOTEP se creó con la finalidad de

impartir a jóvenes y adultos, educación para el trabajo utilitario, preparando mano de obra para satisfacer las necesidades productivas nacionales.

3http://www.oei.es/oeivirt/fp/cuad04a03p21.htm

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Tabla 1. (Continuación)

El Salvador

El INSAFORP (Instituto Salvadoreño de Formación Profesional) es la institución de gobierno responsable desde 1993 de la FP. Se ha establecido como una institución de derecho público con autonomía económica-administrativa, bajo cuya responsabilidad está el sistema de FP.

Guatemala

INTECAP, Instituto Técnico de Capacitación y Productividad: Es la Institución Guatemalteca de Formación Profesional, que promueve por delegación del Estado y con la contribución del Sector Privado, el desarrollo del Recurso Humano, para el incremento de la Productividad Nacional.

Honduras

El Instituto Nacional de Formación Profesional (INFOP), dependiente del Ministerio de Trabajo y Previsión Social está a cargo de la FP. Existe una pequeña participación del Ministerio de Educación y Salud. La administración del INFOP está a cargo de un Consejo Directivo integrado por representantes

del Estado, del sector privado y de las confederaciones de trabajadores. La FP está enmarcada en la Educación No Formal, no otorga títulos que permitan la prosecución de estudios.

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Tabla 1. (Continuación)

México

La SEP oficializó la Unidad de Centros de Capacitación como órgano coordinador del subsistema de Capacitación para el Trabajo. Desde 1994, se la denomina Dirección General de Centros de Formación para el Trabajo (DGCFT) y tiene como función central la formación de recursos humanos que

satisfagan las necesidades de los sectores productivos y de servicios, estando bajo su responsabilidad la capacitación para y en el trabajo que se imparte en los Centros de Educación para el Trabajo Industrial (CECATI).

Nicaragua

La Formación Profesional está integrada por la Educación Técnica y la capacitación y está en manos del Instituto Nacional Tecnológico (INATEC),

Chile Servicio Nacional de Capacitación y Empleo (SENCE)

Perú4

CEOs, instituciones educativas que tienen como objetivo formar a las personas en labores ocupacionales para el desarrollo laboral.

Fuente: http://www.oei.es/oeivirt/fp/cuad04a03p21.htm

Se puede observar que la formación técnico laboral o formación para el trabajo

siempre ha estado liderada por el gobierno de cada país con un enfoque al desarrollo de las competencias laborales del ser humano y buscando el crecimiento del sector productivo, lo que permite identificar que cada gobierno busca fomentar estrategias de conocimiento vinculadas al hacer de cada individuo de su país, esto aporta en gran manera al avance producto de las industrias de los países ya que genera oportunidades de empleo con personas capacitadas y competitivas para el mercado.

4 SANCHEZ, Luisa Fernanda. Formaciónparael trabajo y los jóvenesenAmérica Latina,En: ProyectoCEPAL/GTZ (25,

julio,2001:SantiagodeChile,Chile).ComisiónEconómicaparaAméricaLatinayelCaribe,2001.p.9-10.

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1.1.2 Antecedentes en Colombia

En Colombia la educación para el trabajo y el desarrollo humano nace del Conpes 2945 de 1997 el cual planeó la necesidad de conformar un Sistema Nacional de Formación para el Trabajo, el cual es liderado por el SENA, dentro de los componentes se encuentra estipulada la acreditación de entidades, programas y el reconocimiento de estándares de calidad; en el 2004 el Conpes 81 indica un componente de acreditación de las entidades de formación para el trabajo como parte del sistema Nacional de la Formación para el Trabajo(SNFT)5.

Esto dio lugar al nacimiento del Decreto 2020 de 2006, por medio del cual se organiza el Sistema de Calidad de Formación para el trabajo, en dicho decreto se define al SCAFT como: “Es el conjunto de mecanismos de promoción y aseguramiento de la calidad, orientados a certificar que la oferta de formación para el trabajo cuenta con los medios y la capacidad para ejecutar procesos formativos que respondan a los requerimientos del sector productivo y reúnen las condiciones para producir buenos resultados”6 y a la Formación para el Trabajo como: “Es el proceso educativo formativo, organizado y sistemático, mediante el cual las personas adquieren y desarrollan a lo largo de su vida competencias laborales, específicas o transversales, relacionadas con uno o varios campos ocupacionales referidos en la Clasificación Nacional de Ocupaciones, que le permiten ejercer una actividad productiva como empleado o emprendedor de forma individual o colectiva”7. Al revisar las definiciones y el contexto se evidencia que la educación para el trabajo se fundamenta en el aseguramiento de la calidad, para desarrollar competencias laborales y fortalecer el sector productivo.

De acuerdo al Documento No.78 del Ministerio de Educación, el aseguramiento de la calidad en la educación para el trabajo se centra en los procesos de orden

5 Contexto, “online”. Colombia (Bogotá D.C): Ministerio de Educación, mayo 2016. Avalaible from internet:

http://www.mineducacion.gov.co/1759/w3-article-236469.html6COLOMBIA.PRESIDENCIADELAREPÚBLICA.Decreto2020(16,junio,2006)pormediodelcualseorganizaelSistema

deCalidaddeFormaciónparaeltrabajo.DiarioOficial.BogotáD.C.,,2006.no.46301.p.1–24.7Ibis6.

8VELEZ,CeciliaM,BURGOS,Gabriel,yRONDÓN,Maritza.Elaseguramientodelacalidad.En:Aplicacióndelasnormas

técnicascolombianaspara lacertificacióndecalidadde institucionesyprogramasde formaciónparael trabajo.1ed.

BogotáD.C,2008.p.6-10.

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técnico y pedagógico, la pertinencia de los aprendizajes en relación con las necesidades del entorno, las condiciones asociadas a los diseños curriculares, los recursos para el aprendizaje, la infraestructura que apoya la formación y el perfil de los docentes. Con el aseguramiento de la calidad en las instituciones de educación para el trabajo se busca cambiar la cultura en el modelo de servicio y demostrar que este tipo de instituciones se encuentra comprometidas con el sector productivo del país y con el crecimiento ocupacional de los estudiantes, para este último es importante que dentro del aseguramiento se encuentre los programas de formación los cuales

deben cumplir con requisitos, de forma que respondan a las expectativas de estos, por lo cual el gobierno estableció el Decreto 2888 de 2007 en el cual se encuentran los requisitos básicos para el funcionamiento básico de los programas, lo que le permite a las instituciones acceder a un estándar de calidad más altos, en el 2007, la comisión de Calidad de la Formación para el Trabajo – CCAF- adopto la norma sectorial de calidad de programas de formación para el trabajo, y que fue reconocida por el ICONTEC como norma técnica colombiana NTC 5581 Programas de formación para el trabajo. Requisitos9. De acuerdo a lo establecido en el Decreto 2888 de 201710 y en la norma técnica colombiana NTC 558111 las instituciones de formación para el trabajo deben cumplir los siguientes requisitos dentro de los programas, los cuales se describen a continuación:

• Denominación: Deberá corresponder al contenido básico de formación y ser claramente diferenciables como programa de educación para el trabajo y el desarrollo humano. Para el caso de los programas de formación laboral la denominación debe estar asociada con las denominaciones previstas en la Clasificación Nacional de Ocupaciones.

• Justificación de los programas: Pertinencia del programa en el marco de un contexto globalizado, en función de las necesidades reales de formación en

9 VELEZ,CeciliaM,BURGOS,Gabriel,yRONDÓN,Maritza.Lacertificacióndecalidaddelosprogramasdeformación

paraeltrabajo.En:Diseñoyajustedeprogramasdeformaciónparaeltrabajobajoelenfoquedecompetencias.1ed.

BogotáD.C,2008.p.36. 10 COLOMBIA. PRESIDENCIA DE LA REPÚBLICA. Decreto 2888 (31, julio, 2007) por el cual se reglamenta la creación, organización y funcionamiento de las instituciones que ofrezcan el servicio educativo para el trabajo y el desarrollo humano antes denominado educación no formal, se establecen los requisitos básicos para el funcionamiento de los programas y se dictan otras disposiciones. Diario Oficial. Bogotá D.C., , 2007. no. 46706. p. 1 – 9. 11ICONTEC.NTC5581Programasdeformaciónparaeltrabajo.Requisitos.2011

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el país y en la región donde se va a desarrollar el programa.

• Plan de estudio: Es el esquema estructurado de los contenidos del programa que comprender: duración, competencias que el educado debe adquirir, identificación de los contenidos básicos de formación, organización de las actividades de formación, distribución del tiempo, estrategia metodológica y criterios y procedimientos de evaluación y promoción de los estudiantes.

• Personal docente: formadores requeridos para el desarrollo del programa: número, dedicación, niveles de formación, certificación de las competencias laborales y experiencia docente.

• Los procesos relacionados con los estudiantes y egresados: reconocimiento de aprendizajes previos, títulos o certificados de formación recibida, promoción de la certificación de competencias laborales y seguimiento a egresados.

• Organización administrativa: Estructura organizativa, mecanismos de gestión que permiten ejecutar procesos de planeación, administración, evaluación y seguimiento de los contenidos básicos de formación y los diferentes servicios y recurso que garanticen el logro de los objetivos institucionales definidos en el proyecto educativo institucional.

• Evaluación y mejoramiento continuo: autoevaluación institucional, evaluación de los programas y evaluación de la satisfacción de los clientes.

Para lograr el aseguramiento de la calidad en las instituciones de formación para el trabajo, el Ministerio de Educación Nacional, en calidad de Unidad Sectorial de Normalización, ha sido el delegado por el ICONTEC y el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo para establecer las normas técnicas12.

De acuerdo a lo definido en el Documento No.7 del Ministerio de Educación, este tipo de instituciones para la implementación de su Sistema de Gestión de Calidad y acceder a una certificación de calidad pueden implementar la NTC 5555 “Sistemas de Gestión de la calidad en instituciones de formación para el trabajo”.

12VELEZ,CeciliaM,BURGOS,Gabriel,yRONDÓN,Maritza.Elaseguramientodelacalidad.En:Aplicacióndelasnormas

técnicascolombianasparalacertificacióndecalidaddeinstitucionesyprogramasdeformaciónparaeltrabajo.1ed.

BogotáD.C,2008.p.6-10.

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Es importante destacar que la implementación de la NTC 5555, requiere que las instituciones conozcan y se apropien de los principios básicos de la gestión de la

calidad13: enfoque al cliente, liderazgo, compromiso de las personas, enfoque a procesos, mejora, toma de decisiones basado en la evidencia y gestión de las relaciones. En Colombia de acuerdo a la información estadística emitida la página del Ministerio de Educación “Instituciones técnico laborales certificadas a marzo 2017”14 de 439 instituciones de formación para el trabajo 53 de estas se encuentran certificadas en sistemas de gestión de la calidad lo equivale al 12%, es

de aclarar que de las 37 instituciones que se encuentran enfocadas al sector belleza ninguna de estas cuentan con la certificación en sistemas de gestión de la calidad. 1.2 DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA Existe una norma NTC 5555 y existen unas Instituciones de formación para el trabajo en el sector belleza, pero no existe una guía en la cual se establezca el paso a paso que les permita a las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza realizar la aplicación directa de la norma, razón por lo cual las instituciones no aplican la norma. 1.3 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA ¿Cuál es el estado de la aplicación de la norma NTC 5555 en las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza en Bogotá, debido a que no cuentan con una guía para realizar la implementación del sistema de gestión de la calidad

enmarcada en la norma?

13ICONTEC.NTC-ISO9000Sistemasdegestióndelacalidad.Fundamentosyvocabulario.2015

14 Base en Excel de instituciones técnico laborales certificadas a marzo de 2017 “online”, Colombia (Bogotá D.C):

Ministerio de Educación, marzo 2017. Avalaible from internet:http://www.mineducacion.gov.co/1759/w3-article-

274316.html

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2. JUSTIFICACIÓN

Al realizar esta investigación se podrá identificar el grado de implementación de la NTC 5555 en las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza, e identificar las diferentes oportunidades de mejora para su implementación, por lo cual se construirá una guía que permita dar los pasos a seguir para la implementación de la norma e identificar cuáles son los requisitos aplicables para el sector belleza. Al mismo tiempo se podrá identificar la necesidad que tienen estas instituciones de

formalizar el sector y que su nivel educativo sea reconocido por los diferentes sectores productivos, de igual forma trae beneficios a la sociedad ya que muchos hombres y mujeres no seguirán viendo este tipo de formación como algo más, sino que lo verán como un beneficio personal, profesional y familiar. En muchas ocasiones las instituciones de formación para el trabajo no ven la necesidad de dar cumplimiento a la normatividad legal que les aplica, a la acreditación de sus programas y a la implementación de un sistema de gestión de calidad, ya que no conocen los beneficios que este puede traer no solo en la mejora de sus programas y procesos, sino en la disminución de costos. Adicional través de esta investigación se busca aportar al grupo de calidad y gestión integral de la Línea de Investigación en Gestión en Educación de la Universidad Santo Tomás un nuevo conocimiento en el campo de la gestión de las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza y ver como ellas articulan modelos de gestión de calidad que les permita mejorar sus programas académicos y sus servicios.

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3. OBJETIVOS

3.1 OBJETIVO GENERAL Identificar el estado de aplicación de la NTC 5555 en las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza en Bogotá y Desarrollar una guía de aplicación de la norma. 3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

● Realizar un diagnóstico de las instituciones de formación para el trabajo del

sector belleza en Bogotá para identificar su grado de afinidad con la norma. ● Diseñar los procedimientos necesarios para cada elemento de la norma

aplicado a las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza. ● Articular los procedimientos diseñados en un marco general de aplicación para

las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza en una guía metodológica.

● Realizar una prueba de aplicación de la guía en una institución del sector belleza para identificar el estado de la implementación de la norma técnica colombiana 5555.

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4. MARCO REFERENCIAL

4.1 MARCO TEÓRICO Es importante conocer los sectores sobre los cuales se fundamentará para la elaboración de la Guía para la implementación de la norma NTC 5555, no solo se hablará del sector belleza, sino que también se revisará información del sector de la educación como son las instituciones de formación para el trabajo que hoy en día son una ayuda fundamental para el sector productivo del país.

4.1.1 Crecimiento del Sector Cosméticos en la Industria Colombiana

La industria colombiana en sus últimos años ha presentado un incremento favorable para el sector de la belleza, visualizándose en la industria de productos cosméticos un significativo aumento, logrando que varias empresas multinacionales inviertan en este sector y se fortalezcan algunas que ya existían15.

El deseo y la necesidad de sentirse cada vez mejor han llevado a los colombianos a utilizar más productos como maquillaje, perfumería, artículos de higiene personal, productos capilares, cuidado de manos y pies y otros. Logrado en la economía de los colombianos una partida significativa en aumento para cubrir estos gastos. La industria colombiana se ha visto influenciada por el crecimiento de sus tres subsectores como son el de cosméticos, productos de aseo y absorbentes, teniendo una mayor influencia el de cosméticos que ha alcanzado una producción de US$3.900 millones, mientras que la de aseo se sitúa en US$1.300 millones, de acuerdo con estadísticas de Euromonitor16.

Según la Cámara de la Industria Cosmética y Aseo de la ANDI indican que estos subsectores proyectan un crecimiento de 3,9% y 4,3% anuales, respectivamente, entre 2014 y 2019. Una de las empresas multinacionales recientes en llegar a nuestro país ha sido Mary Kay siendo una empresa de ventas directas posicionándose en maquillaje y productos para el cuidado, al poco tiempo llega Yves Rocher, la reconocida marca 15Industria de la belleza vislumbra un buen futuro en Colombia. En: www.dinero.com. mayo, 2015 16 Ibis 12

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francesa de productos cosméticos y de aseo personal a base de compuestos vegetales y adicionándose a estas llegadas lo hace O Boticário de Brasil con

productos de maquillaje, perfumería, spa facial y corporal, anti solares, productos para dama caballero y niños. En 1987 Henkel llega a Colombia a través de Química Aplicada Alemana (Cognis), estableciéndose en Cali. Henkel Colombiana, S.A. tiene su planta cosmética en Bogotá, desde donde exporta a 18 países manejando productos capilares, representando el 60% de la producción a toda América

Estas empresas traen altas inversiones y una proyección de ventas bastante agresiva que vienen a fortalecer este mercado que lo conforman Belcorp, Colgate-Palmolive, P&G, Avon, Natura y Yanbal, entre otros como las principales. Notándose que las empresas colombianas están creciendo, posicionándose en el mercado y capturando más compradores utilizando nuevos puntos de venta y consultores. Siendo Bogotá con el 61% el principal centro productivo de este sector seguido por Antioquia con un 18% y el valle con un 12%. Otra línea en el área de la belleza que está entrando fuerte en el mercado son las fajas y ropas de control convirtiendo al país en el segundo exportador mundial de este producto, logrando que el país avance en belleza y consolidándose como uno de los grandes en éste negocio. De acuerdo a las estadísticas vemos como el sector se está obligando a que las empresas que manejan este mercado se exijan a trabajar bajo unas condiciones de calidad entregándole al usuario un producto donde se sienta conforme y

confiado en el uso de él. Por otro lado, la feria de la belleza y salud en Colombia17, reúne a todos los representantes de la belleza facial, capilar y corporal, con el fin de dar lo oportunidad de inversión, capacitación y actualización a todo el gremio, logrando que todos apunten a trabajar con oportunidad, eficiencia y calidad. Representando además una oportunidad de negocio para las empresas y

17Corferias, Feria Belleza y Salud, Cosmética, Una Industria Con Grandes Proyecciones Y Resultados En Colombia, En: http://feriabellezaysalud.com/?d=sub&s=1723&p=11531&i=1

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personas que hacen parte de la industria cosmética. Este gremio es bastante amplio como son los exponentes, expertos, académicos y visitantes profesionales

interesados en cosmética, peluquería, bienestar y fitness. El evento ha sido un centro de reunión de muchos países que presentan la tendencia en la moda y venta de productos que cumplen con las necesidades del sector. El sector de la cosmética y el aseo personal han venido creciendo durante los últimos 16 años de acuerdo con fuentes como la Cámara Colombiana de Cosmética y de Aseo de la ANDI, Procolombia y el Ministerio de Comercio,

Industria y Turismo. La Feria de la belleza en su documental presenta las estadísticas de la forma como la industria cosmética ha ido evolucionando positivamente entre los años 2000 al 2013. Según la Cámara Colombiana de la Industria Cosmética y de Aseo, la industria cosmética colombiana ha sido el subsector con mayores cifras de producción y crecimiento durante estos años, logrando que el crecimiento constante logre la participación en el mercado del 52% en el sector. Es de acotar que el sector cosméticos es de gran importancia para el sector productivo para el país ya que se puede ver su crecimiento en el transcurso de los años, uno de los subsectores del sector cosméticos es el subsector belleza y en este es vital la prestación del servicio, hoy en día se evidencia que todo nace de una necesidad primaria y se va convirtiendo en una idea de negocio que requiere de un aseguramiento de la calidad para que continúe creciendo por medio de la retroalimentación y mejora continua, por lo cual revisaremos cómo la gestión de la calidad es relevante para prestar un excelente servicio.

4.1.2 Gestión de la calidad en el sector servicios

Enfocándonos en el sector de servicios personales (Servicio de peluquería) observamos que la gestión de calidad debe estar dirigida hacia dos puntos claves

uno es la prestación del servicio y otro es el contacto directo con el cliente18. Para brindar un servicio que garantice que estos dos puntos se hacen con calidad,

18Héctor Fabio Alban, Gestión en la Calidad en los servicios, En: www.gestiopolis.com. octubre, 2003, p. 1-20

27

nos apoyamos en las normas de gestión de calidad constituyéndose en una herramienta de gestión. Estas normas deben estar dirigidas al interior de la

organización buscando la satisfacción del cliente y una mejora continua del desempeño; llevando a la organización a marcar la diferencia, generando un valor agregado que sería la ventaja competitiva. Hacia el interior de la organización debemos comprometer al recurso humano para que sea competente y consciente de su compromiso con la calidad porque no puede haber calidad, si no hay calidad de personas. El sector servicios es prestador del servicio y no es fácil palpar su producto,

convirtiéndose en un intangible que representa soluciones a las necesidades de las personas, pasando a ser un sector muy productivo ya sea como proveedor o como cliente. El producto al ser intangible obtiene su valor monetario cuando está en poder del cliente, y para que este llegue con calidad en cada paso de la prestación del servicio debe tener el sello de calidad interna asegurando el trabajo y el compromiso del personal, llevando el servicio a ser eficiente y efectivo en todo su proceso. Y además debemos conocer con exactitud cuál es la necesidad, el gusto, el disgusto. Al cliente hay que crearle la necesidad para que sea un actor en la realización de un servicio. Por medio de la comunicación con el cliente; Informando sobre servicios; Manejando las tendencias y la moda. Al final del servicio debemos hacer una retroalimentación con el cliente permitiendo que el partícipe del mejoramiento continuo dejándolo ser el juez del

proceso. Este seguimiento los podemos realizar por diferentes canales como son llamadas telefónicas, cuestionarios y encuestas. Asegurándonos que el cliente al final del servicio esté satisfecho con la entrega del mismo. Con todos estos análisis vemos que implementar un sistema de gestión de calidad es indispensable, para lo cual contamos con la familia de las normas ISO 9000 la cual nos permite tener lineamientos para la implementación y la mejora continua de un sistema de gestión de calidad:

● ISO 9000:2000, Sistemas de Gestión de la Calidad. Definiciones y

Fundamentos: Establece un punto de partida para comprender las normas y

28

define los términos fundamentales utilizados en la familia de normas ISO 9000.

● ISO 9001:2015, Sistemas de Gestión de la Calidad. Requisitos: Es la norma de requisitos que se emplea para cumplir eficazmente los requisitos del cliente y los reglamentarios, para así conseguir la satisfacción del cliente. Es la única norma certificable de esta familia.

● ISO 9004:2000, Sistemas de Gestión de la Calidad. Directrices para la mejora del desempeño: Esta norma proporciona ayuda para la mejora del sistema de gestión de la calidad para beneficiar a todas las partes interesadas a través del mantenimiento de la satisfacción del cliente. La

norma ISO 9004 abarca tanto la eficiencia del sistema de gestión de la calidad como su eficacia.

● ISO 19011:2002, Directrices para la auditoría ambiental y de la calidad: Proporciona directrices para verificar la capacidad del sistema para conseguir objetivos de la calidad definidos.

Un complemento a estas es el mercadeo ya que proporciona información acerca de las necesidades del cliente, servicios complementarios, la competencia, actualización sobre la legislación vigente y retroalimentación de proyectos previos de servicios. En el proceso de diseño, el esquema del servicio se convierte en la especificación del servicio o en el qué de su prestación, el cómo y su control, de acuerdo con los objetivos, políticas y factores económicos de la organización. La especificación de la prestación del servicio tiene que ver con la descripción de los recursos, equipos e instalaciones, personal, destrezas y servicios por ser

suministrados. Para la etapa de “Validación del servicio, la prestación del servicio, y las especificaciones del control de la calidad” el objetivo es asegurar que el servicio satisface las necesidades del cliente, cumple con las especificaciones e identificar mejoras potenciales. Todo los que se establece en esta familia de normas veremos más adelante como hacen parte para la creación de la norma técnica colombiana 5555 la cual plantea

el sistema de gestión de calidad para las instituciones de formación para el trabajo.

29

Por otro lado, el sector servicios en los últimos años ha tenido una acogida y fortalecimiento que ha permitido ser parte del PIB de países como Estados Unidos

“el sector servicios representó más del 50 por ciento del producto interno bruto (PIB). Por ejemplo, en 1989 el sector de servicios representó el 69 por ciento del PIB de Estados Unidos; 67 por ciento del PIB de Francia; El 62 por ciento del PIB del Reino Unido; El 60 por ciento del PIB de Alemania; Y el 56 por ciento del PIB de Japón (Banco Mundial, 1991). Estas cifras representan sólo la contribución del sector de servicios”.19 Esto demuestra que este sector ha comenzado a fortalecerse y hacer parte esencial en la industria de los países y para esto es importante desarrollar herramientas que permitan aumentar la productividad y para

esto existe la Calidad Total que hace parte de las bases de un excelente servicio. La tendencia mundial hacia la calidad comienza cuando las empresas se dieron cuenta de que un producto con garantía generaba una ventaja competitiva. En las empresas de servicios es fundamental contar con una garantía a sus productos la cual se puede transmitir en la calidad de los servicios esto es lo que conlleva a que este sector presenta diferencias al prestar sus servicios y atraer al cliente con un excelente servicio. La satisfacción del cliente y el valor del cliente se han convertido en el talante de las organizaciones de servicios. Por esta razón los ojos de las empresas de servicios están centradas en la atención a sus clientes y en mejorar la calidad del servicio que prestan. Para esto la literatura sugiere que la calidad total…puede desplegarse útilmente en el sector de los servicios. Como paso inicial en un Investigación empírica de la gestión de la calidad del servicio, y el modelo de gestión de la calidad total (TQM).20 El desarrollo de sistemas de gestión de la calidad ha sido influenciado

sustancialmente por Varios expertos en calidad norteamericanos y japoneses: Deming, Juran, e Ishikawa. Para Deming su punto de partida es que al mejorar la calidad es posible aumentar la productividad, lo que se traduce en la mejora de la competitividad de una empresa. Deming subrayó la importancia de la mejora constante y para siempre del sistema de producción y servicio. La gestión debe reducir continuamente los

19Atul Gupta, Jason C. McDaniel and S. Kanthi Herath, Quality management in service firms: sustaining structures of total quality service. En; Managing Service Quality, 2005. vol. 15, no. 4, p 389 20 Ibis 16

30

residuos y mejorar la calidad de cada actividad en la empresa.21 Juran hace hincapié en que el control de calidad debe formar parte integrante de las funciones de gestión y la cultura de la empresa y el liderazgo pueden desempeñar un papel importante en la gestión de la calidad, para Juran la calidad es la satisfacción del cliente externo e interno” y es importante que la alta dirección sea responsable de sus funciones y estas no sean delegadas para que de esta forma se consiga el éxito22. Ishikawa proporcionó cuatro aspectos de los círculos de calidad de TQM, la formación Herramienta de calidad "Diagrama de Ishikawa", y la cadena de calidad. Según Ishikawa, para El control de calidad en la práctica es desarrollar, diseñar, producir y mantener un producto de calidad, que es más económico, más útil y siempre satisfactorio para el consumidor. Según Ishikawa, TQM no se limita al departamento de calidad, sino que involucra a todos Departamentos dentro de la organización empresarial y destaca una clara orientación al cliente tanto interno como externo23. Como podemos ver la calidad total se enmarca en todos los componentes de la organización sin importar que sea de manufactura o de servicios e interrelaciona con todos los actores de la organización desde la alta dirección hasta el cliente con el objetivo de articular toda la cadena y brindar un excelente servicio final que conlleve a una ventaja competitiva. Se podría pensar que la gestión de la calidad es un poco más difícil de ver en los servicios ya que no es tangible pero no es así ya que al ofrecer un servicio a los clientes también se puede llevar a cabo todo el ciclo de Deming Planear, Hacer,

Verificar y Actuar con el objetivo de reducir costos, optimizar la productividad e incrementar la rentabilidad de las organizaciones. Para esto es necesario describir cada una de las etapas del ciclo24:

● Planificar: En la etapa de planificación se establecen objetivos y se identifican los procesos necesarios para lograr unos determinados resultados de acuerdo a las políticas de la organización. En esta etapa se

21 Ibis 17 22 Ibis 18 23 Ibis 19 24 ¿En qué consiste el ciclo PHVA de mejora continua?, ISOtools, febrero 2015

31

determinan también los parámetros de medición que se van a utilizar para controlar y seguir el proceso.

● Hacer: Consiste en la implementación de los cambios o acciones

necesarias para lograr las mejoras planteadas. Con el objeto de ganar en eficacia y poder corregir fácilmente posibles errores en la ejecución, normalmente se desarrolla un plan piloto a modo de prueba o testeo.

● Verificar: Una vez se ha puesto en marcha el plan de mejoras, se

establece un periodo de prueba para medir y valorar la efectividad de los

cambios. Se trata de una fase de regulación y ajuste.

● Actuar: Realizadas las mediciones, en el caso de que los resultados no se ajusten a las expectativas y objetivos predefinidos, se realizan las correcciones y modificaciones necesarias. Por otro lado, se toman las decisiones y acciones pertinentes para mejorar continuamente el desarrollo de los procesos.

Con el creciente desarrollo del subsector belleza es necesario que existan personas capacitadas para prestar el servicio y así hacer crecer el sector productivo, para esto desde el Ministerio de Educación de Colombia se viene trabajando con las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza con el objetivo que capaciten a la población, estas instituciones deben contar con un nivel de calidad que permita mejorar sus programas y la prestación del servicio. A continuación, hablaremos de las herramientas que se han establecido para la implementación de un sistema de gestión de la calidad en las instituciones de formación para el trabajo.

4.1.3 Gestión de la calidad en las instituciones de formación para el trabajo. De acuerdo a la normatividad en Colombia, la instituciones de formación para el trabajo nacen bajo el desarrollo de una política en el Decreto 2020 de 2006, por medio del cual se organiza el Sistema de Calidad de Formación para el Trabajo,

mediante este sistema se busca a través de mecanismos de promoción y aseguramiento de la calidad orientados a certificar que la oferta de formación para el trabajo cuenta con los medios y la capacidad para ejecutar procesos formativos que respondan a los requerimientos del sector productivo y reúnen las condiciones

32

para producir buenos resultados25.

De igual forma en dicho decreto se puede identificar las características de la calidad en la formación para el trabajo, la certificación a que se refiere el presente decreto está dirigida a los programas y las instituciones oferentes de formación para el trabajo, con el objeto de obtener un reconocimiento público de su calidad. Es de carácter voluntario y está a cargo de organismos de tercera parte26, a través de esta certificación las instituciones de formación para el trabajo, logran construir un fundamento para sus programas de capacitación lo cual permite un diferenciamiento de cada una de estas.

Buscando dar herramientas para las instituciones de formación para el trabajo, el Ministerio de Educación Nacional, elabora herramientas con el objetivo que estas instituciones encuentren logren la implementación de un sistema de gestión de la calidad. Dichas herramientas son las Normas Técnicas Colombianas, las cuales se elaboraron junto con el ICONTEC y la unidad sectorial de normalización de formación para el trabajo, estas son27:

● NTC 5555. Sistema de Gestión de calidad para las instituciones de formación para el trabajo. Requisitos

● NTC 5581 Programas de formación para el trabajo. Requisitos ● NTC 5580. Programas de formación para el trabajo en el área de idiomas.

Requisitos. Dichas normas establecen los requisitos sobre cuatro procesos básicos28:

● Gestión de los recursos. ● Realización del producto ● Medición, análisis y mejora ● Responsabilidad de la dirección.

25 COLOMBIA. PRESIDENCIA DE LA REPÚBLICA. Decreto 2020 (16, junio, 2006) por medio del cual se organiza el Sistema de Calidad de Formación para el trabajo. Diario Oficial. Bogotá D.C., , 2006. no. 46301. p. 1 – 24. 26 Ibis 10. 27 VELEZ, Cecilia M, BURGOS, Gabriel, y RONDÓN, Maritza. El aseguramiento de la calidad. En: Aplicación de las normas técnicas colombianas para la certificación de calidad de instituciones y programas de formación para el trabajo. 1 ed. Bogotá D.C, 2008. p. 19. 28 VELEZ, Cecilia M, BURGOS, Gabriel, y RONDÓN, Maritza. El aseguramiento de la calidad. En: Aplicación de las normas técnicas colombianas para la certificación de calidad de instituciones y programas de formación para el trabajo. 1 ed. Bogotá D.C, 2008. p. 19.

33

De acuerdo a esto la NTC 555529, establece los requisitos que deben cumplir las instituciones de formación para el trabajo para implementar un sistema de gestión

de calidad y certificarlo. Es importante destacar que, si la norma nos presenta unos requisitos para la implementación, es necesario que cada institución de acuerdo a sus características diseñe e implemente su sistema de gestión de calidad. La NTC 5555 se encuentra dividida en tres secciones, las cuales se describen a continuación30:

Primera sección: Introducción, Objeto y campo de aplicación, Referencias normativas y términos y definiciones. Segunda sección: requisitos generales para la implementación del sistema de gestión de calidad. Tercera sección: responsabilidad de la dirección, gestión de recursos, realización del servicio educativo y medición, análisis y mejora. Debido a lo descrito anteriormente, la norma en la cual nos basaremos para el desarrollo de esta investigación y a través de la cual evaluaremos el nivel de servicio en las instituciones de formación para el trabajo en el sector belleza, será la NTC 5555 Sistemas de gestión de la calidad para instituciones de formación para el trabajo. Requisitos. Por otro lado, el Ministerio de Educación Nacional, elaboró documentos para que las instituciones de formación para el trabajo, contarán con un instructivo para la

implementación de sus sistemas de gestión de la calidad, a continuación, se realizará una descripción de dos de estos instructivo: Documento No.7 Aplicación de las normas técnicas colombianas para la certificación de calidad de instituciones y programas de formación para el trabajo. En el capítulo 1 Aseguramiento de la Calidad, se puede resaltar que el aseguramiento de la calidad en las instituciones de formación para el trabajo, se da gracias a las exigencias en la demanda del entorno productivo y social.

Por otro lado, el aseguramiento de la calidad, en la formación para el trabajo se 29 ICONTEC.NTC 5555. Sistema de gestión de la calidad para instituciones de formación para el trabajo. Requisitos. 2007 30 Ibis 26.

34

centra en los procesos productivos de orden técnico y pedagógico, la pertinencia de los aprendizajes en relación con las necesidades del entorno, las condiciones

asociadas a los diseños curriculares, los recursos para el aprendizaje, la infraestructura que apoya la formación y el perfil de los docentes31. De igual forma podemos identificar en el texto que la garantía para el aseguramiento de la calidad puede darse a través de tres aspectos básicos: los procesos, desde los cuales se entrega el servicio, los productos de la formación o los programas dictados y el desempeño de las personas que tienen a su cargo el desarrollo de los procesos32, desde cada una de estas garantías se busca

satisfacer al cliente. El sistema de gestión de calidad ayuda a las instituciones de formación para el trabajo a la identificación de necesidades del cliente, a organizar los procesos, al compromiso y participación de la alta gerencia y el grupo de trabajo, todo esto permite que se cree esa cultura de satisfacción, dicha cultura es un elemento del enfoque del aseguramiento. Para las instituciones de formación para el trabajo, la calidad se convierte en una variable diferenciadora entre cada una de estas, el aseguramiento de sus procesos busca garantizar que cada una de las instituciones cumplan con requisitos para la elaboración y de esta manera cumplan con las necesidades de sus clientes. Es importante que las instituciones busquen que todos sus programas se encuentren dentro del sistema de gestión de calidad, adicional a la orientación curricular, cuente con docentes capacitados, entrenados y con competencias

pedagógicas, como con un apoyo administrativo y por otro lado continuar con el relacionamiento con los egresados de las instituciones, cada uno estos componentes ayudan al fortalecimiento del sistema de gestión de calidad. Con el objetivo que las instituciones crezcan y tengan un reconocimiento en el mercado, buscan de forma voluntaria la certificación de un sistema de gestión de calidad, lo que conlleva a que sean instituciones comprometidas con el servicio

31 VELEZ, Cecilia M, BURGOS, Gabriel, y RONDÓN, Maritza. El aseguramiento de la calidad. En: Aplicación de las normas técnicas colombianas para la certificación de calidad de instituciones y programas de formación para el trabajo. 1 ed. Bogotá D.C, 2008. p. 7. 32 Ibis 28.

35

que ofrecen a sus clientes y satisfacer sus necesidades, de igual forma consiguen beneficios en la reducción de costos operacionales y aumento en el número de

clientes. El segundo instrumento es la Guía 29, en la cual se pueden “verificar los requisitos básicos de funcionamiento de programas de formación para el trabajo y el desarrollo humano” los cuales también se encuentran plasmados en la NTC 5581 y lo cual hace parte de los requisitos que se deben tener en cuenta para la implementación de la NTC 5555.

Este instrumento se debe adaptar de acuerdo a cada institución y sus programas, y contiene los aspectos básicos para el funcionamiento de los programas, los criterios más importantes para la verificación. Estos requisitos son:

● Denominación del programa: en este se busca que se describa el tipo de programa y los campos de formación.

● Descripción de las competencias: las competencias específicas adquiridas o desarrolladas por los estudiantes.

● Justificación del programa: comprende la pertinencia del programa, en función de las necesidades de formación del país, la región, el número de estudiantes, las oportunidades potenciales o existentes de desempeño, las tendencias del ejercicio y la coherencia con el proyecto educativo institucional.

● Plan de estudios: esquema estructurado de los contenidos del programa. ● Autoevaluación institucional: instrumento para mejoramiento y

actualización. ● Organización administrativa: desde donde se soportan los procesos de

planeación, administración y mecanismos de gestión. ● Recursos específicos para el desarrollo del programa: número de aulas,

talleres, laboratorios y equipo, ayudas educativas y audiovisuales y lugares de práctica.

● Personal de formadores: existencia de un equipo de docentes que prestan sus servicios al programa, el número, sus calidades y su dedicación al

programa. ● Recursos Financieros: la disponibilidad de recursos financieros que

garanticen el adecuado funcionamiento del programa.

36

● Infraestructura: espacios académicos, administrativos y de recreación, etc., que se utilizan para la formación.

Cada uno de estos requisitos son evaluados por la Secretaría de Educación, ya que esta la responsable de la verificación de los requisitos básicos de Calidad. Por otro lado, es importante destacar que para dar cumplimiento a cada una de las herramientas diseñadas por el gobierno para el acercamiento al aseguramiento de la calidad de las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza es el desarrollo y cumplimiento de la normatividad legal aplicable al sector, como lo es

la normatividad en materia de Bioseguridad, el panorama de riesgos de las instituciones es el punto de partida para la elaboración y desarrollo del protocolo de bioseguridad que estas deben implementar, se constituye en el diagnostico de las condiciones laborales de la institución, estableciendo los puntos críticos de riesgos donde existe un potencial para la ocurrencia de los accidentes de trabajo y/o la generación de enfermedades profesionales. Igualmente indica aquellas situaciones de riesgo que pueden generar posibles pérdidas materiales, humanas, en la producción etc. Por el bajo conocimiento que se tiene sobre la epidemiología, la infección y la contaminación en los establecimientos de belleza, es necesario que se, adopten e implementen las técnicas y procedimientos seguros que garanticen el control de los riesgos ocupacionales, con mayor intervención en el riesgo biológico como principal factor contaminante de la salud. En la misma medida se requiere estudiar programas que promuevan la protección del trabajador y del cliente, frente al riesgo de adquirir y/o transmitir contaminación

biológica, virus, bacterias, hongos, parásitos, y otros patógenos durante los procesos que se realizan en el desarrollo del servicio facial, corporal y ornamental de las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza, esta normatividad e identificación de los riesgos es fundamental para el ejercicio de proceso productivo ya que a través de esta garantiza la seguridad del estudiante y de los clientes del sector. .

37

5. METODOLOGÍA

5.1 FUNDAMENTOS EPISTEMOLÓGICOS DE LA INVESTIGACIÓN Esta investigación se fundamentará en las corrientes del Positivismo, ya que acepta conocimientos de la experiencia, de acuerdo a esto para la construcción de la guía para la implementación de la NTC 5555 es necesario conocer la implementación de la norma en las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza.

5.2 DISEÑO METODOLÓGICO

5.2.1 Tipo de investigación Se ha considerado manejar un enfoque de investigación cuantitativa, ya que es necesario conocer la tendencia o estado en la implementación de la NTC 5555 para describir cómo se encuentran las instituciones de formación para el trabajo

del sector belleza frente a esta herramienta que diseñó el Ministerio de Educación para dar un valor agregado a las instituciones, el objetivo de describir su estado es elaborar la guía para la implementación de la NTC 5555 en las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza y así brindar una herramienta para la industria del sector belleza. El punto de partida son las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza del sector belleza, una vez realizada la descripción o caracterización se

conocerá el estado de implementación de la NTC 5555 pero debido al enfoque investigativo no se realizarán cambios a la naturaleza de la realidad33. Con el levantamiento y análisis de datos que nos dará una perspectiva general del comportamiento de la implementación de la norma en las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza, se llegará a la elaboración de la guía para la implementación de la NTC 5555 la cual se aplicará en una institución de formación para el trabajo del sector belleza en particular, por lo cual este enfoque

de investigación aplica en una lógica deductiva de lo general a lo particular34.

33HERNÁNDEZ,SampieriR,FERNÁNDEZ,ColladoCyBAPTISTA,LucioP.En:Metodologíadelainvestigación.6ed.

México:McGrawHill,2014.P.10.34HERNÁNDEZ,SampieriR,FERNÁNDEZ,ColladoCyBAPTISTA,LucioP.En:Metodologíadelainvestigación.6ed.

México:McGrawHill,2014.P.11.

38

5.2.2 Método utilizado

El método utilizado para el desarrollo de la investigación cuantitativa, tendrá un alcance descriptivo, de acuerdo a la literatura este tipo de alcance busca especificar las propiedades, las características y los perfiles de personas, grupos, comunidades, procesos, objetos o cualquier otro fenómeno que se someta a un análisis35. Debido a esto se busca identificar el estado de implementación de la NTC 5555 en las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza una vez realizado el análisis frente al comportamiento se realizará una guía que permita la implementación de NTC 5555 en las instituciones de formación para el

trabajo. En esta investigación la pregunta se fundamenta en un sistema de gestión de calidad con el cual se quiere identificar el su estado de implementación que se puede presentar en las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza, con esta investigación podremos conocer las características frente a la implementación de la norma de calidad en el sector belleza de las instituciones de formación para el trabajo y así diseñar una guía que permita dar los lineamientos para su implementación total. Frente al diseño será no experimental36, transeccional o transversal, descriptivo, se trata de estudios en los que no se varía en forma intencional las variables independientes para ver su efecto sobre las otras variables, en este diseño se observan fenómenos tal como se dan en su contexto natural, para analizarlos37. en este caso se busca identificar el estado de implementación de la NTC 5555 en las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza una vez recolectada la información se realizará su análisis para la construcción de la guía para la

implementación de la norma en las instituciones. Es transeccional o transversal ya que la recolección de los datos se realizará en un solo momento38, por lo cual se tomar una fotografía de cómo se encuentran las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza frente a la implementación de la norma y es descriptivo ya que se busca indagar la incidencia en los niveles de implementación en una

35HERNÁNDEZ,SampieriR,FERNÁNDEZ,ColladoCyBAPTISTA,LucioP.En:Metodologíadelainvestigación.6ed.

México:McGrawHill,2014.P.92.36HERNÁNDEZ,SampieriR,FERNÁNDEZ,ColladoCyBAPTISTA,LucioP.En:Metodologíadelainvestigación.6ed.

México:McGrawHill,2014.P.152.37Ibis33.

38HERNÁNDEZ, Sampieri R, FERNÁNDEZ, Collado C y BAPTISTA, Lucio P. En: Metodología de la investigación. 6 ed.

México: Mc Graw Hill, 2014. P. 154

39

población39.

5.2.3 Definición de hipótesis, variables e indicadores

Hipótesis: Las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza de Bogotá, cuentan con la implementación de un sistema de gestión de calidad bajo la NTC 5555. Debido al diseño no experimental40, transeccional o transversal, descriptivo, que se utilizara para la investigación es necesario determinar variables independientes y dependientes, garantizando que no se varíe de forma intencional las variables

independientes para ver su efecto sobre las otras variables dependientes: Variable Independiente: Implementación del sistema de gestión de calidad bajo la norma NTC 5555. Variable dependiente: Instituciones de formación para el trabajo del sector belleza de Bogotá.

39

Ibis 35 40HERNÁNDEZ,SampieriR,FERNÁNDEZ,ColladoCyBAPTISTA,LucioP.En:Metodologíadelainvestigación.6ed.

México:McGrawHill,2014.P.152.

40

6. DESARROLLO DE LA INVESTIGACIÓN

A continuación, se realizará la descripción y el desarrollo de cada una de las fases de la investigación realizada:

6.1 FASE I DIAGNOSTICO

6.1.1 Recolección de información:

6.1.1.1 Revisión de información para identificar instituciones de formación para el trabajo e Identificación de las instituciones a evaluar.

Se realizó búsqueda en la página del Ministerio de Educación de las Instituciones de formación que se encuentran vinculadas a la educación de formación se identifican 439 instituciones en Bogotá de estas se realizó una depuración de las

instituciones que solo prestan servicios para el sector belleza de lo cual solo 37 empresas se encuentran en Bogotá es de anotar que estas instituciones no se encuentran certificadas en el sistema de gestión de calidad.

6.1.2 Elaboración y ajustes de los instrumentos de recolección de información se encuentra compuesta por:

6.1.2.1 Diseño y elaboración instrumentos o herramienta para recolección de datos.

Se elaboró una encuesta como instrumento para el levantamiento de la información con el objetivo de identificar el estado de implementación de la norma

NTC 5555 en las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza. El instrumento cuenta con seis (6) sesiones las cuales contienen preguntas cerradas con varias opciones de respuesta, las preguntas se construyeron teniendo en cuenta los criterios determinados en la NTC 5555, la sesión 5 es la que cuenta con mayor cantidad de preguntas ya que en esta se encuentra centralizada la información con relación al diseño y desarrollo y la realización del servicio educativo de la formación para el trabajo, a continuación, se describe el

título de cada sesión, la cantidad de preguntas y opciones de respuesta: Título: DIAGNOSTICO PARA DETERMINAR EL GRADO DE IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD BAJO LA NORMA TÉCNICA

41

COLOMBIANA (NTC) 5555. Tabla 2. Sesiones instrumento de recolección.

Sesión Nombre Cantidad de

preguntas Descripción

Sesión 1 Datos generales de la Institución

N/A

Se busca obtener datos como el nombre de la institución, nit y correo electrónico, identificar el rol y el tiempo de vinculación de la persona que da respuesta a la encuesta.

Sesión 2 Sistema de Gestión de calidad

11 Las preguntas relacionadas hacen referencia a las generalidades del sistema de gestión de calidad.

Sesión 3 Responsabilidad por la dirección

12

Las preguntas hacen referencia a las responsabilidades que debe cumplir la alta dirección de las instituciones de formación para el trabajo frente al sistema de gestión de calidad.

Sesión 4 Gestión de los recursos

7

En esta sesión se diseñaron preguntas en relación a la definición de los recursos necesarios para la prestación del servicio educativo y la satisfacción del cliente.

Sesión 5

Realización del servicio educativo de la formación para el trabajo

28

En esta sesión se evidencia que cuenta con la mayor cantidad de preguntas ya que con ellas se busca identificar que en el momento de la creación del producto se haya tenido en cuenta la oferta de formación para el trabajo, el cual se especifica en el proyecto educativo institucional (PEI) o su equivalente.

Sesión 6 Medición, análisis y mejora

10

Las preguntas se encuentran relacionadas con el análisis, medición y mejora del sistema de gestión de calidad que debe implementar la institución de formación para el trabajo.

Fuente: Elaborado por el autor

42

Las respuestas se encuentran construidas en una escala de Likert41 la cual consiste en una escala de afirmaciones o juicios:

● Cumple (definido y documentado) ● Cumple Parcialmente (definido) ● En Proceso ● No cumple

El instrumento se realizó bajo la aplicación de formularios de Gmail, se tuvo en cuenta colores y logos asociados al sector belleza, el instrumento se puede

consultar en el siguiente link: https://goo.gl/forms/il5VQtfd0L9mMuAG3.

6.1.2.2 Validación del instrumento o instrumentos desarrollados

Para determinar la validez y confiabilidad, se realizó validación del instrumento por parte de expertos, de acuerdo a Hernández, Fernández y Baptista es viable realizar una “validación de contenido esta se refiere al grado en que el instrumento refleja un dominio específico de contenido que se mide42; y realizar una validez de constructo a través de esta se explica cómo las mediciones del concepto o variable se vinculan de manera congruente con las mediciones de otros conceptos correlacionados teóricamente”43, por tal motivo se construyó el documento Anexo

1 - Validación Instrumento en el cual se definieron los siguientes criterios para realizar la validación de este:

● Contenido: grado en que el instrumento refleja dominio específico de contenido de lo que se busca medir

● Coherencia: Conexión, relación en cada una de las preguntas en relación al título del instrumento.

● Redacción: Las preguntas se encuentran redactadas de forma clara y son entendibles.

● Enunciado: Es correcto y comprensible, las preguntas tienen la extensión adecuada para lo que se busca obtener.

● Aborda las dimensiones asociada al tema: Las preguntas abordan temas relacionadas con la investigación.

41HERNÁNDEZ,SampieriR,FERNÁNDEZ,ColladoCyBAPTISTA,LucioP.En:Metodologíadelainvestigación.6ed.

México:McGrawHill,2014.P.238. 42 HERNÁNDEZ,SampieriR,FERNÁNDEZ,ColladoCyBAPTISTA,LucioP.En:Metodologíadelainvestigación.6ed.

México:McGrawHill,2014.P.202. 43 HERNÁNDEZ,SampieriR,FERNÁNDEZ,ColladoCyBAPTISTA,LucioP.En:Metodologíadelainvestigación.6ed.

México:McGrawHill,2014.P.203.

43

● Consistencia: Las diferentes preguntas están relacionados entre sí. La validación del instructivo se realizó por dos expertos con formación y experiencia en sistemas de gestión de calidad y egresados de la Especialización de Calidad y la Maestría de Calidad y Gestión Integral de la Universidad Santo Tomas en convenio con el ICONTEC. Sus hojas de vida y la validación del instrumento se encuentran en el Anexo 2 y 3 respectivamente.

6.1.3 Definición de la muestra para aplicación del instrumento de caracterización

del sector. Se realizó el ejercicio para la definición de la muestra con el Consultorio del departamento de estadística de la Universidad Santo Tomás, concluyendo lo siguiente:

6.1.3.1 Marco de estudio:

El marco de muestreo corresponde a 37 registros de Instituciones de formación para el trabajo del sector Belleza en Bogotá con registro vigente a 2017, es de anotar que algunas instituciones tienen sucursales bajo la misma dirección por lo cual se realiza una depuración de estas dado como total una muestra de 31 instituciones de formación para el trabajo del sector belleza.

6.1.3.2 Diseño muestral:

La metodología a implementar en el estudio corresponde a una muestra seleccionada mediante muestreo aleatorio simple sin reemplazo, tomando como unidades de muestreo los establecimientos de formación para el trabajo del sector belleza en Bogotá.

6.1.3.3 Unidad de análisis:

Partiendo de un diseño de muestreo aleatorio simple la muestra contempla todas las localidades incluidas en el ámbito demográfico de estudio.

44

6.1.3.4 Tamaño de la muestra:

Partiendo del objetivo de la presente investigación la cual es desarrollar una guía

de aplicación de la norma NTC 5555 en las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza en Bogotá, el tamaño de muestra se calculó teniendo en cuenta el número de entidades formadoras de profesionales en belleza, asumiendo unos niveles confiabilidad del 90% 95% 99% y márgenes de error del 9% 5% 3% y un 2%, donde el tamaño de muestra que permite acercar al investigador a la realidad de la población está dado por la siguiente expresión:

Donde:

A continuación, se presenta tabla resumen con las estimaciones de las muestras para los diferentes niveles de confianza y márgenes de error donde se observa que con una confianza del 95% y un margen de error del 5% el tamaño de muestra óptimo para nuestra población objeto de estudio es de 34. en conclusión,

se observa que el tamaño de muestra propuesto permite acercar al investigador a la realidad de la población, con un nivel de confianza del 95%. Se observa que el tamaño de muestra es muy similar al tamaño de la población por tanto es más eficiente optar por realizar un censo.

45

Ventaja:

Con esto se evita incurrir en el error de muestreo, y abre la posibilidad abarcar todas las unidades poblacionales, permitiendo obtener resultados sobre toda la población objeto de estudio.

Desventaja:

● Alto costo dado que exige el empleo de una gran cantidad de recursos de personal, financieros y materiales.

● Demora en la obtención de resultados.

6.1.4 Aplicación del instrumento de recolección de información Para la aplicación del instrumento se realizó la validación de los correos electrónicos de las 37 instituciones de formación para el trabajo del sector belleza a través de llamadas telefónicas, por lo cual se identificó que 6 de las instituciones que se encontraban en la base de datos eran de las sucursales y sus representantes manifestaban que administrativamente se manejaban de la misma forma por lo cual se concluye que no se tendrán en cuenta para la aplicación de la encuesta. Se construyó mailing (Anexo 4), con el logo de la Universidad Santo Tomas y el Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación – ICONTEC con el propósito de enviar correo electrónico con la invitación a las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza para contestar la encuesta.

Con el fin de obtener el total de las respuestas se realizó acompañamiento a las instituciones a través de llamadas telefónicas explicándoles como ingresar a las encuestas y dando claridad a las preguntas. Para dar cumplimiento al cronograma diseñado fue necesario contar con un recurso humano el cual se había presupuestado, como resultado se obtuvo la respuesta de las 31 instituciones que

se debían encuestar.

46

6.1.5 Análisis de la Información de la encuesta aplicada.

Con apoyo del Consultorio del departamento de estadística de la Universidad Santo Tomás, se realizó el análisis de la información arrojada por la encuesta realizada a las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza.

6.1.5.1 Información Demográfica

Figura 1. Rol en la institución de formación

Fuente: Aplicación Formularios Gmail

Se evidencia que el 100% del personal que contesto la encuesta se encuentra en el área administrativa de la institución. Figura 2. Vinculación con la institución de formación

Fuente: Aplicación Formularios Gmail

47

Se evidencia que el 45,2% de las personas que respondieron la encuesta se encuentran vinculadas a las instituciones de formación entre 3 y 4 años, el 29%

entre 5 y 6 años y el 25,8% más de 6 años.

6.1.5.2 Información preguntas criterios NTC 5555

Se realizó el análisis de la información en la herramienta Rstudio por medio de un ACM – Análisis de Correspondencia Múltiple este análisis permite realizar una mirada global a los resultados obtenidos. Se identificó cada una de las preguntas de cada sesión con una letra y un número con el objetivo de visualizar el análisis en la herramienta claramente (Anexo 5 –

Identificación de variables) De acuerdo a la tabulación de la información se evidencia un gráfico con la siguiente dispersión. Figura 3. Análisis de Correspondencia Múltiple

Fuente: https://marthatellez.shinyapps.io/norma5555_publicacion/, visualización resultado del análisis realizado en Rstudio.

48

Se puede concluir:

● Cuando una empresa contesta en alguna pregunta de una sesión (por ejemplo, requisitos generales), que “cumple parcialmente”. Las respuestas para el resto de preguntas de ese mismo modulo será “cumple parcialmente”, esto se presenta debido a que la norma es secuencial y es necesario la implementación de algún requisito para luego realizar su seguimiento y medición.

● El Análisis de Correspondencia Múltiple, nos muestra que hay tres tipos de

empresas las cuales están representadas en las tres “islas” que se generan en el gráfico de variables:

o Grupo 1: En Proceso o Grupo 2: No Cumple o Grupo 3: Cumple parcialmente (Definido)

● En el cuadrante de “No cumple” se evidencia una mayor relación entre las

variables lo que conlleva a concluir que las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza no cuentan con la implementación de los criterios definidos frente a un sistema de gestión de calidad de acuerdo a la NTC 5555.

● Se identifica que las variables “determina los requisitos relacionados con la prestación del servicio educativo” y “determina los requisitos relacionados con la pertinencia de la oferta de formación para el trabajo de acuerdo con los perfiles demandados por el sector”, se encuentran parcialmente definidas por las instituciones de formación para el trabajo.

● Dentro de Análisis de Correspondencia Múltiple, se puede identificar que las siguientes variables “se cuenta con un mapa de procesos” y “se realiza seguimiento, medición y análisis a los procesos”, presentan una relación proporcional y las instituciones se encuentra en proceso de implementación.

● Las variables “se cuenta con procedimientos para el control de los documentos

y registros”, “verifica, de acuerdo con lo planificado, los resultados del diseño y desarrollo de la oferta de formación”, “valida el diseño y desarrollo de la oferta de formación, de acuerdo con lo planificado para asegurarse de que la oferta de formación resultante satisface los requisitos para su aplicación especificada o uso previsto” e “incluye en los registros la manera cómo se controlarán los cambios en diseños de los planes de estudio y programas de formación” se encuentran definidas por las instituciones de forma parcial

49

● Se identifica que las variables que se encuentran en las secciones “Sistema de Gestión de Calidad”, “Responsabilidad por la dirección”, “Gestión de recursos”, “Realización del servicio educativo” y “Medición, análisis y mejora” contienen variables dependientes y su seguimiento dependen de la implementación la una de la otra a lo cual las instituciones de formación manifiestan que cumplen parcialmente (definido).

● Las variables “lleva a cabo auditorías internas para determinar la eficacia del

sistema de gestión de calidad”, “se asegura de que las no conformidades se identifican en los resultados derivados de la medición y seguimiento de los procesos”, “determina, recopila y analiza los datos apropiados para demostrar la adecuación y la eficacia del sistema de gestión de la calidad y para evaluar dónde puede realizarse la mejora continua”, “Mejora continuamente la eficacia del sistema de gestión de calidad”, “toma acciones correctivas para eliminar la causa de no conformidades con objeto de prevenir que vuelva a ocurrir”, “implementa acciones preventivas que sean el resultado del análisis de causas de no conformidades potenciales y oportunidades de mejora”, su cercanía al eje demuestra que son pocas las instituciones de formación para el trabajo que cuentan con la implementación parcial de estos requisitos.

● Se identifica que las variables “La institución determina los criterios y métodos

necesarios para asegurarse de que tanto la operación como el control de estos procesos sean eficaces”, “Se identifica los clientes y las partes interesadas en su área de influencia para determinar sus necesidades y expectativas” y “Define y Aplica métodos para el seguimiento y medición (cuando aplica) de los procesos del sistema de gestión de la calidad” son variables que se encuentran en proceso de implementación por parte de las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza.

● Las variables “Determina los requisitos relacionados con la prestación del

servicio educativo” y “Determina los requisitos relacionados con la pertinencia de la oferta de formación para el trabajo de acuerdo con los perfiles demandados por el sector”, se ve su cercanía al eje lo que significa que pocas instituciones de formación para el trabajo del sector belleza dieron como respuesta que estas variables las cumplen parcialmente.

● Las variables “Se cuenta con el Mapa de Procesos” y “Se realiza seguimiento,

medición y análisis a los procesos” de acuerdo al análisis se encuentran relacionadas entre sí, adicional se encuentra en proceso de implementación por parte de las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza.

● Se evidencia que las variables “Se tiene identificados los procesos necesarios

para el sistema de gestión de la calidad” y “Se implementan acciones para alcanzar los resultados planificados y la mejora continua” se encuentran en

50

proceso de implementación por parte de las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza.

● Las variables “Lleva a cabo auditorías internas para determinar la eficacia del

sistema de gestión de calidad.”, “Se asegura de que las no conformidades se identifican en los resultados derivados de la medición y seguimiento de los procesos.”, “Determina, recopila y analiza los datos apropiados para demostrar la adecuación y la eficacia del sistema de gestión de la calidad y para evaluar dónde puede realizarse la mejora continua.”, “Mejora continuamente la eficacia del sistema de gestión de calidad.”, “Toma acciones correctivas para eliminar la causa de no conformidades con objeto de prevenir que vuelva a ocurrir.”, en relación a la mejora continua del sistema se encuentran en proceso de implementación por parte de las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza.

Figura 4. Sesión 2: Requisitos Generales

Fuente: Aplicación Formularios Gmail

Se identificó que el 74% de las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza no cuentan con la implementación de los requisitos en relación a los requisitos generales de la Norma Técnica Colombiana.

51

Figura 5. Sesión 3: Responsabilidad de la Dirección

Fuente: Aplicación Formularios Gmail

Solo el 6% de las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza cumplen parcialmente con los requisitos en relación a la responsabilidad que tiene la alta dirección de la empresa en relación al sistema de gestión de calidad. Figura 6. Sesión 4: Gestión de recursos

Fuente: Aplicación Formularios Gmail

El 26% de las instituciones de formación para el trabajo se encuentra en proceso de implementación de la identificación y mantenimiento de los recursos necesarios

52

para la prestación del servicio de acuerdo a lo definido para el sistema de gestión de calidad.

Figura 7. Sesión 5: Realización del servicio educativo

Fuente: Aplicación Formularios Gmail

Se identificó que solo el 6% de las instituciones de formación para el trabajo cumplen parcialmente (definido) con los criterios definidos para la realización del servicio educativo. Figura 8. Sesión 6: Medición, análisis y mejora

Fuente: Aplicación Formularios Gmail

53

El 81% de las instituciones de formación para el trabajo no realizan medición, análisis y mejora del sistema de gestión, esto es directamente proporcional a que

no se encuentra definido e implementado los demás criterios de la norma técnica colombiana.

6.2 FASE II DISEÑO

6.2.1 Crear los diagramas de flujo necesarios para la aplicación de la norma

Se realizó la identificación de los criterios definidos por la NTC 5555 los cuales se encuentran diseñados en la aplicación Draw.io 15 diagramas de flujo (Anexo 6) en los cuales se describen las actividades y responsables para la implementación de los criterios establecidos, para la construcción de estos se tuvo en cuenta la simbología ANSI. La elaboración de los diagramas permite tener claro el paso a paso para llevar a cabo la implementación de cada uno de los criterios definidos en la NTC 5555, dichos diagramas se elaboraron teniendo en cuenta una escritura sencilla para dar claridad al lector de la institución de formación para el trabajo del sector belleza. El diagrama que contiene la mayor cantidad de criterios recopilados es el “Revisión por la dirección ya que en este se recopila las funciones y responsabilidades que tiene la alta dirección frente al sistema de gestión de la calidad.

A continuación de describen los títulos de los diagramas de flujo de acuerdo a los requisitos de la norma:

Tabla 3. Diagramas de flujo

Diagrama Numeral Título Diagrama de Flujo

1 4.1 Requisitos generales

2 4.2, 4.2.1, 4.2.2,

4.2.3, 4.2.4 Elaboración y control de documentos y registros

3

5, 5.1, 5.2, 5.3, 5.4, 5.4.1, 5.4.2, 5.5,

5.5.1, 5.5.2, 5.5.3, 5.6, 5.6.1, 5.6.2, 5.6.3

Responsabilidad de la alta dirección

4 6, 6.1 Provisión de los recursos 5 6.2, 6.2.1, 6.2.2 Selección y contratación de personal 6 6.3 Identificación y manejo de infraestructura

54

7 6.4 Manejo del ambiente de trabajo

8 7, 7.1, 7.2, 7.2.1,

7.2.2, 7.2.3 Realización del servicio educativo

9 7.3, 7.3.1, 7.3.2,

7.3.3, 7.3.4, 7.3.5, 7.3.6, 7.3.7

Diseño y desarrollo del servicio educativo

10 7.4, 7.4.1, 7.4.2, 7.4.3 Compras 11 7.5, 7.5.1, 7.5.2, 7.5.3 Proceso educativo y prestación del servicio 12 7.5.4 Propiedad del cliente 13 7.5.5 Preservación del producto o servicio 14 7.6 Control de los dispositivos de seguimiento y medición

15

8, 8.1, 8.2, 8.2.1, 8.2.2, 8.2.3, 8.2.4, 8.3, 8.4, 8.5, 8.5.1

8.5.2 8.5.3

Medición, análisis y mejora

Fuente: Elaborado por el autor.

6.3 FASE III ARTICULACIÓN

6.3.1 Elaborar guía para la aplicación de la norma NCT 5555 Para la elaboración de la guía se determinó realizar los procedimientos con los lineamientos para la aplicación de la norma técnica colombiana 5555 en las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza. Por lo cual se utilizó la GTC-ISO/TR 1001344 ya que en esta se dan las directrices para la elaboración de documentos del sistema de gestión de calidad en el numeral 4.5 se encuentra descrito la información necesaria que puede contener los procedimientos de acuerdo a las características de las organizaciones, se definió para la elaboración de los procedimientos que contarían con la siguiente información: ● Objetivo ● Alcance ● Responsabilidad y Autoridad ● Descripción de las actividades.

A partir de esta definición se diseñaron y construyeron 15 procedimientos que tienen como título los definidos para los diagramas de flujo y un listado maestro para el manejo y control de actualización de estos (anexo 7). 44 Guía Técnica Colombiana, Directrices para la documentación del sistema de gestión de la calidad, 2002-04-03, ICONTEC.

55

A continuación, se describe que contiene cada una de las secciones del procedimiento:

● Objetivo: Describe la finalidad del documento frente a la implementación del sistema de gestión de calidad en la institución de formación para el trabajo. ● Alcance: Se describe el alcance que tiene el documento dentro de los procesos de la institución de formación para el trabajo.

● Responsabilidad y Autoridad: En esta sección se describe las responsabilidades y autoridades que tienen los participantes de la institución de formación para el trabajo del sector belleza en la implementación de la norma.

● Descripción de las actividades: En esta sección del documento se encuentran descritas las actividades y los responsables a través de un diagrama de flujo elaborado en simbología ANSI.

6.3.2 Elaborar el Glosario. Se construyó glosario para la guía de implementación, teniendo en cuenta como base los términos y definiciones de la norma técnica colombiana 5555 por otro

lado se realizó la interpretación de estas definiciones ajustándolas al leguaje manejado por las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza.

6.3.3 Articular cada procedimiento mediante una guía de aplicación.

Se realizó articulación de los instructivos y procedimientos diseñados en un marco general de aplicación para las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza en una guía metodológica la cual contiene los requisitos de la NTC 5555.

56

6.4 FASE IV VALIDACIÓN

6.4.1 Definir el caso de estudio con la institución de formación para el trabajo del sector belleza. Se define realizar la aplicación de la guía en la Academia de Belleza Europea, institución de formación para el trabajo del sector belleza, que se encuentra en el

mercado desde 1982, dicha institución es una empresa familiar que ha tratado de mantenerse en el mercado buscando actualizarse de acuerdo a las necesidades del sector y a la fecha no cuenta con la implementación del sistema de gestión de la calidad, de acuerdo a la información suministrada por la alta dirección de esta manifiesta que esto no le ha permitido participar en convocatorias o participar en convenios ya que un requisito de estos es la certificación del sistema de gestión de la calidad.

6.4.2 Solicitar autorización de aplicación de la guía y socializar el impacto de la participación en el proceso Se realiza acercamiento con la institución de formación para el trabajo:

• Se emitió comunicado (anexo 8) a la Institución de Formación para el trabajo del sector belleza la “Academia de Belleza Europea” con el objetivo de solicitar autorización para realizar la aplicación de la Guía de aplicación de la NTC 5555 y socializar los beneficios de realizar la aplicación de la Guía.

• Se recibió comunicado (anexo 9) por parte de la directora de la “Academia de Belleza Europea” en la cual se manifiesta el interés de esta en la aplicación de la Guía en su institución.

• Se elaboró comunicado a la “Academia de Belleza Europea” con la

definición del cronograma con los encuentros para la aplicación de la Guía (anexo 10).

6.4.3 Realizar aplicación y generar informe con el análisis de aplicación.

El alcance de la aplicación fue el desarrollo de un informe con el diagnostico del estado de la implementación de la Norma Técnica Colombiana 5555 Sistemas de

57

gestión de la calidad para instituciones de formación para el trabajo, a continuación, se listan las actividades para llevaron a cabo:

• Se realizaron cinco (5) encuentros presenciales para el levantamiento de la información,

• Por cada encuentro se realizaron actas (anexo 11), en las cuales se dejaron registradas las presentaciones de los diagnósticos realizados a cada uno los requisitos de la NTC 5555 utilizando la Guía de implementación de la NTC 5555 para las Instituciones de Formación para el Trabajo del sector Belleza. Para llevar a cabo el ejercicio se definio con directora de la Academia cronograma de trabajo.

• Para determinar el cumplimiento de los procedimientos definidos en la guía se definió una escala de acuerdo a la cantidad de requisitos revisados en cada encuentro, una clasificación (cumple, cumplimiento parcial y no cumple) y una calificación porcentual de 1 a 100%.

• Se generó informe (anexo 12) de observaciones y recomendaciones para la aplicación de la guía de implementación de la NTC 5555 para las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza en la Academia de Belleza Europea.

• Se entrega informe a la Academia de Belleza Europea, y esta genera conclusiones de acuerdo a las observaciones y recomendaciones emitidas.

58

7. BALANCE DEL PRESUPUESTO

Al inicio del proyecto se establecieron cinco rubros presupuestales (personal, equipos, materiales - gastos corrientes, viáticos e imprevistos) por un monto de veinticinco millones ciento once mil treinta y ocho de pesos m/cte. ($ 25.111.038), distribuidos así:

Tabla 4. Presupuesto

Rubro Presupuesto % participación

Personal $ 10.478.038 41,73%

Equipos $ 3.730.000 14,85%,

Materiales – gastos corrientes $ 963.000 3,83%

Viático $ 9.240.000 36,80%

Imprevistos $ 700.000 2,79%.

Fuente: Elaborada por el autor

Una vez culminado el proyecto se vio una disminución en este ya que el rubro de imprevistos no fue necesario utilizarlo por lo cual el presupuesto ejecutado al final fue de veinticuatro millones cuatrocientos once mil treinta y ocho de pesos m/cte. ($ 24.411.038).

59

8. COMPARACIÓN DEL CRONOGRAMA.

Se presenta el comparativo del cronograma planteado con el cronograma realizado, junto con las observaciones del

estado de cumplimiento.

Tabla 5. Cronograma: Actividades presupuestadas vs. ejecutadas

Tarea Subtarea Fecha inicio

Fecha Final

Fecha ejecución Observaciones

FA

SE

I D

IAG

NO

ST

ICO

Recolección de

información

Revisión de información

para identificar instituciones

de formación para el trabajo 01-

feb-17

29-

mar-

17

29-mar-17

Las actividades se realizaron

de acuerdo con lo definido en

el cronograma Recolección de

información

Identificación de las

instituciones a evaluar

Elaboración y ajustes

de los instrumentos

de recolección de

información

Diseño de instrumentos o

herramienta para

recolección de datos 31-

mar-

17

31-

may-

17

31-may-

17

Las actividades se realizaron

de acuerdo con lo definido en

el cronograma. Elaboración y ajustes

de los instrumentos

de recolección de

información

Elaboración de

instrumentos o

herramientas para la

recolección de datos

60

Tabla 5. (Continuación)

Tarea Subtarea Fecha inicio

Fecha Final

Fecha ejecución Observaciones

FA

SE

I D

IAG

NO

ST

ICO

Elaboración y ajustes

de los instrumentos

de recolección de

información

Revisión de instrumentos o

herramientas para la

recolección de datos 31-

mar-

17

31-

may-

17

31-may-

17

Las actividades se realizaron

de acuerdo con lo definido en

el cronograma. Elaboración y ajustes

de los instrumentos

de recolección de

información

Ajustes a los instrumentos o

herramientas para la

recolección de datos

Definición de la

muestra para

aplicación del

instrumento de

caracterización del

sector

Definición del tipo de

investigación

24-

abr-17

20-

may-

17

20-may-

17

Las actividades se realizaron

de acuerdo con lo definido en

el cronograma. Definición de la

muestra para

aplicación del

instrumento de

caracterización del

sector

Análisis de las herramientas

estadísticas para la

definición de la muestra

61

Tabla 5. (Continuación)

Tarea Subtarea Fecha inicio

Fecha Final

Fecha ejecución Observaciones

FA

SE

I D

IAG

NO

ST

ICO

Definición de la

muestra para

aplicación del

instrumento de

caracterización del

sector

Definir la población objeto

de estudio

24-

abr-17

20-

may-

17

20-may-

17

Las actividades se realizaron

de acuerdo con lo definido en

el cronograma.

Definición de la

muestra para

aplicación del

instrumento de

caracterización del

sector

Aplicación de la

herramienta estadística

definida y definición de

muestra

Definición de la

muestra para

aplicación del

instrumento de

caracterización del

sector

Informe de justificación de

la muestra definida.

Validación del

instrumento o

instrumentos

desarrollados

Validación por expertos del

instrumento

22-

may-

17

26-

ago-17 08-jul-17

Las actividades se realizaron

de acuerdo con lo definido en

el cronograma

62

Tabla 5. (Continuación)

Tarea Subtarea Fecha

inicio Fecha Final

Fecha ejecución Observaciones

FA

SE

I D

IAG

NO

ST

ICO

Validación del

instrumento o

instrumentos

desarrollados

Ajustar el instrumento

según resultados de la

validación

22-

may-

17

26-

ago-17 18-ago-17

Las actividades se realizaron

de acuerdo con lo definido en

el cronograma

Aplicación del

instrumento de

recolección de

información

Elaboración de

comunicados para

acercamiento a las

instituciones de formación

para el trabajo del sector

Belleza

29-

ago-17

07-oct-

17

08-sep-17

La actividad se realizó de

acuerdo con lo definido en el

cronograma

Aplicación del

instrumento de

recolección de

información

Enviar formulario digital a

las instituciones para su

aplicación

21-sep-17

La actividad se realizó de

acuerdo con lo definido en el

cronograma

Aplicación del

instrumento de

recolección de

información

Aplicación del instrumento

en las instituciones de

formación para el trabajo

del sector belleza

07-oct-17

Para dar cumplimiento al

cronograma fue necesario

contar con un recurso humano

dedicado tiempo completo al

acompañamiento a las

instituciones.

Informe final Análisis de la información

arrojada

08-oct-

17

03-

nov-17 11-nov-17

Debido a la disponibilidad de

la agenda del consultorio de

estadística de la universidad

se aplazó la fecha y entrega

del análisis de la información

63

Tabla 5. (Continuación)

Tarea Subtarea Fecha inicio

Fecha Final

Fecha ejecución Observaciones

FA

SE

II D

ISE

ÑO

Crear los diagramas de

flujo necesarios para la

aplicación de la norma

Identificación del

número de

elementos de la

norma

03-

nov-

17

30-

nov-

17

06-oct-17

Debido a la construcción del

instrumento para realizar la

caracterización ya se había

llevado a cabo la identificación

del número de elementos de la

norma.

Crear los diagramas de

flujo necesarios para la

aplicación de la norma

Análisis de cada

elemento (definición

de actores y

recursos según el

sector Belleza)

03-nov-17

Las actividades se realizaron de

acuerdo con lo definido en el

cronograma Crear los diagramas de

flujo necesarios para la

aplicación de la norma

Diseñar el diagrama

de flujo por cada

elemento de la

norma.

03-nov-17

64

Tabla 5. (Continuación)

Tarea Subtarea Fecha inicio

Fecha Final

Fecha ejecución Observaciones

FA

SE

III A

RT

ICU

LA

CIÓ

N

Elaborar guía para la

aplicación de la norma NTC

5555

Definir la estructura

para el diseño de

cada procedimiento

para los elementos

de la norma.

01-

dic-17

28-

feb-18

20-oct-17

La actividad se realizó de

acuerdo con lo definido en el

cronograma

Elaborar guía para la

aplicación de la norma NTC

555

Elaborar los

procedimientos de

cada elemento.

07-nov-17

Elaborar guía para la

aplicación de la norma NTC

555

Elaborar el glosario

de cada

procedimiento

enfocado al sector

belleza.

11-nov-17

Elaborar guía para la

aplicación de la norma NTC

555

Articular cada

procedimiento

mediante una guía

de aplicación.

18-feb-18

65

Tabla 5. (Continuación)

Tarea Subtarea Fecha inicio

Fecha Final

Fecha ejecución Observaciones

FA

SE

IV

VA

LID

AC

IÓN

Aplicación de la guía

Definir el caso de

estudio con la

institución de

formación para el

trabajo del sector

belleza 01-mar-

18

09-

jun-18

14-nov-17

Las actividades se realizaron de

acuerdo con lo definido en el

cronograma

Aplicación de la guía

Solicitar autorización

de aplicación de la

guía y socializar el

impacto de la

participación en el

proceso

30-nov-17

66

Tabla 5. (Continuación)

Tarea Subtarea Fecha inicio

Fecha Final

Fecha ejecución Observaciones

FA

SE

IV

VA

LID

AC

IÓN

Aplicación de la guía

Realizar la aplicación

de la guía en una

institución de

formación para el

trabajo del sector

Belleza

01-mar-

18

09-

jun-18

16 abril

2018

Debido a adecuaciones en la

infraestructura de las

instalaciones de la institución de

formación para el trabajo la

aplicación de la guía inicio en el

mes de marzo de 2018, por otra

parte, debido al compromiso

obtenido por parte de la

Academia de Belleza Europea

se pudo culminar con dos

semanas de anticipación el

cronograma establecido para la

aplicación de la Guía.

Análisis de la información

Generar informe con

el análisis de

aplicación de la guía

en una institución de

formación para el

trabajo del sector

belleza

27-abr-18

Fuente: Elaborado por el autor

67

Fases % Fase FASE I DIAGNOSTICO 100% FASE II DISEÑO: 100% FASE III ARTICULACIÓN 100% FASE IV VALIDACIÓN 100%

% total 100,00% Se evidencia que se dio cumplimiento al 100% de las actividades definidas en el cronograma establecido para el desarrollo del proceso de investigación, con una duración de catorce (14) meses, el resultado frente al cumplimiento se dio por:

• Al apoyo de la asistente de investigación para el acompañamiento a las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza en el momento del diligenciamiento de las encuestas.

• La disposición y compromiso de la institución objeto de aplicación de la Guía de implementación de la NTC 5555.

• La dedicación y compromiso del investigador.

68

9. OBSTACULOS METODOLOGICOS Y ADMINISTRATIVOS Durante el desarrollo del proceso de investigación se presentaron los siguientes obstáculos:

• Para la realización de las encuestas por parte de las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza en la plataforma virtual fue necesario realizar la contratación de una asistente de investigación que realizará el acompañamiento a estas, ya que durante la primera semana se evidencio que las instituciones no daban respuesta, por lo cual la asistente realizo seguimiento y acompañamiento telefónico.

• Para realizar la aplicación de la guía que tenía como alcance el levantamiento del diagnóstico de la implementación de la NTC 5555 en la institución de formación para el trabajo fue necesario ajustar las fechas de aplicación debido a que la academia durante el mes de diciembre 2017 – enero de 2018 se encontraba en proceso de remodelación.

69

10. IMPACTOS Con el desarrollo de la investigación se alcanzan los siguientes impactos: Tabla 6: Impactos

Impacto Plazo Indicador Supuestos

Competitividad Corto IFT Certificadas / total de IFT en el sector Belleza

Identificación del estado frente a la implementación de la NTC 5555 en las instituciones de formación para el trabajo

Productividad Mediano Tiempo dedicado a la implementación de la NTC 5555.

Las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza contarán con una herramienta que les facilite la implementación de la NTC 5555

Reputacional Mediano

Proporción de satisfacción de necesidades y expectativas de los clientes.

Implementación de la NTC 5555 en la institución de formación para el trabajo.

Fuente: Elaborado por el autor

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11. CONCLUSIONES • De acuerdo a la investigación realizada se evidencia que las instituciones de

formación para el trabajo del sector belleza no cumplen en un 73% los criterios definidos por la NTC 5555 lo que permite concluir que no cuentan con la implementación de un sistema de gestión de la calidad.

• Debido a los resultados obtenidos al realizar la caracterización a las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza, se identifica la necesidad de generar una Guía de aplicación de la NTC 5555 en las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza, que les permita identificar e implementar los criterios de los estándares para la optimización de sus servicios de formación.

• Al realizar la aplicación de la Guía diseñada en una institución de formación para el trabajo del sector belleza, se logra demostrar cómo esta herramienta le permite realizar un diagnóstico del estado implementación de la NTC 5555 a las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza.

• Como resultado de la investigación se diseñó una Guía para la implementación de la NTC 5555 en las instituciones de formación para el trabajo del sector Belleza, que responde a las necesidades de las instituciones, ya que al realizar el diagnostico a la institución objeto de aplicación se puedo identificar que esta solo contaba con un 20% de implementación de los requisitos de la norma.

• Para el trabajo de investigación es importante destacar que la alta dirección de la Academia de Belleza Europea concluyo (anexo 14):

o Para nuestra institución es importante realizar el proceso en gestión de calidad porque por medio de él seremos más competentes en la gestión de enseñanza.

o El sistema de gestión de calidad nos da un soporte en la atención a nuestros clientes (estudiantes) porque por medio de este, lograremos llevar una educación a personas con formación empresarial.

o El apoyo que nos han brindado la investigadora, con el levantamiento del diagnóstico del sistema de gestión de la calidad, nos permite identificar el cómo nos encontramos y que debemos hacer para poder cumplir con las necesidades y requerimientos del sector productivo.

o La Guía realizada por la investigadora, nos ha permitido realizar un diagnóstico en cada uno de nuestros procesos, que nos permite identificar he implementar el sistema de gestión de calidad para poder llegar a cumplir el objetivo de la institución de formación para prestar un mejor servicio y satisfacer a los clientes.

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12. RECOMENDACIONES • Se recomienda dar continuidad a la investigación, realizando la implementación

de los criterios del sistema de gestión de la calidad en las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza, utilizando como herramienta la Guía de aplicación de la norma NTC 5555 en las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza.

• Realizar la aplicación de la Guía de aplicación de la norma NTC 5555 en las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza.

• A raíz de los resultados obtenidos en el diagnóstico realizado se recomienda a la Academia de Belleza Europea realizar la implementación del sistema de gestión de la calidad utilizando como herramienta la Guía de aplicación de la norma NTC 5555 en las instituciones de formación para el trabajo del sector belleza Guía, lo que le permitirá acceder a los diferentes servicios y convenios que manifiesta la alta dirección de la institución de formación para el trabajo.

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