proyecto aerobio compost marzo

8
 INTRODUCCIÓN En nuestra sociedad, se genera actualmente una gran cantidad y variedad de residuos de diversos orígenes, algunos de ellos en cantidad cada vez más elevada, cuya acumulación puede crear un problema ambiental. El compostaje doméstico es el proceso de descomposición biológica de materiales orgánicos, como los restos de la comida y podas del jardín, que se generan en el hogar. Es fácil y económico de hacer, el producto resultante: compost; se puede utilizar como abono, mantillo o sustrato, lo cual beneficia el crecimiento de las plantas y el medio ambiente. La práctica del compostaje aerobio contribuye a: Eliminar o al menos reducir el uso excesivo de fertilizantes inorgánicos y los costes de transporte de los residuos. Reducir los malos olores asociados con la materia orgánica (los cuales no están producidos durante el proceso del compostaje doméstico). Reducir la contaminación relacionada con los residuos orgánicos. A su vez, el producto resultante ayuda al desarrollo de las plantas, a mejorar la salud de los suelos y de las aguas. Reducir los costes del ayuntamiento para retirar, transportar y tratar los residuos orgánicos; reduciendo asimismo, costes a los residentes de la comunidad. (Junta de Andalucía ; consejería del medio ambiente)

Upload: nervecell-diaz

Post on 18-Jul-2015

117 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

5/14/2018 Proyecto aerobio compost Marzo - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/proyecto-aerobio-compost-marzo 1/8

INTRODUCCIÓN

En nuestra sociedad, se genera actualmente una gran cantidad y variedad de residuos de

diversos orígenes, algunos de ellos en cantidad cada vez más elevada, cuya acumulaciónpuede crear un problema ambiental.

El compostaje doméstico es el proceso de descomposición biológica de materiales

orgánicos, como los restos de la comida y podas del jardín, que se generan en el hogar.

Es fácil y económico de hacer, el producto resultante: compost; se puede utilizar como

abono, mantillo o sustrato, lo cual beneficia el crecimiento de las plantas y el medio

ambiente.

La práctica del compostaje aerobio contribuye a:

Eliminar o al menos reducir el uso excesivo de fertilizantes inorgánicos y loscostes de transporte de los residuos.

Reducir los malos olores asociados con la materia orgánica (los cuales no están

producidos durante el proceso del compostaje doméstico).

Reducir la contaminación relacionada con los residuos orgánicos. A su vez, el

producto resultante ayuda al desarrollo de las plantas, a mejorar la salud de los

suelos y de las aguas.

Reducir los costes del ayuntamiento para retirar, transportar y tratar los residuos

orgánicos; reduciendo asimismo, costes a los residentes de la comunidad.

(Junta de Andalucía ; consejería del medio ambiente)

5/14/2018 Proyecto aerobio compost Marzo - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/proyecto-aerobio-compost-marzo 2/8

CONTENIDO

Los elementos de compostaje son: Humedad, aire, materias orgánicas y los

microrganismos.

Los materiales orgánicos se descomponen mejor cuando las condiciones son óptimas.Las variables más importantes a considerar cuando se hace compostaje son el porcentaje

de humedad, la cantidad de aire, la temperatura y los tipos de nutrientes añadidos (restos

alimenticios y podas). Si los proveemos con lo que necesitan, estos organismos,

trabajarán y producirán el compost.

Estos microorganismos demandan cuatro cosas: Humedad, aire, una temperatura

agradable y comida.

Humedad: La humedad óptima está entre el 40 y el 60%. Una prueba simple para

determinar si la humedad está dentro de este intervalo es tomar una muestra del

compost con la mano y exprimir la materia. Está en buenas condiciones cuando

esté húmeda al tacto pero sin que se escurra agua.

Si está seca, añadir agua y mezclar bien hasta que la humedad esté uniforme. De igual

manera, si está demasiado húmeda añadir materiales secos como hojas, paja o

periódicos/cartón desmenuzados y mezclar hasta que esté uniforme. Demasiada agua

puede provocar malos olores.

Aire: Una pila de compost debería tener materia con estructura así como trocitos

de ramas, hojas, estaquillas de madera. Estos tipos de materia permiten que entre

aire en la pila y que no se compacten los materiales. También removiendo la pila

con un palo, una horquilla o un removedor de compost se ayuda a la entrada de

aire. Para pilas que sean muy grandes o si no tiene tiempo para removerlas, se

pueden utilizar tubos de plástico con perforaciones, que facilitan la entrada de

aire.

La ausencia de aire no sólo hace el proceso de compostaje más lento sino tambiéncontribuye a la aparición de malos olores. Cuando no hay aire, los microorganismos

aerobios (los que respiran aire) no pueden sobrevivir y son sustituidos por

microorganismos anaerobios los cuales producen gases desagradables.

5/14/2018 Proyecto aerobio compost Marzo - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/proyecto-aerobio-compost-marzo 3/8

Temperatura: En cuanto empiecen los organismos a trabajar, sube la

temperatura. La pila de compost llena de vida se vuelve calurosa en ciertas

etapas. Al principio, la materia sube la temperatura rápidamente por el compostaje

de los materiales que se descomponen fácilmente bajando con ello la

temperatura.

La temperatura ideal está alrededor de los 60 ºC. Así la mayoría de patógenos ysemillas indeseadas mueren a la par que se genera un ambiente ideal para las

bacterias termofílicas, que son los agentes más rápidos de la descomposición. De

hecho, el centro de la pila debería estar caliente (tanto como para llegar a quemar

al tocarlo con la mano). Si esto no sucede, puede estar pasando alguna de las

siguientes cosas:

Hay demasiada humedad en la pila por lo que se reduce la cantidad de

oxígeno disponible para las bacterias.

La pila está muy seca y las bacterias no disponen de la humedad

necesaria para vivir y reproducirse.

No hay suficientes proteínas (material rico en nitrógeno).

NOTA: 

Para despertar a la Pila del compost hay que mezclarla. Ya que con la entrada de aire

nuevo, empiezan otra vez a trabajar los organismos. Y así se repite el ciclo de calor hasta

que toda la materia este descompuesta en compost. Cuando la materia no se caliente

más después de mezclarse, y se puede considerar que el compost está hecho y listo para

utilizar. 

Ubicación del sitio

El sitio debería ser sombreado, lo cual protegería el compost del calor directo del sol que

puede aumentar la evaporación de agua. Por último, el sitio ha de estar en contacto con el

suelo para que puedan proliferar organismos beneficiosos.

La introducción de materia orgánica 

Materiales:

Todas las materias orgánicas se pueden compostar pero en una situación aeróbica es

mejor evitar algunas de ellas.

Una buena mezcla y la relación entre carbono y nitrógeno .La dieta de los organismos de

la pila también debe ser una dieta equilibrada y variada. Para los microorganismos de una

pila de compost, los elementos más necesarios son el carbono (para energía) y el

nitrógeno (para el desarrollo corporal). Estos elementos deben ser suministrados en una

cierta proporción.

5/14/2018 Proyecto aerobio compost Marzo - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/proyecto-aerobio-compost-marzo 4/8

Relación Carbono/Nitrógeno: 

La cantidad de carbono suministrada debe ser superior a la de nitrógeno, ya que los

microorganismos lo utilizan como fuente de energía. La relación C/N óptima se sitúa en

25-35 partes de Carbono por 1 de Nitrógeno.

Las materias con altas cantidades de carbono normalmente son materias secas y

marrones mientras que las materias que contienen alta cantidades de nitrógeno

normalmente están húmedas y verdes.

La combinación ideal entre los dos tipos de materias consiste en 50% de volumen de

materiales secas y 50 % verdes. La mezcla de estos materiales en esta relación da como

resultado la relación de carbono/nitrógeno necesario para un buen compost.

Establecimiento del compostador:

Al establecer la pila introduzca los dos tipos de materiales (verdes y secos) en el

compostador y mézclelo bien para que entre aire. Es preferible alternar los materiales por

capas de 5-10 cm para facilitar la uniformidad de la mezcla. Mientras esté mezclando,

riegue hasta que consiga una humedad óptima.

Mantenimiento del compostador: Siga añadiendo restos de podas del jardín y restos

orgánicos de la comida. Siempre mantenga la materia verde cubierta con materias secas.

La capa de materia seca evitará que proliferen moscas (normal en pequeñas cantidades)

y malos olores. Cada dos semanas mezcle la pila bien y compruebe la humedad.

  Maduración de la compost

Para determinar la madurez de compost. Primero, la materia no debe contener materiales

reconocibles, toda la materia debe ser uniforme sin trocitos de materia

descomponiéndose. Si lleva trozos grandes de madera, ya que el compost se puede

cribar. El compost debe tener una temperatura ambiente y un buen olor. Si sigue caliente,

todavía está descomponiéndose la materia orgánica.

Una prueba simple: Puede hacer una prueba simple si tiene dudas del estado del

compost. Ponga un puñado de compost en una bolsa con cierre (tipo sándwich) sin aire.

Déjelo por unos días, si tiene buen olor (de tierra fresca) al abrir la bolsa está maduro perosi tiene mal olor le falta más tiempo para madurarse.

(Gloria C. Picó Acosta , Agente Agrícola)

5/14/2018 Proyecto aerobio compost Marzo - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/proyecto-aerobio-compost-marzo 5/8

OBJETIVO

Realizar un prototipo del compostaje aerobio para la utilización de este abono de manera

fácil y barata, para los agricultores o personas que deseen hacer uso de este, con lanecesidad de disminuir la dependencia de productos químicos artificiales en los distintos

de cultivos.

MATERIALES

1. Cerca de alambre 5/16 ‘’ 

2. Madera

3. Tubos de PVC perforados 3 pulgadas

4. 10 kg. Materia orgánica ( hojas secas, restos de comida, cartón y papel

desmenuzados y hojas verdes )

5. Palas

6. Coa

7. Agua

8. Termómetro

5/14/2018 Proyecto aerobio compost Marzo - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/proyecto-aerobio-compost-marzo 6/8

DISEÑO Y PROCEDIMIENTO 

Se realizaran tres pilas de composta como proyecto en la Universidad Politécnica delCentro, Villahermosa Tabasco.  Las pilas serán formadas con residuos de materiaorgánica, hojas verdes, hojas secas, cartón y papel desmenuzado; las dimensiones de laspilas son de 6 m largo por 4 m ancho y 1. 20 m de alto. El muestreo se realizara en seismeses después de haberse iniciado el proceso de compostaje.

Los residuos se colocarán en capas para así asegurar una mezcla apropiada. Una de las

muchas formas de preparar composta es la siguiente:

1ra. capa: 2 a 3 pulgadas de ramitas y/o pedacitos de madera

2da. capa: 3 a 4 pulgadas de residuos de la preparación de alimentos

3ra. capa: 4 pulgadas de hojas secas trituradas

4ta. capa: 3 pulgadas de residuos de la poda del césped o plantas

5ta. capa: 1 pulgada de tierra o composta curada

Repita las capas hasta que alcance unos 3 pies de alto. Recuerde humedecer las capas

según vaya añadiendo los residuos; no utilizar residuos que contengan plaguicidas o

grasas y cortar o triturar lo más posible el material.

5/14/2018 Proyecto aerobio compost Marzo - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/proyecto-aerobio-compost-marzo 7/8

 

VENTAJAS DE LA PREPARACIÓN DE COMPOSTA

Reduce y recicla residuos orgánicos. Reduce la contaminación del aire.

Reduce los problemas de salud relacionados con la quema de desperdiciossólidos.

Reduce la necesidad de espacio para vertederos de relleno sanitario. Aumenta la capacidad de los suelos para absorber y retener agua y nutrimentos. Previene la compactación del suelo. Reduce la erosión del suelo. Reduce la necesidad de la utilización de fertilizantes químicos. Economiza costos en la disposición de podas y desyerbo del jardín.

RESULTADOS

Como resultado de la acción de los organismos el volumen de los desperdicios se reduce

entre un 50 y un 85 por ciento.

Primero, calcule el volumen total de cada cama. Se tiene tres camas de composta fresca

y cada cama tiene 6 metros de largo, 4 metros de ancho y 1.20 metro de alto, entonces

multiplique: 6 m x 4 m x 1.20 m = 28.8 m3 x 3 camas = 86.4 m3 de material fresco.

Segundo, divida esta cantidad por 2, para obtener la cantidad total de composta acabada:

86.4 m3 /2 = 43.2 m3 de composta acabada.

CONCLUSIÓN

El proceso del compostaje se ve actualmente como un método de gestión de desechos

para estabilizar residuos orgánicos como el estiércol, los recortes de patios, biosólidos

municipales y las basuras urbanas orgánicas. El producto final estabilizado (el abono) se

usa ampliamente como un remediador de la tierra para mejorar su estructura,

proporcionar nutrientes a la planta y facilitar la re-forestación, esta técnica de gestión son

mas respetuosas con el medio ambiente, lo cual es te proyecto nos permite la gran

reducción de materia orgánica. (Fabián Robles Martínez Doctor en ciencias y técnicas de

desechos del instituto nacional de ciencias aplicadas de Lyon).

5/14/2018 Proyecto aerobio compost Marzo - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/proyecto-aerobio-compost-marzo 8/8

BIBLIOGRAFÍA

www.juntadeandalucia.es/medioambiente 

http://www.redisa.uji.es/artSim2010/Tratamento/Monitoreo 

Análisis del proceso de compostaje en una planta de tratamiento de residuos sólidos

orgánicos.pdf 

http://www.worldagroforestry.org/NurseryManuals/CommunityESP/LaCalidad.pdf