PROYECTO: Adquisición del sistema riego por goteo por la empresa Espárragos del Perú SAC

UBICACIÓN: Ica

Espárragos del Perú S.A.C. es una empresa especializada en la exportación de

productos frescos desde el año 1996. El principal cultivo que produce es el

esparrago verde.

 

JUSTIFICACION DEL PROYECTO

El sistema de riego que se utilizó desde la conformación de la empresa y la compra

del Fundo Machucado, terreno en donde se llevan a cabo las actividades, fue el de

gravedad. Sin embargo el uso de este generaba un alto coste ya que se requería el

uso de un  motor eléctrico para el bombeo del agua del pozo, el cual tenía que

tenerse activo las 24 horas del día. Es por ese motivo que en el año 2010 el   gerente

comercial decidió adquirir el sistema de riego por goteo, además previendo la

escasez del recurso hídrico que afecta a la región de Ica. La inversión a realizarse

para poder adquirir este sistema ascendía a US$ 101,689.68.

Para darle el SI a éste proyecto, se tuvo en cuenta lo siguiente:

–       El abastecimiento de agua del valle de Ica año a año va disminuyendo, con

vistas a que esta situación empeore y se  de una escases de agua.

–       Ahorro en el coste de electricidad de  US$22,680.00 por año.

–       Mejor absorción del agua y los fertilizantes por la planta.

–       Mayor duración de vida de las mangueras.

De esa forma las fases del proyecto fueron las siguientes:

Inicio y viabilidad: Elaboración del pre-plan, aceptación de la instalación

Planificación:  Se tomaron en cuenta los costes y el tiempo de la obra

Ejecución y control: Se hicieron las zanjas, se colocaron las tuberías, se instaló la

piscina, y se colocaron las mangueras

 

Cabe indicar la importancia de un plan de comunicación al momento de implementar

un proyecto, sobre todo para poder sortear las dificultades y vicisitudes que se

presenten.  En el caso de Espárragos del Perú SAC, la no existencia de este

ocasiono que no se lleve un informe de incidencias, en donde se determinen los

hechos con fecha y hora, produciendo que no reportaran los problemas a tiempo y

evitando que se pudiera reclamar la garantía del sistema ante la empresa

responsable, Olivos Corande (proveedora del sistema).

Asimismo, tampoco se contaba con  un  plan de riesgos, originando  un sobrecoste

del 19%. En este caso se instalaron 20 válvulas hidráulicas  en todo el campo, luego

de 3 meses 6 válvulas fueron robadas y se incurrió en un gasto de US$11393.72. Si

se hubiera previsto la seguridad de las válvulas el coste hubiera sido de $3020.

 

Otro de los riesgos que no se tuvo en cuenta fue la aplicación de los fertilizantes. El

tipo de tierra de cada campo es distinto y en particular el suelo del terreno de la

empresa es desamasado  salubre, por lo que la cantidad de agua que se debe de

mezclar con el fertilizante para disolverlo debe ser mayor. Como esto no se previó al

mandar el fertilizante por el sistema, las mangueras se obstruían. Por lo tanto se tuvo

que comprar el 45% de mangueras nuevas. Esto significo un coste de US$5831.

Como el 45% de las mangueras se encontraban tapadas, hubieron algunos sectores

que tenían más agua que otros. Por lo tanto apareció un hongo en la planta y se

incurrió en un coste adicional de US$1321 en pesticidas.

Una vez compradas las nuevas mangueras, estas se instalaron luego de analizar bien

la situación, es decir, se debía de mezclar más cantidad de agua para poder diluir

bien el fertilizante, esto ocasionaba que hubiera más cantidad de agua en los campos

y el hongo vuelva aparecer. Se tuvo que comprar una bomba de inyección de un

coste de US$1036, con el fin de regar los campos más rápido y con menos volumen

de agua.

Para finalizar podemos observar que un proyecto como este no termina cuando se

instala todo. Culmina al no presentarse ningún tipo de problema luego de instalado.

En particular en este caso, se debe de tener en cuenta el plan de riesgos y de

comunicación como los pilares de una administración eficiente.  En este tipo de

empresa todo error repercute en la planta, lo que puede ocasionar una mala cosecha

o incluso varias.

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