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Chapingo

Registra Chapingo más de 32, 500 solicitudes para presentar examen de admisión

Chapingo, Méx, 09 de abril de 2018.-La

Universidad Autónoma Chapingo (UACh)

registró 32, 608 solicitudes de jóvenes de

todo el país, quienes pretenden ingresar

al ciclo escolar 2018-2021/2024, para

realizar sus estudios en la Preparatoria

Agrícola y al Propedéutico, para luego

elegir una de las 25 ingenierías o

licenciaturas de corte agrícola que se

imparten en la sede central de Texcoco,

así como en las Unidades y Centros

Regionales Universitarios, localizados en

los estados de Durango, Zacatecas,

Veracruz, Yucatán, Tabasco y Oaxaca.

De acuerdo a los datos recabados en el área de Difusión y Servicio de Admisión, 12, 664 jóvenes aspiran ingresar a la Preparatoria Agrícola, en tanto que 19, 944 solicitaron presentar examen de admisión para el Propedéutico, el examen de admisión se llevará a cabo el próximo 19 de mayo, en las 91 sedes que se distribuyen en todo el país, a partir de las 9:00 horas.

Se dio a conocer que, de los aspirantes 16, 276 son hombres, y 16, 332 son mujeres. En relación con la población indígena, 2, 640 solicitudes son para ingreso a la Preparatoria Agrícola y 3, 572 para Propedéutico, es decir, un total de 6,212 jóvenes de diferentes etnias.

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El reporte registrado en el área de

Difusión y Servicio de Admisión, se

establece que 750 solicitantes son ex

alumnos de la universidad, que por

alguna razón no concluyeron sus

estudios, de los cuales 170 pretenden

ingresar a la Preparatoria y 584 al

Propedéutico.

Los estados que registran mayor

demanda para ingresar a los programas

de estudio que ofrece la UACh, son

México (11,218), Oaxaca (4,350), Puebla

(2,937), Veracruz (2,626), Chiapas (1,

832), Guerrero (1,479), Hidalgo (1,280),

Guanajuato (910), CDMX (820), Morelos

(819), Michoacán (608), Durango (539), y

Tlaxcala (473).

En tanto, los estados con menor

demanda de ingreso a esta institución

son Baja California (7), Nuevo León (17),

Sonora (59), Sinaloa (64), Coahuila (72),

Quintana Roo (81), Aguascalientes (85),

Yucatán (85), y Tamaulipas (100).

Los jóvenes aspirantes que se presenten

el día del examen, deberán consultar los

resultados el próximo domingo 1º de

julio, publicados en la página oficial de la

Universidad Autónoma

Chapingo www.chapingo.mx para luego

iniciar con la siguiente etapa del proceso

de selección, que corresponde a los

trámites de inscripción, de acuerdo a las

fechas que les sean señaladas para

realizar dicho procedimiento.

Agricultura

Expertos proponen uso de biocolina en beneficio de la producción ganadera El doctor Germán David Mendoza

Martínez, profesor del Departamento de

Producción Agrícola y Animal de la

Unidad Xochimilco, obtuvo el IV Premio

Fundación de la Confederación Española

de Fabricantes de Alimentos, que otorga

la Real Academia de Ciencias

Veterinarias de España, por su

investigación Colina:

un nutriente importante para la

producción y salud de rumiantes.

El trabajo –derivado de la colaboración

de esa sede universitaria con diversas

instituciones de educación superior–

caracterizó y descubrió bienes

elaborados con hierbas que pueden

incorporarse a la dieta de vacas y

borregos con una mejor actividad

biológica y más nutracéuticos que los

sintéticos equivalentes.

lumnos de posgrado, egresados y

docentes de la Universidad Autónoma

Metropolitana (UAM) participaron en el

estudio sobre un nutriente que cumple

una multiplicidad de funciones e incide,

tanto en la producción de leche y carne

como en las condiciones de salud del

ganado, con la finalidad de sustituir el

uso de cloruro de colina por elementos

herbales con fosfatidilcolina en rumiantes

domésticos.

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Esta opción natural es una mezcla de

plantas denominada Biocolina –para los

mercados de México y otros países de

América Latina– y Natu B4 –dirigida a

Europa– por la empresa Indian Herbs y

distribuida por la compañía Technofeed,

propiedad de licenciados en Medicina

Veterinaria y Zootecnia por la

mencionada Unidad.

Resulta benéfica para la salud del

ganado debido a que incrementa la

generación de productos derivados de

los rumiantes domésticos y reduce la

incidencia de enfermedades, los costos

para los criadores y la contaminación

durante los procesos de manufactura.

Mendoza Martínez, coordinador

del Doctorado en Ciencias

Agropecuarias de la Casa abierta al

tiempo, expuso en entrevista que este

trabajo “representa un reconocimiento al

liderazgo de la investigación en ese

campus universitario, pionero en la

evaluación de poliherbales” en

rumiantes.

Aquellos que contienen fosfatidilcolina

son sustitutos excelentes del cloruro de

colina, cuyo empleo como adicionador de

nutrientes en la ingesta animal es

limitado, debido al alto coste por tratarse

de un recurso químico sintético realizado

a partir de componentes del petróleo, lo

que implica contaminación durante la

fabricación.

Además se trata de un agente estresante

que detona inconvenientes múltiples en

la preparación de premezclas vitamínicas

para esas especies, de acuerdo con la

indagación, emprendida luego de que la

empresa Technofeed proporcionó

muestras herbales –utilizadas en India

para alimentar cerdos y aves–

susceptibles de ser aplicadas en

rumiantes por su contenido de

metabolitos –flavonoides, taninos,

aldehidos y polifenoles– y ofrecían la

posibilidad de no degradarse en el rumen

de los animales.

La colina o Trimetil-beta-

hidroxietilamonio cumple, entre otras

funciones en el organismo, la síntesis de

fosfolípidos de las membranas celulares

y las lipoproteínas plasmáticas,

proporcionando integridad estructural y

un papel relevante en la señalización

celular.

Además es fundamental en la síntesis

del neurotransmisor acetilcolina –en

forma acetilada de colina– esencial para

el sistema nervioso y la configuración

oxidada de colina –betaína– que actúa

como un donador de metilo en el ciclo de

la metionina, un antioxidante y un

estimulante de respuesta inmune, entre

otros mecanismos.

Este aditivo manifiesta su potencial

genético ante las necesidades de

comestibles de los rumiantes que no

pueden ser aportados de manera natural,

pero no obstante que la importancia de

esa sustancia es reconocida por los

nutriólogos, en países latinoamericanos

no es incluida en la dieta debido al costo

y la disponibilidad escasa, destacó el

profesor del Laboratorio de Ensayos

Metabólicos.

La Biocolina combina las plantas

Achyranthes aspera, Trachyspermum

ammi, Azadirachta indica, Citrullus

colocynthis y Andrographis paniculata,

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originarias de India, y está avalada por la

certificación GMP plus.

En el desarrollo del proyecto colaboran

los doctores Luis Alberto Miranda

Romero, Pedro Abel Hernández

García y Héctor Aarón Lee Rangel,

docentes de las universidades

autónomas Chapingo, del Estado de

México y de San Luis Potosí, en ese

orden, así como Augusto César Lizarazo,

de la Nacional Autónoma de México.

También integran el equipo los doctores

José Antonio Martínez García y

Fernando Plata Pérez, profesores del

Departamento de Producción Agrícola y

Animal, además de la empresa

Technofeed México, integrada por Jorge

Castañeda y Carlos Sánchez, médicos

veterinarios zootecnistas por la Unidad

Xochimilco.

El objetivo del grupo es que “los

ganaderos reduzcan costos, mejoren la

salud del hato y obtengan mayor

rentabilidad” al utilizar un compuesto

probado en un establo del estado de

Hidalgo y que ha registrado mayor

producción y beneficios económicos, así

como la disminución en los índices de

mortalidad y enfermedad de las

especies.

El empleo del mismo en otro corral de

Guanajuato redujo hasta tres veces el

uso de antibióticos y los experimentos en

rebaños de la UNAM y la UASLP

incrementaron la generación de leche,

detalló el doctor en Nutrición Animal.

La incidencia positiva ha sido constatada

por un mayor peso en borregos y menor

oxidación de la carne; las ovinas –al final

de la gestación y el inicio del parto–

presentan más leche y, aun cuando cada

especie responde diferente y las

necesidades son variadas –por lo que la

respuesta biológica dependerá del tipo

de animal y la etapa fisiológica– en

general las expresiones son benéficas.

La finalidad es desarrollar mezclas de

herbolaria mexicana con plantas

adquiridas en el sector comercial, pero

“si bien se han presentado avances, la

obtención de logros concretos llevará

años” porque para trascender la etapa de

laboratorio es indispensable identificar

aquellas especies con potencial y más

rendimiento agronómico.

Mendoza Martínez compartió su

satisfacción por la aplicación concreta

del estudio en la solución de una

problemática social, como pretende este

grupo de científicos empeñado “en hacer

indagaciones de impacto, ya que la

nación afronta dificultades que deben ser

solucionadas. Si bien la investigación

básica es primordial, a veces se carece

de los recursos para sostenerla” y ante

esto es sustancial que los alumnos

aprendan a resolver los obstáculos que

se presenten.

Los resultados despertaron el interés de

organismos de varios países para

desarrollar colaboraciones, en particular

del Consejo Superior de Investigaciones

Científicas de Granada y de la

Universidad de Murcia, ambos de

España; la posibilidad de estancias en

las universidades de Sao Paulo, Brasil, y

de Menoufia, Egipto, además de que el

proceso se hace con la empresa suiza

Nuproxa Switzerland Ltd.

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Académicos: EPN olvidó al campo y dejó que Monsanto, Bimbo o Gruma decidan lo que comemos

El abandono de la agricultura a pequeña

escala y la apuesta por los grandes

productores a lo largo de al menos tres

décadas ha desencadenado distintas

problemáticas en México que de acuerdo

con especialistas se ha agudizado en el

sexenio de Enrique Peña Nieto que

concluye este año.

En un esfuerzo por construir alternativas

y propuesta a los retos que enfrenta

México en materia ambiental, 40

investigadores de distintas facultades e

institutos de la Universidad Nacional

Autónoma de México (UNAM),

Universidad Autónoma Metropolitana

(UAM), Universidad Autónoma de

Zacatecas (UAZ), del Centro de

Investigación en Ciencias de Información

Geoespacial A.C. “Ing. Jorge L. Tamayo”

(CentroGeo) y el Colegio de México

desarrollaron la Agenda Ambiental 2018.

Además de las distintas instituciones

académicas, a la realización de la

agenda presentada hace algunas

semanas se unieron el Consejo Civil

Mexicano para la Silvicultura Sostenible,

Conservación Biodiversidad, la

Fundación Semillas de Vida y la Iniciativa

Climática de México.

En entrevista para SinEmbargo, la

doctora Helena Cotler Ávalos, quien

fungió como una de las coordinadoras

del capítulo “Agricultura, alimentación y

suelos”, señaló que las políticas públicas

en el campo mexicano han provocado

una marcada desigualdad entre los

pequeños y los grandes productores.

La experta del Centro de Investigación

en Geografía y Geomática “Ing. Jorge L.

Tamayo” (CentroGeo) indicó que en el

Programa Especial Concurrente para el

Desarrollo Rural (PEC) se ha recortado

el presupuesto destinado al campo y los

apoyos han sido repartidos con

desigualdad.

Explicó que los productores a gran

escala acaparan los subsidios

productivos y el financiamiento, lo que

les facilita la producción y competencia

nacional e internacional. Mientras tanto,

los pequeños productores son apoyados

únicamente con subsidios

asistencialistas.

“Se ha pauperizado a los pequeños

productores a quienes no se les da

ningún tipo de apoyo para entrar al libre

comercio y se le da apoyo a productores

que tienen grandes extensiones de tierra,

a ellos sí se les da todo el apoyo

productivo y financiero para poder entrar

al mercado”, dijo.

“Hay muchísima desigualdad. Los

grandes productores son quienes reciben

subsidios productivos, son quienes

tienen el mercado ya construido, vías de

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comunicación, asistencia de Sagarpa

[Secretaría de Agricultura, Ganadería,

Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación],

centros médicos, internet y

absolutamente todo. Los pequeños

productores reciben apoyos

asistencialistas como los de la Cruzada

Nacional contra el Hambre, pero no se

les construyen las facilidades para que

puedan producir, no hay mercado,

caminos, escuelas, o sea, el territorio

está completamente abandonado”,

añadió.

ABANDONO Y DESTRUCCIÓN AL

CAMPO

Según el documento, el gran apoyo para

los grandes productores comenzó con el

ingreso de México al Acuerdo General

sobre Aranceles Aduaneros y Comercio

(GATT) en 1986, “cuando la producción

alimentaria dejó de ser parte de la

estrategia de desarrollo nacional”.

Se buscó alcanzar la seguridad

alimentaria a través de la importación

pero, la agricultura comenzó a verse

como una actividad generadora de

divisas.

“México decidió dejar de apoyar la

seguridad alimentaria en el país y

convertir a la agricultura sólo en una

generadora de divisas. La seguridad

alimentaria está cada vez en mayor

riesgo. Estamos produciendo

agroexportaciones y estamos

abandonando completamente lo que es

la producción alimentaria para nuestro

país”, criticó.

Cotler Ávalos aseguró que durante la

administración del priista Enrique Peña

Nieto el problema se ha agravado con

una tendencia encaminada a ceder el

sistema alimentario.

“Este Gobierno no ha tenido ninguna

política seria para poder disminuir la

desigualdad que existe en el país. No

implementó ninguna política para mejorar

las condiciones del campo, de los

ambientes rurales; al contrario, durante

esta administración se ha agudizado el

despojo del territorio rural e indígena con

mineras, fracking, embotelladoras,

cerveceras y presas”, recriminó.

Dicho modelo impulsado por el Estado

ha desatado diversas problemáticas

tanto a nivel ambiental como social. La

Agenda Ambiental 2018 señala que en

materia de medio ambiente, la protección

a “sistemas agropecuarios insostenibles”

ocasiona que más de la mitad de los

suelos mexicanos se encuentren

degradados.

La situación provoca bajo rendimiento y

desertificación que muchas veces se

vuelve irreversible. Por si fuera poco, a

nivel regional llega a desencadenar

pérdida de biodiversidad, contaminación

de cuerpos de agua y emisión de gases

de efecto invernadero.

En el ámbito social, explicó la

investigadora, el sistema agroalimentario

del país se transformó en un complejo

agroindustrial compuesto por empresas

semilleras, agrobiotecnológicas,

agroquímicas, agroindustriales y

alimentarias que se encuentran en

manos de apenas una decena de

compañías transnacionales.

“El sistema agrícola se ha convertido en

un sistema agroindustrial integrado.

Nuestra alimentación hoy está controlada

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por 10 grandes empresas”, entre ellas, la

doctora en Ciencias Agronómicas

mencionó a Gruma, Bimbo, Pioneer,

Syngenta y Monsanto-Bayer.

Asimismo, señaló que la emergencia

epidemiológica por obesidad y diabetes

decretada por el Gobierno federal en

noviembre de 2016 guarda una estrecha

relación con este tipo de sistema

agroalimentario, pues, consideró, la

proliferación de comida ultraprocesada,

alta en azúcar, grasas saturadas, sodio y

colesterol han sido factor clave para

desatar el problema.

Datos de la última Encuesta Nacional de

Salud (Ensanut) revelan que 7 de cada

10 adultos y 3 de cada 10 niños en

México viven con exceso de peso.

En conclusión, la doctora afirmó que las

políticas agrícolas de los últimos 30 años

se han quedado sólo en un intento por

paliar la pobreza, pues, dijo, se

encuentran lejos de lograrlo; cuando

deberían invertirse recursos en el

territorio, ya que a pesar del abandono,

los pequeños agricultores contribuyen

con el 39 por ciento de la producción

agropecuaria nacional, “es decir,

nosotros comemos de ellos”, comentó la

especialista.

Ante este panorama, Cotler Ávalos urgió

a Ricardo Anaya Cortés, de la coalición

“Por México al Frente”, José Antonio

Meade Kuribreña, abanderado de la

alianza “Todos por México”, Andrés

Manuel López Obrador, de la coalición

“Juntos Haremos Historia” y a los

independientes Margarita Zavala y Jaime

Rodríguez Calderón, “El Bronco”,

aspirantes a la silla presidencial, a **

“El llamado es a que comiencen a afinar

sus plataformas en el tema ambiental

porque la agricultura es un tema

ambiental. Todos nos están planteando

propuestas absolutamente laxas. Es

urgente que asuman el tema de la

seguridad alimentaria como uno de los

ejes fundamentales. Quisiera escuchar a

dónde planean llevar el sistema

agroalimentario”, solicitó.

Se entrampan negociaciones para fijar precio de cebada

Debido a la gran producción de cebada

en el país, en este momento se dificulta

la negociación para fijar el precio de la

tonelada, en este 2018.

Lo anterior lo dio a conocer la Secretaría

de Agricultura, Ganadería, Desarrollo

Rural, Pesca y Alimentación

(SAGARPA), delegación Hidalgo, al

señalar que las negociaciones no

avanzan.

Hasta ayer, el único ofrecimiento que

había es el mismo del año pasado; es

decir, 4 mil 980 pesos por tonelada.

En las reuniones para fijar el precio del

grano participan, por un lado, los

productores, y por el otro, las empresas

interesadas en adquirir el producto.

Desde finales de enero trabajan para

alcanzar acuerdos con representantes de

los estados de Zacatecas, Guanajuato,

Tlaxcala, Estado de México e Hidalgo.

Aun cuando ya hay acercamiento,

todavía no hay nada en concreto.

No existen acuerdos oficiales —se

informó— debido a que el volumen de

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producción creció en el 2017, gracias al

buen temporal.

Respecto a la participación de la

SAGARPA, se dio a conocer que

interviene como representante del sector

gubernamental federal para que los

productores obtengan un precio más

justo, bajo un esquema de transparencia

y legalidad.

Lo que se busca para este 2018, es que

pueda incrementarse el costo de la

tonelada y al mismo tiempo los

productores obtengan mejores bonos,

que no son otra cosa que incentivos

económicos que le dan un plus más

elevado al precio pactado.

De acuerdo con la Secretaría de

Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural,

Pesca y Alimentación (SAGARPA),

delegación Hidalgo, el precio no podrá

ser menor al del año pasado porque los

costos para su producción registrarán

obviamente un incremento.

Actualmente, el estado de Hidalgo se

ubica en el segundo lugar nacional en

producción de cebada, sólo por debajo

de Guanajuato.

La diferencia es que en Hidalgo se

cultiva bajo un esquema de temporal, en

tanto que en el Bajío, donde se ubica

Guanajuato, es de riego, lo que ocasiona

que su calidad sea menor.

Mientras que en Hidalgo se cultivan cien

mil hectáreas de calidad mundial, el

Bajío suma solamente 80 mil.

Inviable que coexistan

transgénicos y productos

nativos, dicen científicos

En el debate sobre el uso de transgénicos, los argumentos de ausencia de daño a la salud y al medio ambiente, así como el supuesto de que genera amplios beneficios, como, por ejemplo atacar el hambre, planteados por Francisco Bolívar Zapata, fueron refutados con datos que indican que es imposible la coexistencia entre esos productos y los nativos, además de que genera contaminación y tiene el potencial de causar perjuicio, por lo cual se debe mantener la prohibición del cultivo en el caso del maíz y, adicionalmente debe reconocerse que no ha aliviado el hambre.

En el foro Los alimentos transgénicos a debate, realizado en la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional Autónoma de México, se confrontaron las posiciones del bioquímico Bolívar Zapata –quien fue asesor en ciencia del presidente Enrique Peña Nieto– y el divulgador de la ciencia Javier Flores, con los de la bióloga María Elena Alvarez-Buylla Roces y el experto en filosofía de la ciencia Julio Muñoz.

Bolívar Zapata, el primero en participar, basó su presentación en el libro Transgénicos, grandes beneficios, ausencia de daños y mitos. Expuso que sobre éstos no hay evidencia de daño y la verdadera afectación la provocan los químicos que se utilizan en la agricultura convencional, es lamentable que los agricultores en México no los puedan usar, ya que con estos productos se puede reducir el uso de los plaguicidas.

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Destacó que los mexicanos consumimos maíz transgénico, 70 por ciento del maíz amarillo que se importa proviene de Estados Unidos, donde 90 por ciento del cultivo es modificado genéticamente, y sin evidencia de daños. Sin hacer mención del papel de las empresas privadas, dijo que hay declaraciones firmadas por ganadores de premios Nobel y expertos en favor de estas especies.

A su vez, Javier Flores, profesor de la Dirección General de Divulgación de la Ciencia de la Uiversidad Nacional Autónoma de México, señaló que no está en contra de los transgénicos porque son una posibilidad para enfrentar los efectos del cambio climático que modifican la agricultura mundial, y se pronunció porque siga la investigación científica en el tema. Alvarez-Buylla Roces, en tanto, comparó a los transgénicos con el tabaco, del cual se dijo por mucho tiempo que era benéfico para la salud y pasaron siglos para que se admitiera que era perjudicial. Sobre los organismos genéticamente modificados, precisó, se ofrecen dos productos –el resistente a insectos y el tolerante a glifosato– no con el fin de reducir el uso de agrotóxicos, proteger el medio ambiente o generar altos rendimientos. El uso de químicos se eleva y el número de personas con hambre crece, lo cual no depende de la producción, sino de la distribución de los alimentos. Precisó que la evidencia científica descarta la equivalencia sustancial entre

los productos modificados y las semillas naturales, por lo cual sí se da la contaminación y ésta resulta dañina. Señaló que “las empresas de biotecnología han utilizado a la ciencia y a ciertos figurones científicos para promover con más éxito sus productos en el mercado”.

En respuesta a Bolívar Zapata, Julio Muñoz se refirió a que el libro coordinado por el bioquímico está lleno de falacias, lo cual significa que son argumentos incorrectos, pero persuasivos. Destacó que en el texto se argumenta la participación de expertos y premios Nobel como sí ello bastara para validar los hechos, sin importar el sustento. Además, señaló que es equivocado el concepto de evolución de las especies que se maneja.

Política

Profesores y directores, clave

para cambiar el bachillerato

La educación media superior y la forma

en que se imparte tienen que cambiar

frente al bono demográfico actual;

debemos hacerlo ahora o nunca, afirmó

Sylvia Ortega Salazar, subsecretaria de

Educación Media Superior. Destacó que

la transformación debe darse, pero no

por decreto, norma o reforma, que

ayudan; lo esencial está en el propio

plantel, donde los directores son clave.

En entrevista, la funcionaria de la

Secretaría de Educación Pública (SEP)

hace un balance del desafío de atender a

5 millones 480 mil alumnos –más de un

millón adicional a los del ciclo escolar

2012-2013– y afirma que la generación

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actual no es la misma que la de la

década pasada; sin embargo, aún está el

reto de remontar los bajos niveles de

aprendizaje y la alta tasa de deserción.

Sabemos, dijo, que los jóvenes de hoy

tienen muchas inquietudes, gozan de

más libertades y menos límites, pero aún

no sabemos cómo ofrecerles

conocimiento y aprendizajes que los

anclen y sigan estudiando.

Reconfiguración

–¿El bachillerato del siglo XXI está en

construcción?

–Se está reconfigurando. Ha cambiado

en una búsqueda desde hace 15 años.

¿Tenemos resultados magníficos? No,

nadie puede decir eso; tampoco que

estamos muy satisfechos, pero tenemos

que perseverar, hacer un gran esfuerzo

para cambiar de raíz, desde las

escuelas, con los profesores y directores,

los padres de familia al lado y los chavos

al centro, quienes tienen ideas, son muy

divertidos y creativos, pero no son

fáciles, por eso necesitamos las

pedagogías de la inclusión.

Se requiere una escuela donde quepan

todos, y no sólo quienes tienen una

discapacidad. Tenemos que cambiar,

porque los jóvenes ya lo hicieron.

Queremos que dominen las

competencias del siglo XXI.

–¿Se ha entendido la importancia del

bachillerato para los jóvenes y el país?

–No hemos comprendido que la

educación media superior no es lo que

está en medio, no es optativa ni el

requisito burocrático para hacer adultos y

vivir muy bien; tampoco es la barrera que

te impide ir a la vida adulta que se

imaginan los jóvenes y los papás.

–¿Hay avances en la mejora del

bachillerato?

–Tenemos resultados, como el

incremento en la tasa de cobertura, que

alcanza 76.6 por ciento en la modalidad

escolarizada y 5.4 por ciento en la no

escolarizada, pues en todas las

entidades se incrementó.

No obstante, la funcionaria admite que

aún hay carencias de infraestructura,

equipamiento y materiales, a lo que se

suma muy poca información de lo que

pasa con los jóvenes en zonas rurales.

Entre los problemas más urgentes,

agrega, está la alta tasa de deserción

que no se logra abatir, pues cada año

650 mil adolescentes dejan el

bachillerato, y de ellos, sólo 10 por ciento

regresa. Esto, afirma, se debe a la falta

de flexibilidad en dar nuevos caminos

para que vuelvan.

La educación media superior, agrega, es

un archipiélago con 33 subsistemas y

más de 150 planes de estudio distintos,

que enfrenta insuficientes mecanismos

de comunicación, coordinación y

articulación; desarrollo institucional

desigual; asimetrías presupuestales

entre subsistemas y planteles;

diferencias de calidad entre subsistemas,

y dificultades para alentar una movilidad

eficiente entre ellos.

Por ello, considera urgente alcanzar

mayor flexibilidad curricular para mejorar

la permanencia de alumnos en el aula,

pues, admite, aún no logramos

proponerles las razones que justifiquen

que tengan que dar tres años de su vida

a esta educación.

–¿Cuáles son las ventajas hoy día de

cursar el bachillerato?

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–Necesitamos decir a los jóvenes y a la

sociedad por qué es importante

estudiarlo, porque ahora tenemos 15

años de educación obligatoria, pero

debemos subrayar que da ventajas de

movilidad social y la posibilidad de

mejores ingresos, pero sobre todo de

tener un diseño de futuro.

Raquítico crecimiento de

lugares en la UAM ante

exponencial aumento de la

demanda

En los pasados 10 años, la Universidad

Autónoma Metropolitana (UAM) ha

registrado un aumento exponencial en el

número de aspirantes a cursar una

licenciatura en esa casa de estudios,

cifra que de 59 mil 583 en 2007 llegó a

poco más de 93 mil en 2017. En

contraste, en este mismo lapso, el

número de espacios ofertados creció de

manera marginal, de 12 mil 238 a más

de 13 mil lugares.

Además, este último año, cuando fue

admitido el mayor número de alumnos en

toda la historia de la UAM, 13 mil 9,

también se tuvo una merma de 2 mil 848

aspirantes seleccionados que no

finalizaron la inscripción de primer

ingreso, ya sea porque muchos

estudiantes realizan trámites de admisión

en más de una institución o no lograr

acreditar los requisitos establecidos.

Es decir, esta cifra representa 22 por

ciento de alumnos admitidos que no

concluyen el registro. En su informe

2017, el rector de la UAM, Eduardo

Peñalosa, señaló que esa casa de

estudios deja fuera a ocho de cada 10

aspirantes en promedio. Por un lado, es

notable el incremento casi exponencial

del número de aspirantes y, por el otro,

la estabilidad relativa en el ritmo de

crecimiento del número de alumnos

admitidos e inscritos de las licenciaturas,

señaló.

De acuerdo con su más reciente

estadística, correspondiente al periodo

Otoño 2017, la Unidad Xochimilco –una

de las cinco que conforman la UAM– fue

la que registró el mayor número de

aspirantes con el deseo de ingresar a

ese plantel, con 45 mil jóvenes que

presentaron examen, casi la mitad del

total de toda la Universidad. Sin

embargo, esta unidad solo aceptó a 4 mil

463 aspirantes. Es decir, a uno de cada

diez.

Pese a estudios, indígenas tienen

poco acceso a empleos de alta

calificación

En el país, los indígenas que viven en

zonas urbanas tienen sólo 17 por ciento

de posibilidad de ocupar empleos de alto

nivel aun con formación de educación

superior completa, señala un estudio del

Consejo Nacional para Prevenir la

Discriminación (Conapred) y del Senado.

La investigadora Estefanía Vela Barba,

autora del documento La discriminación

en el empleo en México, expone, con

base en estadísticas de diferentes

instituciones, como el Consejo Nacional

de Evaluación de la Política de

Desarrollo Social (Coneval) y el Instituto

Nacional de Estadística y Geografía

(Inegi), que de la misma forma en la que

el género es un factor que condiciona

quién accede a qué tipo de empleo y

goza de ciertas prestaciones, el origen

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étnico supedita de manera brutal el

acceso.

Según el Informe de Desarrollo Social

2016, del Coneval, las personas

indígenas en áreas urbanas acceden

principalmente a puestos de trabajo de

baja calificación y mal remunerados,

además tienen probabilidades de ganar

cerca de 12 por ciento menos que una

persona con las mismas calificaciones

por el mismo tipo de trabajo en zonas

urbanas de México, y 14 por ciento

menos en zonas rurales.

En el documento se menciona que

los indígenas trabajan principalmente

como empleados u obreros (37.7 por

ciento), por su cuenta (28.7 por ciento) y

como jornaleros o peones (11.5 por

ciento).

Vela Barba expone que debido a que la

informalidad y el trabajo no remunerado

son las principales características de los

empleos a los que acceden las personas

indígenas quedan excluidos de

beneficios como la seguridad social,

servicios de salud y jubilación. Para el

Coneval esto tiene efectos catastróficos

a largo plazo. Actualmente, alrededor de

la mitad de los indígenas nunca han

cotizado a la seguridad social, lo cual

significa que no contarán con una

pensión o jubilación al final de su vida

laboral.

Cervecera de EU se chupará 20 millones de metros cúbicos de agua al año, si Mexicali se deja

Es una de las zonas más desérticas de

México y afronta problemas de

abastecimiento de agua. Por ello, los

planes de construcción de una cervecera

en Mexicali, que requiere de este bien

tan escaso, ha provocado el rechazo de

parte de la población, que ve peligrar su

suministro.

Pegado a la frontera con Estados

Unidos, este municipio de casi un millón

de habitantes situado en el noroccidental

estado de Baja California es el lugar

ideal, según la empresa Constellation

Brands, para producir y exportar al

mercado estadounidense las cervezas

del Grupo Modelo, incluida la popular

Corona, con un bajo costo.

Por ello, el 20 de octubre de 2015 la

multinacional firmó un contrato con la

Comisión Estatal de Servicios Públicos

de Mexicali, perteneciente al Gobierno

del estado, para suministrar anualmente

20 millones de metros cúbicos de agua a

la cervecera, cuya construcción finalizará

en cinco años y dará trabajo a 750

personas.

“Es una cantidad muy grande comparado

con los 100 millones anuales que

consume toda la ciudad de Mexicali”,

denunció hoy a Efe Javier Guadalupe,

miembro de la plataforma ciudadana

Mexicali Resiste, y que mostró su

desconfianza ante las cifras de creación

de empleo prometidas por la compañía.

Mexicali roza los 50 grados centígrados

en verano y solo registra 16 días de

precipitaciones anuales, por lo que suele

sufrir “sequías severas” y “sequías

extremas”, según cataloga el Servicio

Meteorológico Nacional (SMN).

Asimismo, la Comisión Nacional del

Agua (Conagua) presentó en 2015 un

informe en el que sostenía que “no existe

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volumen disponible (de agua) para

nuevas concesiones en la unidad

hidrogeológica denominada acuífero

Valle de Mexicali”.

Aún así, los planes de construcción de la

fábrica siguieron adelante con el aval de

autoridades locales, según denuncia

Mexicali Resiste, que abandera múltiples

luchas sociales.

“No somos profesionales del activismo.

(…) Somos gente convencida que ésta

es una causa justa”, explicó Guadalupe,

quien alertó de que Constellation Brands

adopta “una forma de capitalismo

primitivo que solo busca la explotación

de los recursos”.

Esta plataforma ha llevado a cabo

diversas movilizaciones en contra de la

cervecera y algunas han derivado en

enfrentamientos con la policía, como el

pasado enero cuando varios protestantes

quisieron parar las obras de un polémico

acueducto que conectará la fábrica con

la red hídrica de la ciudad.

La cervecera se abastecerá mediante el

agua de pozos de la zona, cuyos títulos

de explotación deberá comprar a los

agricultores, pero el contrato firmado con

las autoridades locales también

contempla que la fábrica acceda al

sistema público de agua de la ciudad.

“Esto es lo verdaderamente grave del

tema. El agua para consumo público de

los ciudadanos será destinada al uso

industrial”, alertó Miguel Ángel Montoya,

experto en gestión hídrica, quien criticó

que las autoridades locales hayan

facilitado la construcción de la tubería.

Sin embargo, la portavoz de la empresa

Nina Mayagoitia defendió en

declaraciones a Efe que el acceso a la

red hídrica de Mexicali es el que tiene

“cualquier otro usuario” y que el

acueducto es un “soporte” durante la

construcción de la planta que ya no será

necesario cuando hayan adquirido los

derechos de los pozos.

“Como empresa no podemos correr el

riesgo de que las obras afecten a la

convivencia con el entorno”, defendió la

portavoz de la firma estadounidense,

cuyo estudio medioambiental avaló la

viabilidad de la cervecera y la

disponibilidad de agua.

De acuerdo con Mayagoitia, aunque

tengan contratados 20 millones de

metros cúbicos, solo utilizarán 1,5

millones cada seis meses, los necesarios

para producir 5 millones de cerveza.

Más allá del agravio medioambiental,

desde Mexicali Resiste denuncian la

“falta de transparencia” del proceso de

adjudicación de la cervecera, en el que

ven “un conflicto de interés de manual”.

Sostienen que el titular de urbanismo de

Mexicali, Sergio Eduardo Montes, fue el

representante legal de Constellation

Brands durante la adjudicación de los

terrenos a la compañía y ahora es la

única persona autorizada por ley para

revocarlo.

Asimismo, fue empleado del ex Alcalde

de Mexicali y actual senador Víctor

Hermosillo, propietario de la constructora

encargada del proyecto y cuyo suplente

en caso de abandonar el cargo es el

actual alcalde, Gustavo Sánchez.

El Ayuntamiento de Mexicali rechazó dar

su versión de los hechos a Efe.

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La portavoz de Constellation Brands, que

opera otras plantas similares en los

estados de Sonora y de Coahuila,

sostuvo que su empresa quiere “el

progreso de Mexicali” y criticó “la

agresividad” de las protestas de los

últimos meses.

Pero desde Mexicali Resiste aseguran

que seguirán movilizándose para frenar

el proyecto del mismo modo que forzaron

hace un año con manifestaciones

masivas la derogación de una ley que

privatizaba los servicios de agua del

estado.

Editorial

Poco avance sobre secuestro

Columnas

Astillero

Julio Hernández

La violencia (no sólo verbal)va subiendo de tono. Y polémicas organizaciones sociales han aparecido en escena: el movimiento antorchista (Antorcha Campesina, su ramal más conocido) y el movimiento oaxaqueño de profesores disidentes. A la primera agrupación, el ya virtualmente priísta José Antonio Meade la ha exhortado a frenar a Andrés Manuel López Obrador; éste, a su vez, ha sido acusado por Meade de ser el animador y alimentador de la intolerancia de ciertos grupos de trabajadores de la educación. Los escenarios de la evolución violenta también son preocupantes: el estado de México (con Alfredo del Mazo como

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actual gerente), con el antorchismo aliado al gobierno priísta dinástico, y Oaxaca, con el muratismo especializado en simulaciones y escalamiento de conflictos. El reciente giro en ascenso de esa violencia electoral apenas velada ha descompuesto los cuidados perfiles de los dos contendientes principales: Andrés Manuel López Obrador no ha querido dar una respuesta formal y precisa respecto de los graves señalamientos priístas en su contra por los sucesos violentos de Oaxaca (donde cetemistas y miembros de la sección 22 se enfrentaron y luego cruzaron acusaciones dando cada cual al otro como provocador) y, por el contrario, ha optado por el tono chabacano, forzando rimas al motejar al tecnócrata Meade como una ternurita a la cual instó a apurarse porque le va a ganar Margarita (Zavala). El pentasecretario, por su parte, tuiteó este domingo: Espero que ahora que pierdas por tercera vez, no pierdas el buen humor, Andrés. #AndrésPerderásOtraVez. Suele advertirse de la condición preparatoria de la violencia verbal hacia la física. México es un país altamente violento y, en ese encuadre, el proceso electoral ha ido mostrando las evidencias de esa realidad, en particular por cuanto al asesinato de funcionarios, políticos y candidatos. Ayer mismo fue ejecutado el presidente de un pequeño municipio jalisciense, quien pretendía buscar la continuidad en el cargo. Este año se han conocido, más que nunca, renuncias y denuncias de ciudadanos encaminados a buscar cargos políticos, los cuales fueron amenazados por grupos criminales para que desistieran de esos propósitos. Hasta ahora, la delantera de López Obrador no ha podido ser frenada o reducida en grados notables mediante maniobras políticas o mediáticas.

Defectos, errores e incongruencias del tabasqueño y de Morena han resultado minucias absolutamente digeribles por el cuerpo social hastiado de los terribles excesos de los adversarios políticos del sedimento de cambio que, aun en el peor de los casos, ofrecería ese lopezobradorismo, cuyo blindaje parecería ponerlo a salvo de cuanta treta y suciedad política le pudiera ser lanzada a lo largo de los próximos dos meses y medio. El recurso de la violencia política pareciera estar al final de los anaqueles de quienes hoy ejercen el poder en sus diversas variantes. Una de las opciones de quienes ven un competidor con tal ventaja sería impedir que se cumpla el itinerario, provocar las condiciones adecuadas para que el concurso no pueda cumplirse y, en todo caso, propiciar su reorganización, con nuevas reglas y en distintas condiciones. Desde luego, existe y subsiste la tentación drástica de complicar todo de tal manera que pueda darse como ganador al rezagado, en un golpe electoral que vaya más allá de lo sucedido recientemente en Coahuila y en el estado de México. El gobernador panista de Chihuahua, Javier Corral Jurado, ha retomado el hacha guerrera contra la administración de Enrique Peña Nieto y ha anunciado que demandará a la Suprema Corte de Justicia de la Nación que sea devuelto a la jurisdicción estatal el proceso de Alejandro Gutiérrez, el empresario priísta encarcelado por la acusación de haber maniobrado para transferir fondos federales a campañas del tricolor mientras el gobernador de Chihuahua era César Duarte, hasta ahora significativamente intacto. Aun cuando el deslizamiento político de Corral termina tratando de beneficiar la candidatura presidencial de Ricardo Anaya, y aun cuando el saldo estatal de

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la gestión específica del citado Corral es negativo, el tema del priísta Gutiérrez y sus implicaciones es de especial trascendencia (y por ello hay en Los Pinos una furia política que se tradujo luego en la develación del escándalo de Anaya a causa de una nave industrial y las maniobras de presunto lavado de dinero). La cantada decisión de sustraer del ámbito chihuahuense el expediente de Gutiérrez (y de Beltrones, Videgaray y Meade, al menos como presuntos partícipes colaterales), para colocarlo en manos federales, busca evitar que se vaya al fondo de una investigación judicial que ha mostrado las formas de operación y las complicidades de élite a la hora de financiar campañas electorales. Este miércoles se realizará el primer debate oficial de candidatos a gobernar la Ciudad de México. Son siete, aunque la atención se ha concentrado en tres: Claudia Sheinbaum, Alejandra Barrales y Mikel Arriola (quienes ya han debatido en el programa televisivo matutino que conduce Carlos Loret de Mola), y más específicamente en las dos primeras de esta terceta. Con menos visibilidad, también desarrollan sus campañas Marco Rascón (Partido Humanista), Purificación Carpinteyro (Nueva Alianza, el Panal), Mariana Boy (Verde Ecologista) y Lorena Osornio (independiente). La pelea, según apuntan los indicios demoscópicos y las estadísticas electorales, está entre Sheinbaum y Barrales, representantes cada cual del proyecto que encabezan Andrés Manuel López Obrador y Miguel Ángel Mancera, respectivamente. Si el desenlace capitalino correspondiera a la intensidad y posicionamiento de las actividades que realizan AMLO y MAM, resultaría inevitable que Sheinbaum fuera la ganadora: Mancera se ha ido desdibujando, incorporado penosamente

a la estructura de apoyo a Ricardo Anaya y postulado a senador por la puerta trasera (por Acción Nacional y con Chiapas como coartada domiciliaria). ¡Hasta mañana!

Cultura

Intriga cráter en Marte, podría

tratarse de supervolcán

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Ciencias

Científicos australianos y chinos buscan desarrollar un disco óptico capaz de conservar datos por más de 600 años

Nanomateriales de oro como base para

construir una nueva clase de disco óptico

de alta capacidad capaz de conservar

seguros hasta 10 Tb de datos durante

más de 600 años usando mil veces

menos energía que los discos duros

ópticos actuales. Esa es la nueva

tecnología que promete desarrollar un

grupo de científicos del Instituto

Tecnológico Real de Melbourne

(Australia) y del Instituto Tecnológico de

Wuhan (China), y que podría facilitar el

paso de la centralidad del Big Data al

Long Data, abriendo así nuevos ámbitos

de descubrimiento científico. Además,

claro, de evitar la amenaza de la “Edad

Oscura digital” teorizada hace unos años

por Vinton Cerf.

La actual importancia del Big Data y

el cloud computing ha facilitado un rápido

aumento del número de datacenters,

ávidos consumidores de energía (ya son

los responsables del tres por ciento de la

energía eléctrica consumida a nivel

global) y dependientes de unidades de

disco duro de vida breve y capacidad

limitada. Ahora, la investigación

desarrollada por chinos y australianos

podría mejorar radicalmente la eficiencia

de dichos datacenters, al requerir un

enfriamiento significativamente menor y

eliminar la obligación de migrar los datos

cada dos años, lo que añade un

consumo de energía extra.

En palabras de Min Gu, el investigador

principal del proyecto, “todos los datos

que estamos generando en esta era de

Big Data, más de 2.5 quintillones de

bytes diarios, deben almacenarse en

algún lugar… pero nuestras tecnologías

de almacenamiento actuales se

desarrollaron en una época muy

diferente. Y si bien la tecnología óptica

puede ampliar la capacidad de

almacenamiento, los discos ópticos más

avanzados desarrollados hasta el

momento solo tienen una vida útil de 50

años“. Sin embargo, la nueva tecnología

en la que trabajan Min Gu y su equipo,

aunque aún en ciernes, “puede crear un

disco óptico con la capacidad más

grande de cualquier tecnología óptica

desarrollada hasta la fecha, y nuestras

pruebas han demostrado que durará más

de medio milenio”.

¿QUÉ ES EL LONG DATA?

Pero, ¿qué es el antes mencionado “Long Data” que tanto debería al desarrollo de esta tecnología? Son aquellos conjuntos masivos de datos recopilados de manera consistente lo largo del tiempo (décadas, e incluso siglos), otorgándonos la posibilidad de conocer la evolución de un fenómeno más allá de datos anecdóticos a corto plazo (pensemos, por ejemplo, en el cambio climático). El “Long Data”, afirma Qiming Zhang, otro de los investigadores del proyecto, “ofrece una oportunidad sin precedentes para nuevos descubrimientos en casi todos los campos, desde la astrofísica y la biología, a las ciencias sociales y el ámbito empresarial, pero no podemos liberar ese potencial sin abordar el desafío del almacenamiento”.