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PROGRAMA
XI COLOQUIO INTERNACIONAL DE INVESTIGACIÓN
PARA ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS (CIIEU) Y III
COLOQUIO INTERNACIONAL DE INVESTIGACIÓN
UNIVERSITARIA (CIIU)
UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA
CENTRO UNIVERSITARIO DEL SUR
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN
COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO Y NUTRICIÓN,
(IICAN) INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN DE LA RED
UNIVERSITARIA
Auditorio Adolfo Aguilar Zínser, Centro Universitario del Sur,
Universidad de Guadalajara. Ciudad Guzmán, Jalisco.
21 DE NOVIEMBRE DE 2019
INTRODUCCIÓN
El Instituto de Investigaciones en Comportamiento Alimentario
y Nutrición (IICAN) , Instituto de Investigación de la Red Universitaria,
se honra en presentar la edición XI del Coloquio Internacional de
Investigación para Estudiantes Universitarios (CIIEU) y III del
Coloquio Internacional de Investigación Universitaria (CIIU).
Ambos Coloquios representan un intento sincero de crear un
espacio de difusión del quehacer científico que permita la interacción
de la comunidad de investigadores nacionales e internacionales e
incentive la producción de ciencia entre los jóvenes, las universidades
y la sociedad.
Como cada año, nos congratula contar con la participación de
investigadores de las diversas regiones de México y del mundo. Sus
trabajos son la muestra de que la ciencia en México existe, de que
esta, se trabaja con esfuerzo y honestidad, y de que, a su vez, nuestro
país es un sitio de encuentro para los investigadores internacionales.
Agradecemos la participación de cada uno de los investigadores
que se congregan en esta fiesta del conocimiento científico,
esperando que disfruten de su estancia y deseándoles el mayor de
los éxitos.
Atentamente
Comité Organizador.
SESIONES Y HORARIOS
______________________________________________________
8:00 a.m. – 9:00 a.m.:
Registro de asistencia
______________________________________________________
9:00 a.m. – 9:10 a.m.:
Inauguración del evento a cargo del distinguido Dr. Jorge Galindo
García, Rector del Centro Universitario del Sur
______________________________________________________
9:00 a.m. – 11:00 a.m.:
Primera sesión de carteles
______________________________________________________
11:10 a.m. – 13:10 p.m.:
Segunda sesión de carteles
______________________________________________________
13:30 p.m. – 14:10 p.m.:
Sesión de finalistas
______________________________________________________
14:30 p.m.:
Premiación y clausura del evento a cargo del Dr. Antonio López
Espinoza, Director del Instituto de Investigaciones en
Comportamiento Alimentario y Nutrición
______________________________________________________
La presentación de los trabajos se dividirá en dos sesiones
iniciales y una sesión de finalistas.
La sesión 1 comenzará a las 9 a.m. y terminará a las 11a.m.
La sesión 2 comenzará a las 11:10 am y terminará a las 13:10 p.m.
La sesión de finalistas comenzará a la 013:30 p.m.
En la tabla que se encuentra más adelante, encontrarás un
listado de los trabajos asignados a cada sesión, identificados por el
número de folio y el título del trabajo. Posterior a la tabla podrás
encontrar un croquis, en el cual, podrás encontrar la ubicación exacta
de tu trabajo.
Registro (para todos los participantes)
Hora: 8:00 a.m.
Lugar: Auditorio Adolfo Aguilar Zínser, Centro Universitario del
Sur, Universidad de Guadalajara.
Dirígete a la mesa de registro. Identifica tu área de participación
(social, biológicas, educación, etcétera).
Menciona tu folio de trabajo a los organizadores. Por ejemplo,
LPB001.
Identifica el número de fila y la mampara que te corresponde.
Pago de inscripción.
Los participantes que aún no han realizado el pago de la
inscripción, tendrán como fecha límite para efectuarlo el día 21 de
noviembre de 2019. Si no se realiza el pago, no se expedirá la
constancia.
TABLA DE SESIONES
SESIÓN 1 HORARIO: 9:00am-11:00am XI COLOQUIO INTERNACIONAL DE INVESTIGACIÓN PARA ESTUDIANTES
UNIVERSITARIOS Y III COLOQUIO INTERNACIONAL DE INVESTIGACIÓN UNIVERSITARIA
FOLIO TÍTULO
LPC016 Análisis Foda en empresa comercial
LPC003 Marketing digital
LPC015 CLIMA ORGANIZACIONAL
LPC018 MEDIR EL CLIMA ORGANIZACIONAL EN EMPRESAS
COMERCIALES
LPC035 Perfil del visitante en las festividades de San Sebastián en Gómez
Farías y Tuxpan, Jalisco.
LPC021 Perfil del escalador en el estado de Jalisco y México: prácticas y
motivaciones
LPC022 Análisis del turismo en el sitio Ramsar, caso humedal de Zapotlán el
Grande, Jalisco, México.
LTC024 Perfil del visitante en el área natural protegida El Bosque Nixticuil-San
Esteban-El Diente, Jalisco, México.
LTB004 Crianza de pollo de engorde (Gallus gallus) mediante tres dietas
diferenciadas
LTB006 CONTROL ALTERNATIVO DEL ACARO Varroa destructor EN
ABEJAS MELIFERAS (Apis mellifera).
LTC030 Determinantes del empleo juvenil en México, una evaluación regional
PTC002 El Estudio de la Mercadotecnia desde la Metodología Cualitativa
LTE013 “Mi primera experiencia docente En Educación Básica”
LPE031 La influencia que ejerce las tecnologías digitales en el ámbito
educativo en escuelas primarias.
LTE004 "Efectos de un curso de estilos de comunicación asertiva en
empleados de gobierno”
LTE014 “INNOVACIÓN EN GESTIÓN EDUCATIVA DEL NIVEL MEDIO
SUPERIOR DE LA REGIÓN DEL MAYO”
LPE042 Información que tiene la población sobre los cañones antigranizo y la
falta de lluvia en Sayula Jalisco
LPC025 Influencia de la exposición a glifosato relacionado con el desarrollo
cognitivo en adolescentes de telesecundaria
LPC027 Análisis de los residuos sólidos generados en el evento deportivo Gran
Fondo en Costalegre, Jalisco
LPC033 Educación ambiental para buzos en empresas de turismo de buceo.
LPC056 Recursos naturales de Lagunillas, Jalisco, como potencial para la
práctica del ecoturismo
LPC048 GENERACION DE RESIDUOS PRODUCIDOS POR LOS
PASAJEROS EN LOS CRUCEROS EN VENENCIA
LPC060 Hábitos alimentarios en escolares de 6-8 años en Ciudad Guzmán,
Jalisco
LPC061 Relación de los hábitos alimentarios y estado nutricio de preescolares
de Tamazula de Gordiano, México.
LPC037 Prevalencia de obesidad en la Primaria Emiliano Zapata del Trapiche
del Abra.
LTC020 El valor de la gastronomía como atractivo en la actividad turística.
LTC049 Relación entre la educación alimentaria en edad temprana y los
hábitos alimentarios en edad adulta
LTC050 Evaluación de la mala alimentación en adolescentes de 3er semestre
de trabajo social
MPC001 Determinantes sociales de la salud en adultos mayores pertenecientes
al grupo de autoayuda DIF en Ciudad Guzmán
LTC039 Viabilidad en la implementación de actividades ecoturísticas en el
Parque Ecológico Las Peñas, Jalisco
LTC046 Impacto Socio Economico de los Turistas que asisten a Tapalpa en
Fiestas Patrias
LTC036 Empoderamiento de la mujer a través del desarrollo de turismo rural en
Oaxaca, México
LPC040 Parque Aéreo como un modelo de Desarrollo Turístico hacia la
Sustentabilidad
LPC059 INFLUENCIA DEL MARKETING DIGITAL EN LA ECONOMÍA DE
NEGOCIOS LOCALES DE CAFÉ EN TALPA
PTC001
La educación e interpretación ambiental en el campo de la educación turística, herramientas básicas para la vinculación comunitaria, el
rescate del patrimonio y la participación social.
LTC038 MOTIVACIONES PARA TURISMO DE NATURALEZA DENTRO DEL
PARQUE NACIONAL VOLCAN NEVADO DE COLIMA (PNVNDC)
LPC034 EL IMPACTO ECONÓMICO DEL TURISMO. CASO ¨EL FESTIVAL DE
LOS SONES EN TECALITLÁN JALISCO¨
PTC001
La educación e interpretación ambiental en el campo de la educación turística, herramientas básicas para la vinculación comunitaria, el
rescate del patrimonio y la participación social.
LPC052 Atractivos en Vista Hermosa Jalisco para el desarrollo de la actividad
turística
LTE002 LA ADAPTACION DE NIÑOS DE NUEVO INGRESO EN NIVEL
PREESCOLAR
LTE003 “LA IMPORTANCIA DE LA LECTO-ESCRITURA PARA DOCENTES
EN PREESCOLAR”
LTE039 Aculturación y su efecto en la salud mental del jornalero migrante en
Ciudad Guzmán
LTE052 HABITOS DE ESTUDIOS EN CENTRO DE ESTUDIOS DE
BACHILLERATO GREGORIO TORRES QUINTERO”.
PPB069 Percepción de la imagen corporal y su relación con TCA en
adolescentes.
PPP047
Entrenamiento de tres niveles de competencia del comportamiento alimentario en situaciones de realidad virtual y su transferencia en
situaciones ordinarias en adultos-jóvenes con sobrepeso y obesidad
LPT002
ESTUDIO DE LA LIBERACIÓN DE NANOPARTÍCULAS DE PLATA DE PELICULAS DE CARBOXIMETILCELULOSA DOPADAS CON
ÓXIDO DE GRAFENO Y FIBRAS DE CARBONO OXIDADAS
LTT004 Desarrollo de un prototipo de medidor de presión arterial automático
con comunicación inalámbrica a una GUI en MATLAB
LTT007 Desarrollo de un prototipo de resucitador electrónico bimodal
automático y portátil para paciente adulto
LTT001 Doctora en Proyectos
MPT010 Nivel de aceptación de e-learning en la capacitación de los
trabajadores en PyMes de Ciudad Guzmán, Jalisco.
MPT012 Aplicación móvil que apoye en la educación nutrimental de niños
MPT013 Aplicación móvil persuasiva que ayude padres a mejorar los hábitos
alimenticios de sus hijos.
MPT014 El uso de la realidad virtual para la interacción y operación segura de
un proceso de maquinado
LTP008 Efecto de la enseñanza del autocuidado en el consumo de alcohol en
adolescentes.
LTP045 Entrenamiento de Mindfulness y reducción de ansiedad en alumnas
del Centro Universitario de los Valles
LTB014 INFLUENCIA DEL NIVEL DE EDUCACIÓN MATERNO SOBRE LA
INGESTA DE ALIMENTOS EN NIÑOS PREESCOLARES
MTP006 Diseño de una Escala Rápida para la Autoeficacia y la Actitud hacia la
Lactancia Materna
MTP037 Factores psicosociales de tipo laboral en trabajadores de categorías
no médicas del HGZ 9
LTE020 Eficacia de una intervención educativa para la mejora del desempeño
organizacional Introducción
LTE036 Nivel de Depresión en Jóvenes de Nivel Superior de la Licenciatura de Trabajo Social de 1er y 2do semestre del Centro Universitario del Sur
LTP046 Habilidades sociales y adicciones
LTB020 Ingesta de proteína en relación al requerimiento en usuarios del
gimnasio del Centro Universitario del Sur
LPB029 Uso de suplementos alimenticios en deportistas
LPE043 Las Drogas como consecuencia de problemas económicos
LTE035 “TIC´S PARA APRENDER Y ENSEÑAR MEJOR”
LTE006 ‘‘Implementación del taller de alfabetización tecnológica para adultos’’
LPP022 Ansiedad en alumnos de psicología del CU. Valles calendario 2020-A
en proyectos finales.
LPP023 La existencia de la depresión en jóvenes estudiantes de la secundaria
Foránea Mixta número 17
LPP009 EMOCIONES PREDOMINANTES DEL INFANTE DE 4 A 6 AÑOS, DEL PREESCOLAR MARÍA MONTESSORI (CIUDAD GUZMAN)
LTE005 “Proyecto Educativo: Combatiendo el Bullying”
LTE011 UNIDAD DIDÁCTICA PARA LAS HABILIDADES EMOCIONALES
DEL ALUMNO
LPB013 prevención primaria en educación sexual en adolescentes de
secundaria
LPB033 Nivel de conocimiento del etiquetado nutrimental mexicano en alumnos
de la licenciatura en nutrición.
LTE026 Mano De Obra Infantil En Jornaleros Agricolas del Rancho
"Mezquitillo"
LTE032 “Capacitación Desarrollo de Trabajo en Equipo, Potencial Y
Crecimiento Organizacional Bajo un esquema Educativo laboral.”
LTE008 Diagnóstico de Necesidades Educativas en una escuela primaria
LPB040 Prevalencia de obesidad en estudiantes de 12 a 15 años en la
secundaria tecnica 100° de Zapotlan El Grande
LTE037 Pacientes Con Recursos Insuficientes Para Sesiones de Soporte
Renal En Clínica HEMOVIDA
LTE038
“Análisis del factor social; su influencia en la recaída a la drogodependencia en la conducta adictiva en el centro de
rehabilitación alcohólicos anónimos “Tlayolán” un enfoque desde trabajo social en pacientes internos en Cd, Guzmán, Jalisco, México.”
LTE040 Promotor de salud; pieza clave para la promocion y prevencion de
enfermedades en Sayula, Jalisco
LTE053 La vida real en las escuelas de nivel básica
LTE054 Mi primera experiencia docente en educación preescolar
MPE045 Análisis del panorama del profesor de primaria para incorporar las TIC
a su práctica educativa
LTC031 Modelo de lealtad en la Generación Z
LPC002 Análisis Técnico A Futuros
LPC007 RECURSO TECNOLÓGICO ENFOCADO AL AREA DE
PRODUCCIÓN
LPC043
RECURSOS Y PATRIMONIOS TURÍSTICOS DE LAS CANOAS (INVENTARIO CLASIFICACIÓN, JERARQUIZACIÓN Y
EVALUACIÓN).
LPC044 Desastres naturales como efecto negativo y positivo en el turismo
LPC045 El estudiante foráneo del CUSur y el turismo: su posibilidad de viajar
durante su estancia de estudio
LPC047 Turismo incluyente: principales barreras que enfrentan las personas
con discapacidad motriz y sus cuidadores.
LPC041 MOTIVOS Y EL PERFIL DEL TURISTA QUE VISITA MAZAMITLA EN
ÉPOCA DECEMBRINA
LPC042 Estudio del perfil del turista en Tuxpan, Jalisco.
LPC053 Emprendimiento en jovenes universitarios de la licenciatura en
negocios internacionales del centro universitario del sur
LPC055 Diagnóstico de problemáticas para la aplicación del ecoturismo en el
Corregimiento de Camarones, Riohacha, Colombia.
LPC051 Estudio Técnico
LPE012 “Diseño de un curso de capacitación sobre seguridad para personal de
una empresa de servicios Guaymas Sonora”
LTE001 “Mejora Y Desempeño Del Personal Para El Servicio Al Cliente”
LTE004 "Efectos de un curso de estilos de comunicación asertiva en
empleados de gobierno”
LTE007 CAPACITACION PARA LA MEJORA DE TRABAJO EN EQUIPO
DENTRO DE UNA ORGANIZACIÓN.
LTE009 “Servicio al Cliente Conocimientos Para Mejorar”
LTE010 DESARROLLO DE UNA UNIDAD DIDACTICA DE MANERA SEMI
PRESENCIAL
LTE017 “Alfabetización tecnológica para adultos”
LTE018 Hablando Se Entiende la Gente
LTE019 LIDERAZGO PARA CREAR CALIDAD EN EL SERVICIO AL CLIENTE
LTE021 Integración y Comunicación Empresarial.
LTE022 La Re inserción Social en Jóvenes Rehabilitados del Centro de
Integración Juvenil de Zapotlán el Grande.
LTE023 LA REINSERCIÓN SOCIAL EN JÓVENES REHABILITADOS DEL
CENTRO DE INTEGRACIÓN JUVENIL DE ZAPOTLÁN EL GRANDE
LTE024 Impacto de la capacitación laboral bajo el departamento de educación,
en empleados de la CFE
LTE025 Trabajo en Equipo y Comunicación Empresarial. Bajo el Área
Educativa.
LTE028 Escuela de Educación Inicial “Nueva Creación” Estimulación Temprana
y Habilidades Motrices
LTE029 CARACTERIZACIÓN DE LA ESCUELA PRIMARIA “COLEGIO
PROGRESO”
LTE030 “Capacitación empresarial enfocada al desarrollo de trabajo en equipo,
y crecimiento organizacional”
LTE033
“Diseño, implementación y evaluación de un curso de capacitación acorde a la norma CONOCER EC0217: Caso adultos en industria
maquiladora”
LTE034 Factores que generaran deserción en estudiantes de 2° año de la
Escuela Secundaria Técnica 100
LTB017 Evaluación Nutricional en personas de la tercera edad del asilo san
José de Ciudad Guzmán
LPP044 Hábitos alimentarios de los estudiantes de tercer semestre de la
carrera en nutrición del CUSur
LPB050 Ayuno intermitente en el cambio de la composición corporal en
estudiantes del centro universitario del sur
LPB031 Hábitos alimentarios y su relación con el estado nutricio de niños
LPB039 ESTADO NUTRICIO EN ALUMNOS DE PRIMARIA EN UNA
ESCUELA PÚBLICA Y UNA PRIVADA
LTE015 Intervención Educativa en Instituto libertad José Vasconcelos
LTE016 Innovación en Gestión Educativa en Centro Pedagógico Torres
Quintero de Navojoa Sonora.”
LPP001 Psicopatología del victimario de violencia de pareja
MPP017 Promoción de la práctica de actividad física para mejorar la Calidad de
Vida
LTE044 Incidencia de riesgos en la salud de jornaleros del sector agrícola de
Sayula Jalisco.
LTE047 TRABAJO EN EQUIPO, APRENDIENDO A UNIR FUERZAS EN EL
H. AYUNTAMIENTO DE HUATABAMPO.
LTE048 Diagnóstico de Necesidades educativas en Primaria federal Adolfo
López Mateos de Etchojoa, Sonora
LTE049 “Acercamiento al Sistema Nacional de Bachillerato Para un Programa
de Formación Estudiantil.”
LTE050 MOTIVACION PARA LA MEJORA DEL DESEMPEÑO LABORAL EN
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE SONORA.
LTE053 Las Tics en una Unidad Didáctica de Manera Semipresencial
LTE051 Desarrollo de una unidad didáctica de manera semipresencial
DPP034 Efectos de la actividad física a distintas intensidades en ratas que
consumen diariamente sacarosa
DPP035
Efecto de la interacción cultural sobre las preferencias y el consumo de alimentos en niños y adolescentes migrantes y chilenos residentes en
la ciudad de Antofagasta, Chile.
MPP036 Modelo correlacional-explicativo de la actividad física.
MPP038 Efecto de la sordera sensoneural sobre el consumo de alimento y peso
en ratas.
MPP039 Calidad de la dieta en el sur de Jalisco
MPC002 Del patrimonium romano a los patrimonios económico, moral e
inmaterial
DPC001 Alimentación de estudiantes universitarios en movilidad internacional.
MTP040 EVALUACIÓN DE AUTOCONTROL Y SU RELACIÓN CON LA COMPOSICIÓN CORPORAL EN JÓVENES UNIVERSITARIOS
MTP041 ESTILOS DE ALIMENTACIÓN MATERNAL Y NIVEL DE INGRESO
MTE046 Diseño de estrategias educativas en alimentación para madres de
preescolares en un jardín de niños de una comunidad rural
DTC002 Precio de los alimentos saludables en Cartagena, Colombia (2018)
LPB041 Composición de los desayunos ofrecidos en el Laboratorio de
Producción y Procesamiento de Alimentos CUSur
LPB042 Efecto de dos intervenciones nutricionales sobre estado nutricional y
consumo alimentario en estudiantes obesos de CUSUR
LPB044 Efectos biológicos y comportamentales del consumo de cafeína en
ratas alimentadas con dieta de cafetería
SESIÓN 2 HORARIO: 11:10pm-13:10pm XI COLOQUIO INTERNACIONAL DE INVESTIGACIÓN PARA ESTUDIANTES
UNIVERSITARIOS Y III COLOQUIO INTERNACIONAL DE INVESTIGACIÓN UNIVERSITARIA
FOLIO TÍTULO
LPB032 Estilo de vida y adherencia al tratamiento nutricional de adultos con
diabetes mellitus tipo 2
LPB008 Hábitos alimenticios y calidad de vida en pacientes diabéticos adultos
del centro de salud de Gómez Farías
LPC058 Cofradía del Rosario Jalisco, como desarrollo del turismo rural
mediante sus sistemas productivos
LPC023
VIABILIDAD DE LA PRÁCTICA DE LA ORDEÑA COMO ACTIVIDAD AGROTURÍSTICA. ESTUDIO DE CASO: SAN SEBASTIÁN DEL SUR,
MUNICIPIO DE GÓMEZ FARÍAS, JALISCO, MÉXICO.
LPC011 Mejorar el tiempo de producción en una empresa de manufactura
LPC001 RECURSOS HUMANOS A LA SELECCION DEL PERSONAL
LPC005 procesos de reclutamiento y selección de personal en empresas
manufactureras
LPC057 RELACIÓN ENTRE EL NIVEL SOCIOECONÓMICO Y LA INCIDENCIA DE OBESIDAD EN ALUMNOS DEL CUSUR
LPB025 ASOCIACIÓN DE TRASTORNOS DEL COMPORTAMIENTO
ALIMENTARIO CON LA CARGA HORARIA DE ESTUDIO, EN CUSur.
LPB009 La prevalencia desnutrición en los niños de preescolar José maría
Morelos y Pavón de la comunidad de la Lagunita.
LPB017 Prevalencia de conductas alimentarias de riesgo vinculadas a
trastornos de la conducta alimentaria en bachilleres
LPB010 Prevalencia de obesidad en estudiantes de la preparatoria de Cópala
Jalisco.
LPB014
ELABORACIÓN DE HARINA DE CÁSCARA DE MANGO (MANGIFERA INDICA) Y EVALUACIÓN DE SUS PROPIEDADES
NUTRIMENTALES.
LPB016 Elaboración de mermelada de carambola (Averrhoa carambola) y
stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) con fibra dietética.
LTB013 Sustitución de azúcar y grasa en un muffin y su efecto sobre sus
propiedades
LPB026 Conchas sin azúcar y modificadas en su composición
LPB035
COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS DE PRIMER INGRESO LOCALES Y FORÁNEOS
DE ENFERMERÍA
LPB036 Trastornos alimentarios en mujeres estudiantes de la Licenciatura en
Nutrición de la Universidad de Guadalajara
LPB044 Efectos biológicos y comportamentales del consumo de cafeína en
ratas alimentadas con dieta de cafetería
LPB045 EFECTO DE SOLUCIONES AL 13% DE PILONCILLO Y SACAROSA
SOBRE VARIABLES CONDUCTUALES Y BIOQUÍMICAS
LPB047 HÁBITOS ALIMENTICIOS DE ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS DE
LA LICENCIATURA EN NUTRICIÓN DE CUSUR
LPB048 Consumo de alimentos de estudiantes foráneos de CUSur y factores
de riesgo para desarrollar ECNT
LPB049 Consumo de calcio dietético en mujeres embarazadas de Zapotlán el
Grande, México
LPB051 Hábitos alimentarios y estado nutricio de estudiantes foráneos de la
Licenciatura en Nutrición del CUSur
MPB057 Efecto de una intervención socioeducativa en la salud podológica de
pacientes con diabetes mellitus tipo II
LPP026 Memoria a corto plazo: Consecuencias bajo los efectos del alcohol en
estudiantes de psicología
LPP018 Factores de estrés en los niños y su relación en el proceso de atención
sostenida
LPP031 FACTORES SOCIALES QUE AFECTAN LA MEMORIA EN ADULTOS
MAYORES EN CIUDAD GUZMÁN
LPT009 Modelización del metabolismo de bacterias resistentes a los
antibióticos para la determinación de posibles blancos terapéuticos
LTB001 IMPORTANCIA ECONÓMICA, CONTENIDO DE FENOLES TOTALES
Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE EN NARDO.
MTB023 Percepción de riesgo para cáncer cervicouterino y su relación con la
realización del papanicolaou
PPB070 LA INFLUENCIA DE LA ALIMENTACIÓN DEL MEXICANO EN LA
DIABETES MELLITUS EN AYUTLA, JALISCO.
MTB024 Identificación taxonómica y conocimiento local de las abejas nativas
sin aguijón (Apidae: Meliponini) en Carácuaro, Michoacán
MPB054
Intervención nutricional en adultos y asociación de cambios metabólicos relacionados a la presencia del adenovirus-36 en 100
pacientes con obesidad y diabetes mellitus tipo 2 del occidente México
MPB058 CALIDAD DEL DESAYUNO DE ESTUDIANTES DE PRIMERO Y
SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE NUTRICIÓN
LTB002 CORRELACIÓN DEL INDICE CINTURA/CADERA E INDICE DE
MASA CORPORAL EN POBLACIÓN DE 5 A 15 AÑOS.
LTB015
USO DE COMPUTADORAS E IMC DE ALUMNOS DE PROGRAMACIÓN, CBTIS 226, CIUDAD GUZMÁN, JALISCO,
MÉXICO.
LTB003
CLASIFICACIÓN DE OBESIDAD MEDIANTE EL INDICE CINTURA/TALLA EN NIÑOS Y ADOLESCENTES DEL ÁREA
METROPOLITANA
LTB007 RELACIÓN COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO CON EL INDICE
PESO/EDAD EN ESCOLARES
LTB008 Estado nutricional en gestantes adolescentes y relación con el peso de
sus recién nacidos
LTB011 Desarrollo de un pan de trigo tipo caja adicionado con harina de lenteja
LTB022 Influencia de la frecuencia del desayuno en el rendimiento académico
LTB018
CONOCIMIENTO NUTRICIONAL EN RELACIÓN CON EL CONSUMO DE ENERGÍA Y MACRONUTRIENTES EN ESTUDIANTES DE
NUTRICIÓN.
LTB019 Evaluacion del estado nutricional en escolares del colegio Vigotsky en
Ciudad Guzman, Jalisco.
LPB015 Análisis de azúcares declarados en etiquetas de bebidas carbonatadas
disponibles en Autlán de Navarro, Jalisco, México.
LTB016 VALORACIÓN DEL IMC DE ESTUDIANTES DEL ÁREA DE LA
SALUD A NIVEL LICENCIATURA DEL CUSUR.
LPB002 RELACIÓN DE CALIDAD DEL SUEÑO, ESTILOS DE VIDA, EN EL
ESTADO ANTROPOMÉTRICO EN ESTUDIANTES ADOLESCENTES
LPP012 Influencia de la cantidad de horas de sueño en la atención de
estudiantes de Cusur
LPB054 Incidencia y factores que motivan el consumo de alimentos orgánicos
de profesores universitarios
LPB055 Consumo alimentario y su relación con el estado nutricio de mujeres
embarazadas de Zapotiltic
MPB055 FACTORES DE RIESGO PARA ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR
EN TRABAJADORES DE LA EMPRESA MAMÁ CONEJA, 2019
MPB056 Estado de salud de los estudiantes de la Licenciatura Médico Cirujano
y Partero del CuSur. Ciclo 2019A
LTP007 Prevención del embarazo adolescente y plan de vida
LPB037
Percepción sobre el embarazo no planeado y su relación con el rendimiento académico en alumnos de la E.S.G. Constituyentes de
1917 No. 21 de Tizapán el Alto.
MPB051 Impacto de una intervención educativa en la actitud sobre
autoexploración y cáncer de mama
LPP042 Relación entre bullying y el rendimiento académico de los alumnos de
primaria.
LPB003 EFECTO DEL COACHING EDUCATIVO EN ADOLESCENTES CON
BULLYING
LPB004 Efecto de la gimnasia cerebral en el niño con déficit de atención e
hiperactividad
LPB004 Efecto de la gimnasia cerebral en el niño con déficit de atención e
hiperactividad
LPB001 Efecto de reflexoterapia en el nivel de estrés en estudiantes
universitarios
LPB012 Relación entre consumo de alcohol y rendimiento académico en los
estudiantes del CUSUR
LPB023 obesidad causante del bullying
LPB024 Frecuencia e intensidad de ansiedad en adolescentes del bachillerato
técnico del Sur de Jalisco 2019.
LPP029 Prevención de adicciones a sustancias por medio de la asertividad en
población adolescente.
LPP005 Prevención del Abuso Sexual Infantil desde la promoción de la salud
sexual. Un trabajo con niños.
LTP013 Efecto del mindfulness asistido con RV sobre marcadores fisiológicos
del estrés
LTP016 Efecto del Mindfulness con RV sobre la ejecución de una tarea de
memoria de trabajo
LTP045 Entrenamiento de Mindfulness y reducción de ansiedad en alumnas
del Centro Universitario de los Valles
LPB007 Efecto de prevención secundaria en adolescentes con depresión
adjuntos al programa Benito Juárez 2018-2021
LPB038 Percepción del embarazo en alumnos de la secundaria Foránea No.
35 de Tamazula.
LPP002 Factores que refuerzan la violencia de pareja: un estudio con víctimas
LPP003 Factores que refuerzan la violencia de pareja en victimarios.
LPP004 Implicaciones del consumo de alcohol en el estilo de vida de jóvenes
universitarios mexicanos.
LPP010 Beneficios del Programa de Masajes en Escuelas “MISP” en la
disminución de agresividad
LPP011 Relación entre autoeficacia, apoyo social y bienestar escolar con el
rendimiento académico en universitarios
LPP014 Fortalecimiento de habilidades para la vida y una sana convivencia
entre estudiantes de secundaria
LPP015 Afectaciones emocionales de una inadecuada calidad del sueño en
alumnos de Psicología del CUsur.
LPP019 Efecto de la terapia ocupacional en el adulto mayor institucionalizado
con depresión.
LPP020 Discriminación de genero una perspectiva desde la igualdad
LPP021 Sensibilización sobre discriminación y normalización de la violencia en
el Centro Universitario de los Valles (CUValles)
LPP024 INTEGRACIÓN SOCIAL CON NIÑAS DE LA CASA HOGAR SEÑOR
GRANDE AMECA JALISCO
LPP025 Nivel de ansiedad desarrollado por estudiantes de licenciatura en
psicología
LPP027 ¿De qué forma se ve afectado el proceso de emoción en adolescentes
que consumen drogas?
LPP028
EMOCIONES EN FORÁNEOS DE PRIMER SEMESTRE DE MEDICINA DEL CUSUR; INFLUENCIA EN SU RENDIMIENTO
ACADÉMICO
LPP029 Prevención de adicciones a sustancias por medio de la asertividad en
población adolescente.
LPP030
GRADO DE ANSIEDAD EN ESTUDIANTES QUE SON MADRES DE LA CARRERA DE PSICOLOGÍA DEL CENTRO UNIVERSITARIO DE
LOS VALLES EN EL CICLO 2019-B
LPP032 Gestión del tiempo mediante un taller implementado a estudiantes de
licenciatura en Psicología del CUVALLES.
LPP033 estres en los estudiantes de ´psicologia de 5° "B" del centro
universitario de los valles.
LPP043 Intervención con víctimas de la violencia intrafamiliar en la comunidad
de Etzatlán
LPP048 Impacto del baile bachata en la disminución de ansiedad en jóvenes
integrantes del grupo “Alocubano"
LPP049 Autonomía y mejoramiento de relaciones internas en adultos mayores
la asociación civil Vicentinas A.C
LPP050 Evaluación de las necesidades de una casa hogar para una mejora a
futuro
LPP051 Percepción de autosuficiencia en adultos mayores y su relación con la
calidad de vida
LPP054 Alumnos de Psicología de primer semestre del Centro Universitario del
Sur, relación estrés-aprendizaje
MPB052 Factores de riesgo y HEV en trabajadores de rastros de la zona Sur de
Jalisco
MPB053 Evaluación de la toxicidad de Chrysothamnus viscidiflorus, potencial
fuente de agentes terapéuticos
LPB021 CONSUMO DE CAFEINA COMO VASODILATADOR PARA UN
MEJOR RENDIMIENTO EN EL EJERCICIO
LPB022 Pastilla reductora (Metafast ) ¿lo mas recomendado para bajar de peso
, de manera segura?
LPB019 Valoración podológica en personas con Diabetes Mellitus tipo 2; Déficit
de autocuidado, Ciudad Guzmán, 2019.
LPB028 Relación del síndrome de burnout con el índice de masa corporal en
grupo de trabajadores.
LPT006 Coeficientes de apilamiento para determinar volúmenes de leña en la
cooperativa ladrillera El Grullo, Jalisco.
LPT015 Monitoreo del estado de salud del cultivo de la caña de azúcar
LTB021 Germinación de Zea diploperennis a diferentes niveles de humedad en
dos tipos de suelo
LTB012 COMPARACIÓN DE RENDIMIENTO DE MAÍZ (Zea mays) CRIOLLO
CON MANEJO DIFERENCIADO DEL SUELO
LTB010 Germinación de Zea diploperennis a diferentes niveles de humedad en
dos tipos de suelo
LTB005 Crecimiento y área foliar de maíz criollo con fertilización diferenciada
LPB005 Fertilización diferenciada en cultivo de Frijol (Phaseolus vulgarias L.)
LTB009 USO DE MATERIAL PLÁSTICO POR GIROS ALIMENTICIOS, INICIO
DE LA DEGRADACIÓN AMBIENTAL
LPB027 Herbivoría simulada en Zea diploperennis lltis, Doebley & Guzmán
LPB020 Competencia controlada entre milpilla perenne y maíz cultivado.
LPB043 USO DE LA GEOMATICA PARA ANALIZAR USOS DE SUELOS Y LA
TENENCIA DE LA TIERRA.
LPB018 PRIORIZACIÓN PARA EL MANEJO DE LAS MICROCUENCAS
TRIBUTARIAS AL ARROYO MANANTLÁN
LPB030 Parámetros de calidad de agua en el río Duero en Michoacán.
LTT003 Crecimiento y número de hojas del pepino (Cucumis sativus) con
fertilización diferenciada
LTT008 Evaluación del efecto de tres fertilizantes orgánicos para el desarrollo
de Tabebiua roseae
LTT011 Sistema de riego por goteo utilizando Bluetooth y Android
LPC004 Estudio de Mercado
LPC008 ¿Còmo influye la mercadotecnia en el consumidor?
LPC010 Manual De Procedimiento
LPC012 Efectos de la motivación en la productividad laboral.
LPC013 control de inventario
LPC014 Estrategias de contratación analizando el lenguaje corporal.
LPC019 Selección de personal
LTC028 Segregación ocupacional por sexo y edad. México 2019
LTC032 La evolución del eWOM y su relación con la intención de compra en la
generación Z
LPB056 FILTROS DE AGUAS GRISES PARA HORTALIZAS; AHORRO Y
TRATAMIENTO DE AGUA EN LAS ANONAS.
LPB057 Acolchado biodegradable de bagazo de caña para la conservación de
suelo en el cultivo de agave.
LPB058 Análisis de la integración de poliacrilato de potasio en cultivo de
plátano, en Cihuatlán, Jalisco.
LPB052
ASOCIACION DEL SNP Asp299Gly DEL GEN TRL4 CON MICROBIOTA INTESTINAL EN PACIENTES CON ARTRITIS
REUMATOIDE
LPB046
POLIMORFISMO C1858T EN PTPN22: ASOCIACIÓN CON LA MICROBIOTA INTESTINAL EN PACIENTES CON ARTRITIS
REUMATOIDE
MPB059 Impacto de la dieta sobre la huella hídrica y su relación con la
obesidad en México
MPB060 Cambios del modo de producción agroalimentaria y la calidad de dieta
en una comunidad rural
MPB061 Efecto del consumo de frambuesa sobre marcadores periféricos en un
modelo murino de hiperglucemia.
MPB062 Efecto del consumo de Annona muricata sobre marcadores perifericos
en un modelo murino de hiperglucemia.
MPB063 Efecto del horario de trabajo sobre la ingesta de alimento
MPB064 Plan de intervención para trabajadores de un grupo gasolinero de
Ciudad Guzmán, Jalisco
MPB065 Actitudes y conocimientos sobre fibra dietética de una ciudad media
del sur de Jalisco
DPB066 Gasto energético y conducta de comer
DPB067 Rasgos del apetito en población mexicana y su relación con el índice
de masa corporal
DPB068 Evaluación, análisis y grado de asociación del consumo de sacarosa
sobre constantes antropométricas de roedores Wistar
DTB025 Consumo de stevia liquida y su efecto anti-colesterolémico en ratas.
CROQUIS
COMITÉ ORGANIZADOR
Dr. Antonio López Espinoza
Dra. Alma Gabriela Martínez Moreno
Dra. Virginia Gabriela Aguilera Cervantes
Dra. Elia Herminia Valdés Miramontes
Dra. Zyanya Reyes Castillo
Dra. Fatima Ezzahra Housni
Dra. Claudia Llanes Cañedo
Dra. Mónica Navarro Meza
Dra. Ana Patricia Zepeda Salvador
M. C. Bertha Alicia Robles Pelayo
M. C. Ana Malintzin González Martín
M. C. Angélica Jiménez Briseño
M. C. Ana Cristina Espinoza Gallardo
Lic. Carlos Emiliano Arteaga Flores
Lic. Alma Elena Díaz Vázquez
Lic. Greissy Mariana Guadalupe Rodríguez Hernández
Lic. Mariana Lares Michel
Lic. Lidia Enedina Velázquez Nuño
Lic. Sofía Cecilia López Salido
Lic. Andrea Maristella del Grande Rodríguez
Lic. Andrés Covarrubias Añorve
Lic. Iván Alejandro Caldera Zamora
Lic. Jazmín Guadalupe Chávez Orozco
Lic. Juan José González Flores
Lic. Patricia Martín del Campo Rayas
Lic. Norma Candelaria Piña Contreras
Lic. Dalila Herrera Santillano
COMITÉ CIENTÍFICO NACIONAL
Dr. Antonio López Espinoza
Dra. Alma Gabriela Martínez Moreno
Dra. Virginia Gabriela Aguilera
Cervantes
Dra. Elia Herminia Valdés
Miramontes
Dra. Zyaya Reyes Castillo
Dra. Fátima Ezzahra Housni
Dra. Claudia Llanes Cañedo
Dra. Ana Patricia Zepeda Salvador
M. C. Bertha Alicia Robles Pelayo
M. C. Ana Cristina Espinoza
Gallardo
M. C. Angélica Jiménez Briseño
M. C. Ana Malintzin González Martín
COMITÉ CIENTIFICO
INTERNACIONAL
Dr. Jesús Rodríguez Huertas
Universidad de Granada-España
Dr. José María Martínez Selva
Universidad de Murcia- España
Dr. Juan Arguelles Luis
Universidad de Oviedo-España
Dra. Mónica Katz
Universidad de Favarolo-Argentina
Dr. Víctor Demaria–Pesce
INSERM- Paris - Francia
DIRECTORIO
Dr. Jorge Galindo García Rector del Centro Universitario del Sur
Dr. Andrés Valdez Zepeda
Secretario Académico
Mtro. Marco Tulio Daza Ramírez Secretario Administrativo
Dr. José Alejandro Juárez González
Director de la División de Ciencias Sociales y Humanidades
Mtra. Elvia Guadalupe Espinoza Ríos Jefe de Departamento de Artes y Humanidades
Dr. Antonio López Espinoza
Director del Instituto de Investigaciones en Comportamiento Alimentario y Nutrición
AGRADECIMIENTOS
Agradecemos a los integrantes de la Red Internacional de
Investigación en Comportamiento Alimentario y Nutrición (RIICAN) por
su colaboración para la realización de este evento, así como a los
alumnos prestadores de servicio social, asistentes de investigación,
voluntarios y especialmente a las autoridades del Centro Universitario
del Sur por las facilidades otorgadas para la realización de este evento.