producto de naturaleza desde la perspectiva del desarrollo rural

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4 de noviembre 2014 Isabel Sánchez Tejado Presidente ASENORG Consultor Estratégico de Mktg. Turístico Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural Proyecto Cielo Oscuro Gredos Norte

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Page 1: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

4 de noviembre 2014

Isabel Sánchez Tejado Presidente ASENORG

Consultor Estratégico de Mktg. Turístico

Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo

Rural

Proyecto Cielo Oscuro Gredos Norte

Page 2: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

El «Modelo Gredos»

Page 3: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

Parque Regional «Sierra de Gredos»Parque Regional «Sierra de Gredos»

TOLEDOTOLEDO

SALAMANCASALAMANCA

MADRIDMADRID

AVILA AVILA

http://es.wikipedia.org/wiki/Sierra_de_Gredos

GREDOSGREDOS

Page 4: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

¿Quienes somos?

Asociación de empresarios sector turístico, comercio y servicios.

Ámbito territorial: abarca toda la comarca de Gredos Norte

Integra empresarios voluntariamente

Page 5: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

¿Nuestros objetivos?

Potenciar la zona Norte de Gredos como destino turístico atractivo, tanto a nivel nacional como internacional, a través del diseño y puesta en marcha proyectos que permitan:

Atraer un turismo sostenible al destino Gredos Norte Crear puestos de trabajo en los sectores

turismo, comercio y servicios. Fijar población en la zona

Page 6: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

Infraestructura

Mas de 137 empresas asociadasMas de 1.500 plazas hoteleras (hoteles, hostales y casas rurales)Mas de 50 restaurantes, bares y cafeterías. 65.400 Ha de naturaleza: alta montaña, pinares, ríos, pastos y praderas, piornales, aves, ganadería, cielos espectaculares, gran variedad de setas….. Mas del 50% de la población trabaja en sector turístico.

Page 7: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

Perfil socios ASENORG

2

1

4 10

2 1

1

54

3

7

5

2

5

3

12

12

10

Socios ASENORG por tipo de establecimiento ALBERGUEAPARTOTELBARBAR RESTAURANTEBODEGACAMPINGCASA PARQUE CASA RURALCENTRO TURISMO RURAL DISCO BARDISEÑOFARMACIAGASOLINERAHOSTALHOTELINTERNETKIOSCOPARADORPENSIÓNPOSADAPROMOTORAREFUGIORESTAURANTESERVICIOSSPATAXITIENDATURISMO ACTIVO

Page 8: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

¿Cómo trabajamos?

Diseñando planes estratégicos de actuación para la zona (2009-2012 y 2013-2015)

Concretando valores que nos definen

Poniendo en marcha los grupos de trabajo

Apoyándonos en las nuevas tecnologías Aplicando metodologías empresariales a los grupos de trabajo

Page 9: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

Aplicando técnicas empresariales a los proyectos Método de trabajo por proyecto:

1. Formamos equipo de trabajo con voluntarios

2. Definimos objetivos y calendarios 3. Buscamos financiación (privada y

pública) 4. Seguimiento constante de los avances

Page 10: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

Grupos de trabajoNombre proyecto /grupo

de trabajoObjetivos Coordinador

Cielo OscuroConseguir la certificación Starlight de la Fundación Starlight. Francisco Sánchez

Birding Gredos Sensibilización y formación a empresarios en este patrimonio

Luis Alfonso Apausa / Lolita Veneros

Festival del Piorno en flor

Poner en valor durante los meses de mayo y junio nuestro destino, organizando un festival atractivo Teresa Dorn/Yolanda Carro

Gredos Gastronómico

Programar actividades que asocien Gredos con la gastronomía a través de productos autóctonos y recetas innovadoras

Roberto García / Belén Hdez. de la Torre

MontañaCalendario de actividades de alta montaña durante todo el año para el visitante “montañero” Raúl Lora del Cerro

Trashumancia en Gredos

Aprovechar las cañadas reales y las actividades de la trashumancia para crear productos turísticos atractivos

César del Rio / Patricia Gutiérrez

Page 11: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

¿Qué hemos conseguido?

FESTIVAL DEL PIORNO EN FLOR TRASHUMANCIA BIRDING GREDOS GREDOS MICOLÓGICO GREDOS GASTRONÓMICO ALTA MONTAÑA CIELO OSCURO

Page 12: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

¿Las claves del éxito?

Correcta identificación de los valores

Participación de todos los habitantes

Seguimiento constante con métodos motivadores

Page 13: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

Aun tenemos pendiente Territorio dividido en municipios que todavía intentan defender “su” territorio pequeño

Falta de financiación El voluntarismo tiene sus limites, sobre todo en la cultura española

Falta formación empresarial y profesionalización en muchos aspectos de turismo

Desconocimiento del destino en segmentos europeos.

Page 14: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

¡¡GRACIAS!!Coloquio–ruegos y preguntas

Para cualquier consulta relativa a esta presentación, puedes ponerte en contacto con:

Isabel Sánchez Tejado608 199 770

[email protected]@gmail.com

www.turismogredosnorte.eshttp://isabelstejado.wix.com/isabelst

Page 15: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

Situación con respecto a Madrid

Page 16: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

Términos municipalesPOBLACIÓN ANEJO (1)

BohoyoLos GuijuelosNavamedianaNavamojada

La CarreraCerecedaLancharejoNavalmoro

Garganta del Villar Gilgarcía

Hoyos del Collado Hoyos del Espino

Hoyos de Miguel Muñoz Llanos de Tormes (Los) Hermosillo

Mengamuñoz Nava del Barco

Navadijos Navalonguilla Navalguijo

Navalperal de Tormes Ortigosa de TormesNavarredonda de Gredos Barajas

NavatejaresCabezas AltasCabezas Bajas

Puerto Castilla Santiago del Aravalle

San Juan de GredosNavacepeda de TormesHerguijuelaSan Bartolomé de Tormes

San Martín de la Vega del Alberche San Martín del Pimpollar Navalsauz

Santiago de Tormes

La Aliseda de TormesHorcajo de la RiberaNavasequillaLa Lastra de CanoCardedalLastrilla

Solana de Ávila

Casas del ReyLos LorosMazalinosLos NarrosSanta Lucía de la SierraSerraníaTremedal La Zarza

Tormellas Navamures

Umbrías

CanalejaCasa de MaripedroCasas del AbadHustiasRetuertaVenta de Veguillas

Zapardiel de la Ribera La Angostura24 poblaciones con Ayuntamiento y Alcaldía

39 anejos a los Ayuntamientos de la columna anterior

Page 17: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

Festival del Piorno en Flor

Edición 2011

Edición 2012 Edición 2013

Edición 2014

Page 18: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

Festival del Piorno en Flor Vertientes:

Botánica/paisajística: Usos y costumbres tradicionales: Decorativo/ornamental:

Objetivos: difusión del destino turístico y conseguir que se declare de interés turístico

regional el Festival. Logros:

La participación de empresarios y vecinos de toda la zona y apoyo de las Instituciones públicas, creando una identidad de grupo y comarca.

Repercusión en medios locales, regionales y un programas de televisión nacional (Gente de TVE, Informativos Tele5, Tiempo Antena3)

Somos la «Capital mundial del Piorno en Flor»

Manual de recopilación de Buenas Prácticas en Turismo RuralExperiencia Nº138: Festival del Piorno Gredos Norte

Subdirección General de Modernización de Explotaciones, D.G de Desarrollo Rural y Política Forestal, (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente)

Page 19: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

Presupuesto/financiación

Presupuesto: 15.000€/anuales

Financiación : Plan de Dinamización (Diputación Avila/MINETUR/JCyL Aportaciones de los socios de ASENORG Trabajo voluntario del Grupo de trabajo ASENORG.

Page 20: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural
Page 21: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural
Page 22: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural
Page 23: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

TrashumanciaLa trashumancia en Gredos es una parte muy importante de nuestra cultura.

Exposición de fotografías Exposición de fotografías Utilización de las Cañadas Reales Utilización de las Cañadas Reales para otros para otros usos turísticos: paseos, rutas en bicicleta, usos turísticos: paseos, rutas en bicicleta, a caballo, etc.. a caballo, etc.. Gastronomía trashumanteGastronomía trashumante: Poner en valor la carne de avileña, Fiesta de la TrillaFiesta de la Trilla: Un evento que rememora la antigua tradición.

Fiestas de la Trashumancia: Fiestas de la Trashumancia: De la llegada de las vacasDe la llegada de las vacasDel herradero Del herradero De la trilla

CAÑADAS REALES: http://es.wikipedia.org/wiki/Ca%C3%B1ada_real

Page 24: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

Presupuesto/financiaciónTrashumancia Presupuesto: 1.800 Financiación : Plan de Competitividad Gredos-Iruleas (Diputación Avila/MINETUR/JCyL) Aportaciones de los socios de ASENORG Trabajo voluntario del Grupo de trabajo ASENORG.

Page 25: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural
Page 26: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

Birding Gredos

Aprovechar nuestra variedad de aves como elemento de atracción turística. Potenciar el avistamiento del Pechiazul (dado que es el mejor lugar de Europa para avistarlo), el Roquero Rojo y el Verderón Serrano Sensibilizar a los empresarios para que elaboren producto birding

Page 27: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

Gredos Micológico Conseguir productos

turísticos que nos permitan atraer a un turismo sostenible a través de este recurso natural: las setas.

Atraer a los medios de comunicación para conseguir potenciar nuestro destino turístico también a través de la micología

Page 28: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

Gredos Gastronómico

Estación Evento Fecha Coordinador/es

INVERNOJornadas de puchero y cuchara

Del 1 al 28 de febrero 2013

César del Rio (Venta del Obispo)

PRIMAVERA

Gredos en tapas

Desde martes 30 de Abril, hasta el domingo 5 de Mayo

Belén (Galana)

Tapas en amarilloCoincidiendo con el Festival del Piorno

Pendiente

VERANO

Noches de Gredos •Maridaje de tapa con vino y/o cerveza •Cocteles o gin-tonic con tapas •Coca-Cola para organizar conciertos, monólogos, jornadas de coctelería etc..

Del 1 al 15 de julio 2013

Javier y Roberto (Drakar y Garabatos)

OTOÑO

Gredulis: Jornadas de las setas •Inclusión de platos en los menús o algún aperitivo que contenga setas. Cada año se realizará sobre una seta de la zona. Este año sobre el BOLETUS EDULIS. •Concurso de fotos de setas autóctona

Mes de octubre – sin definir fechas concretas, depende de la temporada de setas.

Esther (Parador) Paco y Alberto (Milano)

Page 29: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

Gredos Gastronómico Objetivos:

difusión del destino turístico como destino de gastronomía.

Colaborar a la imagen de marca Gredos

Logros: La participación de los 23 establecimientos de restauración.

Éxito de las ediciones de GREDOS EN TAPAS (participación de los empresarios y de los vecinos de Gredos).

Repercusión en medios locales

Page 30: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

Presupuesto/financiación Presupuesto: 4.000 Financiación : Patrocinios de marcas comerciales: Mahou, Coca-Cola, Cerveza Gredos,

Bodega Fuente Galana, Bodega Garnacha de Gredos… Patrocinios de Avila Auténtica Aportaciones de los socios de ASENORG Trabajo voluntario del Grupo de trabajo ASENORG.

Page 31: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural
Page 32: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

Montaña

1. Circuito de trekking de varios días

2. Raid de escalada en El Torozo (Puerto del Pico)

3. Jornadas de montaña 4. Carrera de montaña

Page 33: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

Gredos Montaña Objetivos:

Promover actividades de montaña en la Sierra de Gredos

Atraer visitantes a los pueblos de la Sierra

Colaborar con imagen de marca Gredos

Logros: Jornadas de montaña con mas de 50 asistentes

Celebración Asamblea Anual de Guias Internacionales de Montaña. Repercusión en medios locales

Page 34: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

Presupuesto/financiación Presupuesto: 9.000€/anuales

Financiación El Plan de Dinamización Gredos-Iruelas Patrocinios privados de empresas de prendas deportivas (Eje: Mammut), Las cuotas de los inscritos en las actividades. Aportaciones de los socios de ASENORG Trabajo voluntario del Grupo de trabajo ASENORG.

Page 35: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural
Page 36: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

Cielo Oscuro Gredos Objetivos:

Conseguir la Certificación Starlight de la Fundación Starlight con sede en La Palma.

Colaborar a la imagen de marca Gredos Logros:

CERTIFICACIÓN STARLIGH Jornadas de Astrofotografía Repercusión en medios locales, regionales y nacionales.

63 términos municipales incluidos en la Certificación

NOTA: esperamos una repercusión mayor cuando se haga el acto oficial de entrega del certificado.

Manual de recopilación de Buenas Prácticas en Turismo RuralExperiencia Nº137: Cielo oscuro Gredos Norte "Certificación Starlight"

Subdirección General de Modernización de Explotaciones, D.G de Desarrollo Rural y Política Forestal, (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente)

Page 37: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

Presupuesto/financiación Presupuesto: 100.000€ aproximadamente en total todo el

proyecto Financiación ASIDER (Grupo de Acción Local) El Plan de Dinamización Gredos-Iruelas Aportaciones de los socios de ASENORG Trabajo voluntario del Grupo de trabajo ASENORG. El trabajo de mediciones

ha sido realizado gratuitamente por los socios integrantes del grupo de trabajo Cielo Oscuro de ASENORG

Page 38: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

Plan de acción

Presupuesto

Actividad 2013 2014 2015

Acto de entrega certificación ??

Cambio de luminarias XX XX

Formación monitores XX

Mapa con puntos de observación XX XX

Edición materiales divulgativos XX XX

Congreso/encuentro astrofotografía XX XX XX

Emisión notas de prensa XX XX XX

Miradores estelares (uno por cada población)

XX

Observatorios (3 unidades) XX

Page 39: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural
Page 40: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

Gran Nebulosa de Orión

Page 41: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

M 31 Galaxia Andrómeda

Page 42: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

M42 Nebulosa de Orion

Page 43: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural

¿Qué permite la certificación?

El derecho a observar las estrellas y defender a calidad del cielo nocturno

Defender un cielo oscuro que no impida la migración de aves (más de 160 especies a lo largo del año)

Mantener la zona sin contaminación lumínica o ambiental.

Page 44: Producto de Naturaleza desde la perspectiva del Desarrollo Rural