AIPMA 2012

PREPARACION DEL TERRENOLa preparacin del suelo se realiza para evitar que se formen capas duras que van a limitar el movimiento del agua y aire a travs de este, lo que va a favorecer el crecimiento normal de las races, adems, incorpora restos de plantas de la anterior cosecha y abonos que van a reactivar la actividad de los organismos contribuyendo a mantener la fertilidad natural del suelo

ALMACIGOLa mayora de las semillas chicas, son ms delicadas, deben tener cuidadosespeciales hasta colocarlas en el lugar definitivo: se siembran en semilleros.

REGLAS BSICAS DEL TRASPLANTE Escoger previamente las plantas ms jvenes y fuertes Sealar las lneas de siembra con estacas e hilos.Remover las plantas con cuidado, utilizando un paln trasplantador.Sembrar verticalmente en el hueco, dejando las races derechas y apretando bien la tierra alrededor del cuello de la planta al nivel del piso.Regar con abundante agua y suavementeRealizar la operacin de trasplante por la tarde o das nublados .Las lechugas, el apio y la cebolla arraigan y retoan con ms fuerza al cortarles lapunta de las races y el tercio superior de las hojas.

Labores culturales Riego Escarda Aporque DeshierbeControl de plagas y enfermedades

CULTIVO DE LECHUGA

CARACTERISTICAS Es una planta herbcea de tamao pequeo que llega a desarrollar un tallo compacto (pequeo) a partir del cual emergen las hojas; adems tambin existen variedades de color rojizo. La planta puede alcanzar una altura de 30 40 cm. dependiendo del cultivar sembrado o el momento de cosecha.

Condiciones de cultivo:

Requiere de suelos sueltos, profundidad de 20 30 cm. y mezclada con buena cantidad de abonos (por lo menos 1kg de compost, humus de lombriz, etc. por cada m2 de rea de cultivo).

Temperatura mnima es de 14C y la mxima es de 21C

Requiere de abundante riego durante todo su cultivo, pues una carencia de este elemento en algn momento puede producir un sabor amargo en las hojas, disminuyendo la calidad del producto.

POR QU MIS PLANTAS NO EMERGEN DEL SUELO?Se hizo una adecuada preparacin del suelo, se extrajo piedras y se sembr con entusiasmo esperando la pronta aparicin de las plantas, pero, nunca llegaron a emerger o slo unas pocas llegaron a salir. A qu se puede deber esto?La semillas no era buenaLa preparacin del suelo no fue la adecuadaLa profundidad de siembra no fue la correctaSe pis demasiado el rea de siembraLos gusanos o las aves se comieron todo

DESHIERBE Consiste en la extraccin de las plantas que no fueron sembradas, sino que crecieron en forma espontnea, estas plantas son denominadas como malas hierbas o malezas. Las malas hierbas pueden servir como alimento para los animales, o incluso para las personas, adems gran parte de ellas tienen capacidades aromticas o medicinales.

Cosecha:

la cosecha puede empezar aproximadamente a los tres meses desde la siembra, sin embargo, cuando se realiza el trasplante se suele retrasar hasta dos semanas. Las lechugas de cabeza se suelen cosechar a los cinco meses desde la siembra porque se requiere mas tiempo para que las hojas se cierren.

La cosecha se realiza manualmente extrayendo las plantas enteras para luego cortar las races con una tijera de podar o con un cuchillo aserrado, con cuidado de no daar las hojas y as evitar que se desprendan. Para facilitar la extraccin de las plantas se debe regar el suelo previamente, pues de lo contrario al arrancar las plantas se rompern las hojas.

GRACIAS POR SU ATENCION