procesos - universidad · pdf fileingenieria de procesos, ... ejemplo) con otros campos del...
If you can't read please download the document
TRANSCRIPT
Ao 10 | No. 1| Distribucin Gratuita |400 ejemplares | Medelln, Mayo de 2008
PROCESOSI n g e n i e r i a d e P r o c e s o s , s u p e r f i l y p r o y e c c i nEDITORIAL IngenierosdeProcesos,
profesionales vistos como lagosprofundosomarespocoprofundos
NOS HABLAN DEL TEMA Entrevista:opiniondenuestrosegresados
Alemaniaylaintegracindisciplinardelaingenieradeprocesos
DISEANDO EL PROGRESO ColloquiumICIPC2008,eventointegradordeconocimientoseindustria.
EL FUTURO ES BIO Aplicacionesindustrialesdelasenzimas:Unaperspectivabiotecnolgica.
NUESTRA CARRERA AdaptabilidaddelperfildelIngenierodeProcesos
Elanteproyectodeinvestigacineningenieradeprocesos
EN PROCESO Proyectosdeinvestigacinen
desarrollo VIP,uncomitdecarreraqueapoyalaproyeccindelIngenierodeProcesos
Obtencindebioetanolapartirdelapulpadecaf
ElMagdalenamedio:unviajedebiodiversidad
DesarrollodeproductosbiotecnolgicoscomoalternativaparaelcontroldelaSigatokaNegraenlasplantasdebanano
22EDITORIAL
EDITORIAL
DIRECCIN
PaolaLpezBertelEstudiantedeIngenieradeProcesos
COMIT EDITORIAL
PaolaLpezBertel
DISEO Y DIAGRAMACIN
readeComunicacinGrficayDigital - Departamento de
ComunicacinyCultura
DEPARTAMENTO DE INGENIERA DE PROCESOS
UniversidadEAFITBloque3-Piso3Telfono:2619500Extensiones:344-521Medelln-Colombia
Revista
PROCESOSPROCESOS
EsdeintersparaaquellosqueestnrelacionadosconelprogramadeIngenierade
Procesos,quenosoloenelmbitoacadmicosinotambinenelprofesional,los
IngenierosdeProcesossonvistoscomolagosprofundos,esdecirprofesionales
bienpreparados los cualespuedendesempearse adecuadamente en reas
especificas pero especialmente previstas por el programaen elmomentode su creacin o
trassureforma,sinembargoexisteotrocriteriobajoelcualsomosvistoscomomarespoco
profundosloscualesapesardetenerconocimientosendiversasreasdeestudiooaplicacin,
susconocimientosnosontanampliospararesponderalasnecesidadesexigentesquetiene
el mercado.
EsaqudondeestelretoparaelIngenierodeProcesosdehoy,elcualatravsdelaproyeccinde
simismoysupreparacincomoprofesionaldebebuscarquesuperfilseapreferidoyreconocido
porsuscapacidades,nosoloparaelentendimientodediferentesprocesosydemsactividades
quesedanensectoresdiferentesdelaindustria,sinotambinporlaadaptabilidadquelogra
unavezseadentraenlalabor.Ademsdebeaprovecharladiversidaddeconocimientosque
tiene,locualademsdeaadirlevalorleotorgaflexibilidadyalavezlafacilidadparaprofundizar
endiferentesreasdeestudioconlascualesllegaatenerbuenaafinidadprecisamenteporel
conocimientobsicoquetienesobreestas.
Hoyendaunprogramadepregradodifcilmenteproporcionaconocimientosprofundoscomopara
hacerseespecialistaenunreadeterminada,esporestoqueserecurrenadiversasalternativas
yherramientasquehacenpartedelagestindelconocimientoquecadaquiendeterminapara
simismo,yqueademsesloquefinalmentecondicionasudesarrolloenunsectoroactividad
en particular.
Enlneaconloanterior,laRevistaProcesosensudcimoaodeedicinbuscamostrarelcarcter
interdisciplinariodelprograma,adicionalmentebrindanosololainformacinsinoevidencias
delaproyeccinquetieneybuscaalcanzarelIngenierodeProcesosdurantesuformacin,de
talformaqueenelmedioseamosvistoscomomaresperoconlaprofundidadsuficientepara
cuestionarnosporlosdiferentesprocesosquesenospresenten.
PaolaLpezBertel-plopezbe@EAFIT.edu.coEstudiantedeIngenieradeProcesos
Ingenieros de Procesos, profesionales vistos como lagos profundos o mares
poco profundos
3NOS HABLAN
DEL TEMA
Entrevista: opinion de nuestros egresados
Cul considera que es la mayor fortaleza y oportunidad de mejora en formacin del Ingeniero de procesos?
FORTALEZAS Visin holstica de los procesos, no como simplesoperacionesdemanufactura,sinocomoparteintegraldeunacadenaqueinvolucraabastecimiento,produccin,ventasyserviclientes.
Capacidad para adaptarse a diferentes tipos de procesosanalizandoyaplicandosusconocimientostcnicos,loquelepermiteasuveztenerunavisinsistmicadelasituacinalaquesetengaqueafrontar.
Elenfoquesistmicodenuestraformacinylaversatilidadde roles que podemos desempear en la industria conla formacin impartida.
OPORTUNIDADES DE MEjORA La formacin tcnica en seguridad industrial y gestin
ambiental. PodraversecomodebilidadqueelIPsientesaberdetodo,peroquenotieneunaespecializacinenuntemaparticular,peroestoasuvezesunaoportunidad,loqueloaventajasobreotras profesiones afines.
La falta de profundidad en algunas asignaturas comoporejemplolatermodinmica,lascualessonfundamentalesenlaprctica.
Si el desempeo del Ingeniero de Procesos fuera el resultado de actitud y aptitud, que porcentaje le asignara a cada uno?
Actitud60%yaptitud40%. 50-50,nosepuedetrabajarsinactitudymuchomenossinaptitud.Sepuedesabermucho,peronotenerasertividadenla aplicacin, asqueparami, esnecesarioel equilibrio...siemprelanaturalezabuscaelequilibrio.
50/50,yaquesenecesitaconocimientoperotambinmuchavoluntad y actitud positiva para enfrentar los retos del mundo laboral.
Qu recomendacin hara al programa para que este tenga mayor acogida en la industria?
Formacin en los temas que considero dbiles, comoconocimientogeneraldediferentesprocesosindustriales.
Actituddeinvestigacinparaampliarsusconocimientosenreasafinesconoportunidaddeespecializacin.
NuestroproblemamsgraveesqueenmuchasindustriasnosabenqueesunIngenierodeProcesosyculessurolenunaorganizacin,porlocualesimportantequelosempresariosconozcan las ventajas de nuestra formacin para aumentar laacogidadelosegresadosdelprograma,esporestoqueladifusindelprogramaanivelindustrialseriaungranaportedelprograma.
Adems de las lneas de nfasis ya existentes, que otra lnea considerara estratgica para el Ingeniero de Procesos?
Gestinintegralenseguridadymedioambiente Procesos ambientales.Definitivamente elmundo ahora se
mueve bajo la proteccin ambiental; los procesos, por mas sosteniblesquesean,siempreproducensalidasquedebensertratadasorecursosquedebenseroptimizados.Laaplicacinde las operaciones unitarias, legislacin, herramientaslogsticas y administrativas, y dems conocimientos queadquiereelingenierodeprocesos,esdirectamenteaplicablealaproteccinambiental.Estoloponeenventajacompetitivafrente a otras profesiones afines y estimula la aplicacin de losconocimientosparalasolucincreativadecasosqueelmundoylaindustriarequiereresolver.
CreoquepodraserunaenEnergasAlternativasoenelreaambiental.
Considera usted que el Ingeniero de Procesos es diferenciado claramente en el sector? Por qu?
Annodeltodo,peroenmiexperienciaveoquesehaidoaclarandoesalneadifusaquenosseparadelosingenierosqumicos.
Aunnoesclaramentediferenciadoenelsector.Porqueseconfundefrecuentementeconelingenieroqumico,yaqueambossedesempeanenreassimilares.
No,creoquetodavanosconfundenconlosingenierosdeproduccin,industrialesyqumicosdebidoaldesconocimientodelprogramaenelmedio.
Con el propsito de mostrar la interdisciplinariedad del Ingeniero de Procesos, la Revista Procesos se dio a la tarea de entrevistar a algunos egresados
que se desempean en diferentes sectores para que nos den a conocer su percepcin acerca del programa en cuanto a la aplicabilidad de conocimientos y
adaptabilidad en el sector.
4NOS HABLANDEL TEMAMaraEsperanzaZuluagaCampuzano
Alemania y la integracin disciplinarde la ingeniera de procesos
L ahistoria de la ciencia occidental nosmuestra queenlabsquedadelconocimientoelhombrediolugaral surgimiento paulatino de numerosas disciplinascientficas, pero tambin y en los ltimos aos, sevienenregistrandoesfuerzosdeintegracindisciplinarbuscandounirproblemticas,situacionesyaspectosquesupropiaprcticacientfico-tecnolgicahabaseparado.Enesecaminoderegresose han planteado: la Multidisciplinariedad - considerado elnivelinferiordedichaintegracinyqueocurrecuandosehacelasumatoria de disciplinas alrededor del currculo en la formacin profesionaluniversitaria-,laInterdisciplinariedad-segundoniveldeintegracindisciplinarenelcurrculouniversitario,enelcual la cooperacin entre disciplinas conlleva interacciones reales, generandounenriquecimientomutuo-ylaTransdisciplinariedad- nivel superior de integracin disciplinar en el currculo deeducacinsuperior,dondesellegaalaconstruccindesistemastericos totales, sin fronteras slidas entre las disciplinas, fundamentadas en objetivos comunes y en la unificacin epistemolgicaycultural-.
AestabsquedadeintegracinnohasidoajenalaIngenieradeProcesos, lacualseconecta (a travsde labiotecnologa,porejemplo)conotroscamposdelconocimiento,comolabiologay la qumica. Aqu surge uno de los sectores de futuromsprometedoresyaella recurren los farmaclogosparacombatirenfermedades, se cultivan bacterias que producen la insulina,
la industria crea plantas transgnicas que se defiendan deinsectosnocivossinusodepesticidas.Expertoscalculanqueyaenlosprximosaos,un20%detodoslosmedicamentosseproducirapartirdeestaintegracindisciplinar.EnAlemaniainvestiganyoperancercade600empresasdebiotecnologa,conscientes de esa nueva realidad, los responsables de la formacindeingenierosdeprocesosenestepassabenqueestosdebenreconvertirse,comenzandoconloqueentiendenporenseanzadelaingeniera.
Indudablemente,esto trasciendehasta la ideadevinculara la universidad con el sector productivo, y en la actualidad las universidades alemanas son consideradas por algunospases europeos como un modelo muy importante en cuanto a la estrecha relacin de la educacin superior con losrequerimientosdela industria.EnAlemaniahayalrededordeochocientas instituciones de educacin post-secundaria; deellas,ochentasonuniversidades,delosseistipose