PRIMAVERAFICHA DE PRODUCTO

D E S C R I P C I Ó ND E L P R O D U C T O

Cruzcampo Primavera es una cerveza de

estilo American Indian Pale Lager. De color

amarillo pajizo, aroma muy afrutado y floral

en consonancia con su sabor a cereal y frutas

tropicales. Cuerpo y amargor ligeros, que

crean una cerveza “redonda” en boca, muy

refrescante y de alta bebestibilidad.

Denominación de venta: Cerveza Especial

Fabricante: Heineken España

Avda de Andalucía. 1; 41007 Sevilla

Tlf. 954 979 999 Fax. 954 97 99 08

I N G R E D I E N T E S L E V A D U R AL Ú P U L O A G U A M A L T AD E C E B A D A

A V E N A

1

23

4

5

P R O C E S O D E F A B R I C A C I Ó N

Todos los centros productivos de HEINEKEN

España tienen implantado un Sistema de

Gestión de Calidad, Seguridad Alimentaria

y Medio Ambiente, enfocado en la

satisfacción del cliente y la mejora continua,

certificado externamente según las normas

internacionales de Calidad ISO 9001:2015,

Norma Mundial BRC de Seguridad Alimentaria

(Protocolo British Retail Consortium, Edición

7 Enero 2015) y Medio Ambiente ISO

14001:2015.

El producto se fabrica en condiciones

higiénicas controladas según el Reglamento

(CE) nº 852/2004 del Parlamento Europeo y

del Consejo de 29 de abril de 2004, relativo

a la higiene de los productos alimenticios.

Maceración de malta y posterior

tratamiento especial del mosto, por cepa

exclusiva de levadura seleccionada.

Maduración a 0ºC y filtración para obtener

un producto brillante que se envasará en

los diferentes formatos vigentes.

Libre de organismos perjudiciales para

el ser humano. No contiene organismos

modificados genéticamente o productos

derivados de ellos. Producto pasteurizado.

L E G I S L A C I Ó N

La cerveza Cruzcampo Primavera es un

producto apto para el consumo humano.

Cumple con toda la legislación vigente

y con los requisitos establecidos para la

producción de cerveza según RD 678/2016,

de 16 de diciembre, por el que se aprueba

la norma de calidad de la cerveza y de las

bebidas de malta.

El etiquetado de todos nuestros productos

se ajusta a la normativa legal vigente,

Reglamento (UE) no 1169/2011 del

parlamento europeo y del consejo, del 25

de octubre de 2011, sobre la información

alimentaria facilitada al consumidor..

C A R A C T E R Í S T I C A SF Í S I C O - Q U Í M I C A S

Componente Ud.

Extracto original ºP 13

Alcohol Vol.% 5,4

Amargor EBC 30

Color EBC 12

pH 4,2

Co2 botella g/l 5,3

Co2 barril g/l 4,7

V A L O R N U T R I C I O N A L

C O N T E N I D O A L C O H Ó L I C O

Componente Unidad Valor medio por 100 ml

Valor energético Kj/Kcal 167 / 40

Grasas / de las cuales saturadas g / g 0 / 0

Hidratos de carbono de los cuales / azúcares g / g 2,9 / 0

Proteínas g 0,7

Sal g <0,01

Los parámetros no sujetos a requisitos legales, como las carácterísticas específicas de la peculiaridad de

cada producto, podrían sufrir alguna variación propia del proceso de producción.

Este producto contiene alcohol, indicado en el envase de acuerdo con la legislación vigente. No apto para

menores de 18 años.

A L É R G E N O S

Este producto se elabora con malta de cebada y avena: contiene gluten.

Ninguna de las siguientes sustancias que causan alergias o intolerancias según RD 1169/2011, están

presentes o son utilizadas para la elaboración de este producto, ya sea como ingrediente, aditivo,

coadyuvante o componentes de éstos.

I N S T R U C C I O N E S D E C O N S U M O

El producto deberá servirse entre 2 y 4ºC para obtener sus

máximas cualidades organolépticas. Ver fecha de consumo

preferente en envase.

Utilizar un abridor adecuado para evitar roturas en la botella.

Para lata, usar anilla sin cambiar de posición ni girarla.

No ingerir si detecta que se ha violado el cierre.

L Lote

Ñ Último número del año (Ej: 1=2011)

D D D Número del día del año (001 - 365)

7 2 4 Número de referencia del país (España)

T Letra línea de envasado

H H M M

M P

Hora / minuto de llenado

Marca producto (CN), en barriles

I N F O R M A C I Ó N D E L O T E ( T R A Z A B I L I DA D ) :L Ñ D D D 7 2 4 T H H M M

C R U S TÁ C E O S Y P R O D U C TO S A B A S E D E C R U S TÁ C E O S

H U E V O S Y P R O D U C TO S A B A S E D E H U E V O S . L E C H E Y D E R I VA D O S ( I N C LU I DA L A L A C TO S A )

P E S C A D O Y P R O D U C TO S A B A S E D E P E S C A D O

C A C A H U E T E S Y P R O D U C TO SA B A S E D E C A C A H U E T E S

A LT R A M U C E S Y P R O D U C TO SA B A S E D E A LT R A M U C E S

G R A N O S D E S É S A M O Y P R O D U C TO SA B A S E D E G R A N O S D E S É S A M O

S OJ A Y P R O D U C TO S A B A S E D E S OJ A :A P I O Y P R O D U C TO S D E R I VA D O S

M O LU S C O Y P R O D U C TO S A B A S E D E M O LU S C O S

D I Ó X I D O D E A Z U F R E Y S U L F I TO SE N C O N C E N T R A C I O N E S S U P E R I O R E SA 1 0 M G / L C O M O S 0 2

M O S TA Z A Y P R O D U C TO S D E R I VA D O SF R U TO S D E C Á S C A R A

C O N D I C I O N E S D E C O N S E R V A C I Ó N

Conservar el producto en un lugar limpio, seco y

bien ventilado, protegido de la lluvia y alejado de

otros productos, alimenticios o no, que puedan

impartirle olores o sabores extraños.

Almacenar preferiblemente entre 5 y 15ºC,

evitando temperaturas superiores a 25ºC. Evitar

exposiciones directas a la luz del sol o fuentes

de calor.

No congelar el producto.

R E C L A M A C I O N E S

Nuestro objetivo es entregar el producto en

perfectas condiciones de calidad. Si Ud. tiene

alguna observación sobre la calidad de este

producto, le agradeceríamos nos informara.

DPTO. CALIDAD DE MERCADOJuan Troncoso

Correo electrónico:controldecalidad@heinekenespana.es

T I P O D E E N V A S E

B O T E L L A D E V I D R I O

B A R R I L

N U T R I T I O N A L I N F O R M A T I O N

Component Unit Average value per 100 ml

Energy Kj/Kcal 167 / 40

Fat / of which saturated g / g 0 / 0

Carbohydrates, of which / sugars g / g 2,9 / 0

Proteins g 0,7

Salt g <0,01

The values not subject to legal requirements, such as the characteristics specific to each product, may vary

due to changes inherent to the production process.

A L L E R G E N S

This product is made with barley malt, and therefore contains gluten.

None of the following substances are used, either as an ingredient, additive or adjuvant (or components of

them), in accordance with Royal Decree 1169/2011:

C R U S TA C E A N S A N D C R U S TA C E A N - B A S E D P R O D U C T S

E G G S A N D E G G - B A S E DP R O D U C T S . M I L K A N D M I L K - B A S E D P R O D U C T S ( I N C LU S I V E L A C TO S E )

F I S H A N D F I S H - B A S E DP R O D U C T S

P E A N U T S A N DP E A N U T S - B A S E D P R O D U C T S

LU P I N S A N D LU P I N - B A S E DP R O D U C T S

S E S A M E S E E D S A N D S E S A M E - B A S E DP R O D U C T S

S O YA A N D S O YA - B A S E D P R O D U C T S :C E L E R Y A N D C E L E R Y D E R I VAT I V E S

M O L LU S C S A N D M O L LU S C - B A S E DP R O D U C T S

S U L P H U R D I O X I D E A N D S U L P H I T E S I NC O N C E N T R AT I O N S G R E AT E RT H A N 1 0 M G / L A S S 0 2

M U TA R D A N D I T S D E R I VAT I V E P R O D U C T S

I N G R E D I E N T S Y E A S TH O P W A T E R B A R L E YM A L T

O A T S