prevalencia de sobrepeso y obesidad en los estudiantes 1 seminario

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PREVALENCIA DE SOBREPESO Y OBESIDAD EN LOS ESTUDIANTES DE NIVEL MEDIO SUPERIOR DE LAS UNIDADES ACADÉMICAS # 17 Y # 27 DE LA UAGRO Y SU RELACIÓN CON LA ALIMENTACIÓN Y LA ACTIVIDAD FÍSICA PROTOCOLO DE INVESTIGACIÓN PARA OBTENER EL TITULO EN LICENCIATURA DE MÉDICO CIRUJANO PRESENTAN: LÓPEZ CASTELLANOS CÉSAR IVAN ORTIZ MANRIQUE JOSÉ DAMIÁN DIRECTOR DE TESIS DRA LÓPEZ NAVA DÉVORA ASESORES DR. FELIX EDMUNDO PONCE FAJARDO DR OSCAR SANCHEZ ADAME DR. JOSE ALVAREZ CHAVEZ DRA. ADAKATIA ARMENTA SOLIS UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUERRERO FACULTAD DE MEDICINA SUBDIRECCI ÓN DE POSGRADO E INVESTIGACI ÓN SERVICIO MÉDICO UNIVERSITARIO Acapulco de Juárez, Guerrero, Noviembre de 2013 

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  • 5/24/2018 Prevalencia de Sobrepeso y Obesidad en Los Estudiantes 1 Seminario

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    PREVALENCIA DE SOBREPESO Y OBESIDAD EN LOS ESTUDIANTES DENIVEL MEDIO SUPERIOR DE LAS UNIDADES ACADMICAS # 17 Y # 27 DELA UAGRO Y SU RELACIN CON LA ALIMENTACIN Y LA ACTIVIDADFSICA

    PROTOCOLO DE INVESTIGACINPARA OBTENER EL TITULO EN

    LICENCIATURA DE MDICO CIRUJANO

    PRESENTAN:LPEZ CASTELLANOS CSAR IVAN

    ORTIZ MANRIQUE JOS DAMIN

    DIRECTOR DE TESISDRA LPEZ NAVA DVORA

    ASESORESDR. FELIX EDMUNDO PONCE FAJARDO

    DR OSCAR SANCHEZ ADAMEDR. JOSE ALVAREZ CHAVEZ

    DRA. ADAKATIA ARMENTA SOLIS

    UNIVERSIDAD AUTNOMA DE GUERREROFACULTAD DE MEDICINA

    SUBDIRECCIN DE POSGRADO E INVESTIGACINSERVICIO MDICO UNIVERSITARIO

    Acapulco de Jurez, Guerrero, Noviembre de 2013

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    INTRODUCCION

    El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulacinanormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para lasalud.

    NOM- 008-SSA3-2010: llama Obesidad a la enfermedadcaracterizada por el exceso de tejido adiposo en el organismo.

    El ndice de masa corporal (IMC) es un indicador simple de larelacin entre el peso y la talla que se utiliza frecuentementepara identificar el sobrepeso y la obesidad

    1. Organizacin Mundial De La Salud.2. Norma Oficial Mexicana NOM- 008-SSA3-2010, Para el tratamiento integral del sobrepeso y obesidad.

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    La definicin de la OMS es la siguiente: Un IMC igual o superior a 25 determina sobrepeso.

    Un IMC igual o superior a 30 determina obesidad.

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    ANTECEDENTES

    Vage en 1947 Distribucin de grasa unpronostico de Morbilidad

    Obesidad central y perifrica.

    5 factor de riesgo de defuncin

    Mxico como1 lugar en obesidad en adultos4 lugar en obesidad infantil en 2013

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    ANTECEDENTES

    2002 UNAM

    2003, El Hospital Infantil del Estado de Sonora dio a conocerel comportamiento del sobrepeso y obesidad en nios y

    adolescentes 1985 obtuvo 18.6% sobrepeso y 4.5% de obesidad.

    1995 obtuvo 27.5% de sobrepeso y 5% de obesidad.

    2003 se obtuvo un 19.6% de sobrepeso y 15% de obesidad.

    Ese mismo ao en Hidalgo, Mxico tuvo resultados deprevalencia de sobrepeso de 23.9%.

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    ANTECEDENTES Estado Nutricional de Adolescentes en Guadalupe, N.L.,

    Mxico con resultados del 25% de obesidad en mujeres

    2004 en Ciudad Obregn se evaluaron los hbitosalimenticios y estado nutricional de los adolescentes

    con resultados de 18.% con predominio en mujeres

    2008 en Ciudad Obregn se realiz un estudio donde sevaloro el estado nutricional y medidas antropomtricas

    prevalencia de las conductas alimentarias de riesgo enla ciudad de Pachuca Hidalgo.

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    ANTECEDENTES

    En el 2006 se observ que los estados de Oaxaca y Chiapasfueron los que tenan menor prevalencia de exceso de peso ennios (17.2%) y nias (15.7%).

    Encuesta Nacional de Salud y Nutricin 2012 (Ensanut), laprevalencia de sobrepeso y obesidad en mujeres adolescentesaument de 33.4 a 35.8%.

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    FACTORES DE RIESGO

    GENETICOS(EXGENO)

    FACTORNUTRICIONAL

    (EXGENO)

    FACTOR PSICOSOCIAL (EXGENO)

    SEDENTARISMO(EXGENO)

    HIPOTIRIOIDISMO,SX DE CUSHING, SXDE OVARIO

    POLIQUISTICO , DM,HIPOGONADISMO

    (ENDGENO)

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    PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

    Se relaciona la alimentacin y la actividad fsica

    con la prevalencia de sobrepeso y obesidad enlos estudiantes de nivel medio superior de lasunidades acadmicas # 17 y # 27 de la UAGro?

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    JUSTIFICACIN

    Escasez de literatura en relacin de laalimentacin y sobrepeso en alumnos de nivelmedio superior

    Cruzadas medicas y nutricionales

    Ayudar a la prevencin de esta epidemia

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    OBJETIVOS GENERALES

    Conocer la prevalencia de sobrepeso y obesidad enlos estudiantes de Nivel Medio Superior de lasunidades acadmicas No. 17 y 27 de la UAGro.

    Determinar la relacin que tiene la alimentacin y laactividad fsica con el sobrepeso y obesidad.

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    OBJETIVOS ESPECIFICOS

    Correlacionar el bajo rendimiento acadmico, as como, la falta deintegracin social, y la nula participacin en actividades fsicas conel sobrepeso y la obesidad

    Identificar si la ingesta de alimentos ricos en carbohidratos,

    acompaado de comida chatarra forman parte de la dieta de losestudiantes.

    Informar y concientizar a los estudiantes de Nivel Medio Superior.,acerca de las complicaciones (enfermedades) desencadenadas por

    el sobrepeso y la obesidad.

    Conocer los hbitos alimenticios y actividades fsicas del alumnadopara proponer un programa que promueva estilos de vida saludable(escuelas saludables).

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    MATERIAL Y METODO.

    DISEO DE ESTUDIO: estudio observacional, transversal y descriptivo

    POBLACIN, MUESTREO Y MUESTRA: todos los alumnos de ambos sexosinscritos oficialmente en las Unidades Acadmicas No. 17 y No. 27 de la

    UAGro que cumplan los criterios de inclusin

    El muestreo fue proporcional al tamao de cada estrato dependiendo losgrados escolares y turnos escolares.

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    MATERIAL Y METODO

    CRITERIOS DE INCLUSIN Ser alumno oficialmente inscrito a las Unidades

    Acadmicas de No. 17 y No. 27 de la UAGro.

    Estudiantes que acepten la participacin en el estudio. Alumnos cuyos padres o tutores hayan aceptado el

    consentimiento informado del estudio.

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    CRITERIOS DE EXCLUSIN Estudiantes que no estn oficialmente inscrito a las

    Unidades Acadmicas de No. 17 y No. 27 de la UAGro.

    Estudiantes que NO acepten la participacin en elestudio.

    Alumnos cuyos padres o tutores NO hayan aceptado elconsentimiento informado del estudio.

    El alumno que decida retirarse del estudio.

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    MATERIAL Y METODO.

    DESCRIPCION GENERAL DEL ESTUDIO:

    1. Presentacin de Obesidad a alumnos de laUAGro.

    2. Firma de consentimiento informado

    Aclaracin de dudas, ventajas del estudio,objetivos del estudio, antecedentes, etc..

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    CONSENTIMIENTO INFORMADO

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    HISTORIA CLNICA Y MEDIDASANTROPOMTRICAS

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    CUESTIONARIO

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    RECOLECCIN DE DATOS

    La informacin ser recolectada en los formatos de historia clnica,encuesta y capturados en programa de Excel Vista 2013, realizando elanlisis de datos utilizando la estadstica descriptiva y cuyos resultadossern plasmados en tablas, porcentajes, grficos de barra a travs delprograma de Excel Vista 2013 y se calculara el riesgo relativo (RR) para los

    factores de riesgo estudiado.

    ASPECTOS TICOS Con base en los artculos 13 y 14 de la Ley General de Salud

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    BIBLIOGRAFA

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    43, 2010.4. Martha Kaufer-Horwitz, Georgina Toussaint, Indicadores antropomtricos para evaluar sobrepeso y

    obesidad en pediatra, Bol Med Hosp Infant Mex 2008.5. Mario Foz, Historia de la Obesidad, Universidad Autnoma de Barcelona, Espaa 2007.6. Jordi Salas-Salvad, MiguelA. Rubio, Monserrat Barbany, Basilio Moreno y Grupo Colaborativo de la

    SEEDO. Consenso SEEDO 2007 para la evaluacin del sobrepeso y la obesidad y el establecimiento de

    criterios de intervencin teraputica, Med Clin (Barc) 2007; 128 (5): 184-1967. M. Barbany, M. Foz, Obesidad: concepto, clasificacin y diagnstico, Barcelona Espaa 20088. Martn Moreno, Gmez Gandoy, Antoranz Gonzlez; Medicin de la grasa corporal mediante impedancia

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    10. Encuesta Nacional de Salud y Nutricion 2012, Mxico.11.Salvador Ponce Serrano, Nutricin, sobrepeso y obesidad: algunas consideraciones desde la perspectiva

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    BIBLIOGRAFA

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    Delgadez e ndice de Masa Corporal en Estudiantes Hidalguenses de Preparatoria y Licenciatura de unaInstitucin privada; Salud Mental 2010;33:11-19

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    21.Simn Barquera Cervera, Ismael Campos-Nonato, Rosalba Rojas, Obesidad en Mxico: epidemiologia ypolticas de salud para su control y prevencin. Gaceta Mdica de Mxico. 2010;146:397-407

    22.Josefina Fausto Guerra, Rosa Mara Valdez Lpez, Antecedentes histricos sociales de la obesidad en Mxico.Vol. VIII Nmero 2 Agosto 200623.Sociedad Espaola de Endocrinologa Peditrica, Obesidad, Capitulo 7: 5-16.24.Eduardo Alegra Ezquerra, Jos M. Castellano Vzquez, Obesidad, sndrome metablico y diabetes:

    implicaciones cardiovasculares y actuacin teraputica, Rev Esp Cardiol. 2008;61(7):752-6425.Luis A. Moreno Aznar, Margarita Alonso Franch, Obesidad, Protocolos diagnstico-teraputicos de

    Gastroenterologa, Hepatologa y Nutricin Peditrica SEGHNP-AEP, 2010: 319-323.26.Bastos, A. A.; Gonzlez Boto, R. OBESIDAD, NUTRICIN Y ACTIVIDAD FSICA,

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