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  • 5/21/2018 Presentaci n quimica organica...pptx

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    COMPUESTOSORGNICOS

    NITROGENADOS

    EQUIPO 4ARACELYCATALINABRISAJOS LUIS SSOL ESPEJO.

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    COMPUESTO ORGNIC

    Compuesto orgnico o molcula orgnica es una sustancia quque contiene carbono, formando enlaces carbono-carbocarbono-hidrgeno.

    Algunos compuestos del carbono, carburos, los carbonatosxidos de carbono, no son molculas orgnicas.

    La principal caracterstica de estas sustancias es que arden y pser quemadas (son compuestos combustibles).

    La mayora de los compuestos orgnicos se producen de artificial mediante sntesis qumica aunque algunos todavextraen de fuentes naturales.

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    COMPUESTOSNITROGENADOS

    El de nitrgeno tiene siete protones en su ncleo y siete electrones en

    su corteza, dos en la primera capa y cinco en la segunda y msexterior.

    Le faltan tres electrones para completar esta ltima capa, y puedeconseguirlos formando tres enlaces simples, un enlace simple y unodoble, o un enlace triple.

    La capacidad del nitrgeno para combinarse va a dar lugar a otras

    varias familias de compuestos, que resultan de la sustitucin dehidrgenos de los hidrocarburos por grupos de tomos que contienennitrgeno.

    Estos grupos funcionales dotan al compuesto modificado depropiedades especficas.

    Clasificacin: Aminas, Amidas, Nitrilos y Nitroderivados o

    Nitrocompuestos.

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    AMINAS Las aminas pueden considerarse co

    compuestos derivados del amonaco (NHsustituir uno, dos o tres de sus hidrgenosradicales alqulicos o aromticos. Seg

    nmero de hidrgenos que se substituyadenominan aminas primarias, secundariterciarias.

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    CLASIFICACIN DE LAS

    AMINASPRIMARIAS: RNH2

    SECUNDARIAS: (R)2 NH

    TERCIARIAS: (R)3 N

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    ROPIEDADESFSICAS

    La primera es gaseosa, hasta la de11 carbonos son lquidas, luegoslidas.

    Como siempre, el punto deebullicin aumenta con la cantidadde carbonos.

    Con respecto a su solubilidad, lasprimeras son muy solubles enagua, luego va disminuyendo conla cantidad de tomos de carbono.

    QUMICAS

    Combustin: Las aminas adiferencia del amonaco ardpresencia de oxgeno por tetomos de carbono.

    Poseen un leve carcter cidsolucin acuosa.

    Formacin de sales: Las amser de carcter bsico, sonconsideradas bases orgnicalo tanto pueden reaccionar ccidos para formar sales.

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    REACCIONES O COMPORTAMIENDE LAS AMINAS

    La reaccin con el cido nitroso permite diferenciar entre aminas primarias, secundarias

    Las aminas primarias reaccionan con desprendimiento de nitrgeno:

    RCH2NH2 + HONO RCH2OH + N2 + H2O

    amina primaria alcohol

    Las aminas secundarias reaccionan lentamente en caliente con el cido nitroso formandocon apariencia aceitosa:

    RNHR' + HONO RNNOR' + H2O

    amina secundaria nitrosamina.

    Las aminas terciarias tratadas con exceso de cido nitroso conducen a la formacin de nit

    RNR'R'' + HONO RN(R')HNO2R

    amina terciaria nitrito de trialquilamonio.

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    USOS Y APLICACIONESDE LAAMINAS

    Son empleadas para la elaboracin de caucho sinttico ycolorantes.

    Son parte de los alcaloides que son compuestos complejosque se encuentran en las plantas. Algunos de ellos son lamorfina y la nicotina.

    Algunas aminas son biologicamente importantes como laadrenalina y la noradrenalina.

    Las aminas secundarias que se encuentran en las carnes ylos pescados o en el humo del tabaco.

    Las aminas secundarias que se encuentran en las carnes ylos pescados o en el humo del tabaco.

    Al degradarse las proteinas se descomponen en distintasaminas, como cadaverina y putrescina.

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    AMIDASLas amidas son compuestos orgnicos que pu

    considerarse derivados de cidos carboxlicos o ami

    Las amidas no solo se derivan de cidos carboxalifticos o aromticos, sino tambin de otros tipocidos, como los que contienen azufre o fsforo.

    Todas contienen un nitrgeno unido al grupo carbopero existen diferentes tipos de uniones entre radie hidrgenos.

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    TIPOS DE AMIDAS

    Existen tres tipos de amidas conocidcomo primarias, secundarias y

    terciarias, dependiendo del grado

    sustitucin del tomo de nitrgentambin se les llama amidas sencilsustituidas o disustituidas

    respectivamente.

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    AMIDAS SUSTITUIDAS: tienenuno o ambos hidrgenos delnitrgeno reemplazado por otros

    grupos; RCONH2.

    AMIDAS SUSTITUIDAS: seproduce cuando los tomos dehidrogeno que est unido altomo de nitrgeno se reemplaza

    por un grupo R; (RCO)2 NH.

    AMIDAS DISUSTITUIDAS: seproducen cuando los tomos dehidrgeno se reemplazan porgrupos R; (RCO)3N.

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    PROPIEDADES DE LASAMIDAS

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    USOS Y APLICACIONES

    Las amidas son comunes en la naturalezay se encuentran en sustancias como losaminocidos, las protenas, el ADN y el

    ARN, hormonas, vitaminas.Es uti l izada en el cuerpo para la excrecindel amonaco (nh3).

    La urea: este compuesto orgnico forma alos pptidos y a las protenas.

    Se usan en los procesos de sntesisorgnica, en la preparacin de f ibrassintticas.

    Son un buen disolvente para colorantes,pintura, plsticos, gomas y resinas.

    En la industria parlera son aprovechadospara los procesos de fabricacin del papel.

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    Las amidas tambin son utilizadas en los repelentes deinsectos.

    Como emulsificantes, se usan especialmente para pHbajos, debido a su estabilidad en estas condiciones.

    Adems se usan como antitranspirantes y comoneutralizantes.

    Otra aplicacin es como dispersantes de jabones clcicos.

    Las amidas se usan principalmente como agentesespumantes y espesantes.

    Los productos obtenidos por condensacin 1:1 no resultanser buenos emulsificantes.

    Los condensados 2:1 (tambin llamados condensados dekritchevsky) se usan a veces como emulsificantes o comoacondicionadores del cabello.