Patricia Estay P.Ingeniero Agrónomo M.Sc.

INIA La Platinapestay@inia.cl

SERVICIOS DE POLINIZACIÓN :HIPOTESIS Y BRECHAS

Comparación entre países de algunos rendimientos promedios/ha, en frutales que

requieren de polinización por insectos. (Fuente: FAO, 2008)

Especie frutal Rendimiento Chile (ton/ha).

Países con el rendimiento mas alto (ton/ha).

Países competidores rendimiento (ton/ha)

Kiwi 17,8 N. Zelandia 28,6 Australia 20,0N. Zelandia 28,6

Peras 26,75 N. Zelandia 43,7 Argentina 28,8

Cerezas 4,7 Turquía 13,2EE.UU.. 8,2

Argentina 4,85Perú 6,60N. Zelandia 3,2

Almendro 1,4 Israel 3,7 Argentina 1,8

Manzanos 36,5 N. Zelandia 38 Argentina 28,2N. Zelandia 38

Paltos 6,1 Israel 14,7Mexico 10,7E.E.U.U. 9,2

Sudáfrica 29Perú8,8Mexico 10,7

Especie frutal Rendimiento Chile (ton/ha).

Países con el rendimiento mas alto (ton/ha).

Países competidores rendimiento (ton/ha)

Kiwi 17,8 N. Zelandia 28,6 Australia 20,0N. Zelandia 28,6

Peras 26,75 N. Zelandia 43,7 Argentina 28,8

Cerezas 4,7 Turquía 13,2EE.UU.. 8,2

Argentina 4,85Perú 6,60N. Zelandia 3,2

Almendro 1,4 Israel 3,7 Argentina 1,8

Manzanos 36,5 N. Zelandia 38 Argentina 28,2N. Zelandia 38

Paltos 6,1 Israel 14,7Mexico 10,7E.E.U.U. 9,2

Sudáfrica 29Perú8,8Mexico 10,7

AutopolinizaciónPolinización cruzada

AlmendrosAlmendros

CerezasCerezas

Ciruelo japonCiruelo japonééss

Ciruelo europeoCiruelo europeo

ManzanosManzanos

PeralesPerales

PaltosPaltos

KiwiKiwi

ArAráándanosndanos

FrambuesasFrambuesas

FrutillaFrutilla

MelMelóónn

SandiaSandia

TomateTomate

Polinizador mPolinizador máás usado en el s usado en el mundo: abeja mundo: abeja Apis melliferaApis mellifera

Fechas aproximadas de floraciFechas aproximadas de floracióón de las principales n de las principales especies frutespecies frutíícolas en la VI Regicolas en la VI Regióón de Chile.n de Chile.

CULTIVO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO Almendro

Ciruelo europeo

Ciruelo japonés

Cerezo

Perales

Manzanos

Arándanos

Paltos

Kiwi

Frambuesas

Semilleros hortalizas

Melones

Maravilla

Temperaturas mínimas absolutas Temperaturas mínimas absolutas

-4

-2

0

2

4

6

8

10

12

E F M A M J J A S O N D

OVALLEQUILLOTASANTIAGORENGOTALCA

Temperaturas mínimas medias

02468

101214

ENEFEBR

M ARZO ABRM AY JUN

JULAGO SEPOCTNOV DIC

OVALLEQUILLOTASANTIAGORENGOTALCA

CaracterCaracteríística de una colmena de abejastica de una colmena de abeja

Estado de metamorfosisEstado de metamorfosis

3.000 huevos/d3.000 huevos/díía, a, regulaciregulacióón por n por

temperatura y alimentotemperatura y alimento

Buena reina tiene amplio abdomeBuena reina tiene amplio abdome bien segmentada y velludabien segmentada y velluda

CrCríías en el centro de la colmena, as en el centro de la colmena, ambos costados del marco con polen ambos costados del marco con polen

y miely mielCrCríía abiertaa abierta CrCríía cerradaa cerrada

Reina Macho ObreraHuevoHuevo

LarvaLarva

PupaPupa

AdultoAdulto

Funciones de la abeja, depende de la edadFunciones de la abeja, depende de la edad

Requerimientos de polen Requerimientos de polen

Actividades Edad (días) Limpieza: preparación de celdas y sanidad general del nido

1 a 3

Atención crías: nodrizas Atención reina: cada 20-30 minutos, contacto, acicalamiento y distribución de feromonas

3 a 16

Operculado de celdas de cría 1 a 12 Construcción del panal y construcción de celdas 8 a 17 Receptoras de néctar 11 a 16 Manipuladoras de polen Ventiladoras

18

Limpieza de desperdicios del nido Retiro de operculado

12 a 25

Descanso, guardianas, vuelos de orientación 21 Vuelo de pecoreo (polen, néctar, propóleos, agua) 23

•FUENTE DE PROTEÍNAS EN LA ALIMENTACIÓN DE CRÍAS Y ADULTAS.

•SELECTIVAD POR POLEN DE MEJOR CALIDAD (MAYOR CANTIDAD Y CON UNA ALTA CONCENTRACIÓN DE NUTRIENTES).

Abejas con problemas Abejas con problemas sanitariossanitariosSe requiere mayor Se requiere mayor profesionalizaciprofesionalizacióón respecto al n respecto al uso de abejasuso de abejas

Problemas actuales con el Problemas actuales con el uso de abejas en Chileuso de abejas en Chile

•• QuQuéé colmenas usarcolmenas usar

•• NNúúmero de abejas mero de abejas polinizadoras/hapolinizadoras/ha

•• Secuencia de liberaciSecuencia de liberacióón de n de acuerdo a floraciacuerdo a floracióónn

•• AlimentaciAlimentacióón suplementarian suplementaria

•• DistribuciDistribucióón de colmenas en n de colmenas en terrenoterreno

•• Sistemas de evaluaciSistemas de evaluacióón del n del material en terrenomaterial en terreno

MayorMayoríía de los casos ausencia de contrato de a de los casos ausencia de contrato de polinizacipolinizacióónn

Problemas actuales con el Problemas actuales con el uso de abejas en Chileuso de abejas en Chile

FechasFechas

CondiciCondicióón de la colmenan de la colmena

NNúúmero de colonias y abejas/ha; mero de colonias y abejas/ha; NNúúmero de abejas/mero de abejas/áárbol/minutorbol/minuto

DistribuciDistribucióón en el cultivon en el cultivo

Manejo de plaguicidas. Deberes Manejo de plaguicidas. Deberes del agricultor que contrato el del agricultor que contrato el servicioservicio

Requerimientos de las colmenas. Requerimientos de las colmenas. Agua, distancias mAgua, distancias mááximas de ximas de trabajo, suplemento alimenticiotrabajo, suplemento alimenticio

Metodología: Cerezos, manzanos, perales

Metodología: kiwi Cuadro 1. Huertos, ratamientos, repeticiones, N° botones florales/repetición, por ensayo (Noviembre, 2008. VI Región)

Huerto Tratamientos (metros)

Rep. N° botones florales/repetición

Agric. San Guillermo 2 57 117 4 200 Esperanza Nuevo 13 81 144 4 200 Camarico 2 81 144 4 200 Parcela 4 2 80 144 4 200

Huerto Fecha postura Colmenas (2008)

N° colmenas/ hectárea

Procedencia Trampas de polen

Agric. San Guillermo 03 de noviembre Productor Si Esperanza Nuevo 03 de noviembre Productor Si Camarico 05 de noviembre 20 Productor Si Parcela 4 06 de noviembre 20 Productor Si

Resultados

Porcentaje de cuaja en huertos de manzano a distancia entre 2 y 144 metros desde el apiario

0

10

20

30

40

50

60

70

Predio 1 INIA Predio 2 Testigo Predio 3 INIA Predio 4 Testigo

Porc

enta

je d

e cu

aja

% cuaja Yemas cerradas % cuaja Yemas libres

Resultados

Porcentaje de cuaja en huertos de cerezos a distancia entre 2 y 144 metros desde el apiario

0

5

10

15

20

25

30

35

40

Predio 1 INIA Predio 2 Testigo Predio 3 INIA Predio 4 Testigo

Huertos

Por

cent

aje

de c

uaja

% cuaja Yemas cerradas % cuaja Yemas libres

Caracterización colmena abeja para polinizaciónCategoría Población

abejas adultas Cría miel

1 marco con cría abierta

Buena 10 marcos

llenos ambos costados

3.5 marcos llenos con

cría 2,5 marcos con cría cerrada

2 marcos

½ marco con cría abierta Regular 5 marcos llenos ambos costados

1.75 marcos con cría 1.25 marcos con cría

cerrada

2 marcos

¼ marco con cría abierta Mala 4 marcos llenos ambos costados

0.75 marcos con cría ½ marco con cría cerrada

2 marcos

Colmena estándar

Cría cerrada

Cría abierta

Miel

Marco vacío

Colmena estándar

Cría cerrada

Cría abierta

Miel

Marco vacío

0

10

20

30

40

50

60

70

Buena Regular Mala Buena Regular Mala

Sociedad Agricola Los Corcolenes Cantarrana

Evaluación de la colmena

Porc

enta

je (%

), de

col

men

as

Inicio Final

RESULTADOS CARACTERIZACIÓN DE COLMENAS Y ACTIVIDAD PECOREADORA EN CIRUELO

Comparación actividad pecoreadora polen en ciruelo

0

10

20

30

40

9 12 15 18 25

Temperatura °C

N° a

beja

s po

len

60s

ESTANDAR

MALA

ACTIVIDAD PECOREADORA DE POLEN Y NECTAR Y AGUA EN PALTO (LAS CRUZADAS COLMENAS ESTANDAR Y SANTA LAURA COLMENAS MALAS )

RESULTADOS CARACTERIZACIÓN DE COLMENAS

Y ACTIVIDAD DE PECOREO EN CEREZO

0102030405060708090

100

Bue

na

Reg

ular

Mal

a

Bue

na

Reg

ular

Mal

a

Bue

na

Reg

ular

Mal

a

Bue

na

Reg

ular

Mal

a

Chumaco La Punta Porvenir 1 Porvenir 2

Evaluación de las colmenas

Porc

enta

je (%

) de

colm

enas

Inicio floración Final floración

ACTIVIDAD DE PECOREO DE POLEN EN CEREZO

05

101520253035

15 20 25

Temperatura °C

N° a

beja

s 60

s

ESTANDAR

MALA

Evaluación colmenas ,según especie

Especie N°abejas árbol

N° abejas en piquera/min .

Ciruelo 9 52-267

Cerezo 5 50

Manzano 25 75

Kiwi 20* 30 con polen

Palto 100-150 60-85

*1000 flores hembras abiertas

La Lechería, INIA

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

29-Sep 01-Oct 03-Oct 07-Oct 09-Oct 13-Oct 15-Oct

Fecha Monitoreo

N° a

beja

s pr

om/1

000

flore

s

0

10

20

30

40

50

60

70

Flor

ació

n (%

)

N° flores visitadas/min % floración

Lo de Lobos, Testigo

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

3,5

4

4,5

29-Nov 01-Oct 03-Oct 07-Oct 09-Oct 13-Oct 15-Oct

Fecha monitoreo

N° a

beja

s pr

om/1

000

flore

s

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

Flor

ació

n (%

)

N° flores visitadas/min % floración

Número de flores visitadas por

abeja/min

Resultados preliminares

Nº colmena Numero de abejas totales que ingresaron a la colmena en un minuto

3 39,0a

2 59,0 b

4 61,0 b

5 75,0 c

1 87,0 c

Número máximo de abejas totales, que entraron a la colmena 1, 2, 3, 4,5 en un minuto (Chumaco, cerezo, septiembre – octubre 2009)

Número de abejas por árbol en un minuto ,en periodo de máxima floración en manzano((VIregión ,2009-2010)

0

5

10

15

20

1 2 3

Distancia desde colmena

Num

ero

abej

as e

n un

m

inut

o

Predio1Predio2Predio3Predio4

EvaluaciEvaluacióón de la colmenan de la colmena

KIWI

0

10

20

30

40

50

60

70

27,59 29,59 79,82 85,59 35,93 18,32 9,52

Floración (%)

N° abe

jas prom

/1000 flo

res

Flores hembrasFlores hembras: m: míínimo 20 abejas/1.000 nimo 20 abejas/1.000 flores hembras abierta.flores hembras abierta.

Distancia de colmena a plantas de kiwi (mts.)

Porcentaje cuaja Predio 1

Porcentaje cuaja Predio 2

Peso de frutos (g) Predio 1

Peso de frutos (g) Predio 2

4 96,0 a 91,0a 93,0 a 109,5 a

64 92,3 a 87,4a 92,3 a 97,3 b

124 91,8 a 81,6a 86,9 a 88,6 b

Porcentaje de cuaja y peso promedio de frutos por predio ,en kiwi (V y VI región 2009-2010)

HORARIO DE EVALUACIÓNNumero de abejas /árbol /minuto (La Punta, Porvenir ,VI región Cerezo ,22 de septiembre 2009.

Horario del día Numero de abejas por árbol /minuto

10:30 a 11:30 0,67 a

15:00 a 16:00 3,50 b

14:00 a 15:00 4,75 bc

12:30 a 13:30 5,92 c

Horario del día Numero de abejas por árbol /minuto

10:30 a 11:30 0,67 a

15:00 a 16:00 1,17 a

14:00 a 15:00 3,00 ab

12:30 a 13:30 4,50 b

HORARIO DE EVALUACIÓNNumero de abejas /árbol /minuto (27 Agosto y 8 de Septiembre 2009 (Sociedad Agrícola Los Corcolenes. Corcolen, VI Región, Ciruelo ,Agosto-Septiembre 2009).

Horario del día Número de abejas por árbol/minuto

10-11 0.17 a

15-16 2.17 b

11-12 3.58 b

14-15 5.25 c

12-13 5.33 c

Horario del día Número de abejas por árbol/minuto

15-16 0.00 a

12-13 0.00 a

11-12 0.08 a

10-11 0.08 a

14-15 11.41 b

ACTIVIDAD DE ACUERDO DISTANCIA DE LA COLMENA (CEREZO)

Distancia en metro desde la colmena

Nº abejas /árbol/minuto

81 3,5 a

39 6,5 b

3 7,75 c

Tratamiento Peso total (gr)

Peso promedio

(gr)

N° frutos totales

N° flores totales

% frutos totales

% de cuaja

81 metros 39,9a 4,9a 4,8a 106 ab 4,4a 5,3a

39 metros 106 b 9,0 b 11,5 b 122 b 9,3a 11,3a

3 metros 169 c 9,0 b 18,0 c 99,3 a 19 b 20,2 b

ACTIVIDAD DE ACUERDO DISTANCIA DE LA COLMENA EN PALTO

Fuente: INIA La Cruz Proyecto INNOVA

ACTIVIDAD DE ACUERDO A LA CARGA FLORAL EN PALTO

Número de Panículas

Nivel de Carga Floral

< 40 Bajo

40 – 60 Medio

> 60 Alto

Fuente: INIA La Cruz Proyecto INNOVA

COMPETENCIA ENTRE ESPECIES VEGETALESOrigen ,distribucin de polen de acuerdo a la fecha de floración

en colmena 2 (Cerezo ,Chumaco 2009 )

0

10

20

30

40

50

60

70

80

16.09.09 16.09.09 28.09.09 30.09.09 01.10.09 05.10.09

14-15 15-16 11-12 11-12 12:30 17:30

Fecha y horario

Porcentaje de polen por

especie

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

Porcentaje de floración

Rosaceae estriado % Prunus avium %Asteraceae, tribu Cichoridaegramo Escallonia/MaytenusCryptocarya alba NN tipo CactaceaeErodium moschatum EuphorbiaceaeBrassica/Hirschfeldia Pyrus communisJuglans regia %Floracion

Origen y distribución del polen en la colmena 4 ,de acuerdo a la fecha ,horario y porcentaje de floración ,en cerezo (Chumaco ,2009)l

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

16.09.09 16.09.09 23.09.09 24.09.09 25.09.09 30.09.09

14-15 15-16 14-15 11-12 14-15 11-12

Fecha y Horario

Porcentaje de po

len po

r

especie

0

10

20

30

40

50

60

Porcentaje de flo

ración

Rosaceae estriado % Prunus avium % Asteraceae

Escallonia/Maytenus Alonosa/Veronica Cryptocarya alba

Plantago sp. Erodium moschatum Euphorbiaceae

Brassica/Hirschfeldia NN tricolpado, estriad Rosaceae mediana

Floracion

COMPETENCIA ENTRE ESPECIES VEGETALES

• Bases para Norma Chilena calidad de colmena y servicios de polinización (INN) Polen Apícola :Producción ;Diferenciación y Caracterización del Polen . Alcance y Campo de Aplicación :

1.- Establece los requisitos de calidad de colmenas de abejas para la polinización de especies hortofrutícolas . 2-. Metodología de recolección de polen.

• 3-. Denominación origen botánico del polen

MUCHASMUCHAS

GRACIASGRACIAS

META Desarrollar sistemas que regulen esta actividad en nuestro país; y, en el futuro, poder contar con un sistema de certificación de calidad de los servicios de polinización.