presentación ferrán adriá
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Ejercicio 2:Habitat personal.
Personaje : Ferrán Adriá.
* Descripción persona je.
* Modo de vida.
* Listado de pistas para habitat.
* Exposición de tres referencias arquitectónicas.
Descripción del personaje.
- Inició su carrera en 1980 como lavaplatos en el hotel Payafelsen Castelldefells.
- Fue cocinero durante el servicio militar.
- A la edad de 22 años se unió al personal de cocina del Bulli(18 meses después se convirtió en jefe de cocina).
- En 1994 vendió el 20% del negocio a un millonario catalán para poder financiar el negocio y a la vez darle publicidad.
- Actualmente su restaurante posee tres estrellas Michelín y es uno de los mejores restaurantes del mundo.
- Criticado por mezclar cocina y arte y a la vez comparado con Salvador Dalí al ser considerado artista, inventor, filósofo y director.- Destaca por el desarrollo de la gastronomía molecular y la cocina deconstructivista.
Modo de vida / personalidad.
- Persona rebelde, inteligente y creativo.
- Humilde : No le gustan los lujos supérfluos ; Otorga importancia a los colaboradores y se quita mérito personal .
- Interés divulgativo ; Quiere compartir su filosofía y creaciones.
- Le gusta hacer ejercicio cada mañana (caminar y correr ); De pequeño quería ser futbolista.
-En vacaciones emplea parte del tiempo en trabajar a pleno rendimiento y parte en relajarse.
- Es sensible a cualquier disciplina artística, le gustan los libros de aventuras tipo código Da Vinci.
- Su sueño desde hace siete años es retirarse a descansar a un hotel tranquilo a leer, le gusta la tranquilidad.
Listado de pistas para el Hábitat.
* El lugar donde se situe el refugio debe tener las siguientescaracterísticas para poder satisfacer las necesidades del protagonista :
- Emplazamiento tranquilo y aislado: Lugar que permita la lectura y la relajación.
- Debe poseer recorridos al aire libre ; el protagonista necesita hacer deporte y caminar por las mañanas.
- Entorno natural : Refugio debe estar rodeado de naturaleza, su filosofía está basada en ella, además su destino preferido de vacaciones es Nueva Zelanda.
- El lugar debe permitirle desarrollar su trabajo : emplea parte de sus vacaciones en desarrollar su profesión.
Referencia arquitectónica 1: Casa hormigón BAK arquitectura.
Ubicación : Mar Azul , Buenos Aires.Arquitectos : Mª Victoria Besonías y Guillermo Almeida.Año construcción : 2006/2007.
•Emplazamiento :-Situado en una planicie natural en frondoso bosque de
coníferas totalmente aislado.
•Descripción :- Formado por dos baños, dos dormitorios, cocina y estar.- Superficie construida 90 m2.- Prisma de hormigón alargado, semienterrado en el
terreno.- Fachadas de vidrio que reflejan el entorno (intimidad).
• Objetivo : -Tener un bajo impacto en el ambiente (casi nulo) y tener
un mantenimiento muy bajo.
Referencia arquitectónica 1: Casa hormigón BAKarquitectura.
Muebles de madera y hormigón. Baño y ventanal corrido .
Plano de planta.
Referencia arquitectónica 2: Refugio materiales reciclados.
Ubicación : Lago Pirihueico, Chile.Arquitectos : Juan Luís Martínez y Miguel Herrera.Año construcción : 2009
•Emplazamiento :-Situado en un lugar aislado y de difícil acceso en la ribera
del lago Pirihueico a 70 km de Panquipulli.
•Descripción :- Volumen de un nivel con un leve quiebro en el eje que
divide la edificación en zona pública y privada.- Superficie construida 56 m2.- Fachada y perfiles estructurales formados por materiales
reciclados.
• Objetivo : - El reciclaje de materiales como nuevo orden de
Reconstrucción.
Referencia arquitectónica 2: Refugio materiales reciclados.
Muebles de madera y hormigón. Salón interior suelo reciclado.
Maqueta de refugio reciclado.
Referencia arquitectónica 3: Casa relax en la playa.
Ubicación : Cerro Tacna, playa de Chile.Arquitectos : Arquitectos DRN .Plazo de ejecución 10 meses.
•Emplazamiento :-Situado en un complejo turístico entre el océano pacífico
y un bosque.
•Descripción :- Plataforma elevada 3,8 m sobre el nivel de suelo
construida en madera de pino impregnada. Dividida en dos volúmenes estar y dormitorios de familia y otro nivel para dormitorio de visitantes.
- Superficie construida 122m2.- Fachadas de vidrio orientadas al mar y sus puestas de sol.
• Objetivo : -Lugar idóneo para relajarse con la familia y amigos,
mientras se disfruta de las puestas de sol.
Referencia arquitectónica 3: Casa relax en la playa.
Terrazas exteriores con vistas al océano.
Referencia arquitectónica 3: Casa relax en la playa.
Interiores de parte pública.