presentación de andes wines en fits chile

Turismo Sostenible en comunidades de explotación industrialEXPERIENCIAS

EMPRENDEDORAS

Maximiliano MoralesIngeniero Agrónomo

Consultor en Marketing de Vinos & Turismo

[email protected]

¿Cómo integrar el turismo con la comunidad local que está influenciada por una empresa?

¿Qué hacer cuando una empresa ya está produciendo celulosa, procesa mineral o extrae mineral en relación a la

comunidad?

LA SERENA: GUÍA DE TURIMO, VINO Y MINERÍA

GRACIAS A ESCRIBIR ENWWW.ANDESWINES.COM

PROYECTO Nº 1

Armar un proyecto de asociatividad con empresarios hoteleros, productores de uva y

vino, transporte.

Diagnóstico e implementación de rutas turísticas en Salamanca en la Región de Coquimbo asociado al Profo de Turismo en la zona de Minera Pelambres.

PROYECTO RUTA TURÍSTICA

SALAMANCA

PROYECTO Nº 2: Viña AguaTierra

3º PROYECTO - 2007

Complejo Forestal e Industrial Nueva Aldea 12,5 há que corresponden a vides- Chardonnay y Cabernet Sauvignon- las que se debían mantener por un requerimiento dictado por la CONAMA en la Resolución de Calificación Ambiental 076/2005.

OBJETIVO:

Obtener del viñedo un producto de calidad y producir un vino de características Premium. Vino Institucional no comercial.

Proyecto de RSE en Sector Vitivinícola de la región del Bio – Bio Valle del Itata


VIÑA CASA VELENUNQUE - ARAUCO

Se conformó un grupo de ingenieros agrónomos y enólogos que asesoraron el proyecto de vinificación.

El Predio Velenunque perteneció en sus inicios a la Fundación Chile, que llevó a delante un proyecto de innovación vitícola en la Región, trayendo clones directamente de Francia de diferentes cepajes.

Luego, esos viñedos pertenecieron a la Viña Carpe Diem que obtuvo grandes reconocimientos y premios en concursos internacionales y nacionales.



Se inició un proceso de escoger los mejores sectores del viñedo para destinar a este producto estrella.

Las cepas que conforman el predio de 12,5 hectáreas son Chardonnay (9 ha), Cabernet Sauvignon (3 ha) y Merlot (0,5 ha), de las cuales las 2 primeras variedades están en producción.

Se vinificó el vino y envejeció en barricas de roble americano.

Andes One desarrollo el nombre de la Viña, diseño de la etiqueta y cápsulas.

En el 2008 Viña Casa Velenunque decide participar en concursos de vinos y obtiene una medalla de bronce en IWC (nternational Wine Challenge, Inglaterra) y un trofeo a la excelencia (que representa la plata) en Les Citadelles du vin (Francia)



El Libro “Viñas del Itata: una historia de cinco siglos” fue desarrollado integramente por los investigadores Armando Cartes Montory y Fernando Arriagada. El texto fue prologado por el historiador Sergio Villalobos y contiene una presentación del empresario Roberto Angelini. El libro fue impulsado por el área de Responsabilidad Social Empresarial de Andes Wines en el año 2006.

Libro Viñas del Itata UNA HISTORIA DE CINCO SIGLOS

4º PROYECTO

Diagnóstico para definir parámetros requeridos en marketing y producción de un vino con uvas injertadas de syrah, malbec y otros en oasis de Toconao.

Proyecto SoquimichVINO DEL TOCONAO

Parque Tagua Tagua en cercanías del Rio Puelo // Crucero National Geographic Explorer

CONCLUSIONES

-Falta mayor conciencia de empresas en relación a la comunidad y desde la comunidad falta entender que para el desarrollo de ciertos sectores, la industrialización si se hace de forma correcta y respetuosa con el medio ambiente, es posible.

-Gracias a la necesidad de las empresas y comunidades de generar una interacción positiva en sectores productivos y de extracción, el turismo sostenible surge como una opción real, para lo cual se necesita disposición y empatía de ambas partes para lograrlo.- Para trabajar en la implementación de iniciativas de turismo sostenible se debe…

Observar …Articular…Escuchar…Indagar…conversar…..para luego generar innovación en como mostrar la cultura, las tradiciones de una comunidad que sólo desea mantener su historia….

INNOVACIÓN EN TURISMOSUSTENTABLE

Maximiliano [email protected]

Teléfono: (56) 9.92197117

Twitter: @AndesOneNews

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