El problema al cual se quiere dar respuesta con el desarrollo del proyecto es ¿Por qué no se aprovecha la oportunidad del mercado para montar un supermercado en el barrio Patio Bonito?

Patio Bonito es un barrio popular del la localidad de Kennedy con 102.000 habitantes ubicados en los estratos I y II. Este sector es considerado como uno de los lugares más violentos de la ciudad de Bogotá. Anualmente recibe el mayor número de desplazados debido al conflicto armado entre los actores armados al margen de la ley.

Objetivo general 

Formular y evaluar la factibilidad del montaje de un supermercado a partir de considerar un estudio de mercado, estudio teórico de ingeniería, un estudio administrativo – jurídico legal y un estudio financiero para la toma de decisiones de su viabilidad económica.

 

Realizar un estudio de mercado para que permita identificar y caracterizar los productos, la competencia, los clientes potenciales y el desarrollo del marketing mix para el montaje de un supermercado.

Realizar el estudio técnico o de ingeniería de un proyecto o plan de negocios que permita la ubicación, el tamaño y los procesos técnicos y tecnológicos para el montaje de un supermercado en la localidad de Patio Bonito.

Realizar el estudio administrativo y jurídico legal, plantear el direccionamiento estratégico, la estructura organizacional, el marco jurídico legal y la política de personal de la futura empresa.

Realizar el estudio financiero y de evaluación para un horizonte de tres años.

Durante enero de 2009, las ventas del comercio minorista se redujeron en 4,5%, respecto igual al mes de 2008.

En los últimos doce meses hasta enero de 2009, el empleo en el comercio minorista presento un incremento de 3,0%, respecto al mismo periodo del año anterior

Identificación del producto o servicio:◦ Abarrotes◦ Helados◦ Vegetales y frutas procesados◦ Suplementos alimenticios y◦ Preparación para bebidas◦ Lácteos y congelados◦ Artículos desechables◦ Mascotas

Usuarios y consumidores: Amas de casa

Consumo percapita: = $ 128.475 aproximadamente por persona

 

Análisis de la oferta y la competencia: El número de empresas dedicadas a actividad del comercio con 6.180, dedicadas a l comercio al por menor, en establecimientos no especializados (Kennedy).

Agremiaciones: Fenalco, Fenaltiendas, Ugecol, cooratiendas.

Aplicación de la encuesta: 380 mujeres entre los 18 y 59 años.

Las familias del sector de Patio Bonito invierten entre $300.000 y $400.000 mensuales en la compra de los productos de la canasta familiar.

En cuanto al valor agregado que las personas quisieran en el momento de la compra se encuentra con un mayor porcentaje la venta a domicilio y el servicio a la puerta de su casa.

Las amas de casa continúan siendo las que manejan la planeación y el gasto de la economía familiar, delegando en algunas ocasiones las compras a otros miembros del hogar como lo es el padre o los hijos.

Una gran cantidad de familias realizan la compra de los productos de canasta familiar en supermercados, el segundo lugar son los almacenes de cadena

Carnicería Confitería y helados Lácteos y congelados Frutas y verduras Granos Condimentos Sopas y salsas Confitería Vinos y verduras Artículos desechables y del aseo Mascotas Zona de bodega Zona de delikattesen Sección de promociones Sección de carros y canastillas

MISIÓN:   Supermercado PASCA E.A.T, ubicado en el sector de Patio

Bonito, busca satisfacer las necesidades y preferencias de los clientes con una amplia gama de productos relacionados en la canasta familiar, basados en tres principios: precio justo, calidad y buen trato.

  VISIÓN   En el año 2012 Supermercados PASCA E.A.T, estará a la

vanguardia del mercado en el sector de Patio Bonito, contara con 3 establecimientos más, ofreciendo una amplia gama de productos de excelente calidad.

   

PRINCIPIOS   PRECIO JUSTO: Propendemos por la equidad en la cadena de

valor, donde se beneficie desde el productor hasta el consumidor final, estableciendo el precio justo para cada uno de los agentes involucrados.

  CALIDAD: Uno de los grandes motivantes al interior de la

organización es llevar a cabo cada uno de los procesos estándares de calidad, así mismo como los productos que distribuimos. La calidad, para lo cual todas las acciones administrativas van encaminadas al mejoramiento continuo de los procesos en vía de la satisfacción de los deseos del cliente.

  BUEN TRATO: Consideramos el respeto a la dignidad de las

personas y por ende promovemos las relaciones de buen trato tanto con el cliente interno como el cliente externo.

 

ESTADO DE RESULTADOS

INFORMACION CONSIDERADA CP A Ñ O S

1 2 3 4 5

INGRESOS POR VENTAS 434.794.833 499.275.127 544.320.039 585.804.442 633.262.046

(-) Costos de ventas 180.094.800 189.090.259 205.951.878 226.235.374 250.561.532

Materia prima 150.055.200 157.289.217 171.667.595 189.270.519 210.702.812

Mano de obra directa 18.489.600 19.783.872 21.168.743 22.650.555 24.236.094

Empaques 11.550.000 12.017.170 13.115.539 14.314.300 15.622.627

Materiales indirectos

Gastos Indirectos

(=) UTILIDAD BRUTA EN VENTAS 254.700.033 310.184.868 338.368.162 359.569.068 382.700.514

(-) TOTAL GASTOS OPERACIONALES 114.739.561 132.658.131 141.944.198 151.880.292 162.511.913

(-) Gastos operacionales de Administración 94.449.960 101.061.457 108.135.759 115.705.262 123.804.631

(-) Gastos de Ventas y Publicidad 20.289.601 31.596.674 33.808.439 36.175.030 38.707.282

(=) Utilidad Operacional 139.960.472,2 177.526.737,0 196.423.963,4 207.688.775,6 220.188.601,3

(+) Otros ingresos no operacionales

(-) Otros egresos no operacionales

(=) Utilidad antes de impuestos 139.960.472 177.526.737 196.423.963 207.688.776 220.188.601

(-) Impuestos sobre la renta (35%) 48.986.165 62.134.358 68.748.387 72.691.071 77.066.010

(=) Utilidad después de impuestos 90.974.307 115.392.379 127.675.576 134.997.704 143.122.591

(-) Reserva legal (10%) 9.097.431 11.539.238 12.767.558 13.499.770 14.312.259

(=) Utilidades netas a distribuir 81.876.876 103.853.141 114.908.019 121.497.934 128.810.332

(-) Distribución de Utilidades anuales - 20.770.628 34.472.406 36.449.380 38.643.100

(=) Utilidades a Capitalizar 81.876.876 83.082.513 80.435.613 85.048.554 90.167.232

% de distribución de utilidades anuales 0% 20% 30% 30% 30%

INFORMACION FINANCIERA CP A Ñ O S

0 1 2 3 4 5

ACTIVOS CORRIENTES:

Caja y Bancos 267.986.739 424.418.110 576.450.837 705.994.467 868.609.824

Cuentas por cobrar

inventario de materias primas 5.843.700 6.608.645 7.212.675 7.949.090 8.845.747

Inventario de empaques 550.000 600.270 655.135 715.014 780.366

Inventario de productos terminados - - - - -

Inversiones temporales

TOTAL ACTIVO CORRIENTE 0 274.380.439 431.627.026 584.318.647 714.658.570 878.235.937

ACTIVOS FIJOS:

TERRENOS -

CONSTRUCCIONES Y EDIFICACIONES -

MAQUINARIA Y EQUIPO 146.690.000 1.320.000

EQUIPO DE OFICINA 54.450.000 26.000.000

FLOTA Y EQUIPO DE TRANSPORTE -

TOTAL ACTIVO FIJO BRUTO 201.140.000 201.140.000 158.765.333 114.806.667 96.848.000 52.889.333

(-) Depreciaciones acumuladas - 43.694.667 43.958.667 43.958.667 43.958.667 43.694.667

TOTAL ACTIVO FIJO NETO 201.140.000 157.445.333 114.806.667 70.848.000 52.889.333 9.194.667

OTROS ACTIVOS:

Diferidos 15.000.000 15.000.000,0 12.000.000,0 9.000.000,0 6.000.000,0 3.000.000,0

TOTAL OTROS ACTIVOS 15.000.000 15.000.000 12.000.000 9.000.000 6.000.000 3.000.000

(-) Amortización acumulada diferidos 0,0 3.000.000 3.000.000 3.000.000 3.000.000 3.000.000

TOTAL OTROS ACTIVOS NETOS 15.000.000 12.000.000 9.000.000 6.000.000 3.000.000 -

TOTAL ACTIVOS 231.140.000,0 443.825.772,2 555.433.692,4 661.166.646,8 770.547.903,5 887.430.603,9

CEDULA 9 0BALANCE GENERAL PROFORMA:FINANCIAMIENTOS

INFORMACION FINANCIERA CP A Ñ O S

0 1 2 3 4 5

PASIVOS CORRIENTES:

Obligaciones bancarias 2 - - - - - -

Proveedores 5 40.401.300 42.326.597 46.195.784 50.896.205 56.581.360

Retenciones y aportes de nómina 17.442.000 18.662.940 19.969.346 21.367.200 22.862.904

Cesantías consolidadas 9.882.000 10.573.740 11.313.902 12.105.875 12.953.286

Impuestos por pagar 4,5 48.986.165 62.134.358 68.748.387 72.691.071 77.066.010

TOTAL PASIVO CORRIENTE - 116.711.465 133.697.635 146.227.418 157.060.351 169.463.560

PASIVOS A LARGO PLAZO

Obligaciones bancarias 2 - - - - - -

Préstamos de socios 1 0 - - - - -

TOTAL PASIVO A LARGO PLAZO - - - - - -

TOTAL PASIVOS - 116.711.465 133.697.635 146.227.418 157.060.351 169.463.560

PATRIMONIO

Capital social 1 236.140.000,0 236.140.000,0 236.140.000,0 236.140.000,0 236.140.000,0

Reserva legal acumulada - 9.097.430,7 20.636.668,6 33.404.226,2 46.903.996,6

Reserva legal (10%) (anual) 4 9.097.430,7 11.539.237,9 12.767.557,6 13.499.770,4 14.312.259,1

Utilidades acumuladas no distribuidas - 81.876.876,2 164.959.389,1 245.395.002,2 330.443.555,8

Utilidades del ejercicio 4 81.876.876,2 83.082.512,9 80.435.613,0 85.048.553,6 90.167.232,2

TOTAL CAPITAL SOCIAL Y PATRIMONIO 327.114.306,9 421.736.057,7 514.939.228,4 613.487.552,4 717.967.043,7

TOTAL PASIVOS Y PATRIMONIO 443.825.772 555.433.692 661.166.647 770.547.904 887.430.604

Gracias