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Presentación En las últimas dos décadas, las preocupaciones por el cambio climático global, el encarecimiento y escasez de alimentos, el deterioro ambiental y la erosión del patrimonio cultural, las desigualdades y la inclusión social y productiva, han ocupado las agendas políticas y mediáticas y han suscitado diversas cumbres y eventos políticos de alta relevancia, que llaman la atención sobre la necesidad de modificar nuestros modelos de producción, transacciones y consumo. Un ejemplo de ello ha sido el Tercer Foro Mundial de Desarrollo Económico Local realizado el año anterior en Turín1, Italia y vinculado a la Agenda de Desarrollo Sostenible 20302. Simultáneamente, desde distintas latitudes han emergido experiencias significativas de producción agroecológica, potenciamiento de la agricultura familiar, establecimiento de circuitos cortos de comercialización, alimentación saludable, conservación de la biodiversidad, turismo rural, gobernanza territorial y alianzas público/privadas, entre otras. Muchas de ellas muestran un vínculo estrecho con la valorización de las identidades y el patrimonio biocultural como factores claves de dinamización territorial por un lado, y por otro de aspiraciones a una mejor calidad de la vida de los ciudadanos. Todas estas iniciativas contribuyen a incrementar los espacios de reflexión y la traducción de los mismos en acciones concretas. La sistematización, documentación e intercambio de experiencias constituyen una necesidad apremiante de cara a la construcción de nuevos modelos de cambio territorial e institucional, y una prioridad para las Universidades y Centros de investigación y gestión de conocimiento, que pueden y deben aportar insumos para la mejor toma de decisiones por parte de los formuladores de política en los ámbitos local, territorial y nacional. Es clave generar procesos que contribuyan a articular los procesos y resultados de escala territorial con políticas públicas e iniciativas privadas que orienten, promocionen y acompañen cambios en gran escala. En virtud de lo anterior, la Universidad de Caldas a través de la Vicerrectoría de Proyección Universitaria y el Programa Desarrollo Territorial con Identidad Cultural (DT-IC) del Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural - Rimisp convocan el I Encuentro Internacional “Patrimonio biocultural y territorios sostenibles” y el VI Taller internacional Estudios del Paisaje. ¿Por qué estos eventos en Colombia y porque, en lo específico, en el Paisaje Cultural Cafetero? América Latina es una región que está generando experiencias territoriales y políticas públicas que

1 Tercer Foro Mundial de Desarrollo Económico Local: http://www.diversidadbioculturalyterritorios.org/pg.base.php?id=168&lang=es ¿Qué aportó el Foro?: http://www.diversidadbioculturalyterritorios.org/pg.base.php?id=12&lang=es&id_post=27 2 Agenda de Desarrollo Sostenible 2030; http://www.un.org/sustainabledevelopment/es/2015/09/la-asamblea-general-adopta-la-agenda-2030-para-el-desarrollo-sostenible/

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reflejan, en distintos niveles, las tendencias señaladas anteriormente, las mismas que dialogan con el escenario internacional. Hoy en día Colombia lideriza cambios trascendentales vinculados al Post Conflicto y los Acuerdos de Paz. Abordar estas temáticas desde un territorio reconocido por la UNESCO como Patrimonio Mundial de la Humanidad, implica poner al centro de la discusión las potencialidades y criticidades de la valorización del patrimonio biocultural para la generación de cambios sustantivos en función de la equidad y la sostenibilidad. Objetivo general El objetivo general es establecer un espacio en el que actores muy diversos discutan y aporten acerca de los mecanismos de gestión de los territorios y acerca de la generación de políticas públicas e iniciativas privadas que los sustenten, promuevan y articulen. Las preguntas generales que orientarán la discusión serán:

✓ ¿Cuáles son las posibles estrategias de valorización de los territorios y su patrimonio biocultural, que potencien la dinamización territorial y las relaciones urbano-rurales?

✓ ¿Cuáles son las rutas posibles para potenciar el ámbito de las políticas públicas en distintos niveles, las iniciativas privadas y el rol de la formación e investigación en función de un escalamiento y mayor relevancia/impacto de estas estrategias?

Líneas temáticas El evento prevé el desarrollo de tres líneas temáticas principales, cuyo abordaje tomará en cuenta algunas preguntas orientadoras. Tema 1. Agricultura Familiar, alimentación saludable y consumo responsable ✓ ¿Cuál es el estado de la agricultura familiar y su articulación en procesos territoriales? ✓ ¿Cuál es el avance de las iniciativas y programas promovidos luego del Año Internacional de la

Agricultura Familiar? ✓ ¿Qué experiencias significativas tenemos sobre circuitos cortos de comercialización y qué

retos enfrentan los mismos? ✓ ¿Qué iniciativas hay sobre alimentación saludable y consumo responsable? ✓ ¿Qué visibilidad tienen los procesos de agricultura familiar en los planes de desarrollo

territorial y cómo se comprometen éstos con criterios de seguridad alimentaria y consumo responsable?

Tema 2. Oportunidades y riesgos de la valorización de la diversidad biocultural ✓ ¿Cuál es el avance de los procesos de valorización territorial?

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✓ ¿Cuál es la dinámica de participación y empoderamiento de actores territoriales en estos procesos?

✓ ¿Qué logros concretos pueden evidenciarse en procesos de valorización de la diversidad biológica, ecosistémica y cultural?

✓ ¿Qué oportunidades y amenazas enfrentan los territorios que han recibido diversas figuras de declaratoria patrimonial o que están imbuidos en estos procesos de valorización biocultural?

Tema 3. Innovación social y acción colaborativa desde el patrimonio ✓ ¿Qué experiencias documentadas se pueden presentar acerca de la innovación social y el

trabajo colaborativo en el campo de la valorización del patrimonio biocultural? ✓ ¿Qué experiencias existen de vinculación de grupos interdisciplinarios y de múltiples actores

(pej. autoridades y entidades públicas, empresas, organizaciones locales, académicos, etc.)? ✓ ¿Cuáles han sido las contribuciones desde las artes, el diseño y la gestión cultural, el manejo

de los recursos naturales, además del aporte de las ciencias convencionales? ✓ ¿Cómo la valorización del patrimonio biocultural puede ser un elemento para la inclusión

social y productiva, y la reducción de la pobreza? ✓ ¿Cómo se articulan las redes de gestión para la gestión y conservación del patrimonio natural y

cultural - material e inmaterial?

Dinámica del encuentro El encuentro está diseñado para dos días de agenda académica y un día adicional de actividades de campo, que son opcionales para los participantes. Durante los dos días de agenda académica se tendrán conferencias magistrales, mesas temáticas con presentación de casos y paneles de discusión. Además una feria exposición, encuentros en el Centro de museos de la Universidad de Caldas y actividades artísticas. En todos estos momentos se privilegiará el intercambio de conocimientos y experiencias entre actores comunitarios, organizaciones de productores, investigadores y tomadores de decisiones, en una estructura que permita abordar como tópicos generales para cada una de las líneas temáticas:

1. El estado del conocimiento, donde especialmente tendrán espacio los investigadores de Universidades y Centros de Investigación.

2. El estado de la acción, donde los productores, líderes sociales, empresas y actores de organizaciones de la sociedad civil podrán exponer sus avances.

3. El estado de la política y/o la necesidad de formulación de políticas, espacio en el que se intercambiarán ideas con los responsables de formular y ejecutar políticas de gestión territorial en diversos países.

Adicionalmente, se tendrán dos espacios particulares de reunión en el marco del encuentro:

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● El Observatorio para la Sostenibilidad del Patrimonio en Paisajes, que tendrá su reunión anual para discutir aspectos relevantes sobre el avance de la gestión del Paisaje Cultural Cafetero y los retos de la sostenibilidad de la Declaratoria. Esta reunión será enriquecida con la participación de invitados de otras regiones del mundo en las que se hace gestión de territorios reconocidos como Paisajes Culturales por UNESCO.

● El diálogo entre integrantes de la Comunidad de Egresados de los Diplomados en Desarrollo

Territorial con Identidad Cultural (Rimisp, universidades latinoamericanas con exponentes de universidades europeas e instituciones territoriales) con territorios y universidades de América Latina y, en particular, Colombia.

Resultados previstos La Universidad de Caldas y el Programa DT-IC, prevén publicar y difundir de manera amplia dos productos:

● Una publicación que recoja los mejores artículos que provengan de las ponencias y presentación de casos en los dos días del Encuentro. Este Cuaderno de estudios podrá ser utilizados también para la docencia en módulos universitarios y cursos de formación, como una forma de contribuir al desarrollo de capacidades en la temática.

● Un documento de recomendaciones para contribuir al posicionamiento de la temática en la agenda política pública y privada de América Latina y, en particular, en Colombia.

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Programa preliminar Día 1: Jueves 21 de julio 2016

Horario Actividades Lugar Participantes 8:00 Acreditaciones

Sala Carlos Náder

8:30 - 9:00 Inauguración con autoridades ● Representante de Ministerio de Cultura.

● Felipe César Londoño López, Rector de la Universidad de Caldas. ● Guido Echeverri Piedrahita, Gobernador de Caldas. ● José Octavio Cardona León, Alcalde Municipal de Manizales.

Maestra de ceremonia: Alejandra Gómez, Oficina de Prensa Universidad de Caldas.

9:00 - 9:15 Presentación general del evento ● Andrés Felipe Betancourth, Vicerrector de Proyección - Universidad de Caldas.

● Claudia Ranaboldo, Investigadora principal Rimisp y Coordinadora Programa DT-IC.

9:15 - 10:15 Panel: Diálogo entre políticas y territorios El panel será guiado por un conjunto de preguntas que animen las intervenciones y permitan una articulación entre ellas.

● Alan Fairlie, Parlamentario Andino y Decano de la Facultad de Ciencias Sociales, Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP), Perú.

● Ricardo Vial, Subdirector Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MINAG), Chile.

● María José Uribe, Directora de Gestión y Articulación de la Oferta Social, Subdirección para la Superación de la Pobreza, Prosperidad Social, Colombia.

● Marino Murillo, Alcalde de Neira y Presidente Asociación de Alcaldes del PCC.

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Moderador: Andrés Felipe Betancourth Relator: Rogelio Pineda

10:15 - 10:30 Receso 10:30 - 12:30 Conferencias magistrales:

Paisajes culturales y biodiversidad: políticas y experiencias

Sala Carlos Náder

● Oscar Arango, Universidad Tecnológica de Pereira, Colombia (Análisis político-territorial del Paisaje Cultural Cafetero).

● Representante del Instituto Humboldt, Colombia (Política de biodiversidad y gestión del patrimonio cultural).

Moderadora: Claudia Ranaboldo Relator: Rogelio Pineda

12:30 - 14:30 Receso 14:30 - 17:00 Mesas temáticas simultáneas: Tema 1 Agricultura Familiar, alimentación

saludable y consumo responsable Sala Carlos

Náder ● Jairo Osorio, Decano de la Facultad de Ciencias Agrarias de la

Universidad Nacional de Colombia – Medellín (Agroecología, desarrollo sostenible y desarrollo territorial en la experiencia formativa de la UNAL-Medellín).

● José Humberto Gallego, Director Jardín Botánico, Universidad de Caldas (Circuitos Cortos de Comercialización y fomento de la alimentación sana).

● Christian Paz, Consultor, Comunidad de Egresados Diplomados DT-IC, Ecuador (Agroecología y participación ciudadana)

● Pedro Guzmán, Comité de Impulso a la Agricultura Familiar, Colombia. ● Julia Tovar, Representante Slow Food Colombia (Agricultura familiar y

mercados de la tierra).

Moderador: Jason Roncancio

Tema 2 Oportunidades y riesgos de la Sala ● Emperatriz Arango, Subdirectora Fundación ACUA, Colombia

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valorización de la diversidad biocultural

Humberto Gallego

(Estrategia de desarrollo territorial con Identidad para Quibdó, Chocó).

● Fabiola Leiva, Investigadora Rimisp, Chile (Economía creativa y desarrollo territorial, nuevas políticas públicas. El caso chileno).

● Jorge Tovar, Red PRODEPAZ, Colombia. ● José Roberto Murillo Zapata, Alcalde de Filandia, Quindío (OVOP -

Festival Camino del Quindio).

Moderadora: Marcela Patiño

Tema 3 Innovación social y acción colaborativa desde el patrimonio

Sala Danilo Cruz

● Adriana Gomez, Docente e investigadora, Departamento Diseño Visual, Universidad de Caldas, Colombia.

● Diana Carolina Cabrera, Grupo de Cooperación Internacional y Donaciones, Dirección de Gestión y Articulación de Oferta Social, Prosperidad Social (Iniciativas de cooperación para la reducción de la pobreza y la valorización de los activos bioculturales en el marco de Prosperidad Social).

● Germán Escobar, Investigador principal Rimisp, Colombia (Gobernanza y acción colectiva alrededor del recurso agua en Centro América).

● Wilfredo Bacián, Presidente Comunidad Indígena Quechua de Quipisca, Pozo Almonte, Comunidad de Egresados DT-IC, Chile (Defensa del territorio, desarrollo territorial indígena y empoderamiento comunitario).

● Guillén Calvo, Presidente Diversidad&Desarrollo, Marrueco-Francia-Colombia.

Moderador: Carlos Gallego

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17:00 – 17:30 Conclusiones de la primera jornada y preparación de la segunda

Sala Carlos Náder

● Andres Felipe Betancourth y Claudia Ranaboldo. Relator: Rogelio Pineda

Día 2: Viernes 22 de julio 2016

Horario Actividades Lugar Participantes 8: 00 – 8:15 Introducción de la segunda y

tercera jornada.

●

8:00 - 9:30 Introducción de la Jornada. Conferencias magistrales: Desarrollo territorial y patrimonio biocultural

Sala Carlos Náder

● Beatriz Nates Cruz, Directora Doctorado en Estudios Territoriales (Vínculos urbano-rurales y gentrificación).

● Conferencia Claudia Ranaboldo y Andrés Betancourth (Valorización del patrimonio biocultural y desarrollo territorial en América Latina: avances y desafíos).

Moderador: Relator:

9.30 – 12:00 Mesas temáticas simultáneas: Tema 1 Agricultura Familiar, alimentación

saludable y consumo responsable Sala Carlos

Náder ● Ricardo Vial, Subdirector INDAP-MINAG, Chile (Agricultura familiar

campesina y desarrollo territorial con identidad). ● Lorena Vargas, Coordinadora de Salud del Resguardo Cañamomo-

Lomaprieta y Alex Bañol, Coordinador Municipal de la Mesa SAN de Ríosucio.

● Andrés Felipe Gómez, Centro Bekdau.

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Moderador: Jason Roncancio

Tema 2 Oportunidades y riesgos de la valorización de la diversidad biocultural

Sala Humberto

Gallego

● Carlos Mario Tamayo, Subdirector de Sostenibilidad y Negocios Ambientales, Parques Nacionales Naturales, Colombia (La experiencia del ecoturismo comunitario en Parques Nacionales Naturales de Colombia)

● Jimmy Monsalve, Representante legal Organización Comunitaria Yarumo Blanco, Colombia (Yarumo Blanco, SFF Otun Quimbaya - Risaralda. Una estrategia de conservación del Patrimonio Natural y Cultural y desarrollo local comunitario).

● María Arguello, Directora CONDESAN, Ecuador. ● Luz Oyarzo, Presidenta de la Asociación de Ecoturismo de Puñihuil,

Ancud, Comunidad de Egresados DT-IC, Chile (Chiloé, Las contradicciones entre la marca SIPAM y la explotación de los recursos naturales).

● Catalina Casas, Maestría en Sociedades Rurales, Universidad de caldas (Observación de aves y aviturismo en Caldas, cuáles con los retos y potenciales).

● Carlos Mauricio Cruz, Maestría en Ecología Humana y Saberes Ambientales, Universidad de Caldas.

Moderadora: Marcela Patiño

Tema 3 Innovación social y acción colaborativa desde el patrimonio

Sala Danilo Cruz

● Mónica Flórez, Fundación Cittaslow, Municipio de Pijao, Quindío. ● Mauricio Cardona, Corporación Tierra Buena, Patrimonio

Arquitectónico de Salamina, Caldas. ● Sandra Victoria Trejos Ruíz, Docente Institución Educativa de Supía. ● Fabio Rincón, Director de la Catedra UNESCO de Gestión del

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Territorio, Profesor e Investigador de la UNAL – Manizales. Moderador: Carlos Gallego

12:00 – 12:30 Conclusiones de las sesiones académicas del evento y preparación de las visitas de terreno tercera.

Sala Carlos Náder

● Andrés Felipe Betancourth y Claudia Ranaboldo Relator: Rogelio Pineda

Desde 14:30 Exposiciones fotográficas: ✓ Paisaje Cultural Cafetero ✓ Flora del territorio

Centro de Museos

Olga Lucía Hurtado, Directora del Centro de Museos.

Reunión del Observatorio del Paisaje Cultural Cafetero - Tertulia

Responsable: Fabio Rincón

Diálogo entre la Comunidad de Egresados de los Diplomados DT-IC, Universidades y Territorios: ¿Qué estrategias de desarrollo

territorial y valorización del patrimonio biocultural están impulsándose desde los territorios?

¿Qué políticas e inversiones deberían acompañarlos?

¿Cómo los procesos formativos

Responsable: Pablo Díaz, Investigador Adjunto Programa DT-IC, Rimisp. Participan: ● Los ganadores del Concurso de la Comunidad de Egresados. ● Docentes e investigadores. ● Representantes de territorios de Colombia y América Latina (en

particular Caldas, Nariño, Chocó, Guajira). ● Representantes institucionales (Prosperidad Social).

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pueden estimular y acompañar cambios territoriales e institucionales?

17:30 Recorrido turístico por Manizales ● Responsable: Carlos Gallego, Coordinador Regionalización, Universidad Caldas.

Desde las 9:30 estará abierta la Feria Exposición en el Jardín Botánico, la misma que incluirá:

✓ Exposición de fotografías de plazas de mercado ✓ Mercado Agroecológico ✓ Origen Caldas ✓ Trueque ✓ Stands de café ✓ Stand Plataforma Diversidad Biocultural y Territorios

Día 3: Sábado 23 de julio 2016 Visitas al Paisaje Cultural Cafetero (opcionales)

Opciones Recorrido Temas relevantes Duración

Paisaje de Alta Montaña

Municipio de Villamaría – Ruta del Cóndor – Parque Nacional Natural Los Nevados

✓ Gestión interinstitucional. ✓ Áreas protegida, conservación de biodiversidad y fuentes

hídricas. ✓ Ecoturismo y turismo rural.

8 horas

Paisaje Cafetero Chinchiná – Palestina ✓ Modelos de producción de café. 10 horas

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– Marsella – Pereira

✓ Arquitectura y paisaje cafetero. ✓ Sistemas diversificados. ✓ Turismo rural.

Paisaje Intercultural Supía – Resguardo Cañamomo Lomaprieta – Riosucio – Anserma

✓ Producción de panela. ✓ Producción agroecológica. ✓ Resguardos indígenas. ✓ Consejo Comunitario Afro.

10 horas