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¡Infresionante!Álvarez Aguión, DanielBlanco Tobar, ManuelDavila Fernández, MiriamGesteiro Portas, NoemiLimia Pérez, TaniaViéitez Lorenzo, Antía
Consuelo SinsueloSin solución Con solución
Método para cultivar plantas usando soluciones minerales en vez de suelo agrícola.
Pueden crecer en una solución mineral o bien
en un medio inerte
Cultivo hidropónico
Método en augeen países donde las condiciones son adversas.
Forma sencilla,
limpia y de bajo coste para obtener
rendimiento superiores a los de la agricultura
tradicional.
Cultivar fresa
Fresa “Fortuna”
Precocidad
Tamaño intermedio
Uniformidad
Rendimiento 85-90%
Microsoft Office Word
¡Eh! ¿Sabías que en el 2016/17 se comercializaron en el extranjero 263.000 toneladas de fresa que reportaron 483,8 millones de euros ?
ObjetivoGran producción
Alta calidadBajo coste
Producción continua y controlada
Autoabastecimiento
2Invernaderos automatizado
Estolones
Emplazamiento
1315𝑚2
Estrada do Marco, 83ªVigo, Pontevedra
DistribuciónInvernadero 1
Invernadero 2
Invernadero 3Autoabastecimiento por estolones
FotoperiodoTemperatura y
humedad relativaPantalla de sombreado
Fitoagrícola S.L.
HR 90%S 50%
Microaspersión
Transporte estolones
Obtención y selección
Congelación
Aclimatación
Autoabastecimiento
DistribuciónInvernadero 1
Invernadero 2
Preparación de las tablas de fibra de coco
FotoperiodoTemperatura y humedad relativaPantalla de sombreado
Sala de trabajo
Tablas defibra de coco
Transporte y almacén
Orificios de siembra
Saturación de las tablas
Orificios de drenaje
DistribuciónInvernadero 1
Invernadero 2FotoperiodoTemperatura y
humedad relativaPantalla de sombreado
1. Crecimiento y fertirrigación 2. Acondicionamiento3. Almacenamiento frío4. Floración y fructificación5. Cosecha
Tanques de riego
Tanques de riego
Crecimiento
Fertirrigación automática por goteo
Almacenamiento de horas de frío
Floración y Fructificación
FormaCáliz/pedúnculo
ColoraciónRojo brillante
Tamaño40 mm
Cosecha
Cada dos días
J
Distribución
FotoperiodoTemperatura y humedad relativaPantalla de sombreado
Envasado y etiquetado
Envase¡Higiene!
EtiquetaNombre, cultivo, fecha
TamañoUniformidad tamaños
EnvaseCajas cartón compacto (1Kg)
StrawponicEnvasado 22/02/18
Cultivo hdiropónico
TransporteCamión refrigerado Tª 4ºC
AlmacenajeTª 4ºC HR 90-95%
Envasado
• Revisión visual detallada
• Destino en buen estado
Distribución
FotoperiodoTemperatura y humedad relativaPantalla de sombreado
Investigaciones
Lab
• Análisis y control calidad
• Estudios de enraizamiento
• Estudios de almacenaje en frío
• Mejora genética
Laboratorio
Automatización
PLC Siemens CPU 1214c y los módulos adicionales
• Autómata de gama baja• Control de sensores y actuadores
en invernadero
Sistema SCADA• Monitorización y control de
las variables del proceso.
Autómata y comunicaciones
Red de comunicaciones ModBus-TCP/IP
• Conectará todos los autómatas al ordenador de control.
Objetivos
• Regulación parámetros ambientales
• Control de necesidades nutritivas y riego
• Polinización con drones
Parámetros ambientales
Se monitoriza y controla:
• Temperatura
• Humedad relativa
• Luminosidad
• 𝐂𝐎𝟐 y 𝐎𝟐
• Temperatura
• Humedad relativa
• Luminosidad
• 𝐂𝐎𝟐 y 𝐎𝟐
• Luminosidad
Fertirrigación Sensores de pH y CE
Cálculo necesidad nutricional
Mezcla nutritiva
Riego por goteo
Control polinización
DJI Matrice 200
• Resistente al agua• Resistente
condiciones de invernadero
• Visión artificial• Reconocimiento
flores
• Programación por GPS
Inversión inicialFuturo rentable
Presupuesto
350.000 €
Equipos de laboratorioEquipos de refrigeraciónMaterial de cultivo
1 T/año
Presupuesto biológicoPresupuesto automatización
Conclusión
Con tecnología se crea la posibilidad de tener una
agricultura moderna, con producción continua y de alta calidad, respetuosa con el medio ambiente y libre de patógenos
¡Muchas gracias!
Cultivo Hidropónico de Fresas
D. Álvarez Aguión1, B. Álvarez do Nascimiento2, M. Blanco Tobar1, M. Davila Fernández3, N. Gesteiro Portas3*, R. González Rodríguez1, T. Limia Pérez3, A. Pérez Martínez2, A. Vieitez Lorenzo3.
1Escuela de Ingeniería Industrial, Campus Universitario Lagoas‐Marcosende s/n, 36310, Vigo, Pontevedra.2Facultad de Filología y traducción, Campus Universitario Lagoas‐Marcosende s/n, 36310, Vigo, Pontevedra.
3Facultad de Biología, Campus Universitario Lagoas‐Marcosende s/n, 36310, Vigo, Pontevedra.
*E-mail persona de contacto: [email protected]
http://redis.webs.uvigo.es/CTC/10congreso.html