presentación de powerpoint · perÚ: tendencia del exceso de peso, según sexo niÑos de 5 a 9...

PERÚ Instituto Nacional de Salud

Centro Nacional de Alimentación y Nutrición Ministerio de Salud

http://images.google.com.pe/imgres?imgurl=http://www.plazaalabanderaperu.com/images/sinbolos/selloestado.jpg&imgrefurl=http://www.plazaalabanderaperu.com/escudo.htm&h=692&w=539&sz=38&hl=es&start=1&usg=__UyK5htaHG-DXHO5-Qrs_nE2nkuk=&tbnid=jW8O6ONb-aCYfM:&tbnh=139&tbnw=108&prev=/images?q=gran+sello+del+estado&gbv=2&hl=es&sa=G

VIGILANCIA ALIMENTARIA Y

NUTRICIONAL

EN EL PERÚ

Dirección Ejecutiva de Vigilancia Alimentaria y

Nutricional

• Formular propuestas de normas técnicas y protocolos que deberán seguir los programas alimentario nutricionales

• Realizar investigación en nutrición con la finalidad de mejorar la situación nutricional de la población.

• Desarrollo de tecnologías apropiadas en el ámbito de la alimentación y nutrición humana.

• Prestar asesoramiento técnico científico a los sectores público y privado en el campo de su competencia.

D.S n.° 001-2003-S.A Reglamento de Organización y Funciones del INS

PERÚ Instituto Nacional de Salud

Centro Nacional de Alimentación y Nutrición

Ministerio de Salud

http://images.google.com.pe/imgres?imgurl=http://www.plazaalabanderaperu.com/images/sinbolos/selloestado.jpg&imgrefurl=http://www.plazaalabanderaperu.com/escudo.htm&h=692&w=539&sz=38&hl=es&start=1&usg=__UyK5htaHG-DXHO5-Qrs_nE2nkuk=&tbnid=jW8O6ONb-aCYfM:&tbnh=139&tbnw=108&prev=/images?q=gran+sello+del+estado&gbv=2&hl=es&sa=G

• Implementar, desarrollar, mantener y proponer los objetivos y

lineamientos generales del Sistema de Gestión de Calidad en el campo de su competencia según la política de calidad del INS

• Desarrollar, validar y transferir tecnologías orientadas al cambio de comportamiento alimentario y nutricional.

• Realizar los procesos de control de calidad de alimentos de programas sociales.

• Realizar el seguimiento de la situación alimentario nutricional, implementando y manteniendo información actualizada y realizando investigaciones para definir los mejores indicadores e índices del estado de nutrición de la población. D.S n.° 001-2003-S.A Reglamento de Organización y Funciones del INS

PERÚ: Evolución de la Desnutrición crónica en niños menores de 5 años.

2012 – I Semestre 2017

Fuente: INS-CENAN Sistema de Información del Estado Nutricional del Niño y la Gestante SIEN 2012 - I Semestre 2017.

Fuente: INEI, Perú: Indicadores de Resultados de los Programas Presupuestales, Primer Semestre 2017.

PERÚ: Evolución de la Desnutrición crónica en niños menores de 5 años.

2012 – I Semestre 2017

PERÚ: Evolución del Sobrepeso en niños menores de 5 años.

2012 – I semestre 2017


PERÚ: Evolución del Obesidad en niños menores de 5 años.

2012 – I semestre 2017

PERÚ: Evolución de la Anemia en niños menores de 5 años.

2012 - I semestre 2017


Mediana de consumo de Energía* en niños de 6 a 35 meses

de edad, Perú

(Kcal)

Fuente: Instituto Nacional de Salud, Consumo de alimentos en niños Peruanos de 6 a 35 meses; Periodos 2012-2013 y 2013-2014. (VIN–ENAHO), Vigilancia Alimentaria

nutricional por etapas de vida VIANEV 2015.

* Para el cálculo del Requerimiento calórico en MONIN se utilizó peso actual mientras que para VIN 2012-2013 y VIN 2013-2014 y VIANEV 2015 se utilizó peso

adecuado para la talla.

Porcentaje de niños de 6 a 35 meses que cubren sus

requerimientos de Energía a nivel nacional

y por área de residencia, Perú



Mediana de consumo de Hierro en niños de 6 a 35 meses de

edad a nivel nacional, Perú




requerimientos de Hierro a nivel nacional y por área de residencia,

Perú



Mediana de consumo de Zinc en niños de 6 a 35 meses de

edad a nivel nacional, Perú

(mg)




requerimientos de Zinc a nivel nacional y por área de

residencia, Perú



PERÚ: Tendencia del exceso de peso

NIÑOS DE 5 A 9 AÑOS

Patrón de referencia OMS. Fuente: Tarqui-Mamani C, Sánchez-Abanto J, Alvarez-Dongo D, Gómez-Guizado G, Valdivia-Zapana S. Tendencia del sobrepeso, obesidad y exceso de peso en el Perú. Rev. peru. epidemiol. Diciembre 2013; 17(3): 1-7.

Instituto Nacional de Salud (INS), Centro Nacional de Alimentación y Nutrición. Informe técnico: Estado nutricional en el Perú por etapas de vida; 2012-2013. Lima: INS; 2014 Instituto Nacional de Salud (INS), Centro Nacional de Alimentación y Nutrición. Informe técnico: Estado nutricional por etapas de vida en la población Peruana; 2013-2014. Lima: INS; 2015.

PERÚ: Tendencia del exceso de peso, según sexo




PERÚ: Tendencia del exceso de peso, según condición de pobreza





ADOLESCENTES DE 10 A 19 AÑOS




JOVENES DE 20 A 29 AÑOS

Estado nutricional a partir de IMC Fuente: Tarqui-Mamani C, Sánchez-Abanto J, Alvarez-Dongo D, Gómez-Guizado G, Valdivia-Zapana S. Tendencia del sobrepeso, obesidad y exceso de peso en el Perú. Rev. peru. epidemiol. Diciembre 2013; 17(3): 1-7.



ADULTOS DE 30 A 59 AÑOS




ADULTO MAYOR DE 60 A MÁS AÑOS



PERÚ: Tendencia del exceso de peso en personas de 15 a más años

Fuente: INEI, Perú: Enfermedades No transmisibles y Transmisibles, 2016.

PERÚ: Actividad Física en personas de 15 a 69 años

Fuente: Tarqui Mamani, Carolina; Alvarez Dongo, Doris; Espinoza Oriundo, Paula. Prevalencia y factores asociados a la baja actividad física de la población peruana Nutr. clin. diet. hosp. 2017; 37(4):108-115

Fuente: Tarqui Mamani, Carolina; Alvarez Dongo, Doris; Espinoza Oriundo, Paula. Prevalencia y factores asociados a la baja actividad física de la población peruana Nutr. clin. diet. hosp. 2017; 37(4):108-115

PERÚ: Actividad Física en personas de 15 a 69 años

Pueden encontrar más información de Vigilancia Alimentaria y Nutricional visitando la pagina web.

www.portal.ins.gob.pe

www.observateperu.ins.gob.pe/

Observatorio de Nutrición y Estudio del Sobrepeso y Obesidad:

http://www.portal.ins.gob.pe/

presentación de powerpoint · perÚ: tendencia del exceso de peso, según sexo niÑos de 5 a 9...

Documents