UNA MARAVILLOSA ISLA VERDE JUNTO AL AEROPUERTO DE BARCELONA

DISTANCIAS

AEROPUERTO 3 MINUTOS

FERIA GRAN VIA 5 MINUTOS

FERIA PLAZA ESPAÑA 12 MINUTOS

CENTRO PLAZA CATALUÑA 20 MINUTOS

MAS DE 10.000 METROS DE JARDINES CON SOMBRA NATURAL JUNTO AL ESTANQUE

DOS CARPAS ACRISTALADAS DOTADAS DE CALEFACCION Y AIRE ACONDICIONADO

SALONES LUMINOSOS JUNTO AL LAGO CON LAS MEJORES VISTAS

UN MARCO INCOMPARABLE PARA CUALQUIER CELEBRACION

CON LA MEJOR GASTRONOMIA DE LA ZONA

DISEÑAMOS LOS PLATOS CON ALIMENTOS ECOLÓGICOS Y DE CERCANIA

DISFRUTANDO DE LOS PRODUCTOS DEL ENTORNO

CONCLUIMOS LOS MENUS CON NUESTROS POSTRES CASEROS

NATURALEZA EN ESTADO PURO

EXTERIORES PARA DISFRUTAR DE FIESTAS Y CHILL-OUT

ASESORAMIENTO, ORGANIZACIÓN, INNOVACION Y EFICACIA EN EL SERVICIO

Aperitivo 1

Chips de PatataSurtido de embutidos catalanes con Pan de coca

Tartar de atún YellowfinnMini canelón de setas con bechamel de parmesano

Lingote de PotaBlavaCalamarcitos a la andaluza con ralladura de lima

Croquetas de Jamón IbéricoTrilogía de hummus con sus dips

Mini Hamburguesa de conejo con cebolla crujiente y queso brie

El aperitivo consta de barra de bebidas con refrescos, cerveza, vino tinto, vino blanco y cava

P.V.P.- 25€

Aperitivo 2

Chips de verduras del Parc agrari del Baix LlobregatPiruletas de Foie

Tabla de queso con sus panes y mermeladasCroqueta de merluza y alga codium

Montadito de Jamón ibérico Crema de Calabaza del Prat

Salmón marinado en casa huevas de arenque y mayonesa asiáticaCalamarcitos crujientes con ralladura de lima

Mini Quiche Lorraine

El aperitivo incluye barra de bebidas con refrescos, cerveza, vino tinto, vino blanco y cava

P.V.P.- 22€

Menús para combinar con los aperitivos

Los primeros platosCaldo de Navidad con Galets i pilota

Ensalada de colas de langostinos, con habitas y vinagreta de piñonesEnsalada de queso de cabra con frutos rojosCarpaccio de Ternera

Crema de calabaza del Parc Agrari y ravioli crujiente de secreto ibéricoCanelón de PotaBlava

Tartare de Atún y aguacate“Arrossejat” de fideos con “sepionet” de la costa y all-i-oli de ajo negro

Arroz cremoso de sobrasada, con setas, queso Brie y chupa-chups de codorniz

Los Segundos platosMeloso de ternera con puré de boniato del Prat

Tournedó de ternera a las finas hiervasMagret de pato, crema de zanahoria y frutos rojos

Suprema de dorada escamas de calabacín, uvas, espinacas frescas y puré de boniato Solomillo ibérico, salsa café París y gajos de patata de nuestro Pagés

Lomo de bacalao confitado, costra de parmesano y holandesa de su jugoConfit de Pollo de corral a la catalana

Los PostresRollito de chocolate con helado de coco

Mini Brocheta de fruta fresca con roca de chocolate blancoBescuit casero al café con crema de mascarpone y cacao extremo

Sopa de coco con arándanos Mosaico de fruta de temporada

Tarta de zanahoria artesana crema de queso y sorbete de mango

Café e infusiones incluidas.

Los platos deberán confirmarse 3 días antes del evento.

BodegaVino Blanco Nuviana Blanco Chardonay

Vino Tinto Vol d`Ànima de Raimat D.O Costers del SegreCva Blanc de BlancsAguas minerales

P.V.P.- 38€

Menú medios días

Caldo de Navidad con GaletsEscudella i Carn d`olla

Vieras a la plancha, puré de Celery y virutas de jamón ibérico

Coulant de chocolate belga con crema inglesa

Café e infusiones incluidas. No licores

BodegaVinos de la Masía, Aguas minerales y refrescos

P.V.P.- 35€

SERVICIOS ESPECIALES

Caricaturista para el aperitivo hasta 70 caricaturas personalizadas para la empresa400€

Servicio de sonido y pantalla para proyección. Música ambiente aperitivo y 2 horas de baile600€

Mago ilusionista para amenizar la sobremesa o el aperitivo. Durante 1 hora400€

Servicio Toro mecánico500€

Servicio Barra libre de bebidas y combinados1 Hora 7,00€2 Horas 9,50€

RESTAURANTE LA MASIA SANCHEZ CASALEl Prat de Llobregat

C-31 KM 191, BarcelonaTLF. (34) 615 45 37 80---(34) 93 479 16 16sergi@sanchez-casal.comwww.sanchez-casal.com

CON LA GARANTIA Y CALIDAD DE LAACADEMIA SANCHEZ-CASAL