presentación de powerpoint · creadors d’espais,moments i sensacions amb una gastronomia que no...
TRANSCRIPT
PropostaCasament___________________
2020-2021
www.masialagarriga.com
Creadors d’espais, moments i Sensacions ambuna Gastronomia que no us deixarà indiferents
Sensacions neix l’any 2009, quan Elena Arran, Josep Carreras,Sergi Chacón i Oriol Tortosa es van posar d’acord en fer plegatsallò que millor saben fer, Catering i amb dos propòsits:
- Fer viure una experiència inoblidable al client.- Gaudir del treball ben fet.
i per això organitzen el millor equip de professionals pergarantir l’èxit en cadascun dels projectes que realitzen, basantla seva feina en el rigor i la professionalitat i sostingut perl’entusiasme i la passió amb la que viuen la seva feina, lacreativitat i sensibilitat amb la que s’inspiren en cada moment,la Flexibilitat en adaptar-se a les necessitats dels clients isobretot el seu compromís vers ells.
De la mà del Chef Sergi Chacón, la gastronomia Sensacions ésl’elecció per l’autèntic, basat en el respecte de la tradicióculinària catalana, barrejat amb il·lusió i atreviment, matisosd’altres cultures, fruit de cada experiència, que fan esdeveniren singulars i únics tots els esdeveniments.
Gastronomia que no deixa indiferent, interpreta la cuinamediterrània amb les noves tècniques de cocció, sempre amb lapremissa de respectar la qualitat dels productes i els seusveritables sabors.
La proposta inclou
APERITIUBenvinguda seguit de 18 aperitius
3 Bufets Servei de bar durant 2h
__________
MENU Entrants - escollir 1 opció
Plats principals - escollir 1 opció Els Potres
Selecció de vins i cavesCafès i gormanderies
___________
Servei de bar durant el fi de festa - 4 horesressopó
___________
Materials Sensacions i Mmplats. segons detallPersonal de servei
Tast del menú Coordinació del càtering
Transport
Benvinguda Després de la cerimònia
Proposem 5 aperitius per escollir-ne 4 opcionsper acompanyar la primera copa de benvinguda,
un entreteniment de qualitat i desenfadat a l’espera de l’arribada de tots els convidats
i continuar després amb els aperitius escollits.
També et podem proposar un a altra tipus de beguda o còctel personalitzat.
Copa de Cava rosat brut_______________________________________
Iuca A les 5 pebres
Mini FuetArtesà
“ trampantojo “De cacauet
Olives de KalamataMacerades amb cítrics i herbes aromàtiques
Galetes Al curri vermell
Aperitius fredsEscollir 8 opcions
Sandvitx d’IdiazabalAmb coca de vidre anissada
Pizza de vdreCaprese
Bleda-rave infusionadaI esterificació d’oli d’oliva
Coca rost beefAmb maionesa de mostassa i mel i tomàquet confitat
Tòfona Amb mantega de ceps i caviar d’oli d’oliva Verge
Semi esfera de foieAmb praliné d’avellana, disc de carquinyoli i quicos
Salmó marinat Fumat al momentTaco d’escamarlà
All blanc, all negre, salicòrnia i punta de safrà Torrada amb anxova 00, burrata fumada
Mel d’avet i gel de tomàquetCeviche d’orada
Amb coriandre, “aji amarillo” i llima“ tortita” i gel de blat de moro,
maionesa de tonyina i emulsió de jalapeñoTapa d’“ensaladilla rusa”
I ou de guatllaMeló infusionat
Amb mojito
Aperitius calentsEscollir 6 opcions
Pizza japonesaDe col, patata , gamba, cansalada i calamar
Cruixents de tonyina, alga nori i Salsa okonomiyakiCroqueta líquida
d’espinacs i GorgonzolaLingot Patata Brava
Amb salsa thai i pimentó fumat de la VeraTempura de morro de bacallà
Amb all i oli suau de peraAirbag de Llagostíi romesco negre
“bocadillo” de calamars, maionesa de ceba confitada i raspat de pell de llima
Caneló de rostit d’ànec i peus de porcAmb beixamel i parmesà
Hamburguesa Sensacions amb pa d’aigua, moniato i ceba vermella
macerada amb cilandreGyozes
De botifarra i ceps“Trocadero “amb cranc de riu del Delte de l’Ebre
Cilandre, menta i alfàbrega, amb picant,
Els Bufets de l’AperitiuInclòs en el preu
Bufet de Pernil IbèricTallat davant dels convidats i
acompanyat de pa de coca de vidre amb tomàquet
Duet de formatges ; Parmesà
Amb raïm, fruit secs, olis i pa de fruitesD’ovella curat durant 4 anys
i macerat amb varietals d’olives i cebetes___________________________________________________
i us oferirem una opció a tastar per escollir el 3er bufet que més us agradi
Arròs d’escamarlans i cepso
La musclada : Escollir 2 estils de coccions Amb pebre negre i llimona / A la Belga
A la Marinera / Amb curri vermell
oFrita Eivissenca
Amb sofregit de sèpia i patates fregides
Servei de Bardurant l’aperitiu
2 hores
BEGUDES
Aigües mineralsCervesa
Sucs de fruitapréssec, pinya, taronja i nabius
Refrescos / Refrescos light
Vi blanc i negre a escollirCava rosat brut
“El Racó del vermut “ Cinzano Blanc i Negre - Bíters
combinats amb Aperol, Campari, tònica, soda I cava
Complements Opcionalsdurant l’aperitiu
EL RACÓ DE LA CERVESA Preu posada en escena : 100 euros / estació
Consultar per complementar amb diferents cerveses del món
MOJITOS Preu per persona : 4,50 euros
SERVEI DE COCTELERIAUs podem un punt exclusiu de cocteleria
On personalitzar els cóctels del vostre casamentPreu per persona : consultar
MENU
1ers platsUs proposem escollir 6 plats pel tast per seleccionar
l’opció que més us agradi
Sopa de meló i menta Amb meló osmotitzat amb suc de pernil ibèric i
esferificacions del seu propi suc i encenalls de pernil ibèric
Strachiatella amb escopinyes Tomàquets xerry escaldat , oliva Negre mimetitzada,
`caviar de vinagreta de Mòdena i escuma de yuzu
Emulsió de tomàquet Amb “trampantojo” de tomàquet farcit de “ajoblanco “
i gambe blanques
Magret d’ànec amb foieGelatina de magrana i maionesa d’alfàbrega
Coca d’oli amb làmines de salmó marinatguacamole, llagostins i escuma de fruita de la passió
Ravioli de pasta d’arròs cuinat al vaporamb mirepoix de carbassó, pastanaga, gambes
crema de marisc i gamba vermella
MENU
Plat PrincipalUs proposem escollir 5 plats pel tast per seleccionar
l’opció que més us agradi
Cuixa d’ànecamb poma verda confitada
Llàgrima de moniato i reducció de Malvasia de Sitges
Carré de Xai lletóamb escalunyes caramel·litzadesi gratinat de patata amb formatge
Costella de Black AngusAmb patates ratte, chedar i ceba tendra a la brasa
Melós de vedella amb escuma de foie“quenelle” de pastanaga i salsa demi-glace
Filet ibèric “Joselito”Amb parmentier, verduretes macerades amb envinagrats
i salsa Perigord
MENU
Els Postres / Pastís de noces individual Us proposem tastar 7 opcions
per escollir el postra / pastís que més us agradi
Lemon Pieamb gel i pell de llimona
Catània de VilafrancaUn clàssic del Penedès versionat
Ferrero XXLamb xocolata, pols d’ors i praliné d’avellana
Coco i xocolata blancaPinya amb Malibú i crema de llima
amb gels de “piquillo”, alfàbrega, préssec i figa
La Cirera Amarena“ganache” de xocolata blanca i gel de cirera
Xocolata oli i salamb divertits detalls d’oli d’oliva
com caviar, pols, macaró , gominola i núvol
Rubik de BanoffeeAmb plàtan i toffee
_______________________________
Pregunteu-nos, si desitgeu presentarI tallar el pastís de noces
Selecció de vins i cavesInclosa a la proposta
Vins BlancsSumarroca – Blanc de Blancs – D.O.Penedès
Bolet – Xarel·lo – Ecològic - D.O.PenedèsAlsina Sardà Xarel·lo Chardonnay D.O.Penedès
Agustí Torelló Mata - Xic - Xarel·lo - D.O.PenedèsParés Baltà – Blanc de Pacs - Ecològic i biodinàmic – D.O.PenedèsParés Baltà – Honeymoon- Ecològic i biodinàmic – D.O.Penedès
A T Roca – Costers– Macabeu i Malvasia - D.O.PenedèsMasia Freye - Muscat i Perellada - D.O.Penedès
Costers del Sió – Celestia – Viognier i Macabeu - D.O.Costers del SegreViore– Verdejo - D.O. Rueda
Vega Naium - Albariño - D.O.Rias Baixas
Vins NegresBolet - Ull de llebre – Ecològic - D.O.PenedèsFinca Viladellops – Garnatxa – D.O.Penedès
Masies d’Avinyó - Abadal Criança – Cabernet S. i Merlot - Pla del BagesRaimat – Abadia - Cabernet S. i Ull de llebre – D.O.Costers del Segre
Costers del Sió – Celestia – Ull de llebre i Syrah - D.O.Costers del SegrePortal del Montsant – Brunus – Carinyena,Garnatxa,Syrah D.O.Montsant
Mas Roig – Finca Cucó – Samsó Garnatxa Syrah D.O.MontsantGrifoll Declara - El Predicat – Cariny. Caber. Sy. Mer. D.O.C.PrioratBodegas Bilbainas – Viña Pomal crianza – Tempranillo D.O.C Rioja
Legaris Roble - D.O. Ribera del Duero Ramos Ducher - Crianza – D.O.Ribera del Duero
Caves D.O. Alsina & Sardà Rosat Brut Pinot NoirAlsina & Sardà Blanc de Blancs BrutPeret & Fuster Brut Nature ReservaParxet Signat Brut Rosé Pinot Noir
Parxet Brut Cuvée 21Parxet Brut Nature
A. T. Roca Brut Reserva Rimarts Brut Nature Reserva
Agustí Torelló Mata Brut Reserva
Si preferiu altres vins, caves, corpinnats i champagnes, us podem oferir la nostra carta de vins i també podem valorar altres productes suggerits
Servei de Bardurant el ball
4 hores
BEGUDES
Whisky Famous Grouse / Cutty Sark / Jameson’sRom Bacardi / Rom Santa Teresa
Ginebra Seagram’s / Bombay / Porto de Indias / La PócimaVodka Absolut / Moskovkaya / Stolichnaya
Orujo blanc i d’herbesBrandy Mascaró i Frangélico
Licors de poma i préssecMalibú, Baileys, Cointreau i Patxaran Etxeco
JägermeisterCinzano Blanc i Negre
Refrescos, sucs de fruita, cervesaAigües minerals
Vins i cava
Hora Extra : 7,50 euros / person( minim 90 persones)
ComplementsDe l’open bar durant el ball
PREMIUM GIN & TONICS
Martin Millers, Tanqueray Ten, Citadelle, Caorunn, Hendricks, London nº 1, G’Vine i Bulldog …
amb un especial toc de sabor amb cogombre, Twist de llima, llimona, taronja, menta
i tòniques Fever Tree i varietats de Schweppes
Preu Extra : 4,00 euros / persona / hora
També us podem proposar una previsió d’ampolles PremiumI facturar solament el seu cost
Mojitos, Cahipirinyas i caipiroskasRefrescants còctels preparats amb un assortiment de fruites
com maduixa, llima, llimona amb rom, vodka, sucre i gel pilée
Preu Extra : 4,50 euros / persona – durada 4 hores
ESTACIÓ COCTEL Servei de tot tipus de còctels internacionals
Preu : Consultar
Altres complements / serveisInclòs en la proposta
Sortit de pans ecològicsPa rústic i Pa d’Olives
Cafè , Te I infusionsGourmanderies
Ressopó durant el ball Sortit de pizzes
Acabades de coureBarbacoa / al gust / 4 formatges
Tast del MenúComplert … de tota la proposta per la vostra millor selecció.
Us l’oferirem de dimarts a divendres, prèvia cita, a Can Magí ,a Sant Cugat del Vallès, i està inclòs
per 6 persones
Personal del serveiResponsable del càtering, Cambrers, Cuiners
i personal logístic
Per dinar/ sopar al prat, suplement de servei : 3,00 euros / persona,
Per atenuar les distàncies del prat a les cuines
Els materials i la posada en escenaSegons detall a les següents pàgines nº 15 i 16
Transport
Materials Sensacions Inclòs en la proposta
APERITIUCarpa 6x4 per habilitar la zona de l’office / cuina
Barra Sensacions
Bufets amb sobre de fusta 2,50 x 1,10 i caixes de fusta de fruita antigues
I segons el bufet, amb taula regulable amb alçada
SOPAR Si és en el prat, “Biombos” de fusta / gelosia
Per delimitar una 2ona zona office a la porxada
BALL Taules regulables en alçada per mostrador de bar
Amb sobre de fusta 2,50 x 1,25 i caixes de fusta antigues de fruita
____________________________________________
Podem complementar la posada en escena amb :Barriques de roure amb sobre de vidre
com a taules de recolzament iAltres opcions de cadires i taules de fusta
Porteries amb 3 llums per il·luminar barres / bufetsOpcions sofàs, tamborets, bufets verticals
.... consulteu
El Parament de taula està inclòs en el preu
Els materials a utilitzar a la Garriga son exclusius de MMPLATS i inclou
Materials de l’aperitiuTaules altes i baixes vestides amb estovalles a escollir
Cadires de fusta pel 20 % dels convidatsVaixella / cristalleria / coberteria
Materials pel banquetTaules rodones de 1,80 m de diàmetre
oTaules rectangulars de 2,40 x 1,20 amplada
Ambdues vestides amb tovalla a escollir
Cristalleria ( diferents models a escollir )Coberteria ( diferents models a escollir )
Vaixella de porcellana ( diferents models a escollir )Diferents Plats de respecte i de pa a escollir
Cadira Bellini o cadira de fusta color natural amb coixí
Altres opcions de cadires... Cadira de fusta color blanc amb coixí : 1,00 euros / unt
Cadira Napoleó daurada-verda amb coixí : 4,00 euros / unt Tiffany blanca amb coixí: 4,00 euros / unt
Crossback : 6,00 euros / unt___________________________________________________
El preu no inclou les possibles faltes / trencadisses de materialAixí com les estovalles que es cremin per cera o per cigarreta
Es facturarà un dipòsit de 3,00 euros / persona per cobrir aquestes faltes, tornant la diferència un cop liquidada la factura de faltes
amb MMplats. S’adjuntarà copia de la factura, si es demana.
Els preus no inclouen
El muntatge de la cerimònia Consulteu a La Garriga
Decoració floral Us podem suggerir la nostra florista / decoradora
Minutes i altres impressionsMinuta personalitzada : 1,20 euros / persona
Seating Chart : consultarNom convidats a taula editats en fusta : 1,20 euros / persona
Il·luminacions per a exteriors / interiorsConsulteu a La Gresca
ValoracionsEL PREU DEL SERVEI DE CATERING : 160,00 euros / adults
Per a menys de 150 adults, s’haurà d’afegir el corresponent suplement:
• De 140 a 149 : 1,30 euros de suplement per adult• De 130 a 139 : 2,50 euros de suplement per adult• De 120 a 129 : 5,00 euros de suplement per adult• De 110 a 119 : 7,80 euros de suplement per adult• Per a menys adults, consultar.
ALTRES PREUS• El preu del menú infantil és de 70,00 euros• El preu del menú staff ( músics, fotògrafs …) és de 50,00 euros / persona• Dipòsit de 3,00 euros / persona com a garantia per les possibles
trencadisses / faltes del material de MMplats
CONDICIONS DE PAGAMENT I CANCELACIÓ
• Es considera el servei confirmat una vegada realitzat el pagamentde 1500 euros en concepte e bestreta.
• 30 dies abans del casament es pagarà el 50 % del total del muntant estimatde la factura i la resta de l’import s’abonarà 6 dies abans del casament.
• En el cas de la cancel·lació, per qualsevol concepte, es preveu la penalitzacióde la bestreta. Si es cancel·la a menys de 30 dies, es facturarà el 30 %de l’import previst i si és durant la mateixa setmana del casament, el 70 %.
• 6 dies abans no s’accepten baixes de cap forma ni concepte.• Als preus cal afegir el 10 % d’IVA
… I si desitgeu personalitzar la gastronomia i altres serveis…
Us proposem les següents alternatives i encantats de
rebre altres suggeriments ….
Benvinguda a dins el bosc
abans de la cerimòniaServei durant 30 minuts
Us podem oferir un servei de llimonada natural per atenuar l’espera dels convidats
fins l’arribada de la núvia
Preu extra : 3,00 euros
Inclou taules altes de recolzamenti el racó de la llimonada
Opcional Bufets per l’Aperitiu
Per complementar o substituir les opcions proposades
Bufet de formatges6 varietats de formatges, acuradament seleccionats Acompanyats de fruits vermells, raïm blanc I negre, fruits secs, codony, melmelades, olis I sortit de pans
PREU EXTRA : 6,00 euros / persona
Foie BufetFoie marinat amb armanyac, codony i pa especiat
Foie Mi cuit amb poma caramel·litzada Semi esfera de foie amb disc de carquinyoli i quicos
Petit Suïs de foie amb Pedro Ximénes i entrebancs de pebreMacaró de foie I avellana
PREU EXTRA : 7,50 euros / persona( opcional Foie fresc poêle cuinat davant dels convidats )
Estació Bufet de sopetes fredesEscollir 3 opcions
Meló i alvocat amb broqueta de mini veiresSíndria i maduixot amb llavors de grosella
«Gazpacho» andalús amb rostes“Ajoblanco”
PREU EXTRA : 3,80 euros / persona
Bufet de Coques de Recapta 4 opcions, amb productes de proximitat
PREU EXTRA : 3,80 euros / persona
Bufet JaponèsTorres de vidre amb 7 varietats de sushi i acompanyats
de soia, wasabi i gingebre
Niguiri sake de salmó, Tekka Maki de Tonyina Sake maki de salmó, Kyuri Maki de cogombre
Ikura de préssec, llagostí i salmóIchigo no Tarutaru de formatge fresc, maduixa i pebre negre
Yoake-California amb tobiko, sèsam blanc, cogombre, alvocat, bou de mar, ceba, maionesa i formatge cremós
PREU EXTRA : 8,80 euros / persona
Bufet d’ostres Presentat en cofre de metacrilats amb gel d’escames
144 Ostres Thyerry Utah nº 2 amb llimona / llima / 5 pebres PREU EXTRA EXEMPLE : 6,30 euros x 100 persones
Bufet CatalàTradicional I irresistible amb diferents assortits d’embotits amb
D.O. / Anxova 00 / tomacons / Assortit de pans, olives I olis PREU EXTRA : 5,80 euros / persona
Opcional Bufets per l’Aperitiu
Per complementar o substituir les opcions proposades
BUFET PERUÀEstació showcooking de ceviches
D’Orada amb llima i coriandreDe Gambes amb “aji amarillo”De llobarro amb llet de tigre
I altres guarnicions com :MoniatoChoclosCanhasChifles
Rocoto ( picant )
PREU EXTRA : 6,00 euros / persona
PREU EXTRA : 8,00 euros / persona
BUFET MEXICÀEstació showcooking de “ tacos “
De pollastre i de vedellaAmb “tortillas” de blat de moro o de blat
I guarnicions com :“ alubias”
enciamFormatge chedar
“Pico de gallo”Salsa guacamole
“chile” fresc
PREU EXTRA : 6,60 euros / persona
BUFET PULPEIRAPop i patata a feira, pimentó de la vera i oli d’oliva verge
Tallat i emplatat davant del convidat
PREU EXTRA : 6,00 euros / persona
BUFET BACALHAU a BRÁSUna “delicatessen” Portuguesa, preparada davant dels convidats
amb bacallà, patata palla, ous, ceba, olives negresPREU EXTRA : 6,00 euros / persona
Opcional per l’AperitiuBufets showcooking
Per complementar o substituir les opcions proposades
Estació còctels Gastronòmicsper menjar amb collera, buscant la proximitat per sorprendre en
la seva elaboració, els seus sabors i textures
Cava Sòlid amb caviar d’arengada, gelée de mangoMartini en escuma I broqueta de vieiresCòctel de cava elaborat amb NITROGEN
PREU EXTRA : 10,00 euros / Persona
Bufet Mar i MuntanyaSèpia – Pop - Entrecote de NebraskaPREU EXTRA : 8,00 euros / persona
Opcional : gamba vermella, broqueta verdures, navalles
Bufet d’ous de guatlla sobre torrada de sobrassada i vinagreta de mel
PREU EXTRA : 3,80 euros / persona
Bufet d’ous estrellatsAl gust
PREU EXTRA : 6,00 euros / persona
Bufet InternacionalTonyina tataki amb sèsam blanc i negre
Mini hamburgueses amb la seva guarnicióEscalopa de foie fresc
PREU EXTRA : 7,70 euros / persona
Bufet MarinerPop - Cloïsses - Gamba vermella
PREU EXTRA : 9,00 euros / persona Opcional : Navalles
OPCIONAL - 1ers Plats Caneló de carbassó i bou de mar
Amb gel de tomàquet, aigua de tomàquet, dachi, i guacamole
Amanida líquida Amb oliva negre mimètica i gambes blanques
Amanida de pernil d'ànec amb encenalls de FoieBlat de moro torrat I vinagreta de figues
Coca de « rosatbeef» d’Ibèric Amb tomàquet confitat, escuma de patata, olivada de Kalamata
i maionesa de mostassa i mel
Ceviche de gambesMoniato, canxa, plàtan «macho» llima i ceba vermella
Formatge cremós cruixent amb vidre de pipes, vieires, fruits vermells,
blat de moro torrat, cruixent de bacó i vinagreta de mel i espígol
Vieiresamb parmentier d’ibèrics i vinagreta de verduretes
Crema d’escarxofes I Foie poêleLlagostí I oli de vainilla
Crema de múrgolesamb bacallà confitat, escamarlà i caviar de salicòrnia i cruixent
Amanida de llagostinsamb gelée de mango, confitura de tomàquet, bolets
Vinagreta de menta i encenalls de ceba cruixent
Coca d’oli amb tonyina fresca marinada Amb soia i gingebre, formatge de cendra, Ketchup natural i cítrics
Suplement de 6,00 EUROS
Llamàntol ( 1 peça 500gr )Amb tàrtar de tonyina, fruits vermells i reducció de taronja i llima
Suplement de 10,80 EUROS
OPCIONAL - Plats principals
PEIXOS
Suprema de lluç amb risotto de pèsolsou poché, espàrrec blanc natural, i salsa verda
Suquet SensacionsDe rap i lluç
LlobarroAmb Trinxat de col i alls tendres i micro verdures
Suplement de 2,00 euros
Filet de rapAmb gambes vermelles i salsa de marc de cava
Suplement de 10,00 Euros
Tupí de Xai i cansalada ibèricaAmb prunes , romaní i la seva salsa
CARNS
Melòs ibèricamb pinya estofada , filibriquí de iuca i reducció de vi ranci
Garrí lacat al fornAmb patata trufada, escalunyes i fruita de la passió
Suplement de 2,50 euros
Filet de vedella de Girona a les brasesi salsa Perigord
Suplement de 7,00 Euros
Filet de vedella de GironaAmb escalunyes, espàrrec verd, xerry, patata trufada
i reducció de Cabernet Sauvignon i cacauSuplement de 8,00 Euros
Complement : amb escalopa de foie poêleSuplement 2,00 euros
OPCIONALPre-Postres
Us proposem 4 opcions pel tastPer escollir 1 o 2 pre-postres
( 1 per comensal )PREU EXTRA : 3,00 euros / persona
Amanida de fruits vermellsAmb gelat de Iogurt i un “Peta Zetas”
Digestiu de rom de CanyaAmb fruita de la passió I mandarina
Gelat de “Pinya colada”Amb llet de coco i pinya osmotitzada amb Malibú
Frappé de vodka Amb llimona i alfàbrega
OpcionalBufet Dolç
Amb un sortit de pastisseria I altres postresque sorprendrà als vostres convidats.
S’oferirà durant el ball i substitueix el postra / pastís individual.I recomanem afegir un pre-postra, servit a taula
Mini crema catalanaAmb carquinyoli
Macaronsde festucs, de gerds amb vinagre de Mòdena,
fruita de la passió amb xocolata negreBroquetes de fruita fresca
Mini te verd amb bergamota, mango i mandarinaMini pecat de xocolata i taronja
Mini cheese cakeMini Lemon Pie
Mini sacher de gerds
Assortit d’ Ametllats de xocolata3 varietats
Assortit de llaminaduresDivertit i llaminer per els nens grans
Suplement de 6,00 euros / personaEl preu no inclou la decoració floral
Opcional - Wedding Cakes
Pastissos de Fondant, naked o butter Cake
El vostre pastís de noces, personalitzat com desitgeuamb diferents sabors / decoracions / pisos falsos
PREU EXTRA : consultarsegons gramatge i personalització
Cheese Cake
5 Formatges de diferents tipus i mides, presentat com el pastís de noces I després el tallarem en petites porcions per oferir-lo
de forma acurada en un bufet, com a ressopóI acompanyat de fruits vermells, fruits secs, codony,
pa de panses, raïm I melmelades
PREU EXTRA - consultarsegons gramatge i varietat de formatges
OPCIONAL - altres ressopons… i altres opcions que ens podeu suggerir...
Donut’s Bar4 varietats de Donuts amb dispensador
Preu segons quantitat de dònuts aprox 2,50 euros / persona
Mosaic de fruita fresca i “xuxes” Preu 2,90 euros / persona
Show cooking d’ous fregits de gallina i cansaladaFets al moment, al gust, davant dels convidats
Preu 3,90 euros / persona
Xurros amb xocolataPreu 3,00 euros / persona
Mini entrepans variatsPreu 3.00 euros / persona
Carro de gelats Sensacions De 3 a 5 varierats i topingsPreu 5.80 euros / persona
( mínim 70 persones )
Show cooking CrepsDolç: Nutella/ toffeee / Melmelada
Salat : Pernil i formatge /Formatge fresc /bolets( escollir 2 opcions de cada ) Preu 4,50 euros / persona
Showcooking de BikinisMallorquí / pernil dolç amb formatge
Preu 3,80 euros / persona
Show cooking d’ hamburguesesPreu 5,50 euros / persona
Show cooking Döner kebabPreu : 5,50 euros ( mínim 100 persones )
Les Flors i altres decoracions del vostre casament
La flor i altres elements decoratius són els detallsque us ajudaran a crear la posada en escena
del vostre casament a l’estil que més us agradi.
Us podem oferir una proposta personalitzada,escaient a la vostra preferència i pressupost
de la mà de la nostra florista i interiorista
Tel. +34 615 649 213E-mail : [email protected]
Raval 3 – 08770 Sant Sadurní d'Anoia
Decoracions florals i mobiliari per la cerimòniaSeatings personalitzats
flors per l’aperitiu i la taulaTaules de signatura i fondos de photocallTematització dels bufets de l’aperitiu, dels
bufets de postres, del pastís de nocesRacons i Cartelleria
Les flors de la núvia com el ram, fermalls, corones…
Amb Núria, tots és possible… us encantarà
www.cateringsensacions.comAv. Can Magí, 5 - 08173 Sant Cugat del Vallés
Barcelona Oficina al Penedès
C/Raval 3 08770 Sant Sadurní d’AnoiaBarcelona
Tel +34 931 874 342www.instagram.com/cateringsensacions/
_________________________________________
________________________________________
Per qualsevol consulta,
Josep CarrerasTel. + 34 671 898 851
Eva MartínTel. +34 637,560,676
La GARRIGA de CASTELLADRALCarretera de Súria a Castelladral Km. 5,2
08671 Castelladral – BarcelonaT. 938682250 / 938 280 300