pres lavanderia de gestion de proyectos
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GESTIÓN DE PROYECTOS SEGÚN LA GUIA PMBOOKTRANSCRIPT
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN DE AREQUIPA
FACULTAD DE ECONOMIA
ESCUELA PROFESIONAL DE ECONOMIA
GESTION DE PROYECTOS
DOCENTE: DRA ECO. JULIANA MERY BAUTISTA LOPEZ
GESTION DE PROYECTOS
ESTUDIO DE PRE-FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA
LAVANDERÍA COMERCIAL CON UN SISTEMA ECOLÓGICO, EN
LIMA METROPOLITANA
INTEGRANTES: 1. Bedoya Quispe, Natali [email protected]
2. Cjuno Mamani, Ivan G.
3. Maque Cruz, Esaú [email protected]
4. Pampa Chambi, Estefany [email protected]
5. Taya Carpio, David S. [email protected]
“PROPONERSE OBJETIVOS ES EL PRIMER PASO DE CONVERTIR LO INVISIBLE EN
VISIBLE”
2015
Universidad Nacional de San Agustín
2
INTRODUCCION
Hoy en día el número de organizaciones que usan la gestión de proyectos ha aumentado,
debido al incremento en el uso de las herramientas del Project Management en la
industria,
Esto se debe a que con frecuencia la tecnología requiere del conocimiento experto de
mucha gente que tiene que trabajar en armonía para cumplir un determinado objetivo,
frente al genio de una única persona trabajando sola. Esta tendencia basada en el
trabajo en equipo, gestión del conocimiento e indicadores de control de gestión, es el
verdadero salto a la nueva era. De todos modos, no solo es la industria que requiere
Directores de Proyectos con numerosas habilidades. En general, muchos profesionales
entre las numerosas industrias están gestionando proyectos, incluso no siendo la gestión
del proyecto su única y mayor responsabilidad en el trabajo. Las compañías están
buscando fervientemente directores que puedan realizar multitareas, cumplir con los
resultados y mejorar el negocio.
La objetivo principal de la aplicación de la Guía del PMBOK, es identificar el
subconjunto de Fundamentos de la Dirección de Proyectos generalmente reconocido
como buenas prácticas, proporcionar una descripción general en contraposición a una
descripción exhaustiva, que los conocimientos y las prácticas descritos son aplicables a
la mayoría de los proyectos, la mayor parte del tiempo, y que existe un amplio consenso
sobre su valor y utilidad, que exista un acuerdo general en que la correcta aplicación de
estas habilidades, herramientas y técnicas puede aumentar las posibilidades de éxito de
una amplia variedad de proyectos diferentes. Que los conocimientos descritos deban
aplicarse siempre de forma uniforme en todos los proyectos; el equipo de dirección del
proyecto es responsable de determinar lo que es apropiado para cada proyecto
determinado.
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OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Establecer un de Plan de Gestión de Proyecto en las Áreas de Alcance, Tiempo,
Costo y Calidad para los proyectos de la aplicación de los lineamientos del Project
Management Institute (PMI) en el caso de creación de una lavandería comercial
con un sistema ecológico.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Proporcionar conocimientos y herramientas para elaborar un plan de trabajo
(cronograma) que asegure que el proyecto se complete con éxito, en el tiempo
planeado, considerando los riesgos y restricciones que apliquen al proyecto.
Otorgar herramientas que se involucren en procesos de planificación, estimación,
elaboración de presupuestos y control de costos en los proyectos.
Ayudar a determinar políticas, objetivos y responsabilidades relativos a la
calidad, y lograr que el proyecto satisfaga las necesidades que motivaron su
creación.
Proporcionar los conocimientos dirigidos a la gestión de recursos humanos en
proyectos así como las actividades que organizan y dirigen al equipo del proyecto.
Impartir conocimientos y lograr reducir la probabilidad y el impacto de eventos
inciertos que afecten los objetivos del proyecto.
Administrar todos los contratos emitidos para gestionar a los proveedores de
bienes y servicios involucrados en la realización del proyecto.
Proporcionar técnicas que permitan aprovechar mejor los enlaces entre las
personas y la información.
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INDICE
RESUMEN EJECUTIVO ................................................................................................. 6
a) NOMBRE DEL PROYECTO ................................................................................. 6
b) OBJETIVO DEL PROYECTO .............................................................................. 6
c) BALANCE OFERTA Y DEMANDA DEL PRODUCTO/ SERVICIO DEL
PROYECTO ............................................................................................................... 6
d) DESCRIPCIÓN TECNICA DEL PROYECTO ..................................................... 7
e) DISEÑO DEL PROYECTO ................................................................................... 7
f) COSTOS DEL PROYECTO ................................................................................... 8
g) BENEFICIOS DEL PROYECTO ........................................................................ 10
h) FLUJO DE CAJA DEL PIP ................................................................................ 11
i) RESULTADOS DE LA EVALUACION PRIVADA ............................................. 13
ADMINISTRACION DEL PROYECTO ......................................................................... 14
1. ACTA DE CONSTITUCION DEL PROYECTO.................................................. 15
1.2 INFORMACIÓN DEL PROYECTO .................................................................. 16
2. DECLARACIÓN DE ALCANCE DEL PROYECTO ........................................... 20
3. REGISTRO DE INTERESADOS......................................................................... 23
4. PLAN DE GESTION DEL PROYECTO ............................................................. 26
5. GESTIÓN DEL ALCANCE DEL PROYECTO .................................................... 57
5.1 ESTRUCTURA DE DESGLOSE DEL TRABAJO–EDT .................................. 58
5.2 DICCIONARIO DE LA ESTRUCTURA DE DESGLOSE DEL TRABAJO–EDT
................................................................................................................................. 65
6. GESTIÓN DEL TIEMPO DEL PROYECTO ....................................................... 80
6.1 MATRIZ DE ASIGNACIÓN DE RESPONSABILIDADES (RAM) .................. 81
6.2 REQUERIMIENTOS DE LOS RECURSOS PARA EL PROYECTO ............... 86
6.3 ESTIMACIÓN DE TIEMPO DE LOS ENTREGABLES .................................. 89
6.4 CRONOGRAMA DEL PROYECTO .................................................................. 94
6.5. DOCUMENTO DE HITOS ............................................................................... 97
7. GESTION DE LOS COSTOS DEL PROYECTO................................................. 99
7.1 ESTIMACION DE COSTOS ........................................................................... 100
7.2 PRESUPUESTO DEL PROYECTO ................................................................ 104
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8. GESTION DE LOS RIESGOS DEL PROYECTO ............................................. 107
8.1 CATEGORIZACION DE LOS RIESGOS DEL PROYECTO .......................... 108
8.2 IDENTIFICACION DE RIESGOS - ANALISIS FODA .................................. 110
8.3 IDENTIFICACION DE RIESGOS – TORMENTA DE IDEAS ...................... 112
8.4 PLAN DE RESPUESTA DE RIESGOS .......................................................... 115
9. GESTION DE CALIDAD DEL PROYECTO ..................................................... 119
9.1 NORMAS DE CALIDAD ................................................................................. 120
9.2 LISTA DE CONTROL DE CALIDAD ............................................................. 123
9.3 ACCIONES PREVENTIVAS Y CORRECTIVAS ........................................... 129
10. GESTIÓN DE COMUNICACIÓN DEL PROYECTO ........................................ 131
10.1 ÍNDICE DEL ARCHIVO DEL PROYECTO ................................................. 132
10. 2 RELACIÓN DE INFORMES DEL PROYECTO .......................................... 135
10. 3 RELACIÓN DE INFORMES DE RENDIMIENTO ..................................... 138
11. GESTIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS DEL PROYECTO ...................... 140
11.1 MATRIZ DE ASIGNACIÓN DE RESPONSABILIDADES (RAM) .............. 141
11.2 DESARROLLO DEL EQUIPO DEL PROYECTO ........................................ 147
11.3 ORGANIGRAMA DEL EQUIPO DEL PROYECTO ..................................... 150
12. GESTION DE LAS ADQUISICIONES DEL PROYECTO ................................ 151
12.1 ENUNCIADO DEL TRABAJO (SOW) .......................................................... 152
12.2 MODELO DE CONTRATO ........................................................................... 157
13. RESULTADOS OBTENIDOS DE LOS ENTREGABLES DEL PROYECTO ... 168
13.1 RELACION DE ENTREGABLES TERMINADOS ...................................... 169
13.2 INFORME DE RENDIMIENTO DE LOS INDICACORES DE GESTION . 173
14. CIERRE DEL PROYECTO ................................................................................. 174
14.1 ACTAS FORMALES DE ENTREGABLES .................................................. 175
15. GLOSARIO DE TERMINOS .............................................................................. 177
CONCLUSIONES ..................................................................................................... 179
RECOMENDACIONES ............................................................................................ 180
16. ANEXOS ............................................................................................................. 181
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RESUMEN EJECUTIVO
a) NOMBRE DEL PROYECTO
Estudio de pre-factibilidad para la creación de una lavandería comercial con un sistema
ecológico, en Lima metropolitana.
b) OBJETIVO DEL PROYECTO
Determinar la factibilidad de crear una empresa para el lavado de prendas de uso
doméstico y empresarial mediante un sistema de ozono en Lima metropolitana.
c) BALANCE OFERTA Y DEMANDA DEL PRODUCTO/ SERVICIO DEL
PROYECTO
Según los resultados del estudio de mercado existe una brecha importante entre la
demanda del servicio y la oferta que se puede brindar para los próximos años. Como se
observa a lo largo de la vida útil del proyecto la demanda supera a la oferta y sigue el
comportamiento del ciclo de apertura y cierre de las lavanderías. Así como se había
supuesto, la demanda potencial disminuye y aumenta producto de que la oferta varia
en un escenario que fue simulado por los datos históricos recabados y se concluye que
existe una demanda potencial insatisfecha.
Año Demanda
(D) Oferta (O)
Balance N° Visitas
(O - D)
Demanda Potencial (D-O)/D
2011 4'285,201 3'099,581 -1,185,620 28%
2012 4'292,641 3'517,044 -775,596 18%
2013 4'301,295 3'126,625 -1,174,670 27%
2014 4'311,166 3'549,335 -761,830 18%
2015 4'322,254 3'156,874 -1,165,380 27%
2016 4'334,561 3'585,318 -749,243 17%
2017 4'348,090 3'190,354 -1,157,736 27%
2018 4'362,843 3'625,023 -737,820 17%
2019 4'378,824 3'227,095 -1,151,729 26%
2020 4'396,036 3'668,488 -727,547 17%
2021 4'414,483 3'267,133 -1,147,350 26%
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d) DESCRIPCIÓN TECNICA DEL PROYECTO
Con la metodología empleada en el análisis de localización, se identificó que el servicio
de lavandería con un sistema ecológico debe estar ubicado en el distrito de San Miguel
con una calificación mayor que los otros distritos por factores tales como un mayor
desarrollo comercial, mejores condiciones dentro del local, mejor acceso a público, entre
otros.
El mercado ofrece dentro de la economía globalizada una tecnología automatizada, la
cual reditúa una mejor productividad. La tecnología del lavado ecológico es ofrecida por
empresas extranjeras por lo que será necesario contactar con una de ellas para importar
las lavadoras y secadoras. En conclusión la tecnología no restringe el tamaño de las
instalaciones por lo que no es un limitante para el proyecto.
El proyecto evalúa en poder obtener un préstamo para la adquisición de maquinarias
mediante el mecanismo de Leasing y la compra del local mediante préstamos bancarios.
El Perú según información del MEF tendrá una tasa de crecimiento de 3% mensual
asumiendo un ambiente desfavorable, por ello que el incremento de flujos de capital
hará que los préstamos financieros aumenten y no sea necesario varios requisitos que
exigen en la actualidad con lo cual se ayudará para la creación de nuevas empresas que
cuenten con servicios o productos innovadores. En conclusión el financiamiento no
restringe el tamaño de financiamiento por lo cual se puede evaluar la mejor opción tanto
económico como de localización.
El tamaño óptimo se da en los periodos 2018 y 2019 con una capacidad de atención de
4’322,254 y 4’334,561, ello nos da 4’328,408 personas en promedio por año; es decir
16,907 personas por día dentro de los cinco distritos seleccionados, calculando
proporcionalmente para el distrito de San Miguel donde se procederá a localizar la
planta de servicio de lavandería se tiene una atención de 5,410 personas por día y con
lo cual al asumir 14 locales se tendrá para cada local un total de 386 clientes por día en
promedio de capacidad máxima para el tamaño de planta del servicio de lavandería.
e) DISEÑO DEL PROYECTO
El mercado del lavado ecológico a nivel mundial no es muy difundido ya que muchas
empresas lo toman como un valor agregado a sus procesos de lavado y no como un modo
de preservar al medio ambiente.
La base del lavado ecológico está en el sistema de generación de ozono que requiere de
una alimentación a partir de oxígeno. El primer paso consiste en la compresión del
caudal de aire necesario, hasta las condiciones de presión exigidas por el concentrador
de oxígeno. Esta primera etapa se realiza mediante un compresor exento de aceite,
integrado en el interior del generador de ozono. Posteriormente, el aire comprimido es
conducido hacia el concentrador de oxígeno, el cual separa los distintos componentes del
aire (prácticamente compuesto de un 80% de nitrógeno y un 20% de oxígeno), para ello
el flujo de aire comprimido atraviesa unos lechos formados por gránulos de zeolita, los
cuales poseen la capacidad de absorber, selectivamente, el nitrógeno del aire
comprimido, obteniéndose, de este modo, únicamente oxígeno a la salida de los lechos.
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El oxígeno resultante a la salida de la concentradora atraviesa la célula de generación
de ozono, y por medio de descargas silenciosas, es transformado en ozono.
El inyector de ozono colocado a la salida del generador, crea la suficiente succión en el
ozonizador como para aspirar la totalidad del gas ozonizado y realizar una mezcla
eficiente con el agua a tratar.
La mezcla resultante ozono/agua es introducida en el depósito de contacto, para
garantizar un tiempo de contacto suficiente para obtener una desinfección óptima. El
residual de ozono es extraído de la cámara de contacto a través de una válvula de
desgasificación, para posteriormente ser eliminado mediante un destructor de ozono, de
forma que el aire que se expulsa a la atmósfera es completamente inocuo. El agua
ozonizada; existente en el depósito de contacto, es enviada a las lavadoras a través de la
red principal de distribución de agua.
El sistema se completa con un dispositivo de control mediante el cual se regula la
cantidad de ozono necesario en el agua de alimentación de las lavadoras. Este
dispositivo es conectado al generador de ozono para mantener una concentración
constante optimizando el proceso de desinfección. Todo ello conlleva a los siguientes
beneficios a comparación de un lavado tradicional:
Disminuye considerablemente el vertido contaminante en el agua residual.
Evita el desgaste prematuro de la ropa.
Preserva mejor los colores de los tejidos.
Reduce los riesgos de alergias y problemas de piel.
Reduce en gran medida el uso de suavizantes.
Ahorra en un 50% de agua, pues precisa menos aclarado.
Ahorra en energía eléctrica, pues se lava con agua a menor temperatura.
Con todo lo antes mencionado se obtiene un ahorro económico muy importante (hasta
un 70%) a comparación de una lavandería con un sistema convencional y se preserva de
una mejor forma al medio ambiente.
f) COSTOS DEL PROYECTO
A continuación se estima los montos de inversión que demanda el proyecto con el fin
de poder definir los activos necesarios para llevar a cabo el proyecto
Costos de activos tangibles
Lo conforman las maquinarias, equipos y obras físicas que el proyecto necesita para
poder ejecutarse, el monto por este concepto asciende a $ 11,930.
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Maquinaria y equipo Costo
($)
Lavadoras HS 6008-6014 4,500
Secadora SLI 9-14 1,800
Caja Registradora 100
Generador de Ozono SLV-150 2,000
Utensilios lavado 350
Letrero 80
Equipos de oficina 2,000
Estante 150
TOTAL $ 10,980
Obras Físicas Costo
($)
Remodelación de cañerías y adaptación de las lavadoras y secadoras al generador de ozono
500
Diseño e implementación del alumbrado del local 150
Pintado del local (1ra y 2da pasada) 50
Envío de compra de una puerta plegadiza para la entrada
250
TOTAL $ 950
Dentro del análisis se considera los montos a desembolsar para futuras inversiones ya
que debido a las facilidades que se brindan en la actualidad y las perspectivas de
crecimiento económico para los próximos años favorece para cubrir costos no sólo de
inversión, sino de remodelación para los 5 siguientes años. De esta forma el costo de
futuras inversiones en maquinaria equipo y obras físicas asciende a $ 1390.
Costos de activos intangibles
Está constituido por los trámites de licencia, estudio del proyecto y costo de puesta de
marcha del proyecto. Este rubro asciende a $ 8,358.
Item Costo ($)
Trámites de licencias $200
Estudio del proyecto $500
TOTAL $700
Descripción Costo ($)
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10
Buscar fuentes de financiamiento (trámites) 100
Evaluar mejores alternativas financieras (con un consultor) 200
Adquisición del local 7 ,000
Envío de pedido de lavadoras 40
Envío de pedido de secadoras 35
Envío de pedido del generador de ozono 50
Envío de pedido de la inmobiliaria del equipo 5
Convocatoria para personal del local 100
Proceso de seleccionar la compra de utensilios para el lavado 10
Envió de pedido para la propaganda así como para la adquisición de un letrero 5
Llegada e instalación de las lavadoras 5
Llegada e instalación de las secadoras 5
Llegada e instalación del generador de ozono 5
Llegada e instalación de la inmobiliaria del local 5
Envío de compra y entrega de una caja registradora 5
Proceso de selección (Contratación así como capacitación del personal) 50
Llegada e instalación del letrero así como entrega de la propaganda. 8
Inauguración del local (campaña de publicidad) 30
TOTAL $ 7,658
g) BENEFICIOS DEL PROYECTO
Se pronostica cumplir con atender a 60 clientes diarios en promedio cada uno con un
pedido de 5kg de ropa para lavar y secar, esta hipótesis se plantea después de haber
realizado una toma de muestra de una semana de operaciones a una lavandería de
tamaño grande localizada en el distrito de San Miguel.
Horario Prendas lavadas y secadas
(Lunes a Viernes) Clientes / semana Prendas lavadas y secadas (Sábado)
Clientes /día
10am-1pm 40 10
1pm-2pm 18 11
2pm-3pm 13 5
3pm-4pm 20 3
4pm-5pm 16 2
5pm-6pm 21 2
6pm-7pm 26 3
7pm-8pm 40 4
8pm-9pm 36 8
9pm-10pm 7 8
10pm-11pm 3 4
TOTAL 240 60
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Ahora se propone como inicio de operaciones empezar en la temporada de verano (Enero
–Marzo) a fin de poder iniciar en el mercado con una demanda relativamente baja y no
entrar cuando su ciclo de la demanda es alto; es decir; los meses Abril – Julio y
Septiembre- Diciembre. Las ventas crecerán en un 50% para los meses Abril-Julio ya
que la demanda sube por inicio de clases, mayor carga laboral, menos tiempo para
dedicar a las labores del hogar, entre otras factores y bajará en un 15% en el mes de
Agosto por vacaciones de fiestas patrias para luego volver a subir en un 26%
manteniéndose constante para el resto del año.
Todas estas consideraciones se estiman en el ciclo de vida del servicio por analogía
histórica; es decir, las ventas iniciales no serán a un máximo de potencial irán creciendo
paulatinamente. A continuación se muestra el pronóstico de ingresos para el primer año.
Meses Lunes a Viernes Sábado Total Mensual
(S/.)
Enero 16,000 4,480 20,480
Febrero 16,000 4,480 20,480
Marzo 16,000 4,480 20,480
Abril 24,000 6,720 30,720
Mayo 24,000 6,720 30,720
Junio 24,000 6,720 30,720
Julio 24,000 6,720 30,720
Agosto 20,400 5,712 26,112
Septiembre 25,704 7,197 32,901
Octubre 25,704 7,197 32,901
Noviembre 25,704 7,197 32,901
Diciembre 25,704 7,197 32,901
INGRESO ANUAL S/. 342,036
h) FLUJO DE CAJA DEL PIP
A continuación se encontrara el flujo de caja del proyecto utilizando términos financieros
básicos tales como el valor actual neto, el TMAR (Costo ponderado de Capital) y
adicionando cálculos anteriores, para poder evaluar el proyecto.
Para ello se evalúan dos flujos de caja, una para el proyecto y otro para el inversionista
que esté interesado en poder ejecutar este proyecto. Se presentan los dos indicadores de
rentabilidad usados con frecuencia que son el VPN (Valor Presente Neto) y el TIR (Tasa
Interna de Retorno) a fin de evaluar al proyecto.
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12
Flujo de caja del proyecto
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Cantidad 85,509 85,509 85,509 85,509 85,509 85,509 94,060 94,060 94,060 94,060
Precio 3.50 3.90 4.20 4.70 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00
Costo Variable 2.12 2.12 2.12 2.12 2.15 2.15 2.18 2.22 2.25 2.28
Ingresos
Ventas 299,281 329,210 362,131 398,344 427,821 427,821 470,603 470,603 470,603 470,603
Otros ingresos 21,600 21,600 21,600 21,600 21,600 23,760 23,760 23,760 23,760 23,760
Total ventas 320,881 350,810 383,731 419,944 449,421 451,581 494,363 494,363 494,363 494,363
Costos
Costo Variable -181,279 -181,279 -181,279 -181,279 -181,279 -183,998 -205,434 -208,515 -211,643 -214,818
MOD -48,814 -48,814 -48,814 -48,814 -48,814 -53,696 -53,696 -53,696 -53,696 -53,696
MOI -55,486 -55,486 -55,486 -55,486 -55,486 -55,486 -55,486 -55,486 -55,486 -55,486
Gastos Frecuentes -49,440 -49,489 -49,538 -49,588 -49,638 -49,687 -49,687 -49,687 -49,687 -49,687
Depreciación -2,466 -2,466 -2,466 -2,466 -
2,466,000 -2,663 -2,693 -2,693 -2,693 -2,693
Amortización intangible -5,850 5,850 -5,850 -5,850 -5,850
Utilidad antes de Impto. -22,455 7,423 40,294 76,458 1 5,886 106,048 127,365 124,283 121,155 117,981
Impuesto renta (30%) 6,736 -2,226 -12,088 -22,937 -31,765 -31,814 -38,209 -37,285 -36,346 -35,394
Utilidad Neta -15,718 5,196 28,206 53,520 74,120 74,234 89,155 86,998 84,809 82,586
Depreciación 2,466 2,466 2,466 2,466 2,466 2,663 2,693 2,693 2,693 2,693
Amortización intangible 5,850 5,850 5,850 5,850 5,850
Inversión inicial -75,873
Inversión ampliación -4,865
Inversión de reemplazo -490
Inversión Cap. Trabajo -28,151
Valor de desecho 2,708
Flujo de Caja -104,024 -7,402 13,512 36,522 61,837 77,571 76,407 91,849 89,692 87,502 87,988
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i) RESULTADOS DE LA EVALUACION PRIVADA
A continuación se presenta los criterios VPN y TIR hallados para el flujo del proyecto.
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Flujo de
Caja
-104,024
-20,875
13,512 36,522 61,837 77,571 76,407 91,849 89,692 87,502 87,988
1 2 3
VPN S/. -104,024 S/. 206,114 S/. 102,089
TIR 30.36%
Criterio beneficio - costo
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Beneficio
(total ventas)
320,88
1 350,81
0 383,73
1 419,94
4 449,42
1 451,58
1 494,36
3 494,36
3 494,36
3 494,36
3
Costos (Sum.
Costos)
-83,21
9
350,608
347,384
343,454
338,665
335,219
342,869
364,305
367,386
370,514
373,689
VAA 2'459,161
VCC 1'982,397
B/C = 1.24
Del análisis se concluye que con el proyecto sigue siendo factible ya que la relación
B/C es mayor a 1 lo cual demuestra que los beneficios son mayores a los costos, lo
que implica que la implementación del servicio de lavandería con un sistema
ecológico es factible.
Periodo de recuperación del capital
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Flujo
de Caja
-104,024 -20,875 13,512 36,522 61,837 77,571 76,407 91,849 89,692 87,502 87,988
VPN -17,807 9,832 22,669 32,741 35,035 29,437 30,185 25,144 20,925 17,949
El periodo de recuperación del capital se logra en el segundo año de operaciones del
servicio de lavandería, todo ello se logra considerando la demanda ya pronosticada y
el aumento recurrente de clientes al servicio de lavandería con un sistema ecológico
propuesto.
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14
ADMINISTRACION DEL PROYECTO
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1. ACTA DE CONSTITUCION DEL PROYECTO
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1.2 INFORMACIÓN DEL PROYECTO
Datos
Empresa / Organización LAVANDERIAS ECOLOGICA S.A.C.
Proyecto ESTUDIO DE PRE-FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA LAVANDERÍA COMERCIAL CON UN SISTEMA ECOLÓGICO, EN LIMA METROPOLITANA
Cliente Población Lima Metropolitana
Patrocinador principal José Velásquez
Gerente de Proyecto BEDOYA QUISPE, NATALI
Patrocinador / patrocinadores
Nombre Cargo Departamento / División
Rama ejecutiva (Vicepresidencia)
José Velásquez Administrador Gestión Director
Propósito y Justificación del Proyecto
El propósito fundamental del proyecto es educar, concientizar y motivar al consumidor final en el uso racional del agua además de lograr consolidar como un negocio rentable para los accionistas, garantizando su permanencia en el tiempo, en beneficio del medio ambiente.
Descripción del Proyecto y Entregables
El proyecto está referido al diseño e instalación de una lavandería comercial con un sistema ecológico en un distrito de Lima Metropolitana. El servicio está dentro del rubro de mantenimiento del hogar y consiste en ofrecer una limpieza de las diferentes prendas de los clientes así como también sábanas, colchas, entre otros.
Requerimientos de alto nivel
Requerimientos del producto
Detergente Blanqueadores Suavizante Activadores Ozono Bolsos y ganchos Colgadores Carro transportador
Vehículo Distribuidor
Requerimientos del proyecto
- Sistema de ozono para lavanderías industriales
- Lavadora centrifugadora - Secadores rotativos - Agua potable - Energía eléctrica - Mano de obra (Staff, apoyo, Lavado, Secado, Almacenaje)
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Objetivos
Objetivo Indicador de éxito
Alcance: Cumplir con todo el proceso referido al entregable del proyecto. Recepción de las prendas sometidas a lavado en ozono y al seco, proceso de lavado de las prendas, proceso de secado de las prendas, sellado, empaquetado y distribución de las prendas.
# Procesos definidos en el proyecto / # Procesos cumplidos en el proyecto
Cronograma (Tiempo): Concluir con el proyecto en el tiempo estimado para cada etapa. Finalizando el periodo de implementación y puesta en marcha hasta 15 de noviembre de 2015.
Tiempo estimado del proyecto / Tiempo empleado en el proyecto
Costo: Cumplir con el presupuesto estimado del proyecto de S./ 104,024.6
Costo estimado del proyecto / Costo final del proyecto
Calidad: Garantizar el buen funcionamiento del servicio, cumpliendo las regulaciones a las que está sujeto el proyecto.
# Regulaciones sujetas al proyecto / Regulaciones cumplidas
Premisas y Restricciones
- Restricción en la cantidad de tiempo disponible para completar el proyecto.
- Restricción en la cantidad presupuestada para el proyecto.
- Restricción de alcance o lo que se debe hacer para producir el resultado final
del proyecto (cantidad de tiempo dedicado a las tareas individuales).
Riesgos iniciales de alto nivel
- Restricción de los servicios de agua - Restricción de servicios de energía eléctrica - Retraso en la instalación del proyecto - Retraso en la llegada de la maquinaria - Retraso en el inicio del proyecto - Robos, atracos, extorsiones.
Cronograma de hitos principales
Hito Fecha tope
A Buscar fuentes de financiamiento 3-10-2015
B Evaluar mejores alternativas financieras 5-10-2015
C Aprobación del préstamo para la financiación del proyecto 10-10-2015
D Adquisición del local (Con prorroga de 40 días con el dueño del local que estará estipula en el contrato para remodelar e instalar el local ello incluirá los tramites hechos en la municipalidad así como permiso de apertura)
24-10-2015
E Envío de pedido de la lavadoras 26-10-2015
F Envío de pedido de la secadoras 26-10-2015
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G Envío de pedido del generador de ozono 26-10-2015
H Envío de pedido de la inmobiliaria del equipo ( estantes, mesas, sillas)
26-10-2015
I Remodelación de cañerías y adaptación de un lavadero 29-10-2015
J Diseño e implementación del alumbrado del local 28-10-2015
K Pintado del local 27-10-2015
L Envío de compra de una puerta plegadiza para la entrada 29-10-2015
M Convocatoria para personal del local 28-10-2015
N Compra de utensilios p ara la lavandería 31-10-2015
O Envió de pedido para la propaganda así como para la adquisición de un letrero
29-10-2015
P Pintado del loca l(Segunda pasada) 30-10-2015
Q Llegada e instalación de las lavadoras 30-10-2015
R Llegada e instalación de las secadoras 29-10-2015
S Llegada e instalación del generador de ozono 30-10-2015
T Llegada e instalación de la inmobiliaria del local 7-11-2015
W Envío de compra y entrega de una caja registradora 30-10-2015
Y Proceso de selección y contratación del personal 14-11-2015
V Llegada e instalación del letrero así como entrega de la propaganda 2-11-015
Z Inauguración del servicio de lavandería con un sistema de ozono 15-11-2015
Presupuesto estimado
Inversión total: S./ 104,024.60
Lista de Interesados (stakeholders)
Nombre Cargo Departamento / División
Rama ejecutiva (Vicepresidencia)
Bedoya Quispe, Natali Gerente Gerencia General Esau Maque Cruz Administrador Gestión Director Varios Accionistas Propiedad y patrimonio
Requisitos de aprobación del proyecto
Indicadores de rentabilidad positivos: VAN: 102089 TIR: 30.36% B/C: 1.24 PRI: 4.5 años Indicadores de rentabilidad resistentes a los análisis de sensibilidad ante cambios en la estructura de inversión. Sostenibilidad del proyecto en el tiempo: 10 años Garantizar el cuidado del medio ambiente y el adecuado uso del recurso hídrico Garantizar el buen ambiente laboral para los trabajadores. Cumplimiento de los estándares de seguridad de estructuras y especificaciones técnicas de la maquinaria. Consideración de contingencias ante situaciones inesperadas. Garantizar el servicio de calidad. Adecuada proyección de la demanda futura.
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Asignación del Gerente de Proyecto y nivel de autoridad
Gerente de Proyecto
Nombre Cargo Departamento / División
Bedoya Quispe, Natali Gerente Gerencia General
Niveles de autoridad
Área de autoridad Descripción del nivel de autoridad Decisiones de personal (Staffing) Se contratará un Administrador titulado
con conocimientos contables y se hará cargo del área de Administración, la cual tendrá constante comunicación con las diferentes áreas para la contratación y relevo de personal según sus capacidades
Gestión de presupuesto y de sus variaciones
Estará a cargo del área de Administración, la cual se encargara de la toma de decisiones de adquisición y gestión de los recursos poniendo en ejecución diferentes estrategias para también lograr coordinación de las diferentes áreas de la empresa
Decisiones técnicas El área de mantenimiento será tercerizada al inicio, para evitar costos Innecesarios además se contará con la garantía del proveedor de la maquinaria lo que permite obviar por el momento y mientras dure la garantía de ellos. Estará a cargo del personal capacitado de cada área, la cual deberá ser capaz de tomar decisiones técnicas en los procesos que eviten retrasos e incumplimientos
Resolución de conflictos Una buena administración lograra minimizar los conflictos en la empresa, además entre pocas personas, los conflictos son fáciles de manejar.
Ruta de escalamiento y limitaciones de autoridad
Todas la áreas relacionadas con el servicio tienen interdependencia, por lo cual también la misma importancia. Su autoridad se limita al personal a cargo de cada área.
Personal y recursos pre asignados
Recurso Departamento / División
Rama ejecutiva
Maquinaria de lavado Lavandería Responsable Lavandería
Maquinaria de secado Secado Responsable Secado
Ambientes de almacenamiento Almacén Responsable Almacén
Oficias de Recepción y distribución Distribución Responsable Distribución
Aprobaciones
Patrocinador Fecha
José Velásquez 30-09-2015
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2. DECLARACIÓN DE ALCANCE DEL PROYECTO
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CONTROL DE VERSIONES
VERSION HECHA POR REVISADA POR APROBADA
POR FECHA MOTIVO
0.1 G 07 JB JB 20/11/2015 GESTION DE PROYECTOS
SCOPE STATEMENT
NOMBRE DEL PROYECTO SIGLAS DEL PROYECTO
LAVANDERIA ECOLOGICA LAVECOL
DESCRIPCION DEL ALCANCE DEL PRODUCTO
REQUISITOS: CONDICIONES O CAPACIDADE QUE DEBE POSEER O SATISFACER EL PRODUCTO PARA CUMPLIR CON CONTRATOS, NORMAS, ESPECIFICACIONES, U OTROS DOCUMENTOS FORMALMENTE IMPUESTOS.
CARACTERÍSTICAS: PROPIEDADES FÍSICAS, QUÍMICAS, ENERGÉTICAS, O PSICOLÓGICAS, QUE SON DISTINTIVAS DEL PRODUCTO, Y/O QUE DESCRIBEN SU SINGULARIDAD.
1. Lograr el proceso con el cumplimiento de las especificaciones y requerimientos de los clientes como son la calidad del servicio, el tiempo de entrega y la calidad de la limpieza de sus prendas y accesorios.
1. La base de mejorar cada uno de los factores que influyen en el proceso de lavado (acción mecánica, acción química, tiempo y temperatura) acompañado de una buena gestión del agua, se logra que las lavadoras mejoren el trabajo.
2. El valor agregado tener Normas Internacionales tales como la norma ISO 14000 y la norma ISO 9000:2001 que reflejan que en todas sus operaciones debe estar sobretodo el cuidado al medio ambiente, por ello será una importante carta de presentación cuando se desee ofrecer el servicio a otras empresas.
2. El sistema del lavado ecológico, el cual funciona mediante la inyección de ozono al agua.
CRITERIOS DE ACEPTACIÓN DEL PRODUCTO: ESPECIFICACIONES O REQUISITOS DE RENDIMIENTO, FUNCIONALIDAD, ETC., QUE DEBEN CUMPLIRSE ANTES QUE SE ACEPTE EL PRODUCTO DEL PROYECTO.
CONCEPTOS CRITERIOS DE ACEPTACIÓN
1. TÉCNICOS Que la demanda del lavado cubra el 100% en la localidad.
2. DE CALIDAD Se debe lograr un 70% de nivel de satisfacción del cliente.
3. ADMINISTRATIVOS Todos los entregables deben ser aprobados por la Oficina Técnica
4. COMERCIALES Se deberá cumplir con las entregas de las prendas lavadas
5. SOCIALES
ENTREGABLES DEL PROYECTO: PRODUCTOS ENTREGABLES INTERMEDIOS Y FINALES QUE SE GENERARÁN EN CADA FASE DEL PROYECTO.
FASE DEL PROYECTO PRODUCTOS ENTREGABLES
1.0 Gestión del Proyecto Proyecto Gestionado
2.0 Contratos Contratos realizado
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3.0 Arquitectura de Red Actual Plano que contiene el detalle de la arquitectura de red de agua y energía eléctrica hasta antes de este proyecto. Los procesos automatizados e integrados al sistema de lavado de ozono a tomar en cuenta son:
4.0 Rediseño de Plano de Arquitectura de Red aprobado
Plano que contiene el detalle de la nueva arquitectura de red. Acá se incluye la etapa de Proceso de sellado y empaquetado de las prendas dentro de los anaqueles a fin de mantenerlas en orden. Este documento debe ser aprobado por el Ingeniero Industrial
5.0 Adquisiciones del proyecto Maquinaria y equipos
EXCLUSIONES DEL PROYECTO: ENTREGABLES, PROCESOS, ÁREAS, PROCEDIMIENTOS, CARACTERÍSTICAS,
EXCLUSIONES DEL PROYECTO: ENTREGABLES, PROCESOS, ÁREAS, PROCEDIMIENTOS, CARACTERÍSTICAS, REQUISITOS, FUNCIONES, ESPECIALIDADES, FASES, ETAPAS, ESPACIOS FÍSICOS, VIRTUALES, REGIONES, ETC., QUE SON EXCLUSIONES CONOCIDAS Y NO SERÁN ABORDADAS POR EL PROYECTO, Y QUE POR LO TANTO DEBEN ESTAR CLARAMENTE ESTABLECIDAS PARA EVITAR INCORRECTAS INTERPRETACIONES ENTRE LOS STAKEHOLDERS DEL PROYECTO.
El servicio de lavado ecológico siempre se realiza mediante un inyector de ozono en el proceso de lavado de la ropa no habiendo cambios en el proceso.
RESTRICCIONES DEL PROYECTO: FACTORES QUE LIMITAN EL RENDIMIENTO DEL PROYECTO, EL RENDIMIENTO DE UN PROCESO DEL PROYECTO, O LAS OPCIONES DE PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO. PUEDEN APLICAR A LOS OBJETIVOS DEL PROYECTO O A LOS RECURSOS QUE SE EMPLEA EN EL PROYECTO.
INTERNOS A LA ORGANIZACIÓN AMBIENTALES O EXTERNOS A LA ORGANIZACIÓN
Restricción en los costos del proyecto Restricción en la ubicación del proyecto.
Restricción en el tiempo de los entregables Restricción en los permisos ambientales.
Restricción en las tasa de interés Restricción en las importaciones.
Restricción en adquisición de los equipos
SUPUESTOS DEL PROYECTO: FACTORES QUE PARA PROPÓSITOS DE LA PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO SE CONSIDERAN VERDADEROS, REALES O CIERTOS.
INTERNOS A LA ORGANIZACIÓN AMBIENTALES O EXTERNOS A LA ORGANIZACIÓN
-El personal elabora presentará una actitud colaboradora en todo momento del proyecto.
-Las condiciones económicas son estables en el país.
-Todos los recursos serán asignados con una semana de anticipación en la cual se asegurará su permanencia durante el tiempo de desarrollo del proyecto para garantizar el éxito del mismo.
- Se cuenta con proveedores para el desarrollo del proyecto.
-Se realizará documentación administrativa manuales de procedimiento seguimiento y control del proyecto.
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3. REGISTRO DE INTERESADOS
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CONTROL DE VERSIONES
Versión Hecha por Revisada por Aprobada por Fecha Motivo
1 G 07 JB JB 20/11/2015
Versión Original
REGISTRO DE STAKEHOLDERS
NOMBRE DEL PROYECTO SIGLAS DEL PROYECTO
LAVANDERIA ECOLOGICA LAV-ECOL
IDENTIFICACIÓN EVALUACIÓN CLASIFICACIÓN
NOMBRE EMPRESA Y PUESTO
LOCALI- ZACIÓN
ROL EN EL PROYECTO
INFORMACIÓN DE CONTACTO
REQUERMIENTOS PRIMORDIALES
EXPECTATIVAS PRINCIPALES
INFLUENCIA POTENCIAL
FASE DE MAYOR
INTERÉS
INTERNO / EXTERNO
APOYO / NEUTRAL / OPOSITOR
Bedoya Quispe, Natali
Gerente General
Lima Publicidad/Supervisió
n
m
Cumplir los objetivos
Que el cliente quede
satisfecho con el proyecto
Fuerte Todo el
Proyecto Interno Apoyo
Maque Cruz, Esaú
Administrador
Lima Administra recursos
m
Control de la logísta y planilla
Que el proyecto sea
culminado exitosamente
Mediana Todo el
Proyecto Interno Apoyo
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Cjuno Mamani, Ivan G.
Jefe de Instrumentación
y Automatización
Lima
Encargado de las
Instalación de
maquinarias
instrucción técnica
superior en instalación y manejo de maquinaria
Cumplir bien su rol en el proyecto
Mediana
Inversión
Externo
Pampa Chambi, Estefani
Encargado de la
parte técnica
Lima
Dar soporte
técnico al proyecto
(avance de obra,
presupuestos,
valorizaciones ,
subcontratas)
m
Cumplir con la Parte técnica del Proyecto
Cumplir bien su rol en el proyecto
Mediana Inversión Externo
Taya Carpio, David S.
Residente
Lima Responsab
le koki2686@ho
tmail.com
Cumplir con el plan del proyecto
Que el proyecto sea
culminado exitosamente
Alta Ejecución Interna
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4. PLAN DE GESTION DEL PROYECTO
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CONTROL DE VERSIONES
Versión Hecha por Revisad
a por Aprobada
por Fecha Motivo
1 Grupo 7 Docente Docente 16/11/2015 Gestión de Proyectos
A. PLAN DE GESTIÓN DE ALCANCE
NOMBRE DEL PROYECTO SIGLAS DEL PROYECTO
ESTUDIO DE PRE-FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA LAVANDERÍA COMERCIAL CON UN SISTEMA ECOLÓGICO, EN LIMA METROPOLITANA
LAVECO S.A.C.
PROCESO DE DEFINICIÓN DE ALCANCE: DESCRIPCIÓN DETALLADA DEL PROCESO PARA ELABORAR EL SCOPE STATEMENT DEFINITIVO A PARTIR DEL SCOPE STATEMENT PRELIMINAR. DEFINICIÓN DE QUÉ, QUIÉN, CÓMO, CUÁNDO, DÓNDE, Y CON QUÉ.
Es el proceso que se realizara para alcanzar los objetivos del proyecto:
La definición de alcance del servicio: 1) Recepción de la ropa a lavar: Se encargan de recepcionar, pesar, ingresar los datos del cliente en el sistema, facturar el monto de la cuenta, programar el tiempo de entrega así como también ofrecer promociones.
2) Administrador: Encargado de registrar los movimientos contables de la lavandería, coordinar estrategias de marketing y ventas con consultoras especialistas en estos campos, suministrar de insumos a la lavandería.
3) Proceso de lavado de la ropa: Un operario encargado de seleccionar la ropa, clasificarla y colocar la ropa respetando las indicaciones de lavado de la prenda.
4) Proceso de secado de la ropa: Un operario encargado de programar los ciclos de secado y la introducción de las prendas a la secadora, se encarga de doblar la ropa para transportarlo al área de Sellado.
5) Proceso de sellado y empaquetado: Un operario que sella y empaca así como también distribuye dentro de los anaqueles el orden de los pedidos. También se encarga de ordenar las prendas lavadas al seco con el fin de sellarlas y ordenarlas por orden de pedido.
6) Distribución de las prendas: Un operario que opere la camioneta que se encargara de distribuir las prendas a los clientes y empresas.
NOTA: ADJUNTAR FLUJOGRAMA DE PROCEDIMIENTO.
PROCESO PARA ELABORACIÓN DE WBS: DESCRIPCIÓN DETALLADA DEL PROCESO PARA CREAR APROBAR, Y
MANTENER EL WBS. DEFINICIÓN DE QUÉ, QUIÉN, CÓMO, CUÁNDO, DÓNDE, Y CON QUÉ.
Se realizara la descomposición jerárquica de todo el proceso del servicio del proyecto en componentes más pequeños. En base a los criterios de organización moderna, a la dimensión, actividades a realizar y a los criterios de operaciones, la empresa adopta la siguiente organización funcional:
Área administrativa
Área de recepción
Área de selección
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Área de lavandería
Área de secado
Área de almacenamiento
Área de distribución
NOTA: ADJUNTAR FLUJOGRAMA DE PROCEDIMIENTO.
PROCESO PARA ELABORACIÓN DEL DICCIONARIO WBS: DESCRIPCIÓN DETALLADA DEL PROCESO PARA CREAR, APROBAR,
Y MANTENER EL DICCIONARIO WBS. DEFINICIÓN DE QUÉ, QUIÉN, CÓMO, CUÁNDO, DÓNDE, Y CON QUÉ.
Área administrativa: Se encarga de registrar la contabilidad de la lavandería, coordinar estrategias de marketing y ventas, suministrar de insumos a la lavandería, coordinar los montos a desembolsar al personal así como también presentar informes a los inversionistas de los ingresos mensuales Encargado de la lavandería. Dentro de sus funciones también está la supervisión de los procesos de lavado y secado.
Área de recepción
Registro de entrada
Pesaje de ropa a lavar
Programación de día de entrega
Entrega del precio y ticket al cliente
Área de selección:
Clasificación de la ropa
Vaciado de los bolsillos en las prendas
Cierre de cremalleras, abroche de botones y si hay cinturones atarse.
Área de lavandería:
Inspección de las lavadoras, secadoras y generador de ozono
Programación del ciclo de lavado
Selección de la temperatura de lavado
Selección de la velocidad de centrifugado
Encendido del generador de ozono
Ingreso de la ropa a las lavadoras
Recojo de la ropa de las lavadoras
Inspección del nivel de ozono y preparar generador para el siguiente lavado
Área de secado:
Ingreso de la ropa a las secadoras
Recojo de la ropa de las lavadoras
Área de almacenamiento:
Doblado de las prendas secas
Empaquetado de las prendas en las bolsas
Colocación de sticker con fecha de entrega y precio
Disposición de bolsa plásticas a utilizar para empaquetar para otra orden
Área de distribución:
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Inspección de los anaqueles por prendas lavadas
Toma de inventario para nuevas órdenes de entrega
Entrega de prendas al cliente
NOTA: ADJUNTAR FLUJOGRAMA DE PROCEDIMIENTO.
PROCESO PARA VERIFICACIÓN DE ALCANCE: DESCRIPCIÓN DETALLADA DEL PROCESO PARA LA VERIFICACIÓN FORMAL DE
LOS ENTREGABLES Y SU ACEPTACIÓN POR PARTE DEL CLIENTE (INTERNO O EXTERNO).
Si el impacto del cambio no modifica la línea base del proyecto será aprobado por el Gerente del Proyecto, en caso contrario será aprobado por el Superintendente de la Empresa en este caso de la lavandería ecológica y se actualizará las líneas base y todos los planes del proyecto.
NOTA: ADJUNTAR FLUJOGRAMA DE PROCEDIMIENTO.
PROCESO PARA CONTROL DE ALCANCE: DESCRIPCIÓN DETALLADA DEL PROCESO PARA IDENTIFICAR,
REGISTRAR, Y PROCESAR CAMBIOS DE ALCANCE, ASÍ COMO SU ENLACE CON EL CONTROL INTEGRADO DE CAMBIOS. DEFINICIÓN DE QUÉ, QUIÉN, CÓMO, CUÁNDO, DÓNDE Y CON QUÉ.
Al igual que el proceso de verificación, el control de alcance será controlado por el Gerente del Proyecto, si en caso contrario no sea así, será controlado por el Superintendente de la Empresa y los respectivos jefes de todas las áreas de la lavandería ecológica SAC, y se actualizará las líneas base y todos los planes del proyecto.
NOTA: ADJUNTAR FLUJOGRAMA DE PROCEDIMIENTO.
FLUJOGRAMA DEL PROCESO DE ALCANCE DEL PROYECTO
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B. PLAN DE GESTIÓN DE REQUISITOS
NOMBRE DEL PROYECTO SIGLAS DEL PROYECTO
ESTUDIO DE PRE-FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA LAVANDERÍA COMERCIAL CON UN SISTEMA
ECOLÓGICO, EN LIMA METROPOLITANA
LAVECO S.A.C.
ACTIVIDADES DE REQUISITOS: DESCRIBIR CÓMO SE PLANIFICARÁN, SEGUIRÁN Y REPORTARÁN ESTAS ACTIVIDADES.
Entrevista a los proveedores de las lavadoras ecológicas
Entrevista a los proveedores de insumos ( detergentes, etc)
Entrevista a los usuarios de lavandería Ecologica SAC
ACTIVIDADES DE GESTIÓN DE CONFIGURACIÓN:
Se rastrearán, monitorearán, y reportarán, y cuáles son los niveles de autorización requeridos para aprobar dichos cambios.
El Jefe de Lavandería podrá solicitar algún cambio a los requerimientos.
El requerimiento pasará en primera instancia al Gerente de Proyecto quien realizará un análisis del impacto, el cual será presentado a la Superintendencia de la Empresa para su Visto Bueno.
Es el Gerente del Proyecto y el Superintendente de la Empresa, quienes pueden Aprobar y/o Rechazar la solicitud de Cambio.
Para la priorización de requisitos utilizaremos un listado de todos los requerimientos clasificándolos en un escala de 1 al 10 donde consideraremos el poder (Capacidad de cada interesado en hacer cumplir su requerimiento) y el impacto (Cuanto puede afectar el requerimiento al proyecto) el porcentaje de influencia en la calificación total será de 60% y 40%, respectivamente.
Ítem Interesado Requisito Poder
1 Jefe de Lavandería
Control del sistema de lavado
( generador de ozono)
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A continuación presentamos un cuadro donde se detalla las escalas de clasificación de impacto al
Proyecto:
Impacto del Proyecto
Favorable
Alto 8 a 10
Intermedio 5 a 7
Bajo 0 a 4
Contrario
Alto 8 a 10
Intermedio 5 a 7
Bajo 0 a 4
PROCESO DE PRIORIZACIÓN DE REQUISITOS: DESCRIBIR COMO SE PRIORIZARÁN LOS REQUISITOS.
Primero se deberá priorizar la compra de las lavadoras ecológicas Girbau con las características que se detallan más adelante, para luego adecuar la instalación de las mismas en la empresa, a su vez, se tendrá que hacer algunas modificaciones a la instalación tanto del agua, desagüe y eléctrica, como también modificaciones al ambiente del local
donde funcionara la lavandería ecológica.
MÉTRICAS DEL PRODUCTO: DESCRIBIR LAS MÉTRICAS QUE SE USARÁN Y SUSTENTAR PORQUÉ SE USARÁN.
Descripciones principales de la maquinaria y equipos propuestos:
Lavadora: se plantea utilizar la lavadora Girbau con estas especificaciones
- Capacidad de lavado de 8Kg
- Dimensiones de 0.685 x 0.700 m2 en la base
- Velocidad de lavado de 50 r.p.m.
Secadora: Capacidad de secado de 14 Kg.
Generador de ozono:
- Capacidad de producción de O3 de 16gr/h
- Caudal de gas de 300lt/h
- Con un consumo de 200 Wts.
- Dimensiones de 1.350 x 0.87 m2 en la base
Mesa de embalaje, inspección y etiquetado
- Con las siguientes dimensiones, largo 1.20 m, ancho 0.80 m y alto 0.80 m.
Colgadores:
- Con las siguientes dimensiones, largo 2m , ancho 0.5 m y alto 1.60 m
ESTRUCTURA DE TRAZABILIDAD: Describir los atributos de requisitos que se capturarán en la matriz de
trazabilidad y especificar contra que otros documentos de requisitos del proyecto se hará la trazabilidad.
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Para hacer el seguimiento ordenado a los requerimientos de los interesados utilizaremos un matriz de trazabilidad donde detallaremos los requerimientos, descripción, prioridad, código EDT, estado actual y fecha, según el siguiente formato:
Requisito Descripción Prioridad(
Escala de 1 al 10)
Código EDT Estado actual
Fecha
C. PLAN DE GESTION DE TIEMPO
NOMBRE DEL PROYECTO
SIGLAS DEL PROYECTO
ESTUDIO DE PRE-FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA LAVANDERÍA COMERCIAL CON UN SISTEMA ECOLÓGICO, EN LIMA METROPOLITANA
LAVECO S.A.C.
Proceso de definición de Actividades: Descripción detallada del proceso para definir las actividades a partir del Scope Statement, WBS, y Diccionario WBS. Definición de qué, quién, cómo, cuándo, dónde y con qué.
A partir de la aprobación de la Definición Preliminar del Alcance, el EDT y el Diccionario EDT se procede a realizar lo siguiente: Identificación y Secuenciamiento de Actividades
- Por cada entregable definido en el EDT del proyecto se identifica cuáles son las actividades que permitirán el término del entregable. Para tal caso se da un código, nombre y alcance de trabajo, zona geográfica, responsable y tipo de actividad, para cada actividad del entregable.
- Inicialmente definimos el secuenciamiento de las actividades por cada entregable. - Para este proceso utilizamos el formato de Estimación y Secuenciamiento de
Actividades. - Para este proceso utilizamos el formato de Estimación y Secuenciamiento de
Actividades. - Para este proceso utilizamos el formato de Estimación y Secuenciamiento de
Actividades.
Proceso de Secuenciamiento de Actividades: Descripción detallada del proceso para secuenciar las actividades. Definición de qué, quién, cómo, cuándo, dónde, y con qué.
Actividades del Proyecto - Definimos las componentes del Proyecto en base a los entregables (servicio) del
proyecto. - Luego por separado graficamos las actividades del proyecto de las componentes
de cada fase del proyecto. - Para este proceso utilizamos el formato de componentes del Proyecto.
Proceso de Estimación de Recursos de las Actividades: Descripción detallada del proceso para estimar los recursos necesarios para realizar las actividades. Definición de qué, quién, cómo, cuándo, dónde, y con qué.
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Estimación de Recursos y Duraciones - En base a los entregables y actividades que se han identificado para el proyecto
se procede a realizar las estimaciones de la duración y el tipo de recursos (personal, materiales o consumibles, y maquinas o no consumibles).
- Para el Recurso de tipo Personal se define los siguientes: nombre de recurso, trabajo, duración, supuestos y base de estimación, y forma de cálculo.
- Para el recurso de tipo Materiales o Consumibles se define los siguientes: nombre de recurso, cantidad, supuestos y base de estimación, y forma de cálculo.
- Para el recurso de tipo Máquinas o no Consumibles se define los siguientes: nombre de recurso, cantidad, supuestos y base de estimación, y forma de cálculo.
- Para este proceso utilizamos el formato de Estimación de Recursos y Duraciones.
Proceso de Estimación de Duración de las Actividades: Descripción detallada del proceso para estimar la duración de las actividades. Definición de qué, quién, cómo, cuándo, dónde, y con qué.
El proceso de estimación de la duración de las actividades se define de acuerdo al tipo de recurso asignado a la actividad: - Si el recurso es tipo personal, estimamos la duración y calculamos el trabajo que tomará realizar la actividad. - En cambio si el tipo de recurso es material o maquinas, se define la cantidad que se utilizará para realizar la actividad.
Proceso de Desarrollo de programación: Descripción detallada del proceso para desarrollar el Schedule. Definición de qué, quién, cómo, cuándo, dónde y con qué.
En base a los siguientes documentos: - Identificación y Secuenciamiento de componentes. - componente del Proyecto. - Estimación de Recursos y Duraciones. - Estimación de Recursos y Duraciones.
Se obtiene toda la información necesaria para elaborar el programa del proyecto, mediante la herramienta de MS Project, realizando los siguientes pasos:
- Primeramente exportamos los entregables del proyecto. - Ingresamos las actividades de los entregables del proyecto. - Ingresamos las actividades repetitivas del proyecto, y los hitos. - Definimos el calendario del proyecto. - Damos propiedades a las actividades. - Asignamos los recursos de las actividades del proyecto. - Secuenciamos las actividades y los entregables del proyecto. El programación es enviado al Sponsor, el cual debe aprobar el documento para proseguir con el proyecto
Proceso de Control: Descripción detallada del proceso para controlar el Schedule, así como su enlace con el Control Integrado de Cambios. Definición de qué, quién, cómo, cuándo, dónde y con qué.
Dentro de la Gestión del Proyecto, se han identificado el entregable Informe de Performance del Trabajo e Informe de Performance del Proyecto, así como las Reuniones de Coordinación. Es mediante estos informes y reuniones que podemos controlar el schedule del proyecto. Ante la aprobación de una Solicitud de Cambio presentada por el Comité de Control de Cambios de Consultores Asociados, se hacen las modificaciones aprobadas o si fuera el caso se hace la re planificación del proyecto.
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D. PLAN DE GESTION DE COSTOS
NOMBRE DEL PROYECTO SIGLAS DEL PROYECTO
ESTUDIO DE PRE-FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA LAVANDERÍA COMERCIAL CON UN SISTEMA
ECOLÓGICO, EN LIMA METROPOLITANA LAVECO S.A.C.
TIPOS DE ESTIMACIÓN DEL PROYECTO: TIPOS DE ESTIMACIÓN A UTILIZAR EN EL PROYECTO CON INDICACIÓN DEL MODO DE FORMULACIÓN Y LOS NIVELES DE PRECISIÓN
DE CADA TIPO.
TIPO DE ESTIMACIÓN (ESPECIFICAR LOS TIPOS DE ESTIMACIÓN A USAR EN EL PROYECTO, EJM. ORDEN DE MAGNITUD, PRESUPUESTO,
DEFINITIVA.)
MODO DE FORMULACIÓN
(ESPECIFICAR EN DETALLE EL MODO DE
FORMULACIÓN DEL ESTIMADO INDICANDO
EL PORQUÉ, QUIÉN, CÓMO, Y CUANDO).
NIVEL DE PRECISIÓN (ESPECIFICAR EL NIVEL DE
PRECISIÓN DEL ESTIMADO, EJM. -
Orden de magnitud Formulación por analogia -25% al +75%
Presupuesto Bottom Up -15% al +25%
definito Bottom Up -5% al +10%
UNIDADES DE MEDIDA: UNIDADES DE MEDIDA A UTILIZAR, PARA ESTIMAR Y TRABAJAR CADA TIPO DE RECURSO.
TIPO DE RECURSO UNIDADES DE MEDIDA
Recursos Humanos Costo/ hora
Recursos Físicos Unidades
Recursos Técnicos Unidades
Financieros Unidades
PLAN DE CUENTAS DE CONTROL: CUENTAS DE CONTROL O GRUPOS DE ENTREGABLES QUE SE UTILIZARÁN PARA LA MEDICIÓN Y EL CONTROL DEL VALOR GANADO.
CUENTA DE CONTROL (CÓDIGO Y
NOMBRE DE CUENTA)
ENTREGABLES (FASES O
ENTREGABLES AGRUPADOS EN
LA CUENTA)
PRESUPUESTO (MONTO DEL PRESUPUESTO PARA
LA CUENTA)
RESPONSABLE (PERSONA
RESPONSABLE DE
MONITOREAR Y LOGRAR LOS
OBJETIVOS DE COSTOS)
FECHAS INICIO-FIN (FECHASPROGRAMADAS DE INICIO Y FIN DE LOS ENTREGABLES DE LA
CUENTA)
No aplica para el proyecto
No aplica para el proyecto
No aplica para el proyecto
No aplica para el
proyecto
No aplica para el proyecto
ALCANCE: PROYECTO/FASE/ENTREGABLE
(ESPECIFICAR SI EL UMBRAL DE CONTROL APLICA A TODO EL PROYECTO, UNA FASE, UN GRUPO DE ENTREGABLES O
UN ENTREGABLE ESPECÍFICO)
VARIACIÓN PERMITIDA (VARIACIÓN
PERMITIDA PARA EL ALCANCE
ESPECIFICADO, EXPRESADA EN
VALORES ABSOLUTOS, EJM $, O
ACCIÓN A TOMAR SI VARIACIÓN EXCEDE LO PERMITIDO (ACCIÓN
A TOMAR EJM. MONITOREAR RESULTADOS, ANALIZAR
VARIACIONES, O AUDITORIA PROFUNDA DE LA VARIACIÓN)
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VALORES RELATIVOS EJM % )
Proyecto completo +/-5% costo planificado Se de investigar la variación par la
tomar de acción correctiva
ALCANCE: PROYECTO/FASE/ENTREGABLE
(ESPECIFICAR SI EL MÉTODO DE MEDICIÓN APLICA A TODO EL PROYECTO, UNA FASE, UN GRUPO DE ENTREGABLES O
UN ENTREGABLE ESPECÍFICO)
MÉTODO DE MEDICIÓN
(ESPECIFICAR EL MÉTODO DE MEDICIÓN QUE SE USARÁ PARA CALCULAR EL VALOR
GANADO DE LOS ENTREGABLES
ESPECIFICADOS)
MODO DE MEDICIÓN (ESPECIFICAR EN DETALLE EL
MODO DE MEDICIÓN, INDICANDO EL QUIÉN, CÓMO, CÚANDO,
DONDE)
Proyecto completo Valor acumulado Mediante reporte exhaustivo por
semana del proyecto
FORMULAS DE PRONÓSTICO DEL VALOR GANADO: ESPECIFICACIÓN DE FORMULAS DE PRONÓSTICO QUE SE UTILIZARÁN PARA EL PROYECTO.
TIPO DE PRONÓSTICO FÓRMULA MODO: QUIÉN, CÓMO, CUÁNDO,
DÓNDE
EAC variaciones típicas AC+(BAC-EV)/CPI Mediante reporte exhaustivo por
semana del proyecto
NIVELES DE ESTIMACIÓN Y DE CONTROL: ESPECIFICACIÓN DE LOS NIVELES DE DETALLE EN QUE SE EFECTUARÁN LAS ESTIMACIONES Y EL CONTROL DE LOS COSTOS.
TIPO DE ESTIMACIÓN DE COSTOS (ESPECIFICAR LOS
TIPOS DE ESTIMACIÓN A USAR EN EL PROYECTO, EJM. ORDEN DE MAGNITUD, PRESUPUESTO,
DEFINITIVA)
NIVEL DE ESTIMACIÓN DE COSTOS
(ESPECIFICAR EL NIVEL DE DETALLE AL CUAL SE EFECTUARÁN
LOS ESTIMADOS DE COSTOS, EJM.
ACTIVIDAD, PAQUETES DE TRABAJO,
ENTREGABLES, ETC.)
NIVEL DE CONTROL DE COSTOS (ESPECIFICAR EL NIVEL DE
DETALLE AL CUAL SE EFECTUARÁ EL CONTROL DE LOS COSTOS EN EL SISTEMA
EVM, EJM. ACTIVIDAD, PAQUETES DE TRABAJO,
ENTREGABLES, ETC.)
Orden de magnitud Por fase No aplica
Presupuesto Por actividad En el mismo
definitiva Por actividad En el mismo
PROCESO DE GESTIÓN DE COSTOS
DESCRIPCIÓN: QUÉ, QUIÉN, CÓMO, CUÁNDO, DÓNDE, CON QUÉ
Preparación de su presupuesto de costes
Se elabora el presupuesto del proyecto y las reservas de gestión del proyecto. Este documento es elaborado por el Project Manager y, revisado y aprobado por el Sponsor.
Control de Costes
Se evaluará el impacto de cualquier posible cambio del costo, informando al Sponsor los efectos en el proyecto, en especial las consecuencias en los objetivos finales del proyecto (alcance, tiempo y costo).
FORMATOS DE GESTIÓN DE COSTOS: DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LOS FORMATOS DE GESTIÓN DE COSTOS QUE SE UTILIZARÁN DURANTE LA GESTIÓN DE PROYECTOS.
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FORMATO DE GESTIÓN DE COSTOS
DESCRIPCIÓN: QUÉ, QUIÉN, CÓMO, CUÁNDO, DÓNDE, CON QUÉ
Plan de Gestión de Costos Documento que informa la planificación para la gestión del costo
del proyecto.
Línea Base del Costo Línea base del costo del proyecto, sin incluir las reservas de contingencia.
Costeo del Proyecto Este informe detalla los costos a nivel de las actividades de cada
entregable, según el tipo de recurso que participe.
Presupuesto por Fase y Entregable
El formato de Presupuesto por Fase y Entregable informa los costos del proyecto, divididos por Fases, y cada fase dividido en
entregables.
Presupuesto por Fase y por Tipo de Recurso
El formato de Presupuesto por Fase y por Tipo de Recurso informe los costos del proyecto divididos por fases, y cada fase en los 3 tipos de recursos (personal, materiales, maquinaria).
Presupuesto por Semana El formato Presupuesto por Semana informa los costes del proyecto por semana y los costes acumulados por semana.
Presupuesto en el Tiempo (Curva S)
El formato Presupuesto en el Tiempo (Curva S) muestra la gráfica del valor ganado del proyecto en un periodo de tiempo.
E. PLAN DE GESTION DE RIESGOS
Nombre del Proyecto: ESTUDIO DE PRE-FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE
UNA LAVANDERÍA COMERCIAL CON UN SISTEMA ECOLÓGICO, EN LIMA METROPOLITANA
Preparado por: Ivan G. Cjuno Mamani – Jefe de Instrumentación y
Automatización.
Fecha: 15/10/2015
Descripción de la metodología de gestión del riesgo a ser usada:
Alcances
- La identificación, priorización y seguimiento de riesgos más críticos será realizado por el Gerente del Proyecto.K14
- Las acciones a tomar será aprobada y visada por la Superintendencia de Fabrica. - El proceso de Gestión de Riesgo debe ser definido e implantado por todos los involucrados de la empresa
Herramientas
- Opinión de la Alta Gerencia (accionistas propietarios).
- Opinión de la Gerencia General.
- Lluvia de ideas del grupo de trabajo.
- Entrevista a expertos según el riesgo a identificar por áreas.
- lista de riesgos potenciales.
- Análisis de los supuestos identificados.
Fuentes de Datos
- La identificación de todos los riesgos fue por parte de todos los integrantes del proyecto según su experiencia y juicio de especialistas y técnicos.
- Se revisó proyectos anteriores similares al nuestro Históricos.
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Roles y responsabilidades:
- Gerente de Proyecto: Responsable de identificación, priorización y seguimiento de riesgos, proponer acciones para afrontar los riesgos identificados.
- Área administrativa: Aprobar el presupuesto para Riesgos de Gestión.
- Responsables de Área Operativa: Aprobar acciones propuestas para mitigar los riesgos.
Acción del manejo del Riesgo #1: Debido a que el proveedor incumpla con la distribución de los insumos para el lavado implicaría un atraso en el proceso de lavado, y por ende el de entrega.
Líder del Equipo
Administrador
Miembros del Equipo
Encargado del proceso de lavado
Soporte
Definir en el contrato una cláusula de penalidad por el incumplimiento de la fecha de entrega de insumos para lavandería.
Acción del manejo del Riesgo #2: fallas en la maquinaria y equipo en el área de Lavado
Líder del Equipo
Encargado del área de lavado.
Miembros del Equipo
Operador de Lavadoras
Soporte
El personal encargado del mantenimiento de máquinas, debe estar presente en las pruebas de operación, antes de que se retire para comprobar el buen funcionamiento de las máquinas.
Acción del manejo del Riesgo #3: debido a que exista un corte del servicio de agua, ocasionaría un retraso en el cumplimiento de plazos de entrega de prendas a los clientes.
Líder del Equipo
Administrador
Miembros del Equipo Administrador
Encargado del área de lavado
Soporte Tener constante comunicación acerca de cortes de servicio con la empresa proveedora de agua potable de la ciudad de Lima, y toma de reservas de agua para dichos cortes.
Acción del manejo del Riesgo #4: Al existir un corte de energía eléctrica, existe la posibilidad de daños a la maquinaria y retraso de cumplimiento de plazos con los clientes.
Líder del Equipo
Administrador
Administrador
Encargado del área de lavado
Supervisor Electrónico contratado
Soporte Contar con un generador eléctrico, así como luces de emergencia para evitar cualquier fluctuación de cortes de energía en planta.
Acción del manejo del Riesgo #5: un desastre natural tal como un terremoto ocasionaría pérdidas materiales y humanas en el peor de los casos
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Líder del Equipo
Gerente general
Miembros del Equipo
Administrador
Especialista de defensa civil
Especialista en estructuras y edificaciones (contratado)
Todos los Encargados de cada área.
Soporte Identificar las zonas de peligro, repara las falencias, definir las zonas de seguridad de las instalaciones, señalizar adecuadamente, contar con botiquines de emergencia y capacitar al personal para una mejor reacción ante dichos desastres.
Acción del manejo del Riesgo #6: La inadecuada manipulación y pocas medidas de seguridad podrían causar incendios, o accidentes que afecten la integridad física de los trabajadores.
Líder del Equipo
Encargado de cada área
Miembros del Equipo
Personal especialista en seguridad
Encargado de cada área
Operarios de cada área
Soporte
Contar con instalaciones eléctricas y tuberías de agua en óptimas condiciones a través del monitoreo por especialistas. Contar con extintores operativos, implementos de seguridad para los trabajadores, así como la capacitación para su adecuado uso.
Presupuesto: El presupuesto de contingencia asignado para riesgos de gestión es del 10% del costo total del proyecto., en este caso asciende a S/. 10402.46
Sincronización: El Gerente de Proyectos, está encargado de identificar y gestionar los riesgos del proyecto a lo largo de todo su ciclo de vida, esto implica que su supervisión es continua para detectar nuevos riesgos.
Los puntos a revisar durante la ejecución del proyecto serán en el control quincenal donde se informa el rendimiento del trabajo y la situación de los riesgos actualizados con su respectivo plan de contingencia y soluciones alternativas.
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F. PLAN DE GESTION DE CALIDAD
NOMBRE DEL
PROYECTO
SIGLAS DEL PROYECTO
INSTALACIÓN DE
LAVANDERIA ECOLOGICA
LAVECO SAC.
Política de Calidad del Proyecto: especificar la intención de dirección que formalmente tiene el equipo de proyecto con relación a la calidad del proyecto.
Este proyecto debe cumplir con los requisitos de calidad desde el punto de vista de la Empresa, es decir acabar dentro del tiempo y el presupuesto planificados, y también debe cumplir con los requisitos de calidad.
Línea Base de Calidad del Proyecto: especificar los factores de calidad relevantes para el producto del proyecto y para la gestión del proyecto. Para cada factor de calidad relevante definir los objetivos de calidad, las métricas a utilizar, y las frecuencias de medición y de reporte.
Factor de Calidad Relevante
Objetivo de Calidad
Métrica a utilizar
Frecuencia y momento de medición
Frecuencia y momento de reporte
Perfomance del Proyecto
CPI>= 0.95
CPI= Cost Perfomance Index Acumulado
Frecuencia, semanal
Frecuencia semanal
Medición, viernes en la mañana
Reporte, viernes en la tarde
Perfomance del Proyecto
SPI >= 0.95
SPI= Schedule Perfomance Index Acumulado
Frecuencia, semanal
Frecuencia semanal
Medición, viernes en la mañana
Reporte, viernes en la tarde
Satisfacción de los distribuidores
Nivel de Satisfacción >= 4.0
Nivel de Satisfacción= Promedio entre 1 a 5 de 14 factores sobre manual y Capacitación.
Frecuencia, una encuesta semanal.
Frecuencia, una vez por semana.
Medición, al día siguiente de la encuesta
Reporte, al día siguiente de la medición
Plan de Mejora de Procesos: especificar los pasos para analizar procesos, los cuales facilitarán la identificación de actividades que generan desperdicio o que no agregan valor.
Cada vez que se deba mejorar un proceso se seguirán los siguientes pasos:
Delimitar el proceso
Determinar la oportunidad de mejora
Tomar información sobre el proceso
Analizar la información levantada
Definir las acciones correctivas para mejorar el proceso
Aplicar las acciones correctivas
Verificar si las acciones correctivas han sido efectivas
Estandarizar las mejoras logradas para hacerlas parte del proceso
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Matriz de Actividades de Calidad: especificar para cada paquete de trabajo si existe un estándar o norma de calidad aplicable a su elaboración. Analizar la capacidad del proceso que generará cada entregable y diseñar actividades de prevención y de control que asegurarán la obtención de entregables con el nivel de calidad requerido (ver Matriz adjunta).
Entregable Estándar
de Calidad Aplicable
Actividades de
Prevención Actividades de Control
1.1.1 Acta de Constitución del Proyecto
Metodología de Gestión
de Proyectos de Dharma
Aprobación por Sponsor
1.1.2 Declaración de alcance
Metodología de Gestión
de Proyectos de Dharma
Aprobación por Sponsor
1.2 Plan de Proyecto
Metodología de Gestión
de Proyectos de Dharma
Aprobación por Sponsor
1.3 Informe de Estado
Metodología de Gestión
de Proyectos de Dharma
Aprobación por Sponsor
1.4 Reunión de coordinación Semanal
Metodología de Gestión
de Proyectos de Dharma
Aprobación por Sponsor
1.5 Cierre de Proyecto
Metodología de Gestión
de Proyectos de Dharma
Aprobación por Sponsor
2.1 Listado de Necesidades
Revisión/Aprobación por Sponsor
3.1.1 Análisis de mercado
Revisión/Aprobación por Sponsor
3.1.2 Solicitud de Propuesta (RPF)
Aprobación por Project Manager
3.1.3 Carta de Intención (LOI)
Aprobación por Project Manager
3.2.1 Contrato de Solución móvil
Estándar de Contrato de
Compras
Revisión de Estándar
Revisión/Aprobación por Sponsor
3.2.2 Contrato de equipos y servicios
Estándar de Contrato de
Compras
Revisión de Estándar
Revisión/Aprobación por Sponsor
3.2.3 Orden de compra solución móvil
Estándar de Orden de compra
Revisión por Project Manager y Aprobación del Sponsor
3.2.4 Orden de compra equipos y suministros
Estándar de Orden de compra
Revisión por Project Manager y Aprobación del Sponsor
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3.2.5 Aplicativo móvil Negociación detallada
Revisión por Project Manager
3.2.6 Equipos y suministros
Negociación detallada
Revisión por Project Manager
4.1.1 Solución móvil implementada
Aprobación por Sponsor
4.1.2 Reporte Implementación
Formato exigido por
LA EMPRESA
Revisión de modelos de formatos
Aprobación por OFICINA TECNICA DE LA EMPRESA
4.2.1 Terminales móviles operativos
Aprobación por Sponsor
4.2.2 Reporte Implementación de terminales
Formato exigido por
LA EMPRESA
Revisión de modelos de formatos
Aprobación por OFICINA TECNICA DE LA EMPRESA
4.3.1 Impresoras y suministros operativos
Aprobación por Sponsor
4.3.2 Reporte de Implementación de equipos
Formato exigido por
LA EMPRESA
Revisión de modelos de formatos
Aprobación por OFICINA TECNICA DE LA EMPRESA
4.4.1 Documento solución de problemas
Formato exigido por
LA EMPRESA
Revisión de modelos de formatos
Aprobación por OFICINA TECNICA DE LA EMPRESA
5.1 Dictado Curso
Estándar
Revisión de encuestas de evaluación de sesiones anteriores
Encuesta de Evaluación de sesión.
5.2 Control de evaluación
Estándar de Control
Revisión por Project Manager e Instructor
5.3 Informe Estándar de
Informe Aprobación por Sponsor
7.1.1 Informe mes 1
Formato exigido por
LA EMPRESA
Revisión de modelos de formatos
Aprobación por OFICINA TECNICA DE LA EMPRESA
7.1.2 Informe mes 2
Formato exigido por
LA EMPRESA
Revisión de modelos de formatos
Aprobación por OFICINA TECNICA DE LA EMPRESA
7.2 Informe Final
Formato exigido por
LA EMPRESA
Revisión de modelos de formatos
Aprobación por OFICINA TECNICA DE LA EMPRESA
Roles para la Gestión de la Calidad: especificar los roles que serán necesarios en el equipo de proyecto para desarrollar los entregables y actividades de Gestión de la Calidad. Para cada rol especificar: objetivos, funciones, niveles de autoridad, a quien reporta, a quien supervisa, requisitos de conocimientos, habilidades, y experiencia para desempeñar el rol
Objetivos del rol:
Rol No 1 : Responsable ejecutivo y final por la calidad del proyecto
SPONSOR Funciones del rol:
Revisar, aprobar, y tomar acciones correctivas para mejorar la calidad
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Niveles de autoridad:
Aplicar a discreción los recursos de PMI para el proyecto, renegociar contratos
Reporta a:
Directorio
Supervisa a:
Project Manager
Requisitos de conocimientos:
Project Management y Gestión en General
Requisitos de habilidades:
Liderazgo, Comunicación, Negociación, Motivación, y Solución de Conflictos
Requisitos de experiencia:
más de 20 años de experiencia en el ramo
Objetivos del rol:
Rol No 2 : Gestionar operativamente la calidad
JEFE del proyecto Funciones del rol:
Revisar estándares, revisar entregables, aceptar entregables o disponer su reproceso, deliberar para generar acciones correctivas, aplicar acciones correctivas
Niveles de autoridad :
Exigir cumplimiento de entregables al equipo de proyecto
Reporta a:
Sponsor
Supervisa a:
Equipo de Proyecto
Requisitos de conocimientos:
Gestión de Proyectos
Requisitos de habilidades:
Liderazgo, Comunicación, Negociación, Motivación, y Solución de Conflictos
Requisitos de experiencia:
3 años de experiencia en el cargo
Objetivos del rol:
Rol No 3 : Elaborar los entregables con la calidad requerida y según estándares
MIEMBROS DEL EQUIPO DE PROYECTO
Funciones del rol :
Elaborar los entregables
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Niveles de autoridad:
Aplicar los recursos que se le han asignado
Reporta a:
Project Manager
Supervisa a:
Requisitos de conocimientos:
Gestión de Proyectos y las especialidades que le tocan según sus entregables asignados
Requisitos de habilidades:
Específicas según los entregables
Requisitos de experiencia:
Específicas según los entregables
Organización para la Calidad del Proyecto: especificar el organigrama del proyecto indicando claramente donde estarán situados los roles para la Gestión de la Calidad
Documentos Normativos para la Calidad: especificar que documentos normativos regirán los procesos y actividades de Gestión de la Calidad
Procedimientos
1 .Para Mejora de Procesos
2. Para Auditorias de Procesos
3. Para Reuniones de Aseguramiento de Calidad
4. Para Resolución de Problemas
Plantillas
1. Métricas
2. Plan de Gestión de Calidad
3
4
Formatos
1. Métricas
2. Línea Base de Calidad
3. Plan de Gestión de Calidad
4
Checklists
1. De Métricas
2. De Auditorias
3. De Acciones Correctivas
4
Procesos de Gestión de la Calidad: especificar el enfoque para realizar los procesos de Gestión de la Calidad indicando el qué, quién, cómo, cuándo, dónde, con qué, y porqué
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Enfoque de Aseguramiento de la Calidad
El aseguramiento de calidad se hará monitoreando continuamente la perfomance del trabajo, los resultados del control de calidad, y sobre todo las marcas y calidad
De esta manera se descubrirá tempranamente cualquier necesidad de auditoria de procesos, o de mejora de procesos
Los resultados se formalizarán como solicitudes de cambio y/o acciones correctivas/preventivas
Asimismo se verificará que dichas solicitudes de cambio, y/o acciones correctivas/preventivas se hayan ejecutado y hayan sido efectivas
Enfoque de Control de la Calidad
El control de calidad se ejecutara revisando los entregables para ver si están conformes o no
Los resultados de estas mediciones se consolidarán y se enviarán al proceso de aseguramiento de calidad
Asimismo en este proceso se hará la medición de las métricas y se informarán al proceso de aseguramiento de calidad
Los entregables que han sido reprocesados se volverán a revisar para verificar si ya se han vuelto conformes
Para los defectos detectados se tratará de detectar las causas raíces de los defectos para eliminar las fuentes del error, los resultados y conclusiones se formalizarán como solicitudes de cambio y/o acciones correctivas/preventivas
Enfoque de Mejora de Procesos
Cada vez que se requiera mejorar un proceso se seguirá lo siguiente:
Delimitar el proceso
Determinar la oportunidad de mejora
Tomar información sobre el proceso
Analizar la información levantada
Definir las acciones correctivas para mejorar el proceso
Aplicar las acciones correctivas
Verificar si las acciones correctivas han sido efectivas
Estandarizar las mejoras logradas para hacerlas parte del proceso
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G. PLAN DE GESTION DE COMUNICACIONES
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MATRIZ DE COMUNICACIONES
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H. PLAN DE GESTION DE PERSONAL
PLAN DE RECURSOS HUMANOS
CÓDIGO FGPR-020 versión 1.0
PROYECTO
ESTUDIO DE PRE-FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA LAVANDERÍA COMERCIAL CON UN SISTEMA ECOLÓGICO, EN LIMA METROPOLITANA
PREPARADO POR:
Ivan G. Cjuno Mamani – Jefe de
FECHA 20 10 15
REVISADO POR:
Bedoya Quispe Natali – Gerente general
FECHA 20 10 15
APROBADO POR:
Propietarios de la empresa - Accionistas
FECHA 20 10 15
ROL EN EL PROYECTO (Denominación del puesto)
Gerente del Proyecto
FUNCIÓN/RESPONSABILIDAD PRINCIPAL
(Descripción de lo que se espera de éste rol)
El Gerente del Proyecto será responsable de la ejecución y entrega del proyecto
Reporta directamente a los propietarios de la empresa
Informará cada fin de semana sobre el estado y rendimiento de la empresa a los propietarios de la empresa Es el responsable de la definición del Personal que integra el equipo de proyecto de su organización y gestión
Supervisa al personal para el logro del correcto desempeño de la empresa
Controla la información de gastos del proyecto
Dirige y aprueba el proceso de adquisición para la contratación de personal especialista (tercerización), básicamente en el mantenimiento de maquinarias.
Su trabajo finalizará con la aceptación de los accionistas y suscripción del acta de
COMPETENCIAS REQUERIDAS / RESPONSABILIDADES
(Conocimientos, habilidades, actitudes)
Formación especializada en gerencia, alta capacidad de liderazgo y organización de personal, nivel de responsabilidad elevado, dinámico, motivador, y capacidad de solución a
dificultades.
DISPONIBILIDAD
(Posibilidad de contar con el recurso humano en el tiempo requerido)
Descripción del puesto a requerir
Externo
Número Estimado
Fecha ingreso Fecha Retiro
Tiempo Requerido
Interno
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Gerente del Proyecto
interno 1 01/10/2015 31/09/15 10 años
Externo (En caso de requerir un recurso externo en el tiempo requerido) Interno (En caso de recurrir a los recursos de la organización)
INCORPORACIÓN AL PROYECTO (Cómo se incorpora el personal al proyecto)
Evento disparador (Hecho que identifica la necesidad de hacer gestiones sobre el personal)
Sincronización prevista (Acciones requeridas para gestionar al personal)
Renuncia Se le asigna el puesto al administrador hasta que se logre contratar a un nuevo gerente
Enfermedad
Se le asigna el puesto al administrador hasta que el gerente se reincorpore a su puesto, o si la enfermedad es grave, se buscara un reemplazante lo más pronto.
Notas
(Consideraciones adicionales)
A tiempo parcial
ROL EN EL PROYECTO (Denominación del puesto)
Administrador
FUNCIÓN/RESPONSABILIDAD PRINCIPAL
(Descripción de lo que se espera de éste rol)
Es el responsable de la gestión y adquisición de los inventarios
Participa en la coordinación entre las todas las áreas del proceso de lavado
Reporta directamente al Gerente de Proyectos todas las incidencias positivas y negativas.
COMPETENCIAS REQUERIDAS / RESPONSABILIDADES
(Conocimientos, habilidades, actitudes)
Formación especializada en administración, con capacidad de comunicación, y facilidad de coordinación con los proveedores y trabajadores de la empresa.
Buena disponibilidad para realizar coordinaciones y requerimientos que pueda hacer el gerente.
DISPONIBILIDAD
(Posibilidad de contar con el recurso humano en el tiempo requerido)
Descripción del puesto a requerir
Externo Número Estimado
Fecha ingreso Fecha Retiro
Tiempo Requerido Interno
Administrador interno 1 01/10/2015 31/09/15 10 años
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INCORPORACIÓN AL PROYECTO (Cómo se incorpora el personal al proyecto) Evento disparador (Hecho que identifica la necesidad de hacer gestiones sobre el personal)
Sincronización prevista (Acciones requeridas para gestionar al personal)
Renuncia Se le asigna el puesto al Jefe de Instrumentación y automatización hasta que se logre contratar a un nuevo Administrador
Enfermedad
Se le asigna el puesto Jefe de Instrumentación y automatización hasta que el Administrador se reincorpore a su puesto, o si la enfermedad es grave, se buscara un reemplazante lo más pronto
Notas
(Consideraciones adicionales)
A tiempo parcial
ROL EN EL PROYECTO (Denominación del puesto)
Jefe de Instrumentación y automatización
FUNCIÓN/RESPONSABILIDAD PRINCIPAL
(Descripción de lo que se espera de éste rol)
- Es el responsable de la organización del diseño y la secuencia de actividades que
optimicen el uso de los recursos materiales, tiempo de ejecución, etc. Que logren la eficiencia y eficacia en la prestación del servicio de lavandería.
- Es el responsable de la gestión de la comunicación entre las demás áreas involucradas en
el servicio de lavandería
COMPETENCIAS REQUERIDAS / RESPONSABILIDADES
(Conocimientos, habilidades, actitudes)
Formación especializada en diseño e instrumentación de procesos de servicios de lavandería.
Habilidades para la optimización de recursos.
DISPONIBILIDAD
(Posibilidad de contar con el recurso humano en el tiempo requerido)
Descripción del puesto a requerir
Externo Número Estimado
Fecha ingreso Fecha Retiro
Tiempo Requerido
interno 1 01/10/2015 31/09/15 10 años
Externo (En caso de requerir un recurso externo en el tiempo requerido) Interno (En caso de recurrir a los recursos de la organización) INCORPORACIÓN AL PROYECTO
Evento disparador (Hecho que identifica la necesidad de hacer gestiones sobre el personal)
Sincronización prevista (Acciones requeridas para gestionar al personal)
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I. PLAN DE GESTION DE ADQUISICIONES
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MATRIZ DE ADQUISICIONES
Producto servicio a adquirir
Código de
elemento WBS
Tipos de contrato
Procedimiento de contratación
Forma de contactar
al proveedor
Requerimiento de
estimaciones
Área/Persona
responsable
Manejo de múltiples
proveedores
Proveedores pre
calificados
Cronograma de adquisiciones requeridas
Planificación del Contrato
Solicitud de respuesta
Selección de Proveedor
Administración del
contrato
Cierre del contrato
Financiamiento
A Contrato
de tasa fija
Reunión para recopilar información. Coordinación de fecha de reuniones. Aprobación del préstamo. Entrega del monto
Analista de la
empresa Si Gerencia
Proveedor único
Selección 02/10/2015 04/10/2015 05/10/2015 07/10/2015 10/10/2015
Local comercial
D Contrato de precio
fijo
Búsqueda de información. Coordinación de fecha de reuniones. Acuerdo de arrendamiento. Entrega del local.
Dueño legal del
establecimiento
No Gerencia Proveedor
único Selección 14/10/2015 16/10/2015 17/10/2015 21/10/2015 24/10/2015
Lavadoras E Contrato de precio
fijo
Búsqueda de información. Coordinación de fecha de reuniones. Acuerdo de compra /venta. Entrega del equipo.
Gerente de ventas
de la empresa
No Gerencia Proveedor
único Selección 26/10/2015 27/10/2015 28/10/2015 29/10/2015 30/10/2015
Secadoras F Contrato de precio
fijo
Búsqueda de información. Coordinación de fecha de reuniones. Acuerdo de compra /venta. Entrega del equipo.
Gerente de ventas
de la empresa
No Gerencia Proveedor
único Selección 26/10/2015 27/10/2015 28/10/2015 29/10/2015 30/10/2015
Generador de ozono
G Contrato de precio
fijo
Búsqueda de información. Coordinación de fecha de reuniones. Acuerdo de compra /venta. Entrega del equipo.
Gerente de ventas
de la empresa
No Gerencia Proveedor
único Selección 26/10/2015 27/10/2015 28/10/2015 29/10/2015 30/10/2015
Universidad Nacional de San Agustín
56
Remodelación de
cañerías I
Contrato de tasa horaria
Búsqueda de información. Coordinación de fecha de reuniones. Acuerdo de realización del servicio. Entrega del servicio. Pago de honorarios.
Representante de servicios
generales.
No Gerencia Proveedor
único Selección 27/10/2015 27/10/2015 27/10/2015 28/10/2015 28/10/2015
Implementación de
alumbrado J
Contrato de tasa horaria
Búsqueda de información. Coordinación de fecha de reuniones. Acuerdo de realización del servicio. Entrega del servicio. Pago de honorarios.
Representante de servicios
generales.
No Gerencia Proveedor
único Selección 28/10/2015 28/10/2015 28/10/2015 29/10/2015 29/10/2015
Puerta plegadiza
L Contrato de precio
fijo
Búsqueda de información. Coordinación de fecha de reuniones. Acuerdo de compra /venta. Entrega del equipo.
Gerente de ventas
de la empresa
No Gerencia Proveedor
único Selección 28/10/2015 28/10/2015 28/10/2015 29/10/2015 29/10/2015
Convocatoria de
personal M
Contrato salarial
Búsqueda de información. Coordinación de fecha de reuniones. Acuerdo de términos del contrato. Inicio de labores.
Colocador agencia de empleos
Si Gerencia Lista de
proveedores Selección 07/11/2015 08/11/2015 09/11/2015 11/11/2015 14/11/2015
Utensillos N Contrato de precio
fijo
Búsqueda de información. Coordinación de fecha de reuniones. Acuerdo de compra /venta. Entrega de productos.
Gerente de ventas
de la empresa
No Gerencia Proveedor
único Selección 29/10/2015 29/10/2015 29/10/2015 30/10/2015 31/10/2015
Caja registradora
W Contrato de precio
fijo
Búsqueda de información. Coordinación de fecha de reuniones. Acuerdo de compra /venta. Entrega del equipo.
Gerente de ventas
de la empresa
No Gerencia Proveedor
único Selección 29/11/2015 29/11/2015 29/11/2015 30/11/2015 30/11/2015
Universidad Nacional de San Agustín
57
5. GESTIÓN DEL ALCANCE DEL PROYECTO
Universidad Nacional de San Agustín
58
5.1 ESTRUCTURA DE DESGLOSE DEL TRABAJO–EDT
Universidad Nacional de San Agustín
59
VISTA GENERAL
Adquisición del local
Envío de pedidos de lavadoras y equipamiento
Instalación de utensilios de lavandería
Remodelación y adecuación de ambientes para Lavandería
Remodelación de instalaciones eléctricas
Informe de cumplimiento de normativas acordes a ley y
disposiciones locales.
FASE I: Gestión del Proyecto
FASE I: Implementación
PROYECTO: ESTUDIO DE PRE-FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA LAVANDERÍA COMERCIAL CON UN SISTEMA ECOLÓGICO,
EN LIMA METROPOLITANA
Requerimiento de recursos del proyecto ( Esp. Tcas.)
Realización de los hitos del proyecto
FASE I: Termino de Obra
FASE II: Adquisición
Informe de cumplimiento de especificaciones técnicas de la maquinaria
Buscar financiamiento
Acta de constitución
Adquisición de material y equipo de seguridad
Instalación de Equipos
Instalación del generador de Ozono
Remodelación de instalaciones sanitarias
Informe de cumplimiento de especificaciones de todos los ambientes
Plan de seguridad
Cronograma del proyecto
Universidad Nacional de San Agustín
60
GESTIÓN DEL PROYECTO:
Fase I: Gestión del Proyecto
Buscar financiamiento
Requerimientos de Recursos del
Proyecto
Realización de Hitos
Acta de constitucion
Cronograma del Proyecto
Plan de Seguridad
Universidad Nacional de San Agustín
61
ADQUISICIÓN:
Adquisición del local Adquisición de material
y equipo de seguridad Envío de pedidos de lavadoras y equipamiento
Buscar financiamiento
Búsqueda de locales para elegir el más adecuado
Adquisición del local
Envío de pedidos de lavadoras y equipamiento
Adquisición de material y equipo de seguridad
Instalación de Equipos
Instalación del generador de Ozono
Instalación de utensilios de lavandería
Remodelación y adecuación de ambientes para Lavandería
Remodelación de instalaciones eléctricas
Remodelación de instalaciones sanitarias
Requerimiento de recursos del proyecto (Esp. Tcas.)
Realización de los hitos del proyecto
Plan de seguridad
Cronograma del proyecto
FASE II: ADQUISICIÓN
Universidad Nacional de San Agustín
62
FASE III: IMPLEMENTACIÓN
REMODELACIÓN
REMODELACION DE
INSTALACIONES SANITARIAS
Remodelacio n de red sanitaria
simbolos graficos de la red
plano de la red sistema de abastecimiento
de agua
aparatossanitarios
compra de lavatorio
adquisicion de inodoro con
tanque -descarga reducida
Remodelacion de cañerias
compra de cañerias
instalacion de tuberias
REMODELACION DE
INSTACIONES ELECTRICOS
Diseño de alumbrado
implementacion del alumbrado
servicio de alumbrado
Servicio de montaje electrico
Sistema de conexion
Punto de conexion
REMODELACION Y ADECUACION DE AMBIENTES
PARA LA LAVANDERIA
implementacion de puerta
plegadiza para la entrada
envio de compra de una puerta
Pintado del localCompra de
pintura
remodelacion de ventanas
comprade vidrios para las ventanas
IMPLEMENTACIÓN:
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63
FASE III: IMPLEMENTACI
ÓNINSTALACIÓN
INSTALACIÓN DE EQUIPOS
Instalacion de las Lavadoras
Instalación de las secadoras
Instalación del Generador de Ozono
Instalación del sistema ecológico en las
lavadoras
INSTALACION DE EQUIPOS DE
OFICINA U OTROS
Estantes
Mesas, Estantes, Sillas y Otros
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64
TERMINO DE OBRA:
Fase IV: Termino de obra
Informe de cumplimiento de especificaciones de todos los ambientes
Inspeccion de los ambientes
Monitoreo de los ambientes
Verificacion de los ambientes
Revision de calidad
Informe de cumplimiento de especificaciones
técnicas de la maquinaria
Reconocimientode equipos
Auditoria de los equipos
Verificacion de calidad
Informe de cumplimiento de normativas acordes a
ley y disposiciones locales.
Visto Bueno de los entes reguladores
Supervision
Seguimiento
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65
5.2 DICCIONARIO DE LA ESTRUCTURA DE DESGLOSE DEL TRABAJO–EDT
Universidad Nacional de San Agustín
66
5.2.1 GESTIÓN DE PROYECTOS
DICCIONARIO DE LA EDT CÓDIGO FGPR-005
Versión 1.0
PROYECTO ESTUDIO DE PRE-FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA LAVANDERÍA COMERCIAL CON UN SISTEMA ECOLÓGICO, EN LIMA METROPOLITANA PREPARADO POR: Natali Bedoya Quispe – Jefe de Instrumentación.
FECHA 28 10 15
REVISADO POR: Esaú Maque Cruz – Administrador FECHA 29 10 15
APROBADO POR: Natali Bedoya Quispe – Gerente General FECHA 30 10 15
FASE I: GESTION DEL PROYECTO
ID DEL ENTREGABLE 1.1 ACTA DE
CONSTITUCION
NOMBRE DEL ENTREGABLE
ACTA DE CONSTITUCIÓN
DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO Documento donde se detalla el acta de constitución de la Lavandería Comercial con un Sistema Ecológica
HITOS FECHA
Plano de estructuras 10 10 2015
DURACIÓN 2 días FECHA INICIO
REQUERIMIENTOS DE CALIDAD
01 10 15 FECHA FIN 02 10 2015
CRITERIOS DE ACEPTACIÓN
REFERENCIAS TÉCNICAS
CONSIDERACIONES CONTRACTUALES (SI APLICA) En caso aplicase, qué condiciones,
Requerimientos o restricciones establece el contrato para el presente entregable
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67
ID DEL ENTREGABLE 1.2 FUENTE DE
FINANCIAMIENTO
NOMBRE DEL ENTREGABLE
Busca Fuentes de Financiamiento
DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO
Analizar detalladamente las diferentes entidades financieras a fin de comparar su capacidad de préstamo hacia la empresa, la respectiva tasa de interés, los plazos de pago, entre otros aspectos.
HITOS FECHA
Mejores tasas de interés 13 10 2015
DURACIÓN 1 día FECHA
INICIO REQUERIMIENTOS DE CALIDAD
02 10 15 FECHA FIN 05 10 2015
Métricas de calidad a ser usadas para verificar el entregable (normas, características, etc.)
CRITERIOS DE ACEPTACIÓN
Criterios que serán usados para aceptar este entregable.
Se debe elegir la entidad financiera que mejor se adecua a las necesidades de la empresa (lavandería), con los mejores costos, es decir tasa de interés, plazo de pagos, etc.
REFERENCIAS TÉCNICAS
Referencias o fuentes de documentación técnica referida al entregable
Un documento con la sustentación necesaria del porqué de la elección de la entidad financiera y/o banco, así como una descripción de sus ventajas y desventajas.
CONSIDERACIONES CONTRACTUALES (SI APLICA)
En caso aplicase, qué condiciones, requerimientos o restricciones establece el contrato para el presente entregable
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ID DEL ENTREGABLE 1.3 MEJORES ALTERNATIVAS
FINANCIERAS
NOMBRE DEL ENTREGABLE
Evaluación de las mejores alternativas de financiamiento
DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO Acudir y hacer contacto con el propietario del local elegido, comprobar la disponibilidad y definir los términos de uso, condiciones de entrega del local, el tiempo del contrato, y demás que se requieran
HITOS FECHA
Revisión de propuestas de financiamiento 05 10 2015
Evaluación al detalle de las mejores características financieras
DURACIÓN 1 días FECHA INICIO
REQUERIMIENTOS DE CALIDAD
06 10 15 FECHA FIN 06 10 2015
Métricas de calidad a ser usadas para verificar el entregable (normas, características, etc.)
CRITERIOS DE ACEPTACIÓN
Criterios que serán usados para aceptar este entregable.
Que la entidad financiera nos brinde las mejores condiciones de pago Que se nos mencionen todas las condiciones y costos por el servicio prestado con la entidad financiera
REFERENCIAS TÉCNICAS
Referencias o fuentes de documentación técnica referida al entregable
Documento técnico de las condiciones de pago de las cuotas
CONSIDERACIONES CONTRACTUALES (SI APLICA)
En caso aplicase, qué condiciones, requerimientos o restricciones establece el contrato para el presente entregable
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69
ID DEL ENTREGABLE 1.4 APROBACION DEL PRESTAMO PARA LA FINANCIACION DEL PROYECTO
NOMBRE DEL ENTREGABLE
Aprobación del préstamo
DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO Elección de la entidad financiera con la que la empresa desea trabajar, y aprobación de la cantidad de préstamo que se le solicito.
HITOS FECHA
Documento de aprobación del préstamo
DURACIÓN 1 días FECHA INICIO
REQUERIMIENTOS DE CALIDAD
07 10 15 FECHA FIN 07 10 2015
Métricas de calidad a ser usadas para verificar el entregable (normas, características, etc.)
Que sean de una empresa formal
CRITERIOS DE ACEPTACIÓN
Criterios que serán usados para aceptar este entregable.
Que ofrezcan las mejores condiciones de pago
Que no nos sorprendan con pagos adicionales que no se nos han hecho conocer
REFERENCIAS TÉCNICAS
Referencias o fuentes de documentación técnica referida al entregable
Fichas técnicas de cada maquina
CONSIDERACIONES CONTRACTUALES (SI APLICA)
En caso aplicase, qué condiciones, requerimientos o restricciones establece el contrato para el presente entregable
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5.2.2 ADQUISICIÓN
DICCIONARIO DE LA EDT CÓDIGO FGPR-005
versión 1.0
PROYECTO ESTUDIO DE PRE-FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA LAVANDERÍA COMERCIAL CON UN SISTEMA ECOLÓGICO, EN LIMA METROPOLITANA PREPARADO POR: Ivan G. Cjuno Mamani – Jefe de Instrumentación y Automatización.
FECHA 28 10 15
REVISADO POR: Esaú Maque Cruz – Administrador FECHA 29 10 15
APROBADO POR: Natali Bedoya Quispe – Gerente General FECHA 30 10 15
FASE II: ADQUISICIÓN
ID DEL ENTREGABLE 2.1.1 ADQUISICIÓN DEL
LOCAL
NOMBRE DEL ENTREGABLE
Búsqueda y cotización de locales para la empresa
DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO Búsqueda de locales de manera virtual y también física, para poder conocer, visitar los locales y comprobar sus características, costo, ubicación, etc.
Recabar si es posible, los planos estructurales de cada local potencial.
HITOS FECHA
Plano de estructuras 10 10 2015
DURACIÓN 2 días FECHA INICIO
REQUERIMIENTOS DE CALIDAD
10 10 15 FECHA FIN 12 10 2015
Métricas de calidad a ser usadas para verificar el entregable (normas, características, etc.)
Plano elaborado en CAD. Formato de impresión A3.
CRITERIOS DE ACEPTACIÓN
Criterios que serán usados para aceptar este entregable.
Planos actualizados con los datos exactos.
REFERENCIAS TÉCNICAS
Referencias o fuentes de documentación técnica referida al entregable
Documento en Excel, Word, PDF.
CONSIDERACIONES CONTRACTUALES (SI APLICA)
En caso aplicase, qué condiciones, requerimientos o restricciones establece el contrato para el presente entregable
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ID DEL ENTREGABLE 2.1.2 ADQUISICIÓN DEL LOCAL
NOMBRE DEL ENTREGABLE
Elección del local idóneo y confirmación de adquisición
DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO
Analizar detalladamente los locales observados, comparando su ubicación, adaptabilidad para el servicio de lavandería, cercanía de insumos, etc.
HITOS FECHA
Plano optimo 13 10 2015
Costo mínimo
adaptable
DURACIÓN 1 día FECHA INICIO
REQUERIMIENTOS DE CALIDAD
13 10 15 FECHA FIN 13 10 2015
Métricas de calidad a ser usadas para verificar el entregable (normas, características, etc.)
Plano elaborado en CAD. Formato de impresión A3.
CRITERIOS DE ACEPTACIÓN
Criterios que serán usados para aceptar este entregable.
Se debe elegir el que tenga más adaptabilidad al servicio de lavado.
Debe tener servicio de agua adaptable para consumo industrial
Debe ser el de menor costo
La ubicación del local debe cumplir con las normas ambientales de la jurisdicción
Se debe tomar en cuenta a la proximidad de los clientes
REFERENCIAS TÉCNICAS
Referencias o fuentes de documentación técnica referida al entregable
Un documento con la sustentación del porqué de la elección del local, así como una descripción de sus ventajas y debilidades.
CONSIDERACIONES CONTRACTUALES (SI APLICA)
En caso aplicase, qué condiciones, requerimientos o restricciones establece el contrato para el presente entregable
Universidad Nacional de San Agustín
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ID DEL ENTREGABLE 2.1.3 ADQUISICIÓN DEL LOCAL
NOMBRE DEL ENTREGABLE
Acuerdo de términos y condiciones del uso del local.
DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO Acudir y hacer contacto con el propietario del local elegido, comprobar la disponibilidad y definir los términos de uso, condiciones de entrega del local, el tiempo del contrato, y demás que se requieran
HITOS FECHA
Revisión de instalaciones 14 10 2015
Mencionar en el contrato todos los detalles
DURACIÓN 1 días FECHA INICIO
REQUERIMIENTOS DE CALIDAD
14 10 15 FECHA FIN 14 10 2015
Métricas de calidad a ser usadas para verificar el entregable (normas, características, etc.)
Plano elaborado en CAD. Formato de impresión A3.
CRITERIOS DE ACEPTACIÓN
Criterios que serán usados para aceptar este entregable.
Que el local este en buenas condiciones de uso Que no existan problemas de litigio en el predio
Que se pueda adaptar a los requerimientos de lavandería
REFERENCIAS TÉCNICAS
Referencias o fuentes de documentación técnica referida al entregable
Documento técnico de las condiciones del predio
CONSIDERACIONES CONTRACTUALES (SI APLICA)
En caso aplicase, qué condiciones, requerimientos o restricciones establece el contrato para el presente entregable
Universidad Nacional de San Agustín
73
ID DEL ENTREGABLE 2.2.1 ENVÍO DE PEDIDOS DE LAVADORAS Y EQUIPAMIENTO
NOMBRE DEL ENTREGABLE
Cotización de lavadoras y equipos
DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO Buscar las empresas proveedoras de máquinas lavadoras, secadoras, cotizar marcas, precios, modelos, capacidad de las máquinas, y demás especificaciones.
HITOS FECHA
Cartillas informativas de máquinas 15 10 2015
DURACIÓN 1 días FECHA INICIO
REQUERIMIENTOS DE CALIDAD
15 10 15 FECHA FIN 15 10 2015
Métricas de calidad a ser usadas para verificar el entregable (normas, características, etc.)
Que sean de una empresa formal
CRITERIOS DE ACEPTACIÓN
Criterios que serán usados para aceptar este entregable.
Que ofrezcan garantía de uso con un tiempo máximo
Que existan repuestos para las maquinas
REFERENCIAS TÉCNICAS
Referencias o fuentes de documentación técnica referida al entregable
Fichas técnicas de cada maquina
CONSIDERACIONES CONTRACTUALES (SI APLICA)
En caso aplicase, qué condiciones, requerimientos o restricciones establece el contrato para el presente entregable
Universidad Nacional de San Agustín
74
ID DEL ENTREGABLE 2.2.2 ENVÍO DE PEDIDOS DE LAVADORAS Y EQUIPAMIENTO
NOMBRE DEL ENTREGABLE
Envío de pedidos de lavadoras y equipamiento
DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO
Pasar a verificar la disponibilidad de efectivo y tener listo los tipos y especificaciones de las maquinas elegidas, así como el proveedor, para luego ejecutar el pedido correspondiente.
HITOS FECHA
Listado de Señales eléctricas aprobadas 16 10 2015
DURACIÓN 1 días FECHA INICIO
REQUERIMIENTOS DE CALIDAD
16 10 15 FECHA FIN 16 10 2015
Métricas de calidad a ser usadas para verificar el entregable (normas, características, etc.)
Deberá existir un documento en el que se haya definido la empresa proveedora
La fecha, hora de entrega establecida y condiciones de compra claras
CRITERIOS DE ACEPTACIÓN
Criterios que serán usados para aceptar este entregable.
Se aceptara el documento si es de conocimiento de los todos los interesados, y estos a su vez no encuentran ninguna objeción. REFERENCIAS TÉCNICAS
Referencias o fuentes de documentación técnica referida al entregable
Los documentos de cotización de lavadoras y equipos.
CONSIDERACIONES CONTRACTUALES (SI APLICA)
En caso aplicase, qué condiciones, requerimientos o restricciones establece el contrato para el presente entregable
Universidad Nacional de San Agustín
75
ID DEL ENTREGABLE 2.2.3 ENVÍO DE PEDIDOS DE LAVADORAS Y EQUIPAMIENTO
NOMBRE DEL ENTREGABLE
Recojo y verificación del estado de las lavadoras recibidas.
DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO
Se recibirán los equipos de la empresa proveedora, y se hará una inspección técnica con ayuda de los especialistas y operarios de cada maquinaria a fin de no encontrar deficiencias.
HITOS FECHA
Maquinaria y equipo adecuado y conforme a los requerimientos 17 10 2015
DURACIÓN 1 días FECHA INICIO
REQUERIMIENTOS DE CALIDAD
17 10 15 FECHA FIN 17 10 2015
Métricas de calidad a ser usadas para verificar el entregable (normas, características, etc.)
Las personas que reciban la maquinaria deben tener capacidad de encontrar deficiencias.
CRITERIOS DE ACEPTACIÓN
Criterios que serán usados para aceptar este entregable.
Deberá contar con código y modelo del fabricante, así como el visto bueno de las personas que reciban el equipo.
REFERENCIAS TÉCNICAS
Referencias o fuentes de documentación técnica referida al entregable
Comparación de proformas recibidas en la cotización para comprobar que sean las mismas que tienen las maquinarias.
CONSIDERACIONES CONTRACTUALES (SI APLICA)
En caso aplicase, qué condiciones, requerimientos o restricciones establece el contrato para el presente entregable
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76
Requerimiento de Adquisiciones
ID DEL ENTREGABLE 2.3.1 ADQUISICIÓN DE MATERIAL Y EQUIPO DE
SEGURIDAD
NOMBRE DEL ENTREGABLE
Estudio de seguridad física e industrial.
DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO Documento donde se detalla todas las condiciones del local, se identifican los puntos de riesgo potencial, las zonas de seguridad, y las zonas que requieren hacer cambios o reparaciones en cuanto a seguridad se refiere.
HITOS FECHA
Inspección técnica 18 10 2015
DURACIÓN 2 días FECHA INICIO
REQUERIMIENTOS DE CALIDAD
18 10 15 FECHA FIN 19 10 2015
Métricas de calidad a ser usadas para verificar el entregable (normas, características, etc.)
Inspección por especialistas en seguridad de estructuras e industrial
CRITERIOS DE ACEPTACIÓN
Criterios que serán usados para aceptar este entregable.
Debe contener los requerimientos técnicos necesarios para la toma de decisiones de mantenimiento, reemplazo, etc.
Informar al administrador y gerente general para hacer las modificaciones o consideración de costos.
REFERENCIAS TÉCNICAS
Referencias o fuentes de documentación técnica referida al entregable
CONSIDERACIONES CONTRACTUALES (SI APLICA)
En caso aplicase, qué condiciones, requerimientos o restricciones establece el contrato para el presente entregable
Universidad Nacional de San Agustín
77
ID DEL ENTREGABLE 2.3.2 ADQUISICIÓN DE MATERIAL Y EQUIPO DE SEGURIDAD
NOMBRE DEL ENTREGABLE
Planeamiento de la seguridad y sus requerimientos.
DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO
Documento en el cual se incorporan las actividades, y consideraciones necesarias para la minimización de los riesgos de accidentes industriales o de la naturaleza.
HITOS FECHA
Previsión y prevención de desastres y accidentes 20 10 2015
DURACIÓN 2 días FECHA INICIO
REQUERIMIENTOS DE CALIDAD
20 10 15 FECHA FIN 21 10 2015
Métricas de calidad a ser usadas para verificar el entregable (normas, características, etc.)
El documento debe ser firmado y acreditado por un especialista.
CRITERIOS DE ACEPTACIÓN
Criterios que serán usados para aceptar este entregable.
Debe contener los requerimientos técnicos y cuantitativos del equipamiento.
Revisado y aprobado por el gerente del proyecto.
REFERENCIAS TÉCNICAS
Referencias o fuentes de documentación técnica referida al entregable
Estudio de seguridad física e industrial
CONSIDERACIONES CONTRACTUALES (SI APLICA)
En caso aplicase, qué condiciones, requerimientos o restricciones establece el contrato para el presente entregable
Universidad Nacional de San Agustín
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ID DEL ENTREGABLE 2.3.3 ADQUISICIÓN DE MATERIAL Y EQUIPO DE SEGURIDAD
NOMBRE DEL ENTREGABLE
Adquisición de materiales e implementos.
DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO
Con el documento de planeación de seguridad se procede a realizar un listado de los requerimientos, luego se realizan las adquisiciones para minimizar los riesgos en seguridad.
HITOS FECHA
Cotizaciones del proveedores 22 10 2015
DURACIÓN 1 días FECHA INICIO
REQUERIMIENTOS DE CALIDAD
22 10 15 FECHA FIN 22 10 2015
Métricas de calidad a ser usadas para verificar el entregable (normas, características, etc.)
Que los materiales estén acorde con lo planeado por los especialistas Los materiales deben tener garantía de buen funcionamiento cuando se requiera
CRITERIOS DE ACEPTACIÓN
Criterios que serán usados para aceptar este entregable.
Debe contener los requerimientos técnicos necesarios que debe cumplir el equipamiento. Revisado y aprobado por el gerente del proyecto.
REFERENCIAS TÉCNICAS
Referencias o fuentes de documentación técnica referida al entregable
Documento de Planeamiento de seguridad
CONSIDERACIONES CONTRACTUALES (SI APLICA)
En caso aplicase, qué condiciones, requerimientos o restricciones establece el contrato para el presente entregable
Universidad Nacional de San Agustín
79
ID DEL ENTREGABLE 2.3.4 ADQUISICIÓN DE MATERIAL Y EQUIPO DE SEGURIDAD
NOMBRE DEL ENTREGABLE
Instalación de materiales y equipo.
DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO
Coordinación entre el especialista de seguridad y el encargado de la instalación delos equipos para lograr la instalación correcta de los materiales y equipos de seguridad, teniendo en cuenta que estén listos para su uso en caso de emergencia.
HITOS FECHA
Instrucciones de maquinaria 23 10 2015
DURACIÓN 2 días FECHA INICIO
REQUERIMIENTOS DE CALIDAD
23 10 15 FECHA FIN 24 10 2015
Métricas de calidad a ser usadas para verificar el entregable (normas, características, etc.)
Ubicación correcta de los materiales de seguridad
No surjan nuevas deficiencias no identificadas en el planeamiento
CRITERIOS DE ACEPTACIÓN
Criterios que serán usados para aceptar este entregable.
Revisado y aprobado por el especialista en seguridad y el gerente del proyecto.
REFERENCIAS TÉCNICAS
Referencias o fuentes de documentación técnica referida al entregable
Documento de Planeamiento de seguridad
CONSIDERACIONES CONTRACTUALES (SI APLICA)
En caso aplicase, qué condiciones, requerimientos o restricciones establece el contrato para el presente entregable
Universidad Nacional de San Agustín
80
6. GESTIÓN DEL TIEMPO DEL PROYECTO
Universidad Nacional de San Agustín
81
6.1 MATRIZ DE ASIGNACIÓN DE RESPONSABILIDADES (RAM)
Universidad Nacional de San Agustín
82
MATRIZ DE ASIGNACIÓN DE RESPONSABILIDADES CÓDIGO FGPR-006
CÓDIGO FGPR-006
Nombre del Proyecto : CREACION DE UNA LAVANDERIA COMERCIAL CON UN SISTEMA ECOLOGICA
EDT
Rol 1 Rol 2 Rol 3 Rol 4 Rol 5 Rol 6 Rol 7 Rol 8 Rol 9 Rol 10 Rol 11 Rol 12 Rol 13 Rol 14 Rol 15
Gerente General
Superintendente de Fabrica
Superintendente de Logística
Jefe de División de Elaboración
Jefe de División
de Energía
Jefe de Evaporación
Gerente del Proyecto
Asistente de instrumentación
Jefe de taller
eléctrico Supervisor
Proveedor de lavadoras
Jefe de seguimiento de
las lavadoras
Proveedor de insumos de lavandería
Proveedor de servicio de
montaje eléctrico
Jefe de inspección
Fase I : Gestión del Proyecto
R
Fase II : Adquisición
R
2.1. Adquisición del local
A P
R
2.1.1. Búsqueda de locales para elegir el más adecuado
F P
R
2.1.2. Requerimiento de recursos del proyecto
F P
R
2.1.3. Realización de los hitos del ´proyectos
F P
R
2.1.4. Cronograma del proyecto
F P
R
2.1.5. Buscar financiamiento
F P
R
2.1.6. Plan de seguridad
F P
R
2.2. Envió de pedidos de lavadoras y equipamiento
F P
R
2.2.1. Adquisición del local
F P
R
2.2.2. Envío de pedidos de lavadoras
F P
R
2.2.3. Adquisición de material y equipos de seguridad
F P
R
2.3. Adquisición de material y equipo de seguridad
F P
R
2.3.1. Remodelación de instalaciones sanitarias
F P
R
2.3.2. Remodelación de instalaciones eléctricas
F P
R
Universidad Nacional de San Agustín
83
2.3.3. Remodelación y adecuación de ambientes para lavandería
F P
R
2.3.4. Instalación de utensilios de lavandería
F P
R
2.3.5. Instalación el generador de ozono
F P
R
2.3.6. Instalación de equipos
F P
R
Fase III: Implementación
R
3.1.Remodelacion de instalaciones sanitarias
P P V R
3.1.1. Remodelación de red sanitaria
P P V R
3.1.2. Adquisición de aparatos sanitarios
P P V R
P
3.1.3. Remodelación de cañerías
P P V R
P
3.2. Remodelación de instalaciones eléctricas
P P V R
P
3.2.1. Diseño de alumbrado
P P V R
P
3.2.2. Implementación de alumbrado
P P V R
P
3.2.3. Servicio de montaje eléctrico
P P V R
3.3. Remodelación y adecuación de ambientes para lavandería
P P V R
P
3.3.1. implementación de puerta plegadiza para la entrada
P P V R
P
3.3.2. pintado de local
P P V R
P
3.3.3. remodelación de ventanas
P P V R
P
3.4. Instalación de utensilios de lavandería
P P V R
P
3.5. Instalación de generador de ozono
P P V R
P
3.6. Instalación de equipos
P P V R
P
Universidad Nacional de San Agustín
84
Fase IV: Termino de la obra
R
4.1.Informe de cumplimiento de especificaciones de todos los ambientes
R
4.1.1. Inspección de los ambientes
R
4.1.2. Monitoreo de los ambientes
R
4.1.3. Verificación de los ambientes
R
4.1.4. Revisión de calidad
R
4.2. Informe de cumplimiento de especificaciones técnicas de maquinaria
R
4.2.1. Reconocimiento de equipos
R
4.2.2. Auditoria de equipos
R
P
4.2.3. Verificación de calidad
R
P
4.3. Informe de cumplimiento de normativas acordes a ley y disposiciones locales.
R
I
4.3.1. Visto bueno de los entes reguladores
R P
4.3.2. Supervisión
R P
4.3.3. Seguimiento
R P
Ejemplo del Rol : Gerente de Proyectos, Ingeniero, Analista, Consultor, Programador, Asegurador de Calidad, Diseñador, etc.
Función fue realiza el Rol en el entregable
R = Es el responsable del entregable.
O = Opinión requerida Participa como Experto.
P = Participa en la construcción / elaboración del entregable.
A = Autoriza la entrega del entregable.
I = Informado Es informado del resultado del entregable.
F = Firma requerida El entregable requiere su firma.
V = Verificación requerida Participa en el control de calidad del entregable.
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85
6.2 REQUERIMIENTOS DE LOS RECURSOS PARA EL PROYECTO
Universidad Nacional de San Agustín
86
Plantilla de Requerimiento de Recursos
CÓDIGOFGPR-008
versión 1.0
Nombre del Proyecto:
Preparado por:
Fecha: 19/03/2015
Entregable
Activida
d
Nombre del
recurso
Cantidad (Días)
%Asignación
Desde
Hasta
Observaciones
Fase I : Gestión del Proyecto
16/02/2015
10/08/2010
Fase III: Adquisición
8 100% 20/03/2015 27/03/2015
Equipos
Cotizar a proveedores y/o sub contratistas
Lavadoras, secadoras,
generador de ozono
4
100%
30/10/2015
22/10/2015
Muebles y
Sillas
Cotizar a proveedores y/o sub contratistas
Equipos de oficina
2
100%
10/11/2015
20/11/2015
Plano de estructuras
Planos del local, plano de instalaciones eléctricas y sanitarias
Planos en A5 3 100% 14/10/15 14/10/15
Cartillas informativas de máquinas
Evaluar las capacidad de las máquinas, y demás especificaciones
Lavadoras, secadoras,
generador de ozono
2 100%
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87
Instrucciones de maquinaria
Para su respectiva instalación u otro requerimiento
Lavadoras, secadoras,
generador de ozono
Fase III: Implementación
Rol 8
122
100% 01/03/2010 30/06/2010
Fase III: Implementación
Rol 7 8 100% 20/03/2015 27/03/2015
Plano de Arquitectura de Red Actual
ImprimirenCAD,tamañoA3
Remodelació
n
3
100%
20/10/2015
21/11/2015
Rediseño de Plano de Arquitectura de Red aprobado
Modificar plano, imprimir en CAD, tamañoA3
Remodelación
3
100%
23/11/2015
25/11/2015
Instalación y Ubicación de equipos
Supervisar el montaje y ubicación de todo el equipamiento de campo
Rol 5, Rol 6, Rol 7, Rol 8
71
100%
01/11/2015
10/11/2015
Fase VI: Termino de Obra
Rol 7
41
100%
27/11/2015
27/11/2015
Informe de pruebas
Entregar documento final de pruebas del sistema de control
Rol 2, Rol, 4, Rol 7
8
100%
27/11/2015
27/11/2015
Planos Eléctricos finales del montaje
Entregar planos eléctricos actualizados, impresos en CAD y
Rol 7, Rol 8
15
100%
27/11/2015
27/11/2015
Universidad Nacional de San Agustín
88
6.3 ESTIMACIÓN DE TIEMPO DE LOS ENTREGABLES
Universidad Nacional de San Agustín
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Estimación de Tiempo de los Principales Entregables
CÓDIGO FGPR-009 versión 1.0
Nombre del Proyecto: ESTUDIO DE PRE-FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA LAVANDERÍA COMERCIAL CON UN SISTEMA ECOLÓGICO, EN LIMA METROPOLITANA.
Preparado por: Ivan G. Cjuno Mamani – Jefe de Instrumentación y
Automatización.
Fecha: 03/10/2015
I) Introducción De acuerdo al Plan de Gestión del Alcance, los tiempos de que han definido para cada Fase del
Proyecto son los siguientes:
- Gestión de Proyectos. del 03 de Octubre del 2015 al 10 de Octubre del 2015 - Adquisición. del 11 de Octubre del 2015 al 26 de Octubre del 2015 - Implementación del 27 de Octubre del 2015 al 13 de Noviembre del 2015 - Termino de Obra. del 13 de Noviembre del 2015 al 15 de Noviembre del 2015
II) Entregables que demandan mayor tiempo en cada Fase del Proyecto
Entregable Fase
Acta de constitución Gestión del Proyecto Requerimiento de recursos del proyecto ( Esp. Tcas.) Gestión del Proyecto Realización de los hitos del proyecto Gestión del Proyecto Cronograma del proyecto Gestión del Proyecto Buscar Financiamiento Gestión del Proyecto Plan de seguridad Gestión del Proyecto Adquisición de local Adquisición Envío de pedidos de lavadoras y equipamiento Adquisición Adquisición de material y equipo de seguridad Adquisición Remodelación de instalaciones sanitarias Diseño Remodelación y adecuación de ambientes para lavandería Diseño Instalación de utensilios de lavandería Diseño Instalación del generador de ozono Diseño Instalación de equipos Diseño Informe del cumplimiento de especificaciones de todos los ambientes Termino de Obra Informe del cumplimiento de especificaciones técnicas de la maquinaria Termino de Obra Inauguración y puesta en marcha del negocio Termino de Obra
III) Fundamento de la Estimación de Tiempos para los principales Entregables
La estimación de tiempos se ha elaborado teniendo en cuenta factores que pudieran
causar retrasos significativos en la elaboración de los entregables como son los siguientes:
• Accesibilidad.- es importante conocer la ubicación física de la empresa, ya que eso
determinará si se necesita más o menos tiempo para lograr la entrega o culminación de los
entregables.
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• Comparación con similares negocios.- Para incrementar los rendimientos y tratar de
optimizar la pérdida de tiempo hemos recurrido a investigar proyectos que se hayan
desarrollado bajo las mismas condiciones o similares, con el fin de identificar sus
dificultades, así como aciertos que hayan permitido minimizar el tiempo de entrega o
finalización de los entregables.
• Opinión de expertos.- Se buscó el apoyo de expertos con la finalidad de conocer más
acerca de las condiciones técnicas de las máquinas, el mantenimiento, y las condiciones
adecuadas del establecimiento de atención para brindar el servicio de Lavandería, que
nos permita manejar mejor los tiempos de entrega de materiales y equipos.
• Como punto de partida para estimar tiempos se consideró mayor holgura de tiempo en la
Fase de Diseño por tener entregables más importantes.
Fundamento Paramétrico de la Estimación de Tiempos:
Solo se ha utilizado JUICIO EXPERTO
1. Acta de constitución (3 dc)
Los Fundamentos de estimación se calculan por el administrador
Experto (Administrador)
2. Requerimiento de recursos del proyecto ( Esp. Tcas.) (3 dc)
Los Fundamentos de estimación se calculan por el administrador y el jefe de Instrumentación
Experto (Administrador y Jefe de Instrumentación)
3. Realización de los hitos del proyecto (3 dc)
Los Fundamentos de estimación se realizan por el Jefe de Instrumentación y Automatización
Experto (Jefe de Instrumentación y Automatización)
4. Cronograma del proyecto (24 dc)
Los Fundamentos de estimación lo realiza el Jefe de Instrumentación y Automatización
Experto (Jefe de Instrumentación y Automatización)
5. Buscar Financiamiento (24 dc)
Los Fundamentos de estimación se encarga el administrador
Experto (Administrador)
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6. Plan de seguridad (24 dc)
Los Fundamentos de estimación lo establecen los técnicos especialistas en seguridad
Experto (Técnico en seguridad)
7. Adquisición de local (24 dc)
Los Fundamentos de estimación lo determinan los expertos en estructuras.
Experto (Especialista en estructuras)
8. Envío de pedidos de lavadoras y equipamiento (24 dc)
Los Fundamentos de estimación los determina el administrador
Experto (Administrador)
9. Adquisición de material y equipo de seguridad (71 dc)
Los Fundamentos de estimación los determina el especialista en seguridad
Experto (Especialista en seguridad)
10. Remodelación de instalaciones sanitarias (107 dc)
Los Fundamentos de estimación lo determinan los técnicos en instalaciones
Experto (Especialista técnico en instalaciones)
11. Remodelación y adecuación de ambientes para lavandería (11 dc)
Los Fundamentos de estimación lo determina el especialista en estructuras.
Experto (Especialista en estructuras)
12. Instalación de utensilios de lavandería (8 dc)
Los Fundamentos de estimación lo determinan los operadores de cada área
Experto (Encargado de cada área)
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13. Instalación del generador de ozono (41 dc)
Los Fundamentos de estimación lo determina el especialista en instalaciones de ozono
Experto (Especialista en instalaciones de maquinaria de ozono)
14. Instalación de Equipos (41 dc)
Los Fundamentos de estimación lo determina el personal de instalación
Experto (Personal de instalación)
15. Informe del cumplimiento de especificaciones de todos los ambientes (41 dc)
Los Fundamentos de estimación lo realiza el especialista en estructuras
Experto (Especialista en estructuras)
16. Informe del cumplimiento de especificaciones técnicas de la maquinaria (41 dc)
Los Fundamentos de estimación lo realiza el especialista en maquinarias
Experto (Especialista en Maquinarias)
17. Inauguración y puesta en marcha del negocio (41 dc)
Los Fundamentos de estimación lo determina el Jefe de Instrumentación y Automatización
Experto (Jefe de Instrumentación y Automatización)
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6.4 CRONOGRAMA DEL PROYECTO
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6.5. DOCUMENTO DE HITOS
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Nombre de tarea
Duración
COMIENZO
FIN
Proyecto: Creación de una Lavandería Comercial con un sistema Ecológico, en Lima Metropolitana
Fase I: Gestión de Proyectos
Buscar fuentes de financiamiento 2 Lun 01 / 10 / 15 Jue 04 / 10 / 15
Evaluar mejores alternativas financieras 1 Jue 04 / 10 / 15 Mie 05 / 10 / 15
Aprobación del préstamo para la financiación del proyecto 5 Mie 05 / 10 / 15 Mar 10 / 10 / 15
Fase II: Requerimiento de Adquisiciones
Adquisición de local (Con prorroga de 40 días con el dueño del local que estará estipulada en el contrato para remodelar e instalar el local ello incluirá los tramites hechos en la municipalidad así como el permiso de apertura.
12 Mar 10 / 10 / 15 Mie 22 / 10 / 15
Adquisición de lavadoras 1 Mie 22 /10 / 15 Jue 23 / 10 / 15
Adquisición de secadoras 1 Jue 23 / 10 /15 Vie 24 / 10 / 15
Adquisición de generador de ozono 1 Vie 24 / 10 / 15 Lun 27 / 10 / 15
Compra de utensilios para la lavandería 1 Lun 27 / 10 / 15 Mar 28 / 10 / 15
Adquisición de inmobiliaria del equipo (estantes, mesas, sillas)
1 Mar 28 / 10 / 15 Mie 29 / 10 / 15
Adquisición de un letrero y pedido de propaganda 1 Mie 29 / 10 / 15 Lun 03 / 10 / 15
Fase 3: Diseño
Remodelación de cañerías y adaptación de un lavadero 3 Lun 03 / 11 /15 Mie 05 / 10 / 15
Diseño e implementación de alumbrado del local 2 Mie 05 / 11 /15 Jue 06 / 10 / 15
Pintado del local 1 Jue 06 / 11 / 15 Lun 10 / 11 / 15
Envió de compra e instalación de una puerta plegadiza para la entrada
4 Lun 10 / 11 / 15 Mie 12 / 11 / 15
Fase IV: Termino de la Obra
Informe de cumplimiento de especificaciones de todos los ambientes
2 Mie 12 / 11 / 15 Vie 15 / 11 / 15
Informe de cumplimiento de especificaciones Técnicas de maquinaria
2 Vie 15 / 11 / 15 Lun 18 / 11 / 15
Inauguración del servicio de lavandería con un sistema de ozono
1 Lun 18 /11 / 15 Mar 19 / 11 / 15
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7. GESTION DE LOS COSTOS DEL PROYECTO
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7.1 ESTIMACION DE COSTOS
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7.2 PRESUPUESTO DEL PROYECTO
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8. GESTION DE LOS RIESGOS DEL PROYECTO
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8.1 CATEGORIZACION DE LOS RIESGOS DEL PROYECTO
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IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS – CATEGORIZACIÓN DE LOS RIESGOS EN EL PROYECTO- RBS CÓDIGO FGPR-012
versión 1.0
PROYECTO ESTUDIO DE PRE-FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA LAVANDERÍA COMERCIAL CON UN SISTEMA ECOLÓGICO, EN LIMA METROPOLITANA
PREPARADO POR: Ivan G. Cjuno Mamani – Jefe de Instrumentación y Automatización.
FECHA 28 11 15
REVISADO POR: Esaú Maque Cruz – Administrador FECHA 29 11 15
APROBADO POR: Natali Bedoya Quispe – Gerente General FECHA 30 11 15
NOTA: Enumere todos los riesgos identificados del proyecto dentro de cada categoría. Conserve esta información para su referencia a través del proceso de la gerencia de riesgo:
Riesgos técnicos, de calidad o de rendimiento:
1. No contar con la suficiente experiencia para el manejo de las maquinas.
2. Especificaciones técnicas del servicio algo general.
3. No contar con controladores de la calidad de las prendas después del lavado
4. Registro de tipos de material de las prendas incompleto.
5. Personal de operación desactualizado con los cambios tecnológicos.
Riesgos en la gerencia de proyectos
1. Cumplimiento del tiempo Programado para la ejecución del proyecto
2. Posibilidad de no contar con adecuado y el oportuno envió de pedidos de la maquinaria e insumos.
3. Calidad del Entregable no satisfaga todos los aspectos para la generación de un documento base.
Riesgos organizacionales
1. Disponibilidad de financiamiento para la ejecución del proyecto.
2. Inadecuado entendimiento de indicaciones por parte del equipo y los subcontratistas, por costumbres
de indicaciones verbales, o por desconocimiento de terminología.
3. Interrupción del financiamiento del proyecto por incidentes personales.
Riesgos externos
1. Cambio de Políticas de inversión, y funcionamiento de empresas por parte del Gobierno.
2. Huelgas, paros naciones que afecten a los interesados y demás integrantes del equipo.
3. Cambio de Autoridades y definan nuevo flujo para el Orden de inicio del Proyecto.
4. desastres naturales en la zona de ejecución del proyecto.
5. crisis económicas
6. Actividades Castrenses, conflictos bélicos, terrorismo, etc.
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8.2 IDENTIFICACION DE RIESGOS - ANALISIS FODA
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IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS – ANÁLISIS FODA
PREPARADO POR: Ivan G. Cjuno Mamani – Jefe de Instrumentación y Automatización.
REVISADO POR: Esaú Maque Cruz – Administrador FECHA 29 11 15
APROBADO POR: Natali Bedoya Quispe – Gerente General FECHA 30 11 15
PREPARADO POR: Ivan G. Cjuno Mamani – Jefe de Instrumentación y Automatización.
FECHA 28 11 15
Facilitador del Análisis FODA: Ivan G. Cjuno Mamani – Jefe de
Instrumentación y Automatización. Participantes : Equipo de proyecto
Fecha del Análisis FODA: 20 de Noviembre del 2015
Fortalezas: 1. Existe habilidad para la búsqueda y análisis de proyectos similares que no permitan
conocer las falencias del proyecto y poder mejorarlas.
2. Disponibilidad y colaboración de los integrantes del equipo del proyecto para hacer
realidad el proyecto.
3. Las disposiciones y roles están bien definidas y claras para cada integrante del grupo de trabajo, lo cual permite unas buenas relaciones humanas.
4. Existe bastantes posibilidades de éxito del proyecto, ya que la estructura de
funcionamiento de la futura empresa no es compleja.
Debilidades:
1. El tiempo de dedicación al proyecto por parte de los integrantes del equipo del proyecto, se
Ha visto disminuido por las laborares profesionales propias de cada uno de ellos. Esto ha
impedido que las reuniones de coordinación sean más continuas, lo cual ha implicado un
mayor esfuerzo por parte de cada integrante del equipo del proyecto.
2. Bajo nivel de conocimiento de aspectos técnicos ha hecho que se incremente la contratación
de personal técnico especialista.
3. Para los fines del proyecto se cuenta con una reserva de contingencia y gestión limitado. 4. El incluir el aspecto ambiental como prioridad ha hecho que algunos costos se eleven.
Oportunidades:
1. el cuidado del planeta y las políticas ambientales para reducir la contaminación motivan a la
inversión privada tomando en cuenta el medio ambiente.
2. existen varios proyectos a nivel internacional que han tenido buenos resultados, y pueden
tomarse como modelo.
3. la tecnología facilita la elección de una variedad de máquinas lavadoras y secadoras industriales a nivel internacional.
Amenazas: 1. Que el personal que se logre capacitar y perfeccionar en sus labores pueda ser captado por
otras empresas.
2. No cumplimiento de provisión o servicio de parte de las empresas proveedoras de
insumos, agua o electricidad.
3. instalación de nuevas empresas dedicadas al servicio de lavandería ecológica.
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8.3 IDENTIFICACION DE RIESGOS – TORMENTA DE IDEAS
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IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS – TORMENTA DE IDEAS
PROYECTO: CREACIÓN DE UNA LAVANDERÍA COMERCIAL CON UN SISTEMA ECOLÓGICO
PREPARADO POR: Alex Porras Guerra Fecha: 15/11/2015
REVISADO POR:
Fecha: 16/11/2015
APROBADO POR:
Fecha: 17/11/2015
Facilitador de la sesión: Alex Porras Guerra
Cargo: Administrador del proyecto
Grupo participante: Administrador, Encargado del área de lavado, secado, recepción,
empaquetado, Supervisor Electrónico, Especialista en estructuras.
Ubicación: Lima Metropolitana
Entregable: 2.3.6 Adquisición de material y equipamiento
Riesgo identificado (Metalenguaje)
Probabilidad de ocurrencia
Grado de
impacto Acciones propuestas ¿Identificado por?
Debido a que el proveedor incumpla con la
distribución de los insumos para el lavado implicaría
un atraso en el proceso de lavado, y por ende el de
entrega.
Medio Alto
Exigir por contrato una cláusula de penalidad, que no será aplicada a una fecha de
entrega si no a una dedicación adecuada. Realizar un seguimiento al proveedor.
Encargado área recepción
Fallas en la maquinaria y equipo en el área de
Lavado Bajo Alto
El supervisor electrónico, debe estar presente en las
pruebas de auditoria, durante el reconocimiento la
instalación y funcionamiento de los equipos.
Operarios lavado, secado
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Entregable: 2.3.2 Remodelación de instalaciones eléctricas y de agua
Riesgo identificado (Metalenguaje)
Probabilidad de ocurrencia
Grado de
impacto Acciones propuestas ¿Identificado por?
Debido a que exista un corte del servicio de agua, ocasionaría un retraso en el cumplimiento de plazos de entrega de prendas a
los clientes.
Alto Alto
Implementar un sistema de tanques de agua de gran capacidad para mitigar la restricción del servicio.
Administrador, Operarios lavado
Durante los cortes de energía eléctrica, existe la posibilidad de daños a la maquinaria y retraso de cumplimiento de plazos
con los clientes.
Medio Alto
Contar con un sistema generador a base de
combustible para evitar cualquier fluctuación de
cortes de energía.
Administrador, Supervisor
Entregable: 2.1.6 Plan de seguridad
Riesgo identificado (Metalenguaje)
Probabilidad de ocurrencia
Grado de
impacto Acciones propuestas ¿Identificado por?
Un desastre natural, como un terremoto ocasionaría
pérdidas materiales y humanas en el peor de los
casos
Bajo Alto
Cumplir las recomendaciones dadas por Defensa Civil para
los casos de desastres naturales, (señalización,
equipo de emergencia, zonas seguras, etc.)
Administrador, Especialista en
estructuras
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8.4 PLAN DE RESPUESTA DE RIESGOS
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PLAN DE RESPUESTA DE RIESGOS
Riesgo Priorizado N° 1
Afecta Costo X Tiempo X Calidad
Alcance
Descripción ML Incumplimiento con el cliente y retraso en el servicio
Causa Debido a que el proveedor incumpla con la distribución de los insumos
Probabilidad Medio Impacto Alto Prioridad (Prob x Imp) 0.2
Estrategia Seguimiento Dueño
Acciones a tomar Responsables Disparadores Costo
Exigir por contrato una cláusula de penalidad. Realizar un seguimiento al
proveedor.
Encargado área recepción
1 S./ 1500
Riesgos residuales Pr 0.05 Ir. 0.4 Pr*Ir = 0.2
Riesgos secundarios
Reincidir en incumplimiento, a pesar de la penalidad Ps = 0.90 Is=
0.80
Plan de contingencia
Tener listo acuerdos con otros proveedores. Reserva (10% del
costo total del riesgo inicial).
Riesgo Priorizado N° 1
Afecta Costo X Tiempo X Calidad X Alcance
Descripción ML Incumplimiento con el cliente, retraso y deficiencia en el servicio
Causa Fallas en la maquinaria y equipo
Probabilidad Bajo Impacto Alto Prioridad (Prov. x Imp.) 0.2
Estrategia Control Dueño
Acciones a tomar Responsables Disparadores Costo Presencia del supervisor electrónico
en las pruebas de auditoria, instalación y funcionamiento de los
equipos.
Operarios lavado, secado
1 S./ 2500
Riesgos residuales Pr 0.05 Ir. 0.8 Pr*Ir = 0.4
Riesgos secundarios
Fallas por la manipulación indebida de los equipos. Ps = 0.30 Is= 0.10
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Plan de contingencia
Contar con un plan de capacitación continuo en el manejo de los equipos.
Reserva (5% del costo total del riesgo inicial).
Riesgo Priorizado N° 1
Afecta Costo X Tiempo X Calidad
Alcance
Descripción ML Incumplimiento con el cliente y retraso en el servicio
Causa Cortes del servicio de agua
Probabilidad Alto Impacto Alto Prioridad (Prob x Imp) 0.4
Estrategia Previsión Dueño
Acciones a tomar Responsables Disparadores Costo
Implementar un sistema de tanques de agua de gran capacidad.
Administrador, Operarios lavado
2 S./ 7500
Riesgos residuales Pr 0.9 Ir. 0.8 Pr*Ir = 0.72
Riesgos secundarios
Agotar, en el transcurso del corte del servicio, las reservas de agua
Psi = 0.90 Is= 0.80
Plan de contingencia
Considerar el servicio de pequeños tanques cisternas, para trasladar agua de otras zonas.
Reserva S./ 1500
Riesgo Priorizado N° 1
Afecta Costo X Tiempo X Calidad
Alcance
Descripción ML Incumplimiento con el cliente y retraso en el servicio
Causa Restricción en el servicio de energía eléctrica
Probabilidad Medio Impacto Alto Prioridad (Prob x Imp) 0.4
Estrategia Previsión Dueño
Acciones a tomar Responsables Disparadores Costo
Contar con un sistema generador de energía a base de combustible diésel.
Administrador, Supervisor
1 S./ 6500
Riesgos residuales Pr 0.7 Ir. 0.6 Pr*Ir = 0.42
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Riesgos secundarios
Fallas en el generador de energía. Ps = 0.90 Is=
0.80
Plan de contingencia
Contar con la asistencia inmediata del supervisor electrónico. Reserva S./ 1500
Riesgo Priorizado N° 1
Afecta Costo X Tiempo Calidad
Alcance X
Descripción ML Pérdidas materiales y humanas en el peor de los casos
Causa Desastres naturales
Probabilidad Bajo Impacto Alto Prioridad (Prob x Imp) 0.3
Estrategia Previsión Dueño
Acciones a tomar Responsables Disparadores Costo
Cumplir las recomendaciones dadas por Defensa Civil
Administrador, Especialista en
estructuras 1
Riesgos residuales Pr 0.05 Ir. 0.4 Pr*Ir = 0.2
Riesgos secundarios
Incumplimiento de las normas de seguridad Ps = 0.30 Is=
0.10
Plan de contingencia
Reconocer a las instituciones pertinentes en casos de presentarse emergencias.
S./ 2000
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9. GESTION DE CALIDAD DEL PROYECTO
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9.1 NORMAS DE CALIDAD
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Para validación y análisis de las características requeridas para una gestion eficaz del proyecto y la mejora constante en el servicio al cliente, las siguientes normas deberán servir como referencia:
ISO 8402:1986 Calidad - vocabulario. DIS 8402 Gestión de la calidad y el aseguramiento de la calidad – vocabulario (Revisión de ISO 8402:1986). Edición trilingüe.
ISO 9000:1987 Normas para la gestión de la calidad y el aseguramiento dela calidad. Directrices para su selección y utilización. DIS 9000-2 Normas para la gestión de la calidad y el aseguramiento dela calidad. Guías generales para la aplicación de ISO9001,ISO 9002 e ISO 9003
.ISO 9001:1987 Sistemas de la calidad. Modelo para el aseguramiento dela calidad en el diseño/desarrollo, la producción, la instalación, servicio post - venta.
ISO 9002: 1987 Sistemas de la calidad. Modelo para el aseguramiento dela calidad en la producción y la instalación.
ISO 9003:1987 Sistemas de la calidad. Modelo para el aseguramiento dela calidad en la inspección y los ensayos finales.
ISO 9004: 1987 Gestión de la calidad y elementos de un sistema de calidad. Reglas generales.
ISO 9004:2:1991Gestión de la calidad y elementos de un sistema de calidad. Reglas para los servicios. DIS 9004-3 Gestión de la calidad y elementos de un sistema de calidad. Reglas para materiales procesados. DIS 9004-4 Gestión de la calidad y elementos de un sistema de la calidad. Reglas para la mejora de la calidad.
La certificación ISO 9001:2008 le permite demostrar alto nivel de calidad de servicio al hacer ofertas para contratos; además, un certificado ISO 9001:2008 válido demuestra que su organización sigue los principios de gestión de calidad internacionalmente reconocidos.
ISO10011-1:1990Reglas generales para las auditorías de los sistemas de la calidad. Parte 1 : Auditorías
ISO10011-2:1991Reglas generales para la auditoría de los sistemas de la calidad. Parte 2: Criterios para la cualificación de los auditores.
ISO10011-3:1991Reglas generales para la auditoría de los sistemas de la calidad. Parte 3: Gestión de los programas de auditoría
Las normas ISO 9000 y 14000 de sistemas de gestión están basados en los procesos más que en los productos y se aplican a la totalidad de la empresa. ISO 9000 y 14000 fueron ideados por la Organización Internacional para la Normalización (ISO) para apoyar el establecimiento de la capacidad empresarial en materia de sistemas de gestión de la calidad y el medio ambiente. La norma ISO 9001 es un sistema de gestión que le ayudará a gestionar y controlar de manera continua la calidad en todos los procesos. Como norma de gestión de la calidad de mayor reconocimiento en el mundo, así como el standard de referencia, describe cómo alcanzar un desempeño y servicio consistentes. La norma ISO 9004 es un sistema de gestion de calidad – Gestion para el éxito sostenido, esta norma proporciona ayuda para la mejora de su SGC, beneficiando a todas las partes a través del mantenimiento de la satisfacción del cliente.
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La norma ISO 19011Proporciona directrices para verificar la capacidad del sistema para conseguir los objetivos de calidad. Esta norma se puede usar interna o externa (proveedores). Define los requisitos.
NORMAS INTERNACIONALES PARA SISTEMAS DE CALIDAD
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9.2 LISTA DE CONTROL DE CALIDAD
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9.2.1 PROCEDIMIENTO DE CALIDAD DE LOS ENTREGABLES
RELACIÓN DE PROCEDIMIENTOS DE CALIDAD PARA ENTREGABLES
ENTREGABLE PROCEDIMIENTO
Diseño Plano de Arquitectura de Red Actual Verificar fecha y versión del plano de
Arquitectura de Red Actual, para luego ser impreso en formato A1, en plotter.
Rediseño de Plano de Arquitectura de Red aprobado
Verificar que el plano contenga el detalle de la nueva arquitectura de red. Este documento debe ser aprobado por la jefatura de Instrumentación y Automatización.
Plano de Control PID – Plan Maestro de Automatización
Verificar que el plano de Proceso de Evaporación y Clarificación, se aprecia las estrategias de control y el monitoreo de todas las variables, de acuerdo al Plan Maestro de Automatización de Next Automatión.
Plano de Control PID aprobado Verificar que el plano de Proceso de Evaporación y Clarificación, se aprecie las estrategias de control y el monitoreo de todas las variables actualizadas. Este documento debe ser aprobado por la jefatura de Instrumentación - Automatización y jefatura de Evaporación.
Listado de Señales Eléctricas aprobadas Verificar el documento que contiene todas las entradas y salidas de instrumentación de campo, que serán conectadas al Tablero de Control. Debe ser aprobado por la jefatura de Instrumentación y Automatización.
Listado de Hardware y Software aprobados Verificar el documento que contiene todo el equipamiento necesario para el tablero de control y licencias de software para su funcionamiento. Este documento debe ser aprobado por la jefatura de Instrumentación y Automatización.
Requerimiento de Adquisiciones Instrumentación de Campo Verificar el documento de compra, que
formaliza la propuesta del proveedor y contiene el listado de todos los instrumentos de campo.
Válvulas de Control Verificar el documento de compra, que formaliza la propuesta del proveedor.
Hardware y Software del Sistema Cliente/Servidor
Verificar el documento de compra, que formaliza la propuesta del proveedor.
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Muebles y Sillas Verifica el documento de compra, que formaliza la propuesta del proveedor, y contiene el listado de todos los muebles adquiridos.
Monitores LCD Verifica el documento de compra, que formaliza la propuesta del proveedor.
Servicio de Programación Verifica el documento de servicio, que formaliza la propuesta del proveedor.
Servicio de Montaje Eléctrico Verifica el documento de servicio, que formaliza la propuesta del proveedor.
Servicio de Tendido de Red (Fibra Óptica, Ethernet y Profibus DP)
Verifica el documento de servicio, que formaliza la propuesta del proveedor.
Plano de Distribución de Tablero de Periferia Distribuida aprobado
Verifica el plano entregado por proveedor que gana la buena pro. Este documento debe ser aprobado por la jefatura de Instrumentación y Automatización.
Plano de Tablero de Switch industrial aprobado
Verifica el plano entregado por proveedor que gana la buena pro. Este documento debe ser aprobado por la jefatura de Instrumentación y Automatización.
Plano Eléctrico de Tablero de Periferia Distribuida aprobado
Verifica el plano entregado por proveedor que gana la buena pro. Este documento debe ser aprobado por la jefatura de Instrumentación y Automatización.
Plano de Acondicionamiento eléctrico para motores aprobados
Verifica el plano entregado por proveedor que gana la buena pro. Este documento debe ser aprobado por la jefatura de Instrumentación y Automatización.
Implementación
Montaje y Ubicación de equipamiento de campo
Verificar que todos los equipos (Tableros, PCs, instrumentos, válvulas, monitores LCD y muebles) deban trasladarse a cada punto de conexión, donde se van a utilizar.
Software instalado y configurado en Sala de Control
Verificar la instalación de los componentes necesarios en los servidores, carga de los maestros y configuración de todas las estaciones de operación (OS). Verificar además que las PCs, deben contar con todas sus licencias Cliente / Servidor necesarias para el correcto funcionamiento del software desde el aplicativo en el Servidor y Estación de Ingeniería.
Tendido de Fibra Óptica, Ethernet y Profibus DP canalizado
Verificar la instalación de todo el tendido de fibra óptica, cable profibus DP y Ethernet, para los diferentes tableros y Estaciones de Operación. Esta canalización debe ir acompañado de un plano en 3D – Autocad, aprobado por la jefatura de Instrumentación y Automatización.
Tendido Eléctrico desde instrumentos de campo y CCMs canalizado
Verificar la instalación de todo el tendido eléctrico, el cual comprende el cableado de los instrumentos de campo hacia el tablero y el acondicionamiento de arranque y paro de motores hacia el tablero de control. Esta canalización debe ir acompañado de un plano en 3D – Autocad, aprobado por la jefatura de Instrumentación y Automatización.
Arranque del Sistema
Pruebas de Comunicación aprobado Verificar el documento formal del Proveedor del Servicio de Programación, sobre pruebas de comunicación entre Servidor, Estación de Ingeniería, Tableros de Control y Estaciones de Operador, aprobado por el cliente y supervisado por el Asistente de Instrumentación.
Pruebas punto a punto de todos los equipos Verificar el documento de verificación de comunicación con todos los equipos de
campo: esto incluye entradas análogas, salidas análogas, entradas discretas y salidas discretas.
Pruebas de las Estrategias de Control, enclavamientos y secuencias del sistema
Verificar el documento funcional del sistema, donde se explica las estrategias de control, enclavamientos y secuencias del sistema. Sintonización de lazos de control Verificar la lista de lazos de control, el cual incluye las constantes de sintonización de cada lazo cerrado: proporcional, derivativo e integral.
Pequeñas alteraciones de las pantallas de Supervisión y Control
Verificar las pantallas de Supervisión del Sistema final, con todas las modificaciones hechas en campo. Este documento con las pantallas debe ser aprobado por la jefatura de Instrumentación-Automatización y la jefatura de Evaporación.
Operación Asistida Verificar el documento donde se indica las personas a las que va dirigida la capacitación de operación, la duración de estas y los temas a tratar. Verificar el Control de de asistencia de capacitación.
Termino de Obra
Informe de pruebas del Sistema de Control aprobado
Verificar el documento final del proveedor del Servicio de Programación, que contiene todas las actividades de pruebas de Software y hardware del Sistema de control.
Planos Eléctricos finales del montaje de instrumentación y acondicionamiento de motores
Verificar los planos Eléctricos finales del proveedor del servicio de Montaje, que contiene todo el detalle de conexión física de los instrumentos de campo hacia el tablero de control.
Universidad Nacional de San Agustín
125
Informe de monitoreo del primer mes de operación
Verificar el documento final de pruebas de operación: graficas de variables de control importantes en los procesos de evaporación y clarificación de jarabe. Este documento debe ser aprobado por la División de Elaboración, Jefatura de Evaporación y Jefatura de Instrumentación.
9.2.2 LISTA DE VERIFICACION DE ENTREGABLES
LISTA DE VERIFICACIÓN
CÓDIGO FGPR-017
versión 1.0
PROYECTO CREACIÓN DE UNA LAVANDERÍA COMERCIAL CON UN SISTEMA ECOLÓGICO
PREPARADO POR: Jorge Alvarado Quintana – Jefe de
Instrumentación y Automatización.
FECHA 15 04 09
REVISADO POR: Adriano Cornejo Goicochea – Jefe de División
de Energía.
FECHA 15 04 09
APROBADO POR: Humberto Mendizabal Lozada –
Superintendente de Fábrica.
FECHA 16 04 09
Entregable
Puntos de control (Características o requerimientos del producto que
deben ser cumplidos)
Co
nfo
rme
Ob
serv
ado
Comentarios
(Descripción de lo observado)
Diseño
Plano de Arquitectura de Red Actual
Verificar fecha y versión del plano de
Arquitectura de Red Actual.
X
Rediseño de Plano de Arquitectura de Red aprobado
Verificar que el plano contenga el
detalle de la nueva arquitectura de
red.
X
Plano de Control PID – Plan Maestro de Automatización
Verificar que el plano de Proceso de Evaporación y Clarificación, se aprecia las estrategias de control y el monitoreo de todas las variables, de acuerdo al Plan Maestro de Automatización de Next Automatión.
X
Plano de Control PID aprobado Verificar que el plano de Proceso de
Evaporación y Clarificación, se
aprecie las estrategias de control y el
monitoreo de todas las variables
actualizadas.
X
Universidad Nacional de San Agustín
126
Listado de Señales Eléctricas aprobadas
Verificar el documento que contiene
todas las entradas y salidas de
instrumentación de campo, que
serán conectadas al Tablero de
Control
X
Listado de Hardware y Software aprobados
Verificar el documento que contiene
todo el equipamiento necesario para
el tablero de control y licencias de
software para su funcionamiento.
X
Requerimiento de Adquisiciones
Instrumentación de Campo Verificar el documento de compra. X
Válvulas de Control Verificar el documento de compra. X
Hardware y Software del Sistema Cliente/Servidor
Verificar el documento de compra.
X
Muebles y Sillas Verificar el documento de compra.
Verifica el documento de compra.
X
Monitores LCD Verifica el documento de compra.
X
Servicio de Programación Verifica el documento de servicio.
X
Servicio de Montaje Eléctrico Verifica el documento de servicio.
X
Servicio de Tendido de Red (Fibra Óptica, Ethernet y Profibus DP)
Verifica el documento de servicio.
X
Plano de Distribución de Tablero de Periferia Distribuida aprobado
Verifica el plano entregado por
proveedor que gana la buena pro.
X
Plano de Tablero de Switch industrial aprobado
Verifica el plano entregado por
proveedor que gana la buena pro.
X
Plano Eléctrico de Tablero de Periferia Distribuida aprobado
Verifica el plano entregado por
proveedor que gana la buena pro.
X
Plano de Acondicionamiento eléctrico para motores aprobados
Verifica el plano entregado por
proveedor que gana la buena pro.
X
Implementación
Montaje y Ubicación de
equipamiento de campo
Verificar que todos los equipos
(Tableros, PCs, instrumentos, válvulas,
monitores LCD y muebles) deban
trasladarse a cada punto de conexión,
donde se van a utilizar.
X
Software instalado y configurado
en Sala de Control
Verificar la instalación de los
componentes necesarios.
X
Tendido de Fibra Óptica, Ethernet
y Profibus DP canalizado
Verificar la instalación de todo el
tendido.
X
Universidad Nacional de San Agustín
127
Tendido Eléctrico desde
instrumentos de campo y CCMs
canalizado
Verificar la instalación de todo el
tendido eléctrico, el cual comprende el
cableado de los instrumentos de
campo hacia el tablero y el
acondicionamiento de arranque y
paro de motores hacia el tablero de
control.
X
Arranque del Sistema
Pruebas de Comunicación
aprobado
Verificar el documento formal del
Proveedor del Servicio de
Programación, sobre pruebas de
X
comunicación entre Servidor,
Estación de Ingeniería, Tableros de
Control y Estaciones de Operador.
Pruebas punto a punto de todos
los equipos
Verificar el documento de
verificación de comunicación con
todos los equipos de campo: esto
incluye entradas análogas, salidas
análogas, entradas discretas y
salidas discretas.
X
Pruebas de las Estrategias de
Control, enclavamientos y
secuencias del sistema
Verificar el documento funcional del
sistema, donde se explica las
estrategias de control, enclavamientos
y secuencias del sistema.
X
Sintonización de lazos de
control
Verificar la lista de lazos de control, el
cual incluye las constantes de
sintonización de cada lazo cerrado:
proporcional, derivativo e integral.
X
Pequeñas alteraciones de las
pantallas de
Supervisión y
Control
Verificar las pantallas de Supervisión
del Sistema final, con todas las
modificaciones hechas en campo.
X
Operación Asistida Verificar el documento donde se
indica las personas a las que va
dirigida la capacitación de operación, la
duración de estas y los temas a
tratar.
Verificar el Control de de asistencia de
capacitación.
X
Termino de Obra
Informe de pruebas del Sistema
de Control aprobado
Verificar el documento final del
proveedor del Servicio.
X
Planos Eléctricos finales del
montaje de instrumentación y
acondicionamiento de motores
Verificar los planos Eléctricos finales
del proveedor del servicio
de Montaje, que contiene todo el
detalle de conexión física
de los instrumentos.
X
Informe de monitoreo del primer
mes de operación
Verificar el documento final de pruebas
de operación.
X
Universidad Nacional de San Agustín
128
9.3 ACCIONES PREVENTIVAS Y CORRECTIVAS
Universidad Nacional de San Agustín
129
Acciones Correctivas
Codificación correlativa de los planes y/o documentos de la gestión del proyecto de la
Lavandería con sistema Ecológico.
Cambiar la plantilla de la lista de Verificación de entregables, colocando la columna de
entregables al lado izquierdo del mismo formato.
Mejorar el Cronograma Gantt, colocando precedentes e hitos.
Acciones Preventivas
Capacitación constante por un experto en MS Project 2013, al equipo del proyecto de la
ejecución del proyecto de la Lavandería con sistema Ecológico.
Supervisar y mejorar continuamente los registros de la calidad. Es decir hacer uso de
fuentes de información adecuadas, que afecten a la calidad de los entregables,
Revisar los informes de aceptación o rechazo de proyectos anteriores para detectar
posibles problemas, para luego analizarlo y eliminar las causas potenciales de las no
conformidades.
Universidad Nacional de San Agustín
130
10. GESTIÓN DE COMUNICACIÓN DEL PROYECTO
Universidad Nacional de San Agustín
131
10.1 ÍNDICE DEL ARCHIVO DEL PROYECTO
Universidad Nacional de San Agustín
132
ADMINISTRACIÓN DEL PROYECTO
1. ACTA DE CONSTITUCIÓN DEL PROYECTO
2. DECLARACIÓN DEL ALCANCE DEL PROYECTO
3. REGISTRO DE INTERESADOS
4. PLAN DE GESTION DEL PROYECTO
4.1 PLAN DE GESTIÓN DEL ALCANCE
4.2 PLAN DE GESTIÓN DE REQUISITOS
4.3 PLAN DE GESTION DE TIEMPO
4.4 PLAN DE GESTION DE COSTOS
4.5 PLAN DE GESTION DE RIESGOS
4.6 PLAN DE GESTION DE CALIDAD
4.7 PLAN DE GESTION DE COMUNICACIONES
4.8 PLAN DE GESTION DE PERSONAL
4.9 PLAN DE GESTION DE ADQUISICIONES
5. GESTIÓN DEL ALCANCE DEL PROYECTO
5.1 ESTRUCTURA DE DESGLOSE DE TRABAJO -EDT
5.2 DICCIONARIO DE LA ESTRUCTURA DE DESGLOSE DEL TRABAJO – EDT
6. GESTIÓN DEL TIEMPO DEL PROYECTO
6.1 MATRIZ DE ASIGNACIÓN DE RESPONSABILIDADES (RAM)
6.2 REQUERIMIENTOS DE LOS RECURSOS PARA EL PROYECTO
6.3 ESTIMACIÓN DE TIEMPO DE LOS ENTREGABLES.
6.4 CRONOGRAMA DEL PROYECTO
6.5 DOCUMENTO DE HITOS
7. GESTIÓN DE LOS COSTOS DEL PROYECTO
7.1 ESTIMACION DE COSTOS
7.2 PRESUPUESTO DEL PROYECTO (LINEA BASE DE COSTO)
8. GESTIÓN DE LOS RIESGOS DEL PROYECTO
8.1 CATEGORIZACIÓN DE LOS RIESGOS EN EL PROYECTO - RBS
8.2 IDENTIFICACION DE RIESGOS – ANÁLISIS FODA
Universidad Nacional de San Agustín
133
8.3 IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS – TORMENTA DE IDEAS
8.4 PLAN DE RESPUESTA DE RIESGOS
9. GESTIÓN DE CALIDAD DEL PROYECTO
9.1 NORMAS DE CALIDAD
9.2 LISTA DE CONTROL DE CALIDAD
9.2.1 PROCEDIMIENTO DE CALIDAD DE LOS ENTREGABLES
9.2.2 LISTA DE VERIFICACIÓN DE ENTREGABLES
9.3 ACCIONES PREVENTIVAS Y CORRECTIVAS
10. GESTIÓN DE COMUNICACIÓN DEL PROYECTO
10.1 ÍNDICE DEL ARCHIVO DEL PROYECTO
10.2 RELACIÓN DE INFORMES DEL PROYECTO
10.3 RELACIÓN DE INFORMES DE RENDIMIENTO
11. GESTIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS DEL PROYECTO
11.1 MATRIZ DE ASIGNACIÓN DE RESPONSABILIDADES (RAM)
11.2 DESARROLLO DEL EQUIPO DEL PROYECTO
11.3 ORGANIGRAMA DEL EQUIPO DEL PROYECTO
12. GESTIÓN DE LAS ADQUISICIONES DEL PROYECTO
12.1 ENUNCIADO DEL TRABAJO (SOW)
12.2 MODELO DE CONTRATO
13. RESULTADOS OBTENIDOS DE LOS ENTREGABLES DEL PROYECTO
13.1 RELACIÓN DE ENTREGABLES TERMINADOS
13.2 INFORME DE RENDIMIENTO DE LOS INDICADORES DE GESTIÓN
13.3 RELACIÓN DE REQUERIMIENTOS DE CAMBIO QUE FUERON ATENDIDOS
14. CIERRE DEL PROYECTO
14.1 ACTAS FORMALES DE ENTREGABLES
14.2 LECCIONES APRENDIDAS
15. GLOSARIO DE TERMINOS
Universidad Nacional de San Agustín
134
10. 2 RELACIÓN DE INFORMES DEL PROYECTO
Universidad Nacional de San Agustín
135
1. ACTA DE CONSTITUCIÓN DEL PROYECTO
2. DECLARACIÓN DEL ALCANCE DEL PROYECTO
3. PLAN DE GESTIÓN DEL ALCANCE
4. PLAN DE GESTIÓN DE REQUISITOS
5. PLAN DE GESTION DE TIEMPO
6. PLAN DE GESTION DE COSTOS
7. PLAN DE GESTION DE RIESGOS
8. PLAN DE GESTION DE CALIDAD
9. PLAN DE GESTION DE COMUNICACIONES
10. PLAN DE GESTION DE PERSONAL
11. PLAN DE GESTION DE ADQUISICIONES
12. MATRIZ DE ASIGNACIÓN DE RESPONSABILIDADES (RAM)
13. REQUERIMIENTOS DE LOS RECURSOS PARA EL PROYECTO
14. ESTIMACIÓN DE TIEMPO DE LOS ENTREGABLES.
15. CRONOGRAMA DEL PROYECTO
16. DOCUMENTO DE HITOS
17. ESTIMACION DE COSTOS
18. PRESUPUESTO DEL PROYECTO (LINEA BASE DE COSTO)
19. CATEGORIZACIÓN DE LOS RIESGOS EN EL PROYECTO - RBS
20. IDENTIFICACION DE RIESGOS – ANÁLISIS FODA
21. IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS – TORMENTA DE IDEAS
22. PLAN DE RESPUESTA DE RIESGOS
23. NORMAS DE CALIDAD
24. LISTA DE CONTROL DE CALIDAD
25. PROCEDIMIENTO DE CALIDAD DE LOS ENTREGABLES
26. LISTA DE VERIFICACIÓN DE ENTREGABLES
27. ACCIONES PREVENTIVAS Y CORRECTIVAS
28. ÍNDICE DEL ARCHIVO DEL PROYECTO
29. RELACIÓN DE INFORMES DEL PROYECTO
Universidad Nacional de San Agustín
136
30. RELACIÓN DE INFORMES DE RENDIMIENTO
31. MATRIZ DE ASIGNACIÓN DE RESPONSABILIDADES (RAM)
32. DESARROLLO DEL EQUIPO DEL PROYECTO
33. ORGANIGRAMA DEL EQUIPO DEL PROYECTO
34. ENUNCIADO DEL TRABAJO (SOW)
35. MODELO DE CONTRATO
36. RELACIÓN DE ENTREGABLES TERMINADOS
37. INFORME DE RENDIMIENTO DE LOS INDICADORES DE GESTIÓN
38. RELACIÓN DE REQUERIMIENTOS DE CAMBIO QUE FUERON ATENDIDOS
39. ACTAS FORMALES DE ENTREGABLES
40. LECCIONES APRENDIDAS
Universidad Nacional de San Agustín
137
10. 3 RELACIÓN DE INFORMES DE RENDIMIENTO
Universidad Nacional de San Agustín
138
RELACIÓN DE INFORMES DEL RENDIMIENTO
1. Informes de rendimiento de trabajo
1.1 Estado de avance de cronograma
1.2 Producto de entregables completados y los pendientes
1.3 Alcance del cumplimiento de estándares calidad
1.4 Lecciones aprendidas registradas en la base de conocimiento
1.5 Detalle de la utilización de recursos
2. Mediciones del rendimiento (SV, CV¨)
3. Conclusión proyectada (ETC, EAC)
4. Línea base medición rendimiento
5. Informe de performance (Diagrama Gantt, curvas S, análisis valor ganado y tablas de
indicadores)
Universidad Nacional de San Agustín
139
11. GESTIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS DEL PROYECTO
Universidad Nacional de San Agustín
140
11.1 MATRIZ DE ASIGNACIÓN DE RESPONSABILIDADES (RAM)
Universidad Nacional de San Agustín
141
Matriz de asignación de responsabilidades del proyecto
CÓDIGO FGPR-006
Nombre del Proyecto : CREACIÓN DE UNA LAVANDERÍA COMERCIAL CON UN SISTEMA ECOLÓGICO, EN LIMA METROPOLITANA
EDT
Rol 1 Rol 2 Rol 3 Rol 4 Rol 5 Rol 6 Rol 7
Consultor de
automatización
Gerente del
Proyecto
Supervisor de
programación
Supervisor
de montaje
Analista de
calidad
Asegurador
de calidad
Jefe de
adquisición
FASE I : GESTIÓN DEL PROYECTO
I R P V V
FASE II : ADQUISICIÓN P R P V V
2.1. Adquisición del local P R V V
2.1.1. Búsqueda de locales para
elegir el más adecuado R V V
2.1.2. Requerimiento de recursos
del proyecto R P V V
2.1.3. Realización de los hitos del
proyectos R P P V V
2.1.4. Cronograma del proyecto R P V V
2.1.5. Buscar financiamiento R P V V
2.1.6. Plan de seguridad R P V V
Universidad Nacional de San Agustín
142
2.2. Envió de pedidos de lavadoras
y equipamiento R P V V
2.2.1. Adquisición del local R V V P
2.2.2. Envió de pedidos de
lavadoras R
V V P
2.2.3. Adquisición de material y
equipos de seguridad R
V V P
2.3. Adquisición de material y
equipo de seguridad R
V V P
2.3.1. Remodelación de
instalaciones sanitarias R
V V
2.3.2. Remodelación de
instalaciones eléctricas R
V V
2.3.3. Remodelación y adecuación
de ambientes para lavandería R
V V
2.3.4. Instalación de utensilios de
lavandería R
V V
2.3.5. Instalación el generador de
ozono R
V V
2.3.6. Instalación de equipos R V V
FASE III: IMPLEMENTACIÓN I R V V
3.1.Remodelacion de instalaciones
sanitarias P R
V V
Universidad Nacional de San Agustín
143
3.1.1. Remodelación de red
sanitaria P R
V V
3.1.2. Adquisición de aparatos
sanitarios P R
V V
3.1.3. Remodelación de cañerías P R V V
3.2. Remodelación de
instalaciones eléctricas P R
V V
3.2.1. Diseño de alumbrado P R V V
3.2.2. Implementación de
alumbrado P R
V V
3.2.3. Servicio de montaje eléctrico P R V V
3.3. Remodelación y adecuación
de ambientes para lavandería P R
V V
3.3.1. implementación de puerta
plegadiza para la entrada P R
V V
3.3.2. Pintado de local R V V
3.3.3. Remodelación de ventanas R V V
3.4. Instalación de utensilios de
lavandería R P V V
3.5. Instalación de generador de
ozono P R P V V
3.6. Instalación de equipos P R P V V
Universidad Nacional de San Agustín
144
FASE IV: TERMINO DE LA OBRA I R V V
4.1.Informe de cumplimiento de
especificaciones de todos los
ambientes
R
V V
4.1.1. Inspección de los ambientes R V V
4.1.2. Monitoreo de los ambientes R V V
4.1.3. Verificación de los ambientes R V V
4.1.4. Revisión de calidad R V V
4.2. Informe de cumplimiento de
especificaciones técnicas de
maquinaria
R
V V
4.2.1. Reconocimiento de equipos R V V
4.2.2. Auditoria de equipos R P V V
4.2.3. Verificación de calidad R P V V
4.3. Informe de cumplimiento de
normativas acordes a ley y
disposiciones locales.
R
I V V
4.3.1. Visto bueno de los entes
reguladores R P V V
4.3.2. Supervisión R P V V
4.3.3. Seguimiento R P V V
Universidad Nacional de San Agustín
145
Ejemplo del Rol : Gerente de Proyectos, Ingeniero, Analista, Consultor,
Programador, Asegurador de Calidad, Diseñador, etc.
Función que realiza el Rol en el
entregable
Consultor de Automatización : Gabriel
Martínez
R = Responsable
Es el responsable del
entregable.
Gerente del Proyecto : Natali Bedoya
Quispe
P = Participa
Participa en la construcción / elaboración
del entregable.
Supervisor de Programación : Kara Lagos
Díaz
I = Informado
Es informado del resultado
del entregable.
Supervisor de Montaje:
Dianas Lozada Villa
V = Verificación requerida
Participa en el control de calidad del
entregable.
Analista de Calidad: Marcos Domínguez
Cerpa
O = Opinión requerida Participa como Experto.
Jefe de Adquisiciones:
Wilson Calderón Alfaro
A = Autoriza.
Autoriza la entrega del
entregable
Asegurador de Calidad:
Norman Pimentel
F = Firma requerida
El entregable requiere su
firma.
Universidad Nacional de San Agustín
146
11.2 DESARROLLO DEL EQUIPO DEL PROYECTO
Universidad Nacional de San Agustín
147
DESARROLLO DEL EQUIPO DEL PROYECTO
CÓDIGO FGPR-021
versión 1.0
PROYECTO CREACIÓN DE UNA LAVANDERÍA COMERCIAL CON UN SISTEMA
ECOLÓGICO, EN LIMA METROPOLITANA
PREPARADO
POR:
Iván G. Cjuno Mamani– Jefe de
Instrumentación y Automatización. FECHA 01 12 15
REVISADO POR: Esaú Maque Cruz – Administrador FECHA 02 12 15
APROBADO
POR:
Natali Bedoya Quispe – Gerente
General FECHA 03 12 15
Acciones a tomar para mejorar las habilidades y competencias del equipo del proyecto
Gerente del Proyecto
Supervisor de Programación
Supervisor de Montaje
Asegurador de Calidad
Jefe de Adquisiciones
Consultor de Automatización
Capacitación en PMI, MS Project
Capacitación en Sistema Supervisorio PCS7-Siemens, Autocad
Informado en toda la documentación completa del Alcance del proyecto
Capacitación en Auditorías de Calidad
Capacitación en Gestión de Compras
Conocimiento del Sistema de Control
Como parte del desarrollo de personal se considerará el siguiente lineamiento en la
sucesión o reemplazo de cargos en el proyecto:
El Supervisor de Programación es designado sucesor del gerente del proyecto en
caso de ausencia de éste.
El Analista de Calidad del equipo es designado sucesor del Asegurador de Calidad
en caso de ausencia de éste.
El Supervisor de Programación es designado sucesor del Jefe de Adquisiciones en
caso de ausencia de éste.
Universidad Nacional de San Agustín
148
El Supervisor de Montaje es designado sucesor del Supervisor de Programación en
caso de ausencia de éste.
El Gerente del Proyecto es designado sucesor del Consultor en caso de ausencia
de éste.
Formas de reconocimientos y recompensas que se aplican en el proyecto
El Gerente del Proyecto, en coordinación con RRHH, ha establecido un bono de
reconocimiento a todo el equipo del proyecto, si se culmina en el tiempo previsto.
Cabe señalar que el alcance de esta bonificación es solo para el equipo del proyecto.
Actividades en apoyo a la integración del equipo de proyecto
- Paseos mensuales de recreación.
- Celebración de cumpleaños en oficina de proyectos
- Reuniones continuas para felicitaciones para el equipo del proyecto
Universidad Nacional de San Agustín
149
11.3 ORGANIGRAMA DEL EQUIPO DEL PROYECTO
ORGANIGRAMA DEL EQUIPO DEL PROYECTO
Automatización del Área de Lavandería y Clasificación de prendas–LAVANDERIA ECOLOGICA
GERENTE DEL PROYECTO
SUPERVISOR DE MONTAJE
ANALISTA DE CALIDAD
ASEGURADOR DE CALIDAD
JEFE DE ADQUISICIONES
CONSULTOR DE AUTOMATIZACION
SUPERVISION DE PROGRAMACION
Universidad Nacional de San Agustín
150
12. GESTION DE LAS ADQUISICIONES DEL PROYECTO
Universidad Nacional de San Agustín
151
12.1 ENUNCIADO DEL TRABAJO (SOW)
Universidad Nacional de San Agustín
152
ENUNCIADO DEL TRABAJO P3 - GAD-003 Version 001
Componente Descripción
Titulo del proyecto ESTUDIO DE PRE-FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA LAVANDERÍA COMERCIAL CON UN SISTEMA ECOLÓGICO, EN
LIMA METROPOLITANA
Componente de la EDT a contratar
Financiamiento para el proyecto
Local comercial
Puerta plegadiza
Remodelacion de cañerias
Implementacion de alumbrado
Contratacion de personal
Instalacion de letrero
Componente de la EDT a adquirir
Lavadora industrial
Secadora Industrial
Generador de ozono
Utensillos para lavanderia
Puerta plegadiza
Caja registradora
Letrero
Especificaciones de entregables e insumos
Lavadora: se plantea utilizar la lavadora Girbau con estas especificaciones: · Capacidad de lavado de 8Kg. · Dimensiones de 0.685 x 0.700m2 en la base · Velocidad de lavado de 50 r.p.m. Secadora: Capacidad de secado de 14Kg. Generador de ozono: · Capacidad de producción de O3 de 16 gr/h · Caudal de gas de 300 lt/h · Con un consumo de 200 Wts · Dimensiones de 1.350 x 0.870m2 en la base Mesa de embalaje, inspección y etiquetado: Con las siguientes dimensiones, largo 1.20m, ancho 0.80m y alto 1.40m Carro transportador de ropa húmeda: Con las siguientes dimensiones, largo 0.95m, ancho 0.63m y alto 0.80m Colgadores: Con las siguientes dimensiones, largo 2m, ancho 0.5m, y alto 1.60m. Detergente: Son líquidos o granulados, fuertes, con formulas combinadas para sacar las suciedad más resistente pero dejan la ropa suave. Blanqueadores:
Universidad Nacional de San Agustín
153
Limpiadores específicos para blanquear los tejidos. Activadores y remojo: Algunos productos que se utilizan para reforzar o activar la potencia del detergente Suavizantes: Cumplen la función de suavizar, esponjar y perfumar la ropa, reducen las arrugas y ayudan en el secado. Bolsa para funda de prendas Bolsas tipo funda para prendas de polietileno de baja ó alta densidad, blanco Diseño de las áreas productivas La determinación del tamaño de cada una de las áreas productivas se allará tomando en cuenta la determinación de las superficies necesarias para la realización de las operaciones.
Alcance del trabajo
Responsabilidad de LAVECO SAC:
a. Tramitar la adquisicion del financiamiento presentado y aprobado por la banca privada.
b. Proporcionar un ambiente adecuado del local para ser utilizado como lavanderia.
c. Ejecutar la preparación e inspeccion en las puertas plegadizas para su montaje.
d. Inspección del servicio de adquisicion e instalacion de las redes electricas y de cañerias.
e. Proporcionar andamios y equipos de seguridad (arnés y cabos) cuando se trate de trabajos en altura.
f. Permitir el acceso al personal autorizado y equipos a utilizar, del subcontratista a las áreas detrabajo.
g. Inspeccionar las ordenes de envio y llegada de los equipos y utensillos de lavanderia.
h. Recavar cotizaciones y adquirir caja registradora articulos de oficina, muebles, utensillos de lavanderia, balanza, articulos area de recepcion, pesado y entrega
Responsabilidad de la empresa contratista:
a. Suministro y montaje de tableros, caja de paso y caja de conexiones para la maquinaria y equipos.
b. Suministro y tendido de medidores de presion, tuberías, cableado, así como tubería flexible.
c. Suministro, tendido y conexionado de cables red, eléctricos, instrumentación, tanques, motores, generadores y bombas.
d. Suministro y montaje de iluminación.
e. Suministro y montaje de la puerta plegadiza.
Universidad Nacional de San Agustín
154
f. Suministro e instalacion de sistema de ozono, especialista en sistema de ozonización para lavanderías industrial.
g. Suministro e instalacion de lavadora, secadora, con experiencia en la construcción, elaboración y ejecución de lavanderías con sistemas de adaptación para la instalación de generadores de ozono.
Exclusiones Los permisos de trabajo y saneamiento ambiental y legal no están incluidos dentro de losrequerimientos.
Criterios de aceptacion de entregables
La empresa nombrará un representante autorizado para que se encargue de verificar laejecución y el desarrollo de los servicios en línea con los procedimientos de trabajo establecidos y normas legales sin perjuicio de la autonomía con que el contratista prestará su servicio. Para la aceptación de los informes y el reconocimiento de las valorizaciones por los equipos y demas adquisiciones del servicio contratado, el Subcontratista presentará las verificaciones de la ejecución y el desarrollo del servicio debidamente visados por el representante del proyecto asignado para esta función.
Duracion Estimada
De acuerdo al cronograma de la obra, los trabajos de instalación y equipamiento de los sistemas y las inspecciones a ser prestadas por el subcontratista tendrán una duración de 02 meses, contados apartir de la fecha de entrega del local.
Politicas de Confidencialidad y
Responsabilidades civiles
El contratista deberá firmar una declaración jurada de confidencialidad en la que se obliga a mantener y guardar la más estricta reserva de toda la información que obtenga del proyecto. El contratista se obliga a eximir de toda obligación y/o responsabilidad a LAVECO, originada por falta o supuesta falta de cumplimiento de las normas legales vigentes, sean tributarias, laborales, o de cualquier otra índole. El servicio que el contratista ejecute será de su entera responsabilidad. Sus trabajadores no tendrán vínculo laboral de ninguna modalidad con LAVECO. El Subcontratista contratará y mantendrá por su cuenta y cargo exclusivo, la cobertura de los seguros complementario de trabajo de riesgo y otros que permita cubrir a todo su personal contra accidentes personales, asimismo, sus equipos, herramientas y materiales. Asimismo, sin perjuicio a lo indicado en el código civil respecto a las responsabilidades civiles en un servicio de inspección, se exigirá al proveedor una garantía por la correcta ejecución del servicio por un periodo de 12 meses contados a partir de la fecha de recepción sin observaciones.
Plan de trabajo El personal y el equipo para el desarrollo del servicio será propuesto por el contratista y deberá contar con la experiencia y calidad documentada suficiente
Universidad Nacional de San Agustín
155
para la ejecución de lainspección. La documentación con la experiencia del personal y características de los equipos será revisaday aprobada por LAVECO, quien podrá ordenar su reemplazo hasta que se logre su satisfacción. El servicio de inspección incluye el siguiente alcance: Calificación de operarios, inspección de obreros, informe escrito de la inspección dentro de las 24 horas de haberse ejecutado, informe mensual del trabajo ejecutado como sustento de la valorización para el pago de avance del servicio
Riesgos
Demora por parte del contratista en la entrega de los resultados de las inspecciones, fallas o daños en los materiales o equipos del contratista. Problemas con los sindicatos de construcción civil. Cierres temporales por huelgas, auditorias y/o fiscalizaciones de la municipalidad. Inadecuado control de calidad de los materiales o procesos constructivos que resulten en inspecciones no satisfactorias. Variación en los precios de mercado (materiales y mano de obra) Accidentes graves o fatales durante la ejecución de las pruebas de inspección.
Participacion del cliente
El representante del Cliente (Supervisor), en su calidad de propietario del proyecto, podrá acceder a inspeccionar los trabajos de construcción y el servicio de inspección del contratista, durante su ejecución de los trabajos. De requerirlo, el representante del Cliente (Supervisor) podrá solicitar pruebas de inspección adicionales, las que serán ejecutadas por el contratista, a quien se le reconocerá el pago por este servicio adicional.
Forma de pago
El Servicio será cancelado por la modalidad de Suma Alzada por la Inspección total de los equipos y servicios para la implementacion del local a ejecutarse. Se podrá otorgar un adelanto de hasta un 30% del precio o del servicio previa presentación de una carta fianza bancaria por el monto del adelanto otorgado. El saldo será pagado mediante valorizaciones mensuales de acuerdo al avance de la construcción y el servicio de inspección realizado. Para ello el Subcontratista presentará el dia 25 de cada mes su valorización de avance debidamente sustentada para la revisión y aprobación del Gerente del Proyecto.
Anexos
Planos del local, ubicando los equipos, areas, entradas salidas. Especificaciones Técnicas según el PMI, normas de calidad, ley de tributacion, permisos de funcionamiento según el ambito al que corresponde. Procedimientos de Control de Riesgos para contratistas.
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156
12.2 MODELO DE CONTRATO
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MODELO DE CONTRATO EMPRESA- TRABAJADOR
Conste por el presente documento en triplicado, el contrato de trabajo, que celebran de una parte la empresa Lavandería Ecológica., con R.U.C. N° ........, con domicilio legal en la ciudad de Lima, debidamente representada por el administrador Esaú Maque Cruz identificado con D.N.I. N° xxxxxxx, cuyo mandato se haya inscrito a fojas.........del tomo No. ..........y asiento No. ...... de los Registros Públicos de Lima, a quien en adelante se denominará "El Empleador", y de la otra parte Don........................, con documento de identidad.............., de ....... años de edad, de estado civil.............., con domicilio en... ......, en adelante "El Trabajador"; en los términos y condiciones siguientes:
PRIMERO: "El Empleador" es una empresa, que requiere (describir puesto).........., que se haga cargo del puesto de……. para el servicio de Lavandería en la ciudad de Lima
SEGUNDO: "El Trabajador" se obliga a prestar sus servicios al EMPLEADOR para realizar las siguientes actividades.........., debiendo someterse al cumplimiento estricto de la labor para la cual ha sido contratado, bajo las directivas que emanen de sus jefes o instructores.
TERCERO: La duración del contrato es de .... (días, meses o años), indicándose la relación laboral del día...de...del.... . CUARTO: El período de prueba es de tres meses QUINTO: En contraprestación a los servicios del trabajador, el Empleador se obliga a pagar una (semanal, mensual o anual) de S/............, monto que se incrementará de acuerdo a la política de la empresa. Igualmente se obliga a facilitar al Trabajador los materiales necesarios para que desarrolle sus actividades y a otorgar los beneficios que por Ley, pacto o costumbre tuvieran los trabajadores del centro de trabajo contratados a plazo indeterminado.
SEXTO : El "Trabajador" deberá prestar sus servicios en el siguiente horario: de........a.........(días), de........a........(horas), teniendo un refrigerio de........(minutos), que será tomado de........a..........
SÉPTIMO: El Empleador se obliga al “Trabajador” en el Libro de planillas respectivo, dentro de las 72 horas de iniciada la prestación, así como poner a conocimiento de la Autoridad Administrativa de Trabajo el presente contrato, para su conocimiento y registro, de conformidad con lo dispuesto por el artículo 73° del Texto Unico Ordenado del D. Legislativo N° 728, Ley de Productividad y Competitividad Laboral, aprobado mediante el D.S.003-97-TR.
OCTAVO: En todo lo no previsto por el presente contrato, se estará a las disposiciones legales vigentes.
NOVENO: Para los efectos del presente contrato las partes se someten a la jurisdicción de los Jueces y Autoridades Administrativas de Lima,
Firmado en Lima a los.........días del mes de...... del año 2015
....................................... ..........................................................
CONTRATADO Administrador
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Modelo de Contrato de Trabajo para Experto de Prevención de Riesgos
En la ciudad de Lima a............ días del mes de.................. de 2015 entre la empresa Lavandería Ecológica con RUC, representada legalmente por Don Esaú Maque Cruz de nacionalidad Peruano, con cargo de Administrador, en adelante la Empresa, y por otro lado el Experto en Prevención de Riesgos Don ................................. de nacionalidad ......................... RUC N° ...................... cuya fecha de nacimiento es .......de...........de........ , en adelante el profesional, que se conviene el siguiente contrato de trabajo, el cual se regirá por el Código del Trabajo, la Ley 16.744 y sus leyes y reglamentos complementarios: PRIMERO: El profesional se desempeñará como Jefe de Prevención de Riesgos, de acuerdo con las obligaciones y facultades indicadas en la Ley 16.744 para este cargo, en el establecimiento de la empresa ubicado en.................................... sin perjuicio, que por la naturaleza de sus servicios deba visitar todos los Establecimientos y Faenas en los cuales se desempeñen trabajadores de la Empresa. Se deja Constancia que el Profesional cumple con los requisitos indicados en DS. Nº 40, de 1969, del Ministerio del Trabajo y Previsión Social, encontrándose registrado en el Servicio de Salud de ..................................., (SESMA, etc.), con el Nº ......................................, como Experto ...................................... (Profesional o Técnico) en Prevención de Riesgos. SEGUNDO: En cumplimiento del presente contrato y sin que la enumeración pueda entenderse taxativa pues se detalla sólo a modo de ejemplo, el profesional se obliga a otorgar a la Empresa los siguientes servicios: Elaboración, seguimiento y evaluación de un Programa de Trabajo en Prevención de Riesgos,
conforme a las necesidades de la Empresa, el cual deberá ser aprobado por ésta. Informes mensuales de reconocimiento y evaluación de accidentes y enfermedades
profesionales en las diferentes dependencias de la empresa, de acuerdo al Programa de Trabajo, los cuales deberán ser reportados a la Dirección de la Empresa.
Asesoría en Prevención de Riesgos a la Dirección de la Empresa, como a su línea de mando, proponiendo soluciones para el control de riesgos en el ambiente o en medios de trabajo.
Proponer, a lo menos una vez al año, un Proyecto de actualización de Reglamento Interno de Orden, Higiene y Seguridad, de acuerdo con los riesgos propios de la empresa.
Efectuar acción educativa en Prevención de Riesgos y promoción de la capacitación y adiestramiento de los trabajadores.
Registro mensual de evaluaciones estadísticas y de resultados de accidentes del trabajo y enfermedades profesionales. Análisis de la siniestralidad y de proyección de Tasa de Cotización Adicional, a lo menos cada seis meses, con reporte a la Dirección de la Empresa.
Participar en las reuniones que realicen los Comités Paritarios y asesorarlos en materias técnicas de Higiene y Seguridad.
Asistencia, representación y solución de requerimientos planteados por el Organismo
Administrador de la Ley 16.744 y de los Organismos Fiscalizadores con competencia en la
materia.
TERCERO: La Jornada Semanal de Trabajo será.............. días de acuerdo con el Artículo 11 del DS. Nº 40, de 1969, del Ministerio del Trabajo y Previsión Social, en relación con el número de
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trabajadores de la Empresa y de la Cotización Adicional Genérica contemplada en el DS. Nº110, de 1968, del mismo Ministerio, la que se resume en……. horas semanales, y se distribuyen de la forma siguiente: Lunes de……………….. a............................... horas Martes de……………….. a............................... horas Miércoles de……………….. a............................... horas Jueves de……………….. a............................... horas Viernes de……………….. a............................... horas Sábado de……………….. a............................... horas CUARTO: La remuneración será de: $..................... pagados en dinero efectivo (o cheque, a petición del Profesional, por escrito) el último día hábil del mes. Asimismo, se acuerda pagar una gratificación anual equivalente al 25% (veinticinco por ciento) del total de las remuneraciones mensuales que éste hubiere percibido en el año, con tope de 4,75 Ingresos Mínimos Mensuales. QUINTO: Además, acorde a lo establecido en el artículo 10°, N°7, del Código del Trabajo, entre el Empleador y el Profesional, se acuerdan los siguientes pactos: Bono de Locomoción Mensual para compensar el traslado del Profesional por las diferentes
faenas de la Empresa de $……….. . Viático diario de $……….., en caso que por la naturaleza del cargo deba desplazarse fuera de
la Ciudad en la cual queda ubicado el establecimiento indicado en el Artículo Primero del presente Contrato.
SEXTO: El presente Contrato de trabajo tendrá una duración ………………………… SÉPTIMO: Se deja expresa constancia que Don (a)………………………………………… ingresó a prestar sus servicios el ........de..........................de 20.............. OCTAVO: Para constancia, previa lectura, y en señal de conformidad firman las partes, quedando cada parte con un ejemplar del presente contrato de trabajo. …………………………… …………………………………. Esaú Maque Cruz *******************
Administrador, EMPLEADOR EXPERTO EN PREVENCIÓN RUC………………. RUC………………….
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CONTRATO DE ARRENDAMIENTO DE SERVICIOS PARA EFECTUAR LA INSPECCIÓN TÉCNICA DE ESTRUCTURAS
AL LOCAL DE LA LAVANDERÍA
Lima,……. de……… del 2015
Reunidos: De una parte el Sr. Administrador de la empresa Esaú Maque Cruz, con D.N.I. núm. …., con domicilio en…… De otra,…………, Ingeniero industrial, con domicilio profesional en Lima, y con D.N.I. núm. ….. Intervienen: Ambas partes, y se reconocen capacidad legal necesaria para otorgar y suscribir el presente contrato de arrendamiento de servicios profesionales a cuyo efecto Manifiestan: 1º) Que el edificio situado en…. Lima, cuyas características esenciales constan en la copia del título de propiedad, está sujeto al deber de pasar la inspección técnica de edificios regulada por el ministerio de Vivienda y Defensa Civil. 2º) Que la empresa Lavandería Ecológica, desea contratar los servicios profesionales de…….., en su condición de Ingeniero industrial, para la realización de la inspección técnica de edificio. 3º) Que ……….., se encuentra colegiado en el Ilustre Colegio de Ingenieros de Lima con número ……, y en atención a su titulación y ejercicio de la profesión colegiada está capacitado para la realización de la inspección técnica del edificio en los términos establecidos por la Ordenanza referida. 4º) Que a tales efectos y de mutuo acuerdo establecen las siguientes: Estipulaciones: Primera. La Empresa encarga a ……. la realización de la inspección técnica del edificio situado en ……., Lima. El Ingeniero industrial………. acepta el trabajo encomendado. Segunda. Que los honorarios convenidos por este encargo ascienden a la cantidad de …..soles, cantidad que se compromete la empresa a abonar en la siguiente forma: - Un 20 por 100 a la firma de este contrato. - Un 30 por 100 cuando se comience la inspección del edificio. - El resto a la entrega de la inspección técnica del edificio cumplimentada en el impreso oficial
visado por el Colegio de Ingenieros Industriales de Madrid. Tercera. Los honorarios pactados lo son por la realización de la inspección técnica del edificio con base en una inspección ocular. Si el técnico estimase que para la determinación del estado de uno de los elementos objeto de la inspección fueren precisos otros medios, tales como la realización de calas, colocación de andamios, grúas-cesto, colocación de testigos, radiografías, etc., la utilización de dichas técnicas será objeto de nuevo pacto, pudiendo optar la propiedad por encargarlas por su cuenta, en cuyo caso la dirección facultativa de la contrata efectuada por la propiedad devengará unos honorarios de …soles, que habrán de ser abonados al término . En caso de que la propiedad
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encargue a otra empresa o persona la realización de dichas técnicas complementarias deberá proporcionárselas a ….. en el plazo de …….., el incumplimiento de este plazo será motivo para que se entienda por cumplido el encargo y habrán de abonarse los honorarios a que se refiere la estipulación Segunda. Cuarta. ……. se compromete a iniciar la inspección técnica del edificio en el plazo de ……. y a no interrumpirla salvo causa justificada durante más de una semana. Quinta. La entrega de la inspección técnica del edificio debidamente visada se hará previo pago de los honorarios pactados, con independencia del resultado favorable o desfavorable de la misma. Sexta. El Ingeniero podrá resolver el contrato en los siguientes supuestos: - Retraso de 15 días en el abono de los honorarios en los plazos pactados en la estipulación
Segunda. - Si iniciada la inspección no pudiese continuarse la misma durante un plazo superior a 15 días
por causas imputables a la propiedad. - La negativa de la propiedad de utilizar otros medios de inspección cuando estime que
son necesarios. - El incumplimiento de cualquiera de las obligaciones asumidas en este contrato. En estos supuestos el Ingeniero tendrá derecho a percibir los honorarios devengados hasta el momento de la resolución, así como el importe de la indemnización a que se refiere la estipulación Séptima. El autor del encargo objeto del presente contrato podrá resolver éste en cualquiera de los siguientes supuestos: - Si el Ingeniero no cumpliera en tiempo y forma los plazos para el inicio y desarrollo de la
inspección. - El incumplimiento de cualquiera de las obligaciones asumidas en este contrato. Séptima. En caso de resolución unilateral del contrato por el autor del encargo objeto del mismo o si se hiciere imposible su cumplimiento por causa imputable a la propiedad, la propiedad vendrá obligada a abonar, además de los honorarios devengados hasta el momento de la resolución, el 50 por 100 de los honorarios dejados de percibir, para el caso de no encontrarse totalmente ejecutado el encargo. Octava. Para cuantas cuestiones, divergencias, interpretación o cumplimiento del presente contrato puedan surgir entre las partes, éstas con renuncia expresa al fuero que pudiera corresponderles, se someten expresamente a los Juzgados y Tribunales de Madrid Capital. En prueba de conformidad con todo lo anteriormente expuesto, firman el presente contrato:
… …………………………… …………………………………. Esaú Maque Cruz Richard Lan
Administrador, EMPLEADOR Ingeniero Industrial RUC………………. RUC………………….
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MODELO DE CONTRATO DE REMODELACIÓN Y ADECUACIÓN
Conste por el presente documento, el Contrato de Remodelación y adecuación del Local para Servicio de lavandería que celebra, de una parte la empresa Lavandería Ecológica, representado por el Sr. Esaú Maque Cruz, Administrador de la mencionada empresa, con DNI N° ................, a quien en adelante se le denominará Empresa; y de la otra parte la ............................(empresa o persona natural o consorcio)......................., con domicilio en....................., con RUC N° ................., inscrita con el N° ............ del Registro Nacional de Contratistas del CONSUCODE, debidamente representada por su ............., Sr(a)(ita) ..........................................., con DNI N° ........................, con poderes inscritos en ................................., a quien en adelante se le denominará CONTRATISTA; bajo las condiciones y las cláusulas siguientes:
CLAUSULA PRIMERA.- GENERALIDADES
1.1 BASE LEGAL
El presente contrato se rige por las Bases de la Adjudicación de Menor Cuantía N° 001-2005-MDSFAY (OBRA) por el Texto Único Ordenado de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado aprobado por el Decreto Supremo N° 083-2004-PCM, su Reglamento aprobado por Decreto Supremo N° 084-2004-PC y, supletoriamente por las normas del Código Civil.
Asimismo se regirá por el Reglamento Nacional de Construcciones y sus modificatorias, como por las demás disposiciones pertinentes.
CLAUSULA SEGUNDA.- MONTO DEL CONTRATO
4.1 Por la ejecución de la Obra LA EMPRESA abonará al CONTRATISTA la suma de...............................con 00/100 Nuevos Soles (S/ ....................), con precios vigentes al .....................
CLAUSULA TERCERA.- GARANTIAS CONTRACTUALES
5.1 Las garantías que está obligado a otorgar el CONTRATISTA a la EMPRESA deben ser incondicionales, solidarias, irrevocables y de realización automática en el país al solo requerimiento de la EMPRESA, y para ser aceptadas tienen que ser emitidas por empresas que están dentro del ámbito de supervisión de la Superintendencia de Banca y Seguros o están consideradas en la última lista de Bancos Extranjeros de primera categoría que periódicamente publica el Banco Central de Reserva del Perú.
5.2 EL CONTRATISTA entregará a la EMPRESA previamente a la firma del contrato, una Garantía de Fiel Cumplimiento del Contrato, por un monto equivalente al (10%) del monto contractual, la que debe tener vigencia hasta que la aprobación de la Liquidación Final del Contrato quede consentida.
5.3 Sin perjuicio de la garantía de fiel cumplimiento del contrato que entrega el CONTRATISTA, éste es responsable por la calidad ofrecida y por los vicios ocultos de la obra por un plazo de siete (7) años, de conformidad con lo establecido por el Art. 51° del TUO.
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CLAUSULA CUARTA.- PLAZO DE EJECUCION DE LA OBRA
6.1 El CONTRATISTA se obliga a ejecutar la OBRA en un plazo de……. días calendarios, que se computará de conformidad con lo dispuesto por el Art. 240° del Reglamento. El CONTRATISTA entregará previamente al inicio del plazo contractual, el Calendario de Adquisición de Materiales e Insumos y el Calendario de Obra Valorizado.
En virtud a esta Cláusula, el CONTRATISTA debe adoptar las previsiones necesarias que garanticen la total ejecución de la OBRA dentro del plazo antes indicado.
6.2 En el caso que el CONTRATISTA incurra en retraso injustificado en la ejecución de la OBRA, LA EMPRESA le aplicará la penalidad por mora establecida en el Art. 222° del Reglamento.
6.3 La ampliación del plazo contractual sólo procede cuando está motivada por causas ajenas al CONTRATISTA, y se sujeta a lo establecido en los Arts. 258º y 259º del Reglamento.
6.4 Queda expresamente establecido que no será causal de ampliación de plazo, la escasez de mano de obra, especializada o no, ni la escasez de materiales de construcción, por lo que el contratista deberá prever la contratación de mano de obra y asegurar la provisión de materiales materia de su propuesta.
CLAUSULA QUINTA.- OBLIGACIONES DEL CONTRATISTA
En virtud del presente contrato el CONTRATISTA se obliga a cumplir a satisfacción de la EMPRESA las obligaciones siguientes:
7.1 Ejecutar la obra con estricta sujeción a los planos, especificaciones y demás información técnica contenida en el Expediente Técnico de Obra, en el plazo ofertado en su propuesta y conforme al Calendario de Avance de Obra y Calendario de Adquisiciones.
7.2 Formular y presentar a la EMPRESA los metrados de Obra ejecutados, debidamente valorizados, con la aprobación del Supervisor.
7.3 Reemplazar en forma inmediata a cualquier trabajador a su cargo, cuando a juicio del Supervisor de Obra, y a solicitud de éste, sea necesario adoptar tal medida ya sea por incapacidad, incorrecciones, desórdenes o cualquier falta que tenga relación directa con la buena ejecución de la OBRA.
7.4 Asumir los tributos y gravámenes, las responsabilidades de carácter laboral y las aportaciones sociales correspondientes a su personal.
7.5 Contratar todos los seguros necesarios para resguardar la integridad de la OBRA durante su ejecución, hasta su recepción por la EMPRESA, así como de los materiales, insumos, herramientas, equipos, maquinarias y en general de todos los recursos que se utilizan en la misma, así como coberturar a los terceros eventualmente afectados.
7.6 Responder por la buena conservación de la OBRA, así como del cumplimiento de las disposiciones legales y reglamentarias sobre tránsito, trabajos en la vía pública y otras relacionadas a la ejecución de la OBRA, siendo de su cuenta y cargo las sanciones y multas que pudieran imponer la autoridades municipales o de gobierno por omisión o incumplimiento de dichas disposiciones.
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7.7 Responder por los daños ocasionados a terceras personas, a los muebles e inmuebles particulares, entre otros, por acción u omisión durante la ejecución de los trabajos de la OBRA.
7.8 Presentar a la EMPRESA la Liquidación del Contrato de la Obra debidamente sustentada en un plazo de 60 días contados a partir del día siguiente de la Recepción de la Obra.
7.9 Brindar y proporcionar todas las facilidades al Supervisor de Obra contratado por la EMPRESA, para el cumplimiento de su función.
7.10 Subsanar las observaciones formuladas por el Supervisor de Obra o detectadas durante la Recepción de la Obra, hasta que éstas queden ejecutadas a entera satisfacción de la EMPRESA.
CLAUSULA SEXTA.- OBLIGACIONES DE LA EMPRESA
En virtud al presente Contrato, la EMPRESA se obliga a cumplir las obligaciones siguientes:
8.1 Designar al Inspector o Supervisor de Obra y entregar el Local en el cual se ejecutará la OBRA.
8.2 Abonar al CONTRATISTA la suma contratada mediante valorizaciones de los metrados ejecutados y presentados, incluyendo reajustes, y de ser el caso los mayores gastos generales y adicionales aprobados.
8.3 Designar al Comité de Recepción de la Obra.
8.4 Recepcionar la Obra una vez culminada la misma, a través del Comité de Recepción, suscribiendo el Acta correspondiente.
CLAUSULA OCTAVA.- SOLUCION DE CONTROVERSIAS
11.1 Las partes acuerdan que cualquier controversia o reclamo que surja entre las partes desde la suscripción del contrato, sobre su ejecución, interpretación, resolución, inexistencia, ineficacia o invalidez, será resuelta de manera definitiva mediante arbitraje de derecho, conforme a la normativa de contrataciones y adquisiciones del Estado.
11.2 El arbitraje será resuelto por Tribunal Arbitral constituido por tres árbitros que serán designados por las partes. En caso las partes no hayan pactado respecto a la forma en que se designará a los árbitros, el procedimiento para la designación se sujetará a lo dispuesto por el Art. 280º del Reglamento.
11.3 El laudo arbitral emitido obligará a las partes y pondrá fin al procedimiento de manera definitiva siendo el mismo inapelable ante el Poder Judicial o cualquier instancia administrativa.
………………….. …………………….
La Empresa El Contratista
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CONTRATO COMPRA-VENTA DE MAQUINARIAS En Lima a los ___dias del mes de ____ de 2015 Reunidos de una parte como VENDEDOR, la empresa importadora de maquinarias para Lavandería y demás___________________________________ con dirección en _____________________________________ Lima, y de otra parte, como COMPRADOR, Esaú Maque Cruz Administrador, y en representación de la empresa Lavandería Ecológica con D.N.I. nº , con domicilio en de Lima, conciertan la siguiente operación de COMPRA-VENTA : PRIMERO: se hará efectivo la compra de 1 lavadora industrial, y una secadora industrial con especificaciones técnicas que se detallan en el anexo, en el cual el comprador encuentra a su entera satisfacción si coincide realmente con las maquinas en mención.. SEGUNDO: Que el precio de esta COMPRA-VENTA, es de ___________________________ (_____________) $, que en este acto recibe el vendedor del comprador en la forma siguiente: _______________________________________ TERCERO: Concertada La operación antes citada, se manifiesta por el la empresa VENDEDORA, que las referidas maquinarias se encuentran libre de toda carga o gravamen, por lo que responderá al COMPRADOR de las responsabilidades que por cualquier concepto pudiera aparecer contra él mismo y que correspondan a actos anteriores al día de la fecha. Por su parte, el COMPRADOR. se hace dueño de las máquinas y a su entera satisfacción en cuanto a estado y funcionamiento se refiere y se obliga a realizar el recojo de las maquinarias en la dirección de la empresa vendedora en la fecha más conveniente. CUARTO: para cuantas dudas puedan surgir sobre la aplicación o cumplimiento del presente contrato, los dos otorgantes se someten de manera expresa a la legislación vigente.
………………………………... ..….……….………………….
Empresa Importadora Esaú Maque Cruz, representante LAVECO
VENDEDOR COMPRADOR
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CONTRATO COMPRA-VENTA DE MAQUINARIAS En Lima a los ___dias del mes de ____ de 2015 Reunidos de una parte como VENDEDOR, la empresa importadora de maquinarias para Lavandería y demás___________________________________ con dirección en _____________________________________ Lima, y de otra parte, como COMPRADOR, Esaú Maque Cruz Administrador, y en representación de la empresa Lavandería Ecológica con D.N.I. nº , con domicilio en de Lima, conciertan la siguiente operación de COMPRA-VENTA : PRIMERO: se hará efectivo la compra de 1 lavadora industrial, y una secadora industrial con especificaciones técnicas que se detallan en el anexo, en el cual el comprador encuentra a su entera satisfacción si coincide realmente con las maquinas en mención.. SEGUNDO: Que el precio de esta COMPRA-VENTA, es de ___________________________ (_____________) $, que en este acto recibe el vendedor del comprador en la forma siguiente: _______________________________________ TERCERO: Concertada La operación antes citada, se manifiesta por el la empresa VENDEDORA, que las referidas maquinarias se encuentran libre de toda carga o gravamen, por lo que responderá al COMPRADOR de las responsabilidades que por cualquier concepto pudiera aparecer contra él mismo y que correspondan a actos anteriores al día de la fecha. Por su parte, el COMPRADOR. se hace dueño de las máquinas y a su entera satisfacción en cuanto a estado y funcionamiento se refiere y se obliga a realizar el recojo de las maquinarias en la dirección de la empresa vendedora en la fecha más conveniente. CUARTO: para cuantas dudas puedan surgir sobre la aplicación o cumplimiento del presente contrato, los dos otorgantes se someten de manera expresa a la legislación vigente.
……………….……..………….. …………..…………………….
LA Empresa Importadora Esaú Maque Cruz, representante LAVECO
VENDEDOR COMPRADOR
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13. RESULTADOS OBTENIDOS DE LOS ENTREGABLES DEL PROYECTO
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13.1 RELACION DE ENTREGABLES TERMINADOS
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RELACION DE ENTREGABLES TERMINADOS
CÓDIGO FGPR-030
Versión 1.0
Nombre del Proyecto: ESTUDIO DE PRE-FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA LAVANDERÍA COMERCIAL CON UN SISTEMA ECOLÓGICO, EN LIMA METROPOLITANA
EDT
Planificada Real Aprobación Planificada Aprobación Real
Porcentaje de
Avance
Días
Inicio
Fin
Días
Inicio
Fin
Días
Fin
Días
Fin
Fase I : Gestión del Proyecto 11 25/09/2015 13/10/2015 12 25/09/2015 14/10/2015 11 13/10/2015 12 14/10/2015 100%
1.1 Acta de Constitución 1 25/09/2015 25/10/2015 2 25/09/2015 26/10/2015 1 25/10/2015 2 26/10/2015 100%
1.2 Requerimiento de recursos 1 25/09/2015 25/10/2015 2 25/09/2015 26/10/2015 1 25/10/2015 2 26/10/2015 100%
1.3 Cronograma del Proyecto 1 25/09/2015 25/10/2015 2 25/09/2015 26/10/2015 1 25/10/2015 2 26/10/2015 100%
1.4 Plan de Seguridad 2 25/09/2015 28/10/2015 3 25/09/2015 29/10/2015 2 28/10/2015 3 29/10/2015 100%
1.5 Búsqueda de fuentes de financiamiento 2 02/10/2015 05/10/2015 3 02/10/2015 06/10/2015 2 05/10/2015 3 06/10/2015 100%
1.6 Evaluar mejores alternativas financieras 1 06/10/2015 06/10/2015 2 06/10/2015 07/10/2015 1 06/10/2015 2 07/10/2015 100%
1.7 Aprobación del préstamo para la financiación del proyecto
5 07/10/2015 13/10/2015 6 07/10/2015 14/10/2015 5 13/10/2015 6 14/10/2015 100%
Fase II : Adquisición del Proyecto 15 14/10/2015 30/10/2015 16 14/10/2015 02/11/2015 15 03/11/2015 16 02/11/2015 100%
2.1 Adquisición del Local 12 14/10/2015 29/10/2015 13 14/10/2015 30/10/2015 12 29/10/2015 13 30/10/2015 100%
2.2 Envío de pedido de lavadoras 1 30/10/2015 30/10/2015 2 30/10/2015 02/11/2015 1 30/10/2015 2 02/11/2015 100%
2.3 Envío de pedido de secadoras 1
30/10/2015 30/10/2015 2
30/10/2015 02/11/2015 1
30/10/2015 2
02/11/2015 100%
2.4 Envío de pedido del generador de Ozono 1 30/10/2015 30/10/2015 2 30/10/2015 02/11/2015 1 30/10/2015 2 02/11/2015 100%
2.5 Envío de pedidos de la inmobiliaria del equipo (estantes, mesas, sillas).
1 30/10/2015 30/10/2015 2 30/10/2015 02/11/2015 1 30/10/2015 2 02/11/2015 100%
2.6 Adquisición de materiales y equipo de seguridad
1
30/10/2015
30/10/2015 2
30/10/2015
02/11/2015 1
30/10/2015 2
02/11/2015 100%
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EDT Planificada Real Aprobación Planificada Aprobación Real
Porcentaje de
Avance
Días
Inicio
Fin
Días
Inicio
Fin
Días
Fin
Días
Fin
Fase III : Implementación del Proyecto 19 02/11/2015 26/11/2015 21 02/11/2015 30/11/2015 19 26/11/2015 21 30/11/2015 100%
3.1 Remodelación e instalación de aparatos sanitarios
3 02/11/2015 04/11/2015 4 02/11/2015 05/11/2015 3 04/11/2015 4 05/11/2015 100%
3.2 Remodelación de cañerías y adaptación de un lavadero.
3 02/11/2015 04/11/2015 4 02/11/2015 05/11/2015 3 04/11/2015 4 05/11/2015 100%
3.3 Diseño e implementación del alumbrado del local
2 05/11/2015 06/11/2015 2 05/11/2015 06/11/2015 2 06/11/2015 2 06/11/2015 100%
3.4 Pintado del local 1 09/11/2015 09/11/2015 2 09/11/2015 10/11/2015 1 09/11/2015 2 10/11/2015 100%
3.5 Envío de compra de una puerta plegadiza para la entrada
1 09/11/2015 09/11/2015 1 09/11/2015 09/11/2015 1 09/11/2015 1 09/11/2015 100%
3.6 Convocatoria para personal del local 1 10/11/2015 10/11/2015 2 10/11/2015 11/11/2015 1 10/11/2015 2 11/11/2015 100%
3.7 Compra de utensilios para la lavandería 2 11/11/2015 12/11/2015 2 11/11/2015 12/11/2015 2 12/11/2015 2 12/11/2015 100%
3.8 Envió de pedido para la propaganda así como para la adquisición de un letrero
1 11/11/2015 11/11/2015 1 11/11/2015 11/11/2015 1 11/11/2015 1 11/11/2015 100%
3.9 Pintado del local(Segunda pasada) 1 12/11/2015 12/11/2015 2 12/11/2015 13/11/2015 1 12/11/2015 2 13/11/2015 100%
3.10 Llegada e instalación de las lavadoras 4 13/11/2015 18/11/2015 5 13/11/2015 19/11/2015 4 18/11/2015 5 19/11/2015 100%
3.11 Llegada e instalación de las secadoras 3 13/11/2015 17/11/2015 3 13/11/2015 17/11/2015 3 17/11/2015 3 17/11/2015 100%
3.12 Llegada e instalación del generador de ozono
4
13/11/2015
18/11/2015
5
13/11/2015
19/11/2015
4
18/11/2015
5
19/11/2015
100%
3.13 Implementación de puerta plegadiza para la entrada 2 19/11/2015 20/11/2015 2 19/11/2015 20/11/2015 2 20/11/2015 2 20/11/2015 100%
3.14 Remodelación de ventanas 1
19/11/2015
19/11/2015 2
19/11/2015
20/11/2015 1
19/11/2015 2
20/11/2015 100%
3.15 Llegada e instalación de la inmobiliaria del local
6
19/11/2015
26/11/2015 8
19/11/2015
30/11/2015 6
26/11/2015 8
30/11/2015 100%
3.16 Instalación de Equipos de oficina 2
19/11/2015
20/11/2015 2
19/11/2015
20/11/2015 2
20/11/2015 2
20/11/2015 100%
Universidad Nacional de San Agustín
171
EDT
Planificada Real Aprobación Planificada Aprobación Real
Porcentaje de
Avance
Días
Inicio
Fin
Días
Inicio
Fin
Días
Fin
Días
Fin
Fase IV: Termino de Obra 18 11/11/2015 07/12/2015 19 11/11/2015 07/12/2015 18 07/12/2015 19 07/12/2015 100%
4.1 Inspección, monitoreo y verificación de los ambientes
3
11/11/2015
13/11/2015
3
11/11/2015
13/11/2015
3
13/11/2015
3
13/11/2015
100%
4.2 Envío de compra y entrega de una caja registradora
1
11/11/2015
11/11/2015 1
11/11/2015
11/11/2015 1
11/11/2015 1
11/11/2015 100%
4.3 Proceso de selección y contratación del personal 6 27/11/2015 04/12/2015 7 27/11/2015 07/12/2015 6 04/12/2015 7 07/12/2015 100%
4.4 Reconocimiento, auditoria y verificación de los equipos
1
12/11/2015
12/11/2015
2
12/11/2015
13/11/2015
1
12/11/2015
2
13/11/2015
100%
4.4 Llegada e instalación del letrero así como entrega de la propaganda
3
12/11/2015
16/11/2015
3
12/11/2015
16/11/2015
3
16/11/2015
3
16/11/2015
100%
4.4 Aprobación y supervisión de licencias y permisos
1
13/11/2015
13/11/2015
4
13/11/2015
18/11/2015
1
13/11/2015
4
18/11/2015
100%
4.4 Inauguración del servicio de lavandería con un sistema de Ozono
1
07/12/2015
07/12/2015
1
08/12/2015
08/12/2015
1
07/12/2015
1
08/12/2015
100%
Universidad Nacional de San Agustín
172
13.2 INFORME DE RENDIMIENTO DE LOS INDICACORES DE GESTION
CUADRO RESUMEN DE INFORME DE RENDIMIENTO TABULARES DEL PROYECTO - LAVANDERIA CON SISTEMA ECOLOGICO
Planificado Ganado Coste Índice de
Rendimiento
Nombre de Entregable (Tareas)
Presupuesto
Valor Ganado
Costo Real
Variación del Costo
Variación del Cronograma
Coste Cronograma
Estado de EDT
Semaforización del SPI
(S/,) (S/,) (S/,) (S/,) (S/,) (%) (S/,) (%) CPI SPI
Rojo Amarill
o Verde
(PV) (PV) (EV) (AC) CV=(EV-
AC) (CV/E
V) SV=(EV-PV) (SV/PV)
(EV/AC)
(EV/PV)
FASE 1: ESTRUCTURAS 5,099.94 5,099.94 4,000.50 1099.44 0.22 0.00 0.00 1.27 100.00 Culminado Menor
del 85%
Entre el 86% y el
95%
Mayor a 96%
FASE 2: ARQUITECTURA 70,788.20 70,000.00 71,200.00 -1200.00 -0.02 -788.20 -0.01 0.98 98.89 Culminado Menor
del 85%
Entre el 86% y el
95%
Mayor a 96%
FASE 3: REMODELACION DE INSTALACIONES
5,628.03 5,628.03 5,800.03 -172.00 -0.03 0.00 0.00 0.97 100.00 Culminado Menor
del 85%
Entre el 86% y el
95%
Mayor a 96%
FASE 4: REMODELACION DE INSTALACIONES
10,419.66 10,200.66 10,000.66 200.00 0.02 -219.00 -0.02 1.02 97.90 Culminado Menor
del 85%
Entre el 86% y el
95%
Mayor a 96%
FASE 5: INSTALACION DE EQUIPOS 1,400.00 1,700.00 1,500.00 200.00 0.12 300.00 0.21 1.13 121.43 Culminado Menor
del 85%
Entre el 86% y el
95%
Mayor a 96%
FASE 6: VARIOS 740.88 740.88 730.88 10.00 0.01 0.00 0.00 1.01 100.00 Culminado Menor
del 85%
Entre el 86% y el
95%
Mayor a 96%
FASE 7: EQUIPAMIENTO 300.00 300.00 250.00 50.00 0.17 0.00 0.00 1.20 100.00 Culminado Menor
del 85%
Entre el 86% y el
95%
Mayor a 96%
TOTAL GASTADO 94376.71 93669.51 93482.07 187.44 0.49 -707.20 0.18 7.60 718.21 Culminado Menor
del 85%
Entre el 86% y el
95%
Mayor a 96%
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173
14. CIERRE DEL PROYECTO
Universidad Nacional de San Agustín
174
14.1 ACTAS FORMALES DE ENTREGABLES
NOMBRE DEL PROYECTO SIGLAS DEL PROYECTO CREACIÓN DE UNA LAVANDERÍA
COMERCIAL CON UN SISTEMA ECOLÓGICO
LAVECO
1. ¿SE HAN ACEPTADO LOS RESULTADOS DEL PROYECTO?
OBJETIVOS
ENTREGABLES REALIZADO A
SATISFACCIÓN
(SI/NO)
OBSERVACIONES
1. OBTENER
ACEPTACIÓN FINAL.
APROBACIÓN DOCUMENTADA DE LOS
RESULTADOS DEL PROYECTO. SI
2. SATISFACER TODOS
LOS REQUERIMIENTOS
CONTRACTUALES.
DOCUMENTACIÓN DE ENTREGABLES
TERMINADOS Y NO TERMINADOS. ACEPTACIÓN DOCUMENTADA DE QUE
LOS TÉRMINOS DEL CONTRATO HAN
SIDO SATISFECHOS.
SI
3. TRASLADAR TODOS
LOS ENTREGABLES A
OPERACIONES.
ACEPTACIÓN DOCUMENTADA POR
PARTE DE OPERACIONES. SI
2. ¿SE HAN LIBERADO LOS RECURSOS DEL PROYECTO?
OBJETIVOS
ENTREGABLES REALIZADO A
SATISFACCIÓN
(SI/NO)
OBSERVACIONES
1. EJECUTAR LOS
PROCEDIMIENTOS
ORGANIZACIONALES PARA
LIBERAR LOS RECURSOS
DEL PROYECTO.
CRONOGRAMAS DE LIBERACIÓN
DE RECURSOS, EJECUTADOS. SI
2. PROPORCIONAR
RETROALIMENTACIÓN DE
PERFOMANCE A LOS
MIEMBROS DEL EQUIPO.
RESULTADOS DE LA
RETROALIMENTACIÓN DE LA
PERFOMANCE DEL EQUIPO DE
PROYECTO, ARCHIVADOS EN LOS
FILES PERSONALES.
SI
3. PROPORCIONAR
RETROALIMENTACIÓN A LA
ORGANIZACIÓN RELATIVA A
LA PERFORMANCE DE LOS
MIEMBROS DEL EQUIPO.
EVALUACIONES DE PERFOMANCE
REVISADAS CON LOS GERENTES
FUNCIONALES Y ARCHIVADAS
APROPIADAMENTE.
SI
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175
3. ¿SE HAN MEDIDO Y ANALIZADO LAS PERCEPCIONES DE LOS STAKEHOLDERS DEL
PROYECTO?
OBJETIVOS
ENTREGABLES REALIZADO A
SATISFACCIÓN
(SI/NO)
OBSERVACIONES
1. ENTREVISTAR A
LOS STAKEHOLDERS
DEL PROYECTO.
RETROALIMENTACIÓN DE LOS
STAKEHOLDERS, DOCUMENTADA. SI
2. ANALIZAR LOS
RESULTADOS DE LA
RETROALIMENTACIÓN
ANÁLISIS DOCUMENTADO. SI
4. ¿SE HA CERRADO FORMALMENTE EL PROYECTO?
OBJETIVOS
ENTREGABLES
REALIZADO A
SATISFACCIÓN
(SI/NO)
OBSERVACIONES
1. EJECUTAR LAS
ACTIVIDADES DE
CIERRE PARA EL
PROYECTO.
RECONOCIMIENTO FIRMADO DE LA
ENTREGA DE LOS PRODUCTOS Y
SERVICIOS DEL PROYECTO. DOCUMENTACIÓN DE LAS
ACTIVIDADES DE CIERRE.
SI
2. INFORMAR A
GERENCIA SOBRE
TODOS LOS PROBLEMAS
IMPORTANTES.
DOCUMENTACIÓN DE LOS
PROBLEMAS IMPORTANTES. SI
3. CERRAR TODAS LAS
ACTIVIDADES
FINANCIERAS
ASOCIADAS CON EL
PROYECTO.
RETROALIMENTACIÓN
DOCUMENTADA DEL DEPARTAMENTO
FINANCIERO SOBRE EL CIERRE DEL
PROYECTO.
SI
4. NOTIFICAR
FORMALMENTE A LOS
STAKEHOLDERS DEL
CIERRE DEL PROYECTO.
DOCUMENTO QUE COMUNICA EL
CIERRE DEL PROYECTO, ALMACENADO EN EL FILE DEL
PROYECTO.
SI
5. CERRAR TODOS LOS
CONTRATOS DEL
PROYECTO.
CONTRATOS CERRADOS
APROPIADAMENTE. SI Falta la firma de algunos
6. DOCUMENTAR Y
PUBLICAR EL
APRENDIZAJE DEL
PROYECTO.
DOCUMENTACIÓN DE LECCIONES
APRENDIDAS. SI
7. ACTUALIZAR LOS
ACTIVOS DE LOS
PROCESOS DE LA
ORGANIZACIÓN.
DOCUMENTACIÓN DEL PROYECTO, ARCHIVADA. CAMBIOS/ACTUALIZACIONES DE
LOS ACTIVOS DE LOS PROCESOS
DE LA ORGANIZACIÓN, DOCUMENTADOS.
SI
Está en proceso de
Recabacion
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176
15. GLOSARIO DE TERMINOS
Universidad Nacional de San Agustín
177
Activadores y remojo: Algunos productos que se utilizan para reforzar o activar la potencia del
detergente, puede usarse si se desea obtener mejores resultados. Deja la ropa en remojo con los
detergentes enzimáticos ayuda a ablandar la suciedad de las manchas más rebeldes en ropa de
trabajo o deporte.
Automatización: Es un sistema donde se trasfieren tareas de producción, realizadas habitualmente
por operadores humanos a un conjunto de elementos tecnológicos.
Blanqueadores: Limpiadores específicos para blanquear los tejidos. Es importante respetar las
instrucciones del producto a utilizar. Los blanqueadores con cloro se usan en ropa que no pierde
color y funciona mejor si es añadido a los 5 minutos de comenzar el ciclo de lavado. Los
blanqueadores con oxígeno funcionan mejor si se incorpora mezclado con el detergente líquido y
su máxima efectividad se logra a 130 ºC de temperatura.
Detergente: Son líquidos o granulados, fuertes, con fórmulas combinadas para sacar las suciedad
más resistente pero dejan la ropa suave. Los granulados se usan sin restricciones en todo tipo de
tejidos y los líquidos en las manchas más grasosas. Generalmente traen el suavizante incorporado y
algunos blanqueadores que no afectan a la ropa de color.
Girbau: Empresa con 16 años de experiencia en la construcción, elaboración y ejecución de
lavanderías y tintorerías en Europa con sistemas de adaptación para instalación de generadores de
ozono.
Lavado al agua: El lavado al agua se realiza con lavadoras comerciales pasando luego al proceso
desecado de las prendas en secadores comerciales.
Lavado al seco: Se emplea diversos productos refinados como el Percloroetileno, que junto a varios
compuestos químicos solubles permiten que la mancha sea tratada de acuerdo a su naturaleza, sin
afectar las fibras, conservando los colores de las prendas, evitando el desgaste de los tejidos,
prolongando la vida de las prendas y manteniendo en buen estado los adornos, forros y entretelas.
Suavizante: Cumplen la función de suavizar, esponjar y perfumar la ropa, reducen las arrugas y
ayudan en el secado. Pueden aplicar en el último aclarado del ciclo de lavado en lavadora o
utilizar las tollas perfumadas especiales para el secado en secadora. Cuidado con las tollas deben
ponerse con la secadora fría para que no manchen la ropa.
Lavadora: es un aparato electromecánico, que puede ser electrodoméstico o de uso industrial,
usado generalmente para lavar ropa. Etc
Ozono: Se produce por circulación lenta en el espacio que queda, creando un espacio reservado
al gas y una tensión eléctrica alternativa sinusoidal de amplitud suficientemente elevada.
Ozonización del agua: El producto químico más utilizado en el mundo para la oxidación y la
desinfección del agua era el cloro.
Plan Maestro de Automatización: Documento matriz para la automatización completa de una
empresa.
Secadora: Es un electrodoméstico que se utiliza para secar ropa después de su lavado.
Tablero de Control: Alojamiento en donde se instalan los módulos e interfaces de comunicación.
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178
CONCLUSIONES
La gestión de proyectos aumentará las posibilidades para lograr los objetivos del proyecto. La guía
del PMBOK es un conjunto de procesos que sirve para la gestión de cualquier proyecto, sin embargo,
es de vital importancia dar a conocer herramientas para el desarrollo de cada proceso; como es el
caso del presente trabajo de creación de una lavandería ecológica, donde se desarrolla todo el
proceso de la gestión de proyectos con el llenado de las fichas de acuerdo a las catorce puntos
del presente trabajo y utilizando las principales herramientas para la gestión de proyectos.
Consideramos que el proceso Gestión de Riesgos, es muy importante en la Gestión de Proyectos de
Infraestructura, debido a la entrada que provee el “Registro de Interesados” donde podemos
destacar desde un inicio los riesgos asociados a las “comunidades aledañas” a los proyectos y a la
“normatividad que regulan los proyectos de rubro servicio”.
Respecto a los procesos de PMBOK, podemos concluir en síntesis que para un cliente de lavandería
el Aseguramiento de la Gestión de un buen servicio de lavandería es muy importante y más si se
busca cuidar el medio ambiente, será de exclusiva responsabilidad de este, si es que no tiene un
contratista quien ejecute el Proyecto. Consideramos que el definir la autoridad de gasto como
salida del proceso Gestión Financiera del Proyecto en la etapa de Planificación de Proyecto, podría
ser muy importante a fin de agilizar decisiones de aprobaciones de Órdenes de Compra, Ordenes
de Cambio principalmente.
Es importante tener una buena definición inicial de la EDT, a fin de que los salidas de procesos que
tienen como entrada la EDT, sean los que entreguen mejor información, tales como: control del
alcance, presupuesto de proyecto, estimación de costo de construcción; flujo de caja de proyecto,
análisis del estado financiero de proyecto. Es importante la revisión de cláusulas típicas de contratos
de construcción, que podrían ayudarnos a resolver reclamos, tales cláusulas sin ser limitativas,
podrían ser: cambios, fuerza mayor, suspensiones del trabajo, facturación y pago, garantías,
ampliaciones de plazo, entre otras.
El comportamiento legal, ético y profesional debe ser respetado y cumplido por todos los
profesionales de la Gerencia de Proyectos, poniendo los intereses del Proyecto por encima de lo
individual, teniendo integridad personal, realizando aportes en base a la Gestión de Proyectos con
enfoque PMI y mejorando sus competencias profesionales. La revisión oportuna de la
documentación histórica y lecciones aprendidas de proyectos anteriores (activos de los procesos
de la organización), favorecen el cumplimiento de los objetivos de proyectos de similares
características técnicas, como es el caso de los proyectos de creación de infraestructura en
cualquier índole(presa de relaves, depósitos de material excedente, carreteras, construcción de
plataformas para instalaciones, movimiento de tierras masivos, construcción y/o ampliación de
plantas metalúrgicas, entre otros).
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179
RECOMENDACIONES
Para el presente trabajo de la creación de una lavandería comercial con un sistema ecológico se
tomaron en consideración 4 áreas de conocimientos del PMBOK Alcance, Tiempo, Comunicaciones
y Recursos Humanos; es necesario para lograr con mayor certeza el cumplimiento de los objetivos,
la elaboración de un plan de gestión de riesgos, adquisiciones, e integración del proyecto, debido
a que las áreas anteriores son de gran importancia para afinar el plan de gestión de proyecto
actual.
Se deberá tomar en cuenta, el generarse un plan de gestión de riesgos. Durante el proceso de
planificación, el alcance del proyecto se debe describir de forma más específica conforme se va
recopilando mayor información acerca del proyecto.
Para la aplicación del Plan es de suma importancia que la administración cuente con las
herramientas tecnológicas actualizadas y el personal debidamente capacitado.
Además también la capacidad de sintetizar las herramientas y técnicas a través de formatos claros,
fáciles de entender y aplicar es un factor clave a tomar muy en cuenta en proyecto de construcción
complejos y con objetivos muy altos en plazo y costo, los proyectos de construcción exigen rapidez
para la toma de decisiones, el Gerente de Proyecto y su equipo debe tener muy claro en la etapa
de planificación qué formatos derivados de las herramientas y técnicas serán necesarios.
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16. ANEXOS
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